Efecto del número de parto de la marrana en el tamaño y peso de camada al nacimiento y al destete
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(2) UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA (CREADA POR LEY N" 25265). FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERÍA. ESéUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ZOOTÉCNIA. T. IS. -. EFECTO DEL NUMERO DE PAR DE LA MARRANA EN EL TAMAÑO YPESO DE CAMADA AL NACIMIENTO YAL DESTETE LINEA DE INVESTIGACIÓN PRODUCCIÓN ANIMAL. PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAl DE:. INGENIERO ZOOTECNIS PRESENTADO POR:. Bach. CASTAÑEDA DUEÑAS, Julio César. HUANCAVEUCA ~ PERÚ. 2013.
(3) AGRADECIMIENTO. A los docentes de la Escuela Académica Profesional de Zootecnia de la Universidad Nacional de Huancavelica quienes destinan voluntad y esfuerzo para brindar una enseñanza competitiva a todos los estudiantes. Al M.sc. Héctor Marcelo GUILLEN DOMINGUEZ, docente universitario, asesor de este trabajo, al lng. Paul H. MAYHUA MENDOZA, por su permanente orientación, dedicación y colaboración. A mis padres por su apoyo constante e incondicional. A todas la personas que en forma directa e indirecta que han contribuido en el presente trabajo de investigación. 1.
(4) SS. INTRODUCCiÓt~. La producción porcina-a nivel mundial para el año 2011 alcanzó 1 250 millones de animales, (Castellanos, 2011), en el Perú la población de porcinos es de 2 800 000 cabezas, en cuanto. a regiones nos referimos en la sierra se encuentra la mayoría de cabezas de porcinos con' un total de 1 398 850. La crianza porcina en la ciudad de. ~uancavelica. está tomando cada día. gran importancia. Aspectos como la tecnología son importantes para el productor involucrado en esta actividad. En relación al aspecto tecnológico los avances recientes en áreas como la sanidad, la genética, la reproduc-ción, la nutrición y los sistemas de producción son parte fundamental de los cambios que están sufriendo la crianza porcina para cumplir las demandas de los consumidores cada vez más exigentes.. Con esto se logra cumplir la principal meta del productor desde un punto de vista de la reproducción, que es lograr una mayor cantidad de cerdos nacidos por cerda por año. El número y tamaño de camada tanto al nacimiento como al destete esta influenciado por una serie de factores entre los que están: la tasa de ovulación, la tasa de parición, el índice de concepción, la sobrevivencla embrionaria, la edad a la pubertad, el intervalo destete -estro y. lo más importante el número de parto de la cerda.. 2.
(5) Numerosas investigaciones han evaluado el efecto del número de parto sobre los rendimientos productivos y se han encontrado diversidad de criterios en cuanto a la edad óptima para eliminar una marrana. Sin embargo, poca información se conoce en climas fríos sobre este tópico. Conocer la magnitud del efecto del número de parto en los rasgos predestete, es de gran importancia para tomar decisiones sobre el sistema de desecho y reemplazo de la marrana, lo cual conduciría a la toma de decisiones más adecuadas al sistema de manelo en la granja de interés. El objetivo de esta investig_ación fue determinar el efecto de número de parto sobre algunos rendimientos productivos de la marrana en clima fríos.. 3.
(6) Ít~DICE. Pág. 3. INTRODUCCION. CAPITUlO t PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO. 10 10. 1.1 PlAi\iTEAMiENTO DEl PROBlEMA. 10. 1.2FORMULACIÓN DEL PROBLEMA. 11. 1.30BJETíVOS. 11. 1.3.1 Objetivo General. 11. 1.3.2 Objetivo Específico. 12. 12. 1.4JUSTIFICACIÓN. 2.1. ANTESEDENTES DE ESTUDIO. CAPITULO 11. 13. M..A.RCO TEORiCO. 13 13. 2.2.1. Parto. 20 20. 2.2.2. Tamaño de camada al nacer. 21. 2.2.3. Peso de camada al nacer. 26. 2.2.4. Peso de camada al destete. 27. 2.2.5. Destete. 28. 2.2.6. Definición de términos. 29. 2.2. BASES TEÓRICAS. 29. 4.
(7) 29. 2.4. VARiABLES DE ESTUDiO. CAPITULO 111 METODOLOGiA DE LA !NVESTIGACION. 30 3D-. 3.1. AMBITO DE ESTUDIO. 30. 3.2. TIPO DE ltfvESTIGACIOt~. 30. 3.3. NIVEL DE INVESTIGACIÓN. 30. 3.4. DISEÑO DE INVESTIGACIÓN. 30. 3~5. P~fETOOO DE INVESTIGACIÓN. 30. 3.6. POBLACIÓN MUESTRA Y MUESTREO. 30. 3.7. Tl~CNICAS E INSTRUfJIEtJTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS. 31. 3.8. PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS. 31. 3.9. TECNICAS DE PROCESAMIENTO Y At~AUSIS DE DATOS. 31. CAPITUlO IV. 33. RESULTADOS. 33. 4.1. PESO DE CAMADA Al NACIMIENTO. 33. 42. TAMAÑO DE CAM:Jl.DA Al NACIMIENTO. 34. 4.3. PESO DE CAP,,ADA Al DESTETE. 35. 4.4. TAMAÑO DE CAMADA Al DESTETE. 36. 4.5. NUMERO DE PARTO. 37. CO:~CLUCiO~~ES. RECOMENDACIONES. 40. REFERENCIA BIBUOGRAFICA. 41. ANEXO. S.
(8) $1. ÍNDICE DE CUADROS Y FiGURAS. r. ~. 1 Medias del peso de camada al nacimiento. 33. 2 Medias del tamaño de camada al nacimiento. 34. 3 Medias del peso de camada al destete. 35. 4 Medias del tamaño de camada al destete. 36. 5 Pesos (gr) y tamaño de camada de marranas de primer parto al nacimiento. 46. 6 Pesos (gr) y tamaño de camada de marranas de segundo parto al nacimiento. 46. 7 Pesos (gr) y tamaño de camada de marranas de tercer parto al nacimiento. 47. 8 Pesos (gr) y tamaño de camada de marranas de cuarto parto al nacimiento. 47. 9 Pesos (gr) y tamaño de camada de marranas de primer parto a! destete. 48. 1OPesos {gr) y tamaño de camada de marra'"! as de segundo parto al destete. 48. 11 Pe-sos (gr) y tamaño de camada de marranas de tercer parto al destete. 49. 12 Pe.sos {gr) y tamaño de camada de marranas de cuarto parto al destete. 49. 13 Prueba de medias de tamaño de camada al destete. 50. 14 Prueba de medias de peso de camada al destete. 50. 15 ANAVA del Tamaño de camada al nacimiento. 50. 16 ANAVA del Peso de camada al nacimiento. 51. 17 ANOVA del tamaño de camada al destete-. 51. 18 ANOVA del tamaño de camada al destete. 51. 1 Pesos de camada al nacimiento y destete por número de partos. 37. 2 Tamaño de camada al nacimiento y destete por número de partos. 38. 6.
(9) RESUMEN. La investigación se llevó a cabo en el Centro Experimental de Porcinos de la Universidad Nacional de Huar.cavelica, Región Huancavelica en Perú, ubrcado a 3690 m.s.n.m. El objetivo fue evaluar el. efecto dei número de parto en el tamano y peso de ia camada al nacimiento y al destete en marranas mejoradas, las variables evaluadas en el presente trabajo fueron: tamaño de carnada al nacimiento {TCN}, peso de camada al nacimiento (PCN), tamaño de camada a! destete {TCD), peso de camada al destete (PCD) y establecer el número de partos de mayor producción de la marrana, estas se agmparon de 1 a 4 partos. Los datos se proce-saron mediante un DCA (cfiseño. completamente al azar}, se obtuviemn promedios para TCN 10,25 ±2,08; 9",91±1,82; 11,47 ±2,44 y. 9,74 ±1,56, para el1°, 2°, 3° y 4o parto respectivamente; para la variable PCN los promedios fueron:. 12,86 ± 67; 12,90 ± 33; 14,04 ± 00 y 12,34 ± 67, para eW, 2", 3" y 4" parto respectivamente; para la variable TCD. los promedios fueron: 8,20 ± 1,20; 8.46 ± 1,77; 9.52 ± l.77 y 8,84 ± 1,68.. correspondiente a los partos 10,, 2", 3"' y 4" respectivamente; para la variable PCD ios promedios fueron: 81,93 ± 33; 74,85 ± 00; 82,26 ± 00 y 80,20 ±OO. En conclusión las características evaluadas. mejores resultados en el tercer parto.. 7.
(10) ABSTRAC The investigation took effect in Pig Experimental C-enter of Huancaveiica's National University, Región Huancaveiica in PerJ, iccated te 3690. m~SJ1.m.. The obje-Gtive was to evaiuate the. effect of the number of childbirth in the size and weight of the litter to the birth and to the weaning in improved sows, the variables evaluated in the present work went : Litter's size to the birth ( TCN ), litter's weight to the birth ( PCN ), litter's size to weaning ( TCD ), litter's v;eight to weanmg ( PCD } and establishing the sow's number of childbirths of bigger producfion, these formed a group of 1- to 4··Childbirths. They processed- ti-te data by means of a DCA ( llay plans completely at random ), 10.25 obtained averages for TCN themseives 2.08; 9,91±1,82; 11.47 2.44 and 9.74 1.56, for the 1, 2, 3 and 4 chi!dbirth respectively; For the variabie PCN fue averages matched : 12.86 67; 12.90 33; 14.04 00 afid 12.34 67, for ei1, 2, 3 and 4 1depart respectively; For the variable TCD the averages matched : 8.20 1.20; 8.46. t77; 9.52 t77 and R84 1.68, corresponding to childbirths 1, 2, 3 and 4 respectively; For the variable PCD the averages matched : 81.93 33; 74.85 00; 82.26 00 and 80.20 OO. In conclusion t'le characteñstics evaluated in the sows were influenced by t'le sow's number of childbirthsi finding the best results in ·the t~ird childbirth.. 8.
