Enfermedades y su manejo

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(1)Capítulo 8 ENFERMEDADES Y SU MANBJO. Vicente E. Rey V..

(2) EL CUL'IM. DE L,r PAPAY.I I:N I'OS LI'IINOS ORII,NTALLS. L,L COI'OML|IÁ. INTRODUCCION Existen varias enfermedadesen esta esPecieque afectan tanto a las plantas como a los frutos, y que pucden causar serias pérdidas en la producción. Bajo las condiciones de las zonas productorasen el dcpartamentodel Mela se ha encontradoque la principal enfermedades la mancha anular de la papaya,seguidade la antracnosisy de la pudrición de raíccsy dcl pie; sc presentanolIas afeccioncscomo la mancha por Asperisporium' el oidio que ¡, el ataquepor nemátodos,que actualmcnteseconsidetancomo de ordcn ¡¡enor' perc sobre el cultivo incidir negativamente circunstancias, pueden,bajo ciertas MANCHA ANULAR Aunque hay varias enfermedadesde origen viral que afectana la planta de papaya,esta enfermedad,causadapor el virus de la mancha anular de la papaya (PRSV-p = papaya ringspotvirus,cepapapaya),es el principallimitantea nivel mundialpara la producción de estefrutal por los difereltes efectosque tiene tanto sobrela planta como en el producto El virus es cstable hastapor ocho horasen savia de planta infectaday se irractivadespués de exponerlaa 54'- 56'C po¡ 10 minutos; solamenteafecta plantasde las familias Caricaceae,Cucu¡bitaceaey, a nivel experimental,algunasespeciesde Chenopodiaceae Está ¡elacionadocon otro virus que solamenteinfecta Piantasde la familia Cucurbitaccae, denominadocomo la cepade la sandía(PRSV-w = papayaringspot virus. cepa sandía) Hay un único reporte proveniente de Filipi:ias sobre la transmisión de la enfermedad a través de Ia semilla de papaya; aunque el Porccntajede plántulas infectadas en esta investigación fue de sólo el O.líVc, el carácterexplosivo de la enfermedadharía que el materialenfemo llevadoa carnpooriginarauna epidemia-En los estudiosrealizadosen el Centro de Investigaciones"La LibeÍad" en Villavicencio, no se detectó la pÉsenciani de síntomaspropios de la enlen¡edad ni de reaccionesserológicasPositivaspor la técnlca ELISA, en 1?86plántulasprovenientesde semilla de frutos con síntomasde la afecciónde 'Melona'. Ia valiedad El vrrus sepuedetransmitir mecánicamentemedianteroce de material enf'ermoy matedal sano: en efecto. otros estudios efectuadosen el Centro de Investigaciones"La Libertad" mostrar.onque se obtiene uo 5Vc ¡le transmisión de la enfermcdad cuando se presentan heridasen tasplaotas.Estevalorfue igualcuandoscutilizócomofuentede inóculomate 'Mar.adol' que cuando la rial de una vadcdad con síntomasmuy evidentesde infección fuentedei virus ptovino de una vadedadconsideradacomo tole¡anle'con síntol¡asrelatlva'), mentesuavesde la enfermedad('Catira I lo quc conobora la afirmaciónde quc 1asvariedadestolerantesacumulaouna canlidadde virus igual o superioralas var-iedadescatalogadascomo susccptibles..

