El cáncer es la segunda causa más frecuente de mortalidad en los países desarrollados y subdesarrollados cuando no se realiza una prevención a tiempo.
Además el paciente enfrenta los múltiples dolores que puede llevarlo a desarrollar deficiencias nutricionales, ya sea como resultado del mismo cáncer ó de los efectos secundarios de los tratamientos comunes utilizados para frenar este terrible mal.
El cáncer es la segunda causa más frecuente de mortalidad en los países desarrollados y subdesarrollados cuando no se realiza una prevención a tiempo.
Además el paciente enfrenta los múltiples dolores que puede llevarlo a desarrollar deficiencias nutricionales, ya sea como resultado del mismo cáncer ó de los efectos secundarios de los tratamientos comunes utilizados para frenar este terrible mal.
Según estadísticas, entre el 30 y 87% de los pacientes con cáncer presentan pérdidas de peso significativo, debido a que los
tumores malignos comprometen directamente el estado nutricional,
alterando el metabolismo y causando pérdida del apetito.
Estos cambios que se presentan en el metabolismo son: aumento del ritmo basal e incremento en el gasto de energía total. Según estadísticas, entre el 30 y 87% de los
pacientes con cáncer presentan pérdidas de peso significativo, debido a que los
tumores malignos comprometen directamente el estado nutricional,
alterando el metabolismo y causando pérdida del apetito.
Estos cambios que se presentan en el metabolismo son: aumento del ritmo basal e incremento en el gasto de energía total.
La anorexia asociada con el cáncer es probablemente el resultado de los cambios fisiológicos, pero también puede deberse a la respuesta sicológica a la enfermedad.
La anorexia asociada con el cáncer es probablemente el resultado de los cambios fisiológicos, pero también puede deberse a la respuesta sicológica a la enfermedad.
Nutrición En El Paciente Con Cáncer
Cáncer.- enfermedad caracterizada por la aparición en el cuerpo de ciertas células que se reproducen sin control alguno e invaden los tejidos vecinos, formando tumores.
Síntomas por el Cáncer • Tumor.
• Efecto de desnutrición.
• Complicaciones del trat. Antineoplásicos. • Complicaciones del tumor.
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Cáncer.áncer.-- enfermedad caracterizada por la aparición en el cuerpo de ciertas células que se reproducen sin control alguno e invaden los tejidos vecinos, formando tumores.
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Sííntomas por el Cntomas por el Cááncerncer • Tumor.
• Efecto de desnutrición.
• Complicaciones del trat. Antineoplásicos. • Complicaciones del tumor.
Alimentación.- acción y efecto de alimentar ó alimentarse, régimen ó dieta a una alimentación sana.
Desnutrición.- se caracteriza por una inadecuada ingestión de nutrimentos y es una disminución progresiva.
Alimentaci
Alimentacióón.n.-- acción y efecto de alimentar ó alimentarse, régimen ó dieta a una alimentación sana.
Desnutrici
Desnutricióón.n.-- se caracteriza por una inadecuada ingestión de nutrimentos y es una disminución progresiva.
CáncerCCánceráncer
Causas psicológicas
DesnutriciónDesnutriciDesnutricióónn
Causas EconómicasCausasCausas EconEconóómicasmicas Causas psicológicas
Causas CulturalesCausasCausas CulturalesCulturales
Causas sociales
ALTERACIONES METABÓLICASALTERACIONESALTERACIONES METABMETABÓLICASÓLICAS Causas
Causas psicolpsicolóógicasgicas
Terapia Nutricional
Las personas con Cáncer requieren frecuentemente de:
Dieta Alta en Calorías: • Pérdida de peso.
Dieta Alta en Proteínas:
• Evitar el debilitamiento muscular.
En sí la dieta debe ser: Hipercalórica – Hiperproteica.
Terapia Nutricional Terapia Nutricional
Las personas con Cáncer requieren frecuentemente de:
Dieta Alta en Calor
Dieta Alta en Caloríías:as: • Pérdida de peso.
Dieta Alta en Prote
Dieta Alta en Proteíínas:nas:
• Evitar el debilitamiento muscular.
En sí la dieta debe ser: Hipercalórica – Hiperproteica.
Alimentos Requeridos
Mantequilla de maní, leche entera, carnes y quesos, otros.
