UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR TESIS DE GRADO

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UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

TESIS DE GRADO

Previo a la Obtención del Título de:

INGENIERO AGRÓNOMO

TEMA:

EFECTO DE LA FERTILIZACION QUÍMICA Y ORGÁNICA EN EL CULTIVO DE BANANO (Musa acuminata),

CANTÓN EL GUABO, PROVINCIA DE EL ORO.

AUTOR:

LUNA SALINAS MARLON BENITO

GUAYAQUIL – ECUADOR

2016

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UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

CERTIFICACIÓN

En mi calidad de Director de la Tesis, nombrado por el Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Agraria del Ecuador, certifico:

Que he analizado el proyecto de trabajo de investigación presentado por el Sr.

LUNA SALINAS MARLON BENITO, como requisito previo para optar por el grado de Ingeniero Agrónomo, cuya temática es:

“EFECTO DE LA FERTILIZACION QUÍMICA Y ORGÁNICA EN EL CULTIVO DE BANANO (Musa acuminata), CANTÓN EL GUABO, PROVINCIA DE EL ORO.”

Considerándolo aprobado en su totalidad

……….

Ing. Pedro Andrade Alvarado. M.Sc.

Director de Tesis

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UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS TESIS DE GRADO

TEMA

“EFECTO DE LA FERTILIZACION QUÍMICA Y ORGÁNICA EN EL CULTIVO DE BANANO (Musa acuminata), CANTÓN EL GUABO,

PROVINCIA DE EL ORO.”

AUTOR

LUNA SALINAS MARLON BENITO

PRESENTADA AL HONORABLE CONSEJO DIRECTIVO COMO REQUISITO PREVIO A OBTENER EL TITULO DE INGENIERO AGRÓNOMO.

TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN

Ing. Arnaldo Barreto Macías, M.Sc.

PRESIDENTE

Ing. David Macías Hernández, M.Sc. Ing. Pedro Andrade Alvarado, M.Sc.

EXAMINADOR PRINCIPAL EXAMINADOR PRINCIPAL

Ing. Wilmer Baque Bustamante, M.Sc.

EXAMINADOR SUPLENTE

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AGRADECIMIENTO

A la Universidad Agraria del Ecuador, por brindarme todo su apoyo y solidaridad para lograr alcanzar un triunfo más en mi vida como profesional dedicado a nuestra carrera y al desarrollo de grandes metas en nuestras vidas.

A la Ing. Eco. Martha Bucaram de Leverone. M.Sc. Rectora de la Universidad Agraria del Ecuador.

Agradezco al Ing. Agr. Pedro Andrade Alvarado. M.Sc., ya que además de ser mi tutor por guiarme con mano firme y segura en el desarrollo de este trabajo investigativo ha logrado que lo considere un excelente profesional y de gran calidad humana.

A mis compañeros de curso por compartir esos lindo momento y anécdotas contada durante mi vida universitaria.

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DEDICATORIA

Desde lo más profundo de mi corazón, deseo dedicar este trabajo de investigación principalmente a Dios, quien me ha acompañado, inspirado y ayudado a lo largo de este camino por darme vida, salud, fortaleza y perseverancia en el transcurso de mi carrera profesional.

A mi madre:

A mi esposa:

A mi hijo:

Todos ellos son el pilar fundamental en mi vida quien me da la fuerza necesaria para seguir adelante obteniendo metas que uno como profesional se traza en la vida.

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RESPONSABILIDAD Y DERECHO

La responsabilidad por las investigaciones y conclusiones presentadas en esta Tesis de Grado corresponde exclusivamente al autor y los derechos a la UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR.

________________________________________

LUNA SALINAS MARLON BENITO

C.I. 0705391035

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RESUMEN

El presente ensayo experimental se realizó en la finca “La Beatriz”, lo cual pertenece al sitio Tíllales del Cantón el guabo de la Provincia de El Oro. La misma que presenta la siguientes coordenadas X: 616500 Y: 9638000, UTM. La investigación tuvo como objetivo comparar el efecto de la fertilización química y orgánica en el cultivo de banano (Musa paradisiaca). Las variables que se evaluaron fueron: emisión foliar (%), altura de planta en centímetros, diámetro de pseudotallo en centímetros, número de hojas, altura de retorno a floración en metros. El material experimental que se considero fue la variedad Williams. El diseño experimental que se uso fue Cuadrado Latino la cual se realizó cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Para la comparación de los datos estadístico se escogió la prueba de rango múltiple de Tukey al 5% de probabilidad. En conclusión el tratamiento T3 a la aplicación de Sulfato de Potasio alcanzó el mayor beneficio neto con un estimado de $ 8,648.21, seguido de los tratamientos T1 con un valor aceptable de $ 7,758.34. Mientras que el tratamiento más bajo fue a la aplicación de fertilizante orgánico foliar con un valor de $ 6,852.96.

Palabras Claves: Fertilización, química, orgánico, tratamientos, cultivo de banano.

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SUMMARY

This experimental study was conducted at the "La Beatriz", which belongs to the site Tíllales of Canton El Guabo of the Province of El Oro. Same as has the following coordinates: X 616500 Y: 9638000, UTM. The research aimed to compare the effect of chemical and organic fertilization in the cultivation of banana (Musa paradisiaca). The variables evaluated were leaf emission (%),plant height cm, diameter pseudostem cm, number of leaves, height return to flowering m. The experimental material that was considered the variety Williams. The experimental design used was Latin Square, which four treatments and five replicates were performed. For comparison of the statistical data the multiple range test of Tukey at 5% probability was chosen. In conclusion, the treatment T3 applying potassium sulfate highest net profit reached an estimated $ 8648.21 followed by the treatments T1 with an acceptable value of $ 7758.34. While the lowest was treatment to foliar application of organic fertilizer with a value of $ 6852.96.

Keywords: Fertilizer, chemical, organic, treatments, banana cultivation.