(11) CAPITULO 1 PLANTEAMiENTO DEL ESTUDIO. 1.1. PlANTEAMIENTO DEL PROBLEt.m Investigaciones reaHzadas en varios países, han demostrado- que-la producción de la hembra está influenciada por el número de parto de las marranas. Este efecto se manifiesta en !os distintos indicadores de producción, como ferfiiidad, tamaño y peso de. Se observa que durante las tres últimas décadas el número total de lechones nacidos por camada ha aumentado pero también lo han hecho las ba_ias. 8 número de camadas con más de 15 lechones también se ha incrementado. El peso medio al nacimiento está inversamente relacionado con ei tamaño de la camada. Datos franceses muestra'1 que el. peso al nacimiento viene a ser 1.9074-0.0331 x tamaño de camada. El peso medio al nacimiento aumenta con el tamaño de la camada (Den· y Smii:s, 2005).. Nuestro país cuenta con una población de 2 800 000 porcinos según (FAO 2002). En la rB~Jión. Huancaveiica existen más de 67 866,000 porcinos (SENASA 2016). las que. constituyen alrededor del 2.42% de la población total nacional. La crianza de porcinos es una actividad económica compiementaria, en la provincia y sus comunidades existentes que agrupan a 20018 productores aproxiw.adamente, !as cuales están organizadas en un sistema de crianza familiar y de traspatio. Estos sistemas de crianzas se caracterizan p-or carecer de sistemas adecuados y· con- escasos criteriOs de manejo~ {SEF..ASA 201 C). 9.
(12) La cerda en vida sirve a un propósito comercial: producir lechones; y con cuanta mayor eficiencia lo haga, tanto más elevado será el ma¡gen de utilidad en cualquier tipo de crianza dedicada a ia producción porcina En la actualidad, en la prov¡nc!a de. Huancavelica; la vida productiva útil de la marrana en la mayoría es hasta el segundo parto, en ocz.siones llega a! tercer parto siendo sc.crit!.cada-s por distinta-s motivos. En !a. mayoría de explotaciones se desconoce cuando la marrana alcanza su mayor píOduciividad, este desconocimiento hace que los criadores sacrifiquen al animal anies de alcanzar su mayor producción que es al llegar a su madurez reproductjva a la cual. sucede al cuarto y quinto parto, después de los cuales comienza descender debido a la edad del animal, esto repercute en el tamaño de la camada, el peso del lechón al. nacimiento y al destete (Gómez et al, 1999). Este proceder de Jos criadores se debe al poco conocimiento que se tiene en la elección. de la marrana para el beneficio, como sucede en toda crianza familiar o de traspatio sin un conocimiento básico se eligen los animales que están gordos o los grandes dejando. ¿Hasta qué numero de parto podemos lograr mayor tamaño de camada y adecuado peso al nacimiento?. 12. FORMULJ\C!ÓN DEL PROBLEPI.A ¿E! número de parto de !a marrana afecta e! tamaño y peso de c-amada a! nacimiento y a! destete?. 1.3.1. Objetivo General: •. Evaluar el efecto del número de parto en el tamaño y peso de la camada al nacimiento y al destete.. 10.
(13) 1.3.2. Objetivos Específicos: •. Establecer el número de partos de mayor producción de la marra:1a.. •. Determina¡ el peso de camada ai nacimiento.. •. Determinar el tamaño de camada al nacimiento.. •. Determinar el peso de camada al destete.. •. Determinar el iamaño de camada al destete.. Con el presente trabajo de investigación, daremos a conocer a los productores el momento ideal para obtener mayor tamaño_ de- camada, dentro de ia vida útil. de la. marrana, con adecuados pesos al nacimiento y por ende al destete, aunada a la calidad y costo mínimo en su fase de producción, evitando gastos por alimentación, sanidad, etc.. En 1o económico se reducirén los costos de·1as marranas" 1as investigaciones reportan que a partir del 3° y 4° parto ilegan a su máxima capacidad reproductiva durante toda su vida productiva, con el beneficio a temprana edad (primer y segundo parto) en las crianzas familiares se obtienen pérdidas e-GOnómic-as y tiempo por el rempiazo de ias. marranas, que nos lleva a gastos como alimentación; sanidad en la marrana dereemplazo. Sin embargo, hasta ~a fecha no se tiene reportes en la sierra, en qué número de parto se puede reemplazar a la marrana por motivos de la baja producción de. iechones. En parte, porque, la mayoría de trabajos han sido realizados en climas cáiidos y. climas fríos. En lo productivo daremos a conocer que la marrana la mayor producción de lechones se. encuentra en ei parto tercero, con esto mejoraremos la producción de porcinos de Huancavelica; en cuanto a la productividad, la caiidad de la carne, mejores precios en el mercado, dando una mejor calidad de-vida a los criadores en nuestra ciudad.. 11.
(14) CAPITUlO ii ~P.~RCO. TEOR!CO. 2.1.ANTECEDEtiTES DE ESTUDiO. femández, m- at (2006) evaluaron el efecto ordinal de parto sobre el tamaño de camada al nacimiento, teniendo como resulta&vs, ~a máxima expresión del carácter lo alcanzaron. en el parto 3°, mgistrándose en las subsiguientes una importante reducción de tamaño de camada hasta el. r. parto, teniendo como resultados 1 2" 3", 4", 5", 6" 7" partos el "1. 1. 1. otras poblaciones es más tardío el máximo valor del carácter, que presenta además una mayor persistencia. Gómez, et al (2009),. evaluó el número de parto que contribuye en la variación del peso de la camada al nacimiento (PN) y tamaño de camada al destete (LO) de líneas y cruces, el estudio inciuyo 7538 observaciones correspondientes a 3341 animales. Los resultados. obtenidos: el númem de parto inffuyó significativamente (P<0.01) sobre el peso de la cam::tr!a al nacimiento y ef número de tos lechones. destetados~. Para ei peso de ia. camada al nacimiento se observó un incremento desde ei primer (12.75 ± 0.04) al tercer. {13.18 ± 0.05) parto para mantenerse constante hasta el se.xio parto. Los efectos del. número de parto m~straron que los lechone-S de-stetados a!canzan su máximo aí S&Jundo parto (9.15 ± 0.03) para posteriormente descender gradualmente hasta el séptimo parto. {8.41 ± 0.11}.. 12.
(15) VadeU, et al (2ü10),Se conformaron 13 grupos de cerdas definidos según el ordinal de parto, e.stando definido el 1er grupo por cerdas de primer y segundo péñio (por. considerarse· esíos partc.-s menos productivos que el resto), luego cada gmp'O correspondió a un ordinal de parto hasta el 13° inclusive, mientras que el último estuvo conformado por reg~stros de 14 partos y más, llegando cerdas a presentar 18 partos. La influencia del número ordinal· de parto sobre lechones nacidos vivos (LNV), lechones destetados (LD) y peso de la camada al destete Kg. (PCIJ}, presenta un efecto. significativo. {P<0~05). o. de tratamientos en todos !os rasgos. examinados~. Los. partc~s. de las. oo. cerdas de 1 y 2°, 1 y 13° parto mostraron menores valores de LNV que el resto de los gru¡;.os (P<0.05), en cambio, los valores de LO descendieron en el 13" y 14" y mas. partos (P<0.05), mostrando las cerdas de 1" y 2" parto iguales valores que las 3" a 11". Las cerdas a partir del parto 12° presentaron menores valores de peso de la cai'Tlada a! destete que el resto, siendo notoria la menor productividad desde ef 14° y subsiguiente partos. &•tniilo~. et al. (2607), el objetivo. de~. pre.sente trabajo consistió en evaluar el efecto. de~. número de partos sobre el tamaño de camada al destete (TCD). Para este trabajo se emplearon 656 hembras reproductoras de razas: Duroc, Landrace, Yorkshire, de una. parto. Se encontró que el número de parto influye en el TCD, obteniendo el mayor TCD al 3° y 4° parto, con 9.21 y 9.20 lechones respectivamente y habiendo una reducción TCD a partir del 5o parto. manteniéndose los mismos valores en el1°, 2°, 5°, 6° parto.. total de crías nacidas y destetadas por parto, peso promedio de las cría al nacer y al destete. Total de crías nacidas por parto por cerda, total de crías destetadas, peso. pmmedio de las crías al nacer, peso promedio de las crías al momento del destete. Los. influenciadas p3r e! número de parto de !a cerda,_ encontrándose !os mz.tores valores. 13.