Alimentos Requeridos Alimentos Requeridos
Mantequilla de maní, leche entera, carnes y quesos, otros.
Tener una dieta bien balanceada es necesario consumir: frutas, verduras y cereales integrales por su contenido de vitaminas A, C y E.
Se deben consumir más jugos de frutas ó frutas deshidratadas según el caso que se presente, sea el diagnóstico patológico ó el tratamiento a que este sometida el paciente así tenemos: tratamientos que afectan el estado nutricio.
Tener una dieta bien balanceada es necesario consumir: frutas, verduras y cereales integrales por su contenido de vitaminas A, C y E.
Se deben consumir más jugos de frutas ó frutas deshidratadas según el caso que se presente, sea el diagnóstico patológico ó el tratamiento a que este sometida el paciente así tenemos: tratamientos que afectan el estado nutricio.
Tratamientos de los Efectos Colaterales de las Terapéuticas contra el Cáncer Anorexia
Pérdida de apetito, impidiendo ingestión adecuada de los alimentos.
Tratamientos de los Efectos Colaterales Tratamientos de los Efectos Colaterales
de las Terap
de las Terapééuticas contra el Cuticas contra el Cááncerncer Anorexia
Anorexia
Pérdida de apetito, impidiendo ingestión adecuada de los alimentos.
Alteraciones Del Gusto y Del Olfato
Se puede presentar como disminución del sentido del gusto ó alteraciones en los diferentes sabores.
Los pacientes refieren este síntoma como sabor a metal en la boca, adormeciéndose la lengua, no desean percibir los olores fuertes.
Alteraciones Del Gusto y Del Olfato Alteraciones Del Gusto y Del Olfato
Se puede presentar como disminución del sentido del gusto ó alteraciones en los diferentes sabores.
Los pacientes refieren este síntoma como sabor a metal en la boca, adormeciéndose la lengua, no desean percibir los olores fuertes.
Náuseas y Vómitos
Se presenta durante los períodos de administración de Quimioterapia y Radioterapia principalmente.
N
Nááuseas y Vuseas y Vóómitosmitos
Se presenta durante los períodos de administración de Quimioterapia y Radioterapia principalmente.
Sensación de Llenura Gástrica
Los pacientes lo refieren como síntoma de sensación de estar lleno cuando apenas han consumido pequeñas porciones de alimentos.
Sensaci
Sensacióón de Llenura Gn de Llenura Gáástricastrica
Los pacientes lo refieren como síntoma de sensación de estar lleno cuando apenas han consumido pequeñas porciones de alimentos.
Mucositis y Esofagitis
Suelen presentarse en los tres primeros días posteriores a la Quimioterapia.
Mucositis y Esofagitis Mucositis y Esofagitis
Suelen presentarse en los tres primeros días posteriores a la Quimioterapia.
Xerostomía
Es la sequedad de la boca por disminución de la producción de saliva.
Xerostom Xerostomííaa
Es la sequedad de la boca por disminución de la producción de saliva.
Diarrea
Es necesario controlar este efecto ya que puede ocasionar deshidratación y pérdida de peso.
Diarrea Diarrea
Es necesario controlar este efecto ya que puede ocasionar deshidratación y pérdida de peso.
Estreñimiento
Esto se ocasiona como consecuencia del
estrés ó del uso de algunos medicamentos.
Estre
Estreññimientoimiento
Esto se ocasiona como consecuencia del
estrés ó del uso de algunos medicamentos.
Distensión Abdominal
Viene hacer cuando el paciente presenta Meteorismo ó gases y presenta la sensación de dificultad respiratoria.
Distensi
Distensióón Abdominaln Abdominal
Viene hacer cuando el paciente presenta Meteorismo ó gases y presenta la sensación de dificultad respiratoria.
Inmunodepresión
Se debe cuidar que el paciente no consuma
alimentos que vayan a estar contaminados para evitar complicaciones
infecciosas.
