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SITUACION y PERSPECTIVAS DEL DESARROLLO DEL SUB SECTOR CAMELIDOS PERUANOS

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

Ing. CIP. Leónidas Gutiérrez Hermoza

Especialista en Camélidos Peruanos

Lima, Febrero 2011

SITUACION y PERSPECTIVAS DEL

DESARROLLO DEL SUB SECTOR

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION DE CAMELIDOS PERUANOS

Actualmente existen 4 especies de camélidos andinos: Alpaca (lama pacos), llama (lama glama), guanaco (glama guanicoe) y vicuña (vicugna vicugna), cuya población a nivel mundial se encuentra localizada en 4 países latinoamericanos: Perú, Bolivia, Argentina, Chile.

• Camélidos Domésticos: Alpaca: razas Huacaya (85%) y Suri (15%) y la Llama: razas K’ara y Chaqu - (Variedad Llamasuri)

FORMAS DE PRODUCCIÓN y TENENCIA DE ALPACAS

Tipo de Participación en la Rendimiento por Productor Producción de fibra alpacas

Pequeños.

Productores 85% 4 libras/año

Medianos.

Productores 10% 5 libras / año

5 libras / año

5%

Empresas. Privadas

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

PRINCIPALES ACTORES DE LA CADENA PRODUCTIVA

Productores.-En su mayoría pertenecientes a comunidades campesinas, que dedican a la crianza de

camélidos. La mujer juega un papel importante en la crianza y producción de alpacas y Llamas

Intermediarios

Son parte de la cadena productiva, participan adquiriendo fibra de alpaca y llama, no solo a nivel de estancia, sino también en los centros de acopio, respetando los precios base

establecidos

Artesanos

La artesanía textil, es una actividad económica importante, los productos a telar y ganchillo cada ves se vende mas en el mercado local y nacional a pobladores y turistas, existiendo condiciones favorables también para su exportación.

Procesadores de charky

Los procesadores de charky, muchas veces los mismos productores, compran la carne de alpaca y llama y la venden a intermediarios, luego al mercado, con gran aceptación en poblaciones de Arequipa, Lima y otras regiones del país.

La Industria

Existen tres grandes grupos empresariales: Grupo Inca, Michell y Cia y PROSUR, además de otras menores, dedicadas a la industrialización y exportación de fibra de alpaca en tops e hilados (estos dos rubros representan el 60% de las exportaciones anuales de la fibra de alpaca), telas y prendas de vestir al mercado mundial y nacional.

Los Consumidores

Son los mercados de productos textiles y prendas a nivel industrial y artesanal, con una demanda domestica o interna, turismo e internacional caso fibras , y consumidor local y turístico para el caso de la carne

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza 3,070 3,110 3,399 3,165 3,103 3,249 3,597 3,510 3,895 4,019 4,387 4,313 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500 4,000 4,500 1,999 2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,005 2,006 2,007 2,008 2,009 2,010 AÑOS

PRODUCCION DE FIBRA DE ALPACA AÑOS 1999 A 2010 (toneladas)

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

LANAS Y CURTIDURIA VALENCIA SRL, 8,268, 0%

CLASIFICADORA DE LANAS MACEDO SAC., 80,079, 3%

INCA TOPS S.A.A., 270,825, 10%

NEGOCIACION LANERA DEL PERU S A, 1,625, 0%

MICHELL Y CIA S.A., 1,409,853, 50% PRODUCTOS DEL SUR S A,

1,027,082, 37%

CENTRO ESTUDIOS PROMOCION DEL DESARROLLO, 480, 0% INCALPACA TEXTILES

PERUANOS DE EXPORT SA, 2,101, 0%

GRUPO L & G SAC, 23, 0%

MICHELL Y CIA S.A. PRODUCTOS DEL SUR S A INCA TOPS S.A.A. CLASIFICADORA DE LANAS MACEDO SAC. LANAS Y CURTIDURIA VALENCIA SRL INCALPACA TEXTILES PERUANOS DE EXPORT SA NEGOCIACION LANERA DEL PERU S A CENTRO ESTUDIOS PROMOCION DEL DESARROLLO GRUPO L & G SAC

Exportaciones de Tops de fibra de alpaca

por Subpartida Nacional/País Destino 2009

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

VALOR TOTAL EXPORTACIONES FIBRA 2008

9 ,8 8 7 ,8 4 7 .9 2 1 ,6 6 9 ,4 6 1 .6 3 1 ,1 0 3 ,6 4 6 .1 8 9 8 1 ,2 2 9 .2 9 6 3 5 ,4 2 3 .2 9 5 1 6 ,0 7 7 .3 0 2 7 5 ,7 7 1 .1 1 2 4 3 ,7 9 7 .5 8 2 3 0 ,1 7 3 .0 5 1 5 4 ,1 7 6 .6 3 9 7 ,3 8 9 .4 7 9 1 ,6 7 1 .9 7 3 7 ,0 0 1 .6 1 2 4 ,3 4 9 .4 4 1 7 ,1 1 0 .4 6 1 7 ,1 0 2 .9 3 1 4 ,4 0 9 .6 9 1 0 ,8 9 0 .2 7 7 ,7 2 3 .1 4 0 0 9 ,0 0 8 ,7 4 6 .9 2