(16) para el número de crías nacidas van a estar en el tercero, cuarto y quinto parto, con valores que oscilan entre 10,3 y 11,1 sin diferencias estadísticas entre ellos; a estos !e siguen íos partos 2" y 6" con una cifra de 9,4, los cuales no diF..eren entre si ni o.Jn !ospart..os 3 y 5 pero si- difieren del4., y el- t<>; esta último- tiene un- valor de- 6,6 y difiere estadísticamente del resto de los tratamientos {P< 0,05), con respecto a las crias -. destetadas, los partos 3o y 4° alcanzan el mayor número de lechones con valores entre 10,6 y 10,9 sin díferencías entre ellos,en íos pesos promedios de los lechones en el. obtener en el cuarto-parto con una cifra de 1.45 kg en el que se dffiere-estadísticarnente del resto; a este le continua el 5, el 3 y el 2 con valores entre 1.35 y 1.33 sin diferencias entre ellos, aunque este último parto (parto 2) no va a diferir del 6, en el cual la camada. obtuvo un pese- promedio de 1~26 kg· difiriendo de-los· partos 3;4,5 y por ultimo del 1 con el valor medio mas bajo {1.24 kg} y con diferencias significativas con respecto a~ resto de los partos (P<0,05).. En lO-s resultados del peso medio al destete el valor mas alto va estar en el cuarto parto con un peso medio de 7.15 kg, que difiere de los pesos medios que se obtuvieron en el resto de las camadas; a este ie sigue. !0"3. partos 3, 5, 2, y 6 sin diferencias entre eiios y. diferencias-significativas- cuando se compraran con ei 1 en el que el valor del peso medio es de 6,34 kg (P<0,05}. Campabadal, C y Molina, J. (1991), evaluaron y analizados los registros de producción de un total de 275 cerdas y 1381 camadas para ver e! efecto del número en el total de le-:;hones nacidos, !echone~s de-Stetados y el peso camada al nacimiento, peso de carnada. al desteJe_ B número de partos no afecta significativamente ellntal de lechones nacidos y al destete, pe..c:o de la camada a! nacimiento y al destete_ El mayor número de lechones nacidos vivo.s (P<O,OS) se obtuvo e.n las cerdas de cuarto y quinto parto y luego. disminuyo al aumentar el numero de parto. Consecuentemente, el número de lechones. 14.
(17) una reducción significativa (P<0,05) en esta variahfe. Eí número de parto de la cerda afectó significativamente el peso de la camada. Los pesos mayores se obtuvieron con la-s cernas- de- pnrner parto a ien:..:er pariú y !os rnenores c.:on las t:erdas de décimo parto. En general, se puede concluir que desde un punto de vista biológico no es conveniente. tener cerdas mayores de un sexto parto. García, J. (2011), Se evaluó el efecto del número de parto de la ceída sobíe el tamaño. de la catTJada, el peso individual al nacimiento, número de lechones destetados y peso al. destete. Se evaluaron los partos de 1,374 cerdas reproductoras por nuevemeses. Se. na~~idos. iota!es (lNT), ef peso promedio individua! a! nacimient0 {Pf'\1), e! número de. lechones destetados (LD), peso al destete (PD}. ParaNPC, éstas se a-gruparon de 1 a 7 partos. Para los LNT se hicieron las siguientes escalc.s: camadas con 8, 9, 1O, 11, 12 y 1.57 kQ-.- Al hacer !es análisis- generalesse encontrÓ- efecto del. 1\JPG en. Ll\.iT~ LNV ~ LNM Y-. LO (P<0.01 ).. Gómaz, et ai. (1999}. Analizaron los registros de dos años de producción de una granja,. promedios de pe-so de los lechones al nacimiento y- al destete, respectivamente, fueron utilizados. El tamaño de camada al na.-:er se definió como el núiT.ero total de lechones al. nacer ('vivos y muertos). Se encontraron efectos significativos (P<O,Oi) número de partos para el tamaño de camada a! nacimiento y a! destete y pe-so de lechone-s al nacimiento y destete. las marranas de primer y segundo parto tuvieron camadas menores que. aquellas con 3 o 4 partos, 11.09, 10.74 y 11.58, 12.03 respectivamente y pesos de camada el primero tuvo menores que los partos 2, 3 y 4 partos, 1.48, 1.64, 1.63 y 1.64. tamaños de camada y con respecto de los pesos de los lechones destetados las. 15.
(18) 41. ........_ _ _ _ '!"'\_ro. j. Jlci:i 1cu íO.iJ. rl~. r"'\.!:"'1~!"\.!". YU }Jií!ii!Vi. 1. """'"'~"""'!"'4-"""'. VUUitV. --~-fJdltV. tuvieron. i!"\.~ IV.g,. proiTtedios. ~-~. 1!!~. ~-~,..... ....... UajVO. i:'07. ;)=Ui. 1. !::7A. ~=~...,. respectivamente contra los- partos 2·y 3 que tuvieron 6.05 y 6.Q4.respacfr~amente.. nacimient~J~. la camada al. los menores peso de· camadas aJ nacimiento ocurren· en !;=s. clases extremas de núrr.ero de parto y e! máximo desempeño se encuentra- en el cuarto. parto e-stá lntimamente relacionado a! de la edad de la madre. Un aumento en el número. oe1 parto es acompanado de un aumento en la edau oe Ja madre, rnostrando ambos una tendencia similar. Ródrlgut>..z~ Jt {2003};B objefivo establecido para el trabajo ~ 1arnal!o de Camada y Peso. del Lechón en Cerdas Primíparas Y: tv1u!tlparas" fue, estimar Tamaño de Camada a! fJaclm~ento" y_. rJacimiento t! Gi\Jil.G. Peso del. Tamaiio de Camada ai Destete y Paso del Lechón al. y_. PLrJAG, respectivamente),. De~tete. (TCDES y PLDES!. respectivarnente). Para eiio se registraron un totai de 522 cerdas (de ter a 7mo parto),. Se NUPAR; fue significativo (P<0.05) y aitamente significativo (P<0.01), sobre las variables TC~JAC. y PlrJP.C~. respecfivarr~ente;. obteniendo un promedio generai para cada vartabfe. v se:<to muto /9.30. 9.33 v. 9.:86iedmnes. resnectlvamenteLmienirasoue.en los mirttems. .z. --. --. s--. --. ~-. -. ... -. .z. --. --. -. --"". - -.----. -. -. --~~. -. - --. -.--. -. - - ;r. -. --. entre ei segundo y cuarto parto {í.72, t.71 y 1.70 kg., respeclivamente), alcanzando e!. mayor peso (1 .74 kg.) en e! quinto parto y el menor peso al primero y sexto parto (1.60 kg.¡.. El efecto del númeiU de partos (NUPAR} sobíe el PLDES, fue alia1nente significativo. 16.
(19) lfO 1. 1. f\JUP/\R, el valor máximo se obtu\!O en el cuarto parto con 6.47kg., mientras el valor. mínimo se obtuvo al primer parto con 5.80kg. Ortega et al, (1990) estudiaron 1053 camadas con la finalidad de- evaluar el efecto de. número del parto sobre el peso de la camada al nacimiento (PCN), a los 21 {PC2t), 42 (Pw2) y 56 días de edad {PCss). En el análisis de variancia por cuadrados mínimos se consideraron los efectos número del parto. Los promedios ajustados fueron 13,33±0,40. kg para PCN; 22,98±12 kg para PC21; 47,21±3,14 'kg para PCA2 y 66,01±3,09 kg para. Gonzá!ez et a!, (2002) E! objetivo del experimento fue evaluar los efectos del número de. partos de las ceídas y de la épo-ca del año, sobm el tamaño de la camada y el peso de. las crías al nacer y a! de-stete, así como sobre el intervalo parto-parto. Se tomaron los datos del soporte eiectrónico existente en una granja, que registraba 339 partos de cerdas mestizas Yorkshire-Duroc_ Jersey ocurridos durante- el afio 2000. Los datos se. analizaron por un paquete estadístico con el empleo del método de mínimos cuadrados. Se concluye que el tarnaño de la camada a! nacer, al destete y el peso prome-dio de los. cerditos al de.stete están influenciados por el número de partos de la cerda. Los mejores valores se obtienen entre e! 3ro. y el 5to. partos. La época del año ejerció una influencia significativa sobre el peso de las crías ai nacer; resultaron con mejores pesos las que nacen en el verano. La época del año y la cantidad de partos no influyeron sobre el. intervalo parto-parto. P.Jfam e! a!, (2004) Gon ia tinaildad de evaluar e! efecto de ia eda-d ai prime-r servicio sobre el tamaño y peso de la camada al destete en cerda nuliparas, se condujo un. ensayo en una granja comercia! de ciclo completo en el estado !'lrvnagas. Las cerdas pertenecían a diferentes mestizajes de las f::173S Yorkshire y_ Landrace. Se utilizaron 837 datos correspondientes a cerdas nulíparas servidas y paridas entre mayo de 1998 y. como variable independiente: edad ai servicio (6 a meses), y como variables dependientes: número de lechones destetados y peso de la carr.ada al destete. Los. 17.
