RECOLECCIÓN, EVACUACIÓN Y DISPOSICIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS INDUSTRIALES DE LAS EMPRESAS DE LOS DISTRITOS DE PIURA Y SULLANA

DIRECCIÓN REGIONAL DE LA

PRODUCCIÓN –PIURA

DIRECCIÓN DE INDUSTRIA

“RECOLECCIÓN, EVACUACIÓN

Y DISPOSICIÓN DE RESIDUOS

SÓLIDOS INDUSTRIALES DE

LAS EMPRESAS DE LOS

DISTRITOS DE PIURA Y

SULLANA”

UNA MIRADA PANORÁMICA

PRESENTACIÓN

La actividad manufacturera regional se viene desarrollando en el marco de las exigencias derivadas de la globalización de los mercados, más aún como resultado de la vigencia de los distintos TLC suscritos. Si bien no se tiene una industria de envergadura, salvo la pesquera y la derivada de la explotación del petróleo, cada vez es más notoria la llegada de nuevas inversiones como lo son las plantas agroindustriales, las plantas de etanol, la de obtención de ácidos grasos omega3, de fabricación de ladrillos industriales y las por construirse como las de cartón, de cemento, siendo menester promover y atraer a otros inversionistas de manera que la corriente de crecimiento comercial con las grandes tiendas y malls, tengan su correlato en el campo manufacturero.

En el propósito de conocer la situación del desenvolvimiento industrial desde la óptica de caracterizar el proceso de gestión de los residuos sólidos que las empresas de este rubro generan, la Dirección Regional de Producción/ Dirección de Industria, en el marco del Convenio de Cooperación con la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional de Piura, aplicó una encuesta a empresas seleccionadas ubicadas en la zona Industrial de las ciudades de Piura y Sullana, en base a lo cual se cuenta con un Primer Documento de Línea Base indicativo de la situación de las empresas en este campo.

El trabajo de campo se efectuó en una etapa exploratoria en Julio y de levantamiento de información en Setiembre del 2012, a cargo de alumnos de la Escuela de Ingeniería Agroindustrial, bajo la dirección y supervisión del Docente Ing. Néstor Zapata Palacios. En el ámbito de las competencias sectoriales, corresponde a la Regional, el gestar y participar en alianzas formadas por los Municipios-Gobierno Regional-Empresas-Universidades, con miras a elaborar futuras estrategias que permitan mejorar la gestión ambiental, armonizando las actividades industriales con las exigencias modernas que rigen el desarrollo de las principales ciudades en las que viven y se concentran el mayor numero de pobladores de un espacio geográfico como lo es la Región Piura.

Ing. Lizardo Ayón Valdiviezo

I.- MARCO EMPRESARIAL

La muestra tomada está conformada por 59 empresas de la zona industrial de Piura y 16 empresas de la zona industrial de Sullana; es decir, 75 empresas del total de empresas que están asentadas en dichas zonas. (Ver ANEXO I).

NOTA: Se debe tener en cuenta que los porcentajes obtenidos, hace referencia al total de empresas

encuestadas).

Tipos de Empresa

Las empresas encuestadas pertenecen a los rubros: Manufactura, Prestación de Servicios y comercialización de diversos productos.

TIPOS DE EMPRESA PIURA SULLANA

% % MANUFACTURA/ PROCESAMIENTO 12% 82% OFERTA DE SERVICIOS 32% 18% VENTA DE PRODUCTOS 56% 0% 12% 82% 32% 18% 56% % % PIURA SULLANA

Manufactura/ Procesamiento

MANUFACTURA/ PROCESAMIENTO PIURA SULLANA

% % MOLINOS 0% 14% PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES 57% 44% PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS 14% 21% OTROS 29% 21% Oferta de Servicios

OFERTA DE SERVICIOS PIURA SULLANA

% % TALLER DE VEHÍCULOS 68% 0% TALLER METAL-MECÁNICA 11% 67% TALLER CARPINTERÍA 21% 33% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% % % PIURA SULLANA 14% 57% 44% 14% 21% 29% 21%

Venta de Productos

En la zona industrial de Piura, el 15% se dedica al rubro de la venta de materiales de construcción, el 33% al rubro de la venta de combustibles y lubricantes, el 6% venta de vehículos motorizados y/o repuestos; y un 45% otros productos.

