La vida en una gota d’aigua
Begoña Vendrell Simón
Ins8tut de Ciències del Mar (ICM-‐CSIC); Escola Sant Gregori 5 de novembre de 2014, Pe8ts Talents CienLfics
J'1#N):#O7#%4P+1,"(,I#2-"%*)"Q#
!
!"!#$!%&'()*!+&'!*'(,!-&)./(!0*)!1%!234!56/781/!9*%()*!:3!7!;34!<''*)'!=71'>?!!!!@!A6&)78*%!7!5*'*%=&$10/.*%(!5*!$/!=75/!0)&B/B$*.*%(!(<!/!=*1)*!!
!/.B!1%!/.B7*%(!/C1,D+?!!
! !@!E*!$6*F7'(G%+7/!56/781/!$HC175/!5*0G%!$/!%&'()/!*F7'(G%+7/?!
!!
I! !"#$%&#'("#)R#
@! J2K4!5*!$/!'10*)L+7*!5*$!0$/%*(/!*'(,!+&B*)(/!0*)!/781/?!
!@! E*$!(&(/$!5*!$6/781/!5*$!0$/%*(/M!
!J;N4!&+*/%'!
!JKON4!/78P*'!+&%D%*%(/$'!
!JKO24!*%!-&)./!5*!8*$!
97!1%/!.7+/!5*!=/0&)!56/781/!/!$6/(.&'-*)/>!
! !
Planeta Blau -‐ el cicle de l’aigua:
Usos de l’aigua a nivell mundial (apart de per beure):
-‐ per a l’agricultura (70%) -‐ per a la indústria (20%) -‐ per a usos domèsDcs (10%)
Un ciutadà europeu gasta uns 144 L d’aigua/dia.
L’aigua és escassa?
Problema: la contaminació de l’aigua!
Problema: la contaminació de l’aigua!
30/04/14 14.23 Las españolas superan seis veces la media de mercurio europea | Sociedad | EL PAÍS
SOCIEDAD
ELENA G. SEVILLANO Madrid 12 JUN 2013 - 23:12 CET 134
Las españolas superan seis veces la media de mercurio europea
Un estudio realizado en 17 países con 1.848 parejas de madres e hijos revela altos niveles de contaminantes ambientales
El consumo de pescado influye
Archivado en: Prevención enfermedadesPrevención enfermedades NeurologíaNeurología Sanidad públicaSanidad pública ISCIIIISCIII PescadoPescado Sistema sanitarioSistema sanitario Organismos públicos investigaciónOrganismos públicos investigación Política científicaPolítica científica PescaPesca Especialidades médicas
Especialidades médicas Salud públicaSalud pública ContaminaciónContaminación MedicinaMedicina SanidadSanidad DelitosDelitos Investigación científicaInvestigación científica EmpresasEmpresas Problemas ambientalesProblemas ambientales AgroalimentaciónAgroalimentación SaludSalud Economía
Economía Medio ambienteMedio ambiente CienciaCiencia JusticiaJusticia
La presencia de mercurio en el organismo de las mujeres españolas es más de seis veces superior a la media de 17 países europeos. Es una de las conclusiones del proyecto Democophes, que ha estudiado la exposición a cinco contaminantes ambientales en mujeres y niños:
mercurio, cadmio, cotinina, ftalatos y bisfenol A. Se trata de sustancias que preocupan a los expertos por sus efectos en la salud. El mercurio, cuyos altos niveles se explican por el elevado consumo de pescados como el atún rojo y el emperador, está considerado un neurotóxico que afecta al desarrollo infantil. El Ministerio de Sanidad recomendó en 2011 a embarazadas y menores de 3 años no consumir estas especies por ese motivo.