(20) valores promedios obtenidos para ei núrnero de ~echone!; destetados- (~~LO) fueron: 8,29 ± 0,10 y 8,08 ± 0,17; para las edades de servicio de 6, 7, 8 y 9 meses, respectivamente.. Los pesos de camadas al destete (PCD) para cerdas servidas a los 6, 7, 8 y 9 meses fueron: 45,14 ± 1,08; 45,51 ± 0,71; 4-5,47 ± 0,81 y 42,94 ± 1,31. No se encontraron. diferencias significativas para las variables estudiadas. Eh conclusión, la edad al ser.Jicio no afectó la productividad de la cerda. leidem et aí, (2001) se analizaron datos de cerdas para determinar los efectos de raza. de la madre (RM: Landrace, Yorkshire, Hampshire, Duroc y Cruzados), raza de! padre íRP iouai a RM excento Cmzadosl,"' número dei ;oarto \'NP: 1.2.3.-... -.· 101,, año de narto • .._, F · • • r"' enem, febmm,. ...... , diciembre} sobm el númem de lechones nacidos vivos (NLNVj, peso de la camada al nacer (PCN) número de lechones destetados {NLD), peso de la camada al destete (PCD} y sobre vivencia hasta ei destete. Se obiuvieron promedios ajusiados para. NU~V. de 8,64 ± 0,?? iechones, PCti de 12,35 ± 0,30kg, Ni. n de 6,00 ± 0,25. lechones, PCD de 26,36 ± 1,18 kg y sobre vivencia de 69,21 ± 2,59 %. Hubo efecto significativo de AP {P<0,01), EP y NP {P<0,05) sobre NLNV. Para PCN fueron. significativos AP y NP (P<O,Ot). NLD fue afectado por AP y MP (P<0,01), asi como por EP y NP (P<0,05). Hubo efecto de EP, AP {P<O,Oí} y NP {P<0,05) sobre PCD. La sobre vivencia fue afectada por AP, EP y MP (P<0,05). Para ei número de partos se obtuvo mayor peso de camada ai destete en el 3er parto. No hubo efecto de la raza del padre y de la madre sobre las variables de respuesta estudiadas. f~'enéndez, J.. y Goyache, F. (2011) estudiaron 191 pesos. al nacimienta y 146 ai destete. registrados a partir de 23 partos de 12 hembras de raza Gochu Asturcelta. E! peso medio fue, al nacimie-nto de 1439 ± 279 g, y al dest.ete de 12,840 ± 3,055 kg, a una edad promedio de 42 dias y la ganancia me.:lia diaria predestete de 268 ± 0,061 g. Los. modelos lineales ajustados pam el análisis de los f2.ctores ambier.taies de mator importancia para Ja determinación de esos caracteres informaron de que ni el sexo, ni !a viabilidad a las 48 horas de vida, ni el número de camada afectaron signiñcativamenie ai peso al nacimiento de los lechones (p>0,05). los efectos número de camada (p= 0,049} y. 18.
(21) El pe-so al de.stete de los lechones de tercer parto fue significativamente superior al de los de primer parto {1, 100 kg). Los efectos dei número de camada, edad al parto de la madre y edad al destete del lechón influyeron significativamenie en la ganancia media diaria. predestete; sir. embargo este carácter no se vió influido por el efecto del sexo del lechón (p= 0,68). Las camadas de tercer parto crecieron 34 g/dia más qüe las camadas de pñmer parto. El presente estudio supone el primer intento de caracteñzación de la. capacidad productiva del Gochu Asturcelta.. 2.2. Bases Teórica 2.2.1.. Parto. El parto es la finaiización de ia gestación. Es un proceso biológico natural, este. acontecimiento comienza con la expulsión del liquido c:uunióiico y la expulsión dei pñmer lechón del inteñor de su cuerpo dando nacimiento a los lechones. Es una. de las etapas criticas donde e! porcicu!tfJr pierde alrededor del 25 % de lechones por lesiones, apiastamlento e inanición (Porcicuítura, 2fií1) Una buena a tencíón de la cerda durante el parto disminuye el número de. lechones nacidos rrrueños 'l de Jos. que mueren durante el parto· o pocas- horas despué-s. Los lechones pueden ser extraídos de !as membranas, revivir a los. débiles, así como cuidar y ayudar para reducir otras muertes en los primeros dias después del parto·(Padilla,.2007). El parto normalmente t:¡¡¡¡pieza de manem aproximada 114 dias después de la monta. El llenado de las glándulas mamarias y ei aumento de tamaño de la vulva. ocurren dos a tres días antes del parto. Pocas horas antes del parto, las secreGiones de leche pueden observarse en las glcjucruias: mamcu ias en folma espontánea. La cerda muestra agitación, un incremento de temperatura y tasa. 19.
(22) respiratoria y actividad de anidar durante las riOraS que preceden la labor de. parto. Habitualmente se liberan fluidos teñidos de sangre y pequeñas cantidades de meconio a 30 minutos del nacimiento dei primer lechón (DRETP, 200&).. cuatro horas, aunque este interva~o puede extenderse granden-~nte si se w=Jiesta. a la cerda o sí ocurre distocia. Ei intervalo entre lechones puede ir entre unos cua11tos minutos a una o dos horas, pero en promedio alrededor de 15- minutos.. En ia mayoí paíi~ de ios casos, et lechón nace con ei cordón umbiiicai adherido. Los cerdos que nacen con el cordón roto se encuentran en general en elúltimo tercio de la camada parida y tienen mayor probabilidad de nacer muertos. (DRETP, 2338). Los. Jer:hone-s O!.!&:ien nace.r con la cabeza orimero. r..::'!n las oatas delanie.ra.s a io 1. .-. ..:. i. largo del pecho o primero las- patas traseras con la parte ventral del lechón pasando por encima del pubis de la cerda. Las membranas fetales en general se eliminan despue.s del parto de la camada, pero partes de la placenta pueden eliminarse enbe lechones. Las membranas fetale-s retenidas no son en general. un problema en !a cerda y habitualmente indica11 lechones retenidos en el tr2..cto reprodüctor(DRETP, 2008)~. 222. Ta..nañe da camada al nacer E! taw.año de camada, se rige por la cantidad de iechones nacidos vivos, ios. nacidos muertos y las momias.. La participación de !a cerda en el pffi-ceso reproductivo es mucho más compleja porque además de !a función. espe=~ifica. del macho, cumple con !a gest3i::ión, el. parto y la iactación. (Guerry y Brent, 1991).. 20.
(23) j-b. la fecundidad o proliñcidad {tamaño de la camadal de !a cerda depende de la raza, edad, días posparto, cuando se monta, estado de nutrición y en menor grado, el manejo del ambiente y del padrillo en la monta. {DRETP, 2008).. Es el número depende más del manejo que de los factores hereditarios, pues !a. heredabiHdad del número de lechones por parto es bajo es decir, con un manejo · adecuado, basado en eí mecanismo fiSiológico de- !a reproducción, se puede aumentar el número de lechones nacidos, factor esencia! para lograr el éxito en. ías opemciones subsiguientes. (Gue•.-yy Brent, 1991).. El éxito final de los reproductores depende, en lo fundamenta! de que cada cerda. crie un gran número de- lechones. El rendimiento anual de una cerda se puedemejorar mediante ei manejo y un adecuado medio ambiente, o se puede hacer uso, asirnjsmo, de cruces. Conseguir-que el tamaño de cama.1a alcance un nivel. satisfactorio y aumente cada año el número de camadas· es el mejor camino prácticamente posible (IN.l\TEC, 1993).. Estudios realizados por Duarte. et a! (1990). demuestra que e! efecto edad de la cerda en e! tamaño de !a camada al nacimiento manifestó en cinco críe=s menos. en el promedio dei primer parto (un año de edad) y una disminución después de tres años y medio.. El tamaño de !a OJ...mada es un carácter complejo que depende de !a ovulación,. de !a· tasa de fecundá~ión y de ia viabilidad prenatal de las e~nbfione-s. La sobre vivencia de los embriones al parto puede depender del vigor de estos y de la '"'o::l¡Ja'"';,.¡.,_,.¡ rle ia hernhra r!o_ \n..a \.l'iUU\.i U 1 H IUiJ U\.i. nrnnnrl"innar n••tnanfo<" r!antrn .-la! tJiVf-JVJ\.riVIl 1 II'UUIVIIl\.iV 'UVJIUV \Jí\,.d. .íte-n Vit iv. ID~.Ir,..ron. \l.lii:e\i:IQIIV'. 1995) y (Giircia y Cardonaj 1S=90), afirma que el número de óvulos producidos por la cerda varia de 8 a 21 !o cuai influye en el tamaño de la camada al nacer.. 21.
(24) pari.ciones avanzadas, estabilizándose después de 6 o T camadas. La tasa de nacidos muertos aumenta lentamente después de !a cuarta parición de manera que la ventaja de mantener cerdas más viejas se pierde en forma gradual. El tamaño de la primera camada se incrementa con el número de cicto estruales previos a¡ apaream~ento. (DRETP, 2008).. La capacidad de producir camadas grandes es heredable en cierta medida, por. tal razón ios anim-aie.s escogidos para cria deben ser elegidos de una camada que consta por lo menos de-121echooes a más (Manual de Porcitotecc-ia 1980).. El tamaño de la camada ai mrver es mcr;tor del segundo al sexto parto y los pesos más altos son en ei tercer parto {Dieguezy Arias, 1996).. El límite practico en el número de cerditos por camada, varía de acuerdo con las cualidades de cada hembra, resu!tado que en Jo general no es beneficioso para. la explotación y nacimientos mayores de 12 cerditos por camada en marranas. adultas, por tal razón ei número que se debe calcular para marranas primerizas e-s de 9 lechones como término medio; para marranas de segundo parto de 9 a í 1 lechones,. y_. para marranas de ten:er parto de 11 a más lechones (Flores y. Agraz 1990}. La mortalidad total en el periodo de lactación esta influenciada por el tamaño de. 1991 ), y el número de lechones por carnada en la raza Landrac-e varia entre 12 a. 16 (Ramirez y Alonso 1931). El desempeño reproductor se mide principalmente por e! número de cerdos vivos. ai nacimiento o por ei total de nacidos, o por el peso al destetar de ios cerdos. 22.