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ÍNDICE

CERTIFICACIÓN ... ii

TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN ... iii

AGRADECIMIENTO ... iv

DEDICATORIA ... v

RESPONSABILIDAD Y DERECHO ... vi

RESUMEN ... vii

SUMMARY ... viii

I. INTRODUCCIÒN ... 1

1.1 IMPORTANCIA Y CARACTERIZACIÒN DEL TEMA ... 1

1.2 NOVEDAD CIENTÍFICA ... 1

1.3 PLANTEAMIENTO DE LA SITUACIÒN PROBLEMÁTICA ... 2

1.4 JUSTIFICACIÓN ... 2

1.5 OBJETIVOS ... 3

1.5.1 Objetivo General ... 3

1.5.2 Objetivos Específicos ... 3

1.6 HIPÓTESIS ... 4

1.7 APORTE TEÓRICO ... 4

1.8 APORTE PRÁCTICO ... 4

II. CAPÍTULO 2 ... 5

MARCO TEÓRICO ... 5

2.1 ESTADO DEL ARTE ... 5

2.2 BASES CIENTÍFICAS ... 5

2.3 TAXONOMÍA DEL CULTIVO DE BANANO ... 6

2.4 ACTUALIDAD Y TENDENCIAS EN EL MANEJO DE LA FERTILIZACIÓN FOLIAR Y BIOESTIMULANTES. ... 6

2.5 FENOLOGÍA, ESTADO NUTRICIONAL Y MOVILIDAD DE NUTRIENTES ... 7

2.6 FERTILIZANTE DE BAJA SOLUBILIDAD ... 7

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x 2.7 FACTORES RELACIONADOS CON EL AMBIENTE E IMPLICACIONES

PRÁCTICAS EN EL MANEJO DE LA FERTILIZACIÓN FOLIAR. ... 8

2.8 FERTILIZANTES FOLIAR ... 9

III. CAPÍTULO 3 ... 11

ASPECTOS METODOLÓGICOS ... 11

3.1 LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA DEL ENSAYO ... 11

3.2 CARACTERISTICAS CLIMÁTICAS ... 11

3.3. MATERIALES ... 11

3.3.1 Recursos Bibliográficos ... 11

3.3.2 Materiales y Equipos ... 12

3.3.3 Recursos Humanos ... 12

3.3.4 Recursos Económicos ... 12

3.3.5 Métodos ... 12

3.3.5.1. Modalidad y Tipo de Investigación ... 12

3.3.5.2. Métodos ... 12

3.4 MATERIALES EXPERIMENTALES ... 12

3.5 DISEÑO EXPERIMENTAL ... 13

3.6 TRATAMIENTOS EXPERIMENTALES ... 13

3.7 CARACTERÍSTICAS DE LA PARCELA EXPERIMENTAL ... 14

3.8 MANEJO DEL EXPERIMENTO ... 15

3.8.1 Preparación del Terreno ... 15

3.8.2 Huaqueada ... 15

3.8.3 Riego ... 15

3.8.4 Aplicación de los Tratamientos ... 15

3.8.5 Prácticas Agronómicas ... 16

3.9 VARIABLES A EVALUAR ... 16

3.9.1 Emisión Foliar ... 16

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3.9.2 Altura de Plantas a Floración ... 16

3.9.3 Diámetro del Pseudotallo a Floración ... 16

3.9.4 Número de Hojas a Floración ... 16

3.9.5 Altura de Retorno a Floración ... 16

3.9.6 Peso del Racimo ... 16

3.9.7 Número de Manos por Racimos ... 17

3.9.8 Longitud y Calibre de Dedos ... 17

3.9.9 Ratio ... 17

IV. RESULTADOS ... 18

4.1 EMISIÓN FOLIAR (%) ... 18

4.2 ALTURA DE PLANTAS A FLORACIÓN (cm). ... 19

4.3 DIÁMETRO DEL PSEUDOTALLO A FLORACIÓN (cm). ... 20

4.4 NÚMERO DE HOJAS A FLORACIÓN ... 21

4.5 ALTURA DE RETORNO A FLORACIÓN (m) ... 22

4.6 PESO DEL RACIMO (Kg) ... 23

4.7 NÚMERO DE MANOS POR RACIMOS ... 24

4.8 LONGITUD DE DEDOS (cm) ... 25

4.9 CALIBRE DE DEDOS (mm) ... 26

4.10 RATIO (cajas/ racimo) ... 27

4.11 ANÁLISIS ECONÓMICOS DE LOS TRATAMIENTOS ... 28

V. DISCUSIÓN ... 29

VI. CONSLUSIONES Y RECOMENDACIONES ... 31

VII. BIBLIOGRAFÍA CITADA ... 32

APÉNDICES ... 35

ANEXOS ... 45

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I. INTRODUCCIÒN

1.1 IMPORTANCIA Y CARACTERIZACIÒN DEL TEMA

Uno de los principales problemas que existen en el manejo de los cultivos consiste en un generalizado insatisfactorio desarrollo vegetativo de la musácea, por causas de deficiencias en su actividad fisiológica hidronutricional por

diferentes motivos técnicos, entre los cuales figuran la combinación de altas frecuencias y volúmenes de riego y fertilización mineral, lo que desfavorece un robusto y eficiente desarrollo y funcionalidad radicular.

Los bajos niveles de productividad y el crecimiento en el hectáreaje reflejan que la actividad bananera se ha mantenido sobre la base de un crecimiento en la superficie, más que un crecimiento de la productividad.

Uno de los factores limitantes para una mejor productividad y calidad de la fruta es la nutrición del cultivo, ya que los programas de fertilización se basan en investigaciones generadas en otros países, con condiciones edafoclimáticas distintas a las nuestras, además, no se toman en cuenta las relaciones entre nutrimentos que se llevan a cabo tanto en el suelo como en la planta

Las dificultades que actualmenteestá atravesando la agricultura a nivel mundial son por la poca disponibilidad de fertilizantes sintético y orgánico. Esta limitación al abastecimiento de fertilizantes ha ido aumentando en los últimos años, debido a la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, lo que ha llevado a los agricultores de todas partes del mundo a cultivar más.

1.2 NOVEDAD CIENTÍFICA

(Banana Export. 2015), señala que el Comité científico de CORBANA, principalizó temas respecto a la Sigatoka negra, el Hongo fusarium raza 4 o Mal de Panamá y efecto invernadero. Se dio especial énfasis a la agricultura orgánica y sostenible, mediante buenas prácticas agrícolas y los últimos descubrimientos que mejoran la producción entre otros.

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2 En Ecuador, los costos de producción, específicamente en el sector banano, se han incrementado en los últimos años, debido a los altos costos de los

fertilizantes sintéticos.

Sin embargo, existe la opción de sustituir de manera parcial o total los fertilizantes sintéticos por abonos orgánicos, lo que permitiría una disminución de los costos, el aprovechamiento de los residuos de las fincas y mayor conservación del medio ambiente. De hecho, en América Latina existen importantes áreas sembradas con banano, maniobradas con abonos orgánicos, cuyos efectos han sido exitosos durante largo tiempo.

1.3 PLANTEAMIENTO DE LA SITUACIÒN PROBLEMÁTICA

La producción del cultivo de banano está relacionada con el contenido de nutrientes en el suelo y la respuesta en el rendimiento de fruta, la cual está condicionada con la diversidad de la tierra donde se produce este cultivo, tomando en cuenta los niveles críticos de los nutrientes, para aplicar la dosis correcta que se requiere en los diferentes niveles de fertilidad del suelo, esto debe ser ajustado para cada zona o área de producción.

En este sentido, técnicamente resulta complicado satisfacer con abonos orgánicos tradicionales los altos requerimientos del banano, cuyas necesidades de nitrógeno (N) y potasio (K2O) son de 350 y 700 kg.ha-1.año-1,

respectivamente, ya que se tendrían que aplicar cantidades muy altas de estos materiales orgánicos, debido al bajo contenido nutricional en la mayoría de ellos.

No obstante, existe un abono orgánico cuyo contenido de nutrientes se encuentra por encima del resto, ya que en su preparación se emplea el vástago o raquis del racimo de banano.

1.4 JUSTIFICACIÓN

Mediante esta investigación se considera una de la forma más rentable en la producción bananera, siempre y cuando tomando en cuenta todos los parámetros técnicos para un buen manejo de nutriente del cultivo de banano, donde los ciclos de fertilización se deben manejar cada cuatro semanas.

