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Evaluación de la eficiencia técnica de la producción de leche y carne vacuna en la empresa agropecuaria Unidad Proletaria, de Cifuentes

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Academic year: 2020

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Figura 1: Eficiencia técnica y asignativa propuesta por Farrell   Fuente: Elaborado a partir de Pascual (2000)
Figura 2.1: Procedimiento general para la medición de la eficiencia técnica   Fuente: Barrios (2008)
Tabla 2.2. Estadística descriptiva de los datos para la producción de lech
Tabla 2.3: Estadística descriptiva de los datos para la producción de carne
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