tecnologías de siembra

I a I El quincenal del campo

DOSSIER

Innovación varietal, fertilización y producción integrada en frutales de pepita

ENSAYOS

Evaluación de nuevas variedades comerciales de colza de invierno

MECANIZACION

Ahorro y eficiencia energética derivados de nuevas

tecnologías de siembra

R

nuevo insecticida microencapsulado

Clorpirifos Eficacia contrastada en el control de Carpocapsa, Grafolita, Anarsia y otras plagas. Nueva formulación microencapsulada. Acción insecticida prolongada. Mayor flexibilidad en los tratamientos.

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DEL DIRECTOR

Los precios agrarios

se disparan de nuevo

Querido lector:

E

n mi carta del número correspondiente al 15 de abril pasado escribía lo que sigue: »PD.-Ojo a los precios agrarios internacionales. Los análisis me muestran -creo- que está formán- dose una nueva llamarada. La suma de los efectos de- mográficos y rentas crecientes en ciertos países está elevando la demanda de alimentos.Y la de los precios del petróleo arrastra la de los cereales y oleaginosas para biocombustibles.También los precios del azúcar, cacao, zumos de naranja crecen.Y los asesores finan- cieros apuestan por fondos agrarios y por empresas vinculadas a los inputs agrarios. ¿Mi pronóstico? Los mercados de commodities están calentándose».

«¡Cómo hacer una ordenación de mercados cuando la

UE

rechaza regularlos pese a lo que disponen los Tratados de Roma y Lisboa, y no acaba de fijar métodos de ordenación, ni declarar al sector como estratégico,

ni es capaz de señalar niveles de reserva?»

Por JAIME LAMO DE ESPINOSA

Lamento haber acertado. Y añado que no tuvo mucho eco aquella advertencia y sin embargo hemos visto cómo poco a poco los mercados experimentaban alzas notorias. ¿En qué situación se hayan los mercados ahora? El precio del cereal-rey, el trigo, no ha dejado de subir en los últimos meses. Desde primeros de julio a mediados de agosto creció un 41,22% y alcanzó máximos desde la "llamarada de 2008". Hay escasez de oferta debido en parte a sequías en Rusia y Ucrania, los dos grandes productores y expor- tadores, lo que les ha llevado a decretar la prohibición de exporta- ciones. China y EE.UU., los mayores productores, obtienen unos 115 y 58 Mt respectivamente. También fuertes lluvias afectan a Pakistán, India y Canadá. Solo la producción de Australia podría compensar tal tendencia alcista, algo amortiguada, por fortuna, ya que las reservas mundiales de trigo son estimadas por RO en un 28% del consumo mundial, lo que es una cifra alta para los pará- metros normales de los últimos años.

Y sobre ello hay que añadir -ya lo indiqué- una creciente es- peculación sobre los mercados de futuros. No es nuevo, ya ocurrió en 2008 y tuvo una fuerte repercusión. Hoy tal especulación no solo tiene que ver con este mercado sino con la ausencia de otros mercados más competitivos en términos de rentabilidad inmedia- ta y que aún son más volátiles que éste. Así al inicio de agosto los

fondos de inversión y hedge funds mantenían 264.000 contratos abiertos en el Mercado de Chicago, frente a 585.273 de los inversores comerciales; es decir 1/3 (aprox.) del mercado estaba en manos es- peculativas. Y no olvidemos que están naciendo a nivel mundial fon- dos especulativos sobre alimentos partiendo del hecho, que no su- puesto, de que la población mundial hoy en casi 7.000 millones pa- sará a 9.000 en unos 30-50 años.Y sus demandas, unidas a sus au- mentos de capacidad de compra-rentas familiares, crecerán de modo insospechado y con patrones de consumo semejantes a los occiden- tales WE y EE.UU).

Pero el alza del trigo arrastra el precio de los alimentos básicos cuyo input principal es el trigo (pan, galletería, pastas, etc.) y además la de los cereales pienso (la cebada ha subido desde primeros de año hasta mitad de agosto un 78%) encarece no solo los piensos, también algunos alimentos cotidianos como la cerveza, y otros, y ello arrastra a la baja las cotizaciones de sus acciones como ya ha pasado durante unos días con Nestlé, CSM, Carlsberg, Heineken, aunque los fabrican- tes de fertilizantes verán mejores perspectivas para las siembras pró- ximas.

Y en España si la contaminación de precios alcanza fuertemente a la cebada ya la soja se añadirán problemas a nuestra mayor indus- tria pecuaria como es el porcino, que -junto con la avícola- son cla- ramente consumidoras de cereales-pienso, por lo que importamos unos 10 millones de t frente a una producción nacional de 20 millo- nes. Pero esas fuertes importaciones a precios muy elevados en el año 2008 hicieron cerrar miles de explotaciones ganaderas y esta situa- ción podría repetirse de proseguir ahora la curva alcista de precios in- dicada.

El Director General adjunto de FAO, Hafez Ghanem, nos acaba de recordar (7.9.10) que al menos 3 factores se conjugan para esta alta volatilidad: 1) [a creciente importancia cerealística de la zona del Mar Negro, 2) Los efectos climatológicos y 3) La mayor presencia en el mer- cado de operadores no comerciales, especulativos, para advertirnos después que la mayor volatilidad debe ser corregida mediante una mejor regulación de mercados y un nivel adecuado de las reservas de emergencia. De acuerdo con él en todo. Ya advertí en una Tercera de

ABC publicada el 4.10.2008 ( y perdón por tanta auto-cita) que la in- vasión de Abjasia por Rusia y sus conflictos con Georgia sobre Osetia yAbjasia se debió a razones cerealísticas y de mercados dada la situa- ción geoestratégica del Mar Negro. No lo voy a repetir. Pero respecto a la ordenación de mercados y la fijación de niveles de reservas que in- voca Ghanem y que comparto, ¿cómo hacerlo cuando la UE rechaza regular los mercados pese a lo que disponen los Tratados de Roma y Lisboa y no acaba de fijar métodos de ordenación, ni declara el sector como estratégico, ni es capaz de señalar niveles de reserva?

