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BURGER KING - Plan Estrategico

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Academic year: 2021

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INTEGRANTES

• Chanel Landa Solano

• Gretzel Yañez Llerena

• Paola Herrera Chiri

• Percy Villegas Gonzales

• Jorge Enriquez Meza

• Luis Condori Ramos

• Javier Valdivia Leu

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Misión:

La misión de BURGER KING es ser la

mejor cadena de restaurantes de

hamburguesas en el mundo en

términos de servicio a clientes y

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Visión:

Ofrecer a sus clientes las mejores

hamburguesas, así como una gran

variedad de alimentos sabrosos y más

saludables, cocinados a fuego abierto.

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Valores

• Compromiso con la excelencia.

• Trato justo.

• Diversidad.

• Respeto

• Estándares de alto nivel.

• Trabajo en equipo.

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Valores

• Compromiso con la excelencia.

• Trato justo.

• Diversidad.

• Respeto

• Estándares de alto nivel.

• Trabajo en equipo.

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Análisis estratégico corporativo

El sistema BURGER KING opera más de 11,500

restaurantes en todo los Estados Unidos y en 72

países y territorios de la unión americana alrededor

del mundo. Aproximadamente el 90 por ciento de los

restaurantes de BURGER KING son propiedad y

operados por franquiciadores independientes,

muchos de los cuales son de propiedad familiar que

han estado operando por décadas. En 2008, la

revista Fortune calificó a Burger King Corp. entre las

1.000 empresas más grandes de la unión americana.

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Ventas:

En el año fiscal 2011, BKC reportó ingresos de

$2.234 billones de dólares, un incremento del 9

por ciento con respecto al año anterior. Registró

un promedio de $1.2 millones de dólares en

ventas en sus restaurantes alrededor del mundo;

un crecimiento del 6 por ciento.

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Clientes:

• Alrededor de 11 millones de clientes visitan

diario en todo el mundo los restaurantes de

BURGER KING.

PLAN DE NEGOCIOS

• La hamburguesa es el producto principal de

Burger King, como su nombre indica, siendo el

Whopper y el Big King sus productos principales;

le siguen las ensaladas y comidas con pollo. En

2000 la compañía decidió ampliar su oferta y creó

un menú vegetariano.

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VALOR AGREGADO:

• Es la primera cadena de comida rápida que introdujo y ofreció a sus clientes un auto-servicio que comenzó a funcionar en 1975. Los auto-servicios actualmente representan el 50% del negocio Burger King. Y cuenta con 295.000 empleados en más de 56 países.

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BENEFICIOS AL CONSUMIDOR:

• Variedad de comidas asadas a las brasas más saludables y de exquisito sabor.

• Está compuesto de carne, pan, papas, lácteos y vegetales, que pertenecen a los principales grupos de alimentos en la pirámide de la nutrición que necesita nuestro cuerpo.

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FORMULACION DE OBJETIVOS Y METAS CORPORATIVAS

Objetivo general:

• Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante.

Objetivos Especificos

• Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.

• Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general.

• Promover la innovación y creatividad. • Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.

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METAS CORPORATIVAS:

• Aumentar la cuota y los beneficios del mercado. • Contribuir social y económicamente con los países, para alcanzar la satisfacción del 100% de la clientela.

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ESTRATEGIAS CORPORATIVAS

• Estrategia de calidad; Burger King, es sinónimo de calidad y valor, es la sonrisa de un miembro del personal.

• Estrategia de marca; la marca trae clientes fieles y asiduos que vienen por nuestra deliciosa comida y diversión. La marca significa todo lo que los clientes esperan cuando entra a uno de todos los restaurantes de Burger King que hay alrededor del mundo. Burger King es un brillante

ejemplo del poder y prestigio que una marca puede lograr en el mercado mundial.

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ESTRATEGIAS CORPORATIVAS

• Estrategia de Franquicia; la infraestructura permite que se abran franquicias de restaurantes en todas partes del mundo y esto sirve como una prueba de reconocimiento de la marca Burger King.

