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Propuesta de factibilidad para la creación de una cafetería utilizando métodos vanguardistas, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2017

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Tabla 2-1 Temperatura de cocción
Tabla 3-3 Segmento de mercado
Tabla 4-3 Estratificación de la población
Tabla 2-4 Evaluación de la idea  Identificar  ideas  Costo  de  producción  Barreras de  entrada  Conocimiento  Clientes  insatisfechos  Disponibilidad de  la  materia prima  Total  Creación  de  un  restaurante  vegetariano  4  3  4  3  4  18  Creación  d
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