Plan estratégico de mercadeo para el hotel OASIS de la ciudad de Babahoyo

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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES

“UNIANDES”

FACULTAD DE DIRECCION DE EMPRESAS

CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y NEGOCIOS

TESIS PREVIA A LA OBTENCION DEL TITULO DE INGENIERA EN EMPRESAS Y

ADMINISTRACION DE NEGOCIOS

TEMA:

PLAN ESTRATEGICO DE MERCADEO PARA EL HOTEL “OASIS” DE LA CIUDAD

DE BABAHOYO

AUTORA:

ROXANA ELIZABETH MONTES AGUILAR.

ASESOR:

ING. VLADIMIRO VERA.

AÑO:

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II CERTIFICACIÓN

En calidad de asesor del presente trabajo de investigación, certifico que la tesis con el título “Plan estratégico de Mercadeo para el Hotel Oasis de la ciudad de Babahoyo”, fue elaborado por la señorita: ROXANA ELIZABETH MONTES AGUILAR, quien es autora intelectual del mismo, que es original, autentico, y personal y a su vez cumple con los requisitos metodológicos y científicos que la Universidad UNIANDESexige, por lo tanto autorizo su presentación para los trámites pertinentes.

Babahoyo, 9 de Diciembre del 2015.

Atentamente,

________________________ Ing. Vladimiro Vera.

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III DECLARACIÓN DE AUTORÍA

Yo, ROXANA ELIZABETH MONTES AGUILAR, declaro que la investigación realizada, bajo el nombre de: “Plan Estratégico de Mercadeo para el hotel Oasis de la ciudad de Babahoyo”, como requisito previo al título de Ingeniera en Empresas y Administración deNegocios, es de mi total autoría, contenido del mismo no ha sido duplicado, manipulado, ni nada que se le parezca, por lo cual en calidad de autora sedo mis derechos a la Universidad Autónoma de los Andes “UNIANDES” para que haga uso de su contenido, con fines exclusivamente académico o investigativos.

De la misma manera se proceda a su aceptación, aprobación y calificación. Particular que extiendo para los fines pertinentes.

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IV DEDICATORIA

Dedico mi trabajo de tesis, a mi familia, amigos y todas aquellas personas que puedan utilizar este trabajo investigativo, como guía o referencia al momento de realizar un trabajo similar o que esté relacionado con el tema. A estas personas quiero decirles que con empeño y humildad se llega lejos y recuerden que todo trabajo requiere de esfuerzo y sacrificio, para poder alcanzar nuestras metas.

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V AGRADECIMIENTO

Primeramente agradezco infinitamente a Dios por permitirme seguir con vida, por la salud, sabiduría y paciencia que me da cada día , de todo corazón a mi familia, a mis padres por su apoyo, a mis abuelos, en especial a mi mami Tomasita y a mi madre, por sus consejos tan gratos, por el apoyo incondicional, por ser mi motor, mi razón de ser… a mis maestros, por todo el conocimiento impartido durante ésta etapa de mi vida que está a punto de concluir, por poder encontrar en ellos más allá que maestros; amigos con la que puedo contar, a mi asesor de tesis el Ing. Vladimiro Vera, por ser mi guía en este proceso, al dueño de la propiedad a la cual hice mi trabajo investigativo, a mis amigas que aunque no las nombre saben muy bien a quienes me refiero, gracias por aportar con un granito de arena en todos estos años de aprendizaje. Muchas gracias….

Mis más sinceros agradecimientos a todas las personas antes mencionadas, por el cariño, ayuda, comprensión y conocimiento compartidos.

Sin más que atribuir me despido; con respeto, cariño y admiración.

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VI INDICE GENERAL

PORTADA………..…I CERTIFICACION DEL TUTOR………...II DECLARACION DE AUTORIA……….…….III DEDICATORIA……….……….IV AGRADECIMIENTOS……….…………...V RESUMEN EJECUTIVO……….……….………VII ABSTRACT………VIII

INTRODUCCIÓN ... - 9 -

CAPÍTULO I MARCO TEÓRICO ... 15

1.1 Origen y Evolución de la investigación de mercados. ... 15

1.2 Análisis de las distintas posiciones teóricas de los planes estratégicos y posicionamiento en el mercado. ... 16

1.3 Valoración crítica de los conceptos principales de las distintas posiciones teóricas sobre el punto anterior. ... 28

1.4 Conclusiones parciales del capítulo. ... 29

CAPITULO II. MARCO METADOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA. ... 30

2.1 Caracterización del Hotel Oasis. ... 30

2.2 Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la investigación. .... 32

2.2.1 Tipos de investigación. ... 32

2.2.2 Técnicas e Instrumentos la de investigación. ... 33

2.2.3 Población y Muestra ... 33

2.2.4 Encuestas ... 40

2.3 Propuesta ... 50

2.3.1 PLAN DE MARKETING ... 51

2. 4 Conclusiones parciales del capítulo. ... 58

CAPITULO III VALIDACION Y/O EVALUACION DE RESULTADOS DE SU APLICACIÓN. . 59 3.1 Procedimiento de la aplicación de los resultados de los resultados de la investigación59 3.2 Análisis de los resultados finales de la investigación. ... 61

3.3 Conclusiones parciales del capítulo. ... 68

CONCLUSIONES GENERALES ... 69

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VII RESUMEN EJECUTIVO

El presente trabajo investigativo que tiene como tema: “Plan Estratégico de Mercadeo”, en el que menciona la problemática existente en el Hotel Oasis de la ciudad de Babahoyo, indica que viene atravesando por algún tiempo la falta de criterios administrativos y estratégicos, lo cual ha provocado que en los últimos años, el “Hotel Oasis” , disminuya su incursión comercial, llevándolo a una disminución marginal de su participación en el mercado, debido a factores como la competencia, su entorno físico, demanda de servicio, falta de estrategias y posicionamiento.

Es necesario plantearse nuevas tácticas o herramientas que permitan mejorar el posicionamiento y su participación, es entonces cuando se plantea la propuesta de un plan estratégico de mercado, mediante el cual se pretende dar solución al problema.

El plan de mercadeo que se busca implementar en el hotel Oasis, cuenta con un estudio de las distintas posiciones teóricas, así, como el análisis situacional del hotel; donde se encuentra las debilidades, oportunidades, amenazas y fortalezas con las que cuenta el hotel, de las misma manera se analiza los recursos y las metas que se intenta alcanzar.

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VIII ABSTRACT

This investigation has as a title: "Strategic Marketing Plan", it indicates the problems that exist in the Oasis Hotel from Babahoyo, which are about lack of administrative and strategic criteria, causing a decrease on its market share, due to competitors, physical environment, demand, strategies and positioning.

It is necessary to consider new tactics and tools to improve market share, so the proposal of a strategic marketing plan is presented, by which it is intended to solve the problem.

The marketing plan that seeks to be implemented in the Oasis Hotel, comes from a study of the different theoretical positions, as well as the situational analysis of the hotel; where you will find the weaknesses, opportunities, threats and strengths of it. There also analyzed the resources and goals that want to be achieved.

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- 9 - INTRODUCCIÓN

La Industria hotelera, es uno de los pilares económicos del Ecuador, por ende se encuentra en constante evolución, la demanda insistente y el crecimiento turístico, ha permitido que sea considerado como uno de los mejores destinos en el mundo, así lo menciona el presidente de la Conferencia Sudamericana de Inversión en Hotelería y Turismo Arturo García, quien destaca que “el presupuesto que el Gobierno Nacional ha puesto a disposición del turismo para los próximos años es una cifra que sería hoy la envidia de muchos destinos en el mundo” ; Esta tendencia apunta a explotar su potencial turístico.

