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Programa definitivo de las ponencias y comunicaciones libres del XI
Congreso de la FIRC
Ya está establecido el programa definitivo de las ponencias y comunicaciones libres del XI Congreso de la Federación Iberoamericana de Razas Criollas y Autóctonas (FIRC), que se celebrará en Zaragoza, en el marco de FIGAN, entre los días 19 al 21 de la próxima semana. El programa queda de la siguiente forma:
DÍA 19
Sesión de mañana
9–9,30 h. Recepción de congresistas y entrega de documentación. 9,30–10 h. Inauguración Oficial del Congreso.
10–11 h. Ponencias Inaugurales:
- “Situación de los Recursos Zoogenéticos en España”. D. Carlos Cabanas Godino. Secretario General de Agricultura y Alimentación. Ministerio de Agricultura, Alimentación, y Medio Ambiente. España.
- “Situación de los Recursos Zoogenéticos en Iberoamérica”. D. Badi Besbes. Especialista en Recursos Zoogenéticos, División de Producción y Sanidad Animal. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Italia.
11–11,30 h. Café.
Bloque 1: Caracterización de los Recursos Zoogenéticos. Moderador del Bloque: D. Juan Vicente Delgado Bermejo. 11,30–12,30 h. Mesa redonda:
- D. Arthur Da Silva Mariante. Recursos Genéticos y Biotecnología, Embrapa. Coordinador Regional de América Latina y Caribe para los Recursos Zoogenéticos ante la FAO. Brasil. - D. Jordi Jordana. Profesor de Genética y Mejora Animal, Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos. Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona. España.
- D. Luis Telo da Gama. Profesor titular. Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Lisboa. Portugal.
- D. Luis Varona Aguado. Catedrático de Genética. Departamento de Anatomía, Embriología y Genética Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza. España.
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12,30–13,30 h. Comunicaciones libres.
12,30-12,45 h. Correlaciones morfométricas en el Caballo Criollo Araucano.
12,45-13 h. Análisis de permanencia de fase del desequilibrio de ligamiento entre las poblaciones de vacuno de carne españolas.
13-13,15 h. Estudio de las relaciones genéticas entre los cerdos criollos y los jabalíes europeos.
13,15-13,30 h. Características productivas de la Raza Alistana-Sanabresa. Crecimiento de terneros en la fase nacimiento-destete.
13,30–15,30 h. Comida.
Sesión de tarde
Bloque 2: Conservación y Mejora de los Recursos Zoogenéticos. Moderador del Bloque: Dña. Clara Díaz Martín.
15,30–16 h. Ponencia. D. Rafael Núñez Domínguez. Coordinador General de Estudios de Postgrado, Universidad Autónoma de Chapingo. México.
16–17 h. Comunicaciones libres.
16-16.15 h. Frecuencias genotípicas y alélicas de la β-caseína en el Bovino Criollo Lechero
tropical de México.
16,15-16,30 h. Análisis de la repercusión de la mejora de la prolificidad sobre el rendimiento productivo de la Raza Merina.
16,30-16,45 h. Situación de los Bancos de Germoplasma de las Razas Autóctonas Españolas. 16,45-17 h. Análisis Bayesiano para la detección de huellas de selección en poblaciones de Vacuno de Carne español.
Bloque 3: Sistemas de producción animal (incluye manejo, bienestar, sanidad, etc.) Moderador del Bloque: Dña. Albina Sanz Pascua.
17–17,30 h. Ponencia. D. Fermín López Gallego. Jefe del Departamento de Producción Animal. Instituto de Investigaciones Agrarias La Orden-Valdesequera, CICYTEX. Gobierno de Extremadura. España.
17,30–18:30 h. Comunicaciones libres.
17,30-17,45 h. Recría de novillas de las Razas Parda de Montaña y Pirenaica con parto a dos años.
17,45-18 h. Situación actual de la fertilidad en explotaciones de Raza Avileña-Negra Ibérica y sus implicaciones económicas.
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18-18,15 h. Factores ambientales que influyen en el éxito de la inseminación artificial en la raza ovina Rasa Aragonesa.
18,15-18,30 h. Efecto de la castración sobre los rendimientos productivos, las características de la canal y la deposición de grasa de añojos de Raza Tudanca.
21 h. Cena del congreso. Cena tipo cóctel en la Sala Josefa Amar y Borbón, del Edificio Paraninfo de la Universidad de Zaragoza. A cargo del servicio de catering Trufé PARANINFO. Plaza Basilio Paraíso 4. 50005 Zaragoza.
DÍA 20
Sesión de mañana
Bloque 4: Papel de las Asociaciones Ganaderas en la gestión de las razas. Moderador del Bloque: D. José Antonio Fernández Fernández.
9–10 h. Mesa redonda:
- Dª. Montserrat Castellanos Moncho. Jefa del Área de Zootecnia. Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos. Ministerio de Agricultura, Alimentación, y Medio Ambiente. España.
- D. Santos de Argüello Díaz. Director General de Ganadería. Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural. Gobierno de Cantabria. España.
- D. Arthur Da Silva Mariante. Recursos Genéticos y Biotecnología, Embrapa. Coordinador Regional de América Latina y Caribe para los Recursos Zoogenéticos ante la FAO. Brasil. - D. Manuel Luque Cuesta. Director Gerente de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS). España.