O cambia la UE de modo natural o los fenómenos comentados la obligarán a hacerlo pronto. Los países emergentes siguen creciendo en población, en PIB, en rentas y en sus demandas alimentarias y la oferta solo puede corregirse al alza con más riegos, más biotecnolo- gías y un cierto grado de regulación.

Un cordial saludo.

(15/Septiembre/2010) Vida RURAL

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ACTUALIDAD Carta del director

3

Meteorología En Portada

Ferias y Congresos

10

ENSAYOS

Evaluación de nuevas variedades comerciales de colza de invierno.

Genvce.

DOSSIER FRUTALES DE PEPITA

La tendencia a la baja de las superficies de manzana y pera en España invita a la reflexión Situación e innovación varietal en manzano y peral en España

El abonado nitrogenado del manzano: cuánto, cuándo y cómo El proyecto POM.net en Girona: producción integrada, trazabilidad y minimización de residuos en manzanas

CULTIVOS

dad de los viñedos del erráneo

29

BASF

The Chemical Company

Comportamiento hídrico y fisiológico del cv. Tempranillo en tres densidades de plantación.

E. Barajas, R. Yuste y J. Yuste.

Situación actual del cultivo de la remolacha en el sur de España.

^Rodrigo Morillo-Velarde.

MECANIZACIÓN

Ahorro y eficiencia energética derivados de nuevas tecnologías de siembra.

^C. Valero, M. Garrido, P. Barreiro y L. Alcino.

NOTICIAS DE EMPRESAS

Cecosa Semillas New Holland Same Deutz-Fahr Michelin

DIRECTOR:

Jaime Lamo de Espinosa. Dr. Ingeniero Agrónomo y Economista. Catedrático ETSIA (UPM).

COMITE TECNICO-CIENTIFICO:

Alberto Bailarín Marcial. Abogado. Madrid.

Julián BrIz E. Catedrático ETSIA (UPM).

Tomás G. Azcárate. Dr. Ing. Agrónomo.

Dirección General Agricultura (JE).

Enrique Falcó y Carrión. Dr. Ingeniero Agrónomo.

Empresario agrario.

Fernando Gil Albert. Catedrático ETSIA (UPM).

Emilio Gorila. Empresario agrario.

Javier López de la Puerta. Empresario agrario.

Manuel Ramón Llamas Madurga. Catedrático Hidrogeología.

Rafael Manuel Jiménez Díaz. Catedrático ETSIAM (UC).

Jaime Ortiz-Cariayate. Catedrático ETSIA (UPM).

Santiago Planas. Dr. Ingeniero Agrónomo.

Pedro Urbano. Catedrático ETSIA (UPM).

Luis Lopez Bellido. Catedrático ETSIAM (UC).

Ramón Alonso Sebastián. Catedrático ETSIA (UPM).

EDITA:

r. ^media

PRESIDENTE: Eugenio Occhialini.

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O EUMEDIA, S.A. REDACCION, ADMINISTRACION Y PUBLICIDAD:

CLAUDIO COELLO, 16, 1.° Dcha. 28001 MADRID TELAS.: 91 426 44 30/91 578 0534.

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(15/Septiembre/2010) VidaRURAL

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ACTUALIDAD METEOROLOGÍA

LAS CANTIDADES DE PRECIPITACIÓN ACU- MULADAS DESDE EL PASADO

1

DE SEPTIEM- BRE hasta la fecha de referencia son superiores a 600 mm en casi todo el cuadrante suroeste de la España peninsular, gran parte del tercio norte de la misma, un área occidental de Castilla y León e islas de Mallorca y Menorca, llegando a rebasar los 1.000 mm en Galicia, mayor parte

de la vertiente cantábrica y áreas pirenaicas de Navarra yAragón, así como en el sector occiden- tal del Sistema Central, áreas del oeste y sur de Andalucía y extremo noroeste de la isla de Ma- llorca. Dichas cantidades superan los 1.300 mm en el Pirineo navarro, buena parte de Gali- cia y un área dental de la provincia de Cádiz, llegando a rebasarlos 1.600 mm en un área oc-

cidental de Galicia e incluso los 1.800 mm en algunos puntos de la gaditana sierra de Graza- lema. Por el contraho, en algunas áreas en torno al centro peninsular, gran parte (zonas media y baja) de la cuenca del Ebro y un área del sudes- te, las citadas cantidades son infehores a 450 mm, sin llegar a 300 mm en un área central de

Aragón y la mayor parte de Canahas.

•

Fuente: Agencia Estatal de Meteorología. *Nota: mm= milímetros. 1 mm= 1 litro/m2

CUADRO I.

Previsión de producción de manzana y pera en España.

Campaña

2010/11.

CC.AA. Manzana de mesa Pera

2009 (t) 2010 (t) (%) 10/09 2009 (t) 2010 (t) (%) 10/09

Aragón 80.736 78.500 -2,77 73.890 70.500 -4.59

C.-La Mancha 386 1 430 +11,40

Castilla y León 20.851 22.855 +9,61 9.030 11.320 +25,36

Cataluña 287.669 331.920 +15,38 214.655 230.820 +7,53

Extremadura 1.900 290 -84,74 23.000 15.720 -31,65

La Rioja 11.900 11.020 -7,39 49.070 53.000 I +8,01

Murcia 4.250 3.525 -17,06 23.470 25.650 +9,29

Resto CC.AA. 62.300 56.450 -9,39 35.700 33.890 -5,07

Total 469.806 804.580 +7,44 429.201 441.330 +2,83 Fuente: Cooperativas Agro-alimentarias. 23/07/2010.

ACTUALIDAD EN PORTADA

H-nU iA DE PEPITA. LA CAÍDA DE LA COSECHA EUROPEA DA UN LEVE RESPIRO, PERO EL SECTOR PIDE UN PLAN DE RECONVERSIÓN VARIETAL

Las cosechas de manzana y pera se recuperan en la actual campaña

Alfredo

López.

Redaccion Vida Rural.

La cosecha de manzana y pera en nuestro país recupera en la actual campaña

2010/11 ^buena

parte de su potencial

productivo de la media de los últimos años, sobre todo en Cataluña, pese al pedrisco de

primeros de agosto.

