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Efecto del uso de diferentes antiespumantes en la fermentación anaerobia de Mucilago de cacao CCN 51 en diversas concentraciones de la levadura Saccharomyces cerevisiae y su influencia en la producción de bioetanol

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Ilustración 6. Esquema general de la producción de bioetanol con sus etapas principales
Ilustración 8. Cuadro de clasificación de los antiespumantes  Adaptado de: (Gochev, Ulaganathan, & Miller, 2016)
Ilustración 10. Diagrama de proceso de preparación de la materia prima  Adaptado de: (Alvarado & Valdez , 2018)
Ilustración 14. Consumo de °Brix y Producción de Alcohol en función del tiempo con una concentración   de 3g/L de levadura Saccharomyces cerevisiae
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