La ciudad de Babahoyo posee innumerables zonas de gran atractivo turístico que se destacan por su cultura y gran biodiversidad, además de ser la capital de la provincia de Los Ríos; Fue una de las ciudades considerada como Capital Fluvial del Ecuador. Rodeada de hermosos ríos: Caracol, San Pablo y el Babahoyo que se unen y desembocan en el río Guayas.

Por esta razón se propone un “Plan Estratégico de Mercadeo”, para el Hotel Oasis ubicado en el cantón Babahoyo, mediante un conjunto de estrategias que tendrán como finalidad, el desarrollo físico y corporativo de la entidad, proporcionando un crecimiento en el sector hotelero en la localidad;Según el Ministerio de turismo se espera para el año 2020 un aproximado de 1.4 billones de turistas internacionalmente por lo que el afán de ampliar el sector hotelero se orienta a cubrir esta demanda creciente.

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- 10 - cumplir con los requerimientos y expectativas que tiene el mismo en el marco del servicio que ofrece dicha institución.

Situación problemática, La falta de criterios administrativos y estratégicos ha provocado que en los últimos años, el “Hotel Oasis” , disminuya su incursión comercial, llevándolo a una disminución marginal de su participación en el mercado, debido a factores como la competencia, su entorno físico, demanda de servicio. Siendo el turismo una actividad tremendamente frágil estos antecedentes afectan su equilibrio, evitando su estabilidad en el medio productivo, disminuyendo sus recursos y sus posibilidades de mejorar su actividad financiara y turística.

La formulación del problema, ¿Qué Plan Estratégico de Mercadeo permite difundir los servicios que presta el Hotel “Oasis” de la ciudad de Babahoyo?

Por lo tanto El Objeto de investigación son losProcesos administrativos y su campo de acción el Mercadeo, siendo la línea de investigación Competitividad, administración estratégica.

El Objetivo General es Diseñar un plan Estratégico de Mercadeo para el “Hotel Oasis”, de la ciudad de Babahoyo, que permita posicionar los servicios que brinda, cubriendo las expectativas y necesidades de los clientes potenciales, ampliando su participación en el mercado. En cuanto a los objetivos específicos, son los siguientes:

 Fundamentar teóricamente todo lo concerniente al Plan Estratégico de Mercadeo.

 Analizar la situación actual del Hotel, y su capacidad de servicio.

 Elaborar un Plan estratégico de Mercadeo que permita posicionar los servicios que brinda el Hotel “Oasis” de la ciudad de Babahoyo.

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- 11 - La Hipótesis elaborada será la siguiente: El plan estratégico de Mercadeo contribuirá al posicionamiento en el mercado del Hotel Oasis, con lo cual se optimizara la calidad y eficiencia requeridas en este campo.

Justificación

El presente trabajo investigativo se justifica porque existe la necesidad de implementar un plan de mercadeo, para atender los problemas existentes del Hotel Oasis, debido a la falta de criterios administrativos y carencia de métodos que permitan posicionar al hotel.

La propuesta planteada en el plan de mercadeo, consta de varias estrategias que beneficiara al “Oasis”, para la captación de clientes potenciales, así como la fidelización de los mismos, aporta al desarrollo físico y corporativo del hotel, con la aplicación y ejecución de dicho plan, se incrementará su incursión comercial, llevándolo a el aumento de su participación en el mercado, no obstante genera un aporte económico al país.

Entonces, se concluye que a través de un Plan Estratégico de Mercadeo el Hotel Oasis, logrará posicionarse en el mercado.

Las variables que intervienen son las siguientes: como variable independiente Plan Estratégico y la variable dependiente la participación y posicionamiento en el mercado.

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Diseño 1.

ELABORADO POR AUTORA

La metodología a emplear se muestra de la siguiente manera:

METODOS INSTRUMENTOS UTILIZACIÓN

Capítulo I

 Teórico y conceptual  Inductivo- Deductivo  Analítico-Sintético  Investigación de Campo  Descriptivo-Sistemático Capítulo II

Marco Metodológico y

Planteamiento de la Propuesta Capítulo III

Validación de los Resultados

• Inductivo-Deductivo, que nos permitirá lograr los objetivos propuestos y ayudarán a verificar las variables planteadas.

• Analítico-Sintético, porque este método hace posible la compresión de todo hecho, fenómeno, idea, caso, etc.

• Investigación de Campo, porque

analizaremos científicamente los acontecimientos, que se dan en relación al problema.

• Descriptivo-Sistemático, porque es una observación actual de los fenómenos y casos, procurando la interpretación racional.

 Encuestas

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13 La estructura de la tesis, se plantea:

Capítulo I. Marco Teórico

1.1 Origen y evolución del objeto de investigación.

1.2 Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre el objeto de investigación.

1.3 Valoración crítica de los conceptos principales de las distintas posiciones teóricas sobre el objeto de investigación.

1.4 Conclusiones parciales del capítulo.

Capítulo II. Marco Metodológico Y Planteamiento De La Propuesta. 2.1 Caracterización del Hotel Oasis.

2.2 Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la investigación, tipos, métodos, instrumentos, encuestas, población y muestra.

2.3 Plan Estratégico de Mercadeo para el Hotel “Oasis” de la ciudad de Babahoyo

2.4 Conclusiones Parciales del capítulo.

Capítulo III. Validación y/o evaluación de resultados de su aplicación.

3.1 Procedimiento de la aplicación de los resultados de la investigación. 3.2 Validación y análisis mediante expertos acerca de los resultados. 3.3 Conclusiones parciales del capítulo.

El aporte teórico, indica que el plan estratégico de mercadeo que se ejecutará en el Hotel Oasis, se fundamenta de varios estudios, en los cuales se diseñará un modelo propio, que consta de información sustentable y necesaria, mediante el cual está orientado a solucionar los problemas existentes en él.

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15 CAPÍTULO I MARCO TEÓRICO

1.1 Origen y Evolución de la investigación de mercados.

En el siglo XX, durante la primera parte surge el desarrollo de la investigación de mercado, relacionadocon el concepto del marketing, en esta etapa la filosofía gerencial guiaba las organizaciones, pero tuvo un cambio significativo hacia la orientación al consumidor de hoy. Es así que durante el periodo de 1900 a 1930 la gerencia se preocupaba y centraba en los problemas y las oportunidades que se asociaban con la producción, esta inclinación se desplazo a lo largo del año 1930 y al culminar los años cuarenta, se centro en los problemas y oportunidades vinculadas con la distribución; a raíz de esto, la atención se ha enfocado básicamente en los deseos y necesidades del consumidor, todo estos a finales de los 40’s. Estos cambios se reflejan en la filosofía gerencial como parte de la naturaleza y las actividades del marketing. (KINNEAR & TAYLOR, 2007)

La investigación de mercado es un proceso sistemático mediante el cual se recopila e interpreta hechos y datos necesarios para la toma de decisiones en una empresa y permite establecer una política correcta de mercado. (LAURA FISCHER, 2001)

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16 1.2 Análisis de las distintas posiciones teóricas de los planes estratégicos y posicionamiento en el mercado.

