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Desarrollo de una metodología para la cuantificación de mermas en plantas de alimentos balanceados de Zamorano

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Figura 1. Diagrama de Causa-efecto.
Cuadro  1.  Mermas    en  almacenamiento  y  recepción  de  materias  primas  a  temperatura  ambiente
Cuadro 2. Mermas en humedad del maíz durante almacenamiento.
Cuadro  6.  Mermas  en  pesado  de  ingredientes  y  producto  terminado  en  la  elaboración  Vacas producción para Zamorano, 2010
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