L

as

últimas previsiones de cosecha, dadas a conocer en la edición de 2010 de

Prognosfruit, a primeros

de agosto, no recogen la inciden- cia del granizo en las comarcas catalanas y en otras zonas pro- ductoras de Aragón y Murcia que, sin duda, habrán mermado el re- sultado de estas frutas de pepita en las parcelas afectadas.

Según los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimenta- rias, cuyos datos son recogidos

por la Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA), la pro- ducción española de manzanas superará el medio millón de tone- ladas

(cuadro 1),

un 7,4% más que en la campaña anterior, mientras que la de peras estará por encima de las 440.000 t, con un alza del 2,8% sobre 2009.

Por su parte, el MARM, con datos de Estadística a 30 de ju- nio, preveía una cosecha de manzana de mesa de 503.700 t

(+0,4%) y de pera de 450.600 t (+3,8%), similares a lo calculado

por el propio sector profesional.

Con estos datos, España recu- pera un potencial productivo muy parecido a la media de los últimos años, tras una cosecha, la de

2009, afectada de forma muy sig-

nificativa por las malas condicio- nes climáticas en Cataluña -la principal comunidad productora del país-, y en otras regiones.

En manzana y por CC.AA., Ca- taluña es con diferencia la primera productora del país, con más de

330.000 t y un alza del 15,4%,

que podría ser menor ante los da- ños causados por el pedrisco en algunas parcelas de las provincias de Lleida y Girona.

Le sigue ya lejos Aragón, con

78.500 t, pero con un descenso

del 2,7% respecto a 2009. La Rio- ja, Extremadura y Murcia también experimentan descensos de cose- cha y sólo se salva Castilla y León, donde se prevé recoger casi

23.000 t (+9,6%).

Gulden y Gala

Por variedades, el grupo de las

Golden

registra el mejor compor- tamiento, al crecer un 11,1%, has- ta 281.340 t, a pesar de lo cual aún es casi un 20% inferior a la media de los últimos diez años

(2000-2009), mientras que las

del grupo Gala se mantienen en los mismos niveles que en la pasa- da campaña, con algo menos de

100.000 toneladas.

En pera, en Cataluña se pre-

ven

230.820 t, un 7,5% más, lo que representa más del 50% de la cosecha española.

También experimentan au- mentos La Rioja (+8% y 53.000 t), Murcia (+9,3% y 25.650 t) y Cas- tilla y L eón (+25,4% y 11.320 t).

Por el contrario, Aragón, la se- gunda comunidad productora del país, sufre una merma cercana al

5%, hasta 70.500 t, al igual que

Extremadura, donde la cosecha se reduce casi un 32% y queda en apenas 15.750 toneladas.

Conference

Por vahedades, la cosecha de la variedad Conferencia crece un

12,2%, hasta 170.610 t, algo por

debajo de la media del periodo

2000-2009 (173.771 t), mien-

tras que, por el contrario, la Blan- quilla ve mermado su potencial en casi un 6% sobre 2009, situándo- se por debajo de las 90.000 t.

Las previsiones europeas, que se dieron a conocer en el marco de

Prognosfruit, 2010, en Kiev (Ucra-

nia) a primeros de agosto, reflejan descensos del 11%, hasta casi

9,8 millones de toneladas, en

manzana y del 19%, hasta 2,16

Mt en pera, como queda recogido

en el

cuadro II.

Según

la WAPA, entre los phn-

cipales países productores de la UE, sólo se libran de estos descen-

sos en las cosechas de manzana y pera Grecia, Rumania y España.

Los principales países pro- ductores registran caídas: Italia

(-3% y 2,16 Mt),

Polonia (-24% y

1,98 ^Mt),

Francia (-4%, y 1,58

Mt),

Alemania (-17%, y 890.000

t), Holanda (-15% y 340.000 t), y

Bélgica (-27%) y 251.000 t) .

lild8RURAL (15/Septiembre/2010)

FEIRA INTERNACIONAL DE GALICIA • E-36540 SILLEDA • Pontevedra TIfn. 986 577000 • Fax. 986 580865 • cirnaggfeiragalicia.com

En pera, la fuerte disminu-

ción viene marcada por la caída del 24%, hasta 655.000 t, del primer país productor, Italia, no compensada por el alza modera- da de la cosecha española.

Reconversión

Este descenso de la cose- cha europea debería dar lugar a un buen posicionamiento de la oferta española en el mercado y a unos precios mejores que los del pasado año.

Además, la campaña que se inició el pasado 1 de julio sin apenas existencias de manzana y pera en las cámaras frigorífi- cas, debería contribuir también a una mejora de la salida comer- cial de la actual producción.

Sin embargo, si bien en pera

las

dificultades de comercializa- ción no han aumentado, en manzanas la situación es mu- cho más complicada, debido tanto a la fuerte competencia de otros países europeos, con ma- yores rendimientos de produc- ción, sobre todo de Francia, como a la presión comercial cada vez mayor de países terce- ros productores (Chile, Nueva Zelanda, Estados Unidos, etc.).

La mayor competencia se ha notado en un fuerte descen- so de las exportaciones de man- zanas (también de peras) en el primer semestre de 2010. El sector profesional (Asofruit-FE- PEX) reclama la aprobación de un plan de reconversión para es- tas plantaciones frutales. •

V Certamen Internacional

de la Maquinaria

de Forraje

e

Encuentros Internacional« de Compradores. Proyecto co/inancledo por

j XUNTA DE GALICIA

VI

"»..2===

COMULLEPÁA Of ECONOYLA .40.711.

Del 3 ^{al S de} Febrero/2011

CUADRO U.

Previsiones de producción de manzana y pera en la UE-27 Campaña 2010/11.

