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I. MARCO METODOLÓGICO
1. TIPO DE INVESTIGACIÓN
Según el autor Sabino, (2000, p. 47) La investigación se define como
“un esfuerzo que se emprende para resolver un problema, claro está, un problema de conocimiento”. La investigación puede ser de varios tipos, y en tal sentido se puede clasificar de distintas maneras, sin embargo es común hacerlo en función de su nivel, su diseño y su propósito.Según las variables de estudio Estrategias de Mercadeo y Promoción, el tipo de investigación de este trabajo es descriptivo, transversal bajo la modalidad de campo. En tal sentido, es descriptiva, ya que se describe la información por medio de la investigación. Así mismo, es trasversal porque se estudiarán las variables en un solo momento. Además, es de campo puesto que, se analizarán los fenómenos en su ambiente natural.
Por su parte, con respecto a la investigación descriptiva, Bavaresco (2006, p. 26) establece que ésta consiste en describir y analizar sistemáticamente características homogéneas de los fenómenos estudiados sobre la realidad (Individuos, comunidades). A su vez, pretende la búsqueda de asociaciones en un marco teórico donde existe un juego lógico entre las
variables en estudio. Por su parte los autores Hernández, Fernández y Baptista (2006, p. 208) en el estudio transversal o transeccional se recolectarán datos en un solo momento, en un tiempo único. Donde su propósito es describir variables y analizar su incidencia e interrelación en un momento dado.
Bavaresco (2006, p. 26) expone que la investigación de campo se realiza en el propio sitio donde se encuentra el objeto de estudio, permitiendo así un conocimiento más a fondo del problema por parte del (la) investigador (a) y puede manipular los datos con más seguridad. Así podrá soportarse en diseños exploratorios, descriptivos, experimentales y predictivos.
2. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
Para Chávez (2007, p. 170) el diseño constituye el paradigma de una investigación, es decir, se refiere a la estructura de la misma. De acuerdo a lo expuesto por el autor anterior, el diseño de investigación constituye en sí la columna vertebral de toda investigación, puesto que mediante éste se podrán obtener los datos e información necesaria para el desarrollo de la misma.
Este trabajo investigativo según las características que presenta, comprende el diseño no experimental.
Así mismo, Hernández, Fernández y Baptistas (2006, p. 205) establecen que la investigación no experimental se realiza sin manipular deliberadamente las variables, es decir, se trata de estudios donde no se varía en forma intencional las variables independientes para ver su efecto
sobre otras variables. En este trabajo de investigación se empleará el diseño no experimental, puesto a que se realizará una observación a los fenómenos directamente en su entorno, es decir, en su contexto natural, para después analizarlos y a su vez, se ejecutará el diseño transeccional o transversal, ya que se recolectan datos en un solo momento, en un tiempo único. Su propósito es describir variables y analizar su incidencia e interrelación en un momento dado, así lo define Hernández (2006, p. 208).
3. POBLACIÓN
De acuerdo a los postulados de Bavaresco (2006, p. 90) la población constituye una delimitación espacial, la cual señala el universo operacional, es decir, comprende la totalidad de los elementos que forman un conjunto, así por ejemplo: producción, ingresos, ventas, población, bancos estudiantes, entre otros. Según Balestrini (2001, p. 122) la población o universo puede estar referida a cualquier conjunto de elementos de los cuales se desea tener conocimientos sobre sus características, y para la cual serán válidas las conclusiones obtenidas en la investigación. Además, establece que es el conjunto finito o infinito de personas, casos o elementos que presentan características comunes.
Según los postulados anteriores, la población de este trabajo de investigación está constituida por las siguientes unidades, que serán clasificadas de la siguiente manera; 1° población que serán personas hospedadas en cada uno de los tres (3) hoteles cinco (5) estrellas (Hotel
Crowne Plaza Maruma, Hotel Venetur (Antiguo Hotel del Lago), y Hotel Intercontinental), escogidos aleatoriamente. Por su parte la 2° población de la investigación serán los gerentes de mercadeo de cada uno de los hoteles cinco (5) estrellas de Maracaibo, ya que serán una unidad informante de gran aporte a la investigación.
