Curso Superior en Cuentas Contables y Gestión en Restauración (Doble Titulación

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Titulación certificada por EDUCA BUSINESS SCHOOL

URJC & Educa + 2 Créditos ECTS)

Curso Superior en Cuentas Contables y Gestión en Restauración (Doble Titulación URJC & Educa + 2 Créditos ECTS)

Modalidad:

Online

Duración:

270 horas

Curso Superior en Cuentas Contables y

Gestión en Restauración (Doble Titulación

URJC & Educa + 2 Créditos ECTS)

Precio:

299 € *

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Descripción

Este Curso Superior en Cuentas Contables y Gestión en Restauración le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de cuentas contables y gestión en restauración

A quién va dirigido

Este Curso Superior en Cuentas Contables y Gestión en Restauración está dirigido a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Hostelería y Turismo y quieran especializarse en cuentas contables y gestión en restauración

Objetivos

-Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos

-Desarrollar las operaciones de liquidación de los saldos con proveedores y de gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos, realizando las comprobaciones necesarias con la precisión y exactitud requeridas, con el fin de evitar situaciones de insolvencias financieras

-Analizar y controlar los resultados obtenidos por un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas, con la intención de optimizar los mismos en periodos venideros

- Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos.

- Desarrollar las operaciones de liquidación de los saldos con proveedores y de gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos, realizando las comprobaciones necesarias con la precisión y exactitud requeridas, con el fin de evitar situaciones de insolvencias financieras.

- Analizar y controlar los resultados obtenidos por un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas, con la intención de optimizar los mismos en periodos venideros.

Para que te prepara

Este Curso Superior en Cuentas Contables y Gestión en Restauración le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para

desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en cuentas contables y gestión en restauración

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Salidas laborales

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Titulación

Doble Titulación: - Titulación de Curso Superior en Cuentas Contables y Gestión en Restauración con 180 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional -

Titulación de Gestión y Control en Restauración expedida por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid con 90 horas y 2 créditos universitarios ECTS (Curso Desarrollado en Colaboración con Agrupación Vértice y la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid). Titulación Universitaria Baremable en Bolsas de Trabajo Público y Oposiciones para Personal Sanitario y No Sanitario.

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “nombre del Curso”, de EDUCA BUSINESS SCHOOL, avalada por nuestra condición de

socios de AEC, y por nuestra Certificación en Calidad ISO 9001:2015 y Certificación en Medioambiente ISO 14001:2015 por AENOR, máximas instituciones españolas en calidad.

Forma de financiación

- Contrarrembolso.

- Transferencia. - Tarjeta de crédito.

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Metodología

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder

consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Materiales didácticos

- Maletín porta documentos

- Manual teórico 'Gestión y Control en Restauración' - Subcarpeta portafolios

- Dossier completo Oferta Formativa - Carta de presentación

- Guía del alumno - Bolígrafo

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Profesorado y servicio de tutorías

Nuestro centro tiene su sede en el "Centro de Empresas Granada", un moderno complejo

empresarial situado en uno de los centros de negocios con mayor proyección de Andalucía Oriental. Contamos con una extensa plantilla de profesores especializados en las distintas áreas formativas,

con una amplia experiencia en el ámbito docente.

El alumno podrá contactar con los profesores y formular todo tipo de dudas y consultas, así como solicitar información complementaria, fuentes bibliográficas y asesoramiento profesional.

Podrá hacerlo de las siguientes formas:

- Por e-mail: El alumno podrá enviar sus dudas y consultas a cualquier hora y obtendrá respuesta en un plazo máximo de 48 horas.

- Por teléfono: Existe un horario para las tutorías telefónicas, dentro del cual el alumno podrá hablar directamente con su tutor.

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Plazo de finalización

El alumno tendrá la posibilidad de incluir su currículum en nuestra bolsa de empleo y prácticas, participando así en los distintos procesos de selección y empleo gestionados por más de 2000 empresas y organismos públicos colaboradores, en todo el territorio nacional.

