UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL
HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
CARRERA DE TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL
“Creación de una operadora turística en la zona de Intag, cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura.”
TÍTULO A OBTENER: INGENIERO EN GESTIÓN TURÍSTICA Y
PRESERVACIÓN AMBIENTAL
AUTOR:
VÁSCONEZ LEÓN SANTIAGO ANDRÉS
DIRECTOR DE TESIS:
MSC. CRISTINA VILLACIS
QUITO – ECUADOR
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AUTORÍA
Yo, SANTIAGO ANDRÉS VÁSCONEZ LEÓN, declaro que este documento es de mi autoría, que no ha sido presentado para ningún grado o ámbito profesional.
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AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios, quien es mi guía espiritual y quien me da paz en momentos difíciles de mi vida.
A la Universidad Tecnológica Equinoccial, noble institución en la cual me he formado profesionalmente, a los profesores que durante mi carrera universitaria supieron impartir sus conocimientos que me servirán para mi carrera profesional y la vida diaria.
A la gente prestadora de servicios en el valle de Intag, quienes con su valiosa ayuda brindaron toda la facilidad para la realización de este proyecto.
Y un especial agradecimiento a la Msc. Cristina Villacis, quien en calidad de directora de tesis, supo darme todos los lineamientos necesarios para la elaboración de este documento.
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DEDICATORIA
Este trabajo está dedicado a mis padres Patricia y Oswaldo, quienes con su sacrificio, sabiduría y su amor infinito me han guiado durante toda mi vida, a mis hermanos Nelson y Pablo, pilares fundamentales para seguir creciendo como persona y profesional.
A mis amigos que han sido siempre incondicionales en todos los momentos buenos y malos de mi vida.
Gracias a todos los que han contribuido con su granito de arena para la realización de este proyecto.
Y a todas las personas que quiero y a los que creen en mi les dedico con mucho cariño este trabajo.
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ÍNDICE DE CONTENIDOS
INTRODUCCION. ... XI
MARCO REFERENCIAL. ... XVIII
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. ... XVIII
2. ANTECEDENTES ... XVIII
3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA ... XIX
4. DELIMITACIÓN DEL TEMA. ... XIX
5. PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS ... XX
5.1 Objetivo General ... xx
5.2 Objetivos Específicos... xx
6. MARCO REFERENCIAL ... XXI 6.1 Marco Teórico ... xxi
6.2 Marco Conceptual ... xxii
7. METODOLOGÍA ... XXIII 7.1 Técnicas de Investigación. ... xxiv
CAPITULO I:GENERALIDADES DE LA ZONA DE INTAG ... 1
1.1 DATOS HISTÓRICOS ... 1
1.2 FACTORES FÍSICOS. ... 2
1.2.1 DATOS GEOGRÁFICOS. ... 2
1.2.1.1 Extensión y Límites... 3
1.2.1.2 Rango Altitudinal. ... 3
1.2.1.3 Orografía. ... 4
1.2.1.4 Hidrografía ... 4
1.2.2 Factores Naturales... 6
1.2.2.1 Clima ... 6
1.2.2.2 Flora ... 6
1.2.2.3 Fauna ... 7
1.2.2.4 Problemas Ambientales. ... 8
1.3 ECONÓMICOS. ... 8
1.3.1 Emprendimientos ... 9
1.4 EDUCACIÓN ... 13
1.5 SALUD ... 14
vi
1.7 SERVICIOS BÁSICOS ... 17
1.7.1 Agua potable y alcantarillado. ... 17
1.7.2 Servicio Eléctrico ... 18
1.7.3 Servicio Telefónico ... 18
1.8 EL TURISMO EN INTAG ... 18
1.8.1 Cuadro de clasificación de atractivos... 20
1.8.2 Fiestas ... 23
1.8.3 Gastronomía ... 24
1.8.4 Factores Culturales ... 24
1.8.4.1 Costumbres y Tradiciones. ... 24
CAPITULO II: INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ... 26
2.1 OBJETIVOS... 26
2.1.1 General ... 26
2.1.2 Específicos ... 26
2.2 IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO. ... 27
2.3 MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN. ... 27
2.3.1 Fuentes de información ... 27
2.4 UNIVERSO Y TAMAÑO DE LA MUESTRA ... 28
2.5 METODOLOGÍA ... 30
2.6 INTERPRETACIÓN DE LOS DATOS OBTENIDOS EN LAS ENCUESTAS. ... 30
2.6.1 Resultado de las entrevistas a los prestadores de servicios y pobladores del valle de Intag. ... 32
2.7 OFERTA ... 34
2.7.1 Oferta Actual. ... 34
2.8 DEMANDA ... 37
2.8.1 Perfil del consumidor ... 37
2.8.2 Demanda histórica. ... 38
2.8.3 Demanda Futura. ... 39
2.9 BALANCE OFERTA – DEMANDA ... 42
CAPITULO III: PLAN DE MARKETING... 45
3.1 OBJETIVOS DE MARKETING. ... 45
vii
3.3 PROPUESTA MERCADOLÓGICA ... 46
3.3.1 Producto. ... 46
3.3.2 Precio. ... 48
3.3.3 Plaza. ... 53
3.3.4 Promoción. ... 54
3.3.4.1 Estrategias de promoción. ... 54
CAPITULO IV: ESTUDIO ADMINISTRATIVO ... 58
4.1 OBJETIVO DEL ESTUDIO ADMINISTRATIVO ... 58
4.1.1 Objetivo General ... 58
Estructurar los diferentes lineamientos legales y administrativos que requiere la empresa para su funcionamiento... 58
4.1.2 Objetivos Específicos. ... 58
4.2 ORDENAMIENTO JURÍDICO... 59
4.2.1 Constitución legal de la empresa ... 59
4.2.2 Requisitos legales para la constitución de la empresa. ... 61
4.2.3 Servicio de agencias operadoras ... 61
4.2.4 Requisitos para el registro de las agencias de viaje ... 62
4.2.4.1 Solicitud dirigida al Ministerio de Turismo ... 62
4.2.4.2 Documentos requeridos para el registro de la operadora: ... 62
4.2.4.3 Activo real para el registro en el ministerio de turismo: ... 63
4.2.4.4 Exigencia académica o experiencia para la constitución de la empresa:... 63
4.2.4.5 Requisitos y formalidades para el permiso de funcionamiento .. 64
4.2.4.6 Registro Mercantil ... 65
4.2.4.7 Inscripción del representante legal. ... 65
4.2.4.8 Inscripción en la superintendencia de compañías. ... 65
4.2.4.9 Registro Único de Contribuyente (RUC) ... 65
4.2.4.10 Numero Patronal... 66
4.2.4.11 Registro y licencia anual de funcionamiento. ... 66
4.2.4.12 Patente Municipal ... 66
4.2.4.13 Impuesto a Bomberos. ... 67
4.2.4.14 Uso de suelo. ... 68
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4.3.1 Misión. ... 68
4.3.2 Visión. ... 68
4.3.3 Valores Corporativos. ... 68
4.3.4 Organigrama ... 69
4.3.5 Perfiles y funciones. ... 70
4.3.5.1 Gerente General. ... 70
4.3.5.2 Counter ... 71
4.3.5.3 Operaciones. ... 72
4.3.5.4 Contador. ... 72
4.4 FODA ... 73
CAPITULO V: ESTUDIO TÉCNICO ... 77
5.1 OBJETIVOS DEL ESTUDIO TÉCNICO. ... 77
5.2 LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO. ... 77
5.2.1 Macrolocalización. ... 77
5.2.2 Microlocalización. ... 78
5.2 INGENIERÍA DEL PROYECTO. ... 80
5.2.1 Tamaño del proyecto. ... 81
5.2.1.1 Demanda. ... 81
5.2.1.2 Local. ... 82