La Planeación es prever el futuro con todo lo que en ello implica, minimizando riesgos, con el propósito de obtener resultados que se pretenden alcanzar, trazando estrategias para llegar a cumplir una meta.(MÜNCH, 2008)

Rogelio Rocha Menciona, La planeación estratégica agrupa todos los competentes que la empresa requiere para alcanzar las metas a largo plazo. Se utiliza con la finalidad de que la organización pueda obtener sus fines competitivos.(ROCHA, 2008)

Estela García Sánchez, María Lourdes Valencia Velazco. Definen, que la Planeación estratégica es un proceso por el cual la alta gerencia o miembros de una empresa realizan para implantar métodos o herramientas para llegar a alcanzar las metas.(ESTELA GARCIA SANCHEZ, 2010)

Administración estratégica es el proceso de formulación y ejecución de funciones, que a través de un estudio total a la empresa, se puede crear ventajas competitivas, que permitan aprovechar las oportunidades como las amenazas que se presentan y así llegar al objetivo de una organización.(CASTILLO, 2011)

La administración estratégica es un conjunto de procesos y análisis ambiental de una empresa con el fin de alcanzar sus propósitos a un tiempo determinado pero prolongado, formulando estrategias que permitan conocer las debilidades, fortalezas, así, como las oportunidades y amenazas, realizando un control y evaluación de las funciones.(HUNGER, 2007)

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17 Kotler (1992). Expresa, la planificación radica en decidir que se va ha ser en el futuro, o sea, alcanza la determinación de lo que se desea y las fases necesarias para alcanzarlo.

Diseño 2. Proceso de la Planificación.

Fuente: Philip Kotler (1992), Planificación Estratégica de Marketing.

Análisis de Situación.- Se entiende por análisis de situación al: análisis de situación externo y análisis de situación interno.

-Análisis de situación externo.- Comprende al análisis del entorno en el que se desenvuelve, el Análisis de mercado; donde se realiza el estudio del mercado y la segmentación del mercado, éste a su vez analiza al consumidor y las ventas. Después de realizar estos análisis de pueden detectar las oportunidades y amenazas que puede atravesar la empresa.

-Análisis de situación interno.- aquí se analiza las áreas funcionales de la empresa, el producto, precio, comunicación, distribución y comercialización. Mediante este análisis se puede descubrir las debilidades y fortalezas que tiene la empresa.

Fijación de objetivos.- una vez realizada el análisis de situación se plantea los objetivos que la empresa u organización desea alcanzar teniendo en cuenta el tiempo y los recursos con los que cuenta para cumplir la meta propuesta.

Formulación de estrategias.- se diseñan las estrategias que se van a implantar, para lograr alcanzar las metas u objetivos.

ANÁLISIS DE SITUACIÓN EXTERNO ANÁLISIS DE SITUACIÓN FIJACION DE OBJETIVOS FORMULACION DE ESTRATEGIAS

PROGRAMACION EJECUCION CONTROL

ANÁLISIS DE SITUACION

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18 Programación.- programar el tiempo y espacio en el cual se va a ejecutar el plan de marketing elaborado.

Ejecución.- se ejecuta las actividades que se establece en el plan y se pone en marcha dicho plan.

Control.- se debe prever las medidas correctivas en caso de eventualidades que pongan en riesgo el plan de marketing. Se evalúa lo real con lo planteado, para así cumplir con el objetivo del plan.

Tipos De Planeación (Lourdes Münch)

Con la intención de entender a fondo el proceso de planeación, se examinarán los tipos de planificación y sus términos. No obstante cabe mencionar que existe varios tipos o clasificación de la planeación más no, una sola definición o criterio. Sin embargo el que se menciona es el más acorde y el que con mayor frecuencia se utiliza, ya que aporta una metodología sistemática, que sirve como marco de referencia para crear o desarrollar un plan. Entre estos están: Estratégica. Este incluye a toda la empresa, el objetivo es determinar el camino de la organización, como la producción, la visión y el uso. Determina los lineamientos que debe seguir la empresa, para implantar los planes, estos se realizan por lo general a medianos y largo plazos.

a) Táctica o funcional. Son los planes detallados que se diseñan en cada área de la organización, se sujetan a los planes estratégicos.

b) Planes estratégicos. Es responsabilidad de los jefes y se enfoca en un área concreta de la organización, puede ser a mediano y corto plazos. c) Operativa. Su objetivo es formular y asignar los resultados y actividades

concretas que deben realizar el personal de la empresa. Es a corto plazo, se elabora y se administra de acuerdo con la planeación táctica; se realiza en niveles de sección u operación.

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19 Burk Wood, Expresa que un plan de marketing es un programa de acción donde se establecen, metas, objetivos y estrategias, en un tiempo determinado que abarca todas las áreas de la empresa.(WOOD, 2004)

(William J. Stantan, 2004). Dicen: En marketing, la planeación como todas las operaciones de los departamentos como los empleados deben inclinarse a la satisfacción de los clientes y las necesidades de los mismos.

El plan estratégico de marketing es un documento que consta de seis importantes pasos, adaptados a las necesidades y requerimientos de la empresa que lo vaya a implementar.(LAMB, 2002)

Diseño 3. Proceso del marketing

Declaración de la misión del

negocio

Objetivos

Análisis situacional o

SWOT

Estrategias de Marketing Estrategia del mercado objetivo

Mezcla de marketing Producto

Promoción Precio Distribución

Implementación, evaluación,

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20

Fuente: Libro de Lamb, Hair&McDaniel.

Declaración de la misión de negocio.- toda empresa debe tener claro, que va hacer y hacia dónde quiere llegar, esto afecta directamente a los recursos de la empresa, la rentabilidad y la supervivencia. Se fundamenta en un análisis minucioso de las decisiones que se van a tomar a largo plazo, establecer metas y objetivos que se enfocan directamente al mercado al que se va a dirigir.

Objetivo.- los objetivos es lo primero que se plantea antes de desarrollar un plan de marketing, aquí se define las metas que se pretende alcanzar, estos deben de ser realistas, específicos y evaluables. Deben de ser sólidos y revelar las prioridades de la empresa. Esto se realiza una vez hecha la declaración la misión de negocio, luego se continúa con el análisis situacional. Análisis situacional o SWOT.- aquí se examina la situación de la empresa; las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas que existen o se puedan presentar. Cabe recalcar que SWOT son siglas en ingles que significa análisis FODA. Al analizar las fortalezas y debilidades se podrá dar cuenta de la situación interna, los recursos con los que cuenta la empresa, como sus falencias. Si se habla de oportunidades y amenazas se refiere a los aspectos externos que pueden afectar a la empresa.

Estrategia de marketing.- esta se refiere a las actividades que se van a realizar una vez seleccionados y descritos los mercados que produzcan un intercambio satisfactorio.

Mezcla de marketing.- son estrategias de producto, distribución, promoción y precios (también conocidas como las “cuatro Ps”) con una mezcla diferente, elaboradas para promover intercambios satisfactorios con un mercado en común.

Estrategias de producto.- es el punto de partida, un núcleo que tiene muchos factores que envuelven al producto como; su físico, empaque, marca, imagen, servicio, garantía, valor, beneficios entre otros.

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21 Estrategia de promoción.- son las relaciones públicas, entre el producto y los consumidores, los medios con los que se fomenta la información, persuasión y los beneficios de un producto, esto se lo conoce como publicidad y promociones.

Implementación.- Es el proceso mediante el cual el plan estratégico de marketing se transforma en tareas específicas y asegura que se cumplan, para alcanzar los objetivos planteados.

Evaluación y control.- en esta etapa se procede a la comprobación del alcance de los objetivos y se valora si dichos objetivos se han alcanzado, con el fin de probar que el plan de marketing ha logrado cumplir con las metas definidas. Permite de la misma manera realizar correcciones a las acciones que no han contribuido al alcance de la metas de la empresa.