VENTA DE PRODUCTOS PIURA N° %

Materiales de construcción 5 15% Combustibles y lubricantes 11 33% Vehículos motorizados y/o repuestos 2 6%

Otros 15 45% 68% 11% 67% 21% 33% % % PIU RA SU LL AN A 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% Taller carpintería Taller metal-mecánica Taller de vehículos

Operaciones de la Empresa

TIPO DE PRODUCTOS TRABAJADOS PIURA SULLANA

% % Alimentos y bebidas 16% 56% Combustibles y lubricantes 41% 0% Máquinas y equipos 2% 0% Materiales de construcción 11% 0% Fertilizantes 3% 0% Envases 2% 0% Otros 25% 44% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 15% 33% 6% 45% Materiales de construcción Combustibles y lubricantes Vehículos motorizados y/o repuestos Otros 0% 20% 40% 60% 80% 16% 41% 2% 11% 3% 2% 25% 56% 44% PIURA % SULLANA %

II.- RESIDUOS GENERADOS

En la Zona Industrial de Piura, 54% de las empresas genera durante sus operaciones residuos sólidos (cajas, cartones, bolsas), 37% genera tanto residuos sólidos como residuos líquidos, 3% genera efluentes líquidos y emisiones gaseosas, y 2% genera los tres tipos de residuos (sólidos, líquidos y gaseosos). En cambio en la Zona Industrial de Sullana, 44% genera residuos sólidos y líquidos, 33% residuos sólidos, 17% efluentes líquidos, y 6% los tres tipos de residuos.

RESIDUOS GENERADOS PIURA SULLANA

% %

Sólidos 54% 33%

Efluentes líquidos 3% 17%

Emisiones gaseosas 3% 0%

Dos: sólidos y fluidos 37% 44%

Dos Fluidos 0% 0%

Los tres tipos de residuos 2% 6%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% % % PIURA SULLANA 54% 33% 3% 17% 3% 0% 37% 44% 2% 6%

Sólidos Efluentes líquidos Emisiones gaseosas Dos: sólidos y fluidos Los tres tipos de residuos

Origen de los Residuos Generados ORIGEN DE LOS RESIDUOS PIURA SULLANA % % Orgánico 15% 35% Inorgánico 85% 41% Ambos 0% 24% Tipo de Residuos TIPO DE RESIDUOS PIURA SULLANA % % No peligroso 51% 81% Tóxico y peligroso 49% 19% 51% 49% 81% 19% No peligroso Tóxico y peligroso 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% 140% PIURA % SULLANA % 15% 85% 35% 41% 24%

Origen de los Residuos

Orgánico Inorgánico Ambos

PIURA SULLANA

Cuantificación de residuos CUANTIFICAN LOS RESIDUOS PIURA SULLANA % % Si 32% 25% No 42% 50% No sabe 25% 25%

Tratamiento de los Residuos

DAN TRATAMIENTO A LOS RESIDUOS PIURA SULLANA % % Si 15% 25% No 81% 69% No sabe 3% 6% Si No No sabe 0% 20% 40% 60% % % PIURA SULLANA 32% 25% 42% 50% 25% 25%

Cuantificación de Residuos

Disposición Final de Residuos

DISPOSICIÓN FINAL DE RESIDUOS PIURA SULLANA

% %

Ninguna disposición en general 12% 6% Venderlos como subproductos 34% 50%

Incinerarlos 1% 6%

Trasladarlos a un botadero 43% 22% Reutilizarlos y reciclarlos en el proceso 7% 17%

Otros 3% 0% 0% 20% 40% 60% 80% 100% % % PIURA SULLANA 15% 25% 81% _69% 3% 6%

Tratamiento realizado a los Residuos

Si No No sabe % % PIURA SULLANA 12% 6% 34% 50% 1% 6% 43% 22% 7% 17% 3%

Ninguna disposición en general Venderlos como subproductos Incinerarlos Trasladarlos a un botadero Reutilizarlos y reciclarlos en el proceso Otros

Servicio de Recolección y Transporte de Residuos SERVICIO DE RECOLECCIÓN Y TRANSPORTE DE RESIDUOS PIURA SULLANA % % Público 42% 6% Privado 58% 94%

Frecuencia del servicio recolector

FRECUENCIA DEL SERVICIO RECOLECTOR PIURA SULLANA % % Diario 15% 31% Interdiario 25% 19% Semanal 17% 13% Quincenal 31% 0% Mensual 10% 38% Trimestral 2% 0% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Público Privado 42% 58% 6% 94% PIURA % SULLANA %

Post tratamiento de los residuos.

