MEMORIA DE ACTIVIDADES

(1)

.

FI F IN NC C A A “ “C Co ot to o B Ba aj jo o d de e M Ma at ta a ll l la an na a” ”

MEMORIA DE ACTIVIDADES

CAMPAÑA 2006-2007

(2)

CONTENIDO DE LA MEMORIA

I. LA FINCA

II. ENSAYOS DE VARIEDADES Y TÉCNICAS DE

CULTIVO

(3)

I

LABORES Y RESULTADOS AGRÍCOLAS 006-2007

4. LABORES Y RESULTADOS 5.

LA FINCA DE LA CAMPAÑA 2

CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN

2. CONDICIONANTES CLIMÁTICOS Y EDÁFICOS 3. CAECYL

ESTUDIO DE LA FLORA ARVENSE

(4)

1. INTRODUCCIÓN

La presente memoria recoge las actividades realizadas y los resultados obtenidos n la campaña 2006-2007 en la finca “Coto Bajo de Matallana” en el marco del convenio el 15 de noviembre de 2002,

hace cargo v a a Ecológica y

c d m a v s c s ucción.

Desde la campaña 2004-2005 se actúa como operador de Agricultura Ecológica, CL 8031 P, tras el preceptivo periodo de dos años de ansformación.

NDICIONANTES C ICOS Y EDÁFICOS

o io es áti

Los datos climáticos que a continuación se exponen y analizan proceden de la

ón de Villalba de los Alcores

Tabla 1: Datos climáticos medios de los últimos 30 años

Mes Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago e

realizado entre la Diputación Provincial de Valladolid e INEA

según el cual INEA se de la recon ersión de l finc a Agricultura de la dirección té nica e la ism una ez e table ido e te sistema de prod

con el número de licencia tr

2. CO LIMÁT

2.1. C ndic nant clim cos

estación meteorológica de la finca excepto los de temperatura y precipitación medias de los últimos 30 años que proceden de la estaci

Tm 16.9 11.8 6.7 4.1 3.1 5.1 7.3 8.7 12.2 16.6 20.0 20.1 P 30.4 45.1 48.3 54.1 43.5 32.3 26.3 45.7 33.9 33.5 21.6 28.5 Tm: temperatura media (ºC)

P: precipitación (mm)

Tabla 2: Datos medios de temperatura y precipitación de la campaña 2006-2007.

Estación de Matallana

Año 2006 2007

Mes Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Anual*

Tra 17,90 13,04 9,94 8,38 3,09 5,08 5,74 9,45 12,49 14,31

(5)

Pre 36,4 107,6 102,8 92 2,4 71,4 38,4 61,4 125 48,8

Gráfico 1. Comparación de la temperatura y la precipitación de la campaña 2006-2007 con los datos medios de los últimos 30 años

Tra y Precip. comparadas

60,00

ºC y

40,00 80,00 100,00 120,00 140,00

mm Tra del aire

0,00 20,00

sep- 06

oct- 06

nov- 06

dic- 06

ene- 07

feb- 07

mar- 07

abr- 07

may- 07

jun- 07

Precipit.

Tm 30 años Pm 30 años

A la vista de la gráfica se puede observar que las precipitaciones de la campaña han sido extraordinariamente abundantes comparadas con la media, presentando una anomalía en el mes de enero que ha sido extraordinariamente seco, hecho que apenas influye en el rendimiento de los cultivos. En cuanto a las temperaturas, el otoño y el mes de enero se

sible producciones muy altas.

de La Viña. Tanto esta parcela como las aledañas son las más favorecidas desde el punto pueden calificar se cálidos respecto a la media. Si esta tendencia se agudiza si que podría influir en los cultivos que requieren vernalización.

Desde el punto de vista climático el año ha sido excelente. La lluvia abundante y bien repartida a lo largo de todo el periodo , especialmente en mayo, acompañada de unas temperaturas suaves y de una presencia muy escasa de vientos secos en el momento de la granazón y el llenado, ha hecho po

2.2. Condicionantes edáficos y geomorfológicos

La finca Coto bajo de Matallana se extiende a lo largo de un amplio valle “mordisqueando”

las laderas de los Montes Torozos. Aunque no se tiene, como es lógico, constancia de análisis de tierras realizados en siglos anteriores, puede resultar indicativo de la fertilidad de sus suelos el cuidado en la delimitación de algunas de sus parcelas, como es el caso

(6)

de vista agronómico. Son llanas, fáciles de labrar, receptoras de todos los elementos minerales y materia orgánica que han ido acumulándose durante milenios a través de la

e aquí se remansa.

a primera constancia científica fidedigna de los suelos del “Coto Bajo de Matallana”

Agronómico Nacional. En edicado los Alc en

nte los e a te

nstancia d s d se onc te , y e

la stra

o tierras de transición entre el terreno fuerte y profundo, impermeable,

ras, de Tierra mp elo , c ego o

e la comarca de Torozos, y parece haberse beneficiado de las cualidades de

elo fre rofu pied rcillo no eso te

n zon onc gran pacid camb de y

labrar, suelo caliza de a can de

rm p comparación con el entorn gríc o

ma asim al en sio, n C 8,

respo s a este año, re ados en cada una de las parcelas

an los s es r s:

e nális elo y rrespo te val ón agr ica

de Villerías.

LER LERÍ ER

escorrentía de los cercanos Montes Torozos, sedimentos de los arroyos que las cruzan y los depositados por los vientos del páramo qu

L

procede del Libro de Suelos de la Provincia ve Valladolid editado en 1968 por el Instituto el espacio d a Villalba de ores se describ agronómicame suelos d l término, y unque es abarca zonas de Páramo y Valle, tenemos co e que lo escritos refieren c retamen a la finca a que fu allí donde se tomaron s mue s.

Se las describe com

sin pied de ca os y el su fresco alizo, pedr so, lim so, tenue y maleable d

ambos. Es un su sco, p ndo, sin ras, a so pero en exc , bastan permeable salvo e as c retas, con ca ad de inter io nutrientes además fácil de es un pH elevado (8,4) con un tidad materia orgánica no al (1%)

ilable,

ero alta en o a

/N de

ola, fosfor presente en for to contenido pota y la relació 4.

Los análisis cor agrícolas, aport

ndiente aliz

iguient esultado

Tabla 3: Resultados d los a is de su su co ndien oraci onóm en las parcelas

VIL ÍAS I VIL AS II VILL ÍAS III

PARCELAS

Análisis Valoración Análisis Valoración Análisis Valoración

TEXTURA Fr-Arc Fuerte Arcillosa Fuerte Arcillosa Fuerte

pH(Ext. 1/2,5 agua) 8,40 Alcalino 8,4 Alcalino 8,4 Alcalino CONDUCTIVIDAD

No salino

(dS/m) 0,16 0,19 No salino 0,16 No salino

MATERIA

ORGÁNICA (%) 1,50 Media 1,53 Media 1,48 Media

FÓSFORO (ppm) 7,00 Muy bajo 8 Muy bajo 8 Muy bajo POTASIO (ppm) 319,00 Alto 442 Muy Alto 338 Alto MAGNESIO (ppm) 340,00 Muy alto 550 Muy Alto 610 Muy alto

(7)

SODIO (ppm) 14,00 Muy Bajo 28 Muy Bajo 21 Muy Bajo CARBONATOS

TOTALES (%) 11,79 Medio 21,07 Medio 14,6 Medio

CALIZA ACTIVA (%) 3,60 Media 7,6 Alta 8,1 Alta

NITRÓGENO

TOTAL (%) 0,11 Medio 0,12 Medio 0,11 Medio

RELACIÓN C/N 7,80 Bajo 7,7 Bajo 7,5 Bajo

Tabla 4: Resultados de los análisis d suelo y rres va n a a La Viña, Vedilla y Tejar.