Ventajas de la planeación de Marketing Según, Laura Fischer & Jorge Espejo:

 Se estimula el pensamiento sistemático de la gerencia de marketing.

 Ayuda a una mejor coordinación de todas las actividades de empresa.

 Orienta a la organización sobre los objetivos, políticas y estrategias que deben llevar a cabo.

 Evita que existan desarrollos sorpresivos dentro de las actividades de la empresa.

 Contribuye a que haya mayor participación de los ejecutivos, al interrelacionar sus responsabilidades conformen cambien los proyectos de la empresa y el escenario en que se desenvuelve.

“Actividades en las que la empresa se adapta al ambiente de manera creativa y rentable.” Covey

Bonta/Farber, Describen al marketing como una disciplina que maneja una sucesión de herramientas, que aprovechan las marcas para agregarle un valor en términos palpables para el consumidor”

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22 Levinson, Dice: Mercadeo es todo aquello que se realiza para impulsar una actividad, desde la idea creada, hasta el instante que los productos o servicios son obtenidos por los clientes en una base regular.

Para Al Ries y Jack Trout, el Marketing, es una batalla de percepciones en la mente de los consumidores, más no una batalla de productos.

El marketing re realiza a través de la creación e intercambio de valor y productos, por un grupo o individuos que obtienen lo que necesitan y desean mediante un proceso social y administrativo. “Marketing es la entrega de satisfacción a los clientes obteniendo una utilidad” (PHILIP KOTLER, 2004)

Peter Drucker, En mercadeo el objetivo es hacer que la tarea del vendedor sea innecesaria, ya que se trata conocer y comprender al cliente, tanto así que el bien o servicio de adapte a la perfección a él y por si mismo éste se venda.

José David Ulloa Soto, Expresa, El marketing es el arte de elegir mercados, captar, retener y hacer crecer los clientes, a través de la creación, entrega y comunicación al cliente.

(VALENCIA, 2013).Toda empresa u organización debe tener alguna estrategia cualquiera que sea. Sin embargo, para que esta sea ventajoso, debe ser consiente con sus objetivo y con su misión. (Sawyer)1

Las estrategias que aplican las compañías poseen una atribución significativa a la práctica con respecto a la competencia. Una estrategia es un conjunto de acciones organizadas y definidas que los administradores emplean para un mejor y adecuado desarrollo de la compañía. Para mayoría de las empresas su mayor reto es lograr un alto desempeño que supere a la competencia, para de esta manera obtener una ventaja competitiva.(CHARLES W. L. HILL, 2009)

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23 Estrategia es la determinación de las metas y objetivos de largo plazo de la empresa, y la adopción de caminos de acción y de asignación de recursos para alcanzar dichas metas.” Alfred Chandler2.

La estrategia es esencialmente el medio de acción que la empresa emplea con la convicción de que con un enfoque distinto se podrá aumentar las utilidades y ventajas en comparación de la actual situación que presenta. En sí, la estrategia es la elección que abarca a toda la empresa y que se fundamenta, en dos partes, una en elegir de entre diversas opciones la más idónea de acuerdo con los factores de la empresa, y la segunda en decidir con base a esa elección. (IDALBERTO CHIAVENATO, 2010)

Jorge Tarziján M. Refiere que la estrategia empresarial tiene como meta alcanzar un alto desempeño, para llevarlo a cabo la empresa debe realizar algunas gestiones y actividades que son distintas a las de la competencia. La estrategia debe constar de una guía o asesoramiento para tomar las decisiones correctas para la empresa, pero existen decisiones tomadas, que influyen. Esto indica que hay que tener claro las metas y los objetivos de la empresa para implementar la estrategia idónea.(JORGE, 2008)

“Estrategia es el conjunto de metas y las principales políticas para alcanzar dichas metas, establecidas de manera de que definan en que negocio esta o debiese estar la empresa, el tipo de organización que es o que debiese ser, y la naturaleza de la contribución económica y no económica que busca realizar a sus accionistas, empleados, clientes y la comunidad.” Kenneth Andrews3.

“Estrategia es construir una posición única y valiosa en el mercado, sobre la base de un conjunto de actividades especificas y únicas que posea una empresa”. Michael Porter4. El mismo Porter define estrategia como “Una

2

Alfred Chandler. “Strategy and Structure”: Chapters in the History of the America Industrial Enterprise. The MIT Press. 1962.

3

Kenneth Andrews. “The concept of Corporate Strategy”.Irwin, 1971.

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24 combinación de metas que busca la empresa, y de los medios y políticas a través de las cuales busca la consecución de dichas metas”.5

“Estrategia es sinónimo de elecciones. La suma de las elecciones realizadas por una organización determina si ella tendrá posibilidades de ganar en el mercado, es decir obtener cliente y superar a sus competidores”. LiamFahey6.

“La estrategia es la metodología que guía las elecciones que determinan la naturaleza y dirección de una organización”. Benjamín Tregoe y John Zimmerman”7.

Planeación Estratégica De Mercados

“Es más importante hacer lo estratégicamente correcto que lo inmediatamente rentable.” Philip Kotler.

El párrafo que antecede de dicho autor mencionado nos indica que siempre es recomendable realizar los estudios estratégicos previos que correspondan para poder implementar un proyecto, ya que es necesario seguir los lineamientos que trata la administración estratégica de mercadeo: Es decir los procesos de Planeación, Organización, dirección y Control. Las empresas grandes hasta las más pequeñas saben que el mercado está en constantes cambios día a día lo cual los obliga a adaptarse a ellos.

Esas empresas practican el arte de la planeación estratégica orientada a los mercados.

Estrategia de Mercadeo:

Las metas y objetivos nos indican lo que la empresa quiere lograr. La estrategia es el plan de juego para alcanzar las metas y objetivos.

La estrategia de mercadeo debe contemplar como mínimo tres áreas importantes:

5

Michael Porter. “Competitive Strategy”.Harvard Business School Press. 1986.

6

Strategy Management: Today’s most important business Challenge. In “The Portable MBA in Strategy”.Liam Fahey and Robert Randall Editors.Wiley, 1994.

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25 La estrategia es el primer paso a seguir para poder alcanzar las metas y objetivos. La cual hay que realizarla teniendo en cuenta los siguientes aspectos:

1) Mercado Meta o Público Objetivo: para realizar la evaluación del mercado meta hay que tomar en consideración al público o el mercado al cual nos vamos a dirigir, cual es su estatus económico, edad, sus gustos y preferencias.

2) Posicionamiento deseado: en este punto se evaluará la imagen que se proyectara al mercado, de qué forma se llegará al público siendo innovadores.

3) Estrategia en las cuatro P: la estrategia de las cuatro p se enfoca directamente al producto que se va a ofrecer, el precio que se establecerá para llegar al tipo de clientes ya antes mediante estudios seleccionados, Plaza y Promoción.

Proceso De Investigación De Mercados

Una investigación de mercados abarca cinco pasos que se muestran a continuación:

1. Definir el problema y los objetivos de Investigación: La gerencia debe tener la capacidad de saber reconocer los problemas, para saber que investigar o cuáles son los temas que tiene que abordar.

2. Desarrollar un plan de Investigación: Se procederá a seleccionar las técnicas y métodos de investigación. La planificación, recolección de datos tantos primarios como secundarios. Las fuentes de información para concluir la investigación.

4) Recolección de la Información: se recolecta la información real, mediante fuentes fidedignas. Este proceso debe de ser certero ya que con la información que se obtenga se podrá realizar un buen estudio con el que se podrá alcanzar las metas propuestas.

5) Análisis de la Información: De la información recolectada se procede a este siguiente paso que es analizar y clasificar la información obtenida, para descubrir.

