El estudio “Características Agroculturales de los Cultivos de Coca en Colombia” se realizó en forma conjunta por la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC) y la Dirección Nacional de Estupefacientes y se contrató a la compañía de investigación estadística con experiencia en el sector agrícola Agricultural Assessments International Corporation- AAIC.
El presente documento fue elaborado por SIMCI e ICMP/UNODC Sistema Integrado de Monitoreo de Cultivos Ilícitos – UNODC/SIMCI Rodolfo Llinas. Coordinador Proyecto SIMCI
Martha Paredes. Investigación y Análisis
Hyarold Leonardo Correa. Investigación, Análisis e Ingeniero de Campo Oscar Javier Espejo. Asistente de Ingeniería
Programa Mundial de Monitoreo de Cultivos Ilícitos - ICMP/UNODC
Denis Destrebecq, Experto Regional UNODC – Sección Investigación y Análisis Javier Terán, Estadístico UNODC – Sección Investigación y Análisis
UNODC
Sandro Calvani, Representante para Colombia Guillermo Garcia. Oficial Nacional de Programa Orlando González. Experto en procesamiento digital Sandra Rodríguez. Experta en procesamiento digital Zully Sosa. Experta en procesamiento digital
Maria Isabel Velandia. Experta en procesamiento digital Juan Carlos Parra. Ingeniero de Edición
Juan Pablo Ardila. Asistente de Ingeniería Martha Luz Gutierrez. Asistente Administrativa Friso Schmid, Pasante SIMCI
Agradecimientos especiales:
ICMP - Programa Mundial de Monitoreo de Cultivos Ilícitos – Sección Investigación y Análisis
Anja Korenblik, Oficial de Programa Tomas Pietschmann, Oficial de Programa
Martin Raithelhuber, Oficial de Programa UNODC Coen Bussink, Experto Sensores Remotos y SIG UNODC DNE - Dirección Nacional de Estupefacientes
AAIC - Agricultural Assessments Internacional Corporation Herbario Forestal Universidad Distrital Francisco José de Caldas
INTRODUCCIÓN
El SIMCI reportó una reducción del 50% en el área sembrada con coca entre 2000 y 2005, con lo cual la producción potencial de cocaína debería disminuir considerablemente. Sin embargo, esta reducción no se compensaba con el comportamiento de la demanda, incautaciones, precios y pureza de la droga. Mientras el área cultivada se reducía, los precios que son un indicador importante sobre la situación de la oferta y las dinámicas de los mercados de la droga, no se incrementaban y no había evidencia de una disminución en el consumo global ni en las incautaciones mundiales, lo cual sugería que la producción global debería ser mayor que la estimada.
Conocer la realidad en cuanto al potencial de producción de cocaína es de la mayor importancia, porque Colombia presenta una dinámica cambiante en términos de áreas sembradas, variedades cultivadas, densidad de siembra y eficiencia en los procesos de extracción y procesamiento, por lo cual es indispensable actualizar y profundizar en este conocimiento.
Por esta razón, en 2005 se inició el estudio “Características Agroculturales de los Cultivos de Coca en Colombia”, con el objetivo de verificar el alcance e impacto de los cultivos de coca en términos de producción y rendimientos y ampliar el conocimiento sobre las prácticas agroculturales y condiciones sociales de los cultivadores en las zonas con mayor presencia de estos cultivos. La metodología establecida para los estudios de campo incluye un proyecto piloto, la aplicación de pruebas de cosecha, encuestas directas con los productores agropecuarios de coca y talleres con productores. Este fue el resultado de un trabajo interdisciplinario en el cual participaron expertos del Programa Mundial de Monitoreo de Cultivos Ilícitos en Viena, del Proyecto SIMCI, de la Dirección Nacional de Estupefacientes y de la compañía de investigación estadística con experiencia en el sector agrícola Agricultural Assessments International Corporation- AAIC- contratada para este estudio.
Los resultados del estudio permitieron obtener una visión más real y particular de cada región productora y encontrar además la subestimación en la producción y los factores dinámicos y cambiantes que inciden en el rendimiento. Se encontró que los campesinos cultivadores han asumido la fase de transformación de la hoja de coca fresca con los consiguientes mayores riesgos, a diferencia de épocas pasadas en los cuales los narcotraficantes se ocupaban de todas las fases del negocio. Los campesinos productores han desarrollado varios comportamientos estratégicos como éste para mantenerse en el negocio aunque su motivación no parece ser únicamente económica.
Colombia es un país que lleva más de dos décadas afectado por la problemática de los cultivos ilícitos y la producción de droga, por lo cual es necesario comprender que las dinámicas de crecimiento y las estructuras sociales que se crean alrededor de la actividad del cultivo exigen contar con información confiable y transparente. Ellas se caracterizan por complejas redes en donde intervienen diferentes actores que compromete cada vez más a los campesinos que deciden asumir los riesgos de su cultivo y transformación.
Se espera que los resultados del estudio contribuyan a mejorar la visión del problema para evaluar las políticas, acciones e indicadores necesarios para solucionarlo. El objetivo que se busca es el de ofrecer información objetiva y verificable para que se diseñen alternativas o enfoques estructurales con programas sostenibles frente a lo que los cultivos de coca les ofrecen.