Partiendo de esto, para la 1° población a estudiar, es necesario saber cuántos turistas ingresan al estado Zulia, y según el Instituto Nacional de Estadística, la cantidad turistas en el estado Zulia para el año 2008 es de 744.709. Por lo que, se establece como una población infinita, teniendo por entendido que, según Sierra (2003, p. 134) “este tipo de universo son superiores a cien mil (100.000) sujetos”. Por lo tanto, esta unidad poblacional se denomina como no accesible, siendo necesario el cálculo de una muestra.
Con respecto a la 2° población que serían los gerentes de mercadeo de cada uno de los hoteles cinco (5) estrellas no requieren de procedimientos de muestreo, por ser una población accesible.
4. MUESTRA Y MUESTREO
Considerando a la muestra como un elemento clave para la presente investigación, Bernal (2000) la define como ‘‘la parte consistente de la población que se selecciona donde realmente se obtiene la información para el desarrollo del estudio, sobre el cual se efectuaran la medición y la observación de las variables objeto de estudio’’; por otra parte Hernández y Fernández (2006) la define ‘‘como un subgrupo de la población de interés
sobre la cual se recolectaran los datos, la misma debe delimitarse con precisión y el ser representativo de la población’’.
Por su parte, Rodríguez (2005), presenta la posibilidad de estudiar una muestra de la población cuando no es posible estudiar todos los individuos de la misma. Este mismo autor considera que la muestra de una población se basa en el principio donde las partes representan al todo, por lo tanto, pueden reflejar características de la población raíz, convirtiéndola en una muestra representativa de dicha población.
El enfoque sistemático para seleccionar los elementos de una muestra de una población, con el propósito de hacer conjeturas sobre el total, se conoce como muestreo estadístico (Spagni y Col, 2005). Arias (2006), define el muestreo como la forma de selección de una muestra. Igualmente Acuña (2005), considera el muestreo como el método de selección de la muestra que garantiza la representatividad de la misma.
Para fines de esta investigación el concepto de muestreo implica el
proceso de selección de una muestra representativa de la población total de la investigación, para ello se utilizó formula Sierra, para el cálculo de la muestra permite calcular la muestra para cualquier población.
Por esta razón, en la selección del tamaño de la muestra correspondiente a
la 1° población, se calculó aplicando la fórmula de Sierra Bravo citado por Chávez (2007), quien garantiza que la probabilidad de elección de
cualquier elemento de la población para conformar la muestra, el procedimiento es el siguiente:
N 1
4 p q Eq p N n 4
2
Donde:
n = Es el tamaño de la muestra que se calculara 4 = Es una constante
p y q = Son las probabilidades de éxito y fracaso que tienen un valor del 50%
N = Es el tamaño de la población E2 = Es el error seleccionado
Se toman en cuenta los datos mencionados en el apartado de población donde se constituye por los turistas hospedados en los hoteles cinco (5) estrellas del municipio Maracaibo, la cual consta de doscientos treinta y cinco mil noventa y cinco (235.095) huéspedes, segmentados de la siguiente forma: noventa mil seiscientos noventa y dos (90.692) turistas hospedados en el hotel Crowne Plaza, treinta y siete mil cuatrocientos cincuenta y seis (37.456) turistas hospedados en el hotel Intercontinental y ciento seis mil novecientos cuarenta y siete (106.947) turistas hospedados en el hotel Venetur en el año 2011, de la cual se sustituyen los valores, encontrándose el siguiente resultado para el tamaño de la muestra:
= 4 + 235.095 . 50 . 50 5 (235.095 − 1) + 4 . 50 . 50
= 2350950000
25(235.094) + 4 . 50 . 50
= 2350950000 58773 + 4 . 50 . 50
= 2350950000
58773 + 4 5887350
= 399,32 ≈ n=399
Tomando en cuenta la estratificación de la población, la muestra para cada uno de los hoteles cinco (5) estrellas, se calcula realizando una regla de tres (3), simple, como se muestra a continuación:
Hotel Crowne Plaza:
= 90.692 ∗ 399
235.095 = 153.92 ≈ 154 Hotel Intercontinental:
=37.456 ∗ 399
235.095 = 63.56 ≈ 64 Hotel Venetur:
=106.947 ∗ 399
235.095 = 181.50 ≈ 181
Cuadro 1
Población y Muestra
Hotel Población Muestra
Crowne Plaza 90.692 153.92 = 154
Intercontinental 37.456 63.56 = 64
Venetur 106.947 181.50 = 181
Total 235.095 399
Fuente: Departamento del Capital Humano de los Hoteles (2011).