10–11 h. Ejemplos exitosos/Comunicaciones libres.
10-10,15 h. Papel de Asociación Nacional de Criadores de Caballos de Pura Raza Española (ANCCE) en la gestión de la raza.
10,15-10,30 h. Evolución del programa de selección de la Raza Ovina Manchega Variedad Blanca. Avances y resultados.
10,30-10,45 h. La Raza Caprina Malagueña como dinamizadora del desarrollo del sector. 10,45-11 h. Estudios realizados y situación actual de la variante génica prolífica ROA (FecXR) de la Raza Ovina Rasa Aragonesa.
11–11:30 h. Café.
Bloque 5: Productos, trazabilidad y figuras de calidad diferenciada. Moderador del Bloque: D. Carlos Sañudo Astiz.
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11,30–12 h. Ponencia. D. Alfredo Jorge Costa Teixeira. Profesor titular. Escuela Superior Agraria. Instituto Politécnico de Bragança. Portugal.
12–13 h. Comunicaciones libres.
12-12,15 h. Calidad de la canal de los terneros de la raza Pajuna en Peligro de Extinción. Una experiencia en el Parque Nacional de Sierra Nevada.
12,15-12,30 h. Influencia del cruce industrial sobre los rendimientos productivos y la calidad de la canal en la raza ovina Segureña.
12,30-12,45 h. Relación entre el consumo de grasas vegetales insaturadas y el contenido de ácidos grasos de la leche de ovejas.
12,45-13 h. Calidad de la leche en ganaderías de Ovino Manchego. 13–15 h. Comida.
Sesión tarde
15–15:30 h. Ponencia Invitada: “Pasado, presente y futuro en la investigación de Razas Autóctonas”. D. Manuel Lainez Andrés. Director del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), Ministerio de Economía y Competitividad. España.
Bloque 6: Sostenibilidad medioambiental, cambio climático y eficiencia energética. Moderador del Bloque: Dña. Isabel Vázquez González.
15,30–16 h. Ponencia.
-Dª. María Luisa Feijoo Bello. Profesora Titular. Departamento de Análisis Económicos. Facultad de Economía y Empresa. Universidad de Zaragoza. España.
16–17 h. Comunicaciones libres.
16-16,15 h. Valor ecológico ambiental y conservación de Razas Ovinas en peligro de extinción en Andalucía.
16,15-16,30 h. Impactos ambientales de la huella hídrica del bovino lechero en la Comarca Lagunera.
16,30-16,45 h. Pérdidas económicas asociadas a la exposición a temperaturas extremas en ovino de leche.
16,45-17 h. Raza Retinta: estudio de la adaptación a las condiciones climáticas y productivas de Brasil. Primera Fase.
Bloque 7: Viabilidad, competitividad y sostenibilidad de las razas ganaderas. Moderador del Bloque: D. Antón García Martínez.
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17–17:30 h. Ponencia. D. Antonio Rouco Yáñez. Decano de la Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia. Presidente de Decanos y Decanas de Veterinarios de España.
17,30–18:30 h. Comunicaciones libres.
17,30-17,45 h. Rentabilidad de las explotaciones de vacuno de carne en Asturias: efecto de la raza y tipo de producción.
17,45-18 h. Estrategias para la mejora de la eficiencia técnica en los rebaños de vacas nodrizas de Raza Parda de Montaña.
18-18,15 h. Efecto de la utilización de un programa de gestión de procesos (PGP) en las explotaciones de Ovino Manchego.
18,15-18,30 h. Caracterización preliminar del sistema mixto Ovino Segureño.
DÍA 21
Visitas técnicas
9 h. Recogida en autobús en Zaragoza.
9,30 h: Visita a la explotación de D. Valero Serrano. - Ganado de la Raza Bovina Parda de Montaña. - Ganado de la Raza Ovina Rasa Aragonesa. 11,30 h. Salida de la explotación.
12,00 h: Visita a las instalaciones del Grupo Cooperativo Pastores. - Presentación del Grupo Pastores.
- Presentación del Programa de Selección. - Visita in-situ de las instalaciones.
13,30 h Salida del Grupo Pastores. 13,50 h. Llegada a Zaragoza.
La Federación Iberoamericana de Razas Criollas y Autóctonas (FIRC) fue fundada en 1992, como foro internacional de encuentro para el intercambio de conocimientos entre los ganaderos y expertos de Iberoamérica, Portugal y España sobre la aplicación de Programas de Investigación, Desarrollo e Innovación y su repercusión en la preservación y mejora de las Razas Criollas y Autóctonas, así como para incentivar la conservación e investigación de los Recursos Zoogenéticos, promocionar la utilización de las Razas Criollas y Autóctonas como elemento indispensable para el desarrollo de la ganadería sostenible, como recurso fundamental para la preservación y mejora del medio ambiente y rural.
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En este XI Congreso, que lleva por título “El Ganadero de Razas Criollas y Autóctonas Españolas, factor esencial en la aplicación de los Programas I+D+I de mantenimiento de los Recursos Zoogenéticos”, se resalta el papel fundamental de los ganaderos, como garantes de la ejecución de los Programas de I+D+I en el mantenimiento de los Recursos Zoogenéticos.
