Universidad de La Salle Universidad de La Salle
Ciencia Unisalle
Ciencia Unisalle
Ingeniería Ambiental y Sanitaria Facultad de Ingeniería
1-1-2016
Evaluación de impactos ambientales generados por los gases
Evaluación de impactos ambientales generados por los gases
efecto invernadero, en la producción de pasto forrajero
efecto invernadero, en la producción de pasto forrajero
(Brachiaria brizantha) en la finca Camoita, municipio de San
(Brachiaria brizantha) en la finca Camoita, municipio de San
Martín (Meta)
Martín (Meta)
Carlos Felipe Nieto Ordoñez Universidad de La Salle, Bogotá Jonathan Alexander Piñeros López Universidad de La Salle, Bogotá
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Citación recomendada Citación recomendada
Nieto Ordoñez, C. F., & Piñeros López, J. A. (2016). Evaluación de impactos ambientales generados por los gases efecto invernadero, en la producción de pasto forrajero (Brachiaria brizantha) en la finca Camoita, municipio de San Martín (Meta). Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/
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EVALUACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES GENERADOS POR LOS GASES EFECTO INVERNADERO, EN LA PRODUCCIÓN DE PASTO FORRAJERO (BRACHIARIA BRIZANTHA) EN LA FINCA CAMOITA, MUNICIPIO DE SAN
MARTÍN (META)
CARLOS FELIPE NIETO ORDOÑEZ JONATHAN ALEXANDER PIÑEROS LOPEZ
UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE INGENIERIA
PROGRAMA DE INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA BOGOTA
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EVALUACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES GENERADOS POR LOS GASES EFECTO INVERNADERO, EN LA PRODUCCIÓN DE PASTO FORRAJERO (BRACHIARIA BRIZANTHA) EN LA FINCA CAMOITA, MUNICIPIO DE SAN
MARTÍN (META)
CARLOS FELIPE NIETO ORDOÑEZ JONATHAN ALEXANDER PIÑEROS LOPEZ
Proyecto de grado para optar por el título de INGENIERO AMBIENTAL Y SANITARIO
Director
JESÚS ALFONSO TORRES ORTEGA Ingeniero Químico, MSc, PhD
UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE INGENIERIA
PROGRAMA DE INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA BOGOTA
3 NOTA DE ACEPTACIÓN ___________________________ ___________________________ ___________________________ Director ____________________________ Jurado ____________________________ Jurado _____________________________
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DEDICATORIA
Le dedico este gran logro a mi familia, quienes con su amor, dedicación y esfuerzo han logrado sacarme adelante, especialmente a mi madre que con su esfuerzo interminable pueda
llegar decir que he cumplido mi primer meta.
A mis compañeros y amigos presentes y pasados que sin esperar nada a cambio compartieron su conocimiento, alegrías y tristezas y a todas aquellas personas que durante estos años
estuvieron a mi lado apoyándome y lograron que este sueño se haga realidad. Gracias a todos
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DEDICATORIA
Dedico este paso en mi vida a Dios que ha sido mi guía hoy y siempre, a mis padres y hermanos, ya que sin ellos no hubiera podido realizar esta meta. Ellos siempre fueron mis
puntos de soporte, apoyo y motivación. A todos los profesores que me brindaron el conocimiento para poder analizar lo que sucede este mundo, lo que puede pasar y lo que podemos hacer desde la ingeniería. Por último, pero no menos importante también dedico esta
meta a mi sobrina Sara que hace poco llego a esta vida, en donde espero entregarle un ambiente más sano para que viva mejor.
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AGRADECIMIENTOS
Los autores agradecen al director de la tesis, Ing. Jesús torres, por su dedicación y apoyo durante la ejecución del proyecto.
Al personal de la finca Camoita por su colaboración con el desarrollo del proyecto y su constante interés de su finalización
A cada una de nuestras familias por el apoyo y tiempo que dedicaron para el desarrollo de este proyecto
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Tabla de contenido
1. RESUMEN ... 13
2. INTRODUCCION ... 14
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ... 16
3.1 FORMULACION DEL PROBLEMA ... 16
3.2 DESCRIPCION DEL PROBLEMA ... 16
4. JUSTIFICACION ... 17 5. OBJETIVOS ... 18 5.1 Objetivo General ... 18 5.2 Objetivos Específicos ... 18 6. ANTECEDENTES ... 19 7. MARCO TEORICO ... 23
7.1 Ámbitos de la huella de carbono ... 23
7.2 Gases de efecto invernadero ... 24
7.3 Principales gases de efecto invernadero. ... 24
7.4 Cuantificación de la huella del carbono. ... 26
7.5 Fertilización de pasturas. ... 27
7.6 Brachiaria Brizantha ... 28
7.7 Cool Farm Tool ... 29
8. MARCO CONCEPTUAL ... 30
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10. ENFOQUE CONCEPTUAL ... 40
10.1 Huella De Carbono ... 40
10.2 Impacto Ambiental... 40
10.3 Evaluación De Impacto Ambiental ... 40
10.3.1 Lista De Verificación ... 40
10.3.2 Matriz Leopold ... 41
10.4 NORMATIVIDAD NACIONAL E INTERNACIONAL PARA EMISONES DE GEI ... 41
10.4.1 Protocolo De Kyoto ... 41
10.4.2 Resolución 910 2008 ... 42
11. METODOLOGIA ... 43
11.1 FASE PRELIMINAR Y FASE DE DIAGNOSTICO ... 43
11.2 FASE DE EVALUACION Y ANALISIS DE RESULTADOS ... 44
12. GEOREFERENCIACIÓN DEL AREA DE ESTUDIO ... 45
12.1 Municipio De San Martin Meta ... 45
12.2 Climatología ... 45
12.3 Suelos ... 46
12.4 Finca Camoita Municipio De San Martin Meta ... 47
13. ESTABLECIMIENTO DE PRADERA O FORRAJE BRACHIARIA BRIZANTHA EN LA FINCA CAMOITA. ... 48
14. ESTIMACION DE LOS GASES DE EFECTO INVERNADERO(GEI) EN LA PRODUCCION DE PASTO BRACHIARIA BRIZANTHA CON EL MODELO COOL FARM TOOL(CFT) ... 49
14.1 Puntos Críticos En El Proceso De Cultivo De Brachiaria Brizantha ... 51
14.2 DETERMINACION DE LA HUELLA DE CARBONO CON LA INCLUSION DEL GANADO BOVINO ... 52
14.3 COMPARACIÓN ENTRE PROCESO PRODUCTIVOS DE CULTIVO DE PASTO Y LA INCLUSIÓN DEL GANADO BOVINO AL ÁREA DE CULTIVO... 54
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15. EVALUACION PRELIMINAR DEL IMPACTO AMBIENTAL ... 55
15.1 LISTA DE VERIFICACION... 55
16. MATRIZ DE LEOPOLD ... 59
17. REDUCCION DE HUELLA DE CARBONO (ver anexo 3) ... 64
18. CONCLUSIONES ... 66
19. RECOMENDACIONES ... 67
20. BIBLIOGRAFIA ... 68
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LISTA DE TABLAS
Tabla 1 Valoración de servicios ambientales ... 20
Tabla 2 Gases de efecto invernadero con respectivo potencial de calentamiento ... 26
Tabla 3 Ejemplo de fertilizantes Ntrosulfados ... 28
Tabla 4 Características del pasto ... 29
Tabla 5 Límites máximos de emisión permisibles para vehículos accionados con gasolina en velocidad de crucero ... 42
Tabla 6 Límites máximos de opacidad permisibles para vehículos accionados con diésel (ACPM) en aceleración libre ... 42
Tabla 7 caracterización de ganado bovino en la zona de estudio ... 52
Tabla 8 Sumatoria de la Matriz de Leopold según factores abióticos ... 61
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LISTA DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1 : Mapa de ubicación de San Martin de los Llanos ... 45
Ilustración 2: Localización de la finca Camoita ... 47
Ilustración 3 Huella de carbono del cultivo de pasto Brachiaria Brizantha ... 49
Ilustración 4 Huella de carbono distribuida en las etapas de cultivo ... 50
Ilustración 5 Datos de irrigación en el cultivo ... 51
Ilustración 6 Resultado huella de carbono inclusión del ganado ... 52
Ilustración 7 Huella de carbono por etapa de producción ... 53
Ilustración 8 Resultado reducción de huella de carbono bomba eléctrica ... 64
Ilustración 9 Resultado por etapas de producción ... 65
Ilustración 10 Personal de la finca en área de estudio ... 72
Ilustración 11 área de estudio ... 72
Ilustración 12 Motobomba diésel finca camoita ... 73
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LISTA DE ANEXOS
ANEXO 1 REGISTRO FOTOGRÁFICO ... 72 ANEXO 2 ANÁLISIS DE SUELOS ... 74 ANEXO 3 GUIA DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS………..… 75
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1. RESUMEN
El objetivo de esta investigación es determinar el impacto ambiental generado por los gases de efecto invernadero (GEI) en la producción de pasto (BRACHIARIA BRIZANTHA) en el municipio de San Martin Meta.