(25) aumento corllas gestaciones- subs-iguient~, pero el- número de-crias alcanza susmas altos niveles al cuarto o quinto parto. El número de cerdos paridos aumenta. nacidos vivos disminuye, en tanto: que el número· de nacidos muertos aumenia(Manuar agropecuar~ lOOl).. Cuando se. reíacíona ei número de crías con la edad de fa cerda, el desempeño reproductor empieza a det.:.:linar después de los- 4S años, La contribución. genética (heredabilidad} ai número de crías se estima coma de 0; 17, ia mayor variación se- le- atritRFf& a los faetores del medio ambiente. La evaluación de varias c"Ombinaciones de razas proporciona estimaciones de heterosis y un. puras de animales Duroc y Yorkshire el promedio de cuerpos lúteos es de 13~8 y cuando se C1l!7a!1 hRmbras Duroc con verrac.:Js de otra fa7éi, eJ número de crias aumenta a 1.44 lechones al nacer. Además las hembras YorksiTire con crías de cruzamiento tienen 0.37 más lechones a! nacer que sus camadas de razas puras. Los Indlces de supeniivencia al día treinta, el parto y el de.stete de ia prole de. cruce de 3 razas exceden a aquelias proies de cruzamientos de 2 razas (Manuaf Agropecuario, 2002}. Algunas razas son más prolíficas que otras. En general, las razas blancas,. Landmr:.;e, La¡ge vVí'"iite y YOikshíre tipo tocino, tienen üna ventaja modesta en tamaño de camada. No obstante, existe tanta variación entre líneas genéticas dentro de una raza c-omo Ja hay entre razas. Además, las tentativas de mejorar el iamailo de la camada por selección genética. íK.í. han sida exitosas. La herencia. de rasgos reproductivos es aparentemente baja; asi, la mejoría del tamaño de la c-ama-da en un rodeo da-do se centra en la se!ec-eión de· !a reposición madres. ct1yas madre-s hayan prolíficas (DP.J: 1P, 20fi8).. 23.
(26) El. d~tete. precoz, Q'tiC. r~ulta. en un- intOi"lalo más corto. d~de. el parto a!. siguiente servicio, resultará en general en taw.años más pequeños de camada en todas las pariciones. El cmzar las cerdas de. un lapso de 21 días después del. parto reducirá de manera significante. el tamaño de la camada, mientras que se. incrementará en general cuando el inter11alo desde el parto se prolonga hasta 35 dias.(DRETP, 2003}.. El estado nutricional de la cerda reprodüctora. puede rntruir sobre. el tamaño de la. camada. aunque estos erectos son minimJs si se dan raciones adecuadas.Las deficiencias nutricionales afectan habitualmente la función cíclica estrual. El. aumentar ia ingestión de alimento durante 10 a i4 días antes dei momento esperado para la monta incrementará las tasas de ovulación en uno o dos óvuios por cerda de reemplazo. las cerdas de primer y segundo parto son. particularmente vuine.rables a deíicienc.ia.s de energía y a pérdida d-e. peso. durante la lactancia. Estas cerdas se beneficiarán con alimentación total durante la !2-ctanda y después del destete; esto tiene como resultado mejor fiJndón ciclica y camadas más grande.s.(DRE 1P, 2008-).. Una alta temperatura ambienta! puede afectar en forma adversa !a. ~qa. de. ovulación e. incrementar la mortalidad embrionaria. Da la misma maneía, la fertilidad. del. padñllo. puede deprímírse por temperaturas. eJrvesi'Jamente bajas. o altas:. EJ. tam~ño. ambientales. de ia carna-da y Ja. tasa de concepción. seven también afectadas adversamente por una mala programación de. apareamiento. los apareamientos· mú!tipies a1udarr a· evitar este probtema. La· sobreutiiizacrón de un pa:irillo. resulta en una dosis fecundante reducida de. espermatozoides y puede afectar en forma adversa el tamaño de !a camada y !as tasas· de concepción.(DRETP, 2~98)". 24.
(27) 2.2.3.. Pc:o de-la camada al n~~r.. Los factores que determinan el pe-so de los lechones al nacimiento, no son bien c-orKJcidG~f. se considera que tanio ei tamafio de ia camad-a como ia e-dad. C~9. la. madre, ejercen influencia sobre este carácter, existiendo una relación inversa en. el número y el peso promedio de la camada (Shyan - Wen, et al, 1995}.. El peso al nacer tienen una gran importancia de resistencia al medio y en la capacidad que se produce a !a hora del nacimiento, en la medida que el peso ai. nacer es ma-yor, mayor. sef~1. las posibilidades de sobrevivir en ei ambiente. desfavorables y de equilibrar sus procesos fisiológicos (P.tanual de Porcitotecnia. 1930). Un gran peso al nacimiento es el factor más importante que favorece la supervivencia del neonato. Una buena nutrición durante la gestación, que provea un ambiente Íavorable neonatal, y la adopción de los lechones son Íactores ;....,pnrt~w.,. Ul& Vit.ulll~. para rno.inr,rla s••r.e:>•uiuo.n"ia nonn...f,! \Y tnRI:Tn lll'VJVIQI 1. Uf"vriYI'I''VJIVi. II'VVIIÓ\W. ?tuta\. -1t~ily-t&.-iJtJu:¡-. La mayoría de los estudios concuerdan que los factores ambientares tienen un. efecto muy importante sobre el comportamiento reproductivo y se ha reportado y Corea 1992}.. El peso promedio al nac.;er de los recién nacidos es de 1.2 Kg, se ha detenninado aquellos cerdos que al nacimiento pesan 1.2 a 1.8 Kg o más presentan 75% o más orobabilidades de continuar vivos desaués del destete v aauella.s cuva neso ¡¡. i. ,_. i. .i-. ¡. es de 0.6 kg o menos tienen 98% de posibilidades de morir antes de ser d~tetados. (Manual de Porc-itJJtecn!a, 1980).. 25.
(28) )J. leche y los lechones nacidos son más numerosos y pesados (Guerry y Brent,. 2.2.4. Peso de-la cawtada al destete. E! manejo de los lechones es un poco más fBcil cuando el destete se efectúa a los 2H días. Sin embargo, se debe cuidar ia alimentación en el caso de los. lechones más jóvenes y son susceptibles a los trastornos digestivos y neeesitan. un alimento mfafivamente cosiüso que se debe usar en. foí1 na. idónea. Esl.os. cerditos han es'"léldo cierta cantidad de alimento antes- de ser Se"'¡XH"ados de la madre y estarán mejor capacitados para hacer frente a las dietas suplementarias que se les ofrece-(ltJ..ATEC, 1993).. cuarta parte de la camada se puede perder a menudo- en las primeras dos. semanas. Los_ lechones recién nacidos. requieren una temperatura ambiental de. 28 a 30CJC, que debiera proveerse,·de ser ne=:;esario, por calor suplementario. Los iechones que obtienen leche adecuada (calostro) pronto después del nacimiento. titmen las mejt>ies oportunidades de sobrevivir. Los lechones ieGién nacidos reciben oHticuerpos matemos vía c-alostro. EI ca1ostro provee también aJ cerdo una fuente alta e11= ener-g=ia, una nec-esidad critica¡ puesto que el· lechón nace con. muy ,pe-qüeñas cant;_dade-o de energía. [i éxito pr-e--coz en obtrn1er esta fue11íe de energía determina con frecuencia qué lechones- sobrevivirán, en particular si lacerda tiene más lechones que mamas funcionales. La adopción es el proceso de mover lechones recién nacidas entre cerdas para niveiar el número de mamas. funcionales disponibles entre las camadas. Una vez establecida; cada lechón regresa a !a misma mama. La adopción o !a sup!ementación de !ec-he e-s. necesaria para saivar a los iechones más pequenos y más débiies, que esián demás pam las mamas disponibl~ (DRETP, 2008}.. 26.
(29) EntreJo..s factores que)#.éctan. e~. peso at destete e.stán hs siguientes: el tamaño. consumo del alimento (falconer y Mackay,, 1996}.-. Los lechones de bajo peso al destete- necesita1 más tiempo para alcanzar los 1OOKg de peso pues existe una alta correlación entre el peso al destete y el peso al mercado (Guerry y Brent. 1991).. El peso del-lechón a las- 3 semanas- depende- exclusF1amente del rendimiento lechero de la marrana ya quet.m peso de i2i libras por carriada a los 2i días, es. e! mínirr:a aceptable (Brenes-y Ocampo-, 1994)~. El destete implica la remoción del lechón al acceso de la leche proveniente de su m2-dre_ E! destete en !a pmdcu!!ura comercia! se cataloga como un evento,. siendo un proceso ftsiológic.o en ambiente natural (Gómez, 2006). En e-Stado. natural, gradas al. compof'tarr~ento. exploratorio def cerdo y confom!B la. producción de leche de la madre va decfinar.do, el lechón se va adaptando a otro tipo de alimentos {raíces, larvas de insectos, lombrices, follajes entre otras) para llenar sus requeñmíentos nutñcíonafes, pudiendo considerar el destete en condicione-s silvestres, como un proceso. fisiológico. {Gómez, condiciones naturales los lechones son destetados generalmente entre !as 15 y. a 45 dias y el destete temprano ó pr&~z de 7, 14, 21 y 28 dias de acuerdo al grado de tecniñcación. de la granja (Gómez, 2006}.. 27.
(30) "l.)'l. 2.2.6. DEFINiCiON DE TÉRMIN-OS • . Número-de partoo: c-antidad de partos de una cerda.. enurnera· las crias nacidas- vivas, cr.ias nacidas muertas, crias momificadas-, etc.. después de una lactación, menos las crías muertas en lactación.. que van hacer removidos de la matern~d.. * Crianza de traspatio: es una crianza que se realiza particularmente en el patio de la casa, que la crianza en su mayoría esfa áestínado al auto consumo.. 2.3. HIPOTESl-S Ha: El número de Pa•iiJB aíecta el tamaño y peso de carnE-da al na.;imienio y al desieie. He: El número de partos- no afecta el t&11~io y peso de camada al nacimiento y a!- destete. 2.4 VARIBlES DEESu.JDiQ. VARIABLE INDEPENDIENTE. VJl.RfABLE DEPEfJDIENIE. Peso de camada ai nacimiento. •. Peso de camada al destete. •. Tarr.aJio de camada al destete. 28.