(3) IiL CULTM. DE LA I'AI'^yA. ti\. LOS LLANOS ORIENIALLS. DIi COLOTIRIA. Sin embargo,e) princjpal métodode diseminaciónrcpotadoes a f¿vés dc los insccrosdenomi nadosálidoso pul gones;en las arnas de produccióude l-ej anías,Villavicencio,VistahermosirMedellÍn dclA¡ia¡i. El C¿stilloy El Do¡¿do(departanentodel Mela) sehan encontr¿do sobre planLas de papayavariasespeciesde estoshexápodos,pcro la prcdominanteen todaslas loca lidadesmencionadascsAphis gossrpii.Paralocrar transmitirla enfennedad,cl áido sc debe alimentarde una plantacnfenna duranteun períodode liempo l,anbrevccomo 30 segundos,y estelnsectoquadajntncdiatamentehabilitadopar¿contamina! a travésde su alitncntación. unaplantasana.El vilus no pemranecemucho tiempoen el vectory no pasade un insectoquc lo hayaadquúidoa su descendsncia: y no en otraspalabras,setratade un virus no pe¡sisteDte fansováricoen el vcctor.Estaesla razónpor la cual lasdivenasmedidasquesehanestudiado paracoDtrolalla enfennedada tmvésdel mauejodel vector(comopor ejemplo,aplicaciónde insecticidas,láminasrcflecto¡asde luz, eic.) no han tenidoningúnéxito Por medic dc monitorcosy pruebasrealizadosen municipios productorcsdel piedemonte del Mcta, se logró determinarIa presenciadel virus de la manchaanularde la papayaen la maleza Cucurbitácca conocida como "hierba de culebm" o "rneloncillo" (Monnrdica cllarü tn) Las planlasde la malezaleaccionaronpositivamenteen la pruebaELISA y sc encontró respuestaserológica en una planta ubicada a aproximadamente1.5 km de una plantaciónafbctada Los estudiospreliminares de identificación de la cepa viral prescntc en M. cltarantia pat.ecenindical que setrata de la que afectaa la papaya;cs muy plobablc que dicha rnalezahayajugado y csté descmpeñandoun papel clave en la reinfección del cultivo despuésdc no scmbrallo dr¡rantealgún tiempo, puesto que, además,se ha encon trado a A. gos-r)piialimentándosede esta planta en condiciones náurales. Lcs síntornasse comienzana observaralrededorde 25 días despuésde la inoculación, en forma de clorosis dc las nervadurasde las ho.jas,aparición de mosaicosfoliares y posterior aparición dc estrías longitudinales aceitosasen los pecíolos de las hojas y dc forma inegular cn cl tallo de la planta Las hojas pueden presentardcformacionesen forma de vejiga-sy rcduccióI del área. Típicamente.se obssrvan puntos aceitososcn el fruto. que evolucionana círculos concéntricos.de donde se toma el nombre dc la enfermedad;es posiblc observa¡ una menor cantidad de estos síntomas en la parte del frulo que queda contra el tallo de la planta. En campo sepucdcl obscrvarplantirsque prcsentansíntomasen los frutos pcro no eu el follaje y viceversa Los clectos soble la producción se manifiestan en foma de una disminución del peso y del número de frutos por planta y sobrela calidad del fruto se nota como una reducciónen el contenjdode azúcares,por 1oque el fruto es insípido y el aroma es poco o nulo; la vida productiva de Ia planta se reduce de tal fbrma que de set perennese convierte en anual o raranrentebianual La sintotnatologíadcscrita se ha gnconkado en todas las zonaspro ductofasdc los LlanlosOrientales.Las medidasde manejo de estaenfcrmedaddebenestar encaminada5 prácticascomo: a integra ,Jiversas . La protección del cultivo contra la prcsenciaen él de áfidos. Esto es necesa¡iotenerlo en cuenta desde el mlsmo senillero, con por ejemplo su encenamiento con gasa o.