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3 Es muy tradicional entre los agricultores bananeros llamar a la fertilización NPK, como fertilización completa. En realidad se trata de la incorporación al suelo de tres elementos indispensables para la nutrición de las plantas, pero sin

embargo hay otros elementos conocidos como elementos secundarios (Ca, Mg, S) y micro elementos (Zn, Fe, Mn, B, Cu, Mo) que son tan importantes y

esenciales como los primeros.

El banano es el primer producto agro-exportable del Ecuador y se encuentra entre los cuatro principales productos cultivados a nivel mundial.

Los programas defertilizaciones se realizan basados en la incorporación de NPK, esto es, porque son los elementos más requeridos. Para una producción de 2500 cajas/ha/año, se estima que se requieren alrededor de 415 kg N/ha/año;

1200 kg K2O/ha/año. Si bien son ciertos los altos requerimientos de estos elementos es importante reconocer el desgaste que sufren otros elementos del suelo por la demanda del cultivo que año a año van consumiendo con el

agravante que no son restituidos.

1.5 OBJETIVOS

1.5.1 Objetivo General

 Comparar el efecto de la fertilización química y orgánica en el cultivo de banano (Musa paradisiaca), Cantón El Guabo, Provincia de El Oro.

1.5.2 Objetivos Específicos

 Evaluar la respuesta agronómica del cultivo de banano en base a los tratamientos en estudio.

 Determinar que programa de fertilización produce los mejores resultados.

 Establecer que tratamiento es más rentable, mediante la relación benéficos/costos.

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4 1.6 HIPÓTESIS

Unos de los tratamientos en estudio a la aplicación de fertilización química y orgánica influirán notablemente en la producción del cultivo.

1.7 APORTE TEÓRICO

El presente trabajo de investigación aportó información contundente sobre el manejo del cultivo de banano a la respuesta de las fertilizaciones inorgánica y orgánica.

1.8 APORTE PRÁCTICO

Por medio de este ensayo los productores bananeros tienen una idea más clara acerca de la unidad de producción en banano en la zona de estudio y de acuerdo al análisis económico tendrá una perspectiva más amplia en lo que concuerda a las fertilizaciones.

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II. CAPÍTULO 2 MARCO TEÓRICO

2.1 ESTADO DEL ARTE

(PROECUADOR 2013), indica que el cultivo de banano se cultiva en todas las regiones tropicales y tiene una importancia fundamental para las economías de muchos países en desarrollo. El banano es un alimento básico y un producto de exportación. Como alimento básico, los bananos, incluidos los plátanos y otros tipos de bananos de cocción, contribuyen a la seguridad alimentaria de millones de personas en gran parte del mundo en desarrollo y, dada su comercialización en mercados locales, proporcionan ingresos y empleo a las poblaciones rurales.

La misma fuente argumenta que la exportación del cultivo del banano contribuye de forma decisiva a las economías de muchos países de bajos ingresos y con déficit de alimentos, entre los que figuran: Ecuador, Honduras, Guatemala, Camerún, Costa de Marfil y Filipinas. Es la fruta fresca es la más exportada del mundo en cuanto a volumen y valor. En esta publicación se aborda principalmente la producción destinada a la exportación y no el cultivo de banano para el autoconsumo o para su venta en mercados locales.

2.2 BASES CIENTÍFICAS

(Escalante, M 2010), manifiesta que el cultivo de banano (Musa AAA) constituye la actividad agrícola de mayor importancia para la economía del país;

durante el año 2010 el Ecuador exportó 265 millones 587 mil 828, cajas de 18,14 kg, cada una, equivalentes aproximadamente a 4 millones 828 mil toneladas. Un tercio de las exportaciones mundiales se origina en el Ecuador, lo cual representa actualmente un ingreso de un 1.900 millones de dólares por concepto de divisas, y otros 90 millones de dólares por concepto de impuestos al estado.

La misma fuente señala que los ingresos generados por la actividad

bananera representan el 3,84 % del PIB total, el 50 % del PIB agrícola y el 20 % de las exportaciones privadas del país. Ecuador es el mayor exportador de banano del mundo y su presencia en el comercio mundial va en aumento. Sin

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6 embargo, siendo un cultivo perenne, generalmente no puede ser mantenido con un alto número de cosechas consecutivas, por lo cual es necesario usar

productos que ayuden a que la plantación tenga un mejor desarrollo con una buena productividad.

2.3 TAXONOMÍA DEL CULTIVO DE BANANO

(Llanque, J 2006), menciona que el cultivo de banano tiene la siguiente clasificación taxonómica:

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida

Orden: Zingiberales Familia: Musaceae Género: Musa

Especie: M. acuminatatriploide A

2.4 ACTUALIDAD Y TENDENCIAS EN EL MANEJO DE LA FERTILIZACIÓN FOLIAR Y BIOESTIMULANTES.

(Venegas, C 2008), afirma que el manejo de la fertilización foliar y utilización de bioestimulantes en la agricultura es cada vez más frecuente por la demanda nutricional de los cultivos de altos rendimiento, donde el objetivo generalmente es suplir los requerimientos nutricionales en épocas críticas (caso micronutrientes esenciales); acortar o retardar ciclos en la planta e inducir etapas específicas fenológicas, además, de contrarrestar condiciones de stress en la planta; aporte energético en etapas productivas o nutrición foliar con fines de sanidad vegetal.

El mismo autor explica que en algunos casos la oportunidad de aplicación de esta tecnología es fundamentada técnicamente y en otros es para disimular

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7 imprecisiones en la nutricional integral del cultivo o por el manejo inadecuado de prácticas agronómicas.

(Soto, M 2008), manifiesta que en general la fertilización foliar reúne una serie de estrategias para el aporte de sustancias o soluciones de elementos esenciales en la planta vía aérea encaminadas a mejorar directamente los procesos de absorción, transporte y transformación de los nutrientes en la hoja, tallos o frutos, donde se aprovecha los mecanismos de toma pasiva y activa que ocurren en estos órganos.

Las concentraciones de esta técnica pueden variar entre 0,25% a 10% y dependen del nutriente, la fuente y la frecuencia.

(INIAP 2008), argumenta que en la actualidad las técnicas de nutrición y fertilización edáfica o fertirriego tienden a ser específicas, en el caso de la nutrición foliar de nutrientes no es la excepción. La fertilización foliar específica debe complementar el manejo edáfico y promover un adecuado crecimiento y desarrollo en las estructuras de la planta como herramienta que promueva la optimización de la producción y calidad en cultivos, de lo contrario se convertiría en una técnica inocua que incrementaría los costos de los sistemas de producción agrícola.

2.5 FENOLOGÍA, ESTADO NUTRICIONAL Y MOVILIDAD DE NUTRIENTES (Alvarado, L y Paz y Miño, G 2004), señala que en general, el proceso de absorción de nutrimentos ocurre a través de inversión de energía metabólica y por tanto dependiendo del estado fenológico del cultivo y del nutrimento en particular, podría darse el caso de que la respuesta a su aplicación dependa de condiciones muy particulares de la planta y por ello sea necesario conocer la curva de

exportación de nutrimentos a las diferentes secciones de las plantas y así definir con propiedad un programa de fertilización integrado donde se incluya la

fertilización vía foliar.