5.2.1.3 Tecnología y equipos. ... 82
5.2.2 Descripción del servicio ... 82
5.3 CREACIÓN DE PAQUETES TURÍSTICOS. ... 84
5.3.1 Cuadros de costos ... 90
5.4 DESCRIPCIÓN FÍSICA DE LA OPERADORA DE TURISMO ... 92
5.5.1 Gerencia general y sala de reuniones ... 93
5.5.2 COUNTER I Y II. ... 93
5.5.3 Cubículo Operaciones. ... 93
5.5.4 Contabilidad. ... 94
5.5.5 Bodega ... 94
5.6 DIMENSIONES ... 94
5.7 DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PROYECTO ... 95
5.7.1 Muebles y enseres ... 95
ix
CAPITULO VI: ESTUDIO FINANCIERO ... 100
6.1 OBJETIVO DEL ESTUDIO FINANCIERO ... 100
6.2 PRESUPUESTO DE INVERSIÓN. ... 100
6.2.1 Inversión Total. ... 100
6.3 ACTIVOS FIJOS. ... 101
6.3.1 Oficina ... 101
6.3.2 Vehículos ... 101
6.3.3 Muebles y Enceres. ... 102
6.3.4 Equipos de Computación. ... 102
6.3.5 Equipos y Accesorios ... 102
6.4 ACTIVOS DIFERIDOS ... 103
6.4.1 Gastos de Constitución ... 104
6.4.2 Permisos y Licencias ... 104
6.4.3 Publicidad ... 105
6.5 CAPITAL DE TRABAJO ... 105
6.5.1 Estructura de Financiamiento ... 106
6.5.2 Amortización del Crédito. ... 107
6.6 COSTOS DEL PROYECTO ... 109
6.6.1 Costos de Producción ... 109
6.6.1.1 Costos Directos. ... 109
6.6.2 Depreciación ... 115
6.6.3 Gasto de Ventas. ... 115
6.6.4 Gastos Financieros ... 116
6.7 COSTOS DEL PROYECTO. ... 116
6.7.1 Costos Fijos ... 117
6.7.2 Costos Variables ... 117
6.8 PRONOSTICO DE INGRESOS ... 119
6.8.1 Ingresos de la Operadora ... 119
6.9 EVALUACIÓN FINANCIERA ... 120
6.9.1 Estado de resultados ... 120
6.9.2 Balance de situación. ... 122
x
6.10 INDICADORES DE EVALUACIÓN ... 125
6.10.1 Costo de la deuda ... 125
6.10.2 Costo del Capital ... 125
6.10.3 Costo Ponderado del Capital ... 126
Ko= 4,70+ 5,02 ... 127
6.10.4 Punto de Equilibrio ... 127
6.10.4 Valor Actual Neto. ... 128
6.10.5 Tasa Interna de Retorno ... 129
6.10.6 Período de recuperación del capital... 130
6.10.7 Relación Beneficio – Costo ... 130
CAPITULO VII: IMPACTO AMBIENTAL ... 132
7.1 ESTUDIO DE IMPACTOS AMBIENTALES Y SOCIALES. ... 132
7.2 MARCO LEGAL ... 132
7.2.1 Análisis del marco legal e institucional ... 132
7.2.1.1 Constitución Política de la Republica del Ecuador 2008 ... 132
7.2.1.2 Ley de Gestión Ambiental de La República del Ecuador ... 133
7.3 IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO. ... 134
7.3.1 Identificación de impactos ambientales ... 134
7.3.2 Matriz de identificación de impactos ambientales para la creación de una operadora turística para el valle de Intag ... 134
7.3.3 Componentes a ser evaluados ... 135
7.3.4 Matriz de Leopold. ... 138
7.4 CONCLUSIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES. ... 142
CAPÍTULO VIII: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ... 143
8.1 CONCLUSIONES ... 143
8.2 RECOMENDACIONES. ... 145
ANEXOS ... 146
xi
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1. Mapa de la zona del Intag ... 3
Gráfico 2. Proyección de la demanda ... 42
Gráfico 3. Logo de la empresa ... 46
Gráfico 4. Plano de Apuela... 53
Gráfico 5. www.tourintag.com.ec ... 55
Gráfico 6. Mapa de Imbabura ... 78
Gráfico 7. Mapa de Apuela ... 80
xii
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Bosques protegidos de la zona de Intag ... 7
Tabla 2. Organizaciones sociales que trabajan en la zona de Intag, relacionadas directamente a la actividad turística. ... 9
Tabla 3. Niños, niñas y jóvenes matriculados en establecimientos educativos en la zona de Intag. ... 13
Tabla 4. Subcentros de salud que funcionan en Intag ... 15
Tabla 5. Clasificación de atractivos turísticos por parroquia ... 20
Tabla 6. Clasificacion de atractivos en Intag ... 21
Tabla 7. Clasificacion de atractivos ... 22
Tabla 8. Sitios de alojamiento en el valle de Intag. ... 35
Tabla 9. Oferta Proyectada ... 36
Tabla 10. Segmento de Mercado ... 38
Tabla 11. Demanda Histórica... 39
Tabla 12. Demanda Futura ... 40
Tabla 13. Proyección ... 41
Tabla 14. Proyección Balance Oferta Demanda ... 43
Tabla 15. Tourintag Aventurero 1 ... 48
Tabla 16. Tourintag Aventurero 2 ... 49
Tabla 17. Tourintag Aventurero 3 ... 50
Tabla 18. Tourintag Salud ... 51
Tabla 19. Tourintag Cultura ... 52
Tabla 20. F.O.D.A. ... 74
Tabla 21. Zonas de evaluación. ... 79
Tabla 22. Clasificacion de localizacion ... 80
Tabla 23. Cuadro Balance Oferta - Demanda ... 81
Tabla 24. Costos Paquete Tourintag Aventurero 1 ... 90
Tabla 25. Costos Paquete Tourintag Aventurero 2 ... 90
Tabla 26. Costos Paquete Tourintag Aventurero 3 ... 91
Tabla 27. Costos Paquete Salud ... 91
Tabla 28. Costos Paquete Cultural ... 92
Tabla 29. Área Administrativa ... 95
xiii
Tabla 31. Área Administrativa ... 96
Tabla 32. Área Operativa ... 96
Tabla 33. Suministro de Oficina ... 97
Tabla 34. Equipos y Accesorios ... 98
Tabla 35. Inversiones del Proyecto ... 100
Tabla 36. Activos Fijos ... 101
Tabla 37. Oficina ... 101
Tabla 38. Vehículos ... 101
Tabla 39. Muebles y Enceres. ... 102
Tabla 40. Equipos de Computación. ... 102
Tabla 41. Equipos y Accesorios ... 103
Tabla 42. Activos Diferidos ... 103
Tabla 43. Gastos de Constitución ... 104
Tabla 44. Permisos y Licencias ... 104
Tabla 45. Publicidad ... 105
Tabla 46. Capital de Trabajo ... 105
Tabla 47. Estructura de Financiamiento ... 107
Tabla 48. Amortización del Crédito. ... 108
Tabla 49. Mano de Obra Directa ... 110
Tabla 50. Rol de Pagos ... 111
Tabla 51. Mano de obra indirecta. ... 111
Tabla 52. Guía de turismo... 112
Tabla 53. Conductor Profesional ... 112
Tabla 54. Guardia ... 113
Tabla 55. Personal Servicios Varios. ... 113
Tabla 56. Mantenimiento y reparación. ... 113
Tabla 57. Suministros de oficina. ... 114
Tabla 58. Servicios Básicos ... 114
Tabla 59. Depreciación ... 115
Tabla 60. Gasto de Ventas. ... 115
Tabla 61. Publicidad ... 116
Tabla 62. Gastos Financieros ... 116
xiv
Tabla 64. Costos Variables ... 118
Tabla 65. Total Costos ... 118
Tabla 66. Ingresos de la operadora ... 119
Tabla 67. Ventas Anuales ... 120
Tabla 68. Estado de resultados ... 121
Tabla 69. Balance de situación. ... 122
Tabla 70. Flujo de caja ... 124
Tabla 71. Punto de Equilibrio ... 127
Tabla 72. Valor Actual Neto. ... 129
Tabla 73. Tasa Interna de Retorno ... 129
xv
ÍNDICE DE ANEXOS
Anexo 1. Modelo de las encuestas. ... 149
Anexo 2. Tabulación ... 155
Anexo 3. Reglamento interno de trabajo de la empresa. ... 162
Anexo 4. Paquetes Turísticos. ... 191
Anexo 5.Gráficos Agencia Operadora. ... 196
Anexo 6. Fotos de Intag ... 199
xvi
INTRODUCCIÓN.