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26 Segmentación De Mercados

La segmentación de mercados se realiza con la finalidad de alcanzar un conocimiento más amplio y preciso sobre las diferentes características de los consumidores que conforman un mercado, esto es dividir el mercado total en grupos, para retener y captar dicho grupo de mercado. Un segmento es un pedazo de mercado, que poseen características relacionadas pero se diferencian del resto. En un mercado existen numerosos clientes con numerosas diferencias; es por eso que una empresa realiza la segmentación de mercado ya que no puede dirigirse a todos a la vez.

La selección de mercados meta es importante y es necesario seguir los siguientes pasos:

o Identificar y definir los perfiles de los grupos de compradores.

o Seleccionar en cual segmento de mercado se va a ingresar.

o Elaborar una mezcla de mercadeo definida para cada uno de los

segmentos del marcado. Formas de Segmentar

1) Segmentación geográfica: es cuando se realiza la división del mercado en áreas geográficas: estados, provincias, ciudades, sectores, etc.

2) Segmentación demográfica: cuando se divide el mercado según las variables: sexo, edad, ingresos, etc.

3) Segmentación psicográfica: aquí se divide al mercado según su condición de vida o la personalidad de los individuos.

4) Segmentación conductual: es dividir mercados de acuerdo a los beneficios o usos que se les da a los productos, como se lo percibe y su nivel de consumo.

Estrategias de segmentación

o Captación indiferenciada: La empresa dirige una mezcla de marketing a todos los clientes potenciales, con la finalidad de captar su atención y por ende estos consuman los productos o servicios.

o Captación diferenciada: La empresa ofrece una mezcla de marketing

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27 o Captación concreta: aquí se selecciona un segmento o limitados

segmentos similares y agrupa sus esfuerzos en ellos.

o Captación personalizada micromarketing: la empresa saca provecho a

la tecnología de la información para diseñar y ofrecer productos determinados y personalizados, relacionados estrechamente con los gustos de los consumidores.

¿Posicionamiento una ventaja competitiva?

Una vez elegido el mercado al cual se va a dirigir, es preciso establecer el posicionamiento que se le quiere dar al producto, captar la atención de los clientes y posicionar los productos en la mente de los consumidores, ya que la guerra del producto no es en mercado si no en la mente del consumidor. Antes de dirigirse al mercado es necesario plantarse la siguiente pregunta ¿Cuál va a ser la imagen que se quiere proyectar del producto hacia los consumidores? Para dar respuesta a esa pregunta es inevitable el posicionamiento de marca, ya que una vez elegido el mercado se procede al posicionamiento. Para lograr posicionar los productos es necesario identificar y escoger una de las variables, que obtengan el elemento diferenciador, tales como: diseño, características, calidad, estilo, garantía, entrega, asesoría, símbolos, costos, mantenimiento y reparación, credibilidad, cobertura, comunicación, liderazgo, tradición e innovación. Las empresas deben elegir entre éstas variables y crear una frase, slogan o lema para la misma, que permita captar y grabar en la mente de los consumidores los productos o servicios que reflejen el elemento diferenciador del de la competencia, a esto se lo llama “Mezcla de Mercadeo”

Estrategias de posicionamiento

Fortalecimiento de la posición actual: se amplifica una mezcla de mercadeo con el fin de fortalecer y distinguir la variable diferenciadora del producto o servicio; elegida para el posicionamiento del producto. Cuando se lucha con varios competidores a la vez, por el mismo elemento diferenciador, solo uno es el ganador, dicho elemento se quedara con aquella empresa que sea astuta e innovadora capaz de desarrollar la mejor y creativa mezcla de mercadeo.

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28 preferencia o está en tendencia en el mercado, ésta se aplica cuando un grupo de consumidores crea una disminución en la participación de mercado, esto puede ser, por el poco interés que representa el atributo o elemento que se oferta. Es aquí cuando se ejecuta el reposicionamiento de la marca adaptándola a los requerimientos de los consumidores.

Reposicionamiento de la competencia: cuando la competencia realiza un reposicionamiento es algo provechoso, ya que de ahí se obtiene una ventaja. Un golpe directo al competidor puede poner en duda su oferta, lo cual resulta beneficioso.(SAMPIERI, 2010)

1.3 Valoración crítica de los conceptos principales de las distintas posiciones teóricas sobre el punto anterior.

Luego de analizar las diferentes posiciones teóricas de las variables de estudios, mediante varios autores se encuentra las teorías de reconocidos escritores como el caso de Lourdes Münch, en su libro de planeación estratégica, aquí expresa que la planeación es un proceso de prever el futuro implementando técnicas o métodos que nos conlleven a cumplir con los objetivos que la empresa ha trazado. Este proceso de crear y ejecutar dichos métodos conocido como estrategias nos permite poder cumplir con el objetivo planteado, ésta teoría se asimila mucho a la del prestigioso autor PhillipKloter, él define a la planificación como un arte de prepara el futuro que esta por suceder, tomando decisiones correctas en el presente para asegurar ese futuro y todo lo que en ello implica.

Kotler y Amstrong definen que un plan estratégico de marketing es un programa que la empresa diseña para alcanzar las metas y sustentan los pasos o lineamiento que se deben seguir para ejecutar un plan, en éste se puede establecer, la misión, metas, objetivos, diversas estrategias, programación, ejecución y control.

(29)

29 amenazas como también las debilidades y fortalezas respectivamente, que pueden tener la empresa; este medio también permite diseñar, trazar y ejecutar las herramientas o estrategias que permitan lograr las metas y objetivos que la empresa u organización ha definido alcanzar. Estas teorías sirven como base, referencia y estructura para desarrollar la propuesta a plantear para el Hotel Oasis.

1.4 Conclusiones parciales del capítulo.

En conclusión en base a las teorías investigadas y previamente analizadas podemos concluir entonces que un buen plan estratégico de mercadeo correctamente elaborado permite diseñar y ejecutar estrategias que logren alcanzar las metas planteadas, siempre y cuando se haya hecho un análisis de ambiental o también conocido como análisis situacional, donde revela las condiciones y recursos que la empresa posee; de esta manera se podrá llevar a cabo el plan estratégico y su puesta en marcha.

(30)

30 CAPITULO II. MARCO METADOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA

PROPUESTA.

2.1 Caracterización del Hotel Oasis.

En vista que había una construcción en la calle García Moreno, que se inicio en el año 1996 al 2000 con la cual se proyecto que al final se implementaría. Es entonces cuando surgió la oportunidad de edificar un hotel cuyo nombre es Hotel Oasis. ¿Por qué este nombre? La decisión se tomo por toda la familia Aguirre.El hotel Oasis se encuentra ubicado en el centro de la ciudad de Babahoyo, en las calles Bolívar y García Moreno. Su propietario es el Sr. Ab. Patricio Raúl Aguirre Triana y Lleva 15 años en el mercado ofreciendo servicios de hospedaje y parqueo a los usuarios babahoyenses, aledaños y turistas, en el transcurso de esos años ha pasado por todo tipo de imprevistos, como las temporadas fluviales, que afectan al poder adquisitivo del demandante, ya que en esa estación del año los trabajos son escasos y por ende, el mercado baja en las demandas tanto de productos como de servicios, los múltiples impuestos por parte del mercado, entre otras cosas.

El mercado al cual se dirige el servicio del hotel es a todas las personas, locales o turistas, nacionales o extranjeros sin importar su clase socio-económica, ya que los precios de hospedaje son accesibles al bolsillo de los clientes.