Viña Vedilla Tejar e su co pondiente loració gronómic

en las parcelas

PARCELAS

TEXTURA Fr-ar Medio Arcillosa Fuerte Fr-ar Medio

S/m) 1,43 No salino 1,23 No salino 1,44 No salino (d

MATERIA

RGÁNICA (%) 1,41 Media 2,28 Muy alta 1,5 Media O

FÓSFORO (ppm) 20 Alto 52 Muy alto 20 Alto

POTASIO (ppm) 665 Muy alto 885 Muy alto 471 Muy alto MAGNESIO (ppm) 105 Medio 280 Muy alto 380 Muy alto

SODIO (ppm) 49 Muy bajo 17 Muy bajo 42 Muy bajo

CARBONATOS

TOTALES (%) 3,16 Muy bajo 28,57 Alto 26,79 Alto

CALIZA ACTIVA (%) 10,7 Muy alto 10,4 Muy alto

NITRÓGENO

TOTAL (%) 0,1 Medio 0,15 Medio 0,12 Medio

RELACIÓN C/N 8,2 Media 8,7 Media 7,3 Baja

(8)

Tabla 5: Result

en las parcelas ados de anál lo y resp e va n ag ca

Las Lanchas, Entrecaminos y Casetón.

Lanchas Entrecaminos Casetón los isis de sue su cor ondient loració ronómi

PARCELAS

TEXTURA F Medio F Fr-Arc-

r-ar r-Ar Medio Ar Medio

0,17 No salino 1,54 No salino 0,16 No

(dS/m) salino

MATERIA

ORGÁNICA 1,2 Alta

(%) Media 2,42 Muy alta 1,64

FÓSFORO (ppm) 5,3 Muy bajo 38 Alto 26 Alto

POTASIO (ppm) 350 Muy alto 725 Muy alto 469 Muy alto

MAGNESIO (ppm) 143 Medio 200 Alto 240 Muy alto

SODIO (ppm) 11,3 Muy bajo 20 Muy bajo 8 Muy bajo CARBONA

TOTALES (%) TOS Muy bajo 12,14 Medio 17,86 Medio 4

CALIZA ACTIVA (%) 3,4 Medio 6,6 Alto

NITRÓGEN

TOTAL (%) O Medio Medio Medio

0,1 0,16 0,11

RELACIÓN C/N 6,8 Baja 8,6 Media 8,2 Media

Tabla 6. Resultado de los análisis q

Prado Entrearr

uímicos de las parcelas Prado y entrearroyos oyos PARCELAS

Análisis Valoración Análisis Valoración

TEXTURA Fr-Ar Fuerte Arc Fuerte

pH(Ext. 1/2,5 agua) 8,2 Alcalino 8,4 Alcalino CONDUCTIVIDAD

(dS/m) 1,16 No salino 0,18 No salino MATERIA

ORGÁNICA (%) 4,09 Muy alto 1,71 Alto

(9)

FÓSFORO (ppm) 16 Medio 28 Alto POTASIO (ppm) 349 Muy alto 587 Muy alto MAGNESIO (ppm) 630 Muy alto 330 Muy alto

SODIO (ppm) 57 Muy bajo 20 Muy bajo

CARBONATOS

TOTALES (%) 30,94 Alyo 29,4 Alto

CALIZA ACTIVA (%) 10,3 Muy alto 11,25 Muy alto NITRÓGENO

TOTAL (%) 0,27

Alto

0,12

Medio

RELACIÓN C/N 8,9 Media 8 Media

Como elementos a destacar, el mantenimiento de los valores de los parámetros químicos en niveles que oscilan entre medio y óptimo con la excepción de los niveles de fósforo en las Lanchas y en las tres parcelas de Villerías que son muy bajos y que requerirán aportaciones de fosfatos naturales.

A continuación se exponen varias gráficas en las que se puede observar la evolución de cuatro de los principales parámetros químicos del suelo a lo largo de los últimos cinco años en cada una de las parcelas de la finca. Se trata en concreto del pH, la materia orgánica, el nitrógeno y el fósforo. Se han separado los datos en dos gráficas por cada factor para facilitar su lectura. En una gráfica aparecen Vedilla I, II y III y en otra el resto de las parcelas.

Gráfico 2

Evolución del pH 8,7

7,7 7,8 7,9 8 3 8,6

2002-3003 2003-2004 2004-2005 2005-2006 2006-2007 8,1

8,2 8, 8,4 8,5

Villerías I Villerías II Villerías III

(10)

Gráfico 3

Evolución del pH

7,4 7,6 7,8 8 8,2 8,4 8,6 8,8

2002- 2003

2003- 2004

2004- 2005

2005- 2006

2006- 2007

Viña Vedilla Tejar Lanchas Entrecaminos Casetón Prado Entrearroyos

Como se puede ver, el pH se mantiene en valores moderadamente alcalinos, con oscilaciones atribuibles a la influencia ambiental por el momento de recogida de las muestras.

Gráfico 4

.

Evolución la materia orgánica

0 0,5 1 1,5 2 2,5

2002-3003 2003-2004 2004-2005 2005-2006 2006-2007

La materia orgánica de estas tres parcelas se mantiene en valores medios-altos

(11)

Gráfico 5

Evolución de la materia orgánica

0 1 2 3 4 5 6

Viña Vedilla Tejar Lanchas Entrecaminos Casetón Prado

2002-2003 2003-2004 2004-2005 2005-2006 2006-2007

Entrearroyos

La materia orgánica se mantiene estable en valores altos o muy altos comparativamente hablando con los valores habituales en los secanos del entorno. Esto naturalmente, no es casual, sino que tiene su origen en las prácticas de mínimo laboreo que minimizan su xidación y mineralización microbiana, de la ausencia de prácticas destructivas como la

rastrojo, y de la adición sistemática del estiércol del rebaño de la finca.

ráfico 6 o

quema de

G

Evolución del Nitrógeno

0 0,02 0,04 0,06 0,08 0,1 0,12 0,14 0,16 0,18 0,2

2002-3003 2003-2004 2004-2005 2005-2006 2006-2007

(12)