2.6 FERTILIZANTE DE BAJA SOLUBILIDAD

(Vegas, U y Rojas, J 2011), explica que son abonos que requieren gran cantidad de agua para su completa solubilidad, asegurando una baja

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8 concentración de N en la disolución nutritiva. Pueden utilizarse productos

orgánicos e inorgánicos. Entre los primeros destacan: urea formaldehido, isobutilendiurea (IBDU), crotolidendiurea (CDU), oxamida, etc.

Los mismos atores manifiesta que los productos inorgánicos generalmente son fosfatos dobles de amonio y un metal, como en el caso del Factores

relacionados con el ambiente e implicaciones prácticas en el manejo de la fertilización foliar.

(Arteaga, S 2013), indica que es muy importante contar con productos que sean de bajo equivalente salino. Esto es, debido a que los iones acompañantes de algunos productos no son absorbidos en altas cantidades, dejan residuos que elevan la salinidad del suelo, por ejemplo el cloruro de potasio y/o nitrato de sodio.

(Coello, C 2009), menciona que actualmente es común atribuir a los fertilizantes solubles la característica de hidrosolubles, si bien los primeros son eficaces para aplicación directa al suelo, los segundos son los productos más idóneos para la inyección en todo tipo de sistemas de riego. Este tipo de fertilizantes se disuelve totalmente sin precipitados y forman una solución cristalina sin turbiedad.

2.7 FACTORES RELACIONADOS CON EL AMBIENTE E IMPLICACIONES PRÁCTICAS EN EL MANEJO DE LA FERTILIZACIÓN FOLIAR.

(Fertisa 2009), afirma que la temperaturas ambientales entre 18 a 20ºC favorecen más la absorción foliar de nutrientes, atribuido a una menor fluidez en la matriz de las cutículas y a un incremento en la tasa de difusión de solutos a través de ella, mientras a temperaturas extremas (> 30 – 35ºC) se inhibe la toma activa de nutrientes por la disminución de la producción de ATP, además que a bajas temperaturas existe menor solubilidad de los nutrientes y menor

permeabilidad de las membranas.

El mismo autor indica que la luz ejerce sobre la nutrición mineral un efecto indirecto, el incremento de la iluminación produce un aumento de las reservas carbonadas y de la transpiración, por lo que la absorción mineral foliar tiende a intensificarse.

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9 (Canchignia, H et al 2008), sostiene que en general, el incremento de la humedad relativa tiene un efecto positivo sobre la absorción foliar de nutrimentos debido a su efecto sobre el espesor de la lámina de agua sobre la hoja,

permitiendo de esta manera mantener los solutos aplicados en solución y con ello facilitando su penetración en las hojas, por el contrario una aplicación que se realice en horas calurosas donde la humedad relativa sea muy baja, tiene el riesgo de provocar quemaduras en el caso de que la concentración de la solución sea alta o moderada, esto como resultado de un rápido secado de la solución sobre la superficie de la hoja.

(Álvaro, B 2012), menciona que la mayor humedad relativa favorece la hidratación de la cutícula y por ende la absorción de nutrientes foliares, este fenómeno puede variar dentro del día, por ello la aplicación foliar en las primeras horas de la mañana es más eficiente.

El mismo autor argumenta que todas los factores edáficos adversos y baja disponibilidad de nutrientes (sequía, inundación, salinidad, toxicidad, acidez, lavado, fijación entre otros) favorecen las respuestas en las aplicaciones foliares por que afectan directamente la absorción a través de la raíz, por ello se deben considerar en la selección del nutriente a manejar y la tecnología de aplicación.

(Guzmán, G y Antonio. M 2008), explica que factores relacionados con la tecnología de aplicación (soluciones, formulaciones, aditivos) e implicaciones en el manejo de la fertilización foliar.

La misma fuente señala que el conocimiento de la tecnología de aplicación se relaciona con todas las prácticas necesarias para contrarrestar de alguna forma limitante de absorción foliar determinados por la planta, el ambiente y su relación con la práctica de llevar la solución a la hoja o estructuras (frutos) para la posterior asimilación de los nutrientes o sustancias, a continuación se relacionan algunos criterios en el manejo de soluciones, formulaciones o aditivos.

2.8 FERTILIZANTES FOLIAR

(Guanche, A 2012), señala que actualmente se sabe que la fertilización foliar puede contribuir en la calidad y en el incremento de los rendimientos de las

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10 cosechas, y que muchos problemas de fertilización al suelo se pueden resolver fácilmente mediante la fertilización foliar.

La hoja tiene una función específica de ser la fábrica de los carbohidratos, pero por sus características anatómicas presenta condiciones ventajosas para una incorporación inmediata de los nutrimentos. La fotosíntesis es el medio de translocación de ésta sabía que recorre por toda la planta.

(Pino, C 2005), explica que el abastecimiento de los nutrimentos a través del suelo está afectado por muchos factores de diferentes tipos: origen del suelo, características físicas, químicas y biológicas, humedad, plagas y enfermedades.

La misma fuente argumenta que por consiguiente, habrá casos en que la fertilización foliar sea más ventajosa y eficiente para ciertos elementos, que la fertilización al suelo, y casos en que simple y sencillamente no sea recomendable el uso de la fertilización foliar.

(Oyola, S 2011), menciona que la hoja es el órgano de la planta más importante para el aprovechamiento de los nutrimentos aplicados por aspersión sin embargo, parece ser, que un nutrimento también puede penetrarpor tejido laminar formada en su mayor parte por células activas (parénquima y epidermis) con excepción del tejido vascular (vasos del xilema que irrigan la hoja de savia bruta) y la cutícula que es un tejido suberizado o ceroso que protege a la epidermis del medio.

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III. CAPÍTULO 3

ASPECTOS METODOLÓGICOS

3.1 LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA DEL ENSAYO

El presente trabajo de investigación se realizó en la finca “La

Beatriz”,ubicada en el sitio Tíllales, Cantón El Guabo a 18 Km de Machala capital de la Provinciade ElOro, Ecuador. Se encuentra ubicado al Nor-occidente de la Provincia de El Oro, al sur de la costa Ecuatoriana entre las coordenadas (616500 – 657300) y (9638000 – 9663500) a (Machala).

3.2 CARACTERISTICAS CLIMÁTICAS

Las siguientes características climáticas de la provincia del oro es la siguiente:

Provincia: El Oro Cantón: El Guabo

Ubicación geográfica: latitud 616500 – 657300, longitud 9638000 – 9663500 Altitud: 10 a 250 msnm

Temperatura: 18-30º C

Precipitación: Anual promedio 1000 a 2000 mm pH: 5,9 a 8,2

Fuente: Gobierno Autónomo Descentralizado (G.A.D). El Guabo, (2015) 3.3. MATERIALES

3.3.1 Recursos Bibliográficos

Los recursos que se utilizaron fueron, material de consulta:Informe técnicos, Tesis de grado, Revistas, Boletines, Biblioteca de la Universidad Agraria del Ecuador, Diarios y páginas web.