Países Manzana

2010 (Mis. t) (%) 10/09

Pera 2010 (M1s. t)

(%) 10/09

Austria 161 -15

Bélgica 251 -27 228 -26

Dinamarca 21 -13 6 -14

Francia 1.580 -4 174 -14

Alemania 890 -17 46 -12

Grecia 260 +16 52 +20

Italia 2.165 -3 655 -24

Holanda 340 -15 267 -11

Portugal 192 -30 149 -40

España 505 +7 441 +3

Unido 206 -3 27 -13

Suecia 20 +11 1 -50

UE-15 6.571 2.045 -17,5

Bulgaria 56 o 3 o

Chequia 137 -6 4 -33

Hungría 488 -5 36 -11

Letonia 20 +54 1

Lituania 53 -28

Polonia 1.980 -24 40 -56

Rumania 388 +2 25 +2

Eslovaquia 32 -33 0 -100

Eslovenia 51 -9

Nuevos EEMM 3.225 +11 110 -34

UE-27 9.796 -4,6 2.155 -19

Fuente: Prognosfruit 2010.

ACTUALIDAD EN PORTADA

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:ter. DE GALICIA

FERIAS Y CONGRESOS

LA 56 EDICIÓN DE LA FERIA Y LA 25 EDICIÓN DE EUROFRUIT SE CELEBRARÁN EN LLEIDA DEL 30 DE SEPTIEMBRE AL 3 DE OCTUBRE

La feria de Sant ^Miguel ofrece una amplia oferta de jornadas técnicas

La 56' edición de la Feria Agraria de Sant Miguel y la 25 edición de

Eurofruit (Salón Internacional del Sector de la Fruta), certámenes que tendrán lugar del 30 de septiembre al 3 de octubre de 2010 en el recinto de Fira de Lleida, ofrece este año un amplio programa de actividades paralelas, con

interesantes jornadas técnicas y presentación de productos. El programa de actividades técnicas destaca en esta edición por la

diversidad de temas, con jornadas y encuentros centrados en la fruticultura, la cooperación agraria, los fitosanitarios y el control de plagas, el medio ambiente y la eficiencia energética, la sanidad vegetal, la gestión empresarial y la ganadería, entre otros.

A

tendiendo a una de las peticiones de los exposi- tores, este año la Feria Agraria de Sant Miguel -que en su última edición congre- gó a más de 180.000 visitantes, 336 expositores y cerca de un centenar de actividades parale- las- se ha reducido a cuatro días, si bien cuenta con un completísi- mo programa de jornadas técni- cas. Así, entre otras muchas, el jueves día 30 tendrá lugar la

68

Jornada Agroprés-ICEA-ETSEA- UDL, que lleva por título "La nutri-

ción de los frutales: directrices, importancia y tendencias"; y la jornada "Mañanas de innovación agroalimentaria. Sector fruta dul- ce", que organiza el Departamen- to de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, el IRTA y ACC1Ó.

Para el segundo día de feria están programadas la 3 8 Jornada de Sanidad Vegetal, que organiza el Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de la Generalitat de Cataluña; el IV Foro Catalán de la Energía Agraria, con el título de "Eficiencia energética:

ayudas y oportunidades para re- ducir el gasto", a cargo de Catalo- nia Qualitat con la colaboración del IRTA, COPCA, Instituto Catalán de Energía, Agencia de la Energía de Lleida, UdL y el Grupo de Ges- tores Energéticos; "La rentabili- dad del cultivo del olivo", de JARO, y "Maquinaria de aplicación de fi- tosanitarios. Retos ante la nueva legislación europea", que organi- za el Departamento de Agricultu- ra, Alimentación y Acción Rural.

Para el sábado 2 de octubre se han programado, entre otras charlas "Las zonas Zepas, ¿pro- blema frente a oportunidad?", de Unió de Pagesos de Catalunya, y

"Comedores escolares ecológi- cos: una oportunidad educativa", del Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural y la Asociación Menja Sa, mientras que el último día del certámen el Palau deVidre de Fira de Lleida al- bergará las jornadas "La cadena

de precios en los productos ali- mentarios", que organiza el Cole- gio Oficial de Ingenieros Agróno- mos de Cataluña, y "Los plaguici- das en el sector agrario", promovi- dos por la AEALL y ASNA.

En el capítulo de actividades paralelas cabe incidir también en la convocatoria de cuatro ga- lardones ya consolidados como el XXXIX Premio del Libro Agrario (en esta edición optan 29 obras), el 14° Premio a la Inno- vación Tecnológica de Máquinas Agrícolas, el 14° Premio a la Se- guridad en el Diseño de Máqui- nas Agrícolas y el 14° Concurso de Innovaciones en el Sector Fru- tícola. Además, el área de forma- ción de la Unió de Pagesos de Cataluña organiza catas guiadas de vino, queso, aceite y miel así como una cata guiada de fruta para niños. •

Más información:

www.firadelleida.com

10 Vida RURAL (15/Septiembre/2010)

to

que te quiero

FERIAS Y CONGRESOS

Madrid acoge del 4 ^al 1 de octubre el

Congreso Europeo de Agricultura de Conservación

el 4 al 7 de octubre, el Consejo Superior de In- vestigaciones Científi- cas, situado en Madrid, va a acoger el Congreso Europeo de Agricultura de Conservación, que en esta edición se presenta con el título: "Avanzando hacia la sostenibilidad agroambiental, cli- mática y energética".

Tras unos años iniciales en los que sólo unos pocos agricultores conocían la agricultura de conser- vación y los grupos de investiga- ción empezaban a estudiar sus beneficios medioambientales, nos encontramos actualmente en una etapa en la que las técnicas

ya son conocidas en el sector agrario y empiezan a surgir nuevas líneas de investigación enfocadas a estudiar y resolver los actuales problemas medioambientales como el cambio climático y la pér- dida de la biodiversidad.

Es por ello que, con la cele- bración de este congreso, se pre- tende dar un salto de calidad res- pecto a los temas ya tratados en anteriores eventos de difusión científica y de transferencia tec- nológica. Así pues, las ponencias, comunicaciones y experiencias que se expongan, darán la oportu- nidad a la audiencia de conocer los últimos resultados alcanzados

en las líneas de investigación tra- dicionales y los nuevos estudios que se estén realizando en res- puesta a las demandas actuales de la sociedad en materia me- dioambiental, agronómica, políti- ca, energética y económica.