Tiene un personal de trabajo compuesto pos 2 recepcionistas, 1 guardia y 1 auxiliar de mantenimiento. Siendo el gerente el propietario del mismo

El Hotel “Oasis” ofrece los siguientes servicios:

Hospedaje y Parqueo. Y consta de 28 habitaciones divididas en:

 Sencillas

 Dobles

 Triples

(31)

31 Descripción de los servicios:

 Habitaciones sencillas. 1 cama

Tv cable Internet

Aire acondicionado Baño privado.

 Habitaciones Dobles. 2 camas

Tv cable

Aire acondicionado Internet

Baño privado.

 Habitaciones Triples. 3camas

Tv cable Teléfono Internet

Aire acondicionado 2 baños privados.

 Habitaciones Matrimoniales. Una cama Tv cable Teléfono Aire acondicionado Internet Baño privado Agua caliente

(32)

32 2.2 Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la investigación.

En el desarrollo de la investigación se procederá a la aplicación de aquellos métodos que admitan realizar análisis, comparaciones de hechos, variables, fenómenos, como así, también la recopilación de datos e información que permitan conocer la situación actual del hotel.

2.2.1 Tipos de investigación.

Investigación cualitativa: comprende los objetos de estudios mediante técnicas que permiten descubrir e interpretar los fenómenos del mercado y datos internos para convertirlos en información.

Investigación cuantitativa: comprende los objetos de investigación mediante el uso de técnicas numéricas, esta requiere menos interpretación y puede ser realizado a través de evaluaciones empíricas.

Investigación Analítica: establece la comparación de las variables de estudios, para tener un conocimiento exacto de lo que se quiere probar. Entonces se procede a realizar la comparación de las variables, que en este caso son: el plan estratégico de mercadeo y el posicionamiento en el mercado, del hotel Oasis.

Investigación descriptiva: describe los datos y permite ordenar los resultados de las indagaciones en base a los factores y características del entorno. Para diagnosticar las causas del problema a investigar.

Investigación de campo: es un proceso que permite obtener conocimientos de la realidad, mediante un estudio, para resolver una situación, problema o necesidad. Aquí se trabaja, a través de fuentes consultadas, entrevistas a personas, indagando el entorno social, realista y cotidiano. De esta manera se obtendrá datos relevantes para luego ser analizados y llegar a una conclusión.

(33)

33

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𝒆𝟐₌

las consultas en libros de mercadeo, marketing, planeación estratégica e investigación de mercados.(SANTIAGO, 2007)

2.2.2 Técnicas e Instrumentos lade investigación.

Entrevista: se realizará una entrevista directa al propietario de hotel Oasis para conocer lahistoria, la situación actual y los recursos con los que cuenta el hotel. De la misma manera se elabora un cuestionario para la entrevista con el personal del mismo.

Encuestas: la encuesta es una de las técnicas más empleadas por los investigadores, es importante realizarlas para determinar la realidad del problema, estas se realizarán a los clientes y personas que conforman el mercado.

2.2.3 Población y Muestra

Es el conjunto de todos los elementos, que conforman una población o universo, del cual se quiere conseguiralguna información.(URIBE, 2015)

Está conformada por todos los clientes internos y externos del hotel.

Fórmula para determinar la muestra:

Muestra:n = (1.96)2 (50%) (50%) 0.052

Muestras: n = 384 personas a encuestar.

Dónde:

z= Dónde:

Desviación estándar. P= Probabilidad de éxito. Q = Probabilidad de fracaso.

(34)

34 ENTREVISTA

ENTREVISTA PARA LOS CLIENTES INTERNOS DEL HOTEL OASIS.

1) ¿CONOCE USTED SI EL HOTEL OASIS CONSTA DE UN PLAN

ESTRATEGICO?

RESPUESTA ENCUESTADOS PORCENTAJE

SI 1 20%

NO 4 80%

TOTAL 5 100%

Diseño 4.

Elaborado por Autora.

Interpretación de datos:

Mediante la entrevista realizada al personal de trabajo del hotel, el 80% respondieron que no tenían conocimiento de que exista algún plan estratégico, mientras que el 20% correspondiente al gerente y propietario, respondió que sí ha implementado alguna estrategia. Pero que en si no es un plan estratégico.

20%

80%

Pregunta 1

(35)

35 2) ¿CREE USTED QUE EL HOTEL A CUMPLIDO CON SUS METAS?

SI 2 40%

NO 3 60%

TOTAL 5 100%

Diseño 5.

En esta pregunta el 40% contestaron que creen que si, que el hotel si ha cumplido con las metas y el 60% dicen que no, porque ellos están pendiente de los ingresos y por ende conocen que no es lo que esperaban.

40%

60%

Pregunta 2

(36)

36 3) ¿CONSIDERA USTED QUE ES NECESARIO QUE EL HOTEL DISPONGA

DE ESTRATEGIAS QUE LE PERMITAN MEJORAR SU POSICION EN EL

MERCADO?

SI 4 80%

NO 1 20%

TOTAL 5 100%

Diseño 6.

En la pregunta 3 el 80% respondieron que si es necesario que el hotel disponga de alguna estrategia que le permita mejorar, con respecto al resto que es el 20% dicen que no saben, que les da igual.

80% 20%

Pregunta 3

(37)

37 4) ¿CÓMO VALORA USTED LA IMAGEN CORPORATIVA DEL HOTEL?

MALA 2 40%

BUENA 2 40%

EXCELENTE 1 20%

TOTAL 5 100%

Diseño 7.

Elaborado por Autora

En la entrevista realizada el 40% del personal mencionan que la imagen de hotel era buena, el 40% que la imagen era mala, sugieren renovar y el 20% dice que es excelente; que porque tendría que ser mala.

40%

40% 20%

Pregunta 4

(38)

38 5) ¿CREE USTED QUE EL HOTEL OASIS NECESITA IMPLANTAR UN PLAN

DE MERCADEO?

SI 3 60%

NO 2 40%

TOTAL 5 100%

Diseño 8.

El 60% indicaron que sí, que el hotel necesita crear nuevas estrategias que permitan incrementar la demanda del servicio que ofrece, mientras que el 40% mencionan que les parece que no.

60% 40%

Pregunta 5

(39)

39 6) ¿LE AGRADARIA A USTED QUE EL HOTEL OASIS IMPLEMENTE Y

EJECUTE UN PLAN ESTRATEGICO DE MERCADEO?

SI 4 67%

NO 1 33%

TOTAL 5 100%

Diseño 9.

En esta pregunta que básicamente es la de rigor los entrevistados respondieron con 67% que si les gustaría y están de acuerdo en que el hotel pase por ese proceso, en el cual es implementar un plan de mercadeo y el 33% dijo que no, porque desconoce de qué se trata.

67% 33%

0% 0%

Pregunta 6

(40)

40 2.2.4 Encuestas

ENCUESTA REALIZADA PARA LOS CLIENTES DEL HOTEL OASIS

1¿CONOCE USTED EL HOTEL OASIS EN LA CIUDAD DE BABAHOYO?

SI 170 44%

NO 214 56%

TOTAL 384 100%

Diseño 10.

Interpretación de los datos:

En la primera pregunta de la encuesta realizada al mercado, muestra en base a la tabulación de los datos obtenidos que el 45% de las personas encuestadas conocen al hotel y el 55% no lo conocen, muchos porque no han tenido la oportunidad de requerir el servicio.

44%

56%

PREGUNTA 1

(41)

41 2¿ESTA USTED DE ACUERDO CON LAS TARIFAS DE LA HABITACIONES?

