Control cultural de escoba de bruja y moniliasis en cacao
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(2) REVISTA ICA No 4, Oct - Dic. 1988. weeckly (july-december); witches' broom, each four months; 2) Monilia, two times per week (july-september) and weekly (october-december); witches' broom, each semester; 3) Monilia, two times per weeck (july-september) and each two weeks (october-december); witches' broom, each year; 4) Monilia, weekly all year, and witches' broom, each two months. All treatments were highiy significant with respect to diseases reduction and increase of the yield, compared with the witness period 1981-82. Monilia incidence reduced from 68 in the witness to 15% in average for all treatments, whereas the broom index per tree decreased from 103 to 40 during the same period. On the other hand, the analysis of the control costs was made with base in the total labour spent in each activity and by disease giving as result that the best trial corresponded to the remotion of monilia weekly from july to december, and monthly from january to june; with respect to witches' broom, the remotion each six months offer an efficient control. These practices together require 49 labour per hectárea and per year, with which was obtained minimal increments 0 yield equivalent to 397 kg of dry cocoa/ha. The conclusión of this result is that the trial present and advantages serie that it made efficient from technical and economical point of view, and therefore recomendable how the most adequate alternative for the control of these diseases.. Additional Index Words: Phytosanitary pruning, remotion frequency of disease material, cocoa.. En Colombia, el cultivo de cacao ha venido afrontando una serie de limitantes, entre las cua. les las enfermedades Escoba de Bruja (Crinipcllis perniciosa (Stahel) Singer) y la moniliasis (Moniliopluhora roreri (Cif & Par) Evans) ocupan lugar preponderante al ser la causal directa de los bajos rendimientos del cultivo en las zonas donde han. aparecido. A pesar de su gran importancia y de los ingen tes esfuerzos que se realizan en los diferentes países de Latinoamérica donde se presentan, por encontrar un método de control que permita en una primera instancia disminuir las pérdidas y mejorar los rendimientos, aún no existe en la lite ratura un concepto claro y definido de cuál debe ser esta alternativa.. Aun así, existen resultados concretos de in. vestigaciones recientes que demuestran cómo la práctica cultural de remoción periódica de mate rial enfermo se constituye en la mejor expectativa para su control (1, 2,3, 6, 8). Los trabajos realiza dos en monilia confirman que la eliminación de frutos enfermos en ciclos semanales y dos veces por semana, reducen la incidencia de la enferme dad (4, 5, 7). Para el caso de escoba de bruja esta situación no es diferente, y ya desde las 276. primeras investigaciones hechas sobre el pató geno en Trinidad y las recién adelantadas en Bra sil y Colombia, se plantea la importancia de la poda fitosanitaria de remoción de material en fermo como una alternativa para su control, cuando se realiza dentro de un contexto epide miológico (3, 6, 8, 9). Sin embargo, se ha podido constatar que esta práctica cultural al realizarse en forma permanen te, constituye para el agricultor una labor costosa por la cantidad de jornales que requiere y la difi cultad para ejecutarla, y en algunos casos por la escasez de mano de obra, lo cual trae como con. secuencia un incremento significativo de estas enfermedades y el desánimo para el agricultor al ver disminuida su producción. Esta situación, unida a los conocimientos que se han venido adquiriendo sobre la fisiología del cultivo, la epidemiología de estas enfermedades y sus interacciones con el ambiente, ha permitido determinar épocas críticas y definidas de remo ción de material enfermo, con lo cual se espera disminuir los costos de control y hacer éste más efectivo. Con tal propósito se definieron los si guientes objetivos: a) Determinar la mejor época y frecuencia de recolección de material enfermo.