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12 3.3.2 Materiales y Equipos

Las herramientas necesarias que se utilizó para la investigación fueron.

Carpetas, Cuadernos, Mapas Computadoras, Cámara fotográfica, Impresoras y Proyector. Lápices, borradores.

3.3.3 Recursos Humanos

Tesista, Tutor de la Universidad Agraria del Ecuador y Hacendado Bananero.

3.3.4 Recursos Económicos

Todos los rubros del trabajo de investigación lo cubrió el estudiante, con un total de inversión de $ 1200, 00 dolores americanos.

3.3.5 Métodos

3.3.5.1. Modalidad y Tipo de Investigación

El tipo de investigación que se utilizó fue de acción experimental, narrativa, descriptiva, explicativa, cuantitativa y cualitativa.

3.3.5.2. Métodos

Los métodos que se utilizaron en la investigación experimental fueron métodos, deductivo, inductivo, analítico, sintético y holístico, hipotético.

3.4MATERIALES EXPERIMENTALES

Para la presente investigación se utilizó la variedad de banano Williams lo cual presentó excelentes resistencia a las condiciones climática de la zona.

CARACTERÍSTICAS WILLIAMS Altura Promedio (cm) 280

Circunferencia Pseudotallo a 1m del suelo(cm)

51.8

Largo Hoja #4 (cm) 225 Ancho de la hoja #4 (cm) 93.2

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13 Angulo de la hoja Erguido

Área Foliar (m²) 9.3 Hijos de plantas recién

enfundados

2

# de manos 6.8

Peso racimo (Kg) 27.5 Productividad Media/Alta

Forma de Racimo Ligeramente Cónico

Rusticidad Media

Índice de empacabilidad Medio

Elaborado por: Marlon Luna, 2016.

3.5 DISEÑO EXPERIMENTAL

En el presente ensayo se utilizó el Diseño Experimental Cuadrado Latino (DCL), con cuatro repeticiones y cuatro tratamientos.

ESQUEMA DEL ANDEVA

Fuente de Variación Grados de libertad

Tratamientos ( t – 1) ( 4– 1) 3

Filas ( 4 – 1 ) 3

Columnas ( 4 -1 ) 3

Error (Gl T)-(Gl t)-(Gl f)-(Gl c) 6

Total (t×r – 1) (4×4 – 1) 15

Terrádez, M. 2008. Análisis de la varianza (ANOVA). UniversitatOberta de Catalunya.

3.6 TRATAMIENTOS EXPERIMENTALES

La aplicación de los cuatros fertilizantes orgánico e inorgánico se los aplicó semanalmente como se indica el programa de fertilización.

PROGRAMA DE FERTILIZACIÓN QUÍMICA Y ORGÁNICA

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14

Semana después siembra

Sulfato Amonio g/planta

Nitrato Amonio (g/planta)

Sulfato de Potasio (g/planta)

FERTILIZANTE ORGÁNICO

(al follaje) (L/ha)

1 2 3 4 5 6 7 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26

25 25 25 25

35 35 35 35 35 35 35 35 35 35

50 50 50 50 50 50 50 50

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Elaborado por: Marlon Luna, 2016.

3.7 CARACTERÍSTICAS DE LA PARCELA EXPERIMENTAL

Para el presente trabajo de investigación se selecciono el área del cultivo de banano lo cual estuvo ubicado dentro del perímetro del área de los cultivos

intensivos.

 Área total del ensayo: 130 x 62,4 = 8112 m2

 Área por Bloques: 2433,6 m2

 Área útil por Bloques: 676 m2

 Hilera por repeticiones: 6 hileras

(26)

15

 Hilera útil por repeticiones: 2

 Total de plantas por Bloques: 240 plantas

 Total de planta en área útil por Bloques: 960 plantas

 Numero de tratamientos: 4

 Numero de bloques: 5

 Total de parcelas 20

Elaborado por: Marlon Luna, 2016.

3.8 MANEJO DEL EXPERIMENTO 3.8.1 Preparación del Terreno

El terreno se preparó haciendo uso de un subsolador y rastra hasta dejar el terreno en condiciones para sembrar las plantas.

3.8.2 Huaqueada

Se procedió a huaquear el terreno a distancias prevista para el cultivo (2.6m de ancho por 2.6 m de largo (4 vientos).

3.8.3 Riego

El riego se lo realizó mediante el cronograma de riego que tiene la hacienda, el riego que se encuentra establecido en campo es de tipo subfoliar.

3.8.4 Aplicación de los Tratamientos

Todos los tratamientos tuvieron básicamente una fertilización a base de Nitrógeno y Potasio que serán aplicados de acuerdo al calendario de fertilización presentado.

(27)

16 3.8.5 Prácticas Agronómicas

Todas las labores culturales como control de plagas y enfermedades, control de malezas, riego, etc., se realizaron de acuerdo a un programa establecido para estos casos.

3.9 VARIABLES EVALUADAS 3.9.1 Emisión Foliar

A partir de la semana 4, después del trasplante, se registró semanalmente la emisión foliar de las plantas en cada tratamiento. Para ello, se marcaron 10 plantas dentro la parcela útil y semanalmente se registró el número de hojas emitidas.

3.9.2Altura de Plantas a Floración

Se registró este dato cuando las plantas entraron en floración; se lo realizó midiendo la distancia entre el nivel del suelo y la base visible del raquis.

3.9.3Diámetro del Pseudotallo a Floración

Se registró este dato en época de floración, se midió en cm justo a 1 m de altura de la planta.

3.9.4Número de Hojas a Floración

Se tomó esta variable al momento de la floración, en donde se hizo el conteo de las hojas presentes.

3.9.5Altura de Retorno a Floración

Se tomó este dato en cm al momento de la floración, desde la base del retorno hasta la vaina de la primera y segunda hoja, en diez plantas

seleccionadas de la variable anterior.

3.9.6Peso del Racimo

Este dato se lo tomó durante la cosecha.

(28)

17 3.9.7Número de Manos por Racimos

Se tomóeste dato al momento de la cosecha.

3.9.8 Longitud y Calibre de Dedos

Este dato se registró al momento del proceso de la fruta.

3.9.9 Ratio

Esto dato se tomó al terminar el proceso de empaque de la fruta.

(29)

18

IV. RESULTADOS

Los resultados se reflejaron de acuerdo a los datos obtenidos estadísticamente:

4.1EMISIÓN FOLIAR (%)

En el Cuadro 1 y gráfico 1 se muestra los resultados de acuerdo al análisis de varianza en la variable emisión foliar (%), se encontró que los valores en el F Calculada para los tratamientos y columnas si presentó significancia estadística, las filas no presentaron significancia estadística. El coeficiente de variación mostró un valor porcentual de 5,88 %.

El tratamiento uno ante de la aplicación del fertilizantes Sulfato de Amonio presentó el valor de 9,25 % emisión foliar resultado que fue altopara los demás tratamientos, mientras que el tratamiento cuatro a la aplicación de Fertilizante Orgánico Foliar presentó un valor de 7,50 % emisión foliar.