(4) EL CL|LTIVO DE LA P PAYA EN LOS LLANOS ORIENTALES. D]] COLOMRIA. r¡alla anliálldo,puesdesdeeserromento las plántulasestánexpucstasa la alimenta ción por dichosinsectos.como se ha observadoa nivel de campo. La eliminaciónde plantasinfectadasy su ¡emocióndel cultivo.teniendoel cuidadode no rozarlas demásplantascoDla climjnada. puesallí seaibcrganlos vectores. El contrclde malezasdebeser unaprdcticaconstante, Es necesa¡ioelminar todo cu¡livo y planta aisladaque esténafectados.puestoquc una l'uentede inóculo parael resrode las plantaciooes rcplesentan llevadasa caboen el C.l. "La Libertad"mostraronque no Aunquc las investigacioLres hubotransrrisiónpor cor-tede tejido enfermoscguidopor heridasinfringidasen tejido cr¡de plántulassanas.como prevenc¡ón,se deLrecvitar la utilizaciónde herramrentas pleadasen plantasenfermaspara realizarlabotesen planLassanas. . Por trataLse las prícticasde control quí[.ricode los áfidos Ceun vrrus no persrstcnte. vecloresson inelicientes. . Dcbc cvitarsela presenciade plantasCucurbitáceas, cotnoahuyamay sandíao patilla, en o cercade Ia plantaciónde papaya,tal vez. inclusive,en la zona. . Siembrade va edadestoleranles:eD la actuitlidadsc cLlcntacon la va¡iedadCatira-1, que ha mosfado cieria toleranciaa la enfclmcdad,sictnptcy cuandose reallcenlas prdcticasagionómicascorrjentespala el cullivo En Tai,,vanse ha estudiadoun enlbquede manejorncdianicla prctecciónctuzada,en la del virus. con el fin de mininizar el cual se inoculanen plántulassanasrazasatenuadas efecLode )a posteflorinfecc¡óncon las razasagresrvas.O[1acstrategiade coÍ'tttolse lta efectuadoen EEUU, a travésde la introducciónen papayadcl gendel virus responsablc (cápside); Ilamadas"traÍtsgénicas". estirsPlantas, dc la produccióndesucnvolturapr'(ttcínica protcccióncontia las fazascxistcntcscn Hau'aij, pero susccptibilidada las ilr-cscntaron dcl mundo Sin cmbargo,en una investigar¡zasprcscltcscn ollaszonasdc prr>ducciírn del virus y lasplantas ción comparativa,las plantasprotcgidlsmediantccepasatenuadas rnostraronun co¡nportal¡iento muy siinilxrde lcacci(inficnte a los dive¡sos transgónicas se forma de controldela enfeLmedad del vrrusutrlizadosCon Lodo,1ame¡ot aislamientos primat-io presentes en uLla Ias fuentes inóculo de conse-suirá a travósde la eliminacitinde regióndctcLnrinada ANTKACNOSIS CoLletotricllutn',esla enfétr¡edad Su agen¡ecausal es un hongo imperleclo clel -o-énero atacadiférentescultivosy sepuedeconsldela¡como endémicaen lategión. Suprincipal pot lo tantocs un problcmaque se llcva al efecrose da a nivel del fiuto cn postcosccha; consul't-lrclot En cl follaje de las plantasse puedenobsewar manchaspequeirasacuosas,de forma inegularquc con ei pasodcl ticrnposc tomande uttostresmilímetmsde largoy de color dc lcsitxcs,quc pucdcncubrir un árcaconsicoalcsccncia caféclaro, sc puedeprcsenLar delablede la hoja Despuésde cierlo tiempo,las lesiones1om¿nuo color blancoo gris claro en el centro; estaslesionespueden desprendenedel resto del tejido foliar' En esta del patógeno es posibleobservarla. cstructurasrcproductivas zonadeco)orada.