SI 158 41%

NO 226 59%

TOTAL 384 100%

Diseño 11.

En la encuesta realizada el 41% de las personas responden que están de acuerdo con las tarifas que cobra el hotel porque, son precios módicos con respecto a los de la competencia y el 59% responden que no están de acuerdo, que debería de ser más bajos.

41%

59%

PREGUNTA 2

(42)

42 3¿CREE USTED QUE LA UBICACIÓN DEL HOTEL OASIS ES LA CORRECTA?

SI 289 75%

NO 95 25%

TOTAL 384 100%

Diseño 12.

Interpretación de los datos:

En esta pregunta el 75% dijo que el hotel está en una muy buena ubicación, ya que es parte céntrica, mientras que el 25% restante dicen que no.

75% 25%

PREGUNTA 3

(43)

43

52% 48%

PREGUNTA 4

SI NO

4¿ESTA SATISFECHO CON LA SEGURIDAD QUE BRINDA EL HOTEL OASIS?

SI 198 87%

NO 186 15%

TOTAL 384 100%

Diseño 13.

(44)

44 5¿CON QUE FRECUENCIA USTED REQUIERE UN SERVICIO DE HOSPEDAJE?

MUY POCO 119 31%

POCO 143 37%

A MENUDO 122 32%

TOTAL 384 100%

Diseño 14.

El 32% usa con frecuencia este servicio, debido a que son de lugares aledaños a la ciudad y cuando tiene algún compromiso o evento social proceden a hospedarse en un hotel, mientras el 37% su eso es poco ya que ellos tienen familiares y amigos que viven en la misma localidad y el 31% mencionan que muy poco lo utiliza, porque su lugar de residencia es dentro de la ciudad.

31%

37% 32%

PREGUNTA 5

(45)

45 6¿QUE LE MOTIVO A HOSPEDARSE EN EL HOTEL OASIS?

INFRAESTUCTURA 129 34%

ATENCION 148 38%

TARIFA 107 28%

TOTAL 384 100%

Diseño 15.

El 34% de las personas encuestadas responden que visitan el hotel por su infraestructura, ya que les parece un lugar agradable, el 38% dice que se han hospedado varias veces por la atención que han recibido y 28% siendo este el más bajoes debido a sus tarifas. Muchos no están conformes.

34%

38% 28%

PREGUNTA 6

(46)

46 7¿COMO CALIFICA LA ATENCION AL CLIENTE QUE BRINDA EL HOTEL?

MALA 152 39%

BUENA 156 41%

EXCELENTE 76 20%

TOTAL 384 100%

Diseño 16.

El 41% de los encuestados califican como buena atención, pero el 20% como excelente; ya que no han tenido ningún inconveniente y el 39% como mala.

MALA 39%

BUENA 41% EXCELENTE

20%

(47)

47 8¿RECOMENDARIA USTED A SUS FAMILIARES Y AMIGOS VISITAR EL HOTEL

OASIS?

SI 221 58%

NO 163 42%

TOTAL 384 100%

Diseño 17.

El 58% responde que si recomendaría el hotel a sus familiares o amigos porque la atención es buena y sus servicios no son malos, mientras que el 42% dice que no lo recomendaría, porque existen hoteles mejores en la ciudad.

58% 42%

PREGUNTA 8

(48)

48 9¿SERIA PARA USTED UNA OPCION VOLVER A HOSPEDARSE EN EL HOTEL

OASIS?

SI 197 49%

NO 187 51%

TOTAL 384 100%

Diseño 18.

En la encuesta realizada el 49% responde que si volverían a hospedarse en el hotel, pero el 51% contestaron que no volverían a usar el servicio.

49% 51%

PREGUNTA 9

(49)

49 10¿CREE USTED QUE ES NECESARIO CREAR ESTRATEGIAS DE PUBLICIDAD

PARA POSICIONARSE EL HOTEL OASIS EN LA CIUDAD DE BABAHOYO?

SI 256 67%

NO 128 33%

TOTAL 384 100%

Diseño 19.

De acuerdo a la encuesta realizada a los clientes externos el 72% está de acuerdo en que se apliquen estrategias para mejorar el posicionamiento a nivel local para darse a conocerse más, ya que no han escuchado algún tipo de publicidad del Hotel y que sería bueno que existan promociones para los clientes, mientras que el 28% no está de acuerdo, porque no se benefician en nada, esto es porque desconocen que es un plan de mercadeo y cuáles son sus beneficios.

72% 28%

PREGUNTA 10

(50)

50 2.3 Propuesta

La propuesta que va a realizarse en el hotel, consta de diversas estrategias o tácticas para dar a conocerse en el mercado; así lograr posesionarse y obtener la captación de los clientes. De esta manera se llegará a captar clientes potenciales, así como la fidelización de sus clientes.

Plan Estratégico de Mercadeo para el Hotel “Oasis” de la ciudad de Babahoyo.

Objetivo General.

Brindar servicios de hospedaje, a través de la ayuda de un plan estratégico, que permita la captación de clientes potenciales, ampliando su participación en el mercado y posesionando al hotel entre los mejores del sector.

DISEÑO DEL PLAN ESTRATEGICO DE MERCADEO

Diseño 20.

ELABORADO POR AUTORA

VISION OBJETIVO

PRECIO

ESTRATEGIAS SERVICIOS

(51)

51 2.3.1 PLAN DE MARKETING

Misión: Ofrecer servicios de alta calidad y seguridad a nuestros huéspedes, a precios competitivos, orientados hacia la satisfacción del cliente, con atención personalizada que garantice la excelencia en nuestros servicios.

Visión: Lograr ser un hotel altamente productivo, competitivo e innovador que permita ampliar los niveles de calidad, así, como el progreso de nuestra ciudad, dedicado para la satisfacción plena de nuestros clientes.

Análisis FODA

Ubicación estratégica, en el centro de la ciudad. Respaldo legal.

Precios establecidos, accesibles al público en general.

Falta de publicidad.

Falta de una área que se encargue de la promoción y publicidad. Carencia de un plan de mercadeo.

Mercado en amplio crecimiento. Posibilidad de desarrollo.

Incremento de la capacidad para generar servicios.

Alta Competencia.

Impuestos por parte de instituciones competentes. Competencia con muy buenas instalaciones.

FORTALEZA

DEBILIDADES

OPORTUNIDADES

(52)

52 ESTRATEGIAS DE MARKETING:

Estrategias De Servicios

El hotel Oasis brinda servicios de hospedaje las 24 horas del día, como estrategia se implementará los siguientes servicios:

o Callservics

o transporte

o bar

Descuentos en Fechas Especiales: o San Valentín

o Fiestas Patronales (Virgen de las Mercedes)

o Navidad

o Fin de Año

Estrategia de Precio

Los precios influyen de acuerdo a la demanda del mercado, son valores accesibles al bolsillo de los clientes y a su poder adquisitivo de los consumidores. Como estrategias de precio se contemplan las siguientes:

o San Valentín El 10% de descuento

o Fiestas Patronales (Virgen de las Mercedes) Habitación familiar 10% de descuento

o 6 de Octubre

10% de descuento en hospedaje. o Navidad

20% descuento en todos los servicios. o Fin de Año

20% de descuentos en todos los servicios incluye bar.

Estrategia de plaza-Canales de Distribución

Imagen corporativa

(53)

53 Logotipo:

Diseño 21.Propio Elaborado por Autora.

Slogan:

Diseño 22. Propio Elaborado por Autora.