Cuadro 1. Promedios de emisión foliar (%)

TRATAMIENTOS PROMEDIOS EMISIÓN FOLIAR (%)

T1 9,25 a

T2 8,50 a b

T3 8,75 a b

T4 7,50 b

P. GENERAL 8,50

C.V. (%) 8,88

Fuente:Marlon Luna,2016.

Valores señalados con la misma letra no difieren estadísticamente entre sí (Tukey al 0.05%).

(30)

19 4.2ALTURA DE PLANTAS A FLORACIÓN(cm).

En el Cuadro 2 y gráfico 2 se muestra los resultados de acuerdo al análisis de varianza en la variable altura de plantas a floración cm se encontró que los valores en el F Calculada para los tratamientos, filas y columnas no presentaron significancia estadística. El coeficiente de variación mostró un valor porcentual de 4,13 %.

El tratamiento dos a la aplicación Nitrato de Amonio, presentó valor estadístico de 419,5 cm de altura,resultado que fue alto para los demás

tratamientos, mientras que el tratamiento uno a la aplicación de Sulfato de Amonio mostró resultado de 389,5 cm de altura de planta a floración, valor que lo ubica el más bajos que los demás tratamientos.

Cuadro 2. Promedios de altura de planta a floración (cm).

TRATAMIENTOS PROMEDIOS ALTURA DE PLANTAS

A FLORACIÓN (cm)

T1 389,5 a

T2 419,5 a

T3 407,0 a

T4 401,0 a

P. GENERAL 404,3

C.V. (%) 4,13

(31)

20 4.3 DIÁMETRO DEL PSEUDOTALLO A FLORACIÓN(cm).

En el Cuadro 3 y gráfico 3 se muestra los resultados de acuerdo al análisis de varianza, en la variable diámetro pseudotallo a floración cm, se encontró que los valores en el F Calculada para los tratamientos, filas y columnas no

presentaron significancia estadística. El coeficiente de variación mostró un valor porcentual de 6,79 %.

El tratamiento unoante la aplicación de Sulfato de Amonio más presentóel valor de diámetro del fuste de 83,93cm,resultado que fue alto para los demás tratamientos, mientras que el tratamiento tres ante la aplicación de Sulfato de Potasio mostró el resultado de 77,51 cm de diámetropseudotallo a floración,valor que lo ubica el más bajos que los demás tratamientos.

Cuadro 3.Diámetro del pseudotallo a floración (cm)

TRATAMIENTOS PROMEDIOS

DIÁMETRO DE

PSEUDOTALLO A FLORACIÓN (cm)

T1 83,93 a

T2 82,10 a

T3 77,51 a

T4 80,80 a

P. GENERAL 81,08

C.V. (%) 6,79

Valores señalados con la misma letra no difieren estadísticamente entre sí (Tukey al 0.05%)

(32)

21 4.4NÚMERO DE HOJAS A FLORACIÓN

En el Cuadro 4 y gráfico 4 se muestra los resultados de acuerdo al análisis de varianza en la variable número de hojas a floración se encontró que los valores en el F Calculada para los tratamientos, filas y columnas no presentaron

significancia estadística. El coeficiente de variación mostró un valor porcentual de 5,05 %.

Los resultados de la variable altura de planta, muestra que el tratamiento uno a la aplicación de Sulfato de Amonio presentó un valor de 9,05 número de hojas a floración, siendo superior a los demás tratamientos. Mientras que el

tratamiento 2 a la aplicación de Nitrato de Amonio presentó resultado bajo de 8,93 número de hojas.

Cuadro 4. Número de hojas a floración.

NÚMERO DE HOJAS A FLORACIÓN

T1 9,05 a

T2 8,93 a

T3 8,97 a

T4 9,01 a

P. GENERAL 8,99

C.V. (%) 5,05

(33)

22 4.5ALTURA DE RETORNO A FLORACIÓN (m)

En el Cuadro 5 y gráfico 5 se muestra los resultados de acuerdo al análisis de varianza en la variable altura de retorno a floración se encontró que los valores en el F Calculada para los tratamientos, filas y columnas no presentaron

En lo que se interpreta en los resultados de este cuadro muestra que el tratamiento cuatro a la aplicación del Fertilizante Orgánico Foliar presentó un valor de 2,90 m de altura de retorno a floración, sobre pasando a los demás

tratamientos. Mientras que el tratamiento dos a la aplicación de Nitrato de Amonio mostró resultado bajo de 2,70 m de altura de retorno a floración.

Cuadro 5: Altura de retorno a floración (m).

ALTURA DE RETORNO A FLORACIÓN

T1 2,76 a

T2 2,70 a

T3 2,73 a

T4 2,90 a

P. GENERAL 2,77

C.V. (%) 7,51

(34)

23 4.6PESO DEL RACIMO (Kg)

En el Cuadro 6y gráfico 6 se muestra los resultados de acuerdo al análisis de varianza en la variable peso del racimo (Kg), se encontró que los valores en el F Calculada para los tratamientos, filas y columnas no presentaron significancia estadística. El coeficiente de variación mostró un valor porcentual de 9,70 %.

El tratamiento tres a la aplicación de Sulfato de Potasiomostró resultado de 28,25 kg peso del racimo superando a los demás tratamientos estadísticamente.

Mientras que el tratamiento uno a la aplicación de Sulfato de Amonio presentó el valor de 26,00 Kg peso del racimo, en lo cual se puede observar que no existió diferencia estadística para tratamiento, filas y columnas.

Cuadro 6.Peso del racimo (Kg).

PESO DEL RACIMO (Kg)

T1 26,00 a

T2 27,75 a

T3 28,25 a

T4 26,25 a

P. GENERAL 27,06

C.V. (%) 9,70

(35)

24 4.7NÚMERO DE MANOS POR RACIMOS

En el Cuadro 7y gráfico 7 se muestra los resultados de acuerdo al análisis de varianza en la variable número de manos por racimo, se encontró que los valores en el F Calculada para los tratamientos, filas y columnas no presentaron significancia estadística. El coeficiente de variación mostró un valor porcentual de 5,86 %.

El tratamiento tres a la aplicación de Sulfato de Potasio mostró resultado de 8,53 números de manos por racimo superando a los demás tratamientos

estadísticamente. Mientras que el tratamiento cuatro a la aplicación de Fertilizante Orgánico Foliar presentó el valor de 7,80 números de manos por racimo, lo cual se puede observar que no existió diferencia estadística para tratamiento, filas y columnas.

Cuadro 7.Número de manos por racimo.

NÚMERO DE MANOS POR RACIMO

T1 7,85 a

T2 8,15 a

T3 8,53 a

T4 7,80 a

P. GENERAL 8,08

C.V. (%) 5,86

(36)

25 4.8LONGITUD DE DEDOS (cm)

En el Cuadro 8y gráfico 8 se muestra los resultados de acuerdo al análisis de varianza en la variable longitud de dedos (cm) tomando la medida del dedo medio de la segunda mano, se encontró que los valores en el F Calculada para los tratamientos, filas y columnas no presentaron significancia estadística. El coeficiente de variación mostró un valor porcentual de 2,82 %.

