Edición Gabinete Técnico de Prevención de Riesgos Laborales de la Confederación Regional Empresarial

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Edición

Gabinete Técnico de Prevención de Riesgos Laborales de la Confederación Regional Em-presarial Extremeña -CREEXContenidos ela-borados con la financiación de la FUNDACIÓN PARA LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES en la acción AT-0079/2015 denominada GABINETE DE ASE-SORAMIENTO TÉCNICO EN PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES A TRAVÉS DE LA PROMOCIÓN DE LA EMPRESA SALU-DABLE.

Para facilitar la lectura de este documento se opta por la convención que otorga el len-guaje de los sustantivos masculinos para la representación de ambos sexos. Incluimos en el mismo a todas las trabajadoras, direc-toras, empresarias, responsables de pre-vención, técnicas y en definitiva a todas las mujeres que se pudieran ver mal represen-tadas en este texto.

Diseño e impresión

Efezeta. Artes Gráficas, S.L.

Depósito Legal

BA-733-2016

© 2016. Todos los derechos reservados.

El contenido de dicha publicación es responsabi-lidad exclusiva de la entidad ejecutante y no refleja necesariamente la opinión de la FUNDACIÓN para la Prevención de Riesgos Laborales

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1

¿qué entendemos por

empresa saludable? ~ INTRODUCCIÓN

5

2

¿qué beneficios conlleva

una empresa saludable? ~ OBjETIVOS

7

3

¿cómo debemos actuar?

herramientas disponibles

9

Empresa Saludable 11

Promoción de la actividad física 13

Trabajando contra el tabaquismo 15

Promoción de la alimentación saludable 18

Luchando contra el estrés 21

Contra el consumo de alcohol y las drogas 23

Seguridad Vial 26

4

¿quién nos puede ayudar?

29

5

bibliografía

31

índice

de contenido

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La fundamentación del modelo de Empresa Saludable está sin duda en en la Organización Mundial de la Salud y en la Guía “ENTORNOS LABO-RALES SALUDABLES: FUNDAMENTOS Y MODELO DE LA OMS: CON-TEXTUALIZACIÓN, PRÁCTICAS Y LITERATURA DE APOYO”.

Nuestra misión por tanto con esta guía será realizar una introducción y apoyo práctico para aquellas empresas que deseen dar pasos hacia con-vertir su empresa en una que encaje en el modelo de Empresa Saludable de la OMS a través de la Promoción de la Salud en el lugar de Trabajo (PST)

Pero …

¿como definimos la PST?

Pues, la Red Europea de Promoción de la Salud en el Trabajo consensuó en 1997 la definición: R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 5

1

¿

qué

entendemos por

empresa saludable

?

~

INTRODUCCIÓN

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La Promoción de la Salud en el Lugar de Trabajo como la unión de los esfuerzos de los empresarios, los trabajadores y la sociedad para mejorar la salud y

el bienestar de las personas en el lugar de trabajo

Además, nos indican que pueden conseguir los objetivos combinando ac-tividades dirigidas a:

Mejorar la organización y las condiciones de trabajo. Promover la participación activa.

Fomentar el desarrollo individual.

Podemos intuir que la mejora de la organización y las condiciones de tra-bajo son la parte más clásica de la Prevención de Riesgos Laborales y la aplicación de las 4 disciplinas preventivas: Seguridad, Higiene Industrial, Ergonomía y Psicosociología aplicada y Medicina del trabajo.

Es por este motivo, que en esta guía nos centraremos en promover la par-ticipación activa y fomentar el desarrollado individual, olvidando la limita-ción del ámbito de la empresa, esto es, colaborar con la persona y no sólo con el trabajador, de forma que la mejor a de la salud redunde en el día a

día de las mismas.●

p R O m O C IÓ N d e la em p re sa s al ud ab le 6

(

)

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R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 7

Una empresa que realiza una Promoción de la Salud en el Trabajo de forma activa:

Mejora la salud de sus trabajadores. Reduce la accidentalidad.

Y las enfermedades.