Para tal propósito se identificaron los procedimientos de cultivo de la especie de pasto para así determinar puntos críticos, que posteriormente con análisis de laboratorio entregaran las características del suelo (Anexo 2), otra fuente son los requerimientos nutricionales de la especie de pasto. Cumpliendo así las exigencias necesarias para poder correr el software denominado COOL FARM TOOL (CFT) que nos sirvió de herramienta para cuantificar los gases producto de la siembra de este tipo de cultivo.
Conociendo la cantidad de emisiones producto de esta actividad, se utilizó una herramienta denominada matriz de Leopold, la cual es un método cualitativo para la determinación de impactos ambientales en cuanto a los tres recursos (suelo, agua y aire) y donde se priorizó los impactos para así dar a conocer las recomendaciones pertinentes para mitigar, reparar o compensar el daño ambiental. Seguidamente de esto se presentó a los cultivadores de dicho cultivo en la finca Camoita una guía técnica de buenas prácticas agrícolas para dar cumplimiento al objetivo planteado y así disminuir los GEI en esta labor rural.
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2. INTRODUCCION
Los gases efecto invernadero son los responsables del cambio climático del mundo, entendido como un cambio del clima atribuido directa o indirectamente a la actividad humana que altera la composición de la atmósfera, que, sumada con el comportamiento normal de esta capa, viene aumentando la temperatura de la tierra. El actual fenómeno del cambio climático se vio acelerado desde 1800, cuando la Revolución Industrial se puso en marcha, el acelerado desarrollo de las tecnologías que permitieron utilizar los combustibles fósiles (carbón, petróleo, gas, gasolina, entre otros) como fuente de energía, influyó de la misma forma en la cantidad de Gases de Efecto Invernadero (GEI) que eran arrojados a la atmósfera.
Históricamente, Colombia se ha destacado por ser un país de liderazgo en las negociaciones de cambio climático, pues tiende puentes entre posiciones extremas y propone soluciones alternativas. En este proceso, los países acordaron que presentarían de manera autónoma su "Contribución Nacional" para cumplir con la meta mundial de evitar el aumento de la temperatura promedio global por encima de los 2 °C. razón por la cual, cualquier acción que colabore con este compromiso será importante. Muchas de las actividades que el ser humano realiza no tienen una cuantificación del tipo de gases emitidos y en qué porcentaje afectan al mundo.
Para el cumplimiento de todas las metas adquiridas por el país, este se ha comprometido, que para el año 2030 se reduzcan las emisiones en un 20% de acuerdo a la tendencia proyectadas, esto a través de los Planes de Acción Sectorial de Mitigación para el Cambio Climático (PAS) , en donde se plantean unos cambios o modificaciones para que a través de la tecnología se disminuyan las fuentes de emisiones.
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La ganadería también se ha convertido en una de las grandes fuentes emisoras, ya sea por el metabolismo de los rumiantes o por los gases que se emiten en la producción de forrajes, delimitación de potreros, tipo o cantidad de fertilizantes, transporte de semillas y forma de laboreo de la tierra. En cada una de las actividades se emiten cierta cantidad de CO2 equivalente por unidad
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3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3.1 FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Qué sugerencias y recomendaciones desde el punto de vista ambiental se pueden dar a los productores de Brachiaria Brizantha en San Martin Meta?
3.2 DESCRIPCION DEL PROBLEMA
En el municipio de San Martín existe un área destinada a pastos que comprende aproximadamente el 70% de la superficie total del mismo (Ilustración 11), el pasto Brachiaria Brizantha se encuentra dentro de las plantaciones que manejan actualmente los ganaderos sin que se haya hasta el momento cuantificado los GEI generados en la obtención de este forraje, al ser esta actividad poco tecnificada y que hasta el momento no ha adoptado unas buenas prácticas de manejo de tierras, se infiere que el aporte de emisiones es alto, pero que pueda mitigarse y reducirse con el estudio propuesto.
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4. JUSTIFICACION
El sector ganadero es uno de los precursores que más emite GEI según un reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) el 18% del total en el mundo entre estos el metano, dióxido de carbono y dióxido de nitrógeno( (FAO, 2006) que tiene gran potencial de calentamiento global es decir que retiene el calor que emite la tierra y que por este motivo se calienta la tierra, estos tres compuestos se reducen en dióxido de carbono equivalente que es la unidad para la determinación de emisiones totales, estas emisiones están teniendo efectos directos sobre el medio ambiente, la salud humana, la vida silvestre, la economía mundial, la agricultura entre otros sectores.
Como consecuencia, esta investigación se enfoca en la estimación de los GEI que produce la siembra de la especie Brachiaria Brizantha en el municipio de San Martin puesto que es municipio con uso del suelo mayormente destinado a la ganadería, este es un subconjunto del sector ganadero, pero de gran importancia ya que es uno de los grandes promotores de la problemática mundial como lo es el calentamiento global. Es importante conocer las estimaciones de estos gases ya que sabiendo en qué medida se están emitiendo y que los está emitiendo, se puede plantear alternativas de solución para reducir, controlar o mitigar estas emisiones y así contribuir con la gran problemática mundial.
En la COP (Conferencia de las Partes de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático) de Cancún de 2010 se llegó a un consenso político en donde se decidió que la tierra no debe calentarse más de 2 °C. Este estudio propone que San Martin cuantifique su huella de carbono por unidad de área forrajera y como en un proyecto en la finca ‘Camoita’ con las recomendaciones finales de este estudio se reduzcan los GEI y se cumplan los compromisos adquiridos por el país.
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5. OBJETIVOS
5.1 Objetivo General
Evaluar los impactos ambientales generados por los gases de efecto invernadero en la especie Brachiaria Brizantha en la finca ‘Camoita’, municipio de San Martín Meta.
5.2 Objetivos Específicos
Determinar con ayuda del software Cool Farm Tool la huella de carbono que genera la producción de Brachiaria Brizantha.
Identificar las actividades que generan la mayor cantidad de GEI en la finca Camoita.