(31) CAPITULO lll. METODOLOGÍA DE.L41NVEST!GAClÓM3.1.:i\JI!Bff0 DE ESTUDiO El presente estudio se reallzó en la Centro Experirnenta1 de Porcinos - CEPOR de la Universidad Nacional de Huancavelica, ubicado en ia ciudad de Huancavelica, a una. altitud de 3 690 m.s.n.m.• con temperabJra media de-18.8. y -2 .,e en el día y en la noche. 3.3. NNEL DE irNESTIGACKlti. 3.4. DISEÑO DE lfiJESliGACIÓN: Experimental (Supo, 2016). 3.5. Mi:TOOO DE ti\i'"'-IESIIGACION Aplicativo (Supo, 2010) 3.&. r:"'f:U_f\(:tOr~, rvUJES í íiA Y f¡1UESTREO:. Se utiiizaron 23 partos pertenecientes a 12 Marranas entre 1° parto;~ parto, 3° parto. y 4°parto_. 29.
(32) 3.1. TÉC~!CA E !NSTRUfi.ENTO D-E RECOlECCiÓN DE DATOS •. 1:::~. rer..n!ección de datos se realizó a través de la técnica de ob-ser.tación directa,. su instrumento es. fa~g~ia -de· observación. como instrnmer1ID se utilizó ia- ficha de. 3.8. PROCEDIMIEt~TO DE RECOlECCIÓfl DE DATOS Se analizó la información de 23 partos. pertenecientes a 12 rnarrana.s, Se tomaron ios datos de madres según ei número de partos, y se ubicaron en 4 grupos (desde el p.i:aieral cuarto parto}; las marra-ríOS parlit"'aS estaban a~oj~aS encorrales con. sorr.etidas al manejo convencional de la granja.. según nacía cada uno para luego contabilizar los lechones nacidos_ vivoa por camadas al momenfo de! parJD;. Para el peso y tamaño de camada af. destete; se contabilizaron el total de-lechones destetados por cada madre, para determinar ei peso promedio de ras crías ai nacer y ai momento dei de-stete se p-esó la camada al nacjmiento y a los 45 dias de nacidos!. respectivamente; para esto se ufilízó una balanza digital y- se reafizó la sumafoña de los. datos obtenidos, luego se dividió el total {peso al inicio y peso al destete) entre la cantidad decrias vivas~ los datos se obt!J\fieron de lo.s registros estadisticos y tmjet.a.s del r.ontrol de animales. 3.9. TECNICAS DE PROCESAMIENTOY A...AUSIS DE DATOS Los datos fueron analizados de manera gene¡a! mediante un análisis de varianza (ANVA) y prueba de Tukey. Mediante el diseño estadistico DCA (Diseño Completamente al Azar). 30.
(33) Lb. Yij: represeniaeí valor de larespuesiade unacerda{Número de partos). ;..s: media general. &: efecto del rango de tamai"iO y peso d-e camada "i" donde "i" =(1 ,.~. ,3) ~1: efecto. del error experimental. 31.
(34) CAPíTuLO IV. RFSULTADOS Y DISCUSIÓN PESO DECAUADAALNAC1MlENTO En la Tabla 1 podemos observar los pesos de camada al nacimiento por número de part.os, donde re puede apreciar que ei tercerpa!""'..rtJ se obtuvo una cifra de 14, 04 kg, pero, esto no. difrere estadisticarnente de lo.s demás partos; a· este !e continua- el segundo, priwrero y cuarto parto sin difer&ilCias·estadisticasentre ellos.. Tablli 1. Redias del Peso. de camlld:a al Nacimiento (PCN) !. l'. IPnmer. 6. i.s~gun4~-----. !Tercer l,.....,.. &. JLuano. !. 6. 1. 23. ¡ intervalo de Confianza 95% 1 1 Sunerior 1. rt.earcrr EE 1 Inferior 1 t2. 866 ± 2. 549 a 1 to~ 191 _j ___ 1~;-~Q8~}.~8~~ .J .. -~;-~!_ __ 1 14, 040 ± ( 565 a j . 8, 371. 1. t5. 541. .L __ _}~;~~~---~ 1. Estos resultados coinciden con los obtenidos por varios autore-s, Gómez,. 19, 708. l. i 1. et ar (2009) y. Campabadal, C y Malina, J- (199-1), :los :qua señalaron la importancia del- desarrollo de tamadre y su manejo, para garantizar lechone-s- pe-sados y ron reservas suficiente-s- a!. nacirniento; estos encontraron pesos L~ carnadas ai nacirniento .que se incrernentaban a partir íesültados obtenidos en el fíabajo Chang, et al (1999), r.~tmcionan qüe los r..ejores íesültados. 32.
(35) Este comportamiento presentado por los lechones al nacimiento está determinado por !a. La tabla 2 muestra eí tamaño de camada al nacimiento (TCN) donde se observa que los mayores~. valores para el TCN va estar en el tercero part_o que tiene diferencias estadísticas. con respetJiu a !os otros paios segundo y cuarto con cifras. CO!T. 10~25,. un valor da 11 ,47; ·a este le siguen tos partos primero,. 9,91 y 9,47; respectivamente, las cuales no difieren entre. sí, pero si difieren con ei patio tercero. Tabla 2 Medias del Tamaño de Camada al Nacimiento !. l NUMERODE PARTOS 1Primer Segundo !Tercer 1 1 Cuarto !T ~~+~l ~. j. 1 i. i. 59 57 55. 57 228. l Intervalo de Confianza 95% Media±EE 1. !. fnferíor. 110,25 ± 2,08 al. 9,71. l 9',91 ± 1,82 a l. 9,42 10,81. Superior 10,79 10,39 12,13. 9,32. 10,15. 111,47 ± 2,44 b 1. :;ti ;n H.i 5 iV. Estos resultados han sido corroborados por Femám:.fez; et al (2006)-quien evaluó e~ total de animales nacidos en diferentes partos y con varios genotipos, y plantearon que el número total. evaluado: a diferencia de !os re-sultados obtenidos en esta investioaciórt Gómez.. et al l1999\~ _,. V. "'. •. 1'. Boiado, et ai (2011}, encontraron resultados de mayor tamaño de camada ai nacimiento en cerdas de tercer, cuarto parto y tercer, cuarto y quinto parto respectivamente· quienes. mencionan que el número de partos de la cerda tiene una ínñuencia directa sobre ía camada total de nacidos, Rodriguez, A (2003}, Campabadal, C y Mo!ina. J (1991).señalaron que las. 33.
(36) cerdas de cuarto al se-xto parto pueden tener tamaños- de camada al nacer má-s- grandes quelas cerdas de tercer parto y luego disminuyó al aumentar e! número- de partos. Por otro iado VadeiL et al í20iil\ enconiraron la influencia del número ordinal de oarto sobre ,;. ... ,. i. el TCN, los partos de la cerda de 3" al go mostraron mayores valores de TCN. PESO DE CAti.ADA AL DESTETE Al analízar el PCD, eJ mayor valor va estar en el tercer parto con un peso de 82, 26 kg, fas. cuales no tienen diferencias estadísticas significativas entre partos a este le siguen el cuarto, p1 i1 11ero y segundo p-arto. Este comportarr-f.lf:ntu corrobora que el PCD está dadu por el efecto. que ejerce eJ desarrollo de la reproductora en la- camada- y sus- principales indica-dores como la condición corporal~. T~la 3 Medias del Peso. ; NUMERODE PARTOS 1Primer 1Segundo iTercer !Cuarto. Media±EE. 1. ).,.._._,. ! iUkU. De Caw.ada ai Destete {PCD). 6. a 5 6-. 81,933 ± 9, 289 a 74,850 ± 22,039 a 82, 260 ± 22, 482 a 80, 200 ± 17, 800 a. l Intervalo de Confianza 95-'l/o ¡. !. Inferior 72, 185 51, 722. l. Sllperior 91, 682 97,978. 54, 344. 110, 175. 61, 520. __ 9?. 879. 1. 23. Estos resultados coinciden con los obtenidos por Gonzáles et al (2002) y &fe¡¡éndez-. J. y. Goyache, F. (201í), los que señalaron que los mejore-s valores se obtuvieron en el tercer. parto.s de ia cerda. A diferencia de los resultados obtenidos en er trabajo Ortega, et ai (1990),. ftjfaro -et a! (2004) y. leid-2m et al (2001 ), reportan resultados inferiores a !o.s obtenidos en !a. presente investigación, esto debido a que los autores realizaron el destete a los 28 dias a. 34.
