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(1)

Dámaris Aléida del Cid Cordero

Guía, manejo adecuado de desechos orgánicos e inorgánicos en -INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

Asesor: Lic. Balter Armando Aguilar

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE HUMANIDADES

DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA

(2)

Este informe fue presentado por la autora

como trabajo de Informe Final del Ejercicio

Profesional Supervisado -EPS-, requisito

previo a optar al grado de licenciado en

Pedagogía y Administración Educativa.

(3)

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN i

CAPÍTULO I DIAGNÓSTICO 1.1 Datos generales de la institución 01

1.1.1 Nombre de la institución 01

1.1.2 Tipo de institución 01

1.1.3 Ubicación geográfica 01 1.1.4 Visión 01

1.1.5 Misión 01

1.1.6 Políticas 01

1.1.7 Objetivos 01

1.1.8 Metas 03

1.1.9 Estructura organizacional 04

1.1.10 Recursos 06

1.2 Técnica utilizada para el diagnóstico 08 1.3 Lista de carencias 09

1.4 Cuadro de análisis y priorización de problemas 10

1.5 Análisis de viabilidad y factibilidad 12

1.6 Problema seleccionado 13 1.7 Solución propuesta como viable y factible 13 1.7.1 Sostenibilidad 13

CAPÍTULO II PERFIL DEL PROYECTO 2.1 Aspectos Generales 15

2.1.1 Nombre del Proyecto 15 2.1.2 Problema 15 2.1.3 Localización 15

2.1.4 Unidad Ejecutora 15

2.1.5 Tipo de proyecto 15 2.2 Descripción del proyecto 15

2.3 Justificación 16

2.4 Objetivos del proyecto 16 2.4.1 Generales 16

2.4.2 Específicos 16

2.5 Metas 17 2.6 Beneficiarios 17 2.7 Fuente de financiamiento y presupuesto 18

2.7.1 Presupuesto 18

2.8 Cronograma de actividades de ejecución de 19

proyecto 2.9 Recursos 20

(4)

CAPÍTULO III

FASE DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO

3.1 Actividades y resultados 21

3.2 Productos y logros 22

3.3 Proyecto 23

Evidencia Fotográfica 57

CAPÍTULO IV

PROCESO DE EVALUACIÓN

4.1 Evaluación del Diagnóstico 62

4.2 Evaluación del Perfil 62 4.3 Evaluación de la Ejecución 62 4.4 Evaluación Final 63

CONCLUSIONES 64

RECOMENDACIONES 65

BIBLIOGRAFÍA 66

APÉNDICE 67

ANEXOS

(5)

INTRODUCCIÓN

El informe del Ejercicio Profesional Supervisado –EPS- de la carrera de Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa de la Facultad de Humanidades de La Universidad de San Carlos de Guatemala, realizado en el Instituto Nacional de Educación Básica, del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa describe un conjunto de acciones realizadas, divididas en cuatro fases.

Capítulo I: En la fase de diagnóstico se aplicó la técnica guía de análisis contextual e institucional de los ocho sectores, apoyado con otras técnicas de investigación como el análisis documental, entrevistas y observación, permitiendo conocer la situación actual del Instituto Nacional de Educación Básica y su entorno. Obteniendo de esta forma un listado de carencias de la priorización de problemas detectados, seleccionando el problema: Manejo inadecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

Realizado el análisis de viabilidad y factibilidad del problema, se plantea la siguiente solución: Elaboración de una guía, manejo adecuado de desechos orgánicos e inorgánicos, en -INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

También se elaboró un plan de sostenibilidad que garantiza la permanencia del proyecto.

Capítulo II: Fase de perfil del proyecto: Se formuló el perfil del proyecto, definiendo el por qué, para qué, cuándo, con qué se realizaría el proyecto definiendo así el título, justificación, objetivos, metas, actividades, recursos y el tiempo para la ejecución del proyecto.

Capítulo III: Fase de ejecución del proyecto: En esta etapa se realizan las actividades previstas en el perfil del proyecto, determinando los productos y logros obtenidos, habiéndose obtenido la ejecución de una Guía, manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos en –INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

Capítulo IV: Fase de evaluación: a través de esta fase se determinó que los logros obtenidos fueron satisfactorios durante las cuatro fases, pues en la primera fase se detecto el problema que más afecta al instituto y su entorno; en la segunda fase se formuló el perfil del proyecto para dar una solución al problema detectado y en la fase de ejecución se realizó el proyecto según lo establecido en el perfil.

(6)

CAPÍTULO I DIAGNÒSTICO

1.1 Datos Generales de la Institución

1.1.1 Nombre de la Institución

Instituto Nacional de Educación Básica.

1.1.2 Tipo de Institución:

Es una institución que brinda servicios educativos, de naturaleza estatal; fué creado según Acuerdo Ministerial No. 1007 de fecha 30 de agosto de 1989; iniciando sus servicios en el año 1990; en la jornada matutina.

1.1.3 Ubicación Geográfica

El Instituto Nacional de Educación Básica se encuentra ubicado en Cantón El Zapotillo, sobre la carretera Interamericana, en el kilómetro 55, municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

1.1.4 Visión

Ser una institución educativa que responda a las necesidades de la comunidad y a las exigencias de la época, que experimente la satisfacción de contribuir a la formación humana y científica de los estudiantes. (8:4)

1.1.5 Misión

Somos un equipo de trabajo comprometido con nuestra comunidad, quienes a través de fomentar los valores éticos y desarrollar una docencia de calidad, a la formación científica y humanística de los estudiantes del ciclo básico preparándole para alcanzar una profesión que les permita participar en forma activa y competente en nuestra sociedad. (8:4)

1.1.6 Políticas

Educación de calidad Cobertura

Justicia, equidad y permanencia social Modelo de gestión transparente

Fortalecer la educación bilingüe e intercultural (8:3)

1.1.7 Objetivos

Prever y analizar las necesidades que se manifiesten dentro del plantel con el propósito de ejecutar proyectos educativos y de infraestructura que satisfagan las necesidades de la comunidad educativa.

Fortalecer los valores espirituales, cívicos y morales mediante la programación de actividades cívicas, culturales, deportivas y sociales.

(7)

Orientar al personal administrativo, docente, alumnos y padres de familia en el cumplimiento del calendario de trabajo para evitar perdida de recursos humanos, materiales, financieros y de tiempo.

Desarrollar un proceso técnico para lograr el fortalecimiento y práctica del nuevo currículo.

Orientar la aplicación de metodologías constructoras de aprendizaje para darle mayor vivencia a la actividad educativa.

Motivar el desarrollo de actividades de lectura en todos los miembros de la comunidad educativa.

Organizar al personal docente, alumnos y padres de familia en comisiones de trabajo para el logro de los objetivos propuestos.

Coordinar las acciones técnico docente con el propósito de obtener eficientemente las metas y objetivos formulados.

Integrar a todos los elementos de la comunidad educativa mediante una acertada comunicación que contribuya al éxito de las actividades programadas.

Promover actividades de planificación, capacitación y evaluación que tiendan al fortalecimiento de la tecnificación.

Evaluar el proceso educativo en todos los aspectos aplicando instrumentos que permitan cumplir con las características de objetividad, confiabilidad y flexibilidad.