0.00

2,000,000.00

4,000,000.00

6,000,000.00

8,000,000.00

10,000,000.00

12,000,000.00

IT ITA LY CN - C HIN A JP - JA PA N GB - U NIT ED KIN GD OM TW - T AIW AN KR - K OR EA , R EP UB LIC OF AU - A US TR ALI A DE - G ER MA NY MO - M AC AU CH - S WIT ZE RLA ND CA - C AN AD A NZ - N EW ZE ALA ND VN - V IET NA M US - U NIT ED ST ATE S UY - U RU GU AY DK - D EN MA RK EC - E CU AD OR ZA - S OU TH AFR ICA HK - H ON G K ON G CL - C HIL E SY - S YR IAN AR AB RE P... LO S D EM AS - LO S D EM AS

PAISES DESTINO

V A L O R D O L A R E S

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

B SUT : White Suri Alpaca Tops (26 micron) [Tops de alpaca suri blanca de 26 micrones]

B BAT : White Baby Alpaca Tops (22.5 micron) [Tops de alpaca baby blanca de 22.5 micrones]

B SFT : White Superfine Alpaca Tops (26 micron) [Tops de alpaca superfina blanca de 26 micron]

B ADT : White Adult Alpaca Tops (34+ micron) [Tops de alpaca adulta blanca de 34+ micrones] Fuente_ Alphatops Australia, 2010

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

LOGROS A NIVEL DE POLITICAS PARA EL SUB SECTOR CAMELIDOS

1. Revaloración del productor y recuperación de productos de camélidos Peruanos en el mercado nacional a través de la implementación de Programa de Registros Genealógicos de Alpacas (1997 - 2007)

2. Organización de criadores de Alpacas y Llamas posicionado en el País y el exterior - SPAR 3. La Estrategia Nacional de Desarrollo de Camélidos Domésticos Peruanos.

4. Implementación de Registros Genealógicos de Alpacas, como uno de los Instrumentos de Mejoramiento Genético de Alpacas, faltado desarrollar lo de Llamas.

5. CONALPACA Y CEPROBA espacios importantes para el trabajo de Imagen 6. Declaratoria de la Alpaca como Producto bandera

7. Programa Nacional de Camélidos liderado por CONCYTEC.

8. El Proceso de la Descentralización de las funciones y Competencias de manejo y desarrollo de camélidos peruanos a cargo de los Gobiernos Regionales.

9. Ministerio de Agricultura con el FONDO AGROPERÚ implementa Programas:

a) apoyo a la comercialización de fibra de alpaca por la suma de 25 millones de soles; venta por calidad

b) Apoyo a los pequeños productores organizados con Fondos concursables por la suma de 30 millones de soles; y

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

NORMAS TÉCNICAS DE FIBRA DE ALPACA

NTP 231.300 NTP 231.301 FIBRA DE ALPACA EN VELLÓN. Definiciones, categorización, requisitos y rotulado. FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA. Definiciones, clasificación por Grupo de calidades, Requisitos y rotulado. FIBRA DE ALPACA EN VELLÓN. Procedimiento de categorización y muestreo FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA. Determinación del diámetro medio (finura) por el método de aire “air flow”.

FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA. Determinación de La longitud de mecha. FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA. Método de ensayo para determinar el Contenido de humedad. NTP 231. 302 NTP 201.303 NTP 201.304 NTP 201.305

FIBRA DE VICUÑA

en vellón.

Definiciones

y determinación de

la longitud de mecha

FIBRA DE VICUÑA

Proceso de Esquila

Mecánica de la

Vicuña

FIBRA DE ALPACA TECNOLOGIA PECUARIA: BP Esquila y Manejo De Vellón de fibra De alpaca NTP 201.303 NTP 201.304 NTP 231.370-2010

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

RETOS Y PERSPECTIVAS PARA MEJORAR EL

DESARROLLO DEL SUB SECTOR CAMELIDOS

1. LEGISLACION EN CAMÉLIDOS:

1.1 ADECUACION DE MARCO NORMATIVO ACORDE AL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.

1.2 IMPLEMENTAR CONVENIOS BILATERAES ENTRE LOS PAÍSES CHILE, BOLIVIA Y PERÚ, FRENTE AL CONTRABANDO DE ALPACAS,

1.3 DESARROLLAR UNA MARCA PAIS PARA PRODUCTOS DE ALPACAS 2. DESARROLLO TECNOLOGICO

2.1 INVESTIGACION ORIENTADO A SOLUCIONAR ASPECTOS CRÍTICOS EN MANEJO DE FIBRAS MANEJO SANITARIO

2.2 META PRINCIPAL DEL PAÍS EN LA CADENA DE VALOR DE LA ALPACA:

-- PRODUCCIÓN GANADERA DOMINANTE EN LA FIBRA ALPACA ROYAL CON MAYOR FINURA QUE LA BABY COMO CONSECUENCIA DEL MEJORAMIENTO GENÉTICO DE ALPACAS.