TABLA DE CONTENIDO
1 PRODUCCION DE LA HOJA DE COCA FRESCA EN COLOMBIA 11
1.1 Área del cultivo de coca 14
1.2 Rendimiento por cosecha 16
1.3 Frecuencia de cosechas al año por región. 18
1.4 Rendimiento de hoja de coca anual 19
1.5 Comparación de los datos de Colombia en relación con Perú y Bolivia 20
1.6 Producción de pasta y base de cocaína a partir de la producción de hoja de coca 24
1.6.1 Proceso de extracción de hoja de coca a pasta y base de cocaína 26
1.6.2 Cantidad obtenida de pasta básica y base de cocaína 29
1.7 Potencial de producción de cocaína 32
1.8 Resumen General por regiones 34
1.8.1 Región Putumayo-Caquetá 34
1.8.2 Región Pacífico 35
1.8.3 Región Meta-Guaviare 36
1.8.4 Región Sur de Bolívar 38
1.8.5 Región de Catatumbo 37
1.8.6 Región de Orinoquia 39
1.8.7 Región de la Sierra Nevada de Santa Marta 39
2 FACTORES QUE INCIDEN EN LA PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO 41
2.1 Variedades de la planta de Coca 432.1.1 Productividad de los cultivares 46
2.2 Densidad de siembra 49
2.3 Edad del Cultivo 52
2.4 Afectaciones al cultivo por clima, plagas, enfermedades o aspersión aérea. 56
2.4.1 Rendimiento anual de los lotes que experimentaron pérdida o disminución de los que no perdieron o disminuyeron la productividad. 59
2.4.2 Incidencia de las afectaciones al cultivo de coca 59
2.4.3 La aspersión aérea como causa de pérdida o disminución de la producción: 62
2.5 PRACTICAS AGROCULTÚRALES 63
2.5.1 Productos utilizados para la fertilización del cultivo de coca 63
2.5.2 Herbicidas utilizados en los cultivos de coca 65
2.5.3 Pesticidas utilizados en los cultivos de coca 65
3 CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS 67
3.1 Relación de los productores primarios con los cultivos y el procesamiento 68
3.2 Caracterización Sociodemográfica de los productores agropecuarios de coca. 70
3.3 Productores agropecuarios de coca por sexo y edad 71
3.4 Nivel Educativo 72
3.5 Lugar de nacimiento 72
3.6 Lugar de residencia y migraciones poblacionales 73 3.7 Lugar de residencia anterior de los PACs 76
3.8 Fuente de ingresos del hogar 77
3.9 Apoyo a los cultivadores 78
4 ESTRUCTURA DEL USO DEL SUELO Y TENENCIA DE LA TIERRA EN LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA DE COCA 80
5 METODOLOGÍA 86
5.1 Características del Diseño de Muestreo. 88
5.2 Construcción del Marco Muestral 88
5.3 Estratificación 89
5.4 Tamaño de muestra y reparto de las muestras 91
5.4.1 Selección de la muestra 92
5.5 Preparación del cuestionario. 98
5.6 Periodos de Referencia del cuestionario y
variables estudiadas 98
5.7 Recolección de los datos 99
5.8 Reclutamiento, Entrenamiento y Selección
del Personal de Campo
100
5.9 Metodología de la aplicación del cuestionario 100
5.10 Diseño y Programación del Sistema de Datos 101
5.11 Proceso de Estimación
101
6 ANEXOS 109
RESUMEN DE RESULTADOS
1 Datos de Censos Anuales por UNODC/SIMCI
2 Fuente: Estudio realizado por el Herbario Forestal de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas.
Indicador 2005 Comentarios
Área total de cultivos de coca en
los países Andinos1 159.600 hectáreas Colombia representa el 54 % de los cultivos de coca en el mundo.
Cultivos de coca en Colombia 86.000 hectáreas
Aumento del 8% en relación con año anterior. El departamento de Meta ocupa el primer lugar en área sembrada, seguido de Nariño y Putumayo.
Producción total de cocaína pura en los países Andinos
910 toneladas métricas
Colombia 640 toneladas
métricas
El dato estimado para 2005 es de 862 tm de base de cocaína las cuales producen 776 tm de clorhidrato de cocaína o 660 tm de cocaína pura. Esto equivale a un promedio de rendimiento de clorhidrato de cocaína por hectárea de 9,1 kg o 7,7 kg de cocaína pura.0
En 2005, UNODC se apoyó en su propio estimativo de rendimiento de la hoja de coca fresca y la productividad de base de cocaína. Los factores de conversión de base a clorhidrato y los de nivel de pureza para su conversión a cocaína pura son de Operación Breakthrough.
Rendimiento de hoja verde por
cosecha. 1.360 kg/hectárea El más alto en Sur Bolívar con promedio de 1.960 kg/hectárea y más bajo en Pacífico con 964 kg/hectárea.
Cantidad promedio de cosechas
por año 4,5 Promedio más alto: Meta-Guaviare con 6,6 cosechas. Promedio más bajo : Pacífico con 2,5 cosechas.
Rendimiento anual de hoja verde Rendimiento anual equivalente en
hoja secada al sol
6.400 kg/ha/año 2.700 kg/ha/año
Factores que inciden en el rendimiento:
Edad del cultivo, densidad de siembra, tratos culturales, variedades y afectación por aspersión, plagas, enfermedades y clima.
Rendimiento pasta básica 1,63 kg pasta/tm hoja (10,3 kg/ha)
La Región Putumayo-Caquetá presenta mayor eficiencia en el proceso, con un promedio de 1,75 kg de pasta y 1,74 kg de base por tm de hoja de coca fresca.
Rendimiento base cocaína
1,52 kg pasta/tm hoja
(9,6 kg/ha) La Región Orinoquia presenta alta eficiencia en el proceso de extracción después de Putumayo-Caquetá.
Densidad promedio de siembra 11.000 plantas/hectárea
El Catatumbo tiene la más alta con 14.000 plantas/ha y la más baja está en Putumayo con 8.365 plantas/ha.
Variedades2 2 especies
3 variedades
Del material estudiado, el 59% de las muestras correspondió a Erytroxylum coca Lam.var.coca distribuida en todo el territorio nacional; el 21% a E.coca var. ipadu en la región amazónica y, el 20% a E. novogranatense var. novogranatense variedad encontrada en el norte del país.
Cultivares más frecuentes (nombre común utilizados por los
cultivadores)
Tingomaría Amarga
Dulce
El mayor rendimiento en hoja por cosecha se obtiene con el cultivar “amarga”. Los mayores rendimientos en la transformación a pasta básica se obtiene con “tingomaría” y “boliviana”.
“tingomaría” muestra altos rendimientos tanto en producción de hoja como de pasta básica.
Edad de máximo rendimiento del
cultivo de coca 2 a 3 años Rendimiento de 6,5 tm/ha/año Proporción de cultivadores que
venden hoja, procesan pasta y base de cocaína.
34% venden la hoja.
35% procesan pasta básica 31% procesan base de
cocaína
La Región Meta-Guaviare reporta el mayor número de productores que procesan pasta o base de cocaína.
Cantidad de fertilizantes utilizados por el cultivador en 2005
Se utilizan alrededor de 32 productos
81.000 toneladas y 10 millones de litros. Los más utilizados son Triple 15 y Urea.
Cantidad de herbicidas utilizados por el cultivador en 2005
Se utilizan alrededor de 17 diferentes
productos
1.200.000 litros y 100 toneladas. Los más utilizados son Gramoxone y Round up
Cantidad de pesticidas utilizados por el cultivador en 2005
Se utilizan alrededor de 28 productos
398.000 kilogramos y 1.500.000 litros. Productos como el Parathion y Malathion utilizados por los cultivadores se encuentran en la categoría de altamente tóxicos.