Estimular la participación de todos los miembros de la comunidad educativa como medio de propiciar el máximo aprovechamiento de los recursos (económicos) del plantel.

Promover actividades de orientación dirigida al personal administrativo, docente y alumnado en vías de lograr las relaciones humanas positivas.

Coordinar la ejecución de proyectos educativos y de infraestructura, con financiamiento del MINEDUC y otras instituciones, a través de la organización del Comité de Padres de Familia.

Apoyar al departamento de orientación vocacional para obtener mejores resultados en el comportamiento y evaluación académica de los estudiantes.

(8)

Asesorar a la comisión de finanzas del plantel para llevar a cabo el manejo eficiente de los fondos de gratuidad.

Efectuar el control y evolución del trabajo que efectuarán las diferentes comisiones. (8:5)

1.1.8 Metas

1. Organizar al personal administrativo y docente. 2. Discutir ampliamente el Plan Operativo Anual. 3. Prever y organizar las actividades

4. Orientar la planificación de actividades para lograr el máximo aprovechamiento del tiempo y recursos.

5. Atender la demanda del servicio educativo 6. Legalizar la permanencia del estudiante 7. Evaluar y promover a estudiantes 8. Iniciar la labor docente

9. Pago de bolsistas

10. Solventar casos pendientes 11. Organizar la población 12. Ordenar documentos

13. Organizar actividades y prever necesidades 14. Verificar la existencia de bienes y enseres 15. Contabilizar ingresos y egresos

16. Desarrollar el proceso de control 17. Brindar apoyo y asesoría

18. Asignar orientador a cada sección de alumnos 19. Analizar los aspectos positivos y negativos 20. Tecnificar la labor académica

21. Aprovechar al máximo el recurso humano

22. Aplicar las mejores metodologías de trabajo docente

23. Desarrollar acciones debidamente planificadas y obtener los mejores resultados.

24. Apoyar al estudiante en la selección de su carrera 25. Mantener y preservar el entorno ecológico

26. Fomentar la práctica de valores cívicos, sociales y culturales 27. Informar estado de cuenta

28. Verificar la existencia física del plantel

29. Aprovechar al máximo los recursos, conocer sus ingresos y egresos 30. Aprovechar al máximo el recurso financiero

31. Prever las necesidades urgentes del plantel 32. Reparar y darle el mantenimiento a los muebles 33. Mantener el laboratorio en buen estado

(9)

1.1.9 Estructura Organizacional

La autoridad máxima del Centro Educativo es la Directora, de ella dependen los niveles de Subdirección, Comité de Padres de Familia, Junta Escolar, Directiva de Claustro y Directiva de Estudiantes. De la Subdirección depende el Personal Docente, Personal Operativo, Personal Administrativo y Alumnado.

Las funciones de cada nivel jerárquico y los cargos desempeñados en cada uno son regidos por la Ley de Educación Nacional, Reglamentos del Ministerio de Educación, Reglamento Interno del Centro Educativo y Ley de Servicio Civil, en las que se encuentran las funciones de cada cargo, los derechos y obligaciones de cada uno.

(10)

COMITÉ DE PADRES DE FAMILIA

JUNTA ESCOLAR

DIRECTIVA DE CLAUSTRO

DIRECTORA

SUBDIRECTOR

PERSONAL OPERATIVO

PERSONAL DOCENTE

PERSONAL ADMINISTRATIVO

COMISIÓN DE TRABAJO

DIRECTIVA DE ESTUDIANTES

ALUMNOS

ORGANIGRAMA INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÒN BÀSICA, BARBERENA, SANTA ROSA.

(11)

1.1.10 Recursos

Humanos

Personal Administrativo

En el área administrativa laboran cinco personas en total, todos presupuestados por el Ministerio de Educación y Pagados por el mismo; por lo que están fijos en la institución; el profesor que ocupa el puesto de Subdirector del instituto es quien tiene mas años de antigüedad en éste, pues fue nombrado en el año que inicia su funcionamiento el instituto, luego nombran a la Directora, a oficinista II y por último en este año nombran a oficinista III. La directora ocupa este cargo con el título de Licenciada en Pedagogía y Administración Educativa, El Subdirector con el Título de Educación Primaria Rural y la oficinista II y III con el Título de Secretaria Bilingüe y Perito Contador y el contador con el Título de Perito Contador.

Personal docente.

En el Instituto Nacional de Educación Básica laboran 24 docentes; 15 presupuestados, 9 contratados bajo el renglón 021, todos pagados por el Ministerio de Educación.

Los laborantes de la institución son profesionales con diversas especialidades según el área que imparten; algunos laboran con el Título de Profesor de Enseñanza Media con especialización en Literatura, y Licenciados en Pedagogía y Ciencias de la Educación, Licenciados en Pedagogía y Administración Educativa, Secretarias Bilingües, Maestros de Educación Física, Maestras de Educación para el Hogar, Bachilleres Industriales, Peritos Contadores, Profesores de Enseñanza Media Especializados en Computación, Matemática e Inglés y maestros de Educación Musical.

Personal de Servicio

Tres personas ocupan los puestos del personal de servicio, dos como conserjes y uno en guardianía, de los tres dos están presupuestados, pagados por el Ministerio de Educación y uno contratado y pagado por los padres de familia a través de un comité que los representa.

(12)

Materiales

El edificio del Instituto Nacional de Educación Básica -INEB- consta de dos módulos.

Módulo 1 Módulo 2

Planta baja Planta baja

5 salones de clases 4 sanitarios para hombres 4 sanitarios para mujeres

4 oficinas

1 salón para docentes 3 salones de clase

Planta alta Planta alta

3 salones de clases

1 laboratorio de computación 1 salón para artes industriales 4 sanitarios para hombres 4 sanitarios para mujeres

2 salones de clases

OTRAS ÀREAS

1 cancha de baloncesto 1 cafetería

1 bodega

El mobiliario y equipo con que cuenta el instituto, se encuentra registrado en formularios de inventario por cuenta FIN-02 de la Dirección de Contabilidad del Estado; las cuentas contables descritas son:

- De Oficina y muebles, en las que se detallan cantidades de computadoras y sus accesorios, calculadoras, sumadoras, máquinas de escribir, archivos y escritorios secretariales, sillas secretariales, sillas, lockers, ventiladores, lo que en el resumen de inventario asciende a un valor de Q170.269.19 (ciento setenta mil, doscientos sesenta y nueve quetzales con diecinueve centavos.

- En la cuenta contable Médico-Sanitario y de laboratorio se describen un microscopio monocular y un botiquín pequeño de madera, lo que en resumen tiene un valor de Q3,550.00 (tres mil quinientos cincuenta quetzales).

- En la cuenta contable Educacional Cultural y Recreativo se describen escritorios unipersonales, mesas bipersonales, cátedras, instrumentos musicales, enciclopedias. Que en el resumen de inventario asciende a Q66, 625.50 (sesenta y seis mil; seiscientos veinticinco mil quetzales con cincuenta centavos).

(13)

- En la cuenta contable de Comunicaciones, se describen, radio grabadoras, televisores, videograbadoras, reproductores de DVD, amplificadores, bocinas, teléfonos; ascendiendo a Q25,979.00 (veinticinco mil novecientos setenta y nueve quetzales exactos). - En la cuenta contable Herramientas se detallan machete, pala,

martillo, azadón, sierra, serrucho, barretas, piochìn, cintas métricas, carretilla de mano, soldadura, entre otros; ascendiendo esta cuenta a Q5,890.61 (cinco mil ochocientos noventa quetzales con sesenta y un centavos).

