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Unidad 1: Mediciones Mediciones, magnitud, cantidad, unidad, indeterminación, valores representativos, errores, propagación de errores.

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Academic year: 2021

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PROGRAMA ANALÍTICO 1. FUNDAMENTACIÓN

Tomando en consideración el perfil del profesional en los proyectos de carrera de Ingeniería Agronómica e Ingeniería Zootecnista, se ha elaborado el Programa de Física.

Mediante él, se pretende que el estudiante adquiera conocimientos sobre aspectos fundamentales de esta ciencia.

Esta materia se dicta en primer año de ambas carreras, se requiere como pre requisito la aprobación de la materia Matemática I para poder cuantificar los resultados de los fenómenos físicos.

Capacitar al alumno en el planteo adecuado y modelización de los fenómenos, que será de utilidad en el desarrollo de su profesión y contribuir a la formación de Ingenieros con capacidad de actualización permanente y adecuación a la evolución de la ciencia.

2. OBJETIVOS

2.1. GENERALES

• Asegurar una sólida formación en la misma, teniendo en cuenta que todo fenómeno natural o toda aplicación tecnológica, está basado en leyes físicas.

2.2. ESPECÍFICOS

• Aplicar las leyes fundamentales de la mecánica en la resolución de situaciones físicas concretas, a partir de la observación, experimentación y la investigación de los fenómenos que lo rodean.

• Desarrollar la habilidad para la resolución de problemas.

• Aprender el lenguaje específico de la materia.

3. CONTENIDOS

3.1. UNIDADES TEMÁTICAS Unidad 1: Mediciones

Mediciones, magnitud, cantidad, unidad, indeterminación, valores representativos, errores, propagación de errores.

Unidad 2: Cinemática

Movimiento rectilíneo uniforme, espacio, velocidad, gráficas x/t y v/t. Movimiento rectilíneo uniformemente variado, aceleración, gráfica x/t, v/t y a/t, gravedad, caída libre, tiro vertical.

Unidad 3: Estática

Estática. Fuerzas concurrentes, fuerzas paralelas, condiciones de equilibrio, momento de una

fuerza.

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Unidad 4: Dinámica

Principios de la dinámica, principio de inercia, principio de masa, principio de acción y reacción, trabajo, potencia y energía, unidades, fuerzas conservativas y no conservativas, principio de la conservación de la energía.

Unidad 5: Hidrostática e Hidrodinámica

Principio de Pascal, presión, principio de Arquímedes, tensión superficial y capilaridad.

Hidrodinámica, caudal, presión hidrodinámica, ley fundamental de la hidrodinámica: el teorema de Bernoulli. Viscosidad.

Unidad 6: Termometría y Calorimetría

Transmisión del calor, convección, conducción y radiación, coeficiente de conductibilidad, caloría, calor específico. Interacción de la radiación con la materia.

Unidad 6: Fotometría

La iluminación, fotómetros, cantidad de luz, flujo luminoso.

Unidad 7: Electricidad y Magnetismo

Electricidad, corriente eléctrica, generadores, sentido de la corriente, intensidad, diferencia de potencial y fuerza electromotriz, Ley de Ohm, Ley de Joule. Magnetismo, campo magnético, Ley de Coulomb, interacción entre campos eléctricos y magnéticos. Ley de Faraday.

3.2. TRABAJOS PRÁCTICOS TP 1: La medida y su indeterminación

Introducir al alumno en el problema de la medición, analizar los resultados experimentales a partir de gráficos, y aplicar la teoría de cálculo de errores. Los objetivos mencionados se hacen efectivos a través de una experiencia sobre péndulo, en la que se busca la relación entre el período de oscilación y la longitud del péndulo. Finalmente se calcula indirectamente el valor local de la aceleración de la gravedad.

TP 2: Cálculo de coeficientes de Rozamiento

Determinación del coeficiente estático entre dos superficies. Se realiza a través de un plano inclinado que se puede inclinar en forma gradual, sobre el mismo se deja deslizar un cuerpo con distintos tipos de superficies, madera, lija, goma y aluminio, y se calcula el coeficiente de rozamiento de esas superficies con respecto a la superficie del plano inclinado que es de madera.

4. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD CURRICULAR 4.1. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA

Se plantean como estrategias metodológicas principales para el desarrollo del programa las siguientes:

El contenido de las unidades será desarrollado mediante clases magistrales por parte

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sencillas que brinden la oportunidad de verificar, cualitativamente, algunos planteamientos realizados en las clases teóricas. Se realizarán, por cada unidad, una guía de ejercicios con el fin de lograr claridad y destreza sobre las aplicaciones de los conceptos estudiados en teoría.