Estos tres objetivos están íntimamente relacionados, y es evidente que un mejor estado de salud repercute un “mayores energías” para la lucha con-tra enfermedades laborales y de contingencia común.

Igualmente, un mejor estado general de salud reduce la accidentalidad, en especial el número de accidentes provocados por sobreesfuerzos, ori-gen de 1 de cada 3 accidentes laborales.

2

¿

qué

BeneFicios conlleVa Una

empresa saludable

?

~

OBJETIVOS

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Aunque por sí mismos estas 3 consecuencias de la Promoción de la Salud en el Trabajo deberían hacernos movernos, tenemos algunas consecuen-cias que no son para nada despreciables:

Disminución del absentismo laboral y reducción de costes sociales y de seguridad social.

Reducción del presentismo1.

Incremento de la productividad de la empresa. Mejora del clima laboral.

Mejora de la motivación y participación.

Reducción de la rotación de personal y aumento de retención de talento. Mejora de la imagen de la empresa y por lo tanto de venta a clientes y

captación de nuevos talentos.

Por último, una empresa debe evaluar y determinar que actuaciones reci-ben una mejor rentabilidad en términos de los objetivos anteriormente mencionados, y compararlas con otras acciones que busquen los mismos objetivos con estrategias de acción distintas. Pues bien, mientras que las estimaciones más conservadoras estiman que cada 1 € invertido produce un retorno de 2,5 € en reducción de absentismo y de 2,3 € en reducciones de costes asociados a enfermedades, las más favorables elevan estas

cuantías a 4,8 € y 5,9 € respectivamente.● p R O m O C IÓ N d e la em p re sa s al ud ab le 8 ...

1El presentismo laboral consiste en la asistencia al puesto estando enfermo, con el elevado

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R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 9

Para que la Promoción de la Salud en el Trabajo de sus frutos, debemos crear un marco de trabajo basado en un programa o programas de salud que integre al individuo, su entorno y la organización, así como la par-ticipación de todos los agentes que intervienen en los distintos niveles, esto es, empresarios, trabajadores, expertos e incluso las administra-ciones.

También debemos entender que la Promoción de la Salud en el Trabajo debe constar de fases de mejora continua.

Un viaje de mil millas comienza con el primer paso.

Lao-tsé

Entenderemos que para una buena gestión de la salud en el trabajo se de-berán dar las siguientes características:

Creación de programas de salud que cultiven cultura de salud en los trabajadores.

3

¿

cómo

deBemos actUar

?

herramientas disponibles

(

)

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Un sistema metodológico facilitador de la optimización de la salud de los trabajadores (emocional, física, social, espiritual e intelectual). La metodología deberá utilizar diversas estrategias que mejoren la

re-cepción y permeabilización en los trabajadores de los conocimientos que permitan mejorar su salud y que apoyen y refuercen las elecciones saludables en los mismos.

Para la Red Europea de Promoción de la Salud en el Trabajo, los principa-les elementos de este procedimiento son:

Unas condiciones de trabajo mejoradas, en busca de la calidad y la sostenibilidad del trabajo, donde la salud y la seguridad de los traba-jadores está asegurada y en las que se cumplen y sobrepasan los re-querimientos legales de la normativa vigente.

Unos hábitos de vida saludables considerando en las intervenciones cómo puede el entorno de trabajo facilitar y apoyar hábitos, compor-tamientos y habilidades para lidiar con la vida de forma saludable. Un entorno facilitador en el que la cultura de la organización refuerza y defiende unos valores éticos que aseguran un trato respetuoso y justo de los trabajadores.

Pero concretamente,

¿cómo podemos llevarlo a cabo?

Pues proponemos una metodología basada en 7 líneas de actuación, las cuales debemos ir tomando como punto de partida y elemento facilitador en la consecución de nuestro objetivo: mejora de la salud del trabajador. Estas 7 líneas son propuestas, que ni es obligatorio tomar todas, ni exclu-yen a ninguna otra propuesta no recogida en esta guía.

p R O m O C IÓ N d e la em p re sa s al ud ab le 10

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Empresa Saludable

Nuestra primera línea de actuación entendemos que debe ir encaminada a promocionar los beneficios y mejoras que la PST conlleva en la salud de todos los trabajadores y su repercusión en la social y económica.