Intag, valle situado en la zona de amortiguamiento de la Reserva Ecológica Cotacachi - Cayapas, rica en biodiversidad y belleza paisajística, empezó a ser colonizada apenas en el año 1900; pero se conoce, que antes de este año vivieron grupos indígenas, existiendo evidencia de este hecho en el museo de sitio de Gualiman, Intag. Es un sector ganadero y agrícola teniendo como principales cultivos la caña de azúcar, frejol, yuca, maíz, hortalizas, café, entre otros productos, posee variedad de recursos y atractivos turísticos que hacen de este sector un sitio especial para ser visitado. Se escoge este lugar para desarrollar el presente proyecto de estudio para la creación de una operadora turística la cual tiene como objetivo: la difusión, promoción y comercialización de las actividades que se realizan en la zona.
Como parte del análisis de este estudio y para poder cumplir con los objetivos del mismo se realizó una visita de campo con el fin de conocer aspectos culturales, sociales, ambientales, y económicos que determinarán lineamientos para la elaboración del proyecto.
De acuerdo al estudio de mercado se demostró la aceptación del producto turístico por parte de los potenciales clientes de la operadora. Se determinó los gustos y preferencias de los turistas que deseen llegar a Intag.
La operadora inicialmente tendrá 5 paquetes turísticos que serán comercializados a nivel nacional e internacional, estos programas contarán con servicio de “pensión completa” lo que quiere decir que está incluido transporte,
recreación, alojamiento, y alimentación (desayuno, almuerzo, cena) con un máximo de 40 y un mínimo de 10 personas por cada salida programada; entre las actividades a los turistas pueden realizar, cabalgatas, tubbing, paseos en bicicleta, recorrido por el cafetal, dispondrán de piscinas de aguas termales en Nangulvi, del museo de sitio Gualiman, de canoppy, entre otras actividades.
xvii
de servicios locales, la empresa tendrá su propio reglamento interno y estará apegada bajo las leyes del Ministerio de Turismo y los entes reguladores de la actividad turística, cumpliendo a cabalidad con todos los aspectos legales para el buen funcionamiento.
En cuanto al plan financiero se ha comprobado de forma cuantitativa la factibilidad del proyecto, con un período de recuperación de capital y rentabilidad en el 3er año.
Para el aspecto ambiental, se demostró que la creación de la operadora no ocasionará impacto ambiental, ya que no se realizará ningún tipo de construcción, más bien se fomentará conciencia ambiental a los prestadores de servicios y a los turistas que lleguen al lugar.
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MARCO REFERENCIAL.
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
El turismo es actualmente una de las principales actividades económicas en el mundo, en el Ecuador se está desarrollando en estos últimos años, teniendo como potencialidades y principales atractivos a las comunidades, grupos étnicos, naturaleza, religión, arte y cultura.
Intag está ubicado en la zona de amortiguamiento de la Reserva Ecológica Cotacachi - Cayapas, posee bosques primarios donde se encuentra diversidad de flora y fauna. Las actividades turísticas se han realizado de forma empírica sin una promoción y una comercialización adecuada del destino, adicionalmente la minería y la explotación maderera son problemas que la gente de la comunidad ve como una amenaza a su entorno natural.
Dado estos antecedentes, existe la necesidad de crear una operadora turística que sea la encargada de difundir y vender los diferentes atractivos de la zona; siendo sustentable y responsable de los atrayentes culturales y naturales que existen, generando fuentes de empleo directos e indirectos, potenciando los trabajos artesanales de la comunidad, los deportes de aventura y así dinamizar la economía de los pobladores del sector.
2. ANTECEDENTES
En el noreste del Ecuador, en las estribaciones de los Andes, se ubica el valle de Intag cuyos bosques abarcan altitudes que van de 1200 a 2900 metros sobre el nivel del mar.
xix
El bosque nublado es un “hotspot” biológico, quiere decir que es un área que
posee una biodiversidad de especies de flora y fauna, aunque debido a labores no controlados, especies de animales y vegetación están en peligro de extinción, por los abundantes yacimientos minerales que se encuentran dentro de la zona cuya explotación han puesto en peligro el frágil equilibrio de su ecosistema.
3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA
Intag es un sitio que posee atractivos y recursos naturales y culturales, en los mismo se desarrollan actividades de diferente índole; se puede aprovechar los recursos hídricos para desarrollar deportes de aventura como el tubbing, el rafting; de las aguas termales que provienen del volcán Cotacachi, aprovechadas en las piscinas de Nangulví; hay extensos bosques primarios en donde se realiza trekking, cannopy, cabalgata y ciclismo; el turismo cultural se
desarrollará al visitar el museo de sitio de “Gualiman” en donde se puede
apreciar a las culturas que vivieron en este sector incluso antes de la llegada de los Incas al Ecuador; conocer y escuchar la música de la Banda de Peñaherrera famosa por sus “Bombas”; visitar la planta cafetera en la cual está
trabajando gente de la comunidad como principal emprendimiento del sector, en forma adicional, la comunidad realiza artesanías en tagua, la cual se vería beneficiada con la llegada de turistas, justificándose la creación de la operadora de turismo para Intag, ya que no hay iniciativas empresariales turísticas directas para este sector.
4. DELIMITACIÓN DEL TEMA.
La presente investigación se desarrollará en el valle de Intag que se encuentra ubicado en la zona de amortiguamiento de la Reserva Ecológica Cotacachi - Cayapas, cantón Cotacachi al sur-este de la Provincia de Imbabura.
xx
finalidad de determinar los gustos y preferencias de los diferentes segmentos de mercado a los cuales se va a dirigir la promoción y comercialización de los programas a crearse.
5. PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS
5.1 Objetivo General
Crear una operadora turística en la zona de Intag, para la promoción y comercialización de paquetes a nivel nacional e internacional, con recursos humanos y ambientales propios de la zona.
5.2 Objetivos Específicos
Exteriorizar a la población el potencial turístico que la zona posee.
Elaborar un estudio de mercado para fijar a clientes potenciales.
Obtener información turística de la zona
Realizar un estudio técnico que permita desarrollar el proyecto.
Desarrollar un estudio administrativo y legal para constituir la empresa
turística.
Establecer un estudio financiero para determinar la rentabilidad del
proyecto, costos y gastos del mismo.
Mejorar la economía local y la calidad de vida de los pobladores.
Brindar a la población alternativas de trabajo.
Conservar el medio ambiente propio de la zona
Definir los posibles impactos naturales, culturales y sociales que el plan
xxi
6. MARCO REFERENCIAL
6.1 Marco Teórico
La población de la Zona de Intag, con la participación ciudadana, ha decidido
agruparse en una Red de Turismo que dicte y regule las actividades turísticas
de las comunidades, siendo alrededor de 16 organizaciones de base, en la que están grupos de jóvenes, mujeres, artesanos, guías nativos y ambientales de las diferentes comunidades, junto con el apoyo de la ONG Española “Fundación Ayuda en Acción” y su socio estratégico PRODECI, buscando
fortalecer y potenciar la actividad turística para esta zona.
La propuesta de la creación de una agencia operadora, será para comercializar y dar a conocer el valle de Intag en el mercado nacional e internacional. La principal actividad económica de la zona es la agricultura; con esta empresa turística se pretende hacer de este lugar una de las principales regiones a ser visitadas, puesto que este sector es privilegiado de tener una exuberante flora y fauna, atractivos que se prestan para desarrollar deportes de aventura, entre otros.