Gráfico 7

Evolución del nitrógeno

0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3 0,35

2002-

2003 2004 2005 2006 2007

2003- 2004- 2005- 2006-

Viña Vedilla Tejar Lanchas Entrecaminos Casetón Prado Entrearroyos

El nitrógeno tiende a sostenerse en valores medios a pesar de las extracciones que suponen las cosechas, lo que viene a confirmar que los cuidados en base a las rotaciones adecuadas (con las leguminosas correspondientes) los laboreos suaves para moderar la xidación de la materia orgánica y la adición de estiércol compostado pueden controlar el to crucial para la productividad. La Viña es ña àrcela o

vaciamiento del suelo de este elemen con valors inferiores

Gráfico 8

Evolución del fósforo

0 5 1 1 20 25 30

5 0

2002-3003 2003-2004 2004-2005 2005-2006 2006-2007

(13)

Gráfico 9

Evolución del fósforo

10 20 3 40 50 60 70 80

Viña Vedilla Tejar Lanchas

0 Entrecaminos

Casetón Prado 0

2002- 2003

2003- 2004

2004- 2005

2005- 2006

2006- 2007

Entrearroyos

ntenidos de fósforo de las distintas parcelas son muy diferentes, oscilando desde o en Vedilla hasta muy bajo en las Lanchas y las tres Villerías. Sol

Los co

muy alt o en Casetón se

precia un repunte, mientras que en las demás parcelas los valores son a la baja. Para sta o la siguiente campaña habrá que aportar un abono natural rico en P

como operador de Agricultura

produ ógica, una memoria explicativa produ

y ba a n producido, el programa de

g s a la producción eco

un informe / historial de s parcelas ue se den de alta.

• Solicitud de autorizació ple de semillas ón no ecológica: la

emplee ológica, segú en el apa

c) del punto 1, del artículo 6, del anexo I, del Reglamento 2092/91, en el que se dispone que sólo se utilizarán semillas o material de reproducción vegetativa que a

e

3. RELACIÓN CON EL CAECYL

La campaña 2006-2007 es la tercera en la que se actúa Ecológica, con el número de licencia CL 8031 P

ada al CAECyL durante este año ha sido la La documentación aport

• El Programa de Producción Vegetal para la cam c

cción ecol del programa de cción

vegetal, las altas jas de parcelas que se h ya

producción vegetal se uido en parcelas no dedicada lógica y

la q

n de em o de producci

semilla que se deberá ser ec n lo establecido rtado

(14)

se hayan producido mediante el método de producción ecológica. Así mismo, y en la semilla necesaria, según lo establecido en el apartado a) del punto 3, del artículo 6, del anexo I, del Reglamento. 2092/91, y con

de forma distinta del método de producción ecológico, en la medida que se pueda justificar la imposibilidad de encontrar o adquirir dichos materiales al organismo de control, quien aprobará lo

p s solicitu

autor emple roduc enviadas al

pro o durante la presente

en parcelas dedicadas a producci ecológica.

plotación ue se compon entr

la explotación, un registro de prácticas llevadas a cabo en las distintas parcelas,

s d n, un registr

y un registro de reclamaciones. Los datos que figuran en estos registros se deben mantener actualizados y es obligatorio presentarlos en el momento de la visita de inspección, además de cuando el Consejo lo considere oportuno.

4. LABORES Y RESULTADOS

Las operaciones de cultivo llevada a cabo en cada una de las parcelas, así como los rendimientos obtenidos, se presentan en las siguientes tablas.

Tabla 7: Cuadro de labores y resultados en Villerías I el caso de no poder encontrar

la autorización de la autoridad competente (CAECyL) podrán emplearse semillas y material de reproducción vegetativa obtenidos

anteriormente señalado En el A exo 1 se. n ueden ver la des de ización de o de semillas de p ción no ecológica

CAECyL.

• Una declaración de ductos vegetales recogid s campaña

a l ón

• El Libro de Ex Ecológica: q e de un registro de adas en

un registro de salida e la explotació o de producciones y existencias

M.P.utilizada o Rendimiento

Fecha Operación Maquinaria empleada rendimiento (kg/ha) horario 22/09/2006 Pase grada Tractor 150 c.v.+ grada de 1h/ha

discos

02-nov-06 Pase vibrocultor Tractor 150 c.v.+ vibrocultor 0,7h/ha

09-nov-06 Siembra Tractor 150 c.v.+

sembradora avena "Amarilla ó

Byzantina" 0,5h/ha

"SOLA" a 150 kg/ha

12-jul-07 Cosechar Cosechadora Avena 16150 kg 0,5h/ha

3230 kg/ha

(15)

Imagen 1. Villerías I en marzo de 2007

Villerías I ha tenido una excelente cosecha de avena. Las arvenses trataron de hacer ien y las ahogó

abla 8: Cuadro de labores y resultados en Villerías II aparición pero el cultivo compitió muy b

T

M.P.utilizada o Rendimiento

Fecha Operación Maquinaria empleada rendimiento (kg/ha) horario 25/09/2006 Pase grada Tractor 150c.v.+ grada de 1h/ha

discos

14-nov-06 Pase vibrocutor Tractor 150c.v.+vibrocultor 0,7h/ha

15-nov-06 Siembra sembradora Tractor 150 c.v+

Guisante a 150 kg/ha 0,5h/ha

"SOLA"

12-jul-07 Cosecha Cosechadora Guisante 2100 kg 0,5h/ha

617 kg/ha

(16)

Imagen 2. Villerías II en mayo

La parcela de Villerías II, sembrada de guisante forrajero, tuvo un gran ataque de hongos en consonancia con la climatología húmeda y fresca de la campaña. A pesar de todo se pudieron cosechar 617 kg/ha, que siendo poco, es mucho comparado con las explotaciones cercanas que no han podido siquiera cosechar. En la foto adjunta, una planta vaina cargada de grano en una planta afectada de mildiu.

Tabla 9: Cuadro de labores y resultados en Villerías III

Fecha Operación Maquinaria empleada rendimiento (kg/ha) horario

(17)

25/09/2006 Pase grada Tractor 150 c.v+ grada de 1h/ha

discos

06-oct-06 Pase vibrocultor Tractor 150 c.v+ vibrocultor 0,7h/ha

16-oct-06 actor 150 c.v+

Siembra Tr

sembradora centeno "Petkus" a 0,5h/ha

"SOLA" 140 kg/ha

Cosecha cosechadora centeno 16250 kg 0,5h/ha

2754 kg/ha

Imagen3. Villerías III en junio de 2007

La parcela tuvo también una excelente producción de centeno a pesar del encharcamiento producido por el drenaje de la laguna colindante debido a las abundantes lluvias. Este encharcamiento se puede apreciar en la imagen 2 como un cuña amarilla en la parcela. Todo ello viene a demostrar una vez más que el elemento limitante fundamental de nuestra tierra es la precipitación

Tabla 10: Cuadro de labores y resultados en Entrearroyos

Fecha Operación Maquinaria empleada rendimiento (kg/ha) horario

(18)

13/09/2006 Pase grada Tractor 150 c.v+ grada de 1h/ha

discos

06-oct-06 Pase chisel Tractor 150 c.v+ chisel 1h/ha

10-nov-06 Pase vibrocultor Tractor 150 c.v+ vibrocultor 1h/ha

14-nov-06 Siembra Tractor 150 c.v+

sembradora cebada"Hispanic" a 0,5h/ha

"SOLA" 150 kg/ha en LP

19-mar-07 Aricado Tractor 150 c.v+ cultivador 1h/ha

11-jul-07 cosecha cosechadora Cebada 33790 kg 0,5h/ha

3047kg/ha

Imagen 4. Entrearroyos a vista de globo y germinando. Mayo 2007

a parcela Entrearroyos fue sembrada de cebada en líneas pareadas. La foto de abajo L

muestra el aspecto de la cebada recién germinada con esta técnica de siembra. La foto aérea muestra la perfecta cubrición del suelo a pesar de los amplios pasillos que dan entre líneas. La producción fue alta, aunque lejos de la del Casetón, sembrada en alta densidad.