- En la cuenta contable Otros Activos se describen dispensadores de agua, cortadora de grama, cámara fotográfica, equipo de fax, equipo audiovisual, licuadora, estufa, tinaco plástico, mesas y sillas para equipo de computo; que asciende a Q34,359.60 (treinta y cuatro mil, trescientos cincuenta y nueve quetzales con sesenta centavos)

Financieros

El Instituto Nacional de Educación Básica se sostiene con fondos del estado brindados por medio del Ministerio de Educación a través del Fondo de Gratuidad; los que consisten en: según Acuerdo Ministerial Numero 35-2010, CAPITULO II, Modalidades de Pago. Articulo 4. Cuota asignada de Gratuidad, se fija una asignación anual para cada centro educativo público del nivel medio de cien quetzales (Q100.00) por alumno inscrito, ingresos de Tienda Escolar y colaboraciones voluntarias de padres de familia.

El Ministerio de Educación también es el encargado de pagar el salario de los docentes, del personal administrativo y de servicio; los salarios varían, dependiendo el puesto que desempeñen; a los periodos de clase que impartan y a la clase escalafonaria; por lo que se encuentran dentro de un margen de Q1, 500.00 hasta Q5, 000.00 al mes.

1.2 Técnicas utilizadas para efectuar el diagnóstico

Las técnicas utilizadas en la realización del diagnóstico del Instituto Nacional de Educación Básica del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa, fue la guía de análisis contextual e institucional de ocho sectores; con lo que se puede conocer aspectos sobre la comunidad, la institución, el área financiera, los recursos humanos, curriculum, administración, relaciones, los fundamentos filosóficos, políticos y legales en los que se orienta el funcionamiento del instituto.

Para la aplicación de la Guía Contextual e Institucional de ocho sectores hubo necesidad de apoyarse en otras técnicas de investigación como; el análisis documental (libros de actas, libros de historia, revistas,

(14)

planificaciones, memoria de labores, inventarios, expedientes de personal, estadísticas, organigrama), entrevistas a directora y subdirector (para conocer la forma de administración del instituto; entre otros,) a docentes; (para conocer sus acciones como tipo de curriculum que aplican , planes que emplean, tipos de evaluación etc.) se aplicó la técnica de observación para conocer las condiciones internas y externas que favorecen o afectan a la institución como a la comunidad donde se encuentra; todo esto con el fin de conocer las carencias de la institución y de la comunidad educativa que lo conforma.

Seguidamente se hizo un resumen de las carencias y deficiencias detectadas en cada sector; luego se priorizaron las necesidades existentes, seleccionando el problema más relevante; siendo este: el manejo inadecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

1.3 Lista de Carencias

El Instituto Nacional de Educación Básica, del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa, muestra lo siguiente:

1. Manejo inadecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos. 2. Falta de un salón adecuado para el laboratorio de computación. 3. Falta de actualización en técnicas de evaluación.

4. Falta de recursos humanos.

(15)

1.4 Cuadro de análisis y priorización de problemas:

Problemas Factores que los producen Soluciones

1. Manejo inadecuad o de los desechos orgánicos e

inorgánico s.

1. Falta de educación ambiental.

2. Desconocimientos de las consecuencias que se generan por el manejo inadecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos

3. Ignorar los beneficios que se obtienen al manejar

adecuadamente los desechos orgánicos e inorgánicos.

1. Socializar con los estudiantes para despertar en ellos el interés sobre por qué cuidar y proteger nuestro medio ambiente.

2. Elaborar una guía educativa procedimental para el manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

3. Capacitar a la comunidad educativa sobre el manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

2. Falta de un salón adecuado para el laboratori o de computaci ón.

1. Ventanas muy grandes. 2. Reflejo de la luz del sol.

1. Sellar las

ventanas e instalar aire

acondicionado. 2. Colocar persianas. 3. Poner cortinas. 4. Construir un salón

(16)

3. Falta de actualizac ión en técnicas de evaluació n.

1. No todos los catedráticos son Profesores de

Enseñanza Media.

2. Falta de interés en los catedráticos de

capacitarse.

3. Uso de técnicas de evaluación obsoletas. 4. Procedimientos rutinarios de

evaluación.

1. Contratar catedráticos graduados de Profesores de Enseñanza Media.

2. Impartir

capacitaciones sobre técnicas de evaluación que retroalimenten y actualicen los conocimientos de los docentes.

4. Falta de recursos humanos.

1. Falta de maestros

auxiliares para cubrir a los docentes que por X razón no asistan a su trabajo- 2. Jubilación de personal. 3. Traslado de personal.

1. Creación de plazas de maestros

auxiliares. 2. Gestionar para

agilizar los nuevos nombramientos por parte del Ministerio de Educación. 3. Gestionar plazas

municipales que cubran a los

maestros jubilados o traslados-

5. Inexistencia de salón de usos

múltiples en el instituto.

1. No existe espacio 2. No se ha solicitado

1. Techar y adaptar la cancha de baloncesto a un salón de usos múltiples. 2. Gestionar

con autoridades municipales para que por medio de ellas se adquiera el terreno para construir el salón de usos

(17)

1.5 Análisis de Viabilidad y Factibilidad

1. Guía, manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

2. Construcción de un salón adecuado para el laboratorio de computación.

Indicadores Opción 1 Opción 2

SI NO SI NO Financiero

1. ¿Cuenta con suficientes recursos financieros? X X

2. ¿Se cuenta con financiamiento externo? X X

3. ¿El proyecto se ejecutara con recursos propios? X X

4. ¿Se cuenta con fondos extras para imprevistos? X X

Administrativo Legal

5. ¿Se tiene la autorización legal para realizar el proyecto? X X

6. ¿Se tiene representación legal? X x

7. ¿Existen leyes que amparen la ejecución del proyecto? X x 8. ¿La publicación del proyecto cumple con leyes del país? X x Técnico

9. ¿Se tiene las instalaciones adecuadas para el proyecto? X X 10. ¿Se diseñaron controles de calidad para la ejecución del

proyecto?

X X

11. ¿Se tiene bien definida la cobertura del proyecto? X X 12. ¿Se tienen los insumos necesarios para el proyecto? X X 13. ¿Se tiene la tecnología apropiada para el proyecto? X X 14. ¿El tiempo programado es suficiente para ejecutar el

proyecto?

X X

15. ¿Se han definido claramente las metas? X x

16. ¿Se tiene la opinión multidisciplinaria para la ejecución del proyecto?