Sin duda alguna, este evento servirá para la actualización de conocimientos de la audiencia, favorecer el intercambio de expe- riencias entre profesionales del sector y dar a conocer el papel que la agricultura de conserva- ción tiene dentro del actual marco medioambiental, político y social, a través de las siguientes áreas te- máticas: la agricultura de conser-

vación: un modelo de eficiencia energética y ahorro económico; el marco legislativo en la protección del medio ambiente: oportunida- des de la agricultura de conserva- ción; implantación y manejo de los sistemas de conservación: un reto al alcance de los aghcultores;

beneficios medioambientales de la agricultura de conservación (contribución a la mitigación del cambio climático y a la reducción de la erosión) y agricultura de con- servación: una práctica al servicio de la biodiversidad en los ecosis- temas agrarios. •

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K plus S Española S.L.,

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K+S KALI

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• empresa del grupo K+S

";#4,;$

Campo de ensayo de colza de La Orden (Extremadura).

Fuente: Finca ta Orden Valdes e

ENSAYOS COLZA

Resultados productivos de la campaña 2009/10 y conjuntos con la campaña anterior

Evaluación de nuevas variedades comerciales de liza de ele' ido

El Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España (Genvce) y el Grupo para el Desarrollo de la Colza en España (Proyecto Singular Estratégico "On cultivos") han coordinado los últimos años los ensayos para la evaluación de las nuevas variedades de colza de invierno que aparecen en el mercado, cuyos resultados se presentan en este articulo.

GENVCE.

Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España.

L

os ensayos han sido realizados mayo- ritariamente por institutos y servicios oficiales de las siguientes comunida- des autónomas:

b

Aragón (Centro de Transferencia Agroali- mentaria del Gobierno de Aragón).

I

Castilla-La Mancha (Servicio de Investiga- ción Agraria de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y Instituto Técnico Agro- nómico Provincial de Albacete -ITAP-).

N

Castilla y León (Instituto Tecnológico Agra- rio de Castilla y León -ITACyL- y Centro de In- vestigación Agraria y Agroalimentaria Itagra.CT de Palencia).

n

Cataluña (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries -IRTA-).

I

Extremadura (Centro de Investigación Fin- ca La Orden - Valdesequera).

• Madrid (Instituto Madrileño de Investiga- ción y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario -IMIDRA-).

• Navarra (Instituto Técnico y de Gestión Agrí- cola -ITGA-).

• País Vasco (Nekazal Ikerketa eta Garapena- rako Euskal Erakundea -Neiker-).

También ha participado en la realización de ensayos ACOR Sociedad General Coopera- tiva Agropecuaria de Castilla y León.

El grupo Genvce ha sido financiado por el Ministeno de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) y el Proyecto Singular Estratégi- co "On cultivos" por el Ministerio de Ciencia e In- novación y el Fondo Europeo de Desarrollo Re- gional (FEDER).

Material y métodos

En la campaña 2009-10 se han ensaya- do veintiséis variedades de colza de invierno.

En función del tipo de material vegetal se pueden separar dos grandes grupos:

Vahedades línea. Son las que se obtienen por autofecundación. Se han sembrado mayoritaria- mente a una densidad de 90 semillas/m 2 , equi- valentes aproximadamente a 5 kg/ha.

Híbridos restaurados. Se obtienen por polini- zación cruzada a partir de líneas puras macho y hembra. Muestran un mayor vigor y desarrollo vegetativo. La densidad de siembra en la mayo- ría de los ensayos ha sido de 60 semillas/m2, equivalentes aproximadamente a 3 kg/ha.

Vid8RURAL (15/Septiembre/ 2010)

ENSAYOS COLZ/`

Campo de colza en floración en Navarra. Fuente: ITGA

CUADRO I.

Variedades de colza de otoño ensayadas en la campaña 2009-10 en la red Genvce.

Variedad

— Empresa comercializadora

— . —

Tipo de material vegetal

ALIZEO SESVANDERHAVE Variedad línea

ARAMIS SESVANDERHAVE Híbrido restaurado

AZUR MAISADOUR Variedad línea

BELUGA S.A. MARISA Variedad línea

CHAMPLAIN LIMAGRAIN IBÉRICA Híbrido restaurado

COMPAKT AGROSA Variedad línea

ES ALIAS ARLESA SEMILLAS Híbrido restaurado

ES NEPTUNE ARLESA SEMILLAS Híbrido restaurado

D(CALIBUR MONSANTO Híbrido restaurado

FRICOLA SEMILLAS BATLLE Híbrido restaurado

IWAN ECOSEM Variedad línea

KAPTI CS SEMILLAS CAUSSADE Variedad línea

KATABATIC MAISADOUR Variedad línea

MICKEY AGROSA Variedad línea

MONICA LIMAGRAIN IBÉRICA Variedad línea

NK AVIATOR SYNGENTA SEEDS Híbhdo restaurado

NK CARAVEL KOIPESOL SEMILLAS Híbhdo restaurado

NK DIAMOND SOVENA Variedad línea

NK JETIX KOIPESOL SEMILLAS Vahedad línea

NK mOLTEN KOIPESOL SEMILLAS Variedad línea - alto oleica

NK PASSION SYNGENTA SEEDS Variedad línea

NK PETROL KOIPESOL SEMILLAS Híbrido restaurado

PR46W14 PIONEER Hl-BREO Híbhdo restaurado

SESAME S.A. MARISA Variedad línea

TOMMY PROCASE Variedad línea

TRIPTI CS SEMILLAS CAUSSADE Híbrido restaurado

En el

cuadro

I se pueden observar las variedades ensayadas y la empresa comer- cializadora.

Los ensayos se han realizado en parce- las pequeñas de una superficie comprendida entre 10 y 30 rn 2 , dependiendo del ensayo. El diseño de los ensayos ha sido en bloques al azar o en fila columna latinizado con tres o cuatro repeticiones.

En la campaña 2009-10 se ha realizado diez ensayos válidos localizados en las co- munidades de Castilla y León, Cataluña, Ex- tremadura, Navarra y País Vasco. En los ensa- yos realizados en Cataluña se ha incluido un número inferior de variedades (doce), corres- pondientes a las que se ensayaban por se- gundo y tercer año en la red.