Brindar un concepto técnico ambiental que permita reducir la huella de
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6. ANTECEDENTES
Huella de carbono en cadenas productivas de café (coffeaarabica l.), Este antecedente tiene lugar en Costa Rica (Centroamérica) donde se realizó el estudio titulado: el impacto en la producción de café con diferentes estándares de certificación sobre la huella de carbono en Costa Rica. Las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) se estimaron en nueve fincas y ocho empresas procesadoras del grano. Se estimó la fijación de carbono en biomasa total, en árboles de sombra y cafetos, midiendo las plantas, empleando modelos de biomasa y factores de expansión de biomasa, una fracción de carbono de 0,5 e indagando a productores sobre la edad de los componentes del sistema. Se emplearon factores de emisión recomendados por el IPCC (Intergovernmental Panel On Climate Change). Los sistemas de producción fijaron entre 5,0 y 17,6 t CO2 e/ha/año, sin un efecto de los estándares de certificación. La actividad que más emite
GEI fue la fertilización nitrogenada (63-82% del total de emisiones). Las dos procesadoras con menor emisión de GEI (156 y 187 kg CO2 e/t café verde) son aquellas que emplean la energía
solar para secar parcialmente el café. la cadena de producción de café en Costa Rica mostró ser amigable con el medio ambiente, al fijar netamente entre 2,4 y 13,0 kg CO2e/kg de grano de café
verde. (Segura & Andrade, 2012)
Almacenamiento, fijación de carbono y valoración de servicios ambientales en sistemas agroforestales en Costa Rica”. En el mismo país de Costa Rica se trabajó en el cálculo de fijación de carbono en el artículo allí se evaluó el almacenamiento y fijación de carbono en los sistemas agroforestales café (coffeaarabica) + eucalipto (eucalyptusdeglupta) de cuatro, seis u ocho años de edad, café + poró (erythrinapopperiana), pasto brachiaria (brachiaria brizantha) + mangium (acacia mangium) y pasto brachiaria + eucalipto; y en los
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Tabla 1 Valoración de servicios ambientales
monocultivos de café, brachiaria o pasto ratana (ischaemunindicum) a pleno sol. Más del 89% del C almacenado en los sistemas correspondió al C del suelo.
La fijación de C del componente arbóreo estuvo entre 0.4 y 2.2 ton/ ha-1 año-1(Tabla 1). El aporte del componente arbóreo al total de C almacenado por el sistema varió entre 1%, para eucalipto de seis años en café, y 7% para mangium en potreros de Brachiaria suficiente para tener una influencia significativa en el uso de la tierra. (Avila & Jimenez, 2001)
Valoración del servicio ambiental del almacenamiento de carbono en los árboles y el cultivo asociado en sistemas agroforestales en Costa Rica
Sistema agroforestal Almacenamiento de carbono arbóreo y de cultivo (t C/ha)
Valor (US $ t/ha)
10 5 1.53
Café eucalipto de 4 años 8.40 84 42 13
Café eucalipto de 6 años 7.10 71 35 10
Café eucalipto de 8 años 7.43 74 37 11
Café-poro de más 10 años 6.60 66 33 10
Brachiaria-magnium de tres años 8.90 89 44 13
Brachiaria-eucalipto de tres años 7.70 77 38 11
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Estimación de la huella de carbono para una hectárea cultivada con caña de azúcar desde una perspectiva orgánica.
Este proyecto se basó en la construcción de una herramienta que estime los GEI en un cultivo de caña de azúcar orgánica en las labores de descepada, rastrillada, corte de semilla, aplicación de vinaza y compostaje, y utilización de insumos orgánicos, que le permita al ingenio actualizar los datos constantemente. A futuro el inventario de GEI servirá para mejorar los procesos y obtener certificaciones por su responsabilidad social y ambiental. (Ballesteros & Sotelo, 2013)
Evaluación del impacto de la producción de aceite de palma sobre el calentamiento global, Modelo para un cultivo individual.
La cada vez más apremiante necesidad de evaluar el impacto que tienen los cultivos individuales de palma de aceite sobre el medio ambiente únicamente se puede lograr si existen procedimientos y herramientas apropiadas. Uno de dichos impactos es el del calentamiento global, en términos de su efecto sobre el secuestro y la emisión de gases de efecto invernadero (GEI), y particularmente del dióxido de carbono. Anteriormente, la mayoría de las evaluaciones se realizaban utilizando datos generales o modelados para un cultivo individual, o se realizaban a nivel de la totalidad de la industria, con datos para todo el país. (Henson & Chang, 2009)
Estudio del impacto ambiental del cultivo del tomate en un invernadero multitúnel
El objetivo de este estudio fue identificar las principales cargas ambientales de la producción de tomate en un invernadero multitúnel en un clima mediterráneo. Este estudio se llevó a cabo como parte del proyecto EUPHOROS, cuya finalidad es desarrollar “invernaderos más sostenibles” a partir de la reducción de aportes externos, pero consiguiendo al mismo tiempo una alta productividad. En este proyecto participan centros de investigación y empresas de los principales países europeos en producción bajo invernadero: España, Holanda, Italia, Hungría, Gran Bretaña y Letonia. El escenario para el estudio fue la costa de Almería, España. Se eligió
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un invernadero multitúnel sin calefacción, un sistema pasivo que necesita poca energía, y cuyos insumos más importantes son los fertilizantes y el agua. La infraestructura del invernadero consta de un armazón de acero, con techo en forma curva, y una cubierta de plástico. Este estudio se realizó aplicando la metodología del Análisis de Ciclo de Vida (ACV). Los resultados de la evaluación ambiental indicaron que las principales cargas ambientales fueron la estructura, el equipo auxiliar y los fertilizantes. La estructura fue la mayor carga ambiental debido a la gran cantidad de acero en el armazón. La gran contribución del equipo auxiliar se debió a la fabricación del sustrato (perlita) y al consumo de electricidad para el funcionamiento del sistema de riego. El uso de fertilizantes provocó importantes impactos ambientales como resultado tanto de los procesos de fabricación de los fertilizantes como de las emisiones debidas a su uso. Las principales recomendaciones que se proponen a partir de los resultados están orientadas a reducir estos impactos. (Trorellas & Moreno, 2012)
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7. MARCO TEORICO
7.1 Ámbitos de la huella de carbono
Los límites de la huella en las empresas, abarcan todas las operaciones y subsidiarias propias operadas por una organización y deben representar de forma fidedigna las emisiones de gases de efecto invernadero, incluyendo las derivadas de sus procesos esenciales. De acuerdo al protocolo de gases de efecto invernadero, para definir los límites operacionales es necesario identificar las fuentes de emisiones a ser incluidas en la medida. El protocolo3 (WBCSD & WRI, 2004) establece tres ámbitos de emisiones (CEPAL, 2010):
Ámbito 1: emisiones directas, desde fuentes propias o controladas por la empresa, como, por ejemplo, las derivadas de la quema de combustibles o debidas a procesos químicos. (CEPAL, 2010)
Ámbito 2: emisiones indirectas derivadas de la generación, por parte de terceros, de energía, calor o vapor (en este caso, es indirecta, aunque sea consecuencia de las actividades de la empresa, pero fueron generadas o son controladas por terceros). (CEPAL, 2010)
Ámbito 3: otras emisiones indirectas que son consecuencia de las actividades de la organización que ocurren fuera de esta y no son controladas o generadas por ésta, como lo son los viajes, la gestión y disposición de residuos, la producción de insumos, etc. (CEPAL, 2010)
La huella de carbono individual se conforma por la suma de dos partes, la huella primaria y la secundaria.