Esta propuesta va acorde con el Plan Nacional del Buen Vivir del Ministerio de Inclusión Social y Económica, dentro de cuyos objetivos y que se aplica para el sector turístico, están: el objetivo # 1: “Auspiciar la igualdad, la cohesión y la integración social y territorial en la diversidad”; Objetivo # 3 “Mejorar la calidad de vida de la población”; Objetivo #4 “Garantizar los derechos de la naturaleza y promover un ambiente sano y sustentable”; Objetivo #6 “Garantizar el trabajo estable, justo y digno, en su diversidad de formas”; Objetivo #11 “Establecer un sistema económico social, solidario y sostenible”.
Para complementar sobre el “Buen Vivir”, está establecido en la Constitución
de la República del Ecuador en el “Capitulo Segundo – Derechos del Buen
xxii
6.2 Marco Conceptual
Biodiversidad: La variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente, incluidos, entre otras cosas, los ecosistemas terrestres, marinos y otros ecosistemas acuáticos, los complejos ecológicos de los que forman parte; comprende también la diversidad de las especies y de los ecosistemas.
Bosque Nublado: Área usualmente de cordillera, con cubierta vegetal que soporta nubes y nieblas frecuentes debido a la condensación de los vientos húmedos que ascienden a altitudes frías.
Bosque Virgen: Bosque antiguo, no talado, que contiene árboles primarios que muchas veces tienen edades que van de cientos a miles de años.
Canyoning - Barranquismo: es un deporte de aventura que se práctica en los cañones o barrancos de un río, presentando un recorrido muy variado donde se encuentran tramos con aguas bajas, puntos en que éstas son bastante profundas y otros tramos con cascadas, los terrenos pueden ser con vegetación o desérticos.
Deporte extremo (también llamado deporte de acción y deporte de aventura) es un término popular para ciertas actividades percibido como que tiene un alto nivel de inherente peligro, y que son contra-cultural . Estas actividades implican a menudo la velocidad, altura y un alto nivel de esfuerzo físico.
Operadora turística: empresa que ofrece productos o servicios turísticos, generalmente contratados por él, e integrados por más de uno de los siguientes ítems: transporte, alojamiento, traslados, excursiones, etc.
Producto Turístico: Constituido por el conjunto de aspectos tantos naturales y culturales como estructurales que hacen de un lugar un atractivo para su visita.
xxiii
Trekking: es una actividad física que consiste en realizar travesías o rutas por un medio natural con un fin recreativo.
Tubbing: Es una actividad derivada del rafting con la única diferencia que se practica en una boya de hule o caucho.
7. METODOLOGÍA
Para el desarrollo de este proyecto se utilizará los siguientes métodos.
Método Deductivo
Es un método de razonamiento que consiste en tomar conclusiones generales para explicaciones particulares. El método se inicia con el análisis de los postulados, teoremas, leyes, principios, etc., de aplicación universal y de comprobada validez, para aplicarlos a soluciones o a hechos particulares.
Método Inductivo
Con este método se utiliza el razonamiento para obtener conclusiones que parten de hechos particulares aceptados como válidos, para llegar a conclusiones, cuya aplicación sea de carácter general. El método se inicia con un estudio individual de los hechos y se formulan conclusiones universales que se postulan como leyes, principios o fundamentos de una teoría.
Método Analítico
Este método es un proceso cognoscitivo, que consiste en descomponer un objeto de estudio separando cada una de las partes del todo para estudiarlas en forma individual.
Método Analítico - Descriptivo
xxiv
Método de Observación Científica
Técnica de investigación, consiste en "ver" y "oír" los hechos y fenómenos que queremos estudiar, y se utiliza fundamentalmente para conocer hechos, conductas y comportamientos colectivos.
Este método va a ser empleado en toda la etapa investigativa, que permitirá un registro y una percepción del comportamiento de los visitantes que llegan al valle de Intag, a más de conocer el sitio de estudio.
7.1 Técnicas de Investigación.
Encuesta
Recopilar información escrita de las personas que llegan y visitan el lugar en estudio, lo cual ayudará a determinar el segmento de mercado al cual la operadora se va a dirigir.
Entrevista
Obtener información por parte de los representantes de turismo en el Valle de Intag, a través de una interacción verbal, a través de preguntas y respuestas de un cuestionario preestablecido.
Observación
1
CAPITULO I
GENERALIDADES DE LA ZONA DE INTAG
INTRODUCCIÓN
Para tener una visión más clara acerca del Valle de Intag se necesita conocer datos generales, como hechos históricos, características geográficas; también se establecerán aspectos relevantes de la población, su situación socio-económica, vialidad, servicios básicos, salud y educación, factores importantes a ser analizados en este capítulo que nos dará una clara visión de la realidad actual de la zona de estudio.
De esta manera se tendrá una perspectiva de las potencialidades y falencias con el que el presente proyecto aportará a la comunidad.
1.1 DATOS HISTÓRICOS
Según datos históricos, investigaciones arqueológicas y demás estudios, se sabe que la provincia de Imbabura pertenecía a la confederación Caranqui-Cayapa-Colorado; en la zona de Intag había grupos que se dedicaban a la agricultura y ganadería repartida en grupos denominados “Ayllus”. El tipo de sociedad que tenían era estratificada, teniendo un jefe o un “Curaca” quien
gobernaba el pueblo, un Shamán, y demás corte ceremonial (Samaniego A. P., 2002); a más de la agricultura y ganadería también se dedicaban a la alfarería, un claro ejemplo son las piezas encontradas en Gualimán en donde actualmente se localiza un museo de sitio.
Dentro de la economía de estos pueblos, se practicaba el trueque en los mercados o tianguez, donde se intercambiaban alimentos, alfarería, y animales dependiendo del requerimiento que necesitaran. A la llegada de los Incas, estos grupos que habitaban en la zona de Intag migraron, posiblemente hacia el sur actualmente conocido como la provincia de Santo Domingo de los
2
Con la repoblación de esta zona, y la diversa procedencia de sus habitantes, se le ha otorgado a esta área una peculiar diversidad socio-cultural. Las familias mestizas son mayoritarias, de orígenes andinos; a las que se suman grupos de familias afro ecuatorianas originarias del valle del Chota y familias indígenas, de la etnia Otavalo.
“Se cree que los primeros colonos que llegaron a repoblar la zona de Intag,
llegaron en 1964 tras la reforma agraria que impulsó la colonización de las tierras forestales en Ecuador.
Las tierras que tenían el 80% de cobertura forestal se consideraban “improductivas” y podrían ser ocupadas o expropiadas bajo las leyes de la
reforma agraria.” (Impactos Ambientales y Recompensas Potenciales de la
Minería, 2011).
1.2 FACTORES FÍSICOS.
1.2.1 DATOS GEOGRÁFICOS.
El valle de Intag se encuentra ubicado en las estribaciones de la Cordillera Occidental de los Andes del Ecuador, al sureste de la Provincia de Imbabura, entre los cantones Cotacachi y Otavalo, siendo el límite natural el río Llurimagua, en la zona de amortiguamiento de la Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas, que está localizada en las faldas del volcán Cotacachi, formando parte de la región del Chocó, una de las más biodiversas del mundo, por la existencia de gran cantidad de endemismo de flora y fauna.
3
1.2.1.1 Extensión y Límites.
Gráfico 1. Mapa de la zona del Intag
Fuente y Elaboración:Hindro Intag
Intag es un valle que tiene una extensión aproximada de 1.462 kms2 y
está conformada por las siguientes parroquias rurales: Apuela, García Moreno, Peñaherrera, Plaza Gutiérrez, Cuellaje y Vacas Galindo.
Forma parte del cantón Cotacachi, se extiende desde la cordillera occidental de
los Andes hasta el límite con la Provincia de Esmeraldas y Pichincha(Plan de
Marketing y Programa de Intervención para Desarrollar Turismo en la Zona de Intag, 2010).
1.2.1.2 Rango Altitudinal.
4
1.2.1.3 Orografía.
Está rodeado por montañas y cordilleras, la principal elevación que encontramos es el Volcán Cotacachi que tiene una altura de 4.939 msnm, Es el único volcán con presencia de nieve en la provincia de Imbabura, es también
llamado como Huarmi Raso o Cerro Hembra.