(3) RONDÓN C, J.G. Escoba de Bruja y Moniliasis en cacao: control cultural por moniliay escoba de bruja, b) Estudiar el efecto de esta práctica sobre la incidencia de dichas enfermedades, el rendimiento y los costos de con. 1. Monilia: Recolección semanal de julioa diciem bre y mensual de enero a junio. Escoba: Recolección cada 4 meses: enero,. trol.. mayo y septiembre.. 2. Monilia: Dos veces/semana, de julio a septiem bre; semanal, de octubre a diciembre y men. MATERIALES Y MÉTODOS. sual de enero a junio. El trabajo se llevó a cabo a partir de 1981 en. el Centro Regional de Investigación Tulenapa, lo calizado en Urabá, región perteneciente al bos que húmedo tropical, con una altura de 28 m.s.n.m., temperatura media de 28°C, precipita. ción media anual de 2.900 mm y una humedad relativa superior al 80%. Como materiales se utilizó una mezcla comer cial de híbridos de 8 años de edad, sembrados. a 4 x 4 m en cuadro, con sombrío irregular de matarratón (Gliriciclia sp.).. El diseño utilizado fue el de bloques al azar con 4 tratamientos en 4 bloques. El tamaño de parcela, 12 árboles útiles separados por un surco. Escoba: Cada 6 meses en marzo y septiembre. 3. Monilia: Dos veces/semana, de julioa septiem bre; cada dos semanas de octubre a diciembre. y mensual, de enero a junio. Escoba: Anual, durante el mes de marzo. 4. Monilia: Semanal, todo el año. Escoba: Cada dos meses.. Para la evaluación del ensayo se tomó la si guiente información por parcela: mazorcas sanas, mazorcas con monilia, ramas con escoba de bru. ja, peso húmedo de cacao y precipitación; todos estos registros con una periodicidad mensual.. borde.. RESULTADOS Y DISCUSIÓN. Los tratamientos fueron definidos para cada enfermedad, teniendo en cuenta su comporta miento en la zona, los estados fisiológicos del cultivo (ciclo vegetativo y reproductivo) y las con. de incidencia de monilia y escoba de bruja, se. diciones ambientales, así:. presentan en la Tabla 1.. Los rendimientos en mazorcas sanas (kg/ha) por año y por tratamiento, así como los niveles. TABLA 1. Control cultural de enfermedades y su efecto sobre su incidencia y los rendimientos de cacao. Urabá, 1986. Tratamiento *. Sanas. Testigo (1981). 564. Tratamiento 1 (1982) Tratamiento 2 Tratamiento 3 Tratamiento 4. Tratamiento 1 (1983) Tratamiento 2 Tratamiento 3 Tratamiento 4. Tratamiento 1 (1984) Tratamiento 2 Tratamiento 3 Tratamiento 4. Tratamiento 1 (1985) Tratamiento 2 Tratamiento 3 Tratamiento 4. Mazorcas Monilia. 1.461. 1.212. %. Monilia 68. I.E.. Rendimiento. Dif. ***. kg/ha. kg/ha. 103. 294. 189 71. 11. 12. 683. 7. 7. 451. 157. 1.268 1.095. 144. 10. 5. 602. 308. 172. 14. 13. 564. 270. 2.145 2.019 2.172. 166. 7. 12. 1.168. 874. 92 204. 4. 6. 1.089. 795. 7. 5. 1 193. 899. 2.089. 123. 6. 8. 1.094. 800. 1.135. 289. 20. 38. 644. 350. 902. 8. 16. 490. 196. 1.156. 83 137. 11. 20. 352. 1.138. 84. 7. 23. 646 535. 871. 389. 241. 1.704. 157. 10. 27. 919. 625. 1.360. 140. 9. 23. 734. 440. 1.889. 152. 7. 39. 1.024. 730. 1.609. 85. 5. 26. 873. 579. Los tratamientos con base en las frecuencias de remoción deescoba, son: 1) cada 4 meses; 2) semestral- 3) anual- 4) cada 2 meses.. ** índice de Escobas: Total de escobas/árbol/año.. *** Diferencia deproducción kg/ha entre los tratamientos yelañotestigo. 277.