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La huella primaria es la medida de las emisiones directas de CO2, a partir de la quema de
combustibles fósiles, incluyendo el consumo doméstico de energía y transporte (ej. auto, avión, tren), sobre los cuales tenemos control directo. (CEPAL, 2010)
La huella secundaria es la medida de las emisiones indirectas de CO2 de todo el ciclo de vida de los productos que consumimos –aquellos asociados con la manufactura y eventual descarte. Se refiere a las emisiones de CO2 de los procesos productivos de los bienes y servicios que
consumimos. (CEPAL, 2010) 7.2 Gases de efecto invernadero
El efecto invernadero se origina porque la energía que llega del sol está formada por ondas de frecuencias altas que traspasan la atmósfera, sin mucha resistencia. La energía remitida hacia el exterior, desde la tierra está formada por ondas de frecuencias más bajas, y es absorbida por los gases, produciendo el efecto invernadero. (Espindola, 2012)
Esta retención de la energía hace que la temperatura aumente. En forma simple el efecto invernadero provoca que la energía que llega a la Tierra sea devuelta más lentamente, por lo que es mantenida más tiempo junto a la superficie elevando la temperatura. El rápido incremento de la temperatura global es producto del "efecto invernadero, debido a la liberación de GEI de origen antropogénico a la atmósfera. (Espindola, 2012)
7.3 Principales gases de efecto invernadero.
El vapor de agua, es el más abundante y funciona como un gas que actúa en retroalimentación con el clima, a mayor temperatura de la atmósfera, más vapor, más nubes y más precipitaciones. (Cambio Climatico, 2008)
Dióxido de carbono (CO2), es un componente menor, pero muy importante de la atmósfera. Se libera en procesos naturales como la respiración y en erupciones volcánicas y a través de
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actividades humanas como la deforestación, cambio en el uso de suelos y la quema de combustibles fósiles. Desde el inicio de la revolución industrial (aproximadamente 1760) la concentración de CO2 ha aumentado en un 43% (para el 2013). (Cambio Climatico, 2008) El metano, es un gas hidrocarburo que tiene origen natural y resultado de actividades humanas, que incluyen la descomposición de rellenos sanitarios, la agricultura (en especial el cultivo de arroz), la digestión de rumiantes y el manejo de desechos de ganado y animales de producción. Es un gas más activo que el dióxido de carbono, aunque menos abundante (Cambio Climatico, 2008)
Óxido nitroso, es gas invernadero muy poderoso que se produce principalmente a través del uso de fertilizantes comerciales y orgánicos, la quema de combustibles fósiles, la producción de ácido nítrico y la quema de biomasa. (Cambio Climatico, 2008)
Los Clorofluorocarbonos (CFCs), son compuestos sintéticos de origen industrial que fueron utilizados en varias aplicaciones, ahora ampliamente regulados en su producción y liberación a la atmósfera para evitar la destrucción de la capa de ozono. (Cambio Climatico, 2008)
7.4 Potencial de Calentamiento.
En la siguiente tabla 2 se muestran los principales gases de efecto invernadero con sus principales actividades que lo generan y su potencial de calentamiento.
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Tabla 2 Gases de efecto invernadero con respectivo potencial de calentamiento
Fuente:(Frohman,2013) 7.4 Cuantificación de la huella del carbono.
La huella de carbono ha surgido en los últimos años como una descripción general de la emisión de gases de efecto invernadero totales asociados con la actividad humana. Donde se reconoce la ausencia de una clara definición que sea comúnmente aceptada. Sin embargo, se encuentran marcos metodológicos utilizados para cálculo de la huella de carbono desde los años 70 del siglo pasado. Desde fines de los años 80 se encuentran en la literatura aplicaciones de la HdC, aunque bajo nombres diferentes. (Espindola, 2012)
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La huella de carbono no tiene un concepto claro ni una metodología definida, lo que a posibilitado que surjan diferentes interpretaciones del indicador. Unas de estas diferencias se relacionan con los gases incluidos en el análisis, algunos estudios optan porque la huella de carbono incluya varios gases de efecto invernadero, expresando la huella del carbono en toneladas equivalentes de CO2. (Espindola, 2012)
Otros prefieren limitarse exclusivamente a un único gas, el CO2. Los Gases de Efecto Invernadero considerados usualmente son los establecidos en el Protocolo de Kioto del año 1997 y consideran los siguientes: dióxido de carbono (CO2), metano (CH4), óxido nitroso (N2O), hidrofluorocarbonos (HFC), hidrocarburos perfluorados (PFC), y hexafluoruro de azufre (SF6). Esto no significa que no haya otros gases contaminantes, pero éstos son los criterios actuales; incluso hay criterios de cálculo que no consideran todos estos gases, y esto es también parte del debate. (Espindola, 2012)
7.5 Fertilización de pasturas.
La fertilización de pasturas con fertilizantes sintéticos no es una práctica común en las fincas ganaderas de engorde o Centroamérica. Sim embargo, si la empresa fertiliza los forrajes de pastoreo o de corte y acarreo, debe tomar en cuenta la producción de emisiones directas como resultado de un proceso aeróbico microbial de transformación de nitrógeno en óxido nitroso(NO2) (IPCC, 2006)
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Tabla 3 Ejemplo de fertilizantes Nitrosulfados
FERTILIZANTES % DE NITRÓGENO
Urea 45-46
Sulfato de amonio 21
Nutran 34
Nitrosulfato amonio 26
Fuente: (Vallejo & Garnier, 2013) 7.6 Brachiaria Brizantha
Es una gramínea tropical, perenne, de origen africano. Presenta un hábito de crecimiento rápido que puede o no enraizar, dependiendo de las condiciones ambientales y de manejo, puede alcanzar hasta 1.8 m de altura. Es una especie adaptada al suelo de mediana a alta fertilidad y presenta alguna restricción de crecimiento en suelos muy arcillosos (tabla 4). Se adapta a regiones calientes, situadas entre 0 a 2,000 m de altitud, donde la precipitación pluvial excede los 1000 mm/año, tolera heladas leves y suelos ligeramente encharcados. A pesar de su rebrote lento y de ser poco consumida por caballos, has sido utilizada por mucho tiempo en el engorde de bovinos y en la producción de leche. Aparentemente no provoca fotosensibilización hepatógena en becerros, sin embargo, los animales presentan bajo desarrollo cuando son mantenidos en pastos de esta especie. (Nufarm Limited, 2016)
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Brachiaria
Brizantha
Familia: Gramínea
Ciclo vegetativo: Perenne, persistente
Adaptación pH: 4.0 – 8.0
Fertilidad del suelo: Media a alta
Drenaje: Buen drenaje
m.s.n.m.: 0 – 1800 m
Precipitación: 1000 a 3500 mm
Densidad de siembra: 2 – 3 kg/ha, escarificada Profundidad de siembra: 1 – 2 cm
Valor nutritivo: Proteína 7 – 14 %, digestibilidad 55 – 70 %
Utilización: Pastoreo, corte y acarreo
Fuente: (Lascano & Plazas, 2002) 7.7 Cool Farm Tool
Se desarrolló originalmente como una hoja de cálculo de Microsoft Excel por Unilever y los investigadores de la Universidad de Aberdeen y el Laboratorio de Alimentación Sostenible. Para ayudar a los productores en la comprensión de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel de finca. Después de dos mesas redondas CFT (en 2011 y 2012) donde participaron más de 40 delegados, se acordó que el CFT necesitaba un hogar y que una entidad sin fines de lucro se hiciera cargo de ella, entonces de dio pasa la versión en línea de la herramienta donde originalmente fue diseñada y desarrollada en 2013 por el Grupo Antesis con el apoyo de los autores originales. La herramienta está diseñada para ser fácil de usar, pero científicamente sólida en el complejo campo de la contabilidad de carbono. El CFT ha sido probado y aprobado por una serie de compañías multinacionales que están usando esta herramienta para trabajar con sus proveedores, medir, gestionar y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en el esfuerzo por mitigar el cambio climático global. (Cool Farm Alliance, 2016)
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8. MARCO CONCEPTUAL
Huella de carbono: La huella de carbono es la medida del impacto de todos los gases de efecto invernadero producidos por nuestras actividades (individuales, colectivas, eventuales y de los productos) en el medio ambiente. Se refiere a la cantidad en toneladas o kilos de dióxido de carbono equivalente de gases de efecto invernadero, producida en el día a día, generados a partir de la quema de combustibles fósiles para la producción de energía, calefacción y transporte entre otros procesos. (Schneider & Samaniego, 2009)
Gases de efecto invernadero: El efecto invernadero se origina porque la energía que llega del sol está formada por ondas de frecuencias altas que traspasan la atmósfera, sin mucha resistencia. La energía remitida hacia el exterior, desde la tierra está formada por ondas de frecuencias más bajas, y es absorbida por los gases, produciendo el efecto invernadero. (Espindola, 2012)
El vapor de agua: es el más abundante y funciona como un gas que actúa en retroalimentación con el clima, a mayor temperatura de la atmósfera, más vapor, más nubes y más precipitaciones. (Cambio climático global, 2008).