Inmunodepresi
Inmunodepresióónn
Se debe cuidar que el paciente no consuma
alimentos que vayan a estar contaminados para evitar complicaciones
Dieta ó Alimentación Del Paciente Con Cáncer
La dieta ó alimentación del paciente con cáncer ó Tratamiento Neoplásico debe tratarse de modo particular deacuerdo a las necesidades que se ha detectado durante la evaluación nutricia y bajo los criterios de cálculo de requerimientos que necesite cada paciente, así tenemos: las principales modificaciones de la dieta
Dieta
Dieta óó AlimentaciAlimentacióón Del Paciente Con n Del Paciente Con C
Cááncerncer
La dieta ó alimentación del paciente con cáncer ó Tratamiento Neoplásico debe tratarse de modo particular deacuerdo a las necesidades que se ha detectado durante la evaluación nutricia y bajo los criterios de cálculo de requerimientos que necesite cada paciente, así tenemos: las principales modificaciones de la dieta
que se tiene que adecuar al paciente, así es en consistencia ó en aporte según alteraciones que presente para el manejo de los efectos según sus tratamientos.
que se tiene que adecuar al paciente, así es en consistencia ó en aporte según alteraciones que presente para el manejo de los efectos según sus tratamientos.
Ejemplos de dietas:
1) Como añadir Energía a la dieta:
• Cucharadita de mantequilla proporciona 45 kcal.,que se le agrega a sopas, pan, papas y verduras.
Ejemplos de dietas: Ejemplos de dietas:
1)
1) Como aComo aññadir Energadir Energíía a la dieta:a a la dieta:
• Cucharadita de mantequilla proporciona 45 kcal.,que se le agrega a sopas, pan, papas y verduras.
• Cucharadita de miel ó mermelada aporta 80 kcal.,se sirve con pan tostado, frutas ó para endulzar bebidas.
• Cucharadita de miel ó mermelada aporta 80 kcal.,se sirve con pan tostado, frutas ó para endulzar bebidas.
• Cucharadita de crema dulce aporta 70 kcal.,se añade a ensaladas, frutas, chocolate, gelatina.
• Cucharadita de crema dulce aporta 70 kcal.,se añade a ensaladas, frutas, chocolate, gelatina.
2) Como añadir Proteínas a la dieta:
• Agregar leche en polvo en sopas cremosas, huevos revueltos, albóndigas ó
croquetas de pollo ó atún.
• Adicionar yogurt en ensaladas, frutas ó usarlo como bebida preparada con leche y mermelada.
• Añadir queso en el pan ó con fruta ó en ensalada ó en la sopa.
2) Como a
2) Como aññadir Proteadir Proteíínas a la dieta:nas a la dieta:
• Agregar leche en polvo en sopas cremosas, huevos revueltos, albóndigas ó
croquetas de pollo ó atún.
• Adicionar yogurt en ensaladas, frutas ó usarlo como bebida preparada con leche y mermelada.
• Añadir queso en el pan ó con fruta ó en ensalada ó en la sopa.
• El huevo puede prepararse en omelette ó revuelto y picado se añade al arroz, a la ensalada ó licuarlo en flanes.
• Las carnes pueden servirse con jamón en cuadritos, en sopas, ensaladas ó bien pollo en consomé ó pequeñas porciones.
• El huevo puede prepararse en omelette ó revuelto y picado se añade al arroz, a la ensalada ó licuarlo en flanes.
• Las carnes pueden servirse con jamón en cuadritos, en sopas, ensaladas ó bien pollo en consomé ó pequeñas porciones.
No hay que olvidar que la alimentación es un factor importante y necesario en la vida de cualquier persona, sana ó enferma representando un reto para todo profesional en relación con la nutrición, que debe adecuar las características de cada paciente a fin de lograr el mantenimiento de un estado correcto. No hay que olvidar que la alimentación es un factor importante y necesario en la vida de cualquier persona, sana ó enferma representando un reto para todo profesional en relación con la nutrición, que debe adecuar las características de cada paciente a fin de lograr el mantenimiento de un estado correcto.
Un adecuado asesoramiento nutricional temprano ayuda a disminuir los efectos colaterales de los tratamientos oncológicos. Consultorio Nutricional: Puerta N°44
Hora: 2 – 4 p.m. de Lunes a Viernes Previa Cita
Un adecuado asesoramiento nutricional temprano ayuda a disminuir los efectos colaterales de los tratamientos oncológicos. Consultorio Nutricional: Puerta N°44
Hora: 2 – 4 p.m. de Lunes a Viernes Previa Cita