La cordillera de Toisan que se encuentra dentro de la Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas, es un sector de bosque nublado, con una diversidad de
flora y fauna especialmente en aves.(Viajando X, 2012)
1.2.1.4 Hidrografía
Intag al tener varios pisos climáticos y por formar parte de la zona de amortiguamiento de la Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas y del hotspot o punto caliente Túmbez-Chocó-Darién, posee cuencas hidrográficas, las mismas que son afluentes de ríos. (Impactos Ambientales y Recompensas Potenciales de la Minería, 2011).
El Río Intag, es el más importante, atraviesa todo el valle, razón por la cual se le denomina así a la zona; otro de gran importancia es el río Guayllabamba siendo afluentes del río Esmeraldas que finalmente desemboca en el Océano Pacífico.
Muchos de estos ríos están siendo aprovechados por sus aguas cristalinas y corrientosas para el desarrollo de actividades turísticas como el rafting, tubbing, kayak, entre otros.
Son utilizados para la actividad energética, agricultura y muchas veces consumo doméstico de las comunidades.
5
Río Intag
Río Magdalena
Río Chontal
Río Cristopamba
Río Guayllabamba
Río Verde
Río Azabi
Río Apuela
Río Chalguayaco
Por la presencia de ríos y elevaciones, también cuenta con cascadas, las cuales están siendo bien aprovechadas para el turismo, y que cautivan a los visitantes; las actividades que se están realizando son el barranquismo y rappeling.
Entre las principales cascadas se encuentran:
El Quinde
Salto del Puma
De los Cedros
Escondidas de Junín
Balzapamba
6
1.2.2 Factores Naturales
1.2.2.1 Clima
Al tener diferentes pisos altitudinales varía el clima, ya que posee elevaciones que llegan a los 4.939 msnm caracterizándose por fríos de páramo que pueden estar llegando hasta los 0ºC.
En el sector subtropical y tropical la temperatura va desde los 20 a 35ºC.,
existiendo una marcada diferencia por los pisos climáticos.(Vasquez, 2007)
El verano inicia a mediados de mayo y culmina en el mes de noviembre con escasas lluvias y un cielo despejado, en cambio la etapa de invierno va desde diciembre a mayo, con fuertes lluvias.
1.2.2.2 Flora
Debido a la privilegiada zona donde se localiza, posee una variedad de recursos naturales, ya que este sector es rico en pluviosidad por lo tanto el recurso hídrico y de flora y fauna son inmensos, encontrando aún bosques primarios especialmente en la zona de la Reserva Ecológica Cotacachi -
Cayapas.(Estudio para la Comercialización de Productos de la Zona de Intag y
Establecimiento de Mercado, 2001)
En la zona de Intag se ha identificado una extensión aproximada de 37.400 km2
7
Tabla 1. Bosques protegidos de la zona de Intag
BOSQUE PROTECTOR PARROQUIA HA %
El Quinde Selva Alegre 600 1,60%
Pucará Apuela y Plaza Gutiérrez 400 1,07%
El Placer – La Florida Plaza Gutiérrez 372 O,99%
Los Cedros García Moreno 6400 17,08%
Chontal – Intag García Moreno 6963 18,58%
Pajas de Oro Peñaherrera 291 0,78%
Siempre Vida Plaza Gutiérrez 289 0,77%
Siempre Verde Plaza Gutiérrez 166 0,44%
Patrimonio forestal
(Amortiguamiento de Reserva Cotacachi – Cayapas)
García Moreno, Peñaherrera,
Cuellaje y Apuela 10000 26,68%
Reserva dentro de Zona de Intag 12000 32,02%
Total 37481 100%
Fuente: Estudio para la Comercialización de Productos de la Zona de Intag y Establecimiento de Mercado. 2001
El cuadro refleja la protección de la vida vegetal por parte de organismos gubernamentales, privados y comunitarios. Por estar dentro de la Reserva Ecológica Cotacachi - Cayapas, se ha creado un plan de manejo acorde con la población que vive dentro de la misma, ya que ellos utilizan los recursos pero lo hacen de forma amigable con el ambiente.
En la zona de páramo se encuentra vegetación como bosques andinos y pajonales, además de los pastos, matas, arbustos pequeños y musgos macizos. También se encuentra una variedad de especies florales coloridas, que incluye gencianas, chuquiraguas y bromelias terrestres conocidas como achupallas.
1.2.2.3 Fauna
8
de los Andes del Ecuador. Además de osos hormigueros, perezosos, ocelotes, mapaches, zorros, lobos del páramo y ciervos.
En un estudio realizado por la fundación “Aves y Conservación”, se determinó
que en esta zona se han registraron alrededor de 142 especies de aves, entre
las que destacan: Haplophaedia lugens, Urosticte benjamini, Hapaloptila
castanea, Pseudocolaptes johnsoni y Pipreola jucunda, entre otras. Además, existen otros registros en bosque del área, que aumentan la lista de especies a más de 350. Se estima que puede existir una diversidad superior ya que hay
áreas todavía inexploradas.1
1.2.2.4 Problemas Ambientales.
La riqueza de flora y fauna se ve afectada por la tala indiscriminada de árboles del bosque primario, lo cual ocasiona la pérdida de especies y genera un grave impacto ambiental.
El problema más importante que afronta esta zona es la minería presente en este sector, que se encuentran actualmente operando, debido a que bajo el suelo de Intag existen yacimientos de cobre.
1.3 ECONÓMICOS.
Intag es una zona netamente agrícola - ganadera, pero actualmente se buscan nuevas fuentes de empleo y de ingresos económicos ya que esta actividad ha decaído en cuanto a su rentabilidad de manera progresiva, es por ello que el turismo ha sido considerado como una alternativa adicional a las actividades tradicionales, ya que se puede aprovechar la potencialidad en recursos naturales y culturales.
9
1.3.1 Emprendimientos
Existen algunas organizaciones, fundaciones e instituciones
gubernamentales que trabajan en la zona de Intag en pro del turismo, dando permanente capacitación, orientando a la comunidad a saber cómo desarrollar el turismo de una forma más amigable con la naturaleza, entre otro tipo de actividades.
A continuación se detalla un cuadro en donde se encuentran las principales organizaciones de Intag que trabajan directamente con el turismo:
Tabla 2. Organizaciones sociales que trabajan en la zona de Intag, relacionadas directamente a la actividad turística.
NOMBRE COMUNIDAD
EN LA QUE
TRABAJA NO. DE SOCIOS ACTIVOS ESTATUS JURIDICO ACTUAL
CONTACTO ACTIVIDAD QUE
REALIZA Asociación Natouragua Representante: Sr. Marcelo Escobar Complejo
Nangulví 6
Tiene personería Jurídica 2648190 Administración y mantenimiento del complejo Nangulví Asociación de Turismo Comunitario Eco-Junín Representante: Alirio Ramirez Junín Comunidad de Junín (45 familias, 280 personas) Tiene personería Jurídica 099627851 Sra. Rosario Piedra Operación del complejo Ecoturístico Junín. Turismo de Naturaleza Asociación Agro artesanal de caficultores Rio Intag AACRI Representante: Sr. Edmundo Varela Comunidades
de Intag Más de 300
Tiene personería Jurídica Sra. Johana Carcelén T. 2648489 Procesamiento y comercialización de café orgánico. Visitas guiadas con fines turísticos a la zona de Intag, con énfasis en el café. Alojamiento en fincas productoras de café. Grupo ciclístico Plaza Gutiérrez Plaza
Gutiérrez 25 socios
10
Representante: Sr. Mauro Moquinche
Jurídica 2648573 – Plaza Gutiérrez para uso turístico. Interés en desarrollar turísticamente la ruta.
Han recibido varios voluntarios en casas de sus miembros Actividad deportiva. Comité de Ecoturismo “Los Manduriacos” Representante: Fabián Hernández
Chontal 11 socios
Tiene personería Jurídica Fabián Hernández Telf. 022850608 Actividades de turismo comunitario y tours organizados que visitan la zona de Intag. Servicios de alojamiento familiar Asociación “La Hormiga Verde” Representante: Sra. Norma Calderón Magdalena
Bajo ND
Tiene personería Jurídica Dr. Héctor Rivera 022864873 Visitas organizadas con turistas a la zona de Chontal y Magdalena bajo y a talleres artesanales Visitas guiadas a otras zonas del Ecuador.