Se han evaluado los siguientes parámetros:

- Rendimiento de grano (kg/ha al 9% de hu- medad).

- Fecha de inicio y finalización de la floración.

- Altura de la planta (cm).

-

Encamado (%).

- Contenido en grasa (%).

Resultados

Resultados productivos de la campaña

2009-10

En el

cuadro II se muestran los resulta- dos productivos obtenidos durante esta últi-

ma campaña. Hay que considerar éstos úni- camente como orientativos debido al gran desequilibrio de la matriz de datos, al no es- tar muchas variedades incluidas en un nú- mero suficientemente importante de los en- sayos. Algunas como NK Aviator y PR46W14 sólo han estado presentes en la mitad de ellos. El rendimiento medio de los ensayos ha sido de 3.848 kg/ha. Se han observado diferencias significativas entre variedades (p=0,0018); de forma que Excalibur ha pre- sentado producciones que han superado sig- nificativamente a Fricola y Tommy.

(15/Septiembre/ 2010) VIMURAL

COLZA ENSAYOS

CUADRO II.

Rendimiento e indice productivo respecto a la media del ensayo de las variedades de colza de invierno ensayadas en la campaña

2009-10.

Variedades Producción (kg/ha)

indice productivo (%)

Separacion de medias Test Edwards & Berry (u=0,05)

Número de ensayos

EXCALIBUR * 4.549 118,2 A 9

NK AVIATOR ' 4.435 115,2 A B 5

ARAMIS * 4.372 113,6 A B 9

ES NEPTUNE • 4.206 109.3 A B 6

NK CARAVEL * 4.165 108,2 A B 6

CHAMPLAIN * 4.147 107,8 A B 9

MONICA 4.122 107,1 A B 6

NK PETROL • 4.073 105,8 A B 9

BELUGA 4.044 105,1 A B 10

TRIPTI CS * 3.996 103,8 A 8 10

NK DIAMOND 3.983 103.5 ^A B 6

IWAN 3.902 101,4 A B 6

NK JETIX 3.873 100,7 A B 10

ALIZEO 3.864 100,4 A B 6

AZUR 3.820 99,3 A B 6

PR46W14 • 3.817 99,2 A B 5

ES ALIAS * 3.759 97,7 A B 9

KAPTI CS 3.680 95,6 A B 6

SESAME 3.629 94,3 ^A B 6

NK PASSION 3.574 92,9 A 13 9

COMPAKT 3.556 92.4 A 8 10

MICKEY 3.460 89,9 A B 6

KATABATIC 3.446 89,5 A B 10

NK MOLTEN 3.303 85,8 A B 6

TOMMY 3.203 83,2 B 10

FRICOLA " 3.077 79,9 B

Media del ensayo 3.848 kg/ha al 9% de humedad Índice 100 3.848 kg/ha al 9% de humedad Nivel de significación de la variedad p = 0,0018

Coeficiente de variación 13,1%

*: variedades híbridas. Ensayos realizados por el grupo Genvce. ^{M, :} 1 i,t p rias por mínimos cuadrados.

Detalle de una flor de colza. Fuente: ITGA.

,ep•-e... ^• -••tme•-(-- .1n00-•-•- t -•

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e

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⁴ⁱ

4

^!af

_j•4101141:dit

t 7 - .attk

%," Y.

Los híbridos restaurados han presentado un rendimiento

significativamente

superior a las variedades línea

(p=0,0017)

(cuadro III).

No hay que olvidar que los ensayos se han re- alizado en

microparcelas

donde las variedades

híbridas

aprovechan mejor el efecto borde de- bido a su mayor vigor. La diferencia de produc- ción entre ellas ha sido de

357

kg/ha.

Resultados conjuntos de las campañas

2008-09

^y

2009-10

Se presentan a continuación los resultados conjuntos de las variedades que se han ensaya- do las dos últimas campañas:

- Híbridos restaurados:

Aramis, Champlain,

ES Alias,

Excalibur, NK Petrol

y

Tripti

CS.

- Variedades línea:

Beluga, Compakt, Kata- batic, NK Jetix, NK

Passion y

Tommy.

Se han considerado únicamente aquellos ensayos que han contenido un mínimo del

75%

de las variedades citadas anteriormente. De es- te modo, se han incluido en el análisis conjun- to trece ensayos, de los cuales cuatro corres- ponden a la campaña

2008-2009

y nueve a la

2009-2010.

Rendimiento

En los dos años de ensayo se han observa- do diferencias significativas de producción entre variedades

(p<0,0001).

El grupo que ha pre- sentado los mayores rendimientos ha estado formado por

Excalibur, Aramis, Champlain

y Be-

luga.

Las producciones de

Excalibur

han supe-

eizerige

VidaRURAL (15/Septiembre/2010)

Ensayo de colza de La Tallada

d'Empordà (Cataluña) después de las nevadas de marzo.

Fuente: IRTA Mas Badia.

• • `entelitje}

..es

!.••

40-

ib*

iliZolätliK7et4 UNdll ve: ierKsee -isir

Híbridos restaurados 4.054 104,6

Variedades línea 3.697 95.4

Indice 100 3.876 kg/ lid al '9% de humedad -

Nivel de significación del contraste p - 0,0017

Ensayos realizados el grupo Genvce. Medias ajustadas por mínimos cuadrados.

CUADRO IV.

Rendimiento e índice productivo respecto a la media del ensayo de las variedades de colza de invierno ensayadas en las can parias

2008-09

y

2009-10.

Fra-riedades Producción (kg/ha)

-...-- Indice productivo (%)

Separacion de medias Test Edwards & Berry ((t =0.05)

Número de ensayos

EXCALIBUR • 4.108 121,3 A 12

ARAMIS * 3.738 110,4 A B 13

CHAMPLAIN * 3.557 105,1 A B C 13

BELUGA 3.534 104,4 A B c 13

TRIPTI CS * 3.426 101,2 8 C 13

NK PETROL * 3.404 100.5 B C 13

ES ALIAS * 3.309 97.7 B C 12

NKJETIX 3.276 96,7 B c 13

NK PASSION 3.269 96,5 B C 13

TOMMY 3.100 91,6 B C 13

COMPAKí 2.986 88.2 C 13

KATABATIC 2.929 86,5 C 13

Media del ensayo 3.347 kg/ha 9% humedad

Índice 100 3.347 kg/ha 9% humedad

Nivel de significación de las variedades p<0,0001

Coeficiente de variación 13,1%

*: variedades híbridas. Ensayos realizados por el grupo Genvce. Medias ajustadas por mínimos cuadrados.