C C A A R R A A C C T T E E R R Í Í S S T T I I C C A A S S
A A G G R R O O C C U U L L T T U U R R A A L L E E S S D D E E L L O O S S C C U U L L T T I I V V O O S S D D E E C C O O C C A A E E N N
C C O O L L O O M M B B I I A A
PRESENTACIÓN
Justificación
La producción global de cocaína forma parte de un proceso que es necesario comprender en términos de relaciones de demanda, oferta, distribución y precios. Los estimados del consumo y las incautaciones además del comportamiento de los precios y la pureza de la droga sugerían que la producción global debería ser mayor que la estimada teniendo en cuenta la capacidad de la industria de la cocaína para abastecer los mercados mundiales.
Por un lado, se estima que el consumo mundial de cocaína se ubica por el orden mínimo de 500 toneladas métricas, con Estados Unidos y Europa como los mayores consumidores y Latinoamérica en creciente demanda en los últimos años. De otro lado, las incautaciones de cocaína a nivel mundial continuaban en aumento y ascendían a 490 toneladas métricas en 2003 y 589 en 20043, lo que implicaba que gran parte de las incautaciones de cocaína se acercaban a los niveles de producción global.
Gráfico 1. Producción de cocaína (rendimientos anteriores) y cocaína incautada.
Fuente: World Drug Report, UNODC Programa Mundial de Monitoreo de Cultivos Ilícitos.
Por su parte, los precios de la droga que son un indicador importante para determinar las dinámicas de los mercados de la coca, no mostraban reacciones importantes en los últimos años. Se esperaba que con la aplicación de las medidas de interdicción (aspersión, incautaciones) se generara escasez de la cocaína y por lo tanto se incrementaran los precios de la droga, pero lo que se ha observado es que pesar de la disminución de las áreas sembradas, los precios no se incrementan lo que indica que el mercado continúa abastecido respondiendo así a la demanda global. En el nivel local, la afectación temporal producida en las regiones por las políticas de control no han tenido impactos duraderos y aunque los mercados se reducen temporalmente estos se reacomodan.
3 Colombia continuaba ocupando el primer lugar en el mundo en decomisos de cocaína representando el 32% del total 774
833 866 769
891 930 950 875
825 925
879
827 800
674 687 660
289 323
284 273 348
308 340 347
395 368
344 373 372 499
589
- 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1,000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Toneladas métricas
Producción cocaína Cocaína incautada 774
833 866 769
891 930 950 875
825 925
879
827 800
674 687 660
289 323
284 273 348
308 340 347
395 368
344 373 372 499
589
- 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1,000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Toneladas métricas
Producción cocaína Cocaína incautada
Las incautaciones de cocaína se acercaban a los niveles de
producción global.
Precios EEUU
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 0 20000 40000 60000 80000 100000 120000
Precios EEUU
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 0 20000 40000 60000 80000 100000 120000
TonMet. US$/kg
Prod. cocaína Precios Europa Precios EE.UU
Gráfico 2. Producción y precios de la cocaína
Fuente: World Drug Report.
En consecuencia, la cantidad de cocaína que se consume y la que se incauta no se explicaba con el comportamiento de la producción global de cocaína que se estimaba en 687 y 660 toneladas métricas en 2004 y 2005 respectivamente4. Por lo tanto, los interrogantes que se plantean son ¿por qué si han disminuidos las áreas sembradas, los precios en Colombia y en Estados Unidos no se incrementan? O ¿porqué hay tantos decomisos? Además, no hay evidencia de una reducción en la demanda global (se presenta cierta disminución en Norteamérica pero hay incremento del consumo en Europa).
Gráfico 3. Producción potencial de cocaína con base en cálculos anteriores.
Fuente: UNODC¸ Programa Mundial de Monitoreo de Cultivos Ilícitos.
4 Word Drug Report.
Los precios son un indicador importante para
determinar las dinámicas de los mercados de
coca. Los precios no
muestran reacciones importantes en
los últimos años.
La cantidad de cocaína que se
consume e incauta no se explicaba con el comportamiento de la producción
global de cocaína.
141 150 160 155 190 180 175
492
43 60 60 79 107 90 70
189
695 617 580
440 390 390 680
92 774
833 866 769
891
930 950 875
825 925
879
827 800
674 687 660
- 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1,000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Toneladas métricas
Peru Bolivia Colombia
Disminución teórica:
1999/2005: -29%
141 150 160 155 190 180 175
492
43 60 60 79 107 90 70
189
695 617 580
440 390 390 680
92 774
833 866 769
891
930 950 875
825 925
879
827 800
674 687 660
- 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1,000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Toneladas métricas
Peru Bolivia Colombia
Disminución teórica:
1999/2005: -29%
Se trataron de resolver estas inquietudes frente a la posibilidad de una nueva dinámica en Colombia y en el ámbito regional y es que aunque disminuyen las áreas cultivadas con coca hay un incremento en la produccion. Lo anterior si se tienen en cuenta que en Colombia hay indicios de una problemática altamente dinámica por los cambios permanentes en los cultivos en términos de mejoras en las prácticas agroculturales de los cultivadores, variedades, densidades de siembra5 y eficiencia en los procesos de extracción que son variables relacionadas directamente con el rendimiento.
Precisar el alcance e impacto de los cultivos en términos de producción y rendimientos y realizar la caracterización de los sistemas productivos era necesario para proporcionar un dimensionamiento más comprensivo de la importancia productiva de estos cultivos dentro de la economía agrícola y analizar en alguna medida los impactos de las políticas de sustitución y control. No obstante, la realización del estudio presentaba un alto grado de complejidad principalmente por las dificultades de acceso a las zonas con cultivos ilícitos.
Los estudios que se habían realizado en Colombia en esta materia corresponden a los realizados por el Gobierno norteamericano y la Policía Antinarcóticos de Colombia. Con base en la información reportada por Operación Breaktrough, se estima que la producción media de cocaína por hectárea sembrada con coca es de 4,7 kg/ha6, la proporción de base a clorhidrato de cocaína es de 1:1 y estiman en promedio 4,7 cosechas al año (se cuenta con los resultados del estudio sin embargo, no se conoce la metodología aplicada). En este sentido, la producción de cocaína para 2003 se estimaba en 460 toneladas métricas y en 400 tm para 2004. Por su parte, la Policía Antinarcóticos estimaba la producción de clorhidrato de cocaína en 1,5 kg/ha/cosecha y un promedio de 4 cosechas al año, la estimación anual de clorhidrato la calculaban en 5,8 kg.