Un ejemplo de diseño de cartel para tal fin es:

R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 11

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También en formato flyer o octavilla:

Y como banner para la web, intranet y emails corporativos:

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Promoción de

la actividad física

La segunda línea propuesta se fundamenta en la promoción de la actividad física, entendiendo como tal el abandono paulatino del sedentarismo. Debemos marcarnos un objetivo realista pero ambicioso, y adaptado a las circunstancias personales y hábitos de los trabajadores, evitando siempre que los mismos lo tomen como una imposición.

Para ayudarnos en la consecución de nuestro objetivo, hemos preparado un diseño de cartelería de la temática:

R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 13

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p R O m O C IÓ N d e la em p re sa s al ud ab le 14 También el flyer: Y el banner:

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Trabajando contra

el tabaquismo

Uno de los mayores problemas de salud pública que azotan a la pobla-ción es sin duda el tabaquismo, pues su legalidad, aceptapobla-ción social y retardo de las consecuencias le hacen parecer inofensivo y, según la OMS, el tabaco es la primera causa de invalidez y muerte prematura en el mundo.

Es por esto que deberemos atacarlo desde los tres enfoques: desde el legal, desde el de aceptación social y de las consecuencias.

Evidentemente, la empresa no puede modificar las leyes que permiten su consumo fuera de sus instalaciones, pero sí puede realizarlo en el interior de las mismas, prohibiendo su consumo en todos los centros de trabajo de la misma (fijos y móviles). Sólo con esto, estaremos reduciendo su con-sumo, en muchos casos drásticamente.

Desde la aparición de la «Ley 28/2005, de 26 de diciembre, de medidas sanitarias frente al tabaquismo y reguladora de la venta, el suministro, el consumo y la publicidad de los productos del tabaco.», conocida colo-quialmente como primera ley del tabaco, se sentaron las bases para co-menzar a erradicar la aceptación social del consumo. Posteriormente, con la «Ley 42/2010, de 30 de diciembre de 2010, por la que se modifica la Ley 28/2005», conocida como segunda ley del tabaco, se continuó res-tringiendo su consumo, estando ahora prohibido en todo centro de tra-bajo, bares, restaurantes y, en general, en cualquiera espacio público cerrado. Es por este motivo que la concepción de su consumo ha pasado de estar completamente aceptado a aceptado en unas circunstancias muy particulares, y siempre al aire libre, donde no se perjudique a otros traba-jadores, familiares, etc.

R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 15

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p R O m O C IÓ N d e la em p re sa s al ud ab le 16 Nuestra propuesta de cartel divulgativo:

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R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 17 De flyer: Y de banner:

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Promoción de

la alimentación saludable

La OMS señala que "El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor prin-cipal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Además, el 44 % de la carga de diabetes, el 23 % de la carga de cardiopatías isquémicas y entre el 7 y el 41 % de la carga de algunos cánceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad”.

Las causas fundamentales del sobrepeso y la obesidad son tanto el au-mento de la ingesta de aliau-mentos hipercalóricos por sus niveles de grasas y/o azúcares, como el descenso de la actividad física al haber cada día trabajos más sedentarios.

Si en la segunda línea de actuación trabajábamos la actividad física, en esta ocasión lo realizaremos con la alimentación.

Para trabajar la alimentación disponemos de muchos opciones, desde se-guir la recomendación de la pirámide alimenticia clásica, a sese-guir nuevas recomendaciones como la pirámide de la Dieta Mediterránea, donde se incluyen nuevas variables como la actividad física, descanso adecuado y la convivencia y el consumo de agua e infusiones en detrimento, funda-mentalmente, de bebidas azucaradas y alcohólicas.