Dióxido de carbono (CO2): es un componente menor, pero muy importante de la atmósfera. Se
libera en procesos naturales como la respiración y en erupciones volcánicas y a través de actividades humanas como la deforestación, cambio en el uso de suelos y la quema de combustibles fósiles. Desde el inicio de la revolución industrial (aproximadamente 1760) la concentración de CO2 ha aumentado en un 43% (para el 2013). (Cambio Climatico, 2008)
El metano: es un gas hidrocarburo que tiene origen natural y resultado de actividades humanas, que incluyen la descomposición de rellenos sanitarios, la agricultura (en especial el cultivo de arroz), la digestión de rumiantes y el manejo de desechos de ganado y animales de producción. Es un gas más activo que el dióxido de carbono, aunque menos abundante. (Cambio Climatico, 2008)
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Óxido nitroso, es gas invernadero muy poderoso que se produce principalmente a través del uso de fertilizantes comerciales y orgánicos, la quema de combustibles fósiles, la producción de ácido nítrico y la quema de biomasa. (Cambio Climatico, 2008)
Los Clorofluorocarbonos (CFCs): son compuestos sintéticos de origen industrial que fueron utilizados en varias aplicaciones, ahora ampliamente regulados en su producción y liberación a la atmósfera para evitar la destrucción de la capa de ozono. (Cambio Climatico, 2008)
Brachiaria Brizantha: Es una gramínea tropical, perenne, de origen africano. Presenta un hábito de crecimiento rápido que puede o no enraizar, dependiendo de las condiciones ambientales y de manejo, puede alcanzar hasta 1.8 m de altura. Es una especie adaptada al suelo de mediana a alta fertilidad y presenta alguna restricción de crecimiento en suelos muy arcillosos. (Nufarm Limited, 2016)
Contaminación agrícola: Se produce por el tratamiento de los productos con herbicidas y abonos químicos. (Fundacion Mar De Chile, 2005)
Erosión: La erosión corresponde al arrastre de las partículas y las formas de vida que conforman el suelo por medio del agua (erosión hídrica) y el aire (erosión eólica). Generalmente esto se produce por la intervención humana debido a las malas técnicas de riego (inundación, riego en pendiente) y la extracción descuidada y a destajo de la cubierta vegetal (sobre pastoreo, tala indiscriminada y quema de la vegetación). (Vidal, 2016)
Impacto ambiental: La alteración positiva o negativa de la calidad ambiental, provocada o inducida por cualquier acción del hombre. (CICEANA, 2015)
Materia orgánica: Son los residuos de plantas y animales descompuestos, da al suelo algunos alimentos que las plantas necesitan para su crecimiento y producción, mejora las condiciones del suelo para un buen desarrollo de los cultivos.
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Punto de muestreo: Sitio específico destinado para tomar una muestra representativa del suelo.
(Domingo, 2012)
pH: [H]+ Símbolo convencional que expresa el número de iones de hidrógeno libres, entre 1 y 14. Muestra compuesta: Se refiere a la muestra de suelo obtenida por la extracción de varias muestras simples o sub muestras, reunidas en un recipiente y bien mezcladas, de donde se retiran de 0,5 a 1 kg de suelo. (Domingo, 2012)
Cambio Climático: En concepto del IPCC, es la alteración del clima atribuido directo o indirectamente a actividades humanas que alteran la composición de la atmósfera mundial, y que viene a añadirse a la variabilidad natural del clima observada durante periodos de tiempo comparables. (IPCC, 2014)
Desarrollo sostenible: Según el Tesauro Ambiental para Colombia, es el desarrollo que satisface las necesidades de la presente generación, promueve el desarrollo económico, la equidad social, la modificación constructiva de los ecosistemas y el mantenimiento de la base de los recursos naturales, sin deteriorar el medio ambiente y sin afectar el derecho de las generaciones futuras a utilizarlo para satisfacer sus propias necesidades. (IPCC, 2014)
33 9. MARCO LEGAL NORMATIVIDAD Ley/Decreto /Resolución/ Acuerdo/ Norma Fecha de Expedición
Entidad Lo que reglamenta Relevancia
Ley 99 de 1993 22/12/93 Congreso de
Colombia
Por la cual se crea el Ministerio del Medio
Ambiente, se reordena el Sector Público encargado de la gestión y conservación del medio ambiente y los recursos naturales renovables, se organiza el Sistema Nacional Ambiental, SINA, y se dictan otras disposiciones Establece los lineamientos políticos para el mecanismo de concertación con el Ministerio de Educación para la adopción conjunta de programas, planes de estudio y propuestas en materia de educación ambiental
34 Dec 1449 de 1977 27/06/77 Presidente de la República Disposiciones sobre conservación y protección de aguas, bosques, fauna terrestre y acuático. Usuarios de predios han cumplido con las normas establecidas sobre la conservación de los recursos naturales. Ley 388 de 1997 18/07/97 Congreso de Colombia El establecimiento de los mecanismos que permitan al municipio, en ejercicio de su autonomía, promover el ordenamiento de su territorio, el uso equitativo y racional del suelo, la preservación y defensa del patrimonio ecológico y cultural localizado en su ámbito territorial y la prevención de desastres en asentamientos de alto riesgo, así como la ejecución de acciones urbanísticas eficientes. Promover el ordenamiento de su territorio, el uso equitativo y racional del suelo
35 Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC). 21/03/94 Naciones unidas Es un documento «marco» para que los esfuerzos frente al calentamiento atmosférico y el cambio climático puedan orientarse mejor y ser más eficaces. Dispone de pruebas científicas de cambio climático global, cuyas consecuencias no son totalmente claras y que producirán sus efectos más graves dentro de varios decenios e incluso siglos (basado en contenidos de la página web oficial de la CMNUCC).
36 Ley 164 del 27 de octubre de 1994 27/10/94 Congreso de la Repúb lica
Por la cual se aprueba la "Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático", hecha en Nueva York el 9 de mayo de 1992 Aprobación del convenio de cambio climático
37 Protocolo de Kyoto: 16/02/05 Naciones unidas Es la primera adición a la CMNUCC, que compromete a los países industrializados a estabilizar las emisiones de gases de efecto invernadero. La CMNUCC, por su parte, solo alienta a los países a hacerlo.
Establece metas vinculantes de reducción de las emisiones para 37 países industrializados y la Unión Europea,
reconociendo que son
los principales responsables de los elevados niveles de emisiones de GEI. Regulación de los gases de efecto invernadero.