X X

Político

17¿La institución será responsable del proyecto? X X

18. ¿El proyecto es de vital importancia para la institución? X X Social

19. ¿El proyecto beneficiara a la mayoría de la población? X X

TOTALES 18 1 3 16

(18)

1.6 Problema Seleccionado

Luego de detectar los problemas y necesidades del Instituto Nacional de Educación Básica, del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa; y aplicados los criterios de viabilidad y factibilidad se seleccionó el problema; siendo este: El manejo inadecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

1.7 Solución propuesta como viable y factible

Luego de realizar el análisis de viabilidad y factibilidad para la ejecución del proyecto guía, manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos en –INEB-, que viene a dar solución al problema detectado: Manejo inadecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos; se considera que es una propuesta viable y factible, por las razones siguientes:

Es viable y factible porque existen leyes que amparan la ejecución del proyecto, como la Ley de Educación Nacional Decreto No. 12-91 que en uno de los principios y fines de la educación, en el título I, capítulo II, FINES, ARTICULO 2, inciso e, dice: Impulsar en el educando el conocimiento de la ciencia y la tecnología moderna, como medio para preservar su entorno ecológico o modificarlo planificadamente a favor del hombre y la sociedad. (4:5)

Constitución Política de la República de Guatemala; que en el TITULO II, CAPITULO 2, Articulo 97; Medio Ambiente y Equilibrio Ecológico, dice: El Estado, las municipalidades y los habitantes del territorio nacional están obligados a propiciar el desarrollo social, económico y tecnológico que prevenga la contaminación del ambiente y mantenga el equilibrio ecológico. (3:28)

ACUERDO GUBERNATIVO NO. 111-2005, Acuerda en su Artículo 1. Aprobar la Política Nacional para el Manejo Integral de los Residuos y Desechos Sólidos. (1:1)

Se cuenta también con el apoyo administrativo de la institución para realizar el proyecto; así mismo con el apoyo técnico de instituciones como Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales –MARN- y porque el proyecto viene a beneficiar directa o indirectamente a toda la población barberenense.

1.7.1 Sostenibilidad

Se garantiza la sostenibilidad del proyecto a ejecutarse, para el Instituto Nacional de Educación Básica, del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa, siendo éste: Guía, manejo adecuado de los desechos

(19)

orgánicos e inorgánicos; porque existe un compromiso de las autoridades de la institución y del Comité de Medio Ambiente del centro educativo de poner en práctica dicho proyecto, conjuntamente con docentes y alumnado; según Acta No. 594-2010, folios 577 y 578 del libro de actas No. 4 del instituto.

En la que consta el compromiso que se adquiere por parte de las autoridades del Instituto Nacional de Educación Básica de aplicar la guía durante cinco años consecutivos, con el apoyo de un comité de medio ambiente que se formó, integrado por la directora, docentes, estudiantes y padres de familia; quienes organizarán a la comunidad educativa para poner en práctica dicho proyecto; con el fin de conservar un ambiente sano en el centro educativo.

El comité de medio ambiente se elegirá cada año, esto con el objeto de dar mayor participación a la comunidad educativa.

(20)

CAPITULO II

PERFIL DEL PROYECTO 2.1 Aspectos Generales

2.1.1 Nombre del Proyecto:

Guía, manejo adecuado de desechos orgánicos e inorgánicos en -INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

2.1.2 Problema

Manejo inadecuado de desechos orgánicos e inorgánicos.

2.1.3 Localización

Cantón El Zapotillo, sobre la carretera Interamericana, en el kilometra 55, municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

2.1.4 Unidad Ejecutora

Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala.

2.1.5 Tipo de proyecto

Educativo, porque trata de enseñar, orientar y proporcionar a la comunidad educativa del instituto procedimientos para el manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

2.2 Descripción del proyecto

Después de aplicar las técnicas necesarias para realizar el diagnóstico de la institución; que permitieron conocer las condiciones internas y externas que favorecen o afectan a la institución, se detectó que el Instituto Nacional de Educación Básica, del municipio de Barberena del departamento de Santa Rosa está siendo afectado por el manejo inadecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos; lo que perjudica a la comunidad educativa por los focos de contaminación que se forman; haciéndose necesaria la ejecución del proyecto: Guía, manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

La guía está integrada por varios temas; entre ellos: el medio ambiente, sus componentes, el equilibrio y desequilibrio, causas y consecuencias del desequilibrio; haciendo énfasis en una de las causas que provocan el desequilibrio en el ambiente, LOS DESECHOS, su clasificación y las alternativas que se puedan utilizar para contrarrestar la acumulación de éstos.

La guía comprende una serie de actividades que permiten la retroalimentación de los contenidos en el estudiante y aplicar lo aprendido a través del desarrollo de estos procesos de forma individual y en equipo.

(21)

La guía cuenta con un glosario que permite al alumno y al docente conocer el significado de algunas palabras ayudándoles para una mejor comprensión de su contenido.

En conclusión esta es una guía práctica, fácil de aplicar su contenido a la vida diaria.

2.3 Justificación

El Instituto Nacional de Educación Básica durante su existencia ha padecido una serie de dificultades, una de ellas es la acumulación de desechos dentro y fuera de las instalaciones, que provocan el deterioro del ambiente.

Este problema se ha presentado como consecuencia del manejo inadecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos, por factores como la falta de educación ambiental, malos hábitos, por desconocer las consecuencias que se generan por el manejo inadecuado de éstos; como la contaminación del suelo, el aire y el agua; y por ignorar los beneficios que se obtienen al manejar adecuadamente los desechos, como la reutilización de materiales evitando la sobreexplotación de los recursos naturales; para solucionar este problema se realiza el proyecto: Guía manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos; con el objeto de educar y presentar a la comunidad educativa métodos adecuados sobre el manejo de desechos para disminuir los focos de contaminación en su entorno y proteger el medio ambiente.

2.4 Objetivos

2.4.1 General

Generar procedimientos educativos que permitan el manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos para la protección del medio ambiente.

2.4.2 Específicos

Elaborar una guía sobre el manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

Capacitar a la comunidad educativa sobre que hacer con los desechos para eliminar focos de contaminación.

Implementar al Instituto Nacional de Educación Básica con guías manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

(22)

Emplear procedimientos adecuados en el manejo de los desechos organices e inorgánicos.

Reforestar un área de terreno de 5,398 mts.² en el municipio, para la preservación de los bosques en Guatemala.

2.5 Metas

Presentar 1 documento que oriente a la comunidad educativa sobre el manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

Impartir capacitaciones a 745 estudiantes del instituto, sobre el manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos.

Donar 20 guías, manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos; al -INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

Disminuir en un 100% los niveles de contaminación, utilizando procedimientos adecuados en el manejo de los desechos orgánicos e inorgánicos.

Sembrar 600 árboles con el apoyo de la comunidad educativa.

2.6 Beneficiarios

Directos

Con la ejecución del proyecto se beneficiarán a 745 estudiantes, 24 docentes, personal administrativo y de servicio; y padres de familia que integran la comunidad educativa del Instituto Nacional de Educación Básica, provenientes de las diferentes aldeas, caseríos y fincas que conforman el municipio de Barberena, como de otros municipios del departamento de Santa Rosa.

Indirectos

Los beneficiarios indirectos son aproximadamente 32,000 habitantes del municipio de Barberena, que integran las familias representadas por cada estudiante en el Instituto Nacional de Educación Básica; instituciones educativas, municipales, entre otras; pues los alumnos y alumnas que asisten a este centro educativo se convierten en portavoces de la educación que reciben.

(23)

2.7 Fuentes de financiamiento y presupuesto

La fuente de financiamiento para la ejecución del proyecto será proporcionado en un 100% por la estudiante epesista de la Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala.