(37) TAti.A.ÑO DE CA.Y.ADA Al DESTETE Al de..stete el tamaño de camada de !as marranas no fueron similares entre ellas, se obtuvo. mayor valor de TCD en el tercer parto, no teniendo diferencias estadisticas significativas cun el cuarto partoii pero si o:in eJ primer y seg~1do_ parto. {tabL:3 4);. ~sto.. puede explicarse ya que. una o:enor capacidad de producción láctea. EJ hecho que las marra~as con seg"undo y cuarto parto tuvieron TCD menores que las del tercer parto puede deberse- a que- los lechones al. nacimiento son menores en TCN y por !o tanto como regla general la morlfl!idad de lo-s lechones en iactación será mayor:. NUMERO DE PARTOS 1Primer Parto. l Segundo Parto ITercerParto. Intervalo de C-onfiar.za 95% InferiOr Superior l 8,20 ± 1,28 a j 7,83 8,58 1 8,45 ± 1,77 a l 7,94 8,97 1 9,52±1,77b 1 8,99 10,04. Media±EE. l J. l. 48 48 46. 1. a,b medias con ieira.s deferentes muesiraf! diferencias estadísticas significativas.. El número de partos afectó significativamente el número de lechones destetados. Murillo, et al (20&7) y 8olad4J, et al {2011- j~ encontraron que las- marrarra-s. de tercer y cuarto parto obtuvieron los rr.a>¡ores valores corroborando así los resultados obtenidos en la presente tesis.. s-egundo parto, mostrando las cerdas de primer y segundo parto tienen iguales valores que la de teícer parto, difiriendo estas de los resultados del trabajo de investigación. Gómez, et al (1999), no encontró ditarencias significativas en los TCD entre partos. 35.
(38) Ll. Investigaciones diversas han demostrado que el comportamiento de !Os lechones está influenc~ado. por ·el ·número de parto de la cerda. ESte efeeío se. manif~sta. en los. d~sUntos. autores! debido a que la hembra va alcanzando su mayor producción al llegar a la madurez física {tercer parto}, presentándose un momento en que estas producciones comienzan a. decaer producto de la avanzada edad de la cerda.. Grafico 1 Pesos de camada al nacimiento y destete por número de partos.. PESOS DE CAMADA 120 100 on. .. Q-:1-:1~. 81,93. vv. -,¡;..~"""". 74,80. •. •. 80,20. •. -DESTE'i'E. 60. ,.._NACIMIENTO 40. 20. o. 12,866. 1Z,90&. 14_,040. •. 12,34-1. Primer. Segundo. Terrer. Cuarto. •. •. •. 36.
(39) L.V. Grafico 2 Tamaño de camada al nacimiento y-destete por número de partos.. TAMAÑO DE CAMADA 25. 20. 15. lO. 9_,52. 8,2. 8,45. 10,25. 9,91. Primer. Segundo. •. •~------··~~• • +. .. 11,47. 9,74. ---!'~CIMIENTO. 5. o Cuarto. Al comparar tos re-Sultados obtenidos en ia pre-sente investigación con ros obtenidos p"Or los dlfemnies autores ei mejornúmem de parto de, la marrana err cuanto a producción es el tercer parto (Gratico N" 1 y 2}, al alcanzar mejores valores en comparación a íos demás partos. De acuerdo a los resultados obtenido.~ exjsf..e efectO del número de parto de la marrana sobre. comn detección· de ceJo, momento de la monta o inseminación, alimentación,_ temperatura manejo. etc. , mientras que para ias variables de ¡;aeso de camada al- nacimiento y al destete no. !nfluye el número de parto de ia marrana,. est~. debido a varios factores como son:. temperarura, allmeníación manejo, etc.. 37.
(40) COt~ClUS!ONES. Al analizar la presente investigación, se liega a las siguientes conclusiones: 1. Ei efeGto de los tratamientos sobre ia. vffiiat~e. Peso de Camada ai. t~acim~ento~. fue no. significativo desde_ eJ pllnfD de vista. e..,stadisticoj asllo afirma. ta comparación de_ medias1 en donde las diferencias son mfnimas. 2. Para ia variabie Tarnaño de camada ai nacimiento, ei efecto de los tratmnier.tos resulto significativo, por lo que- al comparar 1os promedios se- observó la superioridad del tercer parto en TCN.. 3. El efecto de. lo~r. iratarnieni:os sobre las vaiiables· Peso de Carnada al Destete$ fue no.. significativo desde el punto de vista est..adistiro, asf lo afirma !a comparación de w.edias.. 4. E! efecto de íos tratamientos sobre la variable Tamai'ia de significativo, por !o que- al comparar las rrrcdias. Carr~ada. al Destete fue. se- obser,¡ó la superioridad d& la TCD. provenientes de camadas obtenidas del tercer parto.. 5. De los re.suiiado.s se de.sprende que las caracieristicas evaiuadas. e~stuvieron. influenciadas por ei número de parto de la cerda. Los mejores resultados para los. indicadores seleccionados en los lechones se obtuvieron en e! tercer parto, con los. mayores valores en e! cuadro.. 38.
(41) RECOMENDACiONES Realizar trabajos que ¡:rclmitan corroborar si la superior¡¡:iad most""ada por la descendencia se manifiesta en otras categorías. Continuar con la ejecución de trabajos de investigación reiacionado a esta materia, con mayor númP.ro dP.- ;:¡nimalf'_c; de maneio a fin taner tñnocimif'.nto rie ---- -- - - - v # de diversas - - - formas ------- rle ------ 11n --- mavor -~--. #. ---. ---. -------------. -. .. la producción porcina en climas fríos, el cual resulta de gran interés para el manejo y mejoramiento del ganado porcino en nuestra región.. 39.
(42) \1. REFEMt:tJCiA BiBliOGRAfiCA. 11> Aifaro et ai, (2004}. Efecto de !a edad eJ primer servicio en c~rdas nuHparas sobre el. industria animal 2004. Reproducción porcina.. reproductivo de- un grupo de cerdas- hibridas- Duroc, Landrace- y Yorkshire-. Tesis. Lic.. Zootecnia. Universidad Centroamericana (UCA) NicaraJua.. 4. coiado ~t a!, 2611. mnuencia de la paridad de !a cerda sobre las caracter!stica-s de sus crtas oo el periodo predestete-;.. R~1.. Prod. P-Jum. Facultad de ciencias. Agropecuarias, Universidad de Camaguey. Cuba.. hembras, durante el periodo de gestación y lactación. Editorial. acribia~. Zaragoza. (España). ti~. Campabada!, C y MoUna, J. 1991, Efecto de! número de parto sobre !os rendim¡entos productivos de la cerda. Agronomía costarricense. Centro de investigación en nutrición animaL. 1. Chang. et al. 1SS"9. EfecitJS genéticos 'l ambientales sob.~ loo fJf'..SOS de ca-madas a diferentes edades de destete en cerdos. Zootecnia Tropícal, 17(2}: 155-174.. 8. Dieguez, f. J. y A'ias. 1996. PoiencJat de reproducción de cerdos criollos en diferente-s eondicione-S de exo!otación. PorcicuUura 95. La Ha'"'ana (Re-sumen'· • ' ¡. porcino~. quimico-nutricionai de heces de bovinos y porcínos. Centro de ínvestígacíón forestal y. 40.
(43) fh. f31coner, D. y. f~¡;ackay,. ft¡1anejo de. T. 1996. Explotación de! ce-rdo. Edit. cr~dos. (fecha de acc-eso 18. setiembre. Zaragoza, 2011}~. 13. Femámfez, et al. 2006. Evaluación genética de camada en sucesivos partos en una linea materna de cerd-os iarge ~~~hite. Departamento de rr:~jora genética animal, SGIT!NIA Disponible en: http://l.vww.terra.es/personal2/adymix/articulos/genetíca.htm.. 14. Rores, M. y Agraz, G. 199€L Ganado porcino. Edit Limusa México - España. Venezuela. 240 pag. Estrategia para. de cerdos.. un!versrtaria, Tegucigalpa, Honduras. 1~.. Garcia, J. 2&1·1, Efecto del número de parto de la cerda, ia caseta de parición, ei tamaño de camada y el peso aJ nacer en las principaJes cusas de mortaJidad en. 17. Guerry y Brent 199t. Producción porcina Editorail el manual moderno S. A Mexico. DF 18~. Góme_z, M. et a1 1999. Efecto de ano, bimestre y número de parto de la c-erda en el íamaiío y peso de ia Camada ai nacer ai destete en una granja comercial. Rev. B!orned~. 19-. Góíiit:L, 2066. 8 desíeíe: y fa ñsioft'Jgiadel ieviión. En: t seminario internacional sobre sistemas sosteníbles de produccíón en especies menores. Popayá, 2006. 34p.. 20. Gómez -et a!, 2009· Factores que contribuyen en la variación del peso de la de. 2·L Gonzáiez et ai, 20(}2. Influencias dcl número de partos y la época del ano sobre. 14 N'" 2.. 41.
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(46) 1). 44.