Flora del Chocó Representante: Sra. María Magdalena Vaca
Santa Rosa 11
11
Grupo artesanal y de diseño GADI Representante: Srta. Dioselina Flores
Pucará 10
No tiene personería Jurídica
Telf. 648512
Han recibido dos grupos de turistas, total 34 personas patrocinados por XARXA, alojando a las personas en casas de 3 familias socias del grupo. Interesados en trabajar a futuro en turismo mediante la implementación de un parador de comidas en Pucará junto al estadio.
Grupo Renacer de Intag Representante: Sra. Laura Escobar
Peñaherrera 12
Tiene personería Jurídica
Telf. 2658597
Grupo de oración Iniciativas productivas Actividades solidarias Han recibido eventualmente grupos de turistas patrocinados por Xarxa Grupo de Jóvenes “Cuellaje Turístico” Representante: Sr. Marco Antonio Torres
Cuellaje 28
No tiene personería Jurídica Telf. 2648473 Walter Garzón Actividades de turismo de aventura en la zona, cabalgatas, visita a cascadas, danza.
Han trabajado con grupos
patrocinados por AACRI
Servicio turístico de tubbing en el río Cristopamba. Agrupación
“Unión y Progreso” Representante: Sra. Leonor Mejía
Barcelona 7
12
fundas de Cabuya para café orgánico. Han recibido grupos de voluntarios con estadías cortas de 2 – 3 días en casas de familias.
Asociación El Rosal
Representante: Franklin Vaca
El Rosal 6
Si tiene Personería Jurídica MICIP
T. 022 865 204 GERMANIA HARO
Producción de jabón orgánico Ecoturismo Comunitario. Visita a actividades productivas
Fuente:Plan de marketing y programa de intervención para desarrollar turismo en la zona de Intag.
A más de estos grupos que están detallados en el cuadro, también participan activamente en el desarrollo de la actividad turística en el valle de Intag, organizaciones como:
Ministerio de Turismo.
Ministerio del Ambiente.
Municipio del Cantón Cotacachi.
PRODECI.
Red Ecoturistica Intag.
Fundación CEDETUR.
Juntas Parroquiales de Intag.
Ayuda en Acción Intag
13
1.4 EDUCACIÓN
El sistema educativo posee graves problemas, especialmente en los sectores rurales, originado por la poca inversión por parte del Estado, falta de infraestructura básica, incentivos a los maestros y falta de interés de los padres de familia en la educación.
La alianza estratégica entre las fundaciones Prodeci-Ayuda en Acción y el INNFA (Instituto Nacional del Niño y la Familia) ha permitido la implementación de programas como “Creciendo con Nuestros Niños” para aprestamiento
escolar. En el año 2007 conjuntamente con el Ministerio de Educación se dio la implementación del Primer Año de Educación Básica en la mayoría de las
comunidades.2
Existe una gran cantidad de escuelas pluridocentes, por lo que el tiempo para cumplir con el ciclo académico es muy reducido, generando un retraso académico en los alumnos. Por esta razón, se han generado proyectos pedagógicos para mejorar el nivel de educación en los niños.
Tabla 3. Niños, niñas y jóvenes matriculados en establecimientos educativos en la zona de Intag.
Parroquia Población de 6 a 17 años Matriculados %
Apuela 916 380 41,48
Cuellaje 1050 374 35,62
Garcia Moreno 2593 728 28,08
Peñaherrera 972 365 37,55
Plaza Gutiérrez 282 82 29,08
Vacas Galindo 420 167 39,76
Selva Alegre 876 361 41,21
Intag 7109 2457 34,56
Fuente: Dirección Provincial de Educación de Imbabura.
2 “Creciendo con nuestros niños” comprende un programa de atención integral a la niñez
14
Uno de los mayores inconvenientes que existen es que los niños y jóvenes trabajan desde muy temprana edad en el campo y/o en las tareas domésticas por lo que los padres prefieren que los niños dejen los estudios para dedicarse a estas actividades y contribuyan con la economía familiar. Por la falta de recursos económicos es que se ve reflejado en el elevado número de niños y jóvenes que no fueron matriculados en ningún centro educativo. Lo que se deduce a partir del siguiente texto tomado de la Dirección Provincial de Educación:
“Del total de la población comprendida entre los seis y diecisiete años de edad
apenas el 34 % accede a la educación básica, esto se debe a que la oferta no se encuentra presente en la zona por la dispersión geográfica, cabe resaltar que el Estado es la única oferta educativa. Además no existe un seguimiento permanente por parte de la Dirección Provincial de Educación, por lo que los maestros/as trabajan sin un control firme sobre horarios y resultados, siendo uno de los problemas que conlleva a deserción escolar y a la migración a las grandes; otro factor es el económico, al tener dos o tres niños, niñas en edad escolar hace que se dé prioridad a unos dejando sin oportunidad a otros de
acuerdo a valoraciones que hacen sus padres”3
1.5 SALUD
Hay una gran red de sub-centros de salud que abastecen las necesidades de los pobladores del valle de Intag.
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Tabla 4. Subcentros de salud que funcionan en Intag
Sub-centros Contacto Telefónico
Cuellaje 06 2648073
Apuela 06 2648564
Peñaherrera 06 2648564
García Moreno 06 2648564
Plaza Gutiérrez
Fuente:Red Ecoturistica Intag 2012
1.6 VIALIDAD Y TRANSPORTE
El sistema vial que Intag posee es deficiente, ya que son caminos de tercer orden o lastrados, que además carecen canaletas laterales y de la señalética adecuada, por lo que para ingresar al valle de Intag es necesario hacerlo en carro 4x4 o en bus de turismo por la calidad de camino que existe actualmente.
Existen dos ingresos al valle de Intag, el más utilizado es el que conecta por la carretera de la panamericana Norte a la altura de Otavalo, siendo un carretero de segundo orden hasta el sector de la fábrica de cemento La FARGE, desde aquí en adelante el carretero empeora. El segundo acceso al valle de Intag se encuentra por un costado del punto de acceso a Cuicocha, constituyéndose un camino que se encuentra también en mal estado.
Hay una amplia red de caminos que conecta a las 7 parroquias que se encuentran en la zona, carece de señalización adecuada y pertinente que indique en qué lugar se localiza cada una de las comunidades.
“Existen dos vías de acceso desde la Ciudad de Otavalo: La primera por la
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adelante el camino es prácticamente de segundo orden (lastrado en algunos sectores); existe dos cooperativas de transporte público: Otavalo y 6 de Julio que salen de la ciudad de Otavalo con destino a la zona de Intag, tomando un tiempo de viaje aproximado de 3 horas.
La segunda vía se encuentra a la altura del control de la laguna de Cuicocha (desvío izquierdo), este camino se encuentra en condiciones básicas, por lo que para ingresar por esta vía se necesita de un vehículo 4x4 en épocas de lluvia.
Para llegar puede optar por las siguientes rutas:
Desde la provincia de Imbabura:
Cotacachi Quiroga Cuicocha a Apuela toma dos horas y media
Otavalo Gualsaquí a Apuela dos horas y veinte minutos
Otavalo Selva Alegre Apuela tres horas
Cotacachi a Apuela 54 km.
La vía recomendada para acceder a Intag por la provincia de Imbabura es Cuicocha - Apuela
Desde la provincia de Pichincha
Calacalí Palmito Nangulví tres horas aproximadamente192 km.
Calacalí Nanegalito Chontal es una de las vías más utilizada por los
visitantes.
En la Provincia de Pichincha la vía recomendada es por el Chontal.