-

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ENSAYOS COLZA

CUADRO UI.

Rendimiento e índice productivo respecto a la media del ensayo de las variedades línea e

híbridas

de colza de invierno ensayadas en la campaña

2009-10.

dad Producción (kg/ha 9% humedad

Índice productivo (%)

rado signi

fi

cativamente

a

Katabatic

y

Compan

El rendimiento medio de los ensayos ha sido de

3.347

kg/ha (cuadro IV).

En el cuadro V se puede observar la com- paración entre el rendimiento obtenido por las variedades

híbridas

y línea durante las campa- ñas

2008-09

y

2009-10.

Se ha observado un rendimiento

significativamente

superior

(p=0,0071)

de los híbridos restaurados

(3.950

kg/ha frente a

3.182).

La producción media de los trece ensayos considerados ha sido de

3.386

^kg/ha.

La clasificación en

terciles

que se presenta en el cuadro VI muestra el número de ensayos en que las variedades se han situado en el ter-

cil

superior (mayores rendimientos), medio e in- ferior (menores rendimientos). Cabe destacar el comportamiento de las variedades

Excalibur, Aramis, Champlain

y

Beluga

que se han situado mayoritariamente en el

tercil

más productivo.

Por el contrario, las variedades línea

Katabatic, Compakt

y

Tommy

se han situado principalmen- te en el

tercil

con menores producciones.

También en el cuadro VI se puede observar la estabilidad

genotípica

de todas las varieda- des ensayadas. La que ha presentado un

com-

portamiento

más

vahable

entre ensayos atribui- ble a su genética (menor estabilidad) ha sido Tommy. Por el contrario, la variedad

NK

Passion ha mostrado la mayor estabilidad

genotípica,

con un comportamiento que ha seguido un pa- trón similar en la mayoría de los ambientes.

Medid

Producción (kg/ha 9% humedad)

Índice productivo (%) Híbridos restaurados

3.590

106 Vanedades línea

3.182 `en 94

Índice 100

Nivel de significación del contraste

3.386 kg/ha al 9% de humedad p - 0,0071

Ensayos realizados el grupo Genvce. Medias ajustadas por mínimos cuadrados.

Eje principal 2 Whal' 2 13,05%

COMPAKT

10%.

TRIP11CS

*

Secanos húmedos y

•

de alto potencial 33TOM

NK

J.ETIX

ARAS

*

Eje principal 1 lt/hal iQ 86,95%

BEL GA

NK PASSI N

•

ES ALIAS

*

CHAMPLAIN * •

Regadíos

•

EXCAL

^{: .} •

•

KATABATIC

NKPETROL*

Secanos áridos y semiáridos

ENSAYOS COLZA

CUADRO V.

Rendimiento e índice productivo respecto a la media del ensayo de las variedades línea e híbridas de colza de invierno ensayadas las campañas 2008-09 y 2009-10.

CUADRO VI.

Estabilidad genotípica (Test de Shukla) y análisis de terciles de las variedades de colza de otoño ensayadas las campañas 2008-09 y 2009-10.

Variedades ^Terclies Variabilidad genotípica

(kg/ha)2x 10'

Superior Medio Inferior

EXCALIBUR 12 180,717

ARAMIS * 8 4 1 289,950

CHAMPLAIN * 8 3 2 193,524

BELUGA 7 3 3 154,642

TRIPTI CS * 3 7 3 278,027

NK PETROL * 4 8 1 263,135

ES ALIAS • 3 4 5 196,351

NKJETIX 4 5 4 285,099

NK PASSION 1 8 4 117,896

TOMMY 1 2 10 342,014

COMPAKT 1 4 8 172,708

KATABATIC 4 9 232,683

GxE (Componente de la vananza) 224,512

—

•: variedades híbridas. Ensayos realizados por el grupo Genvce.

FIGURA 1

Biplot G+G

E realizado con los valores del

PC1

y

PC2

obtenidos a partir de los resultados productivos de las variedades de colza de otoño ensayadas las campañas

2008-09

y

2009-10

en distintas zonas

agroclimäticas.

(*Variedades heridas).

Parámetros agronómicos

En el cuadro VII se muestra la fecha de flora- ción y la duración de ésta de todas las variedades ensayadas. La duración media de la floración ha sido de

30

días, con poca variación entre varieda- des. La floración más precoz se ha observado en

Excalibur, NK

Petral y

Tripti CS;

por el contrario, las más tardías en

Champlain

y

NK Jetix.

Se han observado diferencias significativas en la altura de la planta entre variedades (cua- dro VIII). Los híbridos restaurados han presen- tado una mayor altura debido a su mayor vigor

(p<0,0001) (cuadro IX).

Así, entre las varieda- des más altas destacan las variedades

híbridas Thpti CS, Champlain,

ES Alias y

NK

Petrol, sin di- ferencias significativas entre ellas. En cuatro de los ensayos se ha observado un nivel importan- te de encamado con un porcentaje medio de afectación del

31%.

Las diferencias entre varie- dades no han sido significativas; pero destacan entre las más afectadas

NKJetix,Tommy, NK

Pe-

trol,

etc.

El contenido en grasa es un parámetro fun- damental de calidad de la producción de colza.

En el cuadro VIII se presentan los resultados obtenidos en dos ensayos. No se han observa- do diferencias significativas entre

vahedades,

ni tampoco diferencias entre híbridos restaurados y variedades línea (cuadro IX).

Adaptación a zonas agroclimáticas

A partir de los resultados de los ensayos re- alizados las campañas

2008-09

y

2009-10

se ha estudiado la adaptación de las

vahedades

a distintos ambientes. Para ello se han agrupado las localidades en tres zonas

agroclimáticas:

• Secanos áridos y semiáridos. Incluye los ensayos de las localidades que tienen una

pluviometría

media anual igual o inferior a

600 mm.