2.3 DESARROLLO DE LA BIOTECNOLOGÍA, PARA LA REPRODUCCIÓN Y MEJORAMIENTO GENÉTICO SIN LIMITACIONES, .

2.4 CONSTITUIR CENTROS DE REPRODUCCIÓN DE REPRODUCTORES O NÚCLEOS GENÉTICOS DE ALPACAS Y LLAMAS EN DIFERENTES REGIONES DEL PAÍS,

2.5 IMPLEMENTAR LOS BANCOS DE GERMOPLASMA POR RAZAS Y COLORES

2.6 DIFUSIÓN DE LAS Normas Técnicas Peruanas POR LOS GORES, LOCALES, Y PRODUCTORES,

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

3. TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

3.1 Generar el máximo valor agregado

: Desarrollo de colecciones de productos

terminados CON LOS Fondos concursables y PCC

3.2 Desarrollo de Buenas Prácticas

para el procesamiento y transformación de

fibra

3.3 Asociatividad y articulación empresarial

: Desarrollo de PYMES, Cooperativas

de Servicios para manejo y producción de alpacas, llamas, vicuñas.

3.4

Desarrollo de procesos innovativos

para reducir la enorme cantidad de fibra

gruesa de alpaca y llama acumulados.

3.6 SE REQUIERE DESARROLLAR INNOVATIVAMENTE EL PROCESO DE DESCERDADO DE FIBRA DE VICUÑA Y LLAMA

2.7 IMPLEMENTACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS EN PRODUCCIÓN DE ALPACAS Y LLAMAS POR LOS GOBIERNOS REGIONALES

.

2.8 PROMOVER QUE LAS ORGANIZACIONES DE ALPAQUEROS SE EMPODEREN DE LOS REGISTROS GENEALÓGICOS DE ALPACAS Y LLAMAS POR CORRESPONDERLES.

2.9 FIRMA DE CONVENIOS BILATERALES PARA EVITAR EL CONTRABANDO DE ALPACAS Y LLAMAS PERUANAS

.

RETOS PARA MEJORAR EL DESARROLLO DEL SUB

SECTOR CAMELIDOS

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

Centro de

Producción

de Reproductores

Rebaños Multiplicadores

Rebaños

Multiplicadores

Rebaños Multiplicadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Rebaños Multiplicadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Centro de

Producción

de Reproductores

Rebaños Multiplicadores

Rebaños

Multiplicadores

Rebaños Multiplicadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Rebaños Multiplicadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

Criadores

RETO :

RETO :IMPLEMENTACIÓN DE CPR y

NUCLEOS GENETICOS DE MEJORAMIENTO

GENÉTICO

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

Fibra

Servicios de

Reproducción

Carne

Piel

OPCIONES DE NEGOCIO DEL PRODUCTOR ALPAQUERO

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

MARCO HISTORICO – ECONOMICO

En los últimos 30 años

se han invertido 70 millones de

dólares en proyectos de

desarrollo en el sector de

camélidos

Escasos resultados,

por:

Programas focalizados y desarticulados. Enfoque asistencial.

Y principalmente sin ninguna relación con el mercado

Hace 50 años:

El 80% de las alpacas eran color

Actualmente:

El 80% de las alpacas son blancas

Mayor demanda y precio de la fibra blanca para tintorería

Conclusión

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

EVENTO DE FORMACION DE EVALUADORES Y

REGISTRADORES DE ALPACAS Y LLAMAS

Con la finalidad de consolidar las capacidades técnicas regionales de

evaluación y registro de alpacas con fines de mejora genética, se

desarrollo el Curso de Formación de Evaluadores y Registradores de

Alpacas y Llamas en base a la reglamentación actual.

(18)

Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

EVENTOS DE BUENAS PRACTICAS PECUARIAS PARA

PRODUCCION DE ALPACAS Y LLAMAS

Eventos regionales que tuvo una duración de 3 días, en la que participaron

productores de Huancavelica; y Productores de Arequipa respectivamente

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Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza

MUCHAS

MUCHAS

GRACIAS

GRACIAS

Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza Jr. Yauyos Nº 258, 2º piso – cercado de Lima Telef: 01-7113700 anexo 2123

Referencias

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