38 LEY 629 DE 2000: 2000 Congreso de la República
Por medio de la cual
se aprueba el "Protocolo de Kyoto de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático", hecho en Kyoto el 11 de diciembre de 1997. Permite con su implementación el cumplimiento del objetivo de la convención, el cual enmarca la promoción del desarrollo sostenible a través de la limitación y reducción de algunas emisiones promotoras del cambio climático. CONPES 3242: 25/08/03 Departamento Nacional de Planeación El Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial- MAVDT adopta y/o crea estrategia institucional para la venta de servicios
ambientales de
mitigación del cambio climático. Estrategia institucional para la venta de servicios ambientales de mitigación del cambio climático
39 CONPES 3700 2011/07/11 CONSEJO NACIONAL DE POLITICA ECONOMICA Y SOCIAL REPUBLICA DE COLOMBIA DEPARTAME NTO DE NACIONAL DE PLANEACIO N Estrategia institucional para la articulación de políticas y acciones en materia de cambio climático en Colombia En miras a alcanzar el desarrollo sostenible a todas las
escalas, este documento pone a
consideración del CONPES una estrategia para integrar dentro de los
procesos de planificación e inversión de los sectores y territorios la problemática de desarrollo económico y social causada por el cambio climático. Resolución 3268 2010 CONGRESO DE LA REPUBLICA
Por medio de la cual se designa la coordinación para el grupo de cambio climático CAR Encargada de la gestión e investigación en el campo de cambio climático
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10. ENFOQUE CONCEPTUAL
10.1 Huella De Carbono
Se conoce como la totalidad de gases de efecto invernadero (GEI) emitidos por efecto directo o indirecto de un individuo, organización, evento o producto. (Fundacion wikipedia, 2016)
10.2 Impacto Ambiental
Se denomina impacto ambiental a las consecuencias provocadas por cualquier acción que modifique las condiciones de subsistencia o de sustentabilidad de un ecosistema, parte de él o de los individuos que lo componen. No existe una valoración cuantitativa universalmente aceptada para determinar el grado de afectación de un impacto, salvo aquellos casos en que la acción que lo provoca está asociada a una cantidad mensurable; Por ejemplo, la concentración de un determinado contaminante. (Wikipedia, 2016)
10.3 Evaluación De Impacto Ambiental
Es el conjunto de información sobre el desarrollo de un proyecto el cual contendrá información sobre la localización, los elementos abióticos, bióticos y socioeconómicos del medio que puedan sufrir deterioro significativo por la ejecución de la obra o actividad del proyecto y así poder plantear alternativas para que reduzcan los efectos negativos en el ambiente. (Arboleda, 2008)
10.3.1 Lista De Verificación
Esta se utiliza para la identificación de los impactos y así poder valorar las consecuencias. ¨Se hace útil elaborar una lista de control lo más amplia posible,
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tanto de los componentes o factores ambientales como de las actividades del proyecto¨. (Arboleda, 2008)
10.3.2 Matriz Leopold
Este sistema utiliza un cuadro de doble entrada (matriz). En las columnas se especifica las acciones humanas que pueden alterar el sistema y en las filas las características del medio que pueden ser alteradas. En el original hay 100 acciones y 88 factores ambientales, pero se utilizan según el caso que se vaya a estudiar. (Wikipedia, 2016)
10.4 Normatividad nacional e internacional para emisiones de GEI
10.4.1 Protocolo De Kyoto
Es un protocolo de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), y un acuerdo internacional que tiene por objetivo reducir las emisiones de seis gases de efecto invernadero que causan el calentamiento global: dióxido de carbono (CO2), gas metano (CH4) y óxido nitroso (N2O), y los otros tres son gases industriales fluorados: hidrofluorocarburos (HFC), perfluorocarbonos (PFC) y hexafluoruro de azufre (SF6), en un porcentaje aproximado de al menos un 5 %, dentro del periodo que va de 2008 a 2012, en comparación a las emisiones a 1990. (Ministerio De Ambiente, 2016)
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10.4.2 Resolución 910 2008
Por la cual se reglamentan los niveles permisibles de emisión de contaminantes que deberán cumplir las fuentes móviles terrestres, se reglamenta el artículo 91 del Decreto 948 de 1995 y se adoptan otras disposiciones. (tabla 5 y tabla 6)
Tabla 5 Límites máximos de emisión permisibles para vehículos accionados con gasolina en velocidad de crucero Año modelo CO (%) HC(ppm) 1970 y anterior 5 800 1971-1984 4 650 1985-1997 3 400 1998 y posterior 1 200
Fuente: Decreto 948 del 2008
Tabla 6 Límites máximos de opacidad permisibles para vehículos accionados con diésel (ACPM) en aceleración libre
Año modelo Opacidad (%)
1970 y anterior 50
1971-1984 45
1985-1997 40
1998 y posterior 35
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11. METODOLOGIA 11.1 Fase preliminar y fase de diagnostico
Fuente: Autores
Se consultó y tomo información de páginas gubernamentales del municipio y la región (datos meteorológicos, geográficos, poblacionales etc.) Se extrajo información sobre usos del suelo, fuentes de energía y cuerpos de aguas cercanos a la finca. Después se programa y realizó la visita a la finca, se habló con los trabajadores del lugar acerca de los fertilizantes y pesticidas aplicados, las fuentes de energía y el reconocimiento del área de estudio. Disminuyendo costos de análisis de laboratorio y teniendo en cuenta que en la finca se habían realizado unos estudios en el año 2014, se nos suministró por medio magnético estos informes, en donde encontramos parámetros que nos pedía el software como: pH, densidad, drenaje, contenido de M.O y textura.(anexo 3)
Para la determinación de la huella de carbono, se utilizó este software que entrega resultados sobre las emisiones por actividad específica.
Recopilación de información: *Recopilación bibliográfica. *Levantamiento de información sobre el trabajo de investigación.
Visita de campo a la Finca Camoita.
*Visita técnica a la finca. *Identificación y
reconocimiento del área de estudio. (Recorrido) *Consulta a personal operativo del lugar.
Determinación de la huella de Carbono
*Recepción de análisis del
laboratorio Universidad de la Salle- Laboratorio Dr. Calderón Labs. (Anexo 2)
*Ingreso de datos al programa, Cool Farm Tool.
*Generación de resultados, gráficas y resultados de GEI y emisiones
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11.2 Fase de evaluación y análisis de resultados
Fuente: Autores
Se analizan los resultados entregados por el programa, las actividades que generan el mayor porcentaje de GEI y la cantidad de los mismos. Con ayuda de la matriz se muestran los impactos negativos y positivos a los recursos naturales y la actividad afectante. Luego la cartilla corta y sencilla da las recomendaciones para que modifiquen paulatinamente sus hábitos y a su vez contribuyan con la reducción de emisiones.
Análisis de resultados: *Análisis de gráficas y resultados. Determinación de impactos. *Evaluación de impactos mediante la matriz de Leopold. Cartilla informativa y pedagógica.
Entrega de cartilla con información clara y entendible.
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12. GEOREFERENCIACIÓN DEL AREA DE ESTUDIO
12.1 Municipio De San Martin Meta
El municipio de San Martín de los Llanos es una planicie de vastas dimensiones, cubierta por vegetación de sabanas. Está conformado por sabanas y algunas pequeñas vegas. El municipio se encuentra localizado al centro suroriente del departamento del Meta a una distancia de 66 kilómetros de Villavicencio y 154 kilómetros de Bogotá. Las Coordenadas Geográficas se encuentran en la Latitud 03º41'40; y Longitud 73º41'37. (Alcaldia De San Martin, 2016)
Ilustración 1 : Mapa de ubicación de San Martin de los Llanos
Fuente: (Alcaldía De San Martin, 2016)
12.2 Climatología
Los patrones climatológicos que dominan al municipio de san Martin están determinados por la ubicación geográfica de la misma.
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El clima del piedemonte del departamento del Meta y los llanos se caracteriza por tener una relativa uniformidad de temperatura a través del año, típica de los climas tropicales en general, y una marcada estacionalidad de precipitación, lo cual determina la presencia de un clima cálido húmedo a muy húmedo tropical.