• Los franquiciados adquieres el poder que tiene la marca en el mercado. Asi como el desarrollo y el apoyo operacional.

• Estrategias de diferenciación; desde1954 ha satisfecho los deseos y preferencias de los clientes, los cuales cambian los gustos constantemente.

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ESTRATEGIAS CORPORATIVAS

• Estrategia de Franquicia; la infraestructura permite que se abran franquicias de restaurantes en todas partes del mundo y esto sirve como una prueba de reconocimiento de la marca Burger King.

• Los franquiciados adquieres el poder que tiene la marca en el mercado. Asi como el desarrollo y el apoyo operacional.

• Estrategias de diferenciación; desde1954 ha satisfecho los deseos y preferencias de los clientes, los cuales cambian los gustos constantemente.

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EQUIPO ESTRATEGA (FORMATO DE FRANCUICIA)

• Conformación del Equipo Estratégico de Unidad Estratégico:

• El equipo estratégico esta conformado por: • Visión de Futuro.

• Nuestra visión a largo plazo 10 años es el incremento de participación de mercado en los sectores B – C de la población.

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EQUIPO ESTRATEGA (FORMATO DE FRANCUICIA)

• Nuestra visión a corto plazo ser restauran líder en atención de calidad y servicio a sus clientes. Con personal altamente calificado y motivado.

• Nuestra visión ser la empresa mas rentable en el rubro de restaurantes

• Nuestra visión seguir incrementado productos de calidad para el consumo de nuestros clientes.

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EQUIPO ESTRATEGA (FORMATO DE FRANCUICIA)

• Análisis Estratégico de U.E. basados en nuestro clientes, personal, producto.

• Análisis Externo:

Por su producto, romper brecha cultural Diagnostico Interno

políticas del país donde se implementa la franquicia

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EQUIPO ESTRATEGA (FORMATO DE FRANQUICIA)

• IDENTIFICAR CUELLOS DE BOTELLA

• Re-procesos, mejora continua, implementación de un control de calidad.

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ESTRATEGIA LOCAL

• SER EL MEJOR RESTAURANT DE HAMBURGUESAS EN EL MEDIO DONDE SE IMPLEMENTE

• DIVERSIDAD DE PRODUCTOS DE ACUERDO A

PREFERENCIAS DEL MEDIO, TENIENDO EN CUENTA LA CULTURA, IDIOMA E IDIOSINCRACIA

• ALIANZAS ESTRATEGICAS CON PROVEEDORES DEL MEDIO

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ESTRATEGIA LOCAL

• IMAGEN CORPORATIVA LOCAL EN CONCORDANCIA CON LA CENTRAL

• IDENTIFICACION DE LA MARCA EN LA ZONA • MARKETING DIGITAL EN MEDIOS LOCALES.

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RESULTADOS

• ESPERAMOS SER LOS PRIMEROS EN NUESTRO SEGMENTO DE MERCADO

• APROVECHAR OPORTUNIDADES QUE SE PRESENTAN EN CADA ZONA POR PREFERENCIAS Y GUSTOS PARA DIVERSIFICAR PRODUCTOS

• CICLO DE VIDA DE NUESTROS PRODUCTOS ALTO • VENDER IMAGEN DE EMPRESA RESPONSABLE

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RESULTADOS

• MARCA ATRACTIVA PARA EMPLEADOS QUE QUIERAN SER PARTE DE NUESTRA ORGANIZACIÓN (BPTW)

• APROVECHAR OPORTUNIDAD QUE NOS BRINDA LA TECNOLOGIA PARA EVITAR CONTAMINAR

(RESTAURANT ECOLOGICO PILOTO EN ALEMANIA, USO DE ENERGIA CINETICA)

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RESULTADOS

• MARCA ATRACTIVA PARA EMPLEADOS QUE QUIERAN SER PARTE DE NUESTRA ORGANIZACIÓN (BPTW)

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Referencias

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