Un estudio preliminar hecho solamente en población española presentado en 2011 por Argelia Castaño, jefa de Toxicología Ambiental del Instituto de Salud Carlos III y coordinadora en España del proyecto Democophes, ya mostró los altos niveles de mercurio. Castaño aseguró entonces que los datos no debían ser motivo de alarma. Este nuevo análisis, financiado por la Unión Europea, se llevó a cabo entre septiembre de 2011 y febrero de 2012 y ofrece en el resumen hecho público únicamente una comparación entre países y no datos absolutos. Los límites “admisibles” de mercurio varían según las recomendaciones de diferentes organismos.
Imagen de un atún de 163 kilos en la XXVII edición del Salón de Gourmets, en Madrid. / SANTI BURGOS
A6VWX!571!C1*!$6/781/!<'!1%!5)*(!Y1.,!*''*%+7/$Z!
En l’aigua hi viuen…
… i també:
Què hi viu, en un got d’aigua?
… i si fem un zoom? Aleshores hi trobarem…
Sopa de mar…
Un món microscòpic que es pot fotografiar, filmar…
… i dibuixar!
Què podem treballar?:
• Biodiversitat (per què “només” coneixem les formes de vida
macroscòpiques?). Plantejar preguntes sobre l’origen de la vida.
Diversitat d’ecosistemes aquàDcs! Estacionalitat. Cicles de vida.
Tipus d’organització cel·∙lular.
• El cicle de l’aigua (situant ON trobaríem diferents organismes; l’aigua i els canvis d’estat).
• Plantejar qüesDons sobre l’ús de l’aigua, la contaminació, i la
depuració de les aigües. Mesures d’estalvi d’aigua. Ac8tud envers
problemes socials i ambientals.
Bateria d’experiments!
• Observem, fotografiem, filmem i dibuixem (micro)organismes aquàDcs vius
• CulDvem els bacteris que viuen dins l’aigua
• Contaminació: els clavells blancs?
• Contaminació: i si reguem amb aigua àcida?
• Fem un filtre per depurar aigua
• Explorem les propietats de l’aigua (capil·∙laritat, tensió superficial)
• Fem aigües de mar
• Fem una termoclina
• Albedo
• Gel marí vs gel d’aigua dolça
• Fem un pluviòmetre
• Canvis d’estat (fem gel, fem un núvol, fem “ploure”)
• Com podem estalviar aigua?
• Flors de paper que s’obren en l’aigua/vaixells de paper
Observar organismes recipient amb flors:
-‐ Cobreobjectes -‐ Portaobjectes -‐ Microscopi
-‐ Pipeta
Filtre casolà d’aigua:
Pluviòmetre casolà:
Gel marí vs gel d’aigua dolça:
-‐ aigua, sal, colorant
Preparar cul8us de bacteris (i fongs):
Fotos: 4t ESO Escola Sant Gregori
Propietats de l’aigua:
Termoclina:
Acidificació (o regar amb aigua i vinagre!)
Observar organismes plàncton:
-‐ Xarxa de mà! -‐ Pipeta -‐ Cobreobjectes -‐ Lupa
-‐ Portaobjectes -‐ Placa de Petri -‐ Microscopi
Fotos: 4t ESO i 1r Batxillerat Escola Sant Gregori
RECURSOS:
• www.elmarafons.com
• www.recercaenaccio.cat
• ICM-‐divulga
• CESIRE (material viu)
• Escoles+sostenibles (anDga Agenda21 escolar)
… però sobretot: ELS NENS I NENES!
Moltes gràcies!
begovendrellsimon@gmail.com
Copèpodes (crustacis): Protozous:
Algunes larves d’invertebrats marins:
Cladòcer: Cuc:
Ou:
Foto: Rubén Duro Foto: Rubén Duro
Foto: Rubén Duro
Fotos: Claude Carré i JM Gili
Fotos: Claude Carré i alumnes 4t ESO Escola Sant Gregori
Foto: Claude Carré
Foto: Claude Carré
Dinoflagel·∙lats (algues unicel·∙lulars):
Diatomees (algues unicel·∙lulars):
Cianobacteris:
Foraminífer:
Foto: Rubén Duro
Foto: Rubén Duro Fotos: Claude Carré
Fotos: Claude Carré i Esther Garcés