Si bien las anteriores son propuestas muy válidas, creemos que en mayor o menor medida ya están integradas en la cultura, por lo hemos decidido abordar la temática desde otro punto de vista. Concretamente, nos ha

pa-recido que el abordarlo al estilo de “El plato saludable” del Harvard

School of Public Health y el Harvard Medical School es un método muy visual y sencillo de abordar la problemática. Para ello, hemos confeccio-nado el siguiente cartel:

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R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 19

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Así como el flyer:

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Luchando

contra el estrés

Los riesgos psicosociales y el estrés laboral se encuentran entre los problemas que más dificultades plantean en el ámbito de la seguridad

y la salud en el trabajo. Afectan de manera notable a la salud de las personas, de las organizaciones y de las economías nacionales.

Agencia Europea para la Seguridad y Salud en el trabajo

Pero, ¿que es elestrés?

El estrés es un mecanismo de respuesta del organismo para afrontar un situación que se percibe como amenaza o de alta demanda. Por tanto el estrés podría considerarse que es el momento en el que nuestro cuerpo física y/o mentalmente responde con 100% de sus recursos.

Entonces, el estrés, ¿cómo puede ser algo contra lo que luchar si es una respuesta del organismo?

Podemos entender que el estrés debe ser un mecanismo de defensa o actividad temporal, para dar respuesta a unos requerimientos momentá-neos, pero que en ningún caso debe prolongarse en el tiempo, pues en-tonces aparecerán los síntomas de agotamiento físico y mental.

Y, ¿cómo podemos luchar contra él?

Debemos empezar entendiendo que existen factores de activación (estre-sores) tanto físicos, mentales, interpersonales (relaciones sociales) y ex-traorganizacionales, y que pueden no ser independientes, incrementando la situación de estrés y por tanto sus efectos sobre las personas.

R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 21

(

)

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p R O m O C IÓ N d e la em p re sa s al ud ab le 22 22

Nuestro enfoque a este problema viene reflejado en el siguiente cartel:

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R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 23 Y el banner:

El estrés comienza a manifestarse en el denominado “órgano diana”, que es variable según la persona, pero que se suele mantener estable en el tiempo. El determinar cuál es nuestro órgano diana es fundamental para la prevención del estrés, pues nos permitirá ver los primeros síntomas y comenzar a buscar los estresores y una vez conocidos actuar sobre ellos.

Contra el

consumo de

alcohol y las drogas

El consumo de alcohol y drogas en el ámbito laboral es una cuestión que inquieta especialmente a las empresas. El consumo de drogas puede su-poner un peligro para la persona que los toma, sus compañeros de trabajo o terceras personas. Puede ser también una fuente de conflictos laborales y repercutir en la salud y el rendimiento de la persona y en la productividad y calidad del trabajo en la empresa.

Del mismo modo, existen situaciones en las que el consumo puede resul-tar peligroso como en los puestos críticos para la seguridad, o en resul-tareas que implican atención psicomotriz como pueden ser la conducción, ma-nejo de maquinaria, o la presencia de productos o atmósferas inflamables y/o explosivos.

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Los objetivos que nos debemos marcar deberían ser:

Configurar un diagnóstico de la situación e identificar los principales problemas de la empresa derivados del consumo de alcohol, drogas y otras sustancias, así como que medidas utilizan para poder resolver los mismos.

Analizar qué medidas serían las más idóneas para poder actuar frente a los problemas previamente identificados.

Sabemos que el consumo de alcohol y drogas es un problema que no sólo va a afectar al consumidor de las mismas, sino que también va a ejercer un influjo negativo sobre el ambiente laboral y la eficacia y eficiencia en las empresas, por lo que tratarlo adecuadamente es sin duda una forma de promocionar un entorno de trabajo saludable.

Nuestra propuesta para actuar sobre el problema, sería partir de la con-cienciación a través del cartel:

p R O m O C IÓ N d e la em p re sa s al ud ab le 24

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R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 25 También es interesante el flyer: Y el banner:

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Seguridad Vial

Sin duda la seguridad vial es la disciplina que más afecta a la población trabajadora al ser una causa de gran peso en el número de accidentes mortales sufridos en la empresa, llegando a ser 1 de cada 3 accidentes laborales con consecuencias mortales por este motivo.