El tratamiento tres a la aplicación de Sulfato de Potasio mostró resultado de 27,50 cm de longitud de dedos superando a los demás tratamientos

estadísticamente. Mientras que el tratamiento dos a la aplicación de Nitrato de Amonio presentó el valor de 26,8 cmlongitud de dedos, en lo cual se puede observar que no existió diferencia estadística para tratamiento, filas y columnas.

Cuadro 8.Longitud de dedos (cm).

LONGITUD DE DEDOS (cm)

T1 27,3 a

T2 26,8 a

T3 27,5 a

T4 27,0 a

P. GENERAL 27,13

C.V. (%) 2,82

(37)

26 4.9CALIBRE DE DEDOS (mm)

En el Cuadro 9y gráfico 9 se muestra los resultados de acuerdo al análisis de varianza en la variable calibre de dedos (mm), se encontró que los valores en el F Calculada para los tratamientos, filas y columnas no presentaron significancia estadística. El coeficiente de variación mostró un valor porcentual de 2,96 %.

El tratamiento tres a la aplicación de Sulfato de Potasio mostró resultado de 46,50 mm calibre de dedos superando a los demás tratamientos

estadísticamente. Mientras que el tratamiento cuatro a la aplicación de Fertilizante Orgánico Foliar presentó el valor de 44,75mm en el calibre de dedos, lo cual se puede observar que no existió diferencia estadística para tratamiento, filas y columnas.

Cuadro 9.Calibre de dedos (mm).

CALIBRE DE DEDOS (mm)

T1 45,50 a

T2 45,75 a

T3 46,50 a

T4 44,75 a

P. GENERAL 45,63

C.V. (%) 2,96

(38)

27 4.10RATIO (cajas/ racimo)

En el Cuadro 10y gráfico 10 se muestra los resultados de acuerdo al

análisis de varianza en la variable ratio (cajas/racimo), se encontró que los valores en el F Calculada para los tratamientos, filas y columnas no presentaron

El tratamiento tres a la aplicación de Sulfato de Potasio mostró resultado de 1,53 ratio superando a los demás tratamientos estadísticamente. Mientras que el tratamiento uno a la aplicación de Sulfato de Amonio presentó el valor de 1,48 ratio, por lo tanto se puede observar que no existió diferencia estadística para tratamiento, filas y columnas.

Cuadro 10.Ratio (cajas/racimo).

RATIO (cajas/racimo)

T1 1,48 a

T2 1,50 a

T3 1,53 a

T4 1,49 a

P. GENERAL 1,50

C.V. (%) 1,60

(39)

28 4.11ANÁLISIS ECONÓMICOS DE LOS TRATAMIENTOS

En el análisis económico entre las dosis de fertilizantes estudiadas se consideró el peso de la caja vendida en el mercado de Estados Unidos de 18,63 kg a USD 5,50 la caja, al momento de la cosecha.

El tratamiento T3 a la aplicación de sulfato de Potasio alcanzó el mayor beneficio neto con un estimado de $ 8,648.21, seguido de los tratamientos T1 con un valor de $ 7,758.34. Mientras que el tratamiento más bajo fue a la aplicación del Fertilizante Orgánico Foliar con un valor de $ 6,852.96.

Cuadro 11. Análisis económico – relación beneficio/costo

ITEMS

TRATAMIENTOS

T1 T2 T3 T4

Rendimiento bruto (kg/ha) 28383 25131 31635 25131

Pérdida de cosecha 5% 1419,15 1256,55 1581,75 1256,55 Rendimiento ajustado (Kg/ha) 26963,85 23874,45 30053,25 23874,45

Precio de campo (USD/K) 0,295 0,295 0,295 0,295

Beneficio bruto (USD/ha) 7954,34 7042,96 8865,71 7042,96

Precio del fertilizante (USD/ha) 76 50 97,5 70

Costo de mano de obra

(USD/ha) 120 120 120 120

Total de costo variables

(USD/ha) 196 170 217,5 190

Beneficio neto (USD/ha) 7758,34 6872,96 8648,21 6852,96 Fuente:Marlon Luna,2016.

(40)

29

V. DISCUSIÓN

Con base a los resultados obtenidos en el ensayo con fertilización química y orgánica en el cultivo de banano.

En lo que respecta a la emisión foliar, el tratamiento uno (T1) ante de la aplicación de Sulfato de Amonio se tomó los resultados en porcentaje, mostrando un 9,25 % y la fertilización orgánica tuvo un promedio de 7,50 % de emisión foliar comparando con (Urban N., 2014), menciona en su trabajo de investigación aplicando soluciones nutritivas en el cultivo del banano, la emisión foliar alcanzó un promedio general de 8,30 %, es decir las aplicaciones químicas alcanzan mayor promedio de emisión foliar.

En cuanto a la altura y diámetro a floración de la planta después de la aplicación de los fertilizantes, el tratamiento T2 a la aplicación de nitrato de amonio alcanzó una altura de 419,5 cm, en cuanto el diámetro de la planta el tratamiento T1 a la aplicación de Sulfato de amonio presentó una circunferencia de 83,93 cm estadísticamente. Lo que con cuerda con (Salvador S.,2014),

manifiesta que aplicando fertilizantes con formulación química se puede notar una variabilidad en la característica agronómica de la planta.

De acuerdo a la variable número de hojas y altura de retorno a floración después de la aplicación, como resultado se obtuvo que el T1 a la aplicación de Nitrato de amonio presentó un valor de 9,5 hojas a la floración, y en lo indica a la altura de retorno el tratamiento T4 a la aplicación del fertilizante orgánico alcanzó un promedio de 2,9 m de altura de la planta. Lo que concuerda con (López A., 2014), argumenta que con una mayor dosis de fertilizantes y una mejor disolución del mismo, la planta lo puede asimilar, más rápido y se puede notar una diferencia en los tratamientos, notando que la planta de banano para su llenado de la fruta se puede tolerar desde 7 hasta15 hojas funcionales.

Analizando los resultados estadísticos en lo que respecta al racimo el tratamiento T3 a la aplicación de Sulfato de potasio evaluando peso (Kg) alcanzó un promedio de 28,25 Kg, en número de manos 8,53, longitud de dedos tuvo un

(41)

30 promedio de 27,5, en calibre de dedos un 46,50. Lo cual concuerda con (Ayuso F., et. al., 2010), expresa que este cultivo tiene una necesidad elevada de este elemento, puede extraer 400Kg./Ha/año cuando hay síntoma de deficiencia es la lentitud en el desarrollo, los racimos aparecen cortos, raquíticos y de bajo peso, el potasio influye altamente en la producción.

En lo que se indica el resultado del ratio (cajas /racimo) alcanzó un

promedio general de 1,50 racimos para una caja de 18,14 Kg. Lo que concuerda con (Torres J., 2012), argumenta en su trabajo presentó un promedio de 1,60 ratio, demostrando que los racimos si presentan su rendimiento comercial, el tratamiento T1 a la aplicación de sulfato de amonio alcanzó un promedio de 1,48 de ratio.

(42)

31

VI. CONSLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1 CONCLUSIONES

En las repuestas agronómicas del cultivo del banano respecto a las variables evaluadas como, la altura de planta, diámetro de pseudotallo, número de hojas y altura del retorno, peso del racimo, número de manos del racimo, longitud y calibre de dedos del racimo, ratio alcanzó un promedio general de 1,50 cajas racimos, con racimo y medio se está llenando una caja de 18, 14 Kg, todos los programas de fertilización química tuvo mayor relevancia frente al programa de fertilización foliar.

