• No se han encontrado resultados

Antipasti. Benissimo! Libre de gluten / Gluten-free Vegetariano/ Vegetarian

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Antipasti. Benissimo! Libre de gluten / Gluten-free Vegetariano/ Vegetarian"

Copied!
12
0
0

Texto completo

(1)
(2)

Antipasti

Tavola di formaggi e salumi Tabla de quesos y fiambres Variety of cheeses and cold cuts Calamaro alla griglia

Calamar a la plancha con Berenjenas, morrones, echalottes y salsa de tomate Grilled squid with eggplant, peppers, echalottes and tomato sauce

Zuchini ripieni gratinati

Zuchini relleno de ricota, hongos, queso ahumado con hojas de rucula y arroz crocante Zuchini stuffed with ricotta, mushrooms, smoked cheese. With arugula leaves and crispy rice Panzanella con prosciutto

Mix de hojas verdes con jamón crudo, parmesano, tomates cherrys, cebolla, pepino encurtido y foccacia

Mix of green leaves, raw ham, parmesan, cherrys tomatoes, onion, pickled cucumber and foccacia

Mozzarella Burrata

Muzzarella burrata con alcauciles, almendras tostadas, peras asadas y pesto de rucula Muzzarella burrata with artichoke, toasted almonds, roasted pears and arugula pesto Animelle croccanti

Mollejas con tomates a la plancha, olivas negras, mix de hojas verdes, vinagreta tibia de limón y orégano

Sweetbreads with grilled tomatoes, black olives, mix of green leaves, lemon and oregano warm vinaigrette

Zuppa del giorno

Sopa del día Soup of the Day

Benissimo! Libre de gluten / Gluten-free Vegetariano/ Vegetarian

B

B

(3)

Sfoglia e mortadela grillada

Muzzarella Sfoglia con mortadela grillada, olivas negras, chauchas, rucula y mayonesa de azafrán

Muzzarella Sfoglia with grilled mortadella, black olives, peanuts, arugula and saffron mayonnaise

Salmone Affumicato

Mix hojas verdes con salmón ahumado, hinojo crujiente, mix de tomates y huevo mollet Mix green leaves with smoked salmon, crispy fennel, mix of tomatoes and egg mollet Zucca arrosto

Calabaza asada con aderezo de queso gorgonzola, berenjena asada, hojas verdes y garrapiñada de nueces

Roasted pumpkin with gorgonzola cheese dressing, roasted eggplant, green leaves and confit nut

Insalatas

Benissimo! Libre de gluten / Gluten-free Vegetariano/ Vegetarian

B

Gentilmente notifique a nuestros asociados si tienen alguna intolerancia alérgica.

Precios expresados en pesos argentinos. IVA 21% Incluidos.

Kindly notify one of our associates if you have any allergic intolerances. Prices in Argentine pesos. VAT 21% included.

Pizza Margarita Mozzarella, pesto de albahaca y olivas negras

Mozzarella, basil pesto & black olives

Pizza al funghi

Salsa de tomate, mozzarella y mix de hongos tomato sauce, mozzarella and mushroom mix Pizza alle verdure

Salsa de tomate mozzarella, vegetales asados y Queso parmesano tomato sauce, mozzarella, roasted vegetables and Parmesan cheese Pizza alla carbonara

Muzzarella, panceta, cebolla caramelizada y huevo rallado muzzarella, bacon, caramelized onion and grated egg

Pizza

B

B

(4)

Pasta

Conchinglioni alla pesto

Conchinglioni con salsa pesto basilicata y burrata fresca Conchinglioni with pesto basilicata sauce and fresh burrata Fusilli alla puttanesca

Fusilli a la putanesca Fusilli with putanesca sauce Linguinni alla carbonara Linguinni con salsa carbonara Linguinni with carbonara sauce Malfatti di patate e spinaci

Malfatti de papa, espinaca y ricotta con salsa crema de leche, champiñón, verdeo y queso reggio

Potato, spinach and ricotta malfatti with cream, champigñon, green onion and reggio cheese

Agnolotti di pollo

Agnolotti de ave, vegetales, queso pecorino y jugo de cocción Agnolotti of chicken, vegetables, pecorino cheese and cooking juice Cannelloni di kabutia

Canelones de ricota, kabutia y nueces con pasta de tomates secos y crema de queso Cannelloni of ricotta, kabutia and walnuts with dried tomato paste and cream cheese Lasagne di carne

Lasagña de carne gratinada con queso de oveja y salsa de tomate lasagña of meat au gratin with sheep's cheese and tomato sauce Pasta del Giorno

Pasta del día Pasta of the Day

Benissimo! Libre de gluten / Gluten-free Vegetariano/ Vegetarian

B

Todas nuestras pastas secas son

B

(5)

Risotto allo zafferano

Risotto azafránado de puerro, zucchinis y queso azul Risotto with leek saffron, zucchinis and blue cheese Risotto di mare

Risotto bianco con mix de mariscos, crema acida, textura de tomate y remolacha Risotto bianco with seafood mix, sour cream, tomato texture and beet