(19)

Tabla 11: Cuadro de labores y resultados en Vedilla

Fecha Operación Maquinaria empleada rendimiento (kg/ha) horario 24/08/2006 Pase grada Tractor 150 c.v+ grada de 1h/ha

discos

03-oct-06 Pase vibrocultor Tractor 150 c.v+ vibrocultor 0,7h/Ha

10-oct-06 Siembra T

c.ractos 150

v.+sembrad a or 120 kg/ha veza 0,5h/ha veza+avena "SOLA" 40 kg/ha avena

18-jun-07 Segar Tractor 120 c.v.+segadora 0,5h/ha

19-jun-07 Hilerar Tractor 120 c.v.+ hilerador 0,5h/ha

23-jun-07 Empacar Tractor 120 c.v.+

empacadora 0,5h/ha

23/06/2007 Recoger Tractor 120 c.v.+remolque 62750 kg 0,5h/ha

8537 kg/ha

27/06/2007 pase grada Tractor 150 c.v.+grada de 1h/ha

discos

28/06/2007 Siembra mijo Tractor 150

c.v.+sembradora 0,5h/ha

28/06/2007 Rodillar Tractor 150 c.v.+rodillo 0,5h/ha

Imagen 5. V illa en marzo deed 2007

(20)

Tabla 12: Cuadro de labores y resultados en Entrecaminos

Fecha Operación Maquinaria empleada rendimiento (kg/ha) horario 21/06/2007 Segar alfalfa Tractor 120 c.v.+segadora 0,5h/ha

25-jun-07 Hilerar Tractor 120 c.v.+hilerador 0,5h/ha

26-jun-07 Empacar Tractor 120

c.v+empacadora 0,5h/ha

26-jun-07 Recoger Tractor 120 c.v.+remolque 12790+14650 kg 0,5h/ha

2131+2441 kg/ha

Imagen 6: Entrecaminos con una alfalfa muy mal crecida

(21)

La parcela entrecaminos esta sembrada de alfalfa desde abril de 2006. La peculiar ondición climatológica de esa primavera hizo que germinara pero que en gran parte no obreviviera al asurado. Las bajas producciones y el aspecto de la parcela están en onsonancia con esos hechos. En la presente campaña se ha resembrado de alfalfa.

abla 13: Cuadro de labores y resultados en La Viña c

s c

T

Fecha Operación Maquinaria empleada rendimiento (kg/ha) horario 09/08/2005 Reparto de

estiercol

10-ago-05 Reparto de estiercol

11-ago-05 Pase grada Tractor 150 c.v.+Grada de 1h/ha

17-ago-05 Pase grada discos

18-sep-05 pase vibrocultor Tractor 150 c.v.+vibrocultor 0,7h/ha

(22)

20-sep-05 Siembra c.v.+sembradora 8-10 Tractor 150 kg/ha Perko 0,5h/ha

21-sep-05 Siembra

11-may-07 Siega Tractor 120 c.v.+segadora 0,5h/ha

18/05/2007 Hilerar Tractor 120 c.v+ hilerador 0,5h/ha

04/06/2007 Picado

05/06/2007 Pase grada Tractor 150 c.v.+grada de 1h/ha

discos

06 irasol 50

/06/2007 Siembra g Tractor 1

c.v.+sembradora girasol 5kg/ha 0,5h/ha

06/06/2007 Pase rodillo Tractor 150 c.v+rodillo 0,5h/ha

Cosecha

Imagen 7. La Viña. Perko a 30 de Octubre de 2006

Imagen 8. La Viña. Perko hilerado. Posteriormente se desistió y se picó

(23)

La parcela de La viña fue sembrada de “Perko”, una crucífera similar a la colza pero que e cultiva como forraje por su alta cantidad y calidad de proteína y por su palatabilidad, ya ue el ganado gusta mucho de ella. Un retraso en la siega por una mezcla de factores limáticos y organizativos impidió su aprovechamiento forrajero ya que se endureció en xceso. Se picó y se mezclo superficialmente con el suelo como abono verde. Se ha odido comprobar que los conejos, que tanto daño hacen en esa parcela, se resisten a omerla, y solo lo hacen como último recurso.

eguidamente se sembró girasol.

s q c e p c S

Este sí fue atacado por los conejos que eliminaron el cultivo de las dos hectáreas más cercanas a la puerta (la parcela tiene 20ha). Debido a las moderadas temperaturas veraniegas, el girasol ha crecido bien pero ha madurado tarde. En el momento de escribir este informe aún no ha sido cosechado.

(24)

Tabla 14: Cuadro de labores y resultados en Las Lanchas

Fecha Operación Maquinaria empleada rendimiento (kg/ha) horario 14/10/2006 cosechar girasol cosechadora 0,5h/ha

15-oct-06

16-oct-06 pase grada Tractor 150 c.v+ grada de 1h/ha

31-oct-06 pase grada discos

02-nov-06 pase grada Tractor 150 c.v+ grada de 1h/ha

discos

10-nov-06 pase vibrocultor Tractor 150 c.v+ vibrocultor 0,7h/ha

10-nov-06 siembra Tractor

150c.v.+sembradora Trigo "Espelta" a 0,5h/ha

"SOLA" 110 kg/ha

trigo "Espelta" 19500 kg

Cosecha cosechadora 0,5h/ha

937 kg/ha

agen 9. Parcela de Las Lanchas con trig elta (Tritic

La parcela de Las Lanchas fue sembrada con trigo espelta. El trigo espelta, (Triticum suelta), es una de las especies de trigo más antiguas que se conocen. Tiene la particularidad es que la vaina está unida firmemente con el grano. Sin embargo, no lamente el grano puede ser aprovechado; la cascara molida finamente es apropiada

Im o esp um spelta)

so

para la alimentación de animales o para llenar mantas o colchones. Con la espelta es necesario un trabajo adicional, descascarillar. Se compra a alto precio en Alemania.