Entrada a las plataformas tecnológicas de internet:

o Creación de la página oficial del “Hotel Oasis”, ya que carece de una; como es de conocimiento de todos; hoy en día las personas usan habitualmente el internet para acceder a diversos servicios, mediante esta plataforma tecnológica se logrará impulsar al hotel, en dicha página se dará a conocer todos los servicios que ofrece, como las reservaciones, contactos, etc.

El sitio web proporcionara toda la información referente al hotel, constara el nombre, slogan, la dirección, números telefónicos, la misión, visión, servicios, galería, consultas, casillero de sugerencias, entre otros.

o Anuncios en Google Adwors, que es un sistema el cual, permite

(54)

54 HOTEL automáticamente aparece el nombre del hotel, el cual con solo un clic se re direccionará a la página oficial del hotel.

o Otra herramienta importante de mercadeo es crear cuentas en redes

sociales, tales como: facebook, Twitter e Instagram, a través de estas páginas sociales se realizará publicaciones, para ofertar los servicios que ofrece, las promociones, ofertas entre otros, así, como conocer los preferencias y necesidades de los clientes potenciales, ya que estos sitios web son visitados a menudo por un sinnúmeros de personas de todas las edades, en especial jóvenes, que gustan de viajes y aventuras. Allí la oportunidad de adaptar los servicios que oferta el hotel Oasis, a sus necesidades, gracias a que a través de las redes sociales se pueden interactuar con las personas, responder sus interrogantes, ofrecer ayuda para satisfacer sus necesidades, todo esto en tiempo real. También se ofrecerá el servicio de WhatsApp, que es una aplicación de mensajería instantánea, para comunicarse internamente y contestar todas las posibles dudas en cuanto a los servicios de alojamiento que ofrece Oasis. Una manera mucho más rápida y eficaz de llegar a los clientes.

Estrategia de Promoción

o Objetos Promocionales a los clientes del Hotel.

o Publicidad en medios impresos.

o Repartición de Hojas volantes a las personas que transitan por el

Centro de la ciudad.

o Trípticos publicitarios que se repartirán en la oficina de información del

Terminal Terrestre de Babahoyo.

-Publicidad

Se utilizará como estrategia publicitaria, aquellos medios de comunicación que las personas usen con mayor frecuencia, como es el caso del internet y los medios escritos.

o Publicaciones en Redes Sociales (facebook/Twitter/Instagram)

o El periódico: Diario La Hora - medio que circula todos días y es accesible

(55)

55 o Bolígrafos que serán obsequiados a los clientes, los cuales tendrán el

logotipo y slogan del hotel. o Tarjeta de presentación.

Diseño 23. Propio Elaborado por Autora.

o Llaveros con el nombre y números de contacto impreso del hotel.

(56)

56 o Volantes: se distribuirá las hojas volantes del Hotel, en los sectores

frecuentados por los turistas como es el Terminal Terrestre.

(57)

57 o Trípticos: Se colocará trípticos publicitarios del Hotel, en las diferentes

oficinas de transportes del terminal terrestre de Babahoyo. Su diseño será el siguiente:

Parte Inversa:

Parte Reversa.

(58)

58 Presupuesto

MATERIAL PUBLICITARIO

DETALLE VALOR

Logotipo 1 5,00

Anuncios en periódico 12 (3 meses) 240,00

Tarjeta de presentación 1000 35,00

Bolígrafos 500 225,00

Llaveros 300 450,00

Volantes 1000 25,00

Gigantografía 1 10,00

Trípticos 500 180,00

Total $1.170,00

2. 4 Conclusiones parciales del capítulo.

Como conclusiones tenemos lo siguiente:

1.- En el capítulo II se muestra la caracterización del hotel Oasis, la historia, la ubicación geográfica, los servicios que brinda al mercado, etc.

2.- También presenta el tipo de metodología que se aplica en el desarrollo de la investigación, se define el modelo de investigación que se utilizará, los métodos y se aplica la fórmula para determinar el tamaño muestra, para realizar las encuestas tanto a los clientes como al personal de trabajo del hotel.

(59)

59 CAPITULO III VALIDACION Y/O EVALUACION DE RESULTADOS DE SU APLICACIÓN.

3.1 Procedimiento de la aplicación de los resultados de los resultados de la investigación.

Para la presente validación de la propuesta planteada en el tema investigativo denominado “Plan Estratégico de Mercadeo, para el Hotel Oasis de la ciudad de Babahoyo, se realizará la certificación y validación por medio de los expertos, para que proceda a ser analizada y aprobada.

Validadores:

 Ing. Alexi Daniel Barragán Álvarez.

 Ing. Placida Solórzano Herrera.

La validación consta de las siguientes preguntas:

1) ¿Cree usted que es importante la implementación de un plan estratégico de mercadeo para el hotel Oasis de la ciudad de Babahoyo?

Experto 1-.Claro que si, puesto que las empresas o negocios deben de estar pendientes de los procesos y cambios del mercado, este plan de mercadeo permite obtener ventajas antes los competidores y presta a cumplir con los objetivos planteados.

(60)

60

2) ¿Considera usted que la propuesta planteada requiere de algún cambio o modificación alguna?

Experto 1 no. Debido a que una vez analizada la propuesta de este proyecto, determino que esta lista para ser aplicada.

Experto 2.-No considero hacer cambios ya que se proyecta a ser una propuesta viable.

3) ¿Cree usted que es viable ejecutar un plan estratégico de mercadeo para el hotel Oasis?

Experto 1.-sin duda alguna. Porque, promete ser viable y toda empresa debe de aplicar algún tipo de estrategias o métodos que contribuyan a su desarrollo.

(61)

61

3.2 Análisis de los resultados finales de la investigación.

CERTIFICADO DE VALIDACIÓN

Babahoyo, 16 de octubre del 2015

Señores.

Universidad Regional Autónoma de los Andes “UNIANDES – BABAHOYO”

Ciudad.

De mis consideraciones:

Yo, Ing. Barragán Álvarez Alexi Daniel certifico haber leído, evaluado y aprobado la propuesta planteada en la tesis con el tema “PLAN ESTRATÉGICO DE MERCADEO PARA EL HOTEL OASIS DE BABAHOYO” elaborado y desarrollado por la señorita Montes Aguilar Roxana Elizabeth.

Por lo tanto no tengo ningún inconveniente en emitir la siguiente certificación, en el cual apruebo y doy fe que la propuesta del presente proyecto posee contenidos importantes que van a mejorar la calidad y eficiencia en el Hotel.

Documento que extiendo para que la señorita le dé el uso que estime conveniente.

Atentamente,

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62

CURRICULUM VITAE

DATOS PERSONALES:

Nombres: Alexi Daniel

Apellidos: Barragán Álvarez

Fecha de nacimiento: 21 de noviembre de 1972

C. de ciudadanía: 120294372-4

Teléfono: 052738-130 – 0994373958

Email: alexi72barragan@hotmail.com

Dirección: Urbanización Ximena 7

ESTUDIOS REALIZADOS:

Primaria: Escuela “Cristóbal Colón”

Secundaria: Colegio Franciscano “San Andrés”

Título Obtenido: Bachiller en Ciencias de la Educación

Instrucción Superior: Ing. En Empresas y administración de Negocios UNIANDES.

EXPERIENCIA LABORAL:

Gerente General Compañía 27 de Mayo S.A (5 AÑOS)

Gerente General Compañía COMTRANSFLUSA S.A (GERENTE ACTUAL)

Gerente General Compañía CONSOCILOR S.A (5 AÑOS)

REFERENCIAS PERSONALES:

*C.P.A Claudio Fuentes Pacheco 0999503788

*Ing. Ingrid Rosado Franco 0988208170