Lo anterior llevó a Naciones Unidas UNODC/SIMCI y al Gobierno nacional (DNE) a realizar un estudio que precisara lo que sucede en Colombia en términos de producción y rendimientos y ampliara el conocimiento sobre las prácticas agroculturales y condiciones sociales de los cultivadores en las zonas con incidencia de los cultivos ilícitos, que condujera a comprender la realidad actual y a partir de esto se planteen alternativas o estrategias integrales en torno a esta problemática que afecta a las regiones.
Este fue un trabajo interdisciplinario e interinstitucional en el cual participaron expertos de Viena del Programa Mundial de Monitoreo de Cultivos, de UNODC Colombia, de la Dirección Nacional de Estupefacientes y se contrató a una compañía consultora especializada (Agricultural Assessments Internacional Corporation- AAIC). Se inició con un estudio piloto en el Departamento del Guaviare -localizado en la Amazonia colombiana- y sus resultados contribuyeron a evaluar y perfeccionar las diferentes metodologías establecidas para los estudios de campo para que se aplicaran posteriormente a las siete regiones establecidas para el estudio.
La metodología aplicada (se detalla ampliamente en el capítulo 4) comprendió:
a) Realización de 7746 pruebas de cosecha en 463 lotes de coca: Es una medición de rendimiento basada en criterios objetivos y en una cantidad apropiada de muestras y observaciones seleccionadas al azar. Se seleccionaron parcelas de 5, 7 y 9 mts2 y los datos que se aplicaron para calcular los rendimientos provienen de las pruebas de cosecha.
b) EEncuesta multipropósito a 1.389 cultivadores de coca: Permite comprender en alguna medida las dimensiones socioeconómicas de los cultivadores, además de información
5 Algunas zonas de Perú y Bolivia presentan densidades que alcanzan un promedio de 150.000 matas por hectárea. Fuente:
Monitoreo de Cultivos de Coca, Perú. 2004
6 Este dato es resultado de promediar los datos regionales que se tienen del Gobierno de los Estados Unidos de América.
sobre agroquímicos utilizados, procesamiento de hoja a pasta y base de cocaína y sustancias químicas utilizadas en el proceso de extracción.
c) TTalleres con productores: Para conocer el procesamiento de hoja a pasta básica.
Para la construcción del marco de muestreo se utilizó el censo anual de cultivos de coca que realiza SIMCI mediante interpretación de imágenes de satélite7. Se tomó como base para establecer el marco de muestreo alrededor de 75.000 hectáreas de coca interpretadas en el período 2003 y 2004. Para 2005 se calculó combinando los promedios o proporciones y se aplicaron a las 85.750 hectáreas de cultivos de coca en ese año. Los lugares donde se tomaron las muestras son representativos para las diferentes regiones agroecológicas del país, con base en los factores que tienen impacto en el rendimiento:
condiciones climatológicas, tipos de suelo y características agronómicas.
Gráfico 4. Construcción del marco de muestreo.
Es importante mencionar que la producción de hoja de coca se realiza tanto a pequeña como a mediana y gran escala, en la primera, se involucran campesinos, colonos e indígenas ya sean de origen rural o urbano, que trabajan en los cultivos de coca como su fuente primaria de ingreso. Los cultivos a mediana o gran escala cuentan con mejores técnicas agrícolas y de extracción por que las circunstancias económicas y sociales de los cultivadores difieren de los anteriores.
En este contexto, presentamos a continuación los resultados que arroja el estudio con el objeto de responder en alguna medida los interrogantes antes planteados y que se constituya en un documento de reflexión y análisis para las decisiones estratégicas a este complejo problema que afecta nuestra sociedad. En el primer capítulo se muestra lo relativo a la producción y rendimiento de la hoja de coca fresca, pasta y base de cocaína.
El segundo capítulo, los principales factores que inciden en la productividad. El tercer capítulo muestra la caracterización general de los sistemas productivos y por último, la metodología empleada para el desarrollo del presente estudio.
7 El SIMCI ha producido siete censos anuales a partir de 1999.
Coca productiva con alta densidad foliar Coca con baja densidad foliar
En el censo se interpreta lotes nuevos, maduros y asperjados.
Censo de Cultivos de coca de SIMCI
Coca recién sembrada, zoqueada o raspada
P P R R O O D D U U C C C C I I Ó Ó N N D D E E
L L A A H H O O J J A A D D E E C C O O C C A A
E E N N C C O O L L O O M M B B I I A A
Uno de los principales objetivos del estudio fue calcular la producción de los cultivos de coca, es decir, la cantidad total del cultivo cosechada en un área establecida, por año.
Los factores8 para estimar la producción potencial de hoja fresca en el ámbito regional son los siguientes:
Área del cultivo de coca: se obtiene de los censos del SIMCI.
Rendimiento por cosecha: dato obtenido de las pruebas de cosecha Numero de cosechas al año: obtenido de las encuestas a los cultivadores.
.
Con esta información se calcula el potencial de producción de hoja de coca fresca, al multiplicar el rendimiento promedio anual de hoja fresca de coca por el área cultivada en coca por cada región. Con base en lo anterior, la producción de hoja fresca de coca en Colombia para 2005 se estimó en 567,400 tm, con un rango en términos estadísticos entre 510,100 tm y 627,200 tm (con un nivel de confianza del 90%).
Todas las regiones con cultivos de coca en Colombia presentan particularidades y dinámicas diferentes, con contextos históricos y dimensiones económicas, políticas y culturales que las diferencian, algunas con tradición cocalera y procesos de colonización como Guaviare, Caquetá y Putumayo y otras con la consolidación reciente de esta problemática y con procesos de aprendizaje y adaptación de tecnologías para cultivar y procesar como los casos de Nariño y Catatumbo. Por consiguiente, para poder evaluar la problemática en el ámbito regional se dividió al país en siete regiones:
Amazonia (Putumayo-Caquetá) Orinoquia (Arauca y Vichada)
Andén Pacífico (Nariño, Cauca, Chocó y Valle) Río Guaviare (Meta, Guaviare)
Catatumbo (Norte de Santander)
Sur de Bolívar (Bolívar, Antioquia, Córdoba y Boyacá) Sierra Nevada (Magdalena, Guajira)
Tabla 1. Cálculo de la producción de hoja fresca de coca en 2005 en Colombia.