Tomando como referencia la estación meteorológica “El Barbascal” del IDEAM, la temperatura promedio anual del municipio de San Martín fluctúa entre 25 °C y 28 ºC. con un régimen de precipitaciones de tipo monomodal es decir un periodo largo de lluvias (marzo a noviembre) y un periodo corto de sequía (diciembre a febrero), siendo mayo el mes más lluviosos y diciembre el de mayor sequía, de acuerdo al registro histórico de 10 años. (Alcaldia De San Martin, 2009)
12.3 Suelos
La superficie del municipio de San Martín comprende formaciones geológicas del terciario y del cuaternario donde los sedimentos que los forman son provenientes de la Agenda Ambiental Municipio de San Martín - 7 - cordillera oriental, la cual a través de su historia geológica ha estado sujeta a varios levantamientos. En cuanto a su fisiografía y geomorfología se han encontrado diversas unidades que forman la base para el reconocimiento de los suelos, entre ellas tenemos los de planicie aluvial, las orillas, terrazas (Altas y bajas), valles coluvio aluviales, vertientes de cordillera, abanicos de cordillera, abanicos de piedemonte y las altillanuras. Pero el municipio se caracteriza por presentar cuatro regiones bien definidas en cuanto a uso y manejo de los suelos: Zona
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aluvial caracterizada por presentar los suelos más fértiles de la región, en ella se encuentra la mayoría de los cultivos explotados a nivel comercial como también un porcentaje considerable de ganadería. (Alcaldia De San Martin, 2009)
12.4 Finca Camoita Municipio De San Martin Meta
La finca Camoita se encuentra ubicada en las coordenadas con latitud 3.728921° y longitud -73.656644° (imagen) se encuentre a 5 km del casco urbano de San Martin el uso del suelo está destinado a la ganadería, limita con el rio la Bañera y tiene un area aproximada de 100 hectáreas.
Ilustración 2: Localización de la finca Camoita
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13. ESTABLECIMIENTO DE PRADERA O FORRAJE BRACHIARIA BRIZANTHA EN LA FINCA CAMOITA.
El establecimiento de una pradera o área para el aprovechamiento de pastoreo es un periodo comprendido entre la siembra y el primer paso de los rumiantes por esta misma. El siguiente esquema muestra las etapas que comúnmente se realizan para obtener este forraje. Fuente: Autores 1. Descapote de área con vegetación, corte y extracción de grandes arbustos o árboles frutales en el área seleccionada. 2. En el arado se remueve el suelo por medio de herramientas mecánicas como azadas o tractores de motor Diésel.
Allí aumenta la porosidad del suelo, pero también se pierden nutrientes propios del suelo.
3. Siembra de Semillas: De acuerdo a la Precipitación y temperatura
del lugar, se aplican las semillas al
‘boleo’. Luego hay irrigación del cultivo
periódicamente.
4. Germinación. En esta etapa el tallo del forraje empieza a formarse y empieza a emerger del suelo.
5. Tiempo de espera y control de malezas (Ilustración 12).
En este tiempo se espera a que el forraje alcance una buena altura y biomasa adecuada y se trata de erradicar las malezas identificadas en el área.
6. Pastoreo.
En esta etapa final el ganado empieza a alimentarse y el mismo estiércol sirve como abono natural para el forraje.
49
14. ESTIMACION DE LOS GASES DE EFECTO INVERNADERO(GEI) EN LA PRODUCCION DE PASTO BRACHIARIA BRIZANTHA CON EL MODELO COOL FARM TOOL(CFT)
Para la determinación de la huella de carbono de este tipo de cultivo se tuvieron en cuenta varios parámetros entre ellos características del suelo (Anexo 2), climatología de lugar, características del cultivo es decir que prácticas se utilizan para cultivar esta especie, maquinaria, tipo de siembra, utilización de agroquímicos, tipos de fertilizantes y energía requerida para el cultivo entre otros. (Ilustración 11)
Ilustración 3 Huella de carbono del cultivo de pasto Brachiaria Brizantha
Fuente: Cool Farm Tool
En la ilustración 3 podemos observar la cantidad que es de 49.271 kg de CO2 equivalente
en donde este valor nos indica la cantidad de emisiones por hectárea en un cultivo de una de un año edad, esta cantidad en comparación con la cantidad de emisiones que se dan en la siguiente etapa de la ganadería es mayor ya que la inclusión de las reses que tiene un
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promedio de 120 kg animal/año esto puede cambiar dependiendo de los animales que se tengan disponibles en el área y esta huella de carbono de los animales puede llegar a ser mayor que en la etapa del cultivo de pasto.
En la siguiente casilla se observa la cantidad de 6.75 kg de CO2 que nos indica que por cada
kg de pasto esta es la emisión equivalente es decir que cuando el pasto en época de maduración más o menos a una altura de 50 cm esta es su emisión.
Ilustración 4 Huella de carbono distribuida en las etapas de cultivo
Fuente: Cool Farm Tool
En la ilustración 4 se puede evidenciar que en la etapa de energía utilizada en el cultivo es más del 98% de emisiones que se dan, esto es evidencia de que la utilización de los derivados del petróleo son los mayores precursores de la emisión de los GEI.
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14.1 Puntos Críticos En El Proceso De Cultivo De Brachiaria Brizantha
Ilustración 5 Datos de irrigación en el cultivo
Fuente: Cool Farm Tool
Al correr el modelo CFT llegamos a esta parte en donde al ingresar los datos requeridos, las emisiones crecen exponencialmente debido a que la irrigación de cultivos, es el sector donde mayormente se dan las emisiones, esto debido en este caso específico, se utiliza el método de irrigación por aspersión (Ilustración 13)y es prioridad utilizar una bomba hidráulica para que el agua a alta presión pueda llegar a toda el área de cultivo. En el caso estudio se utiliza una motobomba diésel (Ilustración 12)el cual es la principal fuente de emisiones dependiendo también del tiempo y agua requerida en el cultivo que es de 1600 litros por hectárea.
En la ilustración 5 podemos observar que más del 98 % de emisiones se dan en el proceso de energía utilizada de donde la irrigación hace parte y de donde es el mayor sector aportante con un total de 48,84.913 de kg CO2.
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14.2Determinación de la huella de carbono con la inclusión del ganado bovino Para la determinación de la huella de carbono del ganado bovino se tuvo en cuenta una muestra de 20 animales como se indica en la siguiente tabla 7
Tabla 7 caracterización de ganado bovino en la zona de estudio
Edad Número de animales Raza
Menor de 2 años 4
Bos Taurus indicus(cebú)
Entre de 2 y 12 años 8
Mayor a 12 años 8
Fuente: Autores
Ilustración 6 Resultado huella de carbono inclusión del ganado
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Como se observa en la ilustración 6 después de correr el modelo CFT con la incidencia del ganado bovino en las emisiones de GEI nos da como resultado 37,078.98 de CO2
equivalente esto nos demuestra que esta etapa de la ganadería es la mayor precursora de este tipo de gases que con tan solo tener 20 animales bovinos nos da un alto porcentaje de emisiones. Se evidencia también que por cada kilogramo que el animal gana su emisión equivalente es de 4.63 kg de CO2 dependiendo también de la edad del
bovino.
Teniendo un peso total de 8000 kg de producto total es decir esto es lo que pesan los 20 animales promediando su peso por edad y por el tipo de raza, está relacionado directamente con el resultado ya que con esto se sabe que por cada kg del animal se produce determinadas emisiones.
Ilustración 7 Huella de carbono por etapa de producción por incidencia del ganado bovino
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En la ilustración 7 podemos evidenciar en que proceso se da el máximo porcentaje de emisiones el cual es en la fermentación entérica en donde este un proceso digestivo por medio del cual los microorganismos descomponen los carbohidratos en moléculas simples para la absorción hacia el torrente sanguíneo de un animal. Este proceso tiene como consecuencia la producción de metano el cual tiene uno de los potenciales de calentamiento más altos, lo que quiere decir que retiene mucha energía calorífica y que con esta retención eleva la temperatura media en la tierra.