4.2. MODALIDAD DE CURSADA

A través de clases teóricas, se presentarán los temas y se desarrollarán sus contenidos.

Luego en las clases prácticas se resolverán las guías de ejercicios correspondientes, y en clases de laboratorio se realizarán las prácticas correspondientes. Los trabajos prácticos de laboratorio tienden a demostrar lo expuesto en las clases teóricas.

4.3. MATERIALES DIDÁCTICOS

Guías de trabajo Práctico, material de laboratorio, péndulos, cronómetros, cintas de medir, plano inclinado, distintas superficies de rozamiento.

4.4. CARGA HORARIA

Completar el siguiente cuadro con la carga horaria de la asignatura (si la asignatura corresponde a más de un área temática, estimar las horas correspondientes a cada una).

Área temática Núcleo temático Horas reloj

Ciencias Básicas

Matemática Química

Física 80

Botánica

Estadística y Diseño Experimental Anatomía y Fisiología1

Reproducción Animal1 Epistemología1

Básicas Agropecuarias

Manejo de Suelos y Agua Genética y Mejoramiento Microbiología

Climatología Maquinaria Agrícola Ecofisiología Protección Vegetal2 Manejo Integrado de Plagas1 Sanidad Animal1

Nutrición Animal1 Reproducción Animal1 Epistemología1

Agropecuarias Aplicadas

Sistemas de Producción Animal Sistemas de Producción Vegetal

Socioeconomía y Formación para la Investigación2 Socioeconomía1

Reproducción Animal1 Epistemología1 Actividades Complementarias

Carga horaria total 80

1 Núcleo temático incluido sólo para la carrera de Ingeniería Zootecnista.

2 Núcleo temático incluido sólo para la carrera de Ingeniería Agronómica.

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4.5. FORMACIÓN PRÁCTICA

Completar el siguiente cuadro con las horas destinadas a actividades de formación práctica según los criterios establecidos en el anexo III las RM 334/03 y 738/09 (si en la asignatura se desarrollan actividades incluidas en más de un ámbito de formación práctica, estimar las horas correspondientes a cada uno de ellos).

Ámbito donde se desarrollan las actividades de

formación práctica Descripción de la actividad de formación

práctica desarrollada Horas reloj Introducción a los

estudios universitarios y agropecuarios (IEUyA)

Actividades áulicas Resolución de Guía de Trabajos Prácticos 20 Actividades de

laboratorio/computación

Cálculo de errores y de la aceleración de la

gravedad 3

Cálculo de coeficientes de rozamientos 3 Actividades de campo

Interacción con la realidad agropecuaria (IRA)

Actividades áulicas

Resolución de problemas relacionados al agro 10

Actividades de

laboratorio/computación Actividades de campo Intervención crítica

sobre la realidad agropecuaria (ICRA)

Diseño y proyecto

Carga horaria total dedicada a la formación práctica 36

4.6. CARGA HORARIA OCULTA

Completar el siguiente cuadro con las actividades consideradas como “Carga Oculta” que se desarrollan en la asignatura.

Se considera “Carga Oculta” el tiempo que le insume al estudiante llevar adelante actividades como la preparación de monografías, trabajos, seminarios, herbarios, insectarios, proyectos, tesinas, etc. No se considera

“Carga Oculta” el tiempo utilizado en estudiar para los exámenes, ni en los trabajos prácticos realizados en aula, laboratorio y/o a campo, que se consideren parte de la carga horaria presencial de la asignatura.

Si se considera que la actividad descripta se ajusta a los “Criterios de Intensidad de la Formación Práctica”

definidos en el Anexo III de las RM 334/03 y 738/09, estimar las horas necesarias para su desarrollo discriminando entre los diferentes ámbitos de formación práctica. Si las actividades se desarrollan en más de un ámbito de formación práctica, estimar las horas correspondientes a cada uno de ellos.

Ámbito donde se desarrollan las actividades Descripción de la actividad desarrollada Horas reloj Introducción a los

estudios universitarios y agropecuarios (IEUyA)

Actividades áulicas Resolución de Guía de Ejercicios 10 Actividades de

laboratorio/computación Actividades de campo

Interacción con la realidad agropecuaria (IRA)

Actividades áulicas

Actividades de

laboratorio/computación Actividades de campo Intervención crítica

sobre la realidad agropecuaria (ICRA)

Diseño y proyecto

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4.7. ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES

Completar el siguiente cuadro con las “Actividades Extracurriculares” que se desarrollan dentro de la asignatura.