(25)

Tabla 15: Cuadro de labores y resultados en Casetón

Fecha Operación Maquinaria empleada rendimiento (kg/ha) horario 26/09/2006 Pase grada Tractor150 c.v.+ grada de 1h/ha

27-sep-06 Pase grada discos

28-sep-06 Pase grada

30-oct-06 Pase vibrocultor Tractor150 c v.+ vibroculto. r 0,7h/ha

31-oct-06 Pase vibrocultor

30-oct-06 Siembra Tr

c.actor 150

v.+sembrad a or cebada "Voley" a 0,5h/ha 31-oct-06 Siembra "SOLA" 200 kg/ha

10-jul-07 Cosecha cosechadora cebada "Voley" 92400 kg 0,5h/ha

11/07/2007 Cosecha 5775 kg/ha

magen 10. Casetón novie

I mbre 2006 y mayo2007

. Casetón. Junio 2007 magen 11

I

(26)

Imagen 11. Casetón en junio de 2007

arcela se ha mantenido prácticamente limpia de arv

Tenien

los hec as posibilidades efectivas de la agricultura ecológica de sec o

La parcela Casetón se sembró de cebada de la variedad Voley. La campaña ha resultado espectacular en todos los aspectos. La p

enses y la producción ha sido inusualmente alta para un secano (5775kg/ha).

do en cuenta que es el quinto año que no recibe abono mineral ni herbicida alguno, hos hablan a las claras de l

an .

(27)

Tabla 16: Cuadro de labores y producción en El Tejar

Fecha Operación Maquinaria empleada rendimiento (kg/ha) horario 28/09/2006 Pase grada Tractor de 150 c.v.+grada de 1h/ha

discos

04-oct-06 Pase vibrocultor Tractor de 150

c.v.+vibrocultor 0,7h/ha

Fecha Siembra Tractor 150 c.v.+sembradora 80 kg/ha veza 0,5h/ha

veza 40 kg/ha avena

Villosa+avena "SOLA"

22-jun-07 Segar Tractor 120 c.v.+segadora 0,5h/ha

26-jun-07 Empacar Tractor 120 0,5h/ha

c.v.+empacadora

27/06/2007 Empacar

27/06/2007 Recoger Tractor 120 c.v.+remolque 32290 kg 0,5h/ha

6563 kg/ha

Imagen 12. El Tejar

El Tejar se sembró con veza-avena para forraje. En otoño sufrió una intensa infestación de arvenses. Después el cultivo se cerró y ganó el pulso. La producción ha sido buena.

(28)

Tabla 17: Cuadro de labores y resultados en Prado

Fecha Operación Maquinaria empleada rendimiento (kg/ha) horario Segar Tractor 120 c.v.+segadora 0,5h/ha

25-jun-07 Empacar Tractor 120

c.v.+empacadora 0,5h/ha

25-jun-07 Recoger Tractor 120 c.v.+remolque Raigras 41200 kg 0,5h/ha

6168 kg/ha

agen 7. Prado en junio Im

La parcela Prado fue sembrada de raigrás italiano. Ha sufrido una fuerte infestación de Xanthium spinosum, a pesar de lo cual ha rendido una producción media-alta. Para la siguiente campaña se sembrará un cultivo alelopático (centeno) para controlar las arvenses.

(29)

Tabla 18. Resumen de los resultados de la campaña 2005-2006. Cultivos programados y realizados y producciones obtenidas. En mayúscula y negrita los cultivos que se han cambiado

rcelas

PARCELA CULTIVO PROGRAMADO CULTIVO REALIZADO PRODUCCIÓN Entrecaminos

6 ha Alfalfa Alfalfa 27440kg

4572kg/ha Entrearroyos

9.9 ha Cebada “Hispanic” Cebada “Hispanic 33790 kg 3047kg/ha Vedilla

7 ha Veza-avena Veza-avena 62750 kg

8537 kg/ha La viña

20 ha Perko y girasol Perko y girasol Abono verde Pendiente Prado

6 ha Raigrás Raigrás 41200 kg

6168 kg/ha Lanchas

19.5 ha Trigo espelta Trigo espelta 19500 kg

937kg/ha Casetón

12 ha Cebada “voley” Cebada “voley” 92400 kg

5775kg/ha Villerías 1

6.04 ha

Avena negra “Fringante” Avena amarilla

“Bizantina”

16150 kg 3230kg/ha Villerías 2

4.97 ha Guisante forrajero Guisante forrajero 2100kg 617kg/ha Villerías 3 Centeno “petkus” Centeno “petkus” 16250 kg

4.2 ha

Tabla 19. Producciones esperadas y reales por pa

2754kg/ha Tejar

5 ha Veza forraje “villosa” + avena Veza forraje “villosa” +

avena 32290 kg

6563 kg/ha

CULTIVO SUPERFICIE PROD.

MEDIAS esperadas

PROD.

TOTALES esperadas

PROD.

TOTALES

obtenidas

%

Alfalfa: 6 ha 3 tm/ha (seca) 18 tm 27,4tm 152%

Veza -avena 12 ha 4 tm/ha (seca) 48 tm 95tm 198%

Perko 20 ha 3 tm/ha 60 tm 0 0%

Guisantes: 5 ha 1,4 tm/ha 7 tm 2,1tm 30%

Raigrás: 6 ha 3 tm/ha (seca) 18 tm 41.2tm 228%

Avena: 4.2 ha 2 tm/ha 8 tm 16.15tm 201%

Trigo espelta 19.5 ha 1.5 tm/ha 29 tm 19,5tm 67.2%

Cebada 21.9 ha 3,5 tm/ha 75 tm 126,2tm 168.2%

Centeno: 6 ha 2 tm/ha 12 tm 16,25tm 135,4%

Girasol 20 0,75 tm/ha 15 tm Pendiente --

(30)

evolución de la flora s de la finca son

• Prevenir brotes agudos que pudieran poner en peligro las producciones teniendo en cuenta que en agricultura Ecológica no pueden usarse medios químicos de síntesis para controlarlas.

• Comprobar si el establecimiento de las prácticas ecológicas tiene como resultado una evolución positiva de las poblaciones de arvenses a lo largo de los años

• Aportar datos al conocimiento de las malas hierbas en nuestro territorio

ara la estimación de la flora arvense presente en la finca de Matallana se ha seguido un étodo cualitativo y cuantitativo, estableciendo un área de muestreo de 0.25m² y

uestra por cada dos hectáreas de la parcela..

inventario por cada hectárea siguiendo un itinerario

- Abundancia a_i : número de ejemplares de cada especie presentes en una muestra

- Frecuencia absoluta: Nº de muestras en las que está presente la especie en cuestión

- Biomasa: Los ejemplares de una especie presentes en una muestra, una vez contados se introducen en un mismo sobre con los ejemplares de dicha especie presentes en el resto de las muestras. En el laboratorio se desecan en una estufa 48 horas a 90ºC y se pesan, obteniendose el valor de la biomasa de esa especie en esa parcela.

Imagen 8. Estufa con uestra a deshidratar

5. ESTUDIO DE LA FLORA ARVENSE PRESENTE EN LA FINCA

s que las finalidades de controlar de forma estrecha la Recordamo

arvense en las parcela

P m

realizando una m

En cada parcela se realiza un

predeterminado. Los datos primarios que se obtienen del muestreo son los siguientes

(31)

Con los datos obtenidos en campo se han calculado los siguientes índices:

• Abundancia relativa (AR): Abundancia de la especie en cuestión dividido entre la suma de abundancias de todas las especies

• Frecuencia relativa (FR): Frecuencia absoluta de la especie en cuestión dividido entre la suma de las frecuencias absolutas de todas las especies

• Biomasa relativa (BR): Biomasa de la especie en cuestión dividida entre la suma de las biomasas de todas las especies.