El siguiente en lista es la gestión del estiércol con 9106.86 de kg de CO2 en donde se refiera
a que manejo se le da al estiércol en el proceso productivo en donde este estiércol es esparcido en el área de estudio como fertilizador del suelo y que en el proceso de degradación tiene por lo consiguiente emisiones, pero no tan altas como lo es el proceso digestivo de los bovinos.
14.3Comparación entre proceso productivos de cultivo de pasto y la inclusión del ganado bovino al área de cultivo
Entre estos dos sectores de la ganadería como lo es la producción del pasto y la inclusión del ganado al terreno, el que tiene mayores emisiones es la producción del pasto 49,271.46 kg de CO2 mientras que la inclusión del ganado tiene una huella de
carbono 37,078.98 kg de CO2 esto debido a que si se hubiera tenido en cuenta una
mayor muestra de reses en el área aumentaría significativamente las emisiones de la inclusión del ganado puesto que el ganado es mayor aportante de emisiones por la fermentación entérica del animal.
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15. EVALUACION PRELIMINAR DEL IMPACTO AMBIENTAL
Con la evaluación preliminar de impactos ambientales podemos dar de manera cuantitativa y cualitativa el estado de la calidad para agua, suelo y aire.
A continuación, presentamos dicha evaluación mediante el desarrollo de la matriz de Leopold, con la que podemos evidenciar los impactos que tienen las principales actividades económicas en las propiedades fisicoquímicas de los factores abióticos como lo son: el agua, suelo y aire. De la misma forma nos permite identificar qué tan significativo es el aporte de la emisión directa que se dan por dicho cultivo.
Para esta evaluación se implementaron los análisis de laboratorio realizados a cada una de las muestras que tiene incidencia dicho cultivo y dicho sector para agua no hay incidencia por que no se vierten aguas contaminadas a la quebrada ya que no se utiliza ningún tipo de químico que pueda alterar las condiciones naturales del agua.
15.1 Lista de verificación
COMPONENTE PRESENTA OBSERVACIONES
SI NO
1. DIAGNOSTICO DE LOS RESIDUOS Principales actividades económicas
generadoras de residuos.
X Agricultura y ganadería
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Sistema de aprovechamiento de residuos sólidos.
X
El sitio de disposición final se encuentra dentro del municipio.
X
Relleno sanitario Guaratara en Granada Meta
Recolección de residuos peligrosos X
OBSERVACIONES GENERALES:
Aunque en lugar de estudio cuenta con recolección de residuos hay una gran problemática por la pérdida progresiva de la cultura ambiental y en ocasiones se incinera la basura aumentado las emisiones.
2. CALIDAD DEL AGUA Cuenta con estudios para la
identificación de impactos ambientales agua
X
Cuenta con los estudios de los
principales parámetros físico químicos de la quebrada más cercana santa teresita
X
La actividad agrícola y ganadera se abastece de la quebrada santa teresita
X
OBSERVACIONES GENERALES: no hay vertimientos directos a la quebrada más cercana
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3. CALIDAD DEL SUELO Cuenta con estudios para la
identificación de impactos ambientales en el suelo
X
Cuenta con estudios de parámetros físico-químicos de suelo.
X
Las actividades económicas
realizadas cumplen con los usos de suelo establecidos en el POT.
X
se hace uso de agroquímicos para optimizar la producción del cultivo
X
Se hace uso de pesticidas en el cultivo X Control de maleza manual OBSERVACIONES GENERALES: No se cuenta con ninguna investigación sobre calidad ambiental en el suelo.
4. CALIDAD DEL AIRE Cuenta con estudios para la
identificación de impactos ambientales en el aire
X
Cuenta con estudios para la determinación de emisiones por el cultivo
X
OBSERVACIONES GENERALES: No se cuenta con un estudio que determine impactos en aire ni determinación de huella de carbono en este tipo de cultivo
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Las siguientes observaciones se hacen con base a los resultados de las listas de verificación y las observaciones realizadas en las visitas al área de estudio.
Diagnóstico de los residuos sólidos: En las visitas se evidencio que en el área se presentaba una inadecuada disposición de residuos, por parte de los trabajadores y la población que vive en las zonas aledañas, esto debido a una pérdida de cultura ambiental y también que no cuentan con cobertura de recolección de residuos sólidos. Actualmente los desechos de empaques y envolturas son incinerados a cielo abierto en este mismo predio, lo que aumenta las emisiones y muchas veces siendo perjudicial para la salud de los mismos.
Calidad del agua: No hay afectación directa por el cultivo de pasto a este recurso ya que para el riego se utilizan aguas lluvias recolectadas a lo largo del año, en periodos de lluvia que luego se hacen llegar a este tipo de cultivos. En tiempos se sequia la demanda de agua se satisface por bombeo, desde la quebrada Santa Teresita, próxima a la finca Camoita. En ninguna fase del proceso de riego se evidencia contaminación o afectación a la calidad del agua por sustancias o desechos químicos. (Ilustración 13).
Calidad del suelo: En términos generales la calidad del suelo es buena ya que no se están aplicando fertilizantes ni pesticidas, podría pensarse de una gran cantidad de Materia orgá nica por los excrementos de los animales que pastorean, pero en términos de minerales y demás, con buen drenaje y en algunos lugares escasos se observa erosión mínima.
Calidad del aire: La calidad del aire es óptima, pues alrededor del lugar, solo hay vegetación que ayuda a descontaminar el aire, no hay industrias cercanas, los sistemas de transporte y la combustión de gasolina no se presentan y aunque no se realizó ningún tipo de análisis se infiere que no hay mayor contaminación pues no existen ni fuentes fijas ni móviles.
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16. MATRIZ DE LEOPOLD
Mediante el desarrollo de la matriz de Leopold, se puede realizar una evaluación preliminar de manera cuantitativa y cualitativa de los impactos que tienen las principales actividades de producción del cultivo de pasto en las propiedades fisicoquímicas de los factores abióticos como agua, suelo y aire implementando el análisis realizado anteriormente. Donde con los análisis de suelo y modelamiento de emisiones se pueden determinar cómo son afectados cada sector abiótico.
Para el desarrollo de esta matriz se tuvieron en cuenta las principales actividades que se desarrollan en la producción del cultivo, ya que estás podrían representar los principales factores determinantes para conocer los impactos ambientales generados. Además de los parámetros fisicoquímicos que se analizaron para suelo y modelamiento de emisiones. En cuanto al agua no se ve afectado es decir no se contamina directamente por el desarrollo de dicha actividad, solo un gasto del recurso en el riego del cultivo y abastecimiento de los animales.
La evaluación cuantitativa se realiza en celdas con la valoración de la magnitud e importancia del impacto en una escala de 1 a 10 especificando si es positivo o negativo.
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Tabla 8 Sumatoria de la Matriz de Leopold según factores abióticos
TOTAL, MAGNITUD / IMPORTANCIA DEL IMPACTO POR FACTOR AMBIENTAL
AGUA Calidad del Agua.
10
13
SUELO Calidad del Suelo
22
38
AIRE Calidad del Aire
18
24 Fuente: Autores
Tabla 9 Sumatoria de la Matriz de Leopold para según actividades.
T O T AL MAG NIT UD/I MP O RT A NCI A DE L IM P ACT O P O R ACT IV ID AD D E FORE ST A C IÓ N ARADO SIE MBR A IRR IG A C IO N FE R T ILIZ A C IÓ N MAN E JO D E PL A G A S D IST R IBU C IÓ N