(5) EL CULTM. DE L4 I'APAYA ItN I'OS LLA:\"OS ORIENTALES. DE COI'OMBIA. Sjn cr¡hargo.los síntomasrndscvidentcssc prcscofansoblelos liutos,cn doirdeseobser !an lltanchasacuosasquc postenor]'nente se lrunCeny tolnenun color Degloy lucgorosarelatjva do, provcnientede las conidiasdel hongo Las lcsioncspuedenser de L¿ma¡lo rnentegraDdcy esposibleencontrarvariasárersalectadascr un mismo fl-uto,quc pueden o no estatJulrtas La pulpa tona un sóor amargo. Parael rnancjode cstaeufermedadsc debeprorno\erla ventilacióndel cultivo mcdiante prácticascomo 1adrsminucióndcl númcrode plant:isquesc siembran,la elimina.ció¡dc la humedadcxcesivadel suelo,con lo qlle se evita el aumcntode la humedadlclativa, Ias hojas riejas l/ frutos alccladosdebenser rctiradosdc las planiasy dcl cultivoi se debe justo segúnla vai:iedad: prcvcnlivasde ccsecliu el l'rutoel'lel üroJncnto las aplicaciones fuDgicidrsse han leconrendado como una.mecjidapara conüolauel problema,así como taurbiónel tratamientode Ia Iruta con aguacalientc(49"C dulante20 minulos¡recedido de Lrntratarnicnloa 42'C lor 3f) minutos.con posteriolaplicaciónde fungicidas) Los prtCuctosque se lcpolt¿Defcctjvosparacl colltíol dc la cnfcr¡rcdadson clorotalonjl (cada l4 días),rnarcorcb(cxcial4 a 21 días).nancb (cada 14 a 2l días),rnaneb+ zi¡rc (cadal4 a 2l días)), cn poscosecha dc iprodione. tiabendazol, coü bucn comportarnicDlo En Colcmbia l]o se ha rcgistradoningunode estosproductospara su utilizacianlcn el conirol dc la aniracnosisde la pa¡aya. PUDRICION DE RAICES Eslc problernacsli asociadoa la prescnciadc los h ongosP¡l /o¡tltthorcty P\tlliunt. E)n los aislarnjcnlosque se han hech0l partrrdc plantasenlcrmascn cl C.1."La L,iL¡c¡tad'' ¿ilsrccesiemPfccn prinrcr lugarP/rItr?/rtÁorrr¡'Posrcrioll:rcntcsc encuentra,también. P¡lziun. Sin cmba¡go.las rncdjdar^ dc n'ercjo del pr)blcr¡a son víJJdaspara)os dos rnlcroorganisrnos En vivero,sc cnc¡lcntr¡rplíntulascon síntornasde dcficjcnciade aguaen algunashojas: en el tallo sc encuentranlcsionesen lbrma de r,-ranchas acuosas,que evolucionancon produccnunr lcsióDsecadc color grisáceo,sc pucdeobservarr sim¡le relirtivarapidcz_v. visla unncspcclcdc vello rnuy fil)o.casitrallslúcido,que conespondea las cstructuras de l-cproducciórl cJcPlt.ttophtltortt.En dos a cu:rtr<¡ días la plárlrulase dobla por la parte alcctaday muere,dcpcndrencio del srtiode la lesiór. En campo la planla presen'.a los síntorlasdc dclicicncladc nutrientcsy dc carcncjade agua,dehido al daño quc sulic cl sistemaradicul¿ncn dondc se obser.ua una pudrición búmedade los te¡jdos; las planrasafectadaspicrdcn ancla,icy puedc¡'rser lácilmente por el viento. derribadas de esteproblemaesprcvcntiva,al semtlraren lotesquc no prescnLa estlategiade manc-1o tel)cnch¿n'camiento o al mejorarcl drcnajcde1lotc escogido.En cl Ccnlro de Investiga cionss"La I-ibertad"ha sido satislactoria 1aaphcaciónde ibsetil-Al cn dosisde 2.0 g de productocomercial/itde aguadirrgidaa la basede lasplaütasvccinasa la al¿ctadapaü cl.