Pero, ¿que podemos hacer desde la empresa?

En primer lugar disgregar los factores sobre los que podemos actuar, que olvidando estado de las vías y climatología, son:

Factor humano Factor mecánico

Formación, información y sensibilización Promoción de entornos saludables

Tendremos que prestar especial atención al factor humano, pues en 9 de cada 10 accidentes aparece en mayor o menor medida.

Nuestra propuesta de actuación para la mejor a de la seguridad vial se centra a través de la concienciación, para lo que realizamos la siguiente propuesta de cartel: p R O m O C IÓ N d e la em p re sa s al ud ab le 26

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R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 27

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p R O m O C IÓ N d e la em p re sa s al ud ab le 28 Y de flyer: Y banner:●

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R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 29

Cualquiera de los técnicos del Gabinete de Prevención de Riesgos Labo-rales de la CREEX a través de los siguientes datos de contacto:

En Badajoz: c/ Castillo de Feria s/n • 06006 de Badajoz • 924 28 61 61 En Cáceres: Obispo Segura Sáez 8, 2o • 10001 de Cáceres • 927 22 20 86 En Plasencia: juan Carlos I No 15, Entreplanta • 10600 • 927 413 600

4

¿

quién

nos pUede

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O a través de email: gabinete.prevencion@creex.es

Igualmente, este Gabinete forma parte de la Red de Gabinetes Técnicos de PRL de CEOE.

Por su puesto también, según la envergadura del proyecto que empren-damos, el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo -INSHT-, la Red Europea de Empresas Saludables -ENWHP- y la Organización Mundial de la Salud -OMS- tienen distintos programas, ideas y líneas de actuación que pueden ser una referencia para la implantación en nuestra

empresa.● p R O m O C IÓ N d e la em p re sa s al ud ab le 30

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R O m O C IÓ N d e l a em p re sa s alu d ab le 31

joan Burton. Entornos Laborales Saludables: Fundamentos y Modelo de la OMS. Edición 2010.

Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.

• Portal de Promoción de la Salud en el Trabajo ( www.insht.es/portal PromocionSalud). • NTP 639: La promoción de la salud en el trabajo:cuestionario para la evaluación

de la calidad.

• Informe: ACCIDENTES DE TRABAjO POR SOBREESFUERZOS 2009.

Ponencia de Agustín Sánchez-Toledo Ledesma (Gerente de Seguridad y Salud en el Trabajo – AENOR) sobre MODELO DE EMPRESA SALUDABLE de AENOR Ediciones. Agencia Europea para la Seguridad y Salud en el Trabajo

-https://osha.europa.eu/es/themes/psychosocial-risks-and-stress. Wikipedia - https://es.wikipedia.org/wiki/Estr%C3%A9s.

Rafael Mayorga Mas, Amaya Moreno Iragui, Idoya González Gorría. EL ALCOHOL Y OTRAS DROGAS EN EL ÁMBITO LABORAL. UNA REALIDAD QUE AFRONTAR. Depósito Legal: NA 3545-2011.

ALCOHOL Y DROGAS EN EL ÁMBITO LABORAL. Edita: CREEX. 2015.●

5

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El Gabinete Técnico

de Prevención de Riesgos

Laborales de la Confederación

Regional Empresarial Extremeña

-CREEX-sigue trabajando día a día

en mejorar las condiciones de

trabajo de las empresas

Por este motivo hemos desarrollado el documento «PROMOCIÓN DE LA EMPRESA SALUDABLE PARA LA MEjORA DE LAS CONDICIONES DE TRABAjO», que esperamos se ajuste a las necesidades de todas las empresas. Por ello, nuevamente se les recuerda que

la mejor forma de que los productos elaborados por este Gabinete sean adecuados a las demandas de

las empresas es que el desarrollo de los mismos venga determinado por las críticas y sugerencias

de empresarios, directivos y trabajadores de las empresas a las que van dirigidos.

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El contenido de dicha publicación es responsabilidad exclusiva de la entidad ejecutante y no refleja necesariamente la opinión de la Fundación para la Prevención de Riesgos Laborales.

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