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Mejoramiento del proceso productivo mediante Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa "Cereales Andinos

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Academic year: 2020

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Figura 1.Cadena agroalimentaria de los cereales
Tabla 1. Criterios de Calificación para la Lista de Verificación de BPM`s.
Figura 2. Diagrama del Proceso de Granola
Figura 3. Resultados globales del diagnóstico inicial del cumplimiento de BPM`s de la  planta de procesamientos de Cereales Andinos
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