Región Cultivos de coca (hectáreas)
Rendimiento anual (kg/hectáreas/año)
Producción (toneladas)
Meta-Guaviare 26,087 9,900 258,300 Sur de Bolívar 13,618 6,600 89,900 Putumayo-Caquetá 15,260 5,600 85,500 Orinoquía 9,701 7,100 68,900 Pacífico 17,434 2,600 45,300 Amazonia9 2,261 5,600 12,700 Catatumbo 846 4,600 3,900 Sierra Nevada 543 5,400 2,900 Nivel Nacional 86.000 567,400
8 Directrices para la medición del Rendimiento de Amapola y de Hoja de Coca. Programa de las Naciones Unidas para la Fiscalización de Drogas.
9 La Región central para los censos anuales la componen las Regiones Sur de Bolívar y Catatumbo. El estudio para determinar el rendimiento de hoja de coca no fue implementado en la Región de la Amazonia; sin embargo se utilizó el rendimiento de la Región Putumayo-Caquetá por las similares características ambientales.
Mapa 1. Muestreo del estudio de producción y rendimientos de la hoja de coca fresca, Colombia 2005
Los rendimientos de hoja de coca fresca se calculan como la media aritmética simple en todas las parcelas cosechadas dentro de cada estrato. Por consiguiente, para calcular el rendimiento de hoja de coca fresca por región, los promedios aritméticos simples de los estratos se ponderan según el área cultivada en coca. La producción total se calcula con el dato de áreas cultivadas por regiones que arroja el censo de 2005 realizado por SIMCI.
Gráfico 5. Producción de hoja de coca fresca en 2005 en Colombia.
1.1 Área del cultivo de coca
La producción de drogas es una cadena de valor agregado que se inicia con la siembra de los cultivos, sigue en transformaciones básicas y luego en un proceso de refinación que demanda mayor conocimiento e insumos y en donde intervienen otros actores. En este sentido, el área del cultivo de coca representa el primer factor que interviene en el cálculo de la producción de droga.
Para determinar el área del cultivo de coca se toma como base la información que reporta el Sistema Integrado de Monitoreo de Cultivos Ilícitos-SIMCI, mediante la interpretación de imágenes de satélite las cuales cubren todo el territorio nacional. Luego se realiza verificación aérea mediante sobrevuelos para la inspección directa en terreno.
UNODC apoya al gobierno nacional en el monitoreo de cultivos de coca desde 1999 y ha producido siete censos anuales.
Con la metodología de SIMCI se pudo determinar que el área de cultivos de coca en 2005 asciende a 86.000 hectáreas y los departamentos de Meta, Nariño, Putumayo y Guaviare continúan como las zonas con mayor área sembrada con una participación del 56% del total del país. A nivel regional, la siembra de hoja de coca fresca se ha concentrado en las regiones tradicionales de Meta-Guaviare, Putumayo-Caquetá y en la actualidad se suma la Región Pacífico. Las tres regiones representan el 68% del total sembrado en el país10.
Como se puede observar en la gráfica que se presenta a continuación, el área de cultivos de coca en Colombia presentó una reducción del 28% en el período 2000 a 2005, sin embargo, esto no implicaba una disminución en la productividad.
10 Informe de Monitoreo de Cultivos de Coca, Colombia junio de 2006 SIMCI / UNODC.
Toneladas Métricas
258.300
89.900 98.100
68.900
45.300
3.900 2.900
- 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000
Meta- Guaviare
Sur de Bolivar
Putumayo- Caqueta
Orinoco Pacific Catatumbo Sierra Nevada
La producción no solo depende del
área
cultivada.
Gráfico 6. Cultivos de coca en la Región Andina 1990-2005.
Fuente: UNODC Programa Mundial de Monitoreo de Cultivos Ilícitos.
Es importante anotar que en el país se han detectado cultivos de coca en 23 de los 32 departamentos del país que ocupan el 0.08% del total de territorio nacional. Se presenta un interesante cambio en los patrones del tamaño de los lotes de coca como una de las estrategias que emplean los cultivadores para evadir la acción de las autoridades. Como se puede observar en el gráfico a continuación el tamaño promedio de los lotes pasó de 2.05 hectáreas en 2000 a 1.13 hectáreas en 2005.
Gráfico 7. Tendencia en el tamaño promedio de lotes de coca 2000 – 2005
Fuente: SIMCI / UNODC.
1,3 1,13 1,4 1,24
1,85 2,05
0 0,5 1 1,5 2 2,5
2000 2001 2002 2003 2004 2005
hectáreas
La disminución en el área cultivada no significa una reducción en la
productividad.
El tamaño de los lotes de
coca ha disminuido en
los últimos años.
221,300
38,700 44,200
46,700
46,200
121,300 50,300
43,400 48,200
21,800 19,900 21,600 23,600 50,300
27,700 14,600
25,400
160,100 86,000
102,000
144,800
40,100 80,000
163,300 86,000
0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 180,000 200,000 220,000 240,000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
hectáreas
Peru Bolivia Colombia
2000-2005: -28%
159,600 221,300
38,700 44,200
46,700
46,200
121,300 50,300
43,400 48,200
21,800 19,900 21,600 23,600 50,300
27,700 14,600
25,400
160,100 86,000
102,000
144,800
40,100 80,000
163,300 86,000
0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 180,000 200,000 220,000 240,000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
hectáreas
Peru Bolivia Colombia
2000-2005: -28%
159,600
1.2 Rendimiento por cosecha.
Continuando con la cadena de valor agregado que se inicia con el área del cultivo de coca, le sigue el rendimiento de la hoja de coca que en Colombia se cuantifica en términos de peso de hoja fresca.
Se tomó la opción de utilizar los resultados de prueba de cosecha para el rendimiento de hoja de coca fresca, teniendo en cuenta que es una prueba “objetiva”, de tipo probabilístico, que se caracteriza por su mayor precisión. Esta metodología se viene aplicando en el sector agropecuario para obtener información de otro tipo de cultivos en Colombia y en otros países del mundo.
Las pruebas de cosecha se directamente en campo, en parcelas seleccionadas dentro del lote. Se utilizó el mismo proceso en que se cosecha la totalidad del lote, se pesó la hoja fresca de la parcela y luego se extrapolaron los rendimientos de la hoja en la parcela a todo el lote de coca para obtener el rendimiento por hectárea. Las parcelas se trazaron como rectángulos o trapecios dependiendo si las matas de coca se encontraban sembradas en surcos (regular) o al voleo (irregular).