(6) EL CI]LTIVO. DE LA PAPAYA EN LOS LI,ANOS OIIIENTALES. DE COLOMBIA. contol efectivo de la enfermedad;no obstante,sedebemencionarque este producto puede seleccionar¡azasresistentesde los núcroorganismosal ingre.dienteaclivo, razón por la cual se debeutilizar con precaución;además,no estáregisftadoen Colombia para utilizacrón en papaya. MANCHA DE ASPERISPORIUM La sintomxtologíade esta enfermedadse observaen forma de unasmanchasredondasde color negrooscuro, de unos tres a cuatro milímehos de diámetro, en el envésde las hojas, generalmentelas más viejas. Se ha observadoesta misma sintomatología sobre frutos donde pucde llegar a causarfuertes infeccionesSin embargo,no sc le consideracomo una enfermedadque debaser connolada bajo condiciones normaiesdcl cultivo- por lo que no se ¡ecorniendanmedidasde manejo específicas, diferentesde las que tienen que vcr con el cuidado agronómico de la plantación. NEMATODOS similarcs a lombrices que Pueden Los oematodosson mu¡, pequeñosmtcroc.:rganismos alimentarsede materia en dcscornposición,de otros microorganismoso de plantas.Tiencn, pcr lo general,un tamaño tal que hace lTruydifícrl observarlosa simple vista. Los síntomasasociadoscon este problema se manifiestan a nivel de las raíces,donde se obse¡vala fo¡mación de agallaso fotmaciones redondaspequeñas,de aproximadamcnte un mjlímetro de diámetro Se presume que el agentecausal de esta afección sea Me[oidoglne sp; estasintomatologíase ha encontradocon ciefta frccuenciaen la zona de Lejanías,Mera. Aunque Trose ha evaluadoel efecto de estemicnorganismo sobrela planta de papayaen en ploblemade es un asuntoque puedeconVerlirse condicionesde los LlanosOrieDtales, cierta magnitud. OIDIUM Se presefltaen forma de decoloracionesamarillas por el haz de las hojas, donde se puede encontrafuna folma algodonosablanca no densa,que conespondea las estructuras (ep(oducdvasasexualesdel palógeno.cl hongo impcrfectoOidiun sp a nivel de invernadeto.bajo La afección por este micrcorganismo sólo se ha obscr"vddo diferentesa las que se tienenen 1aregiónde los LlanosOrienta condicionesambientales les. En caso de ser necesalio, la aplicación de fun-sicidasazufrados cs suficiente para controlarla..

(7) EL COLTIVO. DE LA PAPAYA EN LOS LLANOS. ONIENTALES. DF. COLOMBIA. BIBLIOGRAFIA ACHICANOYH. 1995.Man€iointegradode la manchaanulardel papayo.En: FitopaiologíaColombrana 19..67-71. BAYOT,R G,: VILLEGAS,V.N.;MAGDALIÍA,P¡/1.;JOVELLANA,M D.; ESPINO,T[r. y EXCONDE'S B '1990.Seedl¡ansm¡ssib¡lity ol papayaringspotvrrus. Phil¡ppJ. CropSc¡.15: 107-111 E J (eds). 1996 WATSON, L. y ZURCHER, M.J;GIBBS,A.J.: K.; DALLWITZ, A.A.;CRABTREE, BRUNT, and Listfromth€ VIDE Database.Vers¡on:16th.January onwards. PlanlVirusOnline:Descr¡pt¡ons '1997. URL=httpJbiology.anu.odu aulgroups/nes/vide/ 7a edición.Santafédé Bogotá,Coagroquímlcas. EDITORIALPLUM.1997.Diccionariode especial¡dades lomb¡a.633 p. J.C.1992Virusrosislant D;SLIGHfOM,J.LSANFORD' R.M;GONZALEZ, M.M.M.;MANSHARDT, FITCH, papayaplantsder¡vedfromt¡ssuesbombardedwilh lhe coat proteingeneof papaya ngsportvirus l0:1466-1472. Biotechnology forcontrolofplantvirusdiseasesin the techn¡ques D. y GARNSEYS. 