Bolsa de empleo

Servicio gratuito que permitirá al alumno formar parte de una extensa comunidad virtual que ya disfruta de múltiples ventajas: becas, descuentos y promociones en formación, viajes al extranjero para

aprender idiomas...

Club de alumnos

Revista digital

El alumno cuenta con un período máximo de 6 meses para la finalización del curso, a contar desde la fecha de recepción de las claves de acceso a su curso.

Si una vez cumplido el plazo no se han cumplido los objetivos mínimos exigidos (entrega de ejercicios y evaluaciones correspondientes), el alumno podrá solicitar una prórroga con causa justificada de 6 meses con un coste adicional de 60€.

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Programa formativo

PARTE 1. GESTIÓN Y CONTROL EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESO ADMINISTRATIVO Y CONTABLE EN RESTAURACIÓN

1.Proceso de facturación 2.Gestión y control 3.Registros contables

4.Clasificación de las fuentes de información no rutinarias

UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN Y CONTROL DE LAS CUENTAS DE CLIENTES

1.Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS CONTABLE DE RESTAURACIÓN

1.Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo 2.Introducción y estudio del análisis patrimonial, financiero y económico 3.Definición y clases de costes

4.Cálculo de costes de materias primas

5.Aplicación de métodos de control de consumo 6.Cálculo y estudio del punto muerto

7.Umbral de rentabilidad

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROGRAMAS INFORMÁTICOS EN RESTAURACIÓN

1.Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración

PARTE 2. GESTIÓN Y CONTROL EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESO ADMINISTRATIVO Y CONTABLE EN RESTAURACIÓN.

1.Proceso de facturación.

1.- Obligación de expedir facturas.

1.* Excepciones de la obligación de expedir facturas. 2.* Documentos sustitutivos de las facturas.

3.* Facturas por el destinatario o por un tercero. 4.* Contenido de la factura.

5.* Facturas simplificadas.

6.* Plazo para la expedición de facturas.

7.* Facturas recapituladas, duplicados y rectificativas. 8.* Registro de operaciones. 2.Gestión y control. 1.- Documentación. 2.- Anticipos y Depósitos. 3.- Facturación y Cobro. 4.- Medios de Pago.

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2.* Cheques. 3.* Pagarés. 4.* Almacén. 5.* Inventarios. 3.Registros contables. 1.- Fuentes de información.

2.- Clasificación de las fuentes de información rutinaria. 1.* Ventas: Mano corriente.

2.* Compras: Diario de compras.

3.* Coste de ventas: Parte de consumos. 4.* Nóminas: Resumen de nóminas. 5.* Gastos Generales: Parte de gastos. 6.* Caja y bancos: Liquidación de la caja.

4.Clasificación de las fuentes de información no rutinarias. 1.- Realización de inventarios y su valoración.

2.- Análisis de antigüedad de los saldos de clientes. 3.- Periodificación de gastos pagados por anticipos. 4.- Cálculo de amortización y depreciaciones. 5.- Cálculo de impuestos sobre beneficios.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN Y CONTROL DE LAS CUENTAS DE CLIENTES

1.Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.

1.- Detallar y analizar los documentos de pago según la legislación vigente.

2.- Registro de movimientos caja y formalización de los impresos administrativos precontables y contables. 3.- Controles de caja.

4.- Análisis de extractos de cuentas bancarias.

5.- Análisis de medidas de seguridad con la documentación contable y el efectivo.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS CONTABLE DE RESTAURACIÓN

1.Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo. 2.Introducción y estudio del análisis patrimonial, financiero y económico. 3.Definición y clases de costes.

1.- Costes directos e indirectos.

2.- Costes estándar y costes históricos. 3.- Costes fijos y costes variables. 4.Cálculo de costes de materias primas.

5.Aplicación de métodos de control de consumo. 6.Cálculo y estudio del punto muerto.

7.Umbral de rentabilidad. 1.- Expansión de las ventas. 2.- Cuota de mercado.

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2.- Sistemas de introducción de base de datos. 3.- Software de gestión de restauración.

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