De la prueba de cosecha realizada en 746 parcelas, se obtuvo un promedio de rendimiento por cosecha de 1,360 kg/hectárea. El rendimiento más alto por cosecha se obtuvo en la región Sur de Bolívar con un promedio de 1,960 kg/hectáreas (el intervalo de confianza del 95% lo ubica en el rango de 1,740 kg/hectáreas a 2,180 kg/hectáreas) y el más bajo se encontró en la región Pacífico con un promedio de 964 kg/hectáreas (con el intervalo de confianza del 95% oscila entre 900 y 1,020 kg/hectáreas). Los promedios regionales se encuentran en la siguiente tabla.
Tabla 2. Rendimiento promedio de hoja de coca fresca por cosecha y por región (de las muestras cosechadas ).
Tamaño de la muestra
Rendimiento promedio por cosecha
Límite inferior del intervalo de confianza
Límite superior del intervalo de confianza
Coeficiente de variación
(%CV) Región
Lotes Parcelas
cosechadas (kg/ha) (kg/ha) (kg/ha)
Sur de Bolívar 55 55 1,960 1,740 2,180 5.7%
Sierra Nevada 45 90 1,607 1,530 1,690 2.6%
Meta-Guaviare 103 206 1,489 1,430 1,550 2.1%
Putumayo-
Caquetá 80 80 1,444 1,330 1,550 3.8%
Orinoquía 50 100 1,302 1,230 1,370 2.7%
Catatumbo 45 45 1,012 910 1,110 5.0%
Pacífico 85 170 964 900 1,020 2.9%
Todas las regiones 463 746 1,360 1,340 1,380 1.4%
El rendimiento promedio de hoja de coca fresca obtenido al cosechar las muestras de hoja de coca en la prueba de rendimiento se comparó con las estimaciones que reportaron los cultivadores para el rendimiento de la hoja. El promedio obtenido por prueba de cosecha es generalmente más alto que el informado por el cultivador lo que puede atribuirse a que los cultivadores tienden a subvalorar los datos de producción. No obstante, si se comparan los resultados obtenidos a nivel país en las dos modalidades descritas, se presenta una alta correlación entre el rendimiento medido en la prueba de cosecha y el declarado por el productor en la entrevista11.
11 El coeficiente de determinación de las dos variables es de 0.8
1.960
1.607
1.489 1.444
1.302
1.012 964
0 200 400 600 800 1.000 1.200 1.400 1.600 1.800 2.000
kg/ha
Sur de Bolivar Sierra Nevada Meta- Guaviare
Putumayo- Caqueta
Orinoco Catatumbo Pacifico
1.960 1.606 1.607 1.462 1.444 1.273 1.012 1.100 964 815 1.302 1365 1.489 1289 1.360 1244
0 200 400 600 800 1.000 1.200 1.400 1.600 1.800 2.000
kg/ha
Sur de Bolivar
Sierra Nevada
Putumayo- Caqueta
Catatumbo Pacific Orinoco Meta- Guaviare
Todas las regiones
Prueba de cosecha Encuesta con cultivadores
Gráfico 8. Promedios regionales de rendimiento de hoja de coca fresca por cosecha y por región (de la prueba de rendimiento).
Tabla 3. Comparación entre los rendimientos promedio obtenidos de la prueba de cosecha con los informados por los cultivadores (encuesta directa).
Rendimiento promedio de hoja de coca fresca según la prueba
de cosecha
Rendimiento promedio de hoja de coca fresca según los
cultivadores
Promedio Promedio
Región
# lotes
(kg/hectáreas) # lotes
(kg/hectáreas)
Sur de Bolívar 55 1,960 224 1,606
Sierra Nevada 45 1,607 148 1,462
Putumayo-Caquetá 80 1,444 295 1,273
Catatumbo 45 1,012 141 1,100
Pacífico 85 964 342 815
Orinoquía 50 1,302 248 1,365
Meta-Guaviare 103 1,489 348 1,289
Todas las regiones 463 1,360 1746 1,244
Gráfico 9. Comparación entre los rendimientos promedio obtenidos de la prueba de cosecha con los informados por los cultivadores.
El rendimiento promedio obtenido en la
prueba de cosecha es generalmente más alto que el informado por el
cultivador.
1.3 Frecuencia de cosechas al año por región:
Los ciclos productivos dependen de factores como la aspersión aérea, factores climáticos, biológicos, agrológicos y las variedades sembradas (por ejemplo, la variedad
“cuarentana” tiene ciclos cortos y puede alcanzar cosechas cada cuarenta días). De acuerdo con el reporte de los cultivadores, un lote de coca se cosecha varias veces durante el año y varía de una región a otra. En ocasiones, el agricultor define el momento de la cosecha por las circunstancias del mercado y favorabilidad en los precios y no por la madurez del cultivo.
Se observaron cuatro períodos bien definidos: 45 días, 60-70 días, 75-90 días y 120 días.
En los 463 lotes de coca en los que se realizó la prueba de rendimiento, eel número promedio de cosechas al año fue de 4,5 que equivale a una cosecha cada 81 días.
Se encontraron diferencias importantes entre la Región de Meta-Guaviare que presentó el reporte más alto con 6.6 cosechas por año (o cada 55 días) y el más bajo en la Región Pacífico con 2.5 cosechas por año (o cada 146 días). Los cultivadores de Meta-Guaviare informaron que únicamente el 25% de los lotes de coca fueron afectados por la aspersión aérea, una de las más bajas entre las siete regiones y mucho más baja que el promedio nacional del 48% que informaron haber sido afectados por la aspersión aérea. Por su parte, los cultivadores del Pacífico reportaron como causa de pérdida de cosechas a la aspersión aérea y las pestes y enfermedades.
Tabla 4. Promedio regional del número de cosechas anuales.