• Valor relativo de arvenses (VRA): Es el promedio de las tres anteriores.

Los muestreos se han realizado solo en febrero ya que en mayo y junio la carga de trabajo fue absorbida por los ensayos.

A continuación se exponen los datos de los índices de cada parcela y sus correspondientes gráficas

(32)

La Viña

enses en la parcela “La Viña Esta parcela de 19,9 ha estaba cultivada con perko. El número de de 20

Tabla y gráfica 20. Índices de incidencia de arv

Viña

Arvenses febrero 2007

0,00 0,05 0,10 0,15 0,20 0,25 0,30 0,35 0,40 0,45

AR (0-1) 0,06 0,00 0,13 0,02 0,11 0,00 0,23 0,00 0,43 0,01 0,02

FR(0-1) 0,15 0,02 0,16 0,08 0,10 0,02 0,15 0,03 0,16 0,05 0,08

BR(0-1) 0,33 0,00 0,06 0,12 0,05 0,00 0,03 0,00 0,34 0,01 0,05

VRA(0-1) 0,18 0,01 0,12 0,07 0,08 0,01 0,13 0,01 0,31 0,02 0,05

arvensis

m se

Veronica hederifol

ia

Malva rotundifo

lia

Hordeu m vulgare

Lamium amplexic

aule

Vicia sativa Sinapis

arvensis

Senecio vulgaris

Papaver rhoeas

Anthemi

s Galium aparine

Cirsiu arven

Como se puede observar, domina el rebrote de cebada (Hordeum murinum). La mostaza blanca sigue a continuación en importancia a pesar de ser menos abundante que la Verónica hederifolia debido a su mayor biomasa.

(33)

Casetón

Esta parcela de 16,3 ha estaba cultivada con cebada. Se realizaron 7 muestras.

Los resultados son los siguientes:

Tabla y gráfica 21. Índices de incidencia de arvenses en la parcela “Casetón”

Casetón Arvenses febrero 2007

0,00 0,10 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70

AR (0-1) 0,06 0,00 0,02 0,50 0,38 0,04

FR(0-1) 0,22 0,03 0,16 0,22 0,22 0,16

BR(0-1) 0,03 0,00 0,01 0,64 0,32 0,01

VRA(0-1) 0,10 0,01 0,06 0,45 0,31 0,07

Papaver rhoeas Fumaria

officinalis Verónica polita Veronica hederifolia

Lamium

amplexicaule Stellaria media

Dominan Verónica hederifolia y Lamium amplexicaule

(34)

Entrecaminos

sta parcela de 6,02ha estaba cultivada con alfalfa. Se realizaron tres muestres os resultados son los siguientes

abla y gráfica 22. Índices de incidencia de arvenses en la parcela “Entrecaminos”

E L T

Entrecaminos Arvenses febrero 2007

0,00 0,05 0,10 0,15 0,25 0,30

0,20 0,35 0,40 0,45 0,50

Abund. relat (0-1) 0,01 0,05 0,12 0,14 0,09 0,29 0,30

Frec. Relat.(0-1) 0,13 0,19 0,06 0,06 0,19 0,19 0,19

Biom. Relat.(0-1) 0,05 0,46 0,03 0,01 0,01 0,07 0,38

Val. Rel. Arv.(0-1) 0,06 0,23 0,07 0,07 0,10 0,18 0,29

Papaver rhoeas

Anthemis arvensis

Galium aparine

Verónica polita

Capsella bursa- pastoris

Veronica hederifolia

Lamium amplexicaul

e

Dominan Verónica hederifolia y Lamium amplexicaule

(35)

Las Lanchas

sta parcela de 18,7ha ha tenido trigo espelta. El trigo se sembró algo tarde debido al traso en la cosecha del girasol precedente. Número de muestras: 10. Los resultados on los siguientes:

abla y gráfica 23. Índices de incidencia de adventicias en la parcela “Las Lanchas”

E re s

T

Lanchas

0,00 0,10 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60

AR (0-1) 0,08 0,28 0,50 0,01 0,13

FR(0-1) 0,27 0,30 0,27 0,07 0,10

BR(0-1) 0,13 0,17 0,23 0,20 0,28

VRA(0-1) 0,16 0,25 0,33 0,09 0,17

Sinapis arvensis Papaver rhoeas Anthemis arvensis Cirsium arvense Veronica hederifolia

Dominan Anthemis arvensis y Papaver roheas

(36)

El Tejar

Esta parcela de 5ha ha estado sembrada de veza- avena. Los índices se obtuvieron a partir de 3 muestras. Los resultados son los siguientes

Tabla y gráfica 24. Índices de incidencia de adventicias en la parcela “Tejar”

Tejar

0,00 0,10 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70

AR (0-1) 0,00 0,60 0,01 0,20 0,01 0,00 0,17 0,00

FR(0-1) 0,06 0,18 0,12 0,12 0,18 0,12 0,18 0,06

BR(0-1) 0,04 0,47 0,06 0,22 0,04 0,02 0,14 0,01

VRA(0-1) 0,03 0,42 0,06 0,18 0,08 0,05 0,16 0,02

Sinapis arvensis

Papaver rhoeas

Anthemis arvensis

Fumaria officinalis

Galium aparine

Pisum sativum

Lamium amplexicaul

e

(37)

Vedilla

tado sembrada de veza-avena. Los índices de infestación de dventicias se obtuvieron a partir de 4 muestras

abla y gráfica 25. Índices de incidencia de adventicias en la parcela “Vedilla”

Esta parcela, de 7,5ha, ha es a

T

Vedilla

0,00 0,10 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60

AR (0-1) 0,01 0,10 0,08 0,02 0,51 0,29

FR(0-1) 0,12 0,24 0,18 0,06 0,24 0,18

BR(0-1) 0,08 0,10 0,14 0,02 0,44 0,21

VRA(0-1) 0,07 0,15 0,13 0,03 0,40 0,23

Sinapis

arvensis Papaver rhoeas Anthemis

arvensis Cirsium arvense Veronica hederifolia

Lamium amplexicaule

Domina Verónica hederifolia

(38)

Villerías I

Esta parcela de 6ha estuvo sembrada de avena. Los índices de infestación de adventicias se obtuvieron sobre 3 muestras

Tabla 26 Índices de incidencia de adventicias en la parcela “Villerías I”

Villerías 1

0,00 0,05 0,10 0,15 0,20 0,25 0,30 0,35 0,40 0,45

Abund. relat (0-1) 0,10 0,34 0,01 0,20 0,35 0,00

Frec. Relat.(0-1) 0,23 0,15 0,08 0,23 0,23 0,08

Biom. Relat.(0-1) 0,08 0,39 0,00 0,23 0,29 0,00

Val. Rel. Arv.(0-1) 0,14 0,29 0,03 0,22 0,29 0,03

Papaver rhoeas

Galium aparine

Verónica polita

Lamium amplexicaule

Lactuca serriola

No existe una clara dominancia

(39)

Villerías 2

Esta parcela de 5ha estuvo sembrada de guisante forrajero. Los índices de infestación de adventicias se obtuvieron sobre 2 muestras