Con respecto a la segunda población de la investigación que serán los gerentes de mercadeo de cada uno de los hoteles cinco (5) estrellas, no requiere de un procedimiento de muestreo, sino del censo poblacional, en el cual Hernández (2006, p. 241), expresa que se incluyen a todos los sujetos o casos del universo o población.
Braidot (2005, p. 334), menciona que el censo poblacional es aconsejable solo cuando la población es muy pequeña. En ejemplo el autor proyecta que si se desea encuestar a los fabricantes de grúas de Uruguay, lo más probable es que existan menos de cinco (5). De igual forma afirma que, al utilizar este tipo de muestra se reduce el error muestral. Por ello, el censo fue tomado en cuenta debido a la naturaleza de los objetivos y el énfasis del estudio.
5. TÉCNICA E INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS
Las técnicas de recolección de datos según Hernández y otros (2006, p.
274), implica elaborar un plan detallado de procedimientos que nos conduzcan a reunir datos con un propósito específico. El plan se implementa para obtener los datos requeridos donde todos los atributos, cualidades y variables deben ser medibles. Para el estudio de empleo como técnica el cuestionario por ser la que más se ajusta en la recolección de la información referente a las estrategias de mercadeo que aplican los hoteles cinco (5) estrellas del municipio. Que según Hernández, Fernández y Baptista (2006, p. 216) es el instrumento más utilizado para recolectar los datos, consiste en un conjunto de preguntas respecto a una o más variables a medir.
Con respecto al instrumento de recolección de datos, se aplicó un cuestionario dirigido a los Gerentes de Mercadeo, dicho cuestionario consto de 52 ítems, todas cerradas, la escala de medición utilizada es tipo dicotómicas, con base a las dimensiones mezcla de mercadeo, elementos de la mezcla promocional, medios de comunicación y la promoción de ventas. El segundo cuestionario fue dirigido a los clientes hospedados en los hoteles cinco (5) estrellas, la cual consto de 53 ítems, todas cerradas, la escala de medición utilizada es tipo dicotómicas y la escala de likert, con base a las dimensiones perfil público, mezcla de mercadeo, elementos de la mezcla promocional, medios de comunicación y la promoción de ventas.
. Los ítems de las encuestas se redactaron en forma cerrada, es decir que no habrá una respuesta libre, en la que el encuestado deberá seleccionar unas de las alternativas que se consideraron oportunas por el investigador, donde las respuestas fueron definidas a priori por el investigador, la cual se les mostraran al encuestado, y será él quien seleccionara la opción que describa más adecuadamente su respuesta.
Por su parte, Alvira (2011) menciona que la encuesta es esencialmente una técnica de recopilación de información con una filosofía subyacente, lo que la transforma en un método, pero que según el autor, admite distintos diseños de investigación como estudios longitudinales (paneles), o diseños cuasiexperimentales. Aunado a esto, según Alvira (2011) indica que la encuesta se define ante todo por la utilización de cuestionarios estructurados como instrumento básico de captura de la información, así como también la
utilización de muestras que pretenden representar a la población objeto de estudio. A lo que agrega que a través de ésta, se recoge información dada verbalmente o por escrito por parte del encuestado.
Este instrumento se realizó con la finalidad de obtener respuestas sobre el problema estudiado y fue aplicado al grupo de individuos que
conformaron los grupos muestrales de la población y muestra. Por su parte, para Anderson (2008) el método de encuesta, somete a un grupo de individuos a un interrogatorio, invitándoles a contestar una serie de
preguntas que se encuentran estructuradas en un cuestionario escrito y previamente preparado.
6. VALIDEZ Y CONFIABILIDAD
Concluida la etapa anterior, y delineado los instrumentos a fin de procesar y analizar las información obtenida, los mismo fueron sometidos en un primer término a un estudio técnico para confirmar su validez y confiabilidad. Según Hernández, Fernández y Baptista (2006, p. 277), la validez se refiere al grado en que un instrumento verdaderamente mide la variable que se trata medir, mientras la confiabilidad se describe como el grado en que su aplicación repetida produce resultados consistentes y coherentes en el mismo sujeto u objeto.