Región Número de
Entrevistas12
Promedio de número de cosechas
Coeficiente de variación (CV %)
Meta-Guaviare 103 6.6 2.1%
Orinoquía 50 5.4 4.5%
Catatumbo 45 4.5 4.1%
Putumayo-Caquetá 80 3.9 3.4%
Sur de Bolívar 55 3.3 4.9%
Sierra Nevada 45 3.4 3.8%
Pacífico 85 2.5 4.1%
Nivel nacional 463 4.5 2.0%
Gráfico 10. Promedio regional del número de cosechas anuales
12 Las entrevistas a cultivadores corresponden a lotes de coca en los cuales se realizó la prueba de cosecha 6,6
5,4
4,5
3,9
3,3 3,4
2,5
4,5
0 1 2 3 4 5 6 7
Número cosechas por año
Meta- Guaviare
Orinoco Catatumbo Putumayo- Caqueta
Sur de Bolivar
Sierra Nevada
Pacifico Total regiones
En la Región de Meta-Guaviare se obtiene una cosecha cada
55 días, mientras que
en la Región Pacífico se obtiene cada
146 días.
9.900
7.100
6.600
5.600 5.400
4.600
2.600
0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000 9.000 10.000
kg/ha/año
Meta- Guaviare
Orinoco Sur de Bolivar
Putumayo- Caqueta
Sierra Nevada
Catatumbo Pacífico
En el capítulo 2 se analiza lo relativo al número de cosechas de los lotes que no fueron afectados frente a los que fueron afectados por diversos aspectos.
1.4 Rendimiento de hoja de coca fresca anual:
Para estimar el rendimiento anual de hoja de coca fresca, el rendimiento obtenido en las prueba de cosecha se multiplica por el número promedio de cosechas. Las estimaciones anuales se calcularon con los extremos del intervalo del 95% del rendimiento promedio por región multiplicado por el más alto/bajo dentro del intervalo de confianza del número de cosechas por año. Los promedios regionales anuales fueron calculados a partir del rendimiento promedio por cosecha y del número de cosechas al año y considerando los estratos a los cuales pertenecía cada observación.
Tabla 5. Cálculo del rendimiento promedio anual de hoja de coca fresca por región (kg/hectáreas).
Rendimiento promedio anual
Rendimiento anual más bajo
Rendimiento anual más alto Región
kg/hectáreas/año kg/hectáreas/año kg/hectáreas/año
Meta-Guaviare 9,900 9,200 10,500
Orinoquía 7,100 6,400 7,900
Sur de Bolívar 6,600 5,600 7,800
Putumayo-Caquetá 5,600 4,900 6,400
Sierra Nevada 5,400 5,000 5,900
Catatumbo 4,600 4,000 5,300
Pacífico 2,600 2,300 2,900
Nivel nacional 6,300 6,000 6,500
Los cálculos sobre el rendimiento anual muestran que el más alto se obtuvo en la región Meta-Guaviare con un promedio de 9,900 kg/hectáreas/año (rango entre 9,200 kg/ha/año y 10,500 kg/ha/año) y el más bajo se encontró en la región Pacífica con un promedio de 2.600 kg/hectáreas/año (rango entre 2,300 kg/ha/año y 2,900 kg/ha/año).
La alta producción obtenida en Meta-Guaviare se atribuye principalmente al alto número de cosechas (6.6 por año) y no a la producción promedio por cosecha (1,489 kg/ha) que no es la más alta comparada con las de otras regiones.
Gráfico 11. Rendimientos anuales promedio de hoja de coca fresca dentro de los niveles estimados superior e inferior (kg/hectáreas/año)
La alta producción en la región Meta- Guaviare se atribuye al alto
numero de cosechas y no al rendimiento.
9.900
8.200 7.100
7.800 6.600
5.200 5.600 4.600
5.400 5.100
4.600 5.300
2.600 1.700
6.300 5.700
0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000 9.000 10.000
kg/ha/año
Meta- Guaviare
Orinoco Sur de Bolivar
Putumayo- Caqueta
Sierra Nevada
Catatumbo Pacífico Total regiones Promedio rendimiento anual prueba de cosecha Promedio rendimiento anual de encuesta
Si se compara el rendimiento promedio anual de 6,300 kg/hectáreas/año obtenida al cosechar las muestras de hoja de 746 parcelas, el rendimiento promedio anual de 5,700 kg/hectáreas/año reportado mediante entrevistas realizadas a 1,389 cultivadores en 1,746 lotes, el resultado obtenido es 9% más bajo, el cual puede atribuirse a que los cultivadores tienden a subvalorar sus rendimientos.
Tabla 6. Comparación entre rendimientos promedio obtenidos de la prueba de cosecha con los de datos de las entrevistas a cultivadores.
Rendimiento promedio de hoja de coca fresca según la prueba de cosecha
Rendimiento promedio de hoja de coca fresca según la
encuesta
# lotes Promedio # lotes Promedio Región
(kg/hectáreas/año) (kg/hectáreas/año)
Meta-Guaviare 103 9,900 348 8,200
Orinoquía 50 7,100 248 7,800
Sur de Bolívar 55 6,600 224 5,200
Putumayo-Caquetá 80 5,600 295 4,600
Sierra Nevada 45 5,400 148 5,100
Catatumbo 45 4,600 141 5,300
Pacífico 85 2,600 342 1,700
Nivel Nacional 463 6,300 1,746 5,700
Gráfico 12. Comparación entre rendimientos promedio obtenidos de la prueba de cosecha con los de las entrevistas a cultivadores.
Llama la atención las regiones Orinoco y Catatumbo, en los cuales los rendimientos obtenidos de las entrevistas con los cultivadores son más altos que los de la prueba de cosecha.
1.5 Comparación de los datos de Colombia en relación con Perú y Bolivia
En Colombia, se negocia y se procesa la hoja de coca fresca a diferencia de Perú y Bolivia que lo hace con hoja de coca secada al sol13.
13 De acuerdo con el análisis que realizó UNODC en Perú en 2004 se estima que le factor de conversión de hoja fresca a hoja secada al sol es de 1:0.57.
Mapa 2. Rendimiento del Cultivo de hoja de coca fresca por región, Colombia 2005.
Tabla 7. Promedio regional anual de rendimiento de hoja de coca fresca equivalente a hoja secada al sol (kg/hectáreas)
Región
Rendimiento anual promedio (kg/hectáreas)
Meta-Guaviare 4,200
Orinoquía 3,100
Sur de Bolívar 2,800
Putumayo-Caquetá 2,400
Sierra Nevada 2,300
Catatumbo 2,000
Pacífico 1,100
Todas las regiones 2,700
Una vez se convierte a su equivalente en hoja secada al sol, las producciones de hoja de coca de Perú, Bolivia y Colombia se pueden comparar más fácilmente. No obstante, los procesos metodológicos y de recolección de información son diferentes. Las producciones promedio regionales de Colombia se presentan en el siguiente gráfico.