CONOCE EL TIPO DE TRATAMIENTO QUE RECIBEN LOS RESIDUOS LUEGO DE SER

TRANSPORTADOS PIURA SULLANA % % Sí 47% 25% No 53% 75% 15% 31% 25% 19% 17% 13% 31% 10% 38% 2% % % PIU RA SU LL AN A

FRECUENCIA DEL SERVICIO RECOLECTOR

Diario Interdiario Semanal Quincenal Mensual Trimestral

PIURA % SULLANA % 0% 50% 100% Sí No 47% 53% 25% 75%

¿Conoce el tipo de tratamiento que reciben los

residuos?

PIURA % SULLANA %

Calificación del Servicio de Recolección y Transporte de Residuos

CARACTERÍSTICAS PIURA SULLANA

% % CALIFICACIÓN DEL SERVICIO DE TRANSPORTE Y RECOLECCIÓN DE RESIDUOS Bueno 39% 81% Regular 56% 13% Malo 5% 6%

Posibilidad de reducción de volumen

REDUCCION DE VOLUMEN DE RESIDUOS

( Acceso a nuevas tecnologías o procesos) PIURA SULLANA % % Sí 58% 63% No 42% 38% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% % % PIURA SULLANA 39% 81% 56% 13% 5% 6%

Calificación del servicio de recolección de residuos

Factibilidad de valorizar residuos VALORIZACION ECONÓMICA DE ALGUNOS RESIDUOS PIURA SULLANA % % Si 86% 94% No 12% 6% No sabe 2% 0% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% 140% 160% 180% 200% Si No No sabe SULLANA % 94% 6% 0% PIURA % 86% 12% 2%

Posibilidad de reducir el volumen de residuos

62% 38%

SULLANA %

PIURA %

ANEXO I

RELACIÓN DE EMPRESAS ENCUESTADAS EN LA ZONA INDUSTRIAL DE PIURA Y SULLANA.

NOMBRE DE LA EMPRESA

RUBRO DE LA EMPRESA UBICACIÓN DE LA EMPRESA

1. Taller Julio Reynaldo Cornejo

Servicio de Taller de vehículos

Zona industrial –Piura 2. Grifo Pecsa Venta de Combustibles y

lubricantes

Zona industrial –Piura 3. Estacion Primax

Macarena

Venta de Combustibles y lubricantes

Zona industrial –Piura 4. Servicios Piura Servicio de Taller de

vehículos

Zona industrial –Piura 5. Embutidos Razzeto Venta de alimentos Zona industrial –Piura 6. Servicentro San Miguel Servicio de Taller de

vehículos

Zona industrial –Piura 7. Maestro Home Center Venta de materiales de

construcción

Zona industrial –Piura 8. Arenera Jaen SAC Venta de materiales de

construcción

Zona industrial –Piura 9. Estación de servicios

Sanchez Cerro

Venta de Combustibles y lubricantes

Zona industrial –Piura 10. Grifo Vigma Venta de Combustibles y

lubricantes

Zona industrial –Piura 11. Plaza Vea Venta de alimentos,

hipermercado

Zona industrial –Piura 12. Grifo San Ramon Venta de Combustibles y

lubricantes

Zona industrial –Piura 13. Punto Blanco Distribuidora de productos Zona industrial –Piura 14. Empresa periodística

nacional: CORREO

Venta de diario:correo Zona industrial –Piura 15. Deposito Santa Beatriz Venta de materiales de

construcción

Zona industrial –Piura 16. Deprodeca SAC Distribuidora comercial Zona industrial –Piura 17. Maxi bodega Venta de

productos:supermercado

Zona industrial –Piura 18. Estación Peru Primax Venta de Combustibles y

lubricantes

Zona industrial –Piura 19. Grifo Petro Red Venta de Combustibles y

lubricantes

Zona industrial –Piura 20. Taller de Mecanica

Ladines

Servicio de Taller de vehículos

Zona industrial –Piura 21. Motor Autos Taller

Multimarcas

Servicio de Taller de vehículos

Zona industrial –Piura 22. Auto Man EIRL Servicio de Taller de

vehículos

23. Automotriz Zapata Servicio de Taller de vehículos

Zona industrial –Piura 24. Laos servicio Diesel Servicio de Taller de

vehículos

Zona industrial –Piura 25. Distribuciones Olano Venta de Losetas Zona industrial –Piura 26. Inversiones generales