198s.Cross-proteclion GONSALVES, tropics.PlantDis€ase37:592-597. KHURANA,S M.P 1970 Effectof virusdiseaseson the latexand sugarconlentsof papayaÍíurts Journalof Hort¡cultural Science45r295-297. pahnalusL. JelfÉy: a new wééd host of MAGDALITA,P; BAYOI R. v VILLEGAS,v. 1990.D¡plocyclos papayaringspotvirus.Philipp.J. CropScr.15: 163-168 NAMBA,Fl. y KAWANISHI,C Y 1966 Transmissionot papayamosaicvirus by lhe green peach aphid. Journalol EconomicEnlomology59r669-671. NISHIJIMA,W 1988.Tralamenlospós-colheilapara mamáo.En: Ruggiero,C. (ed.) S¡mpós¡oBrasilero Brasil,FCAV- IJNESP sobrea Culturado Mamo€iro,p. 347 . 359 Jaboticabal, ---. 1988.Doen9aslúngicasdo mamáoe seu controle.En: Ruggiero,C (ed.)SimpósioBrasilerosobrea p 333-345Jaboticabal,Brasil,FCAV- UNESP Culturado Mamo€¡ro, ol plantvkusesNo. 84 4p. O€script@ns PUECIFUL,D.E. 1972.Papayar¡ngspotvirus.C.M.l./A.A.B. de mamoe¡ro.Sumña REZENDE,J.A.M.y ACOSTA,A.S. 1993.Doengasde vírus e micop¡asma Phytopalhologica 19:73-79. del virus de la machaanularde la Papaya(Car¡ca SANCHEZ,C. y MARTINEZ,G. 1976 Beconocimienlo papayaL.) en Colombia.FevislalcA 11:205-220. ----- 1977.ldent¡licación delvirusdela manchaanularde lapapaya.Fitopatología de plantashospedantes Colomb¡ana 6:112-121. E,;MATHEIS, LYAVILA, D : GARCIA, C. 1991.LAMANChE TELIZ,D.;MORA,G ; NIETO,D :GONSALVES, ia 9164-68 anulafdel papayoen México RevislaMexicanade Filopalolog J L.Y GONSALVES, C.;LING,K.S; FITCH,l\¡.r[lANSHARDI ó.i SLIGHTON4, TENNANI,PF.tGONSALVES, D. 1994.Diferentralprotec¡onagainstpapayár¡ngspolvirusl6áliltésin coat proleingenelransgenic papaya.Phytopalhology papayaand classica¡ly 84:1359-1366. cross-protected lamu edu/T€xlab/lpdh.html. TEXASPLANTDISEASEHANDBOOK.URL=http://cygnus ÉRUIT& NUTCROPIndexURL=http://pom44.ucdavis.edu/crops.htm OF CALIFORNIA UNIvEFSITY . Papayacu¡tivate withEenetically engineered TECHNOLOGIES OF HAWAIIDEVELOPED UNIVERSITY resistanceio papaya ingspot virus. URL=hllp://www.mic.hawai¡.edu/otted/dev-lech/agricullure papaya.html. en ia iransmisiónde la manchaanularue la papaya VABON,F y AGUILERA,E. 1983.Inseclosinvolucrados ÍPRV).Ascoll¡lnlorna 16:36-37. WANG, H.L., YEH, S-D.,CH|U,R-J. y GONSALVES,D. 1987. Efectivenessof ctoss protectionby mi|d mutantsol vkl¡sfor conlrolol ingspot diseaseof papayain Taiwan.PlantDiseaso7l:491-497. D.,WANG,H.L.,NAMBA,R. Y CHIU,R.J. 1988.Controlof papayaringspotv¡rus YEH,S.D.,GONSALVES, bv cro.csprotection.Plarf D'sease72:375-380. --------y GONSALVES,O. 1994.Evaluationc! iñúucedmulantso{ papayaringspotvin s Dontrolby cross 74:1086-i091 ¡rolecli.n. Phriopa¡hotogy.

(8) ENFERMEDADES. Sínbmas iflic¡efus en lnjds de manju unular. Sínbmas de nfiriur. Stnt,,mut l, m¿utha ¿n [dr en Jruh,s. Pulrición de raiaesen. dnular en. Dejónnu| ¡ónfoLi$ caktu¿a por mancha¿rnuLLr. Sl"r'.lnt' Jt ¡uJri, i'u ,l'. SiLt omrt i d e ant ra u' t1os i:i. ,¿t, e' cn flunntl¿'. Síntonds ¿e uncha ¿nfiuto por Asp¿r¡!¡porium.

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