Tabla 27 Índices de incidencia de adventicias en la parcela “Villerías 2”

Villerias 2

0,40 0,30

0,10 0,20

0,00 0,50 0,60

AR (0-1) 0,53 0,05 0,27 0,16

FR(0-1) 0,25 0,25 0,25 0,25

BR(0-1) 0,56 0,02 0,39 0,03

VRA(0-1) 0,44 0,11 0,30

Papaver rhoeas Verónica polita Veronica hederifolia Lamium amplexicaule

0,15

Domina Papaver roheas

(40)

Villerías 3

Esta parcela de 4.2ha estuvo sembrada de centeno. Los índices de infestación de adventicias se obtuvieron sobre 3 muestras

Tabla y gráfica 28. Índices de incidencia de adventicias en la parcela “Villerías 3”

Villerías 3 Arvenses febrero 2007

0,30 0,40 0,50 0,60 0,80 0,70

0,00 0,10 0,20

Abund. relat (0-1) 0,03 0,04 0,00 0,14 0,19 0,34 0,02 0,23

Frec. Relat.(0-1) 0,12 0,18 0,06 0,18 0,06 0,12 0,12 0,18

Biom. Relat.(0-1) 0,01 0,02 0,00 0,04 0,12 0,11 0,02 0,68

Val. Rel. Arv.(0-1 0,05 0,36

Senecio Papaver Fumaria Verónica Veronica Stellaria Vicia

) 0,05 0,08 0,02 0,12 0,12 0,19

vulgaris rhoeas officinalis polita hederifolia

Lamium amplexica

ule media sativa

No hay una clara dominancia en las abundancia parte de los rebrote

s y frecuencias, pero si en la biomasa por s de veza ( Vicia sativa)

(41)

Entrearroyos

Esta parcela de 9.9ha estuvo sembrada de c nfestación de adventicias se obtuvieron sobre 6 muestras

abla 29. Índices de incidencia de adventicias en la parcela “Entrearroyos”

ebada. Los índices de i

T

Entrearroyos Arvenses febrero 2007

0,00 0,80

0,20 3 0,70 0,60 0,50 0,40 0, 0

0,10

AR (0 1)- 0,08 0,13 0,14 0,07 0,08 0,36 0,12 0,01

FR(0-1) 0,14 0,12 0,14 0,09 0,14 0,14 0,12 0,12

BR(0-1) 0,04 0,06 0,11 0,05 0,02 0,67 0,05 0,01

VRA( -1)0 0,09 0,10 0,13 0,07 0,08 0,39 0,10 0,05

S Anthemis Verónica Veronica Lamium

icaul e

Lactuca serriola inapis Papaver

arvensis rhoeas arvensis Avena fatua polita hederifolia amplex

Domina Verónica hederifolia

(42)

Prado

Esta parcela de 6ha estuvo sembrada de Raigrás. Los índices de infestación de adventicias se obtuvieron sobre 3 muestras

Tabla y gráfica 30. Índices de incidencia de adventicias en la parcela “Prado”

Prado

0,60 0,70

0,50

0,10 0,40

0,20 0,30

0,00

Abund. relat (0-1) 0,04 0,04 0,08 0,21 0,01 0,02 0,62

Frec. Relat.(0-1) 0,11 0,11 0,11 0,22 0,11 0,11 0,22

Biom. Relat.(0-1) 0,00 0,14 0,13 0,05 0,16 0,01 0,51

Val. Rel. Arv.(0-1) 0,05 0,10 0,11 0,16 0,09 0,05 0,45

Fumaria officinalis

Cirsium arvense

Taraxacum officinalis

Malva rotundifolia

Lamium amplexicaul

e

Stellaria media

Domina telS laria media

(43)

alores absolutos de infestación

e las distintas especies.

Resulta de interés el estudio de los valores absolutos, especialmente el de la biomasa, pues sirve de punto de referencia para comparar entre las distintas parcelas, los distintos

ños e tras explotaciones si ese fuera el caso.

V

Hasta aquí el estudio que se muestra es cualitativo pues se basa en los valores relativos d

a incluso con o

La siguiente gráfica muestra la biomasa seca media total de las distintas muestras en cada parcela

Biomasa arvenses febrero 2007 (g/m²)

40 60 100 140

0 20 80 120

Bio asa(g/m2) 114,56 46,02m 40,6 25,98 25,55 25,26 19,92 19,02 17,96 7,88 6,64

Viña s 1 royos s 3 aminos n

ncha s

Villería Tejar Vedilla La Villería Entrear Villería s 2

Prado Entrec Casetó La

(44)

Como se ve hay una gran diferencia entre las arvenses presentes en las distintas

que se han cosechado más de 6.5 tm/ha de s y las ahogó.

onclusiones

roducciones

o primero que destaca de los datos de producción anteriormente expuestos es que ha ido un excelente año cerealista y forrajero, con producciones que en varios cultivos han

bién se echa de ver la pérdida de la cosecha de Perko que nos ha hecho aprender ue con este cultivo más vale adelantarse en la fecha de siega que apurar en exceso, lanta se endurece y no solo se hace

iembra provocado por la tardía cosecha de girasol en la misma parcela, hecho que se ha

Arv s

En n bajo

con l o que el banco de semillas

está ido y han dominado con unas

pro c logar de excelentes. Tras cinco años

ar h onsistentes

en a

alel á ses en

den a me s

parcelas, destacando Tejar con una infestación muy fuerte que luego no se ha visto reflejada en una producción mermada, ya

veza-avena, que compitió de forma excelente con las arvense

C

P L s

doblado las esperadas para un cultivo convencional.

Tam q

porque si coincide entonces un periodo de lluvias la p

inútil para el ganado sino que la maquinaria no puede con ella.

La escasa cosecha de trigo espelta se piensa que es debida a un retraso en la fecha de s

corregido convenientemente en la actual campaña

en es

ge eral se puede concluir que la presente campaña las arvenses han estado tro , ya que incluso en parcelas donde se ha demostrad

muy activo, finalmente los cultivos han prevalec du ciones que en algunos caso se pueden cata

sin licap erbicidas va quedando evidencia de que los métodos preventivos c rot ciones adecuadas, falsas siembras y aprovechamiento de las cualidades

op ticas de algunos cultivos pueden ser suficientes para mantener las arven sid des por debajo del umbral de daños que haría rentable la utilización de otros dio propios de la agricultura convencional.

Topillo

(45)

Queremos hacer notar que la finca se encuentra situada en la zona de máximo ataque de topillo, tanto que explotaciones colindantes no han podido siquiera cosechar. El topillo ha estado muy presente en la finca pero las producciones a la vista están, de lo que cabe deducir que ha estado bajo control natural por la fauna depredadora abundantemente representada en la finca gracias a la reforestación y a la ausencia de tóxicos procedentes de la agricultura.