Llegar a la Zona de Intag en trasporte público es lo más fácil y práctico, diariamente salen cuatro compañías de transporte hacia este bello rincón del
17
1.7 SERVICIOS BÁSICOS
Intag cuenta con servicios básicos como: agua potable en un 50% aproximadamente, alcantarillado llega a cubrir un porcentaje de alrededor del 23% en toda la zona siendo algo preocupante, ya que muy pocos lugares pueden separar las aguas servidas de las aguas de consumo. El servicio eléctrico cubre apenas cerca del 32%. El servicio telefónico llega apenas al 6% siendo el servicio como la mayor deficiencia en la zona, solo existe señal de telefonía celular, teniendo como la de mayor cobertura a la empresa telefónica Claro.
Gráfico No.3
Cobertura de Servicios Básicos en Intag
Fuente:Municipio de Cotacachi, 2012
Elaboración: Santiago Vásconez
1.7.1 Agua potable y alcantarillado.
18
1.7.2 Servicio Eléctrico
El servicio eléctrico en toda la zona es deficiente especialmente en los lugares que se encuentran cerca de las montañas, siendo los sitios más alejados a los espacios urbanos.
1.7.3 Servicio Telefónico
Un limitante que existe es la comunicación telefónica, ya que a lo largo de todo el valle existe apenas un reducido porcentaje de la población que posee una comunicación eficiente.
Hay sectores donde se puede tomar señal de telefonía móvil pero aun así es un limitante, ya que al estar en un valle rodeado de montañas la señal muchas
veces no es clara.
1.8 EL TURISMO EN INTAG
“Debe tenerse en cuenta que el impacto del turismo en el país va más
allá de las cifras económicas. Puede apoyar a estimular la dinamización de la economía local y regional, promueve vitalidad, actividad social y hace más atractivos a los lugares. Promueve una imagen que puede ser una herramienta poderosa para atraer a la inversión en otros sectores de la economía en la
zona urbana y rural.”(COTACACHI, 2012)
El turismo en Intag ha venido creciendo paulatinamente, ya que la gente del sector se ha dado cuenta que es una alternativa adicional a sus ingresos económicos que están basados a la agricultura y ganadería, y que es un reemplazo a la minería que está afectando a las condiciones de vida de los pobladores.
Hay ONG’S que están permanentemente apoyando a este sector, dando
capacitaciones a los prestadores de servicios, para que sean de calidad.
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atractivos turísticos, ya que al poseer desde la zona de páramo hasta el sub-trópico, hallaremos ríos, cascadas, páramos, lagunas, aguas termales. También encontraremos manifestaciones religiosas y culturales.
Se ha hecho encuestas con fuentes confiables y se ha llegado a una aproximación de las personas que llegan al sector, lo que se muestra a continuación:
“El 90% de los visitantes que llegan al valle de Intag son de nacionalidad
ecuatoriana mientras que el restante 10% son extranjeros.
Los visitantes nacionales están claramente definidos en dos segmentos,
el primero son visitantes que llegan en paseos familiares de fin de semana, feriados, y temporada de vacaciones, mientras que el segundo segmento lo conforman estudiantes de colegios y universidades que llegan con fines académicos como giras de observación.
Los turistas extranjeros llegan con la motivación de hacer recorridos de
observación de aves, realizar ecoturismo, y visita a bosques.
Otra de las motivaciones de los visitantes extranjeros es la de realizar deportes de aventura, como trekking, tubbing, rafting, biking, ya que el clima y los recursos naturales se prestan para realizar este tipo de actividades, así también el bello paisaje que posee.
Los turistas extranjeros en su mayoría son mochileros que viajan por sus
propios medios conociendo nuevos lugares.
La tendencia muestra que el turismo va creciendo a paso lento pero
progresivo, lastimosamente el nivel de ocupación en cuanto a hospitalidad se refiere es bajo, especialmente fuera de temporada, y
20
1.8.1 Cuadro de clasificación de atractivos
En la zona de Intag se han identificado un total de 66 atractivos entre culturales y naturales distribuidos entre las 7 parroquias de Intag.
Tabla 5. Clasificación de atractivos turísticos por parroquia
PARROQUIA ATRACTIVOS
NATURALES
MANIFESTACIONES
CULTURALES TOTAL
Apuela 8 3 11
Cuellaje 6 4 10
García Moreno 13 5 18
Peñaherrera 9 6 15
Plaza Gutiérrez 5 3 8
Vacas Galindo 3 1 4
TOTAL 44 22 66
Fuente y Elaboración:“Plan de Articulación Turística de la Zona de Intag” MUN. COTACACHI 2012
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Tabla 6. Clasificación de atractivos en Intag
LUGAR A. NATURALES A. CULTURALES
GARCIA MORENO RESERVA LOS CEDROS TALLERES GRAN VALLE RIO CHONTAL PRODUCCION DE LA PANELA CASCADA EL SALTO DEL PUMA ARTESANÍAS DE BARCELONA RIO MAGDALENA JABÓN NATURAL
CAFÉ ORGÁNICO
PEÑAHERRERA AGUAS TERMALES DE NANGULVI COMPLEJO ARQUEOLÓGICO GUALIMAN VIVERO PAJAS DE ORO ARTESANÍAS DE CABUYA
RIO INTAG PRODUCCION DE LA PANELA BANDA DE PEÑAHERRERA CUELLAJE RIO CRISTOPAMBA GRUPO DE DANZA
BANDA 3 DE MAYO – LA LOMA PLAZA GUTIÉRREZ RESERVA ALTO CHOCO ARTESANÍAS DE CABUYA
BOSQUE NUBLADO LA FLORIDA PRODUCCION ARTESANAL DE LA CABUYA – AZABI RIO TOABUNCHI COMPLEJO ARQUEOLÓGICO DE AZABI
VACAS GALINDO CESTERÍA DE PURANQUI
IGLESIA Y FIESTAS DEL SEÑOR DE INTAG GRUPO DE DANZA DE TOLLOINTAG
Fuente y Elaboración: “Plan de Articulación Turística de la Zona de Intag” MUN. COTACACHI 2012
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Tabla 7. Clasificación de atractivos
CATEGORÍA TIPO SUBTIPO ATRACTIVOS 1. SITIOS 1.1 MONTAÑAS a)Altas Montañas Cotacachi
b) Cordilleras Toisan
Piñan
d) Volcanes Cotacachi
Yanahurco – Piñan
1.2 PLANICIES c) Valles Cotacachi
Intag
d) Mesetas Planicie de Gualiman
1.4 AMBIENTES
LACUSTRES b) Lagunas Cuicocha
Donoso de Piñan
1.5 RÍOS a) Riachuelo Intag
Cristopamba
1.7 AGUAS
SUBTERRÁNEAS b)Aguas Termales Nangulvi
1.13 SISTEMA a) Reserva Ecológica Cotacachi – Cayapas
AREAS
PROTEGIDAS h) Bosque Protector Los Cedros
La Florida
Azabi
2. 2.1 HISTÓRICAS a)Arquitectura Civil Otavalo
MANIFESTACIO
NES Avenida del Sol
CULTURALES
Complejo Turístico de Nangulvi
23 Religiosa
Iglesia del Señor de Intag
c) Sitios Arqueológicos
Centro Arqueológico Gualiman
2.2 ETNOGRAFÍA c) Artesanía
Cueros y pieles Cotacachi
Tejido de Cabuya Apuela
Peñaherrera
i)Elaborados Café de Apuela
Agroindustriales
2.3
REALIZACIONES
a) Exploraciones
mineras Cemento Selva Alegre.
TÉCNICAS Y
CIENTÍFICAS
Fuente: METODOLOGÍA DE INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS, Ministerio de turismo
1.8.2 Fiestas
Las fiestas Parroquiales, que se realizan la primera semana de Agosto
de cada año.
Las fiestas de la Virgen del Quinche, en la mitad del mes de Noviembre.
Semana Santa, generalmente celebrada en el mes de abril.
Los Finados (día de los difuntos), el 2 de noviembre, donde la gente
acostumbra a hacer la colada morada y las guaguas de pan.
Actualmente Cuellaje cuenta con un coliseo para eventos, tanto
24
1.8.3 Gastronomía
Los platos que se pueden degustar son variados, al encontrar productos tanto de las zonas altas como de partes más bajas, teniendo por ejemplo papas y yucas en una misma región.