2.7.1 Presupuesto

a) Recursos Materiales

Clasificación Descripción Costo

Unitario

Costo Total Hojas 600 hojas de papel carta Q. 0.10 Q. 60.00 Levantado de texto Levantado de texto de 30 páginas Q. 3.00 Q. 90.00

Cámara 1 cámara digital megacam L5200 Q. 500.00 Q. 500.00 Impresión Impresión de 600 hojas Q. 1.00 Q. 600.00 Encuadernado Encuadernado de 20 guías Q. 15.00 Q. 300.00 Diplomas Impresión de 745 diplomas Q. 1.00 Q. 745.00 Equipo Audiovisual Alquiler de una cañonera por 5

horas.

Q. 100.00 Q. 500.00

TOTAL DE RECURSOS MATERIALES Q.2,795.00 b) Recursos Humanos

Personal de apoyo Escala salarial hora/mes Periodo de contratación

Prestaciones Total

2 Asesores Técnicos

1 Catedrático de Ciencias

Naturales

1 Epesista

Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales –MARN-

Instituto Nacional de Educación Básica.

Facultad de Humanidades, Universidad de San Carlos de Guatemala.

TOTAL DE RECURSOS HUMANOS Q. 00.00 Monto del Proyecto (a + b) = Dos mil setecientos noventa y cinco quetzales

(24)

2.8 Cronograma de actividades de ejecución del proyecto

No. Actividades Junio 2,010 Julio 2,010

1 2 3 4 1 2 3 4 5

1 Coordinar con autoridades educativas la capacitación a estudiantes.

2 Organizar a los estudiantes para ser capacitados.

3 Solicitar a Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales su apoyo para impartir capacitaciones. 4 Elaborar diplomas de

participación para los estudiantes.

5 Elaborar gafetes para los participantes.

6 Realización de capacitación

7 Elaboración de Guía, manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos en -INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

8 Impresión de la guía.

9 Encuadernado de la guía.

10 Entrega del proyecto a autoridades del instituto.

(25)

2.8 Recursos

Humanos

No. Cantidad Calidad

01 2 Asesores Técnicos

02 1 Catedrático de Ciencias Naturales

03 745 Estudiantes

04 1 Epesista

05 1 Supervisor de EPS

Materiales

No. Cantidad Calidad

01 600 Hojas de papel tamaño carta

02 30 Levantado de texto de 30 páginas

03 1 Cámara digital mega cam L5200

04 600 Impresión de 600 páginas

05 20 Encuadernados de 20 guías

06 745 Diplomas de participación

07 1 Cañonera

Financieros

El costo total del proyecto asciende a la cantidad de: Dos mil setecientos noventa y cinco quetzales exactos. (Q.2,795.00)

(26)

CAPÍTULO III

PROCESO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO 3.1 Actividades y Resultados

Esta es una fase muy importante, porque en ella logramos establecer una relación entre los objetivos y las metas propuestas y a la vez determinar los resultados obtenidos.

No. Actividades programadas Resultados Obtenidos 1 Coordinar con autoridades

educativas la capacitación a estudiantes.

Se coordinó con autoridades educativas la capacitación a estudiantes.

2 Organizar a los estudiantes para ser capacitados.

El catedrático de Ciencias Naturales organizó a los estudiantes para ser capacitados.

3 Solicitar al Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales su apoyo para impartir capacitaciones.

Se logro el apoyo del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales para impartir capacitaciones.

4 Elaborar diplomas de participación para los estudiantes.

Se elaboraron los diplomas de participación para los estudiantes. 5 Elaborar gafetes para los

participantes.

Se elaboraron gafetes para los participantes.

6 Realización de capacitación. Hubo participación de estudiantes de todos grados en la capacitación y apoyo de autoridades del instituto y asesoría técnica del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales. 7 Elaboración de Guía, manejo

adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos en –INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

Se ejecutó el Proyecto: Guía, manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos en -INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

8 Impresión de la guía. Se logró la impresión de la guía sin ningún problema.

9 Encuadernado de la guía Se encuadernaron 20 guías. 10 Entrega del proyecto a autoridades

educativas.

Se realizó la entrega del Proyecto a la Directora del instituto; consistente en 20 guías sobre el manejo adecuado de desechos orgánicos e inorgánicos.

(27)

3.2 Productos y Logros

3.2.1 Producto del proyecto

Elaboración de una Guía, manejo adecuado de desechos orgánicos e inorgánicos en -INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

3.2.2 Logros del proyecto

Con la ejecución del proyecto: Guía, manejo adecuado de desechos orgánicos e inorgánicos; se benefició directamente a 745 estudiantes del Instituto Nacional de Educación Básica, del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

Se concientizó a la comunidad educativa a través de la capacitación y la elaboración de una guía sobre el manejo adecuado de desechos orgánicos e inorgánicos.

Se logró el compromiso de las autoridades del instituto de velar porque en el centro educativo se le de el uso adecuado al proyecto y a ponerlo en práctica con apoyo del comité de Medio Ambiente.

(28)
(29)

¿En qué mundo quieres

vivir?

(30)

Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Humanidades

PROYECTO GUIA EDUCATIVA PROCEDIMENTAL PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS DESECHOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS PARA EL INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA –INEB- DEL MUNICIPIO DE BARBERENA, DEPARTAMENTO DE SANTA ROSA.

DÁMARIS ALÉIDA DEL CID CORDERO

Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa

(31)

ÍNDICE

Temas pág. 1. Presentación 1 2. Objetivos 2 2.1 General 2 2.2 Específicos 2 3. El Medio Ambiente 3 3.1 Los componentes del medio ambiente 3 3.1.1 Bióticos 3 3.1.2 Abióticos 3 3.2 El equilibrio del medio ambiente 4 3.3 El desequilibrio del medio ambiente 4 3.3.1 Causas y consecuencias 4 3.3.1.1 Causas naturales 4 3.3.1.2 Causas artificiales 5 3.3.2 Consecuencias de la contaminación 7 4. ¿Qué hacer? 8 4.1 Conocer los desechos o basuras 8 4.1.1 Desechos o basura 8 4.2 Clasificación de los desechos o basura 10 4.2.1 Desechos orgánicos 10 4.2.2 Desechos inorgánicos 10 5. ¿Cómo solucionar el problema ambiental que provocan los desechos? 11 5.1 Regla de las 3 “R” 11 5.1.1 Reducir 12 5.1.2 Reutilizar 12 5.1.3 Reciclar 13 5.1.3.1 Cadena de reciclado 13 6. Consecuencias 18 7. Manejo de desechos orgánicos 19 7.1 Lombricultura 19 7.1.2 Lombricompuesto 20 7.1.3 Compost 21 7.1.4 Compostaje 21 7.2 Proceso para producir abono orgánico 22 7.2.1 Preparación de módulo 22 7.2.2 Insumos 22 7.2.3 Preparación de pilas para producir abono 23 7.2.4 Manejo de abono en plantaciones 23 7.3 Logros que se obtienen 24 8. Actividades 25 9. Glosario 28 10. Bibliografía 30

(32)

1. PRESENTACIÓN

Esta guía tiene como propósito fundamental dar a conocer los desechos orgánicos e inorgánicos, los daños que causa en el medio ambiente y en la salud del ser humano, y como contrarrestar estas causas, a través del manejo adecuado de ellos.

En la actualidad nuestro planeta enfrenta graves dificultades en la eliminación de residuos, debido a la gran cantidad de desechos que produce el ser humano y la dificultad para que se degraden materiales como el plástico y los metales.