II

S Y TÉCNICAS

E

ENSAYOS DE VARIEDADE

DE CULTIVO PARA UNA ROTACIÓN COLÓGICA DE SECANO EN LA MESETA

CASTELLANOLEONESA

CAMPAÑA 2006-2007

FINCA “COTO BAJO DE MATALLANA”

DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE VALLADOLID-INEA

(46)

Raúl Rodriguez Gonzalez Pablo Lázaro Gredilla Jesús de Torres Villagrá

ÍNDIC

1. T 2.

3. ATERIAL Y MÉTODO vegetal .2. Esquema general

ó ica del suelo .5. Microbiología del suelo 4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

producciones

• Cualitativo

Análisis químico del suelo

4.5. Mic uel

CONCLU O F A E

IN RODUCCIÓN OBJETIVOS M

3.1. Material 3

3.3. Adventicias 3.4. Actividad biol g 3

4.1. Adventicias y

• Cuantitativo

4.2. Resumen de resultados de adventicias y producc.

4.3. Actividad biológica del suelo 4.4.

robiología del s o

5. SI NES

6. BIBLOGRA Í

(47)

1. INTRODUCCIÓN. CONDICIONANTES EDAFOLIMÁTICOS

ta de una serie de cinco. Los objetivos y metodología

ara una visión más detallada de los condicionantes climáticos y edáficos remitimos al ctor a la PARTE I de esta memoria “LA FINCA”, en el apartado correspondiente, si bien con un otoño

edo que ha

2. OBJETIVOS Objetivo general

Acu ducción

de f leones

Ob

1. Seleccionar

siguen los siguientes indicadores

2. Sel

Para este objetivo utilizaremos los mismos indicadores:

2.3. Medición de las producciones La presente campaña es la cuar

tienen algunas variaciones respecto de la campaña anterior. Se ha introducido un nuevo análisis, el de la microbiología del suelo.

Recordamos que la finalidad de este proyecto es aportar información básica sobre las especiales condiciones locales para la práctica de la agricultura ecológica de secano P

le

podemos generalizar que ha sido un año climatológicamente favorable, úm , un invierno muy seco y suave, y una primavera muy húmeda y fresca h

favorecido el desarrollo y la maduración de los cultivos.

mular información técnica en torno a una rotación de cuatro hojas para la pro

orraje ecológico en las condiciones específicas de secano de la meseta castellano- a

jetivos específicos

entre algunas variedades las más aptas para este tipo de cultivo. Para ello se 1.1. Medición de las producciones

1.2. Medición de la flora arvense

eccionar entre algunas técnicas de cultivo las más aptas para este tipo de actividad.

(48)

2.4. Medición de la flora arvense

5. Evolución de la actividad biológica del suelo 6. Evolución de la microbiología del suelo 7. Evolución química del suelo

2.

3.

Los las posibles rotaciones de

sec

a

• Veza

• Avena

• Yeros

e modificaron algunas de las variedades del año anterior. Se eligieron las variedades en ase a su adaptación probada a la región en cultivo convencional, sin exigir que fueran utóctonas. Se sembraron las siguientes:

•

Veza

ais mpuzano

eneral del ensayo

e ensayaron los cuatro cultivos de forma simultánea.

o para las tres variedades y para tres técnicas de cultivo MATERIAL Y MÉTODO

3.1. Material vegetal

cultivos que se van a ensayar corresponden a una de ano viables en Castilla y León

• Cebad

S b a

Cebada.

o Voley o Hispanic o Garbo

•

o Aitana o Amathyste o Senda

• Avena

o Byzantina o Chapline

Fringante o

• Yeros

o Del P o Torozos o Ca

3.2. Esquema g S

Cada cultivo se ensay

• Densidad de siembra normal

• Alta densidad

• Líneas pareadas

(49)

Par a atamiento.

Por n s (3 variedades x 3 técnicas x 3

nitaria mide 6 x 30 metros

os pasillos entre parcelas 2.5m o 5 m y entre ensayos 10m

a d rle validez estadística se hicieron tres repeticiones de cada tr ta to, para cada cultivo se ensayaron 27 parcela

repeticiones).

Cada parcela u L

Imagen 1. Aspecto del campo de ensayo completo

(50)

Avena

Veza

Yeros

Ce ada b Cebada

(51)

3.3. Muestreo de cosecha y tratamiento de datos

El análisis de la cosecha se realizó mediante 3 muestras de 0.25m² en cada microparcela.

ente distintos según se tratase de cereales o

ste recuento se realizaba en el campo, ya que as en un solo sobre.

eso de la mies de las tres muestras de una microparcela eparar el grano de una microparcela, pesarlo

il granos por muestra y se pesan formad a kg/ha

peso mies anículas

es de las tres muestras de una microparcela

• rcela, pesarlo

•

transformad a kg/ha

• o mies

• ta (sobre cinco plantas)

Los índices obtenidos fueron ligeram leguminosas

Cereales

• Nº de espigas por muestra. E después se unían las tres muestr

• Peso mies. P

• Peso grano. Tras trillar y s

• Peso de mil granos. Se cuntan m

• Producción. Peso del grano trans

• Peso paja fresca.

• Índice de cosecha. Peso grano/

• Nº de granos en 20 espigas o p Leguminosas

• Peso mies. Peso de la mi

Peso grano. Tras trillar y separar el grano de una micropa

Peso de cien granos. Se cuentan cien granos por muestra y se pesan

• Producción. Peso del grano

• Peso paja fresca.

Índice de cosecha. Peso grano/pes Nº de vainas por palan

En la imagen algunas muestras de paja y grano

Análisis estadístico

Se realizó análisis de la varianza con cada uno de los índices en cada cultivo

datos 3.4. Muestreo de adventicias y tratamiento de

(52)

Se realizaron tres muestras de 0.25 m² por microparcela, a partir de los cuales se obtuvieron los siguientes datos básicos

una - Abundancia Ai : número de ejemplares de cada especie presentes en

muestra

- Frecuencia absoluta Fi: Nº de muestras en las que está presente la especie en cuestión dividido entre el nº de muestras

muestras de

total n

i especie la

aparece que

las en muestras Fi= nº

º

- Biomasa Bi: Los ejemplares de una especie presentes en una muestra, una vez los ejemplares de dicha especie esto de las muestras de la microparcela. En el laboratorio se esan, obteniéndose el valor de la ela.

calculado los siguientes índices:

abundancias de todas las especies en la

e v r metro cuadrado.

sas de todas las especies en la microparcela.

cuadrado.

cia de la especie en cuestión dividido entre la species

contados se introducen en un mismo sobre con presentes en el r

desecan en una estufa 48 horas a 90ºC y se p biomasa de esa especie en esa parc

Con los datos obtenidos en campo se han

• Abundancia total: Suma de las

microparc la. Con ertible a abundancia total po

• Biomasa total: suma de las bioma Convertible a biomasa total por metro

• Abundancia relativa (AR): Abundan suma de abundancias de todas las e

=

∑

ⁱ

R A

cias absolutas de todas las especies Ai

A

• Frecuencia relativa (FR): Frecuencia absoluta de la especie en cuestión dividido entre la suma de las frecuen

=

∑

FR Fi

• e la especie en cuestión dividida entre la suma

Fi

Biomasa relativa (BR): Biomasa d de las biomasas de todas las especies.

=

∑

BR BiBi