Risotto agli spinaci e prosciutto

Risotto de espinacas con crujientes de jamón crudo, chips de ajo y brotes

Spinach risotto with crispy raw ham, garlic chips and sprouts

Seconco & Co Risotto

Pesca della giornata

Pesca del dìa con salsa de lima, crocante de arroz y brócoli, queso tomme y escabeche de girgolas Fishing of the day whit lime sauce, rice and broccoli crispy, tomme cheese and pickled girgolas Occhio di manzo

Ojo de bife con salsa gremolata de hongos, papa rota a la plancha y ricota quemada Steak eye with mushroom gremolata sauce, grilled broken potato and burnt ricotta Pollo ripieno

Pollo relleno de olivas negras y alcaparras, con vegetales gratinados y salsa romesco Chicken stuffed with black olives and capers, with vegetables au gratin and romesco sauce Agnello brasato

Cordero braseado con polenta cremosa, hierbas frescas y queso gorgonzola, salsa jugo de cocción y romero

Lamb braised with creamy polenta, fresh herbs and gorgonzola cheese, cooking juice and rosemary sauce

Benissimo! Libre de gluten / Gluten-free Vegetariano/ Vegetarian

B

Gentilmente notifique a nuestros asociados si tienen alguna intolerancia alérgica.

Precios expresados en pesos argentinos. IVA 21% Incluidos.

Kindly notify one of our associates if you have any allergic intolerances. Prices in Argentine pesos. VAT 21% included.

B

B

(6)

Tiramisú Buono

Clásico Tiramisú con mascarpone italiano Classic Tiramisu with Italian mascarpone Mela caramellata

Manzana caramelizada con crema de canela sobre biscocho húmedo y helado de americana Caramelized apple with cinnamon cream on moistened biscuit and american ice cream Panacotta di cioccolato

Panacotta de chocolate con merengue de coco y frutos rojos Chocolate panacotta with coconut meringue and red fruits Mousse di lime

Mousse de lima con ganache de chocolate blanco, tuil de pistachos Lime mousse with white chocolate ganache, pistachio tuil

Menú salutare

Il Dolce

Menú salutare + bebida sin alcohol + copa vino Alamos Healthy menu + non-alcoholic drink + Alamos wine glass

Menú Alamos

Benissimo! Libre de gluten / Gluten-free Vegetariano/ Vegetarian

B

Pescato del giorno Pesca del día con guarnición a elección: Puré de papas ó calabaza, arroz yamani, verduras al wok

Fishing of the day with side dish of choice: Mashed potatoes or pumpkin, yamani rice, wok vegetables

Petto di Pollo Pechuga de Pollo con guarnición a elección: Puré de papas ó calabaza, arroz yamani, verduras al wok Chicken breast with side dish of choice: Mashed potatoes or pumpkin, yamani rice, wok vegetables

Lomo Lomo con guarnición a elección: Puré de papas ó calabaza, arroz yamani, verduras al wok

Loin with side dish of choice: Mashed potatoes or pumpkin, yamani rice, wok vegetables

B

(7)

Menú de

Bebidas & Cava de Vinos

(8)

Tintos

Malbec

Alamos

Alamos Reserva Trumpeter

Trumpeter Reserva Luigi Bosca Argentino

D.V. Catena Adrianna Sombrero

Rutini La Posta Domingo Fazzio La Celia Pionner

Domingo Molina Fon de Cave Reserva Trapiche Reserva Trapiche Medalla Trapiche Gran Medalla Pequeñas Producciones Huentala Black

Fin del mundo Reserva

Familia Gascon Roble Saint Felicien

Saint Felicien Organico Salentein Reserva Salentein Numina

Gran Sombrero La Linda Priv. Selec.

Las Estelas Andillian

Pyros Appellation

Callejon del crimen Gran Reserva Tomero Reserva

Salentein 375cc Luigi Bosca 375cc

Trumpeter 375cc Copa del día (Alamos)

Cabernet Sauvignon

Sombrero Alamos Luigi Bosca

Trumpeter Saint Felicien Domingo Molina

Rutini

Casa Boher

Copa del día (Alamos)

Red Blend

Vistalba Corte B Vistalba Corte C Saint Felicien Cabernet-Merlot Rutini Cabernet-Malbec Andilla Corte Unico Alamos Nicasia

Las Estelas Grand Vin La Posta Red Blend Fin del Mundo Special Palo Domingo

Achaval Ferrer Quimera Caro Malbec-Cabernet Petit Caro Malbec-Cabernet Gala I Malbec-Petit Verdo-Tannat D.V. Catena Cabernet - Malbec Blend de Extremos Malbec

Structura Malbec-Cabernet

(9)

Gentilmente notifique a nuestros asociados si tienen alguna intolerancia alérgica.

Precios expresados en pesos argentinos. IVA 21% Incluidos.

Kindly notify one of our associates if you have any allergic intolerances. Prices in Argentine pesos. VAT 21% included.