Veronica

Servicio de Taller de Carpintería

Zona industrial –Piura 27. Ucisa S.A Elaboracion de productos

agroindustriales

Zona industrial –Piura 28. Pama EIRL Venta de cerveza Zona industrial –Piura 29. Llama Gas Venta de Combustibles y

lubricantes

Zona industrial –Piura 30. Grifo Primax Venta de Combustibles y

lubricantes

Zona industrial –Piura 31. Molinos & CIA

fertilizantes

Venta de fertilizantes Zona industrial –Piura 32. Impex Rico Pez SRL Venta de hielo Zona industrial –Piura 33. Comercial Briceño EIRL Venta de materiales de

construcción

Zona industrial –Piura 34. Mvp Enter Prise SRL Productos hidrobiológicos Zona industrial –Piura 35. APOQ Productos

agroindustrilaes:bananera

Zona industrial -Sullana 36. Tubri SAC Elaboran postes Zona industrial -Sullana 37. Ambev Embotelladora de bebidas Zona industrial -Sullana 38. Agromar Productos agroindustriales Zona industrial -Sullana 39. L&B servicios y

negocios generales

Molinos Zona industrial -Sullana 40. Grupo Campo Sur Molinos Zona industrial -Sullana 41. Sermargue SAC Productos hidrobiologicos Zona industrial -Sullana 42. CISAMP Servicio de taller

metal-mecanica

Zona industrial -Sullana 43. Hiel Norv Productor de hielo Zona industrial -Sullana 44. Agrojugos SAC Productos agroindustriales Zona industrial -Sullana 45. Empafrut SA Productos agroindustriales Zona industrial -Sullana 46. Perú Pacífico SA Productos hidrobiologicos Zona industrial -Sullana 47. Frupe SA Productos hidrobiologicos y

agroindustriales

Zona industrial -Sullana 48. El trujillano Servicio de taller

metal-mecanica

Zona industrial -Sullana 49. Frutpack-tropical frut

traelling

Productos agroindustriales Zona industrial -Sullana 50. Maderera Perú SAC Taller carpintería Zona industrial –Piura 51. Cooperativa de servicios

multiples NORANDINO

Venta de materiales de construcción

Zona industrial –Piura 52. Neo Motors Venta de Combustibles y

lubricantes

Zona industrial -Piura 53. Norllantas Olano Servicio de Taller de

vehículos

Zona industrial -Piura 54. Motor´s Grau Servicio de Taller de Zona industrial -Piura

vehículos 55. Taller de Nissan

maquinarias

Servicio de Taller de vehículos

Zona industrial –Piura 56. Consorcio maderero San

Juan

Taller carpintería Zona industrial –Piura 57. Procampo Venta de fertilizantes Zona industrial –Piura 58. Diseño y mantenimiento

de servicios generales Lozada

Venta de vidrios y aluminio Zona industrial –Piura

59. Yamaha Venta de vehículos motorizados y/repuestos

Zona industrial –Piura 60. Serfex Productos hidrobiologicos Zona industrial –Piura 61. Artika Productos agroindustriales Zona industrial –Piura 62. Econogas Venta de Combustibles y

lubricantes

Zona industrial –Piura 63. Inversiones Arriola Productos agroindustriales Zona industrial –Piura 64. Taller de carpintería –

metálica Huamán Feijoó

Servicio de taller metal-mecánica

Zona industrial –Piura 65. Maderera Quinde SAC Taller carpintería Zona industrial –Piura 66. Metal mecánica Olmedo Servicio de taller

metal-mecánica

Zona industrial –Piura 67. Taller Multi Marcas Venta de Combustibles y

lubricantes Y Taller de vehículos

Zona industrial –Piura

68. Taller Requena Venta de vehículos motorizados

Zona industrial –Piura 69. Empresa de reciclaje :

Checa

Venta de bidones para agua Zona industrial – Sullana

70. Nor Autos Piura Servicio de Taller de vehículos

Zona industrial –Piura 71. Hielo Real Elaboración de hielo Zona industrial –Piura 72. Collantes Taller de carpintería Zona industrial –Piura 73. Comercial Alpamayo

SRL

Venta de madera Zona industrial –Piura 74. Conesac Venta de madera Zona industrial –Piura 75. DODRICOME Distribuidora comercial Zona industrial –Piura