Representa una agrupación de dos ensayos.

Secanos húmedos y de alto potencial. Es- tá formada por los ensayos de las localida- des que tienen una

pluviometría

anual supe- rior a

600 mm.

Representa una

agrupación

de seis ensayos.

• Regadíos. Incluye los ensayos que se han realizado en condiciones de regadío. Repre- senta una agrupación de cinco ensayos.

El rendimiento no ha variado de forma significativa entre las zonas

agroclimáticas

preestablecidas

(p=0,6616),

con unas pro- ducciones medias de

2.931, 3.587

y

3.441

kg/ha en las zonas de los secanos áridos y

16 VidaRURItt (15/Septiembre/2010)

COLZA ENSAYOS

CUADRO VII.

Fecha de floración de las variedades de colza de otoño ensayadas durante las campañas

2008-2009

y

2009-2010.

Variedades Fecha de Inicio de la floración

Fecha de finalización de la floración

Duración de la floración (días)

ARAMIS • 9 de abril 7 de mayo 29

BELUGA 6 de abril 4 de mayo 29

CHAMPLAIN * 10 de abril 8 de mayo 29

COMPAff 6 de abril 5 de mayo 29

ES ALIAS ' 7 de abril 6 de mayo 30

EXCALIBUR " 4 de abril 4 de mayo 31

KATABATIC 7 de abril 7 de mayo 31

NKJETIX 10 de abril 11 de mayo 30

NK PASSION 6 de abril 5 de mayo 30

NK PETROL • 4 de abril 4 de mayo 30

TOMMY 8 de abril 8 de mayo 30

TRIPTI CS ' 4 de abril 3 de mayo 29

Media de los ensayos 6 de abril 6 de mayo 30

Número de ensayos 20 19 19

*: variedades híbridas. Ensayos realizados por el grupo Genvce. Medias ajustadas por mínimos cuadrados.

CUADRO VIII.

Altura, encamado y contenido en grasa de las variedades de colza de otoño ensayadas durante las campañas

2008-2009

y

2009-2010.

— Variedades

—

Altura (cm) Encamado

(%)

—

Contenido en grasa (%)

ARAMIS * 142 B C 29 47.1

BELUGA 130 D E 10 47,6

CHAMPLAIN • 149 A B 19 46,0

COMPAKT 131 D E 39 45,0

ES ALIAS * 145 A B C 22 46,9

EXCALIBUR * 143 B C 34 46,0

KATABATIC 139 C D 29 47,6

NKJETIX 126 E 49 46,5

NK PASSION 130 D E 27 46,2

NK PETROL * 148 A B c 40 44,7

TOMMY 124 ^E 47 45,5

TRIPTI CS * 154 ^A 31 45,4

—

Media 139 33 46,3

Nivel significación p< 0,0001 p=0,3667 p-0,3552

Número de ensayos

, 18 4 2

Las separaciones de medias se han realizado con el test de Edwards & Berry (a-0,05). Ensayos realizados por el grupo Genvce. Medias ajustadas por mínimos cuadrados. *: variedades híbhdas

____...

CUADRO IX.

Altura, encamado y contenido en grasa de las variedades línea e

híbridas

de colza de invierno ensayadas las campañas

2008-09

y

2009-10.

Variedades Altura (cm) Encamado (%) Contenido en grasa (%)

Híbridos restaurados 158 29 46,0

Variedades línea 144 34 46,4

Media del ensayo

_---,

151 31 46,2

Nivel significación p< 0,0001 p=0,8803 p=0,6045

Número de ensayos 11 4 2

Ensayos realizados por el grupo Genvce. Medias ajustadas por mínimos cuadrados.

semiáridos, secanos húmedos y de alto po- tencial y regadíos, respectivamente.

El comportamiento productivo de las va- riedades ha variado

de forma significativa en

función de la zona agroclimática (p = 0,0365). En cuanto a las interacciones genotipo ambiente, el biplot G+GE permite visualizar la adaptación de las variedades a los distintos ambientes

(figura 1). Ha desta-

cado Excalibur con una buena adaptación en todas las zonas. Además, algunas de las va- riedades más resistentes al encamado (Belu- ga, Champlain, NK

Passion, etc.) han mos- trado una mejor adaptación relativa en los regadíos. La variedad

NK Petrol

ha mostrado una mejor

adaptación relativa en los seca- nos,

especialmente en

los

secanos áridos y semiáridos.

Consideraciones finales

e En la campaña

2009-10

se han observa- do diferencias significativas entre variedades.

Excalibur ha presentado rendimientos signifi- cativamente superiores a Fricola

y

Tommy.

El estudio conjunto de las campañas 2008-2009 y 2009-2010 ha mostrado di- ferencias significativas entre variedades. Los mayores rendimientos se han obtenido con Excalibur, Aramis, Champlain y Beluga.

Las producciones de

Excalibur

han superado

sig- nificativamente

a

Katabatic y Compakt.

o

Las variedades Excalibur, Aramis, Cham- plain y Beluga se han situado en la mayoría de los ensayos en el tercio formado por las más productivas en cada uno de ellos.

Los híbridos restaurados han presentado rendimientos

significativamente

superiores a las variedades línea.

e Las floraciones más precoces se han ob- servado en

Excalibur, NK Petrol y Tripti CS;

por el contrario, las más tardías en Cham- plain y NK Jetix.

e

Los híbridos restaurados han presentado una mayor altura que las variedades línea.

Las variedades más altas han sido Tripti CS, Champlain, ES Alias y NK Petrol, sin diferen- cias significativas entre ellas.

I La variedad

Excalibur

ha presentado una buena adaptación en

todas las zonas

agro- climáticas.

II

Las variedades más resistentes al enca- mado han mostrado una mejor adaptación relativa en los

regadíos.

•

(15/Septiembre/2010) VidaRURAL

Coorchnacuin científica Emilio J. González Sánchez Rafaela Ordóñez Fernández Jesús A. Gil Ribes

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