Pinot Noir

Trumpeter Rva.

Fin Varietal Single Vineyard La Posta Glorieta

Altaland

Syrah

Trumpeter

Rutini

Merlot

Altaland Trumpeter

Luigi Bosca

Cabernet Franc

Sombrero Saint Felicien

La Celia Casa Boher

Casa Boher Gran reserva Fin Varietal Single Vineyard

Angelica Zapata

Bonarda

La Posta Armando

Saint Felicien

Tannat

Finca Notables

(10)

Blancos

Sauvignon Blanc

Trumpeter Salentein Vineyard Alamos

Saint Felicien Rutini

Tomero

La Linda Private Selection Trumpeter 375cc

Copa del día (Alamos)

Chardonnay

Luigi Bosca

Salentein Single Vineyard Rutini

D.V. Catena

Huentala Black Series Zuccardi Serie A

Alamos Trumpeter Saint Felicien

Andillian La Celia Pionner

Angelica Zapata Gran Sombrero

Salentein Reserva Salentein Numina

Del Fin del Mundo Reserva Casa Boher

Fond de Cave Trapiche Reserva Trapiche Medalla La linda 375cc

Copa del día (Alamos)

Pinot Grigio

Trumpeter Reserva

La Celia Reserva

Torrontes

Blend de Extremos Pasarisa

Domingo Molina Altaland

Rose

Salentein Reserva Tomero

Luigi Bosca Las Estelas

La Celia Reserva

Alamos Maceracion Atenuada

La Posta Rose de Malbec

White Blend

Nicasia

La Posta

Blanc de Malbec

Vicentín

Vin Doux Naturel

Rutini

Traminer

Rutini

Viogner

Trumpeter Reserva

Sottano Reserva

Riesling

Luigi Bosca

Trapiche Costapampa

Moscatel

Alamos Moscatel de Alejandria

Semillon

Saint Felicien

(11)

Gentilmente notifique a nuestros asociados si tienen alguna intolerancia alérgica.

Precios expresados en pesos argentinos. IVA 21% Incluidos.

Kindly notify one of our associates if you have any allergic intolerances. Prices in Argentine pesos. VAT 21% included.

Espumantes

Extra Brut

Trumpeter Baron B Chandon Alamos La Linda

Del Fin del Mundo Trapiche

Luigi Bosca Cuvee Salentein

Chandon 187

Brut Nature

Rutini

D.V. Catena La Posta Del Fin del Mundo Salentein

Saint Felicien

Chandon

Baron B

Rose

Chandon Alamos

Chandon 187cc

Prosecco

Martini Progenie II

Progenie III

Brut

Rossel Boher

Rossel Grand Cuveé

Aperitivos

Negroni Dry Martini Manhatan Old Fashioned Gin Tonic Fernet Cola Campari Orange

Gancia Batido

Digestivos

Lemoncello Baileys Amarula Drambui

Amaretto Di Saronno Fragélico

Cointreau

Grappa Rutini

(12)

Cervezas

Heineken Porron Imperial larger

Imperial IPA / APA /STOUT Salta Cautiva Rubia/ Roja

Miller Grolsh Sol Porron

Antares Kolsh | Scotch Patagonia

Agua Mineral Agua San Pellegrino

Agua Acqua Panna Pepsi | Pepsi Black 7 Up | 7 Up Free Mirinda | Paso de los Toros

Red Bulls Gatorade Jugos & Limonada

Bebidas

Referencias

Documento similar

Milanesa de pollo apanada, bañada con salsa napolitana, gratinada con queso mozzarella y parmesano, acompañada con pasta.. MILANESA DE SOLOMITO A LA PARMIGIANA

Provoleta al horno de barro, tomates asados y pesto $1900 Grilled provolone cheese, roasted tomatoes and pesto. Ensalada Caesar con pollo marinado

Dado que la fuente principal de gluten en la dieta es el trigo (y cualquier derivado), alguien que evite el gluten debería renunciar a alimentos como pan, arroz, pasta,

Nuestra hamburguesa fresca de filete, con beicon ahumado, queso Cheddar, crujiente aro de cebolla, lechuga y tomate maduro, servido con nuestra salsa de filete y patatas

Hamburguesa de res, salsa BBQ Jack Daniel’s, tocino ahumado, tomate, queso cheddar, cebolla caramelizada, pimientos asados, pickles encurtidos en casa, rúcula. Jack Daniel´s •

Tataki de atún con semillas de sésamo, arroz sushi, mix de lechugas, aguacate, tomate cherry, edamame, wasabi, nueces, cebolla, queso feta, wakame y salsa teriyaki.

Cream cheese, salmon, cibulet, tempura, teriyaki sauce Contiene: gluten, sulfitos, pescado, lácteo, soja, sésamo Contains: gluten, sulphites, sea food, soy, fish, lactose,

Salmon Teppan yaki w/ vegetables & teriyaki sauce Teppan yaki de atún y verduras con salsa teriyaki Tuna Teppan yaki w/ vegetables & teriyaki sauce Teppan yaki de