Por la enorme acumulación de desechos se ha deteriorado el medio ambiente (el aire, el agua y el suelo) trayendo consecuencias como el desequilibrio de la naturaleza.

Para contrarrestar los problemas ambientales que estamos viviendo es necesario que el ser humano tenga un cambio de actitud y de hábitos, conocer las clases de desechos y la manera que podemos proteger el medio ambiente realizando un manejo adecuado de ellos; y los beneficios que puede obtener al poner en práctica algunas sugerencias que se le dan en esta guía.

Epesista. Dámaris Aléida Del Cid Cordero

Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa.

Universidad de San Carlos de Guatemala.

(33)

1. Objetivos

1.1 Objetivo General

 Formar hábitos sobre la protección del medio ambiente a través del manejo adecuado de desechos orgánicos e inorgánicos.

2.2 Objetivos Específicos

 Indicar a la población estudiantil las consecuencias que trae tirar los desechos en los lugares inadecuados; tanto para el medio ambiente como para el ser humano.

 Presentar a la población alternativas de qué hacer con los desechos que se generan diariamente en su entorno.

 Educar a la población sobre la importancia del medio ambiente y su conservación.

(34)

3. El Medio Ambiente

Se entiende por medio ambiente el entorno que afecta a los seres vivos y condiciona especialmente las circunstancias de vida de las personas o la sociedad en su vida.

Medio ambiente es el lugar que les proporciona a los seres vivos todo lo que necesitan para sobrevivir.

3.1 Los componentes del medio ambiente se clasifican en dos grupos:

3.1.1 Bióticos

Los componentes bióticos son los seres vivos, como animales, plantas. (5:116)

3.1.2 Abióticos

Son las características del lugar que rodean a los seres vivos, como la temperatura, la luz, el aire y el suelo es decir lo que no tiene vida. (5:116)

(Realiza la actividad No. 1, Página No. 25 )

(35)

3.2 El equilibrio del medio ambiente

Todos los elementos del medio ambiente deben mantenerse en la misma proporción. De esta forma el medio ambiente no se alterará y se mantendrá el equilibrio.

3.3 El desequilibrio del medio ambiente

3.3.1 Causas y consecuencias

3.3.1.1 Causas naturales

Sequías prolongadas Inundaciones

Erupciones volcánicas

(36)

3.3.1.2 Causas artificiales

 Construcciones de carreteras y ciudades.

 Tala de árboles.

 Manejo inadecuado de suelos.

(37)

Uso público o aguas

residuales

Desechos o basura

 Contaminación ambiental de:

El agua

El suelo

6

¿Cómo se contamina?

Uso de detergente

Materia fecal

Restos alimenticios

Desechos industriales(aceites,

blanqueadores, otros)

¿Cómo se generan?

Por actividades domésticas,

industriales y agrícolas.

¿Cuáles son?

Desechos orgánicos.

Desechos inorgánicos mal

recolectados y tratados

inadecuadamente.

Sustancias químicas utilizadas en la

agricultura.

(38)

Aumento de gases como:

nitrógeno, oxígeno, dióxido

de carbono, otros.

El aire

(Realiza la actividad No. 2 y 3, página No. 25 )

3.3.2 Consecuencias de la contaminación ambiental

Producen enfermedades y hasta la muerte de los seres vivos, y deterioro de mares, lagos y bosques.

En el ser humano producen enfermedades digestivas, respiratorias, de la piel, sistema nervioso y otras.

Genera plagas (moscas, ratas)

El suelo se vuelve infértil

Destruye la capa de ozono (gas que protege el planeta de los rayos ultravioletas del sol). (4:145)

7

¿Cómo se generan?

Actividades humanas como:

labores domésticas, transporte,

fábricas, uso de aerosoles

(suspensión en el aire de un

(39)

4. ¿Qué hacer?

Para evitar la contaminación ambiental, se proponen al menos dos alternativas que ayudarán en gran porcentaje a proteger el medio ambiente y a generar ingresos económicos; que pueden proporcionar un mejor nivel de vida.

4.1 Conocer los desechos o basura.

4.1.1 Desechos o basura

8

¿QUÉ ES LA BASURA?

ES TODO LO QUE TIRAMOS Residuo de comida, cáscara de fruta y de verdura, plástico, pajilla, botella, lata, papel, madera, vidrio, cuero, ropa, máquina, carro, etc.

(40)

Papel

Cáscara de banano

Playera de algodón

Calcetines de lana

2-4 semanas

2-5 semanas

1-5 meses

1 año

Bolsa plástica

Lata de gaseosa

Vaso plástico

Botella de vidrio

Botella plástica

10-20 años

200-500 años

250 años

Desconocido

Desconocido

(3:4)

9

¿SI TIRAMOS LA BASURA,

CUÁNTO TIEMPO TARDA PARA

DESCOMPONERSE?

B

B

A

A

S

S

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U

R

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A

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O

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Á

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N

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I

I

C

C

A

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B

A

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S

S

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U

R

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A

A

I

(41)

4.2 CLASIFICACION DE LOS DESECHOS O BASURA 4.2.1 Desechos Orgánicos

Son biodegradables (se descomponen naturalmente). Son aquellos que tienen la característica de poder desintegrarse o degradarse rápidamente, transformándose en otro tipo de materia orgánica. (6:5)

Ejemplo: restos de comida, frutas y verduras, sus cáscaras, carne, huevos. Residuo orgánico: todo desecho de origen biológico, que alguna vez estuvo vivo o fue parte de un ser vivo, por ejemplo: hojas, ramas, cáscaras y residuos de la fabricación de alimentos en el hogar etc.

Es de origen biológico y se pudre

Papel, cáscara de banano, playera de algodón, calcetines de lana, etc.

10

BASURA

ORGÁNICA

(42)

4.2.2 Desechos inorgánicos

No es de origen biológico y

No se pudre

-Lata, plástico, vidrio, metal, etc.

5. ¿Cómo solucionar el problema ambiental que provocan los desechos?

Primero aplicar la regla de las tres erres en el tratamiento de desechos.

5.1 Las 3 “R”

11

REDUCIR

REUTILIZAR

(43)

5.1.1 REDUCIR

- Cuando compramos algo no usemos demasiada bolsa plástica.

-No usemos platos, vasos, Y cubiertos desechables.

- Cuidémonos y no

produzcamos la basura.

5.1.2 REUTILIZAR

Cuando algo se rompe no tiremos fácilmente, reparemos y usemos largamente.

Cuando hay alguna cosa que no sirve no tiremos, démosle otros usos.

Por ejemplo:

- Una lata Portalápices - Una botella Un florero - Un tonel Basurero

(Realiza la actividad No. 4 de la página No. 26 )

12

(44)

5.1.3. RECICLAR

El conjunto de recogida y tratamiento de residuos que permiten reintroducirlos en un ciclo de vida.

5.1.3.1 Cadena de reciclado.

Contenedores selectivos de recogida de residuos

La cadena de reciclado posee varios eslabones:

5.1.3.1.1 Origen: que puede ser doméstico o industrial.

5.1.3.1.2 Recuperación: que puede ser realizada por empresas públicas o privadas.

(45)

Consiste únicamente en la recolección y transporte de los residuos hacia el siguiente eslabón de la cadena.