(47) Cuadro tJii 5. PSS"'vS {gr} y ta'11aio -de-=earnada :de-marranas- de prirn-er parto al nacimiento. l. N" DE CRIA. 1. --~~~t~=,"""~~rr__" •_.F_IC_,~••C_-!_O_N_~D,!:.--_L_A_..S_Pl,.:::..-l\_R._'t_A!_~.A_.S_ _-i. 1-t. 1. 1 2 3 4 5. l. N. ;~nn 1. 14ñül 1300! 12501. MC3- Í Pu ! 140n 1 13UOI 140Uj 130011 1300 ¡ 1050 ¡ 13Gül 14001 13-50 ¡ 12501 1500!. 6 7. ~500 ¡. 13501. l. Mi-. lu. 1300:! 1250 14501 1350 "'·--! !40U 1 1300 1300 l 1400. l 1350 ¡. 1250!. 1300. 1100 l 12001. 13-50 1300 1300j. 8. 13501. 9. 10001! 140Uj 125Uj 11001 1100! 1100!. 11 12. 12501. 1. 13001 l 11001 l J 140f}l 1 1 !! Peso total- 16-500 1 12750 ! 1-5000 l 11600! 93-501 ' 1-333,3.-! 1TV,1}' 1 1269.21 14:16,111250,0. !. Cuadro N" 6 Pesos {gr) y tamaño de camada de marranas de segundo parto al nacimiento 1i'i" üECRJA. l. l. 1 ·"). ¿... 3 _!. "f. 5. iDENTIFICACIOt~. P-. L. 1200! 950 i&COj 1200 1 ¡;;~o()! ··--. 1. -i4'Ja:::n ¡¿_....,=..;. 14501 tz-10 1~nn 1 1000 .--.,..·-:vv i ¡. DE LAS f•1ARRAf~S. N1350 1300 1400. C1. Cll. 1550 1450 1400. 1300! 1450. -+nnn. 4. 1hnn. 1~¡:;n. WYIJ •V"-"V. _,f-{".t__n. [<t\jl) '-v:vv. .;-Jet\ !~..FJV. j 1"14)01. -!'J{\Ii. ÍL~Q¡. 1300 4!f•H:"'fl. 11~n! •vvv¡. -4Ji!nn. 1. 1450. 1650. 1250. l400}. t. 7. 14001 1550. 1700. 1250. 1400 í. 800. 1800 14C!fl 1350. 1350. 1450. 1'=!!!!!. 1-!í11i. lí. 1250-. -l'li:{\. ¡. ~·:M~~.. 13üf}' ¡. La i. 9 10. 1550. 'i~i:J'd ¡¡,,,.,,n,.. j !. -!~-. 11. 12 i Peso total. l. 1:;;;.;z.v t;f)f) i i. ~:;}.ª-!U. l.)l}l}. 13~~ !L-:.JU. E H.JUj. ILvVI. !. i?~n ·-~....-. 14200. ~~vv. .... "1 1250. eu. í4UUf. C3. j. 15:350 16100 1-4450 J "11U'U\ I.:JUU !Pesoprom. 1420;0 1181,3 1535-,0- 1341-,7 13136!. 1316,7 94~-o. .. 45.
(48) 1~. Cuadro tJ0 7 Pesos- (gr) y tamaño de camada de marranas· de tercer parto ai nacimiento. 1 1300 1 2050. 3. .. ¡.. ·¡·. •. •. 1250 ¡1 750 •. 1100 !. '¡;. .~M~. •. 14501 1350\ 1250\ 600\. 4. 9501. 14UU!. 5001 1150!. 1100.. 7. 9 10 1í 12. 14001. 1250 J i 12001 1150 l. 14. 13501. l 1. jPesofutal l19550J16fu0'¡ ttOülli 795llJ156oo¡ [Pesoprom. i 1303,311788,9!1222,2 i 795,0 11361),0 ! Cuadro N;1 8 Pesos {gr) y tamaño de camada de rnaf!t~nas de cua1tu parto al nacimiento. G4. !. -'i"~f'!ft * I.JUV. !. ~ i1. l. 2 3 4 5 6 7. 8. 10 11 12. ¡Peso total. G5 ~ ~r::!\. ¡'. 1. ¡. iU.JU j. l. G6 1. 41'>Ct\ i. iU0U l. ¡ P4. l l0::JU j •c-A. ¡ 1. ¡. 4-~C,;"\ 1 I.JiJU i. 121)0 J 1!:lóiJ ¡ 1300! 1400 ¡ 11001 1550! 14-50 15501¡ 18001 fma! 1-3001 ¡ ~4ao·! 14501 1300 l 1650 !1 1000 1 14501 ! . ! --..-~ ¡ -1400 ¡l 1~i::t'1 'l 411nn iLVU 1 LU!:IU i 1250 í i ! 12501 1450 1! tml 185-01 11501 mool 1500! 9501 1200!1 1100 t 11001 4 ..;."',-"\ l 4'}~!"\! ILvV j í"tUU i 1200! 1250 ¡ tíVU 1! ~j 13501 !!JU l 11001 1100 1 1 1 1000! 1 1300! ~ ,...-:-,;-.. j. 1. ~:1. 1'-'VU. 1. 1. .fti'\:~. ¡. 1300 1 ¡. 850 l. 1. 1200 1 155Uul 119001. ¡Pescprom.. 46.
(49) Cuadro .n~s 9 P~s, (gr} y -tamaño de-camada.cje. marrana-s~ de· primer parto al destete { 1. 1. !DENl!F~ACim~DE l. N°DECRIA. N ~~rt<t.. 1. Xt"l.....,ili. ww-,.,;-w. 2 3 4 5 6. ¡ 1. 7550J. 1~~~~ li X~'>ll ............ =-=. M 8600j. C3 Annnl. 985uj 8800 l. l. 1. --~:.. 1. ltJ. .. '"'"ll" n t i1 197nn. 11500 l 10950. ~,_u. ..... "'"' 1. l. ¡¡¡¡;_¡~<;.¡. 12650 l í3ibU 124oo r. 1. -~--- J lL!ióU!. 8650 ! 9550 1 11150 11. i. .. Mi. Pu. '"'"""! ¡. i. J\ MARR.t\..ti.A-. 12100. 7. e. A7f'¡f¡ "-"' Lo ... 11. 9. 10. 9150j. 11. 96001. 1P~--1! prom~. 86~ñl. l. 81650 l 67800!. 11Mlfl .. ·--·¡i. 11900 l. 127001!. ¡. s.enni IUUI. 1. A"'ª ¡ ! !OVU ~ r~f"._r._. 1. ! 9150 ¡ 94501. o..tt::nl ......................; ¡. i. 77o;n ¡. J. i. 12 1 13¡ 1 l Peso total. i. 1. i. 1. l. 1 ¡. l. s-s,.ol f ,u'. ~A.,E"" r 1 Qfi7?, ¡ t!.!M-:J,J i 8185,0.¡ ....__¡¡;-~-¡. i. -x¡n--' t~tfl ~.ry¡r ! -~ -!~1 .,:l-l -!4*.l.;J,! 1. 927001. ..!Ar<!i!'"?- ; - !. ,.&-..""E. ""]¡'. 1. l. 74-5-50 12425,0-l'. Cuadro N° 10 Pesos (gr) y tarnaño de carnada de marranas de segundo parto al destete N°DECRL4. 1. "' L. 3 4 5 6 7. ' B 9. 10 11 "fl). i~. P~.sotota!. Pe..so orom... IDEN lt~ICACION DE LAS- r.tARPNJ\ 1 L 1 p •l N. •1l G1 l G"2 l 10550! 8300i 93501 9550j 12150 41\n.cn. f 1t"o1J::!"\ 1 lL;J;JU 1 11350 t lU\J;JU ! •u lvu i 10200! ~~~~ i ~-~~~-, j 11í00 1 95001 84501 IIIOUI ~ZbUj 75001 1 9400 l 97501¡ 93001 68501 86501 84501 6500 l. i. ,lj!"'¡::'C.f\'. l l. ---- 1. ux..,n. J. 11000 l 10400 lj 8501}1. 92501 105001 1. l! i. 1. (>;;"('.,'';. ~~~r<!. J. IOUU!. 9550 [. íOOOO! i. ~. Hh~fli 'W"'W'W"W' i. 6150!. 9700l. 98001. 81501. --1. !. !1. B3ool 10100! 9100.1 93501 l. C3 1 8150i l UvUU!. i. <J~VV'. 93501. ¡. 9000j 995-QÍ. o~nnl "'"'"'!: í i. AQ>;;fl. W"V"V"V}. l l. '>"'651i 84950 ¡ 45200 73050 l o-sso -..&l .. !l 95400! .iz.~ .... ! -3~ i 9438)1 ¡ 9~),0 91 1.-ll 9785,0 l 9540,01 8u5,0 i. 1. 47.
(50) Cuadro N° 11. P~os- (gr). y tamaño de- cama-da de- marranas--de tercer parto al de5tate. !. IDEtU!f!C-AC!O.l DE U\S l'IJ\RP~~~'-.S. !. L. ~. P. l. N. J. 1 110501 10050 i 85501. 3. 95001 104001 10550 l 10450 ¡ 9500 ¡. 1. 4. 7500l. 69501. Í. C1. 9500j. 85501 -·-~!. 1)1 !JV i. 8200l 7150!. 5. 101001. 7. 1000] 7550! 110501 8-500 l 6850{ 1050Uj 9BOITj 90001! aso¡ 9tUO 1 81501 8700! 9200! ! 8550 ¡ 9550! 85501 8850! l 90001 10200 l. 8 9. 10 11 12 14. 95~~0 l. i. 1. 995D.o ¡ma.s 1aott,5!. [Pesoprom.. 1. ¡. 7855,61 roo.s¡. Cuadro r~~ 12 Pesos {gr) ytamaño de camada de marranas de cuarto parw ai destete. IDENTIFICACION- DE lA MARRANA l. P4. 9550 1 14350 l 8550 ¡ 9150 i 8500! 8i50j 8550! NtQO ¡. P5. J. 9000 8500 655(i. 4 i. 9500. 100501. 101501 95501. 6 7. Q7J:_(I. 6500l 99501 94501 9500! 1450 99001' aoool 8250 úAM ¡ -.6.,- : ú~Mi ¡- uu 1 10050. i. ..n "'-' 1. ~_j!..J!. u __ ..,. 11. Peso total P~anmm_. ----. ¡;¡-----~-. .JVVV ¡-. ¡. l. oonnlr. 1. 102001. 102501 9950j 104900-l. l. 1. 1. 69200 l 95550-Í 61350 i 853501 64850. 91i~ft4111ID..ll 8686.41 8764.3 i 9483.318106.3 -. ~-. -., -. ;:. -. -. -- -. :.--. -¡. -. -. -. -. i. -. '. --. -. -,-. -. -. - - - ¡--. .. -. - -. -. ~-. 48.
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