Se consideran “Actividades Extracurriculares” aquellas actividades no obligatorias que no se desarrollan durante el horario de cursada pero en presencia de los docentes de la asignatura, como por ejemplo clases de consulta y/o viajes de estudios en horarios diferentes al de la cursada de la asignatura.

Si se considera que la actividad descripta se ajusta a los “Criterios de Intensidad de la Formación Práctica”

definidos en el Anexo III de las RM 334/03 y 738/09, estimar las horas necesarias para su desarrollo discriminando entre los diferentes ámbitos de formación práctica. Si las actividades se desarrollan en más de un ámbito de formación práctica, estimar las horas correspondientes a cada uno de ellos.

Ámbito donde se desarrollan las actividades

extracurriculares Descripción de la actividad

extracurricular desarrollada Horas reloj Introducción a los

estudios universitarios y agropecuarios (IEUyA)

Actividades áulicas Clases de consulta 36

Actividades de

laboratorio/computación Actividades de campo Interacción con la

realidad agropecuaria (IRA)

Actividades áulicas Actividades de

laboratorio/computación Actividades de campo Intervención crítica

sobre la realidad agropecuaria (ICRA)

Diseño y proyecto

Carga horaria total dedicada a actividades extracurriculares 36

5. EVALUACIÓN

5.1. EVALUACIÓN DE LA ENSEÑANZA

A través de encuestas realizadas por la facultad, a través del porcentaje de alumnos que aprueban la materia, a través de las observaciones que manifiestan los alumnos en cuanto al entendimiento de uno u otro tema.

5.2. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

A través de la participación en clase del alumno, y la evaluación de exámenes escritos y orales.

5.2.1. Para regularizar la cursada

Se tomarán dos parciales en el cuatrimestre, que se promoverán con el 60% de los temas aprobados. Se pedirá el informe de los trabajos de laboratorio y tendrán posibilidad de recuperar uno de los parciales. Se tendrá en cuenta para aprobar la cursada la participación en clase y la asistencia a clase tendrá que ser como mínimo del 80%.

5.2.2. Para aprobar la asignatura

A través de un examen escrito y oral. Se tendrán en cuenta las condiciones con que el

alumno regularizó la cursada.

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6. BIBLIOGRAFÍA

6.1. BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA

Autores Año de edición Título Editorial Ejemplares disponibles

Ubicación de los ejemplares Careri, S. 2000

Física para estudiantes de ciencias agrarias

Artes Gráficas

NesDan 3 Centro de

fotocopiado

Sears, F. 2009 Física

Universitaria

Addison Wesley Interamericano

3 Biblioteca

Serway, R. 2008

Física para ciencias e ingeniería

Cengage

Learning 1 Biblioteca

6.2. BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA O RECOMENDADA

Autores Año de edición Título Editorial Ejemplares

disponibles Ubicación de los ejemplares

Resnik, R. 1999 Física Continental 3 Biblioteca

Alonso M.,

Finn E. 1999 Física

Addison Wesley Interamericano

2 Biblioteca

7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Encuentro Tema o Actividad Horas reloj

1 Mediciones 3

2 Mediciones 3

3 Cinemática 3

4 Cinemática 3

5 Cinemática 3

6 Cinemática 3

7 Cinemática 3

8 Cinemática 3

9 Estática 3

10 Estática 3

11 Dinámica 3

12 Dinámica 3

13 Dinámica 3

14 Dinámica 3

15 1° Parcial 3

16 Hidrostática e Hidrodinámica 3

17 Hidrostática e Hidrodinámica 3

18 Hidrostática e Hidrodinámica 3

19 Hidrostática e Hidrodinámica 3

20 Termometría y Calorimetría 3

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23 Fotometría 3

24 Electricidad y Magnetismo 3

25 Electricidad y Magnetismo 3

26 Electricidad y Magnetismo 3

27 Electricidad y Magnetismo 3

28 Electricidad y Magnetismo 3

29 2° Parcial 3

30 Laboratorio: La medida y su indeterminación 3

31 Cálculo de coeficientes de rozamiento 3

32 Recuperatorio 3

Referencias

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