5.1.3.1.3 Plantas de transferencia: Se trata de un eslabón voluntario o que no siempre se usa. Aquí se mezclan los residuos para realizar transportes mayores a menor costo (usando contenedores más grandes o compactadores más potentes

5.1.3.1.4 Plantas de clasificación (o separación): donde se clasifican los residuos y se separan los valorizables.

(46)

5.1.3.1.5 Reciclador final (o planta de valoralización): donde finalmente los residuos se reciclan (papeleras, plastiqueros…), se almacenan (vertederos) o se usan para producción de energía (cementeras, biogás. Etc.)

Para la separación de origen doméstico se usan contenedores de distintos colores ubicados en entornos urbanos o rurales:

Contenedor naranja (envases): En éste se deben depositar todo tipo de envases ligeros como los envases de plásticos (botellas, bolsas, bandejas, etc.), de latas (bebidas, conservas, etc.).

(47)

Contenedor rojo (papel y cartón): En este contenedor se deben depositar los envases de cartón (cajas, bandejas, etc.), así como los periódicos, revistas, papeles de envolver, propaganda, etc. Es aconsejable plegar las cajas de manera que ocupen el mínimo espacio dentro del contenedor.

(48)

Contenedor azul (vidrio): En este contenedor se deposita vidrio.

Contenedor verde (orgánico): En él se depositan el resto de residuos que no tienen cabida en los grupos anteriores, fundamentalmente materia biodegradable.

Contenedor amarillo (aluminio): En este contenedor deposita latas.

(49)

(Realiza la actividad No. 5, página No. 26 )

6. Consecuencias

El reciclaje tiene tres consecuencias ecológicas principales:

 Reducción del volumen de residuos, y por lo tanto de la contaminación que causarían (algunas materias tardan decenas de años e incluso siglos en degradarse)

 Preservación de los recursos naturales, pues la materia reciclada se reutiliza

 Reducción de costos asociados a la producción de nuevos bienes, ya que muchas veces el empleo de material reciclado reporta un costo menor que el material virgen (como el cartón ondulado reciclado)

18

ALUMINI

O PAPEL

ORGÁNIC O

PLÁSTIC O

(50)

Siguiendo los pasos anteriores, para el manejo adecuado de desechos; se puede formar una empresa de recolección y transporte de residuos para llegar al siguiente eslabón de reciclaje y de esta manera contribuir a la protección del medio ambiente y a la generación de empleo.

7. Manejo de desechos orgánicos

Aunque los desechos orgánicos se degradan rápidamente, quedando disponibles para ser nuevamente utilizados por las plantas, existen algunas alternativas para el manejo adecuado de estos residuos, en esta guía se propone el tratamiento de desechos orgánicos a través del proceso de lombricultura para producir abono orgánico.

7.1 ¿Qué es la lombricultura?

LOMBRICULTURA:

Se entiende por lombricultura las diversas operaciones relacionadas con la cría y producción de lombriz coqueta roja (Esenia foetida) y el tratamiento, por medio de éstas, de residuos orgánicos para su reciclaje en forma de abonos y proteínas. (7:11) Este abono, de muy buena calidad, se denomina humus de lombriz o lombricompuesto.

Las lombrices coqueta roja son anélidos de 5 a 15 cm. de largo. Su promedio de vida en condiciones adecuadas es de 15 años. Su crecimiento es de 8 a 10

(51)

cm. en estado adulto. Posee los dos órganos reproductores pero necesita de otra lombriz para aparearse. Tiene un gran número de aparatos digestores.

7.1.2 Lombricompuesto

Es un abono obtenido del excremento de las lombrices

El lombricompuesto se puede utilizar en hortícolas, aromáticas, ornamentales, florales, árboles, arbustos, etc.

Las lombrices se alimentan de hongos y bacterias; éstas a su vez se alimentan de las materias orgánicas en descomposición, tanto vegetales como animales,

(52)

las lombrices no comen vegetales ni restos de animales, por eso la necesidad del compostaje previo.

7.1.3 Compost: Material que resulta de la descomposición de la materia orgánica en procesos de compostaje.

Se le utiliza para mejorar la calidad del suelo.

Abono parecido al humus hecho mediante la degradación controlada y acelerada de materia orgánica vegetal y animal.

El proceso es desarrollado por bacterias del suelo que mezcladas con la basura y desperdicios degradables, convierten dicha mezcla en fertilizantes orgánicos.

Procedente de la fermentación, más o menos controlada, de diversos residuos animales, vegetales o mixtos.

Suelen proceder de residuos urbanos (basuras).

7.1.4 Compostaje: Transformación de la basura en abono.

¿Qué enemigos tiene?

1. Hormigas

2. Aves

3. Ratas, ratones. 4. El hombre, etc.

(53)

7.2 Proceso para producir abono orgánico

7.2.1 preparación de módulo

Materiales para la construcción de un módulo productor de lombrices: 4= Parales de 3X3X7 Pies de largo

7= Tablas de 1X12X5 pies de largo 2= Libras de clavo de 3 pulgadas. 3= Láminas de 7 pies de largo 1= Libra de clavo de lámina 1= Martillo

1=Nylon grueso de 3 metro de ancho por 5 metro de largo 1= Pedazo de tubo de media de 4 pies de largo

3=Sacos de estiércol de vaca o pulpa de café.

Se tapa con paja para proteger de los enemigos naturales.

(54)

7.2.2 Insumos

Los insumos que se necesitan para comenzar con su producción son: restos vegetales de nuestro huerto o de nuestra cocina, estiércoles varios, materia seca elemental para obtener una buena relación de carbono y nitrógeno(C/N) etc.

7.2.3 Preparación de pilas para producir abono.

Pilas de block, repelladas con cemento por dentro para evitar la entrada de mucha humedad y con techo para que las aves no se coman la lombriz.

7.2.4 Manejo de abono en plantaciones.

(55)

El abono se puede utilizar en nuestros jardines, en macetas o en la producción de cultivos como el café, en hortalizas, otros.

El abono lo podemos almacenar en un periodo de seis y doce meses sin que pierda su capacidad productiva.

7.3 Logros que se obtienen

 Producción de abono orgánico a través de lombrices, Coqueta Roja (Esenia foetida).

 Control del medio ambiente.

 Minimizar costos económicos al agricultor.

(56)

Actividad No. 1

Elabora un collage del Medio Ambiente, mezclando los componentes bióticos y abióticos que lo forman. Puedes utilizar cartulina, cartón, recortes, goma y tijera.

Actividad No. 2

Pega recortes de las causas que provocan el deterioro del medio ambiente.

Sequías Construcción de ciudades

Erupciones volcánicas Tala de árboles

25

(57)

Inundaciones Basura

Actividad No. 3

Pintar de color verde el cuadro que señale la acción de cuidar el ambiente.

1. Talar los bosques sin sembrar nuevos árboles

2. Verter sustancias tóxicas en las fuentes de agua.

3. Utilizar abono orgánico para fertilizar los cultivos.

4. Evitar los incendios forestales.

5. Colocar la basura en recipientes adecuados.

Actividad No. 4

Elaborar una manualidad con desechos inorgánicos Usa tu imaginación.

Actividad No. 5

Trabaja en equipo; con tus compañeros recolecten toda clase de desechos, luego clasifíquenlos y elaboren carteles indicando los cinco grupos de desechos, para orientar a la comunidad educativa de la forma correcta de hacerlo.