Con lo que respecta a la validez de contenido del cuestionario, se utilizó el procedimiento de juicio de expertos, en la que se realizo la entrega de un formato de información a validar, en las que se incluía las preguntas de las
encuestas. Este proceso involucro la selección de cinco (5) expertos en la materia del área de Gerencia de Mercadeo, con la aprobación del tutor académico de la actual investigación. Los expertos estuvieron conformados por calificados docentes del doctorado en Ciencias Gerenciales y de la Maestría en Gerencia de Mercadeo de la Universidad “Rafael Belloso Chacín”.
Por otra parte, Chávez (2007), plantea que la confiabilidad se realiza para determinar la exactitud de los resultados obtenidos, al ser aplicados en situaciones parecidas. La confiabilidad del instrumento determinará el grado de congruencia con que se realizó la medición de las variables para la cual se aplicó una prueba piloto a cincuenta (50) sujetos cuyas características son similares a la población objeto de estudio. Cuyo propósito fue verificar la estabilidad de las respuestas.
Los resultados se operacionalizaron para ejecutar la formula de Alfa de Cronbach, la cual según Chaves (2007) se utiliza para instrumentos de cinco (5) alternativas de respuestas, dicho formula es:
= k
k − 1 . 1 −∑ Si
Donde:
K = Numero de ítem
Si = Varianza de los puntajes de cada ítem
= Varianza de los puntajes totales Sustituyendo los valores, encontramos que:
= k
k − 1 . 1 −∑ Si
= 53
53 − 1 . 1 − 9.58 165.01
= 1.01 ∗ (0.99)
= 0.99
Los resultados de la confiabilidad del instrumento dirigido a los huéspedes del hotel Kritoff, que fue el lugar seleccionado para aplicar la prueba piloto fue de 0,99 por lo tanto es de alta confiabilidad, de acuerdo con lo expuesto por Chávez (2007), quien establece la siguiente escala:
De r = 0.01 a r = 0.33 es baja confiabilidad
De r = 0.34 a r = 0.67 es medianamente confiable, y De r = 0.68 a r = 1 es alta confiabilidad
Este resultado es aceptable, por lo tanto puede afirmarse que el cuestionario aplicado es altamente confiable. Esta aseveración está respaldada por Hernández y Col (2003), quienes manifiestan que este coeficiente puede oscilar entre cero (0) y uno (1), donde un coeficiente cero (0) significa nula confiabilidad y uno (1) representa confiabilidad total. Para el cálculo final de este coeficiente se emplearon cincuenta y tres (53) ítems tomados del cuestionario y se ingresaron con la data final al programa SPSS
17 para determinar la confiabilidad, detallándose la varianza y los resultados por el Alfa de Cronbach.
7. PROCESAMIENTO ESTADÍSTICO DE LOS DATOS
Para el análisis de datos de la presente investigación se realizó por computadora, sobre la matriz de datos utilizando el programa SPSS, por sus siglas en inglés (StatisticalPackagefortheSocial Sciences, SPSS®) y cuya traducción significa: Paquete Estadístico para las Ciencias Sociales, este programa fue desarrollado por la Universidad de Chicago, y es uno de los más conocidos y utilizados. Contiene dos partes: (a) vista de variables y (b) vista de los datos, la primera se emplea para definiciones de las variables y seguidamente de los datos, la segunda es la matriz de los datos.
8. PROCEDIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN
Para el desarrollo de esta investigación se cumplirán con unas series de formalidades tales como:
a) Se seleccionó un tema de investigación para luego ser aprobado por el comité académico de la Universidad Rafael Belloso Chacín (URBE),
b) Conformación del planteamiento del problema, establecimientos del objetivo general y los específicos.
c) Se elaboró las bases teóricas las cuales se fundamentó la investigación, junto con los antecedentes afines con las variables de la investigación, Estrategias de mercadeo y Promoción.
d) Concepción del tipo, diseño de investigación, así como la población, muestra y muestreo.
e) Se realizara la construcción de los instrumentos de recolección de datos para las variables estrategias de mercadeo y promoción
f) Verificación y aprobación de los cuestionarios determinando su validez y confiabilidad a través de la aplicación de una prueba piloto
g) Se aplicara el instrumento de recolección de data a la población del estudio.
h) Editar, codificar, y trascribir los resultados, generando así una base de datos.
i) Se analizaran e interpretaran los resultados, mediantes procedimientos estadísticos de la información ya organizada para su posterior discusión.
J) Se establecen las conclusiones
k) Se plantean las recomendaciones en base a las conclusiones y a los resultados que se obtendrán en la investigación.