El mejor tratamiento que alcanzó mejores respuesta fue al programa de fertilización química T3 a la aplicación de Sulfato de Potasio presentó excelentes resultados en las variables del racimo siendo el determinante en el rendimiento, seguido por la aplicación de Sulfato de Amonio.

En cuanto el análisis económico de los tratamientos el mejor adaptado a la fertilización fue el T3 a la aplicación de Sulfato de Potasio, dejando un valor neto en la producción de $ 8,648.21

6.2 Recomendaciones

Establecer el programa de fertilización química de una manera controlada, para mejorar la respuesta agronómica del cultivo del banano.

Realizar aplicaciones de productos con mayor concentración de potasio sea edáficos o foliares para que intervenga en el llenado de los frutos y obtener fruta con mayor peso y un excelente llenado.

Realizar más estudios en la eficiencia de abonos orgánicos con mayores concentraciones de macro y micronutrientes en el cultivo del banano alcanzar mejorar el rendimiento, para obtener mayor beneficio económico.

(43)

32

VII. BIBLIOGRAFÍA CITADA

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(46)

35

APÉNDICES

APÉNDICE 1. EMISIÓN FOLIAR (%)

Ubicación de filas y columnas DCL ∑ filas

10 7 9 8 34

9 8 8 9 34

10 7 10 9 36

7 8 9 8 32

∑ columnas 36 30 36 34

Organización de los tratamientos

T1 T2 T3 T4

10 9 10 7

8 7 8 7

10 9 9 8 G. total 136

9 9 8 8 total 8,5

∑ 37 34 35 30

9,25 8,50 8,75 7,50

Cuadro de análisis de la varianza (SC tipo I) FUENTES DE

VARIACION

F. tab.

GL SC CM F. calc. 5% 1%

TOTAL 15 16

TRATAMIENTOS 3 6,5 2,16666667 8,66666667 4,76 9,78 FILAS 3 2 0,66666667 2,66666667 4,76 9,78

COLUMNA 3 6 2 8 4,76 9,78

ERROR

EXPERIMENTAL

6 1,5 0,25

(47)

36 APÉNDICE 2. ALTURA DE PLANTAS A FLORACIÓN (cm).

404 418 410 430 1662

414 431 389 383 1617

395 390 392 433 1610

395 379 413 392 1579

∑ columnas 1608 1618 1604 1638

T1 T2 T3 T4

404 414 395 395

379 418 431 390

392 413 410 389 G. total 6468 383 433 392 430 total 404,25

∑ 1558 1678 1628 1604

389,5 419,5 407,0 401,0

VARIACION

F. tab.

TOTAL 15 4595

TRATAMIENTOS 3 1873 624,333333 2,24378556 4,76 9,78 FILAS 3 879,5 293,166667 1,05360886 4,76 9,78 COLUMNA 3 173 57,6666667 0,20724768 4,76 9,78 ERROR

EXPERIMENTAL 6 1669,5 278,25

(48)

37 APÉNDICE 3. DIÁMETRO DEL PSEUDOTALLO A FLORACIÓN (cm).

80,1 82,2 76,4 87,4 326,19

81,2 77,2 83,2 84,2 325,82

82,6 80,4 82,4 80,7 326,10

72,2 89,0 84,2 73,8 319,20

∑ columnas 316,10 328,91 326,20 326,10

T1 T2 T3 T4

80,1 81,20 82,60 72,20

89,0 82,29 77,22 80,40

82,4 84,20 76,40 83,20 G. total 1297,31

84,2 80,70 73,80 87,40 total 81,08

∑ 335,7 328,39 310,02 323,20

83,93 82,10 77,51 80,80

VARIACION

F. tab.

TOTAL 15 302,385244

TRATAMIENTOS 3 87,9533688 29,3177896 0,96750538 4,76 9,78 FILAS 3 8,78236875 2,92745625 0,09660789 4,76 9,78 COLUMNA 3 23,8347688 7,94492292 0,26218742 4,76 9,78 ERROR

EXPERIMENTAL 6 181,814737 30,3024562

(49)

38 APÉNDICE 4. NÚMERO DE HOJAS A FLORACIÓN

9,67 9,36 8,88 9,13 37,04

9,33 9,42 8,89 9,08 36,72

8,63 9,42 9,03 8,18 35,26

8,61 8,42 8,83 8,94 34,8

∑ columnas 36,24 36,62 35,63 35,33

T1 T2 T3 T4

9,67 9,33 8,63 8,61

8,42 9,36 9,42 9,42

9,03 8,83 8,88 8,89 G. total 143,82

9,08 8,18 8,94 9,13 total 8,99

∑ 36,20 35,70 35,87 36,05

9,05 8,93 8,97 9,01

VARIACION

F. tab.

TOTAL 15 2,419175

EXPERIMENTAL 6 1,23405 0,205675

(50)

39 APÉNDICE 5. ALTURA DE RETORNO A FLORACIÓN (m)

2,83 2,70 2,90 2,90 11,33

2,50 2,70 2,70 2,90 10,80

2,50 2,80 2,80 2,80 10,90

3,20 2,50 2,80 2,80 11,30

∑ columnas 11,03 10,70 11,20 11,40

T1 T2 T3 T4

2,83 2,50 2,50 3,20

2,50 2,70 2,70 2,80

2,80 2,80 2,90 2,70 G. total 44,33

2,90 2,80 2,80 2,90 total 2,77

∑ 11,03 10,80 10,90 11,60

2,76 2,70 2,73 2,90

VARIACION

F. tab.

TOTAL 15 0,47709375

EXPERIMENTAL 6 0,2598375 0,04330625

(51)

40 APÉNDICE 6. PESO DEL RACIMO (Kg)

27 24 27 27 105

27 30 24 30 111

27 27 22 30 106

27 25 30 29 111

∑ columnas 108 106 103 116

T1 T2 T3 T4

27 27 27 27

25 24 30 27

22 30 27 24 G. total 433

30 30 29 27 total 27,06

∑ 104 111 113 105

26,00 27,75 28,25 26,25

VARIACION

F. tab.

TOTAL 15 86,9375

EXPERIMENTAL 6 41,375 6,89583333

(52)

41 APÉNDICE 7. NÚMERO DE MANOS POR RACIMOS

8,6 8,0 8,2 8,0 32,8

8,2 8,4 8,0 8,4 33,0

9,0 7,6 7,0 8,0 31,6

7,6 7,4 8,4 8,5 31,9

∑ columnas 33,4 31,4 31,6 32,9

T1 T2 T3 T4

8,6 8,2 9,0 7,6

7,4 8,0 8,4 7,6

7,0 8,4 8,2 8,0 G. total 129,3

8,4 8,0 8,5 8,0 total 8,08125

∑ 31,4 32,6 34,1 31,2

7,85 8,15 8,53 7,8

VARIACION

F. tab.

TOTAL 15 3,744375

EXPERIMENTAL 6 1,34375 0,22395833