(58)

CLASIFICACIÒN DE DESECHOS

27 ALUMINIO

(pegar latas)

ORGÁNICO (cáscaras de banano, naranja, hojas de árboles,

etc.)

PAPEL

(pega cartón, hojas de papel)

PLÁSTICO

(botellas, plásticas, bolsas, etc.)

VIDRIO

(pegar botellas de vidrio)

(59)

GLOSARIO Aerosol

Suspensión en el aire de un producto vaporizado que se utiliza en medicina. Líquido bajo presión que se dispersa en el aire.

Alternativa

Opción entre dos cosas.

Biodegradación

Transformación de un cuerpo complejo en sustancias más simples efectuada por un organismo vivo.

Collage

Pintura ejecutada pegando sobre el lienzo determinados materiales, particularmente recortes de papel.

Contrarrestar

Hacer frente, oponerse, resistir. Neutralizar una cosa con los efectos de otra.

Desecho

Residuo, desperdicio.

Entorno

En ecología, medio ambiente.

Equilibrio

Estado de inmovilidad de un cuerpo sometido a diversas fuerzas que se anulan y contrarrestan entre si. Situación estable.

Estiércol

Excremento de los animales.

Fértil

Que produce fruto.

Hortícola

Relativo al huerto, a la horticultura.

Humus

Sustancia de aspecto negruzco que resulta de la descomposición parcial de los desechos vegetales y animales.

Lombricultura

Crianza de lombrices o vivero de lombrices.

(60)

Medio Ambiente

Conjunto de característica del lugar donde viven los seres vivos. Está compuesto por seres vivos y seres no vivos.

Plaga

Calamidad grande que aflige a un pueblo. Abundancia de una cosa nociva o buena. Azote que daña la agricultura.

(61)

BIBLIOGRAFIA

1. AGUILAR, JOSÈ MIGUEL, Técnico Instructor 2010. Proyecto: Granjas Orgánicas Comunitarias. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación –MAGA- Unidad de Operaciones Rurales. Coordinación Departamental Santa Rosa. 7p.

2. DEL CID, JONATAN (perito agrónomo)2010. Desechos

sólidos. Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales – MARN- Delegación Departamental de Santa Rosa. 14p.

3. GARCIA-PELAYO, GROSS, RAMON. Diccionario Básico de la lengua española. Larousse E. 2da. Ed. México D.F. Ediciones Larousse, 2003. 663p.

4. GRUPO EDITORIAL SANTILLANA. 2001 Ciencias Naturales 6.Guatemala, Editorial Santillana, S.A. 208 p.

5. PADILLA SANDOVAL, ZOILA FLOR DE MARIA. 2003.

Ciencias Naturales 5. 1ª. Ed. Guatemala. Ediciones Escolares S.A. 208p.

EGRAFÍA

6. http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-alimentaria-alternativas-nutricion-area-rural-latinoamerica/lombrices-cultivo-organico-lombricultura.

7. www.entradagratis.com/6/7720/lombriz-de-tierra.htm 16p.

(62)

Evidencia fotográfica

Peritos Agrónomos durante la Capacitación Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales.

(63)
(64)

Peritos Jonatan del Cid y Rolando Juárez; PEM José Eleno Revolorio Quintanilla Comisión de Ambiente.

(65)

Entrega de diplomas de participación a estudiantes.

(66)

Entrega del proyecto a Directora Licda. Thelma Araceli Palacios de De la Rosa del Instituto Nacional de Educación Básica del

(67)

CAPITULO IV EVALUACIÓN

4.1 EVALUACIÓN DEL DIAGNÓSTICO

Para evaluar esta fase se aplicaron diferentes técnicas e instrumentos de evaluación, lo que permitió detectar las carencias de la institución y su entorno.

La técnica utilizada para la realización del diagnóstico, proporcionó información básica para detectar las deficiencias en las diferentes áreas que conforman la institución, así como las de la comunidad donde se encuentra; se analizaron aspectos de la institución como infraestructura, área financiera, recursos humanos, currículum, administración, otros; permitiendo seleccionar y priorizar los problemas para darle solución.

Con la información obtenida se nombraron y priorizaron las carencias en el Instituto Nacional de Educación Básica del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

4.2 EVALUACIÓN DEL PERFIL

Para evaluar esta fase se aplicó la lista de cotejo la que permitió observar los niveles de realización o limitación en el diseño de proyecto; obteniendo los resultados

siguientes:

Se formuló el proyecto con la colaboración de autoridades educativas, Comité de Ambiente y epesista: adaptando fechas y proponiendo temas relevantes para solucionar el problema detectado.

4.3 EVALUACIÓN DE LA EJECUCIÓN

Las actividades programadas se realizaron en coordinación con autoridades del instituto, Comité de Medio Ambiente, Delegado del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales y epesista.

Hubo apoyo de instituciones y colaboración de epesista para lograr en el tiempo programado y con los recursos presupuestados la ejecución del proyecto: Guía, manejo adecuado de desechos orgánicos e inorgánicos en -INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

(68)

4.4 EVALUACIÓN FINAL

Los resultados fueron los siguientes:

Utilizando técnicas pertinentes se logro realizar el diagnóstico y obtener la información básica de la institución detectando las deficiencias en las diferentes áreas que la conforman permitiendo seleccionar y priorizar la problemática interna y externa de la institución, se ordenaron las necesidades para hacer el análisis de viabilidad y factibilidad dando como resultado el problema seleccionado.

Se formuló el perfil del proyecto sobre el problema seleccionado, previendo los recursos para su elaboración y el apoyo de las instituciones y personalidades involucradas.

La fase de ejecución del proyecto tuvo un alcance del 100% dando solución a las necesidades detectadas, habiendo seguido el cronograma de actividades y tomando en cuenta lo previsto en el perfil del proyecto.

Finalmente se evaluaron todas las fases habiendo obtenido resultados satisfactorios ya que se aplicaron las técnicas y procesos necesarios para la realización de cada fase, obteniendo como resultado final la ejecución del proyecto: Guía, manejo de desechos orgánicos e inorgánicos en -INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa.

(69)

CONCLUSIONES

Con la ejecución del proyecto: Guía, manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos en –INEB- del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa; se brindó un recurso a los docentes para fortalecer la educación ambiental en las y los estudiantes.

Se capacitó a la comunidad educativa sobre que hacer con los desechos orgánicos; para eliminar los focos de contaminación.

Con la ejecución del proyecto los estudiantes del Instituto Nacional de Educación Básica, del municipio de Barberena, departamento de Santa Rosa, cuentan con alternativas sobre el manejo de los desechos; como el proceso de lombricultura para producir abono orgánico.

(70)

RECOMENDACIONES

1. A las autoridades y docentes del instituto que utilicen el proyecto ejecutado para orientar a la comunidad educativa sobre el manejo adecuado de los desechos orgánicos e inorgánicos

2. A la comunidad educativa que contribuyan con la clasificación de los desechos; en su casa, donde estudian y en toda la comunidad; que aprovechen asimismo los desechos orgánicos para producir su propio abono.

3. A todos que luchen por recuperar y preservar un ambiente sano a través de la práctica de buenos hábitos y valorando los recursos existentes en el instituto y en su entorno.

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