La exquisita gastronomía es heredada de sus ancestros como la chicha de maíz, el mote casado, el café de chuspa, el sancocho de gallina de campo, entre otros.
1.8.4 Factores Culturales
El aspecto cultural tiene un valor predominante dentro de cualquier asentamiento humano, resaltando sus tradiciones y costumbres, que se llevan a cabo desde tiempos ancestrales, y se deben tomar en cuenta para la realización de actividades turísticas, pues resultan ser un gran atractivo para turistas nacionales y extranjeros.
1.8.4.1 Costumbres y Tradiciones.
Dentro de las principales costumbres es la realización de las fiestas parroquiales, que pueden llegar a durar hasta tres días, dependiendo de cada uno de los priostes que lo organice, en dichas fiestas es tradición elegir a un prioste y a una reina, se come carnes coloradas y se bebe chicha de jora, gastronomía típica de esta zona.
En cuanto a las creencias y leyendas cuenta sobre la “Guacharaca”, un ave
con forma de gallina y que ladra como perro. Cuando el macho canta se escucha un “te echo tres, te echo tres” y la hembra responde “dos no más, dos no más”.
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entonces en noche de luna llena se oyen sus lamentos, con la creencia que es
el alma de la finada que no puede descansar aun en paz.4
CONCLUSIONES.
Intag es una zona rica en biodiversidad, con bosques húmedos
subtropicales y bosques primarios.
Lugar configurado en pequeñas fincas ganaderas y agrícolas en donde
se cultivan diversidad de productos como caña de azúcar, yuca, maíz, frejol, frutas, café, hortalizas, pastizales, cabuya entre otros.
Falta de vía de primer orden para desarrollo comercial y turístico
La educación como los servicios básicos son insuficientes para cubrir a
toda la población, muchas comunidades no poseen una escuela, mucho menos un colegio, el alcantarillado, luz, agua, teléfono no abastecen a todos los pueblos de la zona.
Recursos y atractivos turísticos para desarrollar la actividad en la zona.
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CAPITULO II
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
INTRODUCCIÓN
Al considerar que el valle de Intag posee recursos naturales que deben ser valorados y canalizados hacia el sector turístico, es necesario elaborar un estudio de mercado que permitirá reconocer la oferta y la demanda potencial para la agencia de operadora que se desea implementar.
En base a la información que se recopilará, se obtendrán los datos precisos para desarrollar estrategias en productos y servicios turísticos para la demanda potencial, según sus exigencias.
2.1 OBJETIVOS
2.1.1 General
Determinar cuál será el mercado objetivo (target) que se debe enfocar, para promocionar los diferentes tipos de servicios que ofrecerá la operadora de turismo.
2.1.2 Específicos
Determinar las preferencias de los consumidores, y de esta manera
implementar nuevos servicios.
Conocer si el turista está interesado en llegar al valle de Intag.
Establecer la demanda del turismo objetivo.
Fijar el rango de edad del público objetivo, para implementar
estrategias de mercado.
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Determinar la principal motivación de viaje.
Analizar acerca de la opinión que tienen los funcionarios públicos y empresas privadas que están involucrados directa e indirectamente en la zona de estudio, además es importante reconocer el nivel de aceptación de los habitantes del área sobre la propuesta a elaborar.
2.2 IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO.
Se creará una operadora de turismo para el Valle de Intag, para darlo a conocer en el mercado como destino turístico y brindar nuevas alternativas de viajes a los visitantes extranjeros.
El servicio que brindará la operadora serán paquetes turísticos, así también asesoría a los turistas, y alquiler de equipos.
2.3 MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN.
2.3.1 Fuentes de información
SECUNDARIA
Interna: Los datos se recopilarán acudiendo al Municipio de Cotacachi, que está a cargo de la zona de Intag, así también con los líderes de las comunidades involucradas.
PRIMARIA:
Interna: Se realizarán encuestas dirigidas a los turistas que visiten la Reserva Ecológica Cotacachi - Cayapas.
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encuestado y se puede sacar de cualquier duda que este pueda tener al momento de llenar el cuestionario preestablecido.
La aplicación de las encuestas se realizarán en la provincia de Imbabura, concretamente en los siguientes lugares: el parque central de Cotacachi, en el poblado de Apuela, piscinas de Nangulví y en la Reserva Ecología Cotacachi Cayapas, a turistas y visitantes que llegan a este sector.
A los turistas que serán encuestados en el valle de Intag, se les dará una pequeña información acerca de la zona, los atractivos, las actividades que pueden realizar y se continuará con la encuesta, si al turista le interesa visitar Intag, caso contrario se le agradecerá por su tiempo.
EXTERNA
Entrevista: “es un diálogo entre dos personas en el que una de ellas propone una serie de preguntas a la otra a partir de un guion previo.”
(WIKIPEDIA, 2012)
Esta técnica se aplicó junto con personas vinculadas con el sector turístico del lugar, con el objetivo de formular preguntas claras y concretas que nos permitan indagar acerca de la viabilidad de implementar este proyecto.
2.4 UNIVERSO Y TAMAÑO DE LA MUESTRA
El universo se ha tomado a partir de las estadísticas de los visitantes nacionales y extranjeros que han ingresado a la Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas en el año 2010, llegando a 104.793 visitantes, siendo 88.346 visitantes nacionales quienes han llegado en mayor número y 16.447 turistas extranjeros.
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Se determinó esta fórmula por el tamaño de la muestra, está dentro de una población infinita, sobrepasa los 100.000 habitantes.
Calculo de la muestra.
Dónde:
n = Tamaño de la muestra
Z = Nivel de confianza (95%)
P = Variabilidad estimada en la población (50%)
Q = 100 – P (50%)
N = Universo de estudio (114.970 turistas)
E = Error permisible (5%)
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2.5 METODOLOGÍA
Inductivo: “Mediante el cual se aplican los principios descubiertos a casos particulares, a partir de un enlace de juicios. Destaca en su aplicación el método de extrapolación.
Deductivo: Es el razonamiento que, partiendo de casos particulares, se eleva a conocimientos generales. Destaca en su aplicación el método de interpolación.” (WIKIPEDIA, 2012)
INVESTIGACIÓN DE CAMPO:
Se realizará varias salidas a la zona de estudio con el propósito de conocer los principales gustos y preferencias de los turistas, de esta manera con las encuestas realizadas se determinará el perfil de consumidor y la oferta que se brindará con la operadora de turismo.
2.6 INTERPRETACIÓN DE LOS DATOS OBTENIDOS EN LAS ENCUESTAS.
La encuesta refleja que el mayor número de visitantes que llegan al valle
de Intag están en un rango de edad entre los 23 a 27 años, esto permite diferenciar que hay una clara tendencia de que las personas que más visitan este lugar tienen una independencia financiera.
Se puede apreciar que el mayor porcentaje de visitas lo está generando
el mercado nacional con el 85%, dejando una oportunidad para ofertar turismo a este segmento, el mercado internacional está ocupando un 15% en las visitas anuales, realizando una buena estrategia esta se podría incrementar.
El mayor porcentaje de visitas está enfocada en el comercio debido a
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La frecuencia de visitas manejan un rango muy parecido lo cual
demuestra que el turismo no se ve afectado por temporadas más bien se aprecia una regularidad de visitas.
La estadía en su mayor porcentaje es pasar más de una noche esto
permitirá introducir paquetes turísticos que puedan satisfacer necesidades de los turistas.
Se aprecia que el mayor porcentaje de personas realiza turismo de
aventura, esto permitirá crear paquetes turísticos de acuerdo a las preferencias claramente establecidas y de esta manera utilizar los recursos y atractivos naturales que ofrece Intag.
Los encuestados tienen como prioridad el transporte ya que esto genera
un gran gasto por las pésimas vías de acceso, lo cual para la operadora de turismo puede ser una estrategia para generar programas con transporte incluido haciendo de esto algo atractivo para los turistas que desean llegar.
Después de este análisis se determina que Cuicocha es un lugar donde
se puede realizar turismo debido a que tiene un lugar ideal para pasar en familia en un momento tranquilo y de relajamiento.