Gráfico 13. Rendimiento de hoja de coca anual equivalente a hoja secada al sol, de varias regiones de Colombia, Perú y Bolivia.
Fuente: Informe de Monitoreo de Cultivos de Coca Junio 2005.
En términos de potencial de producción de cocaína global, esta se ha mantenido relativamente estable con un promedio de de 867 toneladas métricas de clorhidrato en el período 1990 a 2005; lo cual demuestra una vez más que en forma independiente a la estructura de la oferta de los países andinos y del país que según el momento histórico lidere, la producción mundial responde o abastece un mercado de consumo que no da muestras de disminuir. Es decir, los narcotraficantes siempre están en la búsqueda de alternativas que permitan adaptarse a las exigencias de la demanda. Se estima que el
860 936
1.000 1.290
1.433 1.457
1.798 2.000
2.300 2.400
2.764 2.800
2.988 3.100
3.627
4.200
- 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000 4.500 Peru, Marañon
Bolivia, Yungas, areas tradicionales Colombia, Pacifico Peru, Inambari-Tambopata Peru, Palcazu-Pichis-Pachitea Peru, La Convención-Lares Bolivia, Yungas,areas no tradicionales
Colombia, Catatumbo Colombia, Sierra Nevada Colombia, Putumayo-Caqueta Bolivia, Chapare Colombia, Sur de Bolivar Peru, Alto Huallaga
Colombia, Orinoco Peru, Apurimac-Ene Colombia, Meta-Guaviare
Kg/ha
mínimo nivel de consumo mundial se ubica por el orden de 500 toneladas métricas para 2005.14
Se presentan diferencias importantes en los tres países principalmente lo relacionado con la edad de las plantaciones y densidades de siembra. Algunas regiones de Perú y Bolivia alcanzan un promedio de 160.000 plantas por hectárea y se encuentran plantaciones que pueden superan los veinte años de edad. En Colombia las densidades de siembra pueden oscilar entre 3.500 y 30.000 plantas por hectárea (promedio de 11.000 plantas/ha) y poseen un ciclo de vida productivo que oscila entre 4 y 10 años. A diferencia de Perú y Bolivia, en Colombia se realiza la aspersión aérea para erradicar los cultivos de coca.
Gráfico 14. Tendencia de los cultivos en la región Andina 1994 – 2003.
Fuente: World Drug Report.
En cuanto al área sembrada, los cultivos de coca de los tres países andinos presentan cambios importantes (ver gráfico 15), mientras en Colombia los cultivos inicialmente eran de tipo marginal y la gran expansión ocurría en Perú y Bolivia, las presiones ejercidas en estos países para controlar los cultivos condujeron a que la tendencia se invirtiera y que Colombia se convirtiera en el mayor cultivador de hoja de coca.
En los últimos años, las áreas sembradas mantienen una relativa estabilidad y alcanzan las 158.000 y 159.600 hectáreas en 2004 y 2005 respectivamente. Si bien en Colombia los cultivos se encuentran en gran parte del territorio nacional (23 de los 32 departamentos), en Perú se concentran en 3 Cuencas: Alto Huallaga, Apurimac-Ene y La Convención-Lares y en Bolivia en tres regiones: Yungas de La Paz, Chapare y Apolo (ver mapa).
14 World Drug Report, 2005
0 20000 40000 60000 80000 100000 120000 140000 160000 180000
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Hectáreas
BOLIVIA PERU COLOMBIA
Perú 54%
Colombia 24%
Bolivia 22%
Colombia 54%
Perú 30%
Bolivia 16%
2005
En los últimos 10 años Colombia se convirtió en el
principal cultivador y productor de
coca de la región Andina.
Mapa 3. Densidad de cultivo en la Región Andina, 2005.
Pasta básica de coca.
1.6 Producción de pasta y base de cocaína a partir de la producción de hoja de coca fresca:
La cadena de valor agregado, continúa con el proceso de transformación primaria, de hoja de coca a pasta básica y base de cocaina. A diferencia de años anteriores en los cuales el narcotraficante integraba todo el proceso del negocio del narcotráfico desde el cultivo de la hoja de coca hasta el procesamiento, en la actualidad el pequeño o mediano productor de coca posee el conocimiento y realiza el proceso de extracción.
En esta fase se encuentran los cultivadores de la hoja de coca que pueden diferenciarse así:
a) Los que cultivan y venden la hoja de coca fresca a intermediarios o “químicos”, que finalmente se emplea para el proceso de extracción en las mismas regiones o en otras regiones del país.
b) Los que cultivan la hoja de coca y la procesan hasta obtener pasta básica, actividad que se realiza generalmente en las mismas fincas o en sitios cercanos a los cultivos.
c) Los que cultivan la hoja de coca y producen base de cocaína, proceso que requiere más insumos químicos y precisión en la elaboración.
Existen varias formas de producir cocaína; el proceso más frecuente consiste en producir pasta de coca a partir de las hojas, luego base de cocaína y finalmente clorhidrato de cocaína. El último paso, que consiste en la transformación de base a clorhidrato de cocaína requiere de insumos químicos y una infraestructura más compleja que demanda mayor conocimiento por parte de las personas que realizan el proceso, por lo cual, esta fase no la realizan los productores primarios.
Durante el estudio se preguntó a los cultivadores que procesaban la hoja de coca sobre las cantidades de hoja de coca e insumos usados y la cantidad de producto final obtenido. La distinción entre pasta de coca y base de cocaína no fue fácil de establecer debido a que los términos son usados indistintamente por los cultivadores. Para efectos del estudio se decidió hacer referencia a base de cocaína cuando los cultivadores reportan el uso de permanganato de potasio o de amonio y a pasta de coca cuando no se reporta el uso de esos productos.
La pasta de coca es el primer producto que se obtiene en el proceso de extracción del alcaloide. Se trata de sulfato de cocaína con un alto contenido de residuos orgánicos, pigmentos, taninos y otras sustancias que se obtiene mediante el uso de ácido sulfúrico y combustibles. Las cocinas que procesan pasta básica tienen una infraestructura básica y no requieren gran tecnificación para su elaboración.
La base de cocaína se obtiene disolviendo el sulfato de cocaína en un ácido diluido, posteriormente se agrega un agente oxidante (el más común es el permanganato de potasio) y luego se agrega una base, esto se precipita, filtra y se obtiene el producto final.