(4) REVISTA ICA No 4, Oct - Dic. 1988 Incidencia de Enfermedades. Los análisis de varianza mostraron diferencias. altamente significativas entre tratamientos, me ses, años e ¡nteración mes/año para la variable mazorcas afectadas por monilia; para el índice. Cabe anotar que las diferencias encontradas en los análisis de varianza para monilia y escoba de bruja, en cuanto se refiere a incidencia en función del mes, el año y su interacción, se debie ron más a factores de tipo ambiental (precipita ción) y al comportamiento del cultivo que a un efecto diferencial de los tratamientos. Este resul. de escobas/árbol/año, las diferencias fueron tam. tado corrobora los conocimientos generados en. bién altamente significativas entre tratamientos y. trabajos anteriores que han determinado que el desarrollo epidémico de monilia está estrecha mente ligado de una parte a la precipitación y de otra, al cuajamiento de los frutos dentro del pro ceso productivo del cultivo. Para el caso de la escoba de bruja, las investigaciones han demos. años (Tabla 2).. Según la prueba de Duncan a un nivel de significancia del 5% (Tabla 3), los tratamientos que más redujeron la incidencia de moniliafueron el número 2 que incluyó la remoción de mazorcas enfermas por monilia dos veces por semana de julio a septiembre, semanal de octubre a diciem bre y mensual de enero a junio; y el tratamiento 4 de remoción semanal durante todo el año. Estos dos tratamientos no resultaron estadísticamente diferentes entre sí.. trado cómo las fluctuaciones y el aumento o dis minución en el número de nuevas infecciones (es. cobas) a través del año, están relacionados con la concentración de inoculo (esporas) en el am. biente, la presencia de tejido susceptible en la planta y también con la precipitación (1,2,3,5,8).. En cuanto hace referencia al control de es. coba de bruja, los mejores tratamientos, con base en la prueba de Duncan, fueron la remoción de Escobas cada 6 meses (mayo y septiembre), una. Rendimiento. vez al año (marzo) y cada 2 meses, correspon dientes a los tratamientos 2, 3 y 4 (Tabla 3).. que todos los tratamientos, durante los 4 años de. TABLA 2.. En cuanto a este factor, vale la pena destacar. Análisis de varianza paraincidencia de monilia e índice de escoba en elestudio sobrecontrol cultural de enfermedades del cacao. Urabá, 1986.. Tratamientos. 3. 7.38294. Repeticiones. 3. 0.09769 5.26486 27.63665 4.09649 0.40742. 11. Mes. 4. Año Mes/año Error. Escoba de bruja. Monilia CM. G.L.. Fuente de variación. 31 516. FC. G.L.. 18.12 0.24. 3. FC. CM. 6.91 '. 3. 77069.56 217739.85. 19.51. 3. 285837.68. 25.61. 12.92 57.83 10.05. 9. 41647.78. 36. 11159.2934. 3.73. CV. %: 37. ** Diferencia altamente significativa.. TABLA 3. Producción e incidencia de enfermedades. Ensayo sobre control cultural de enfermedades. Urabá, 1986. Rendimiento Sanas *. Tratamiento 1. 2 3 4. 1.611 1.288 1.621 1.483. a* b a ab. 210. a. 23. a. 854. 97. c. 13. 691. b. 160 116. b c. 17. b b b. 941. a. 792. ab. Promedio de 4 años de evaluación.. Los promedios con igual letra no son diferentes estadísticamente.. 278. kg/ha. I.E.. Monilia. 18. a.
(5) RONDÓN C. J.G. Escoba de Bruja y Moniliasis en cacao: control cultural registro, presentaron un aumento significativo de la producción, al ser comparados con el período testigo (Tabla 1). El análisis de varianza para la variable mazor cas sanas mostró diferencias también significati vas entre tratamientos, meses, años y su interac ción (Tabla 4). También en este caso las diferen cias en producción se debieron principalmente al comportamiento bianual del cultivo en cuanto a producción (Tabla 1), ya que como se aprecia, la interacción año/tratamiento no fue significativa.. escoba, eliminando de esta manera las inversio. La prueba de Duncan a nivel de significancia del 5% (Tabla 3) permitió establecer algunas dife. nes en épocas innecesarias, con lo cual se logra una alta oportunidad económica de éxito, con una eficiente aplicación de los costos de control, en. agricultor invierte, en promedio, un total de 25 jornales/ha/año para el control de estas enferme dades, inversión que normalmente no ofrece re sultados favorables, ni en la reducción de los pro blemas ni en la mejora de la producción. Al contrario de esta situación, los tratamientos. en evaluación constituyen para el productor el establecimiento de épocas definidas a través del año, para invertir en la remoción de mazorcas enfermas por monilia y/o escobas y ramas de. rencias entre tratamientos, en cuanto hace refe. concordancia con la disminución de enfermeda. rencia al número de mazorcas sanas y rendi miento en kg/ha, siendo los mejores el 1 y el 3. Este trabajo confirma, una vez más, los resul tados de investigaciones anteriores que han de mostrado también la eficiencia de la práctica cul tural de remoción periódica de material enfermo, como práctica de control y su efecto positivo sobre los rendimientos del cultivo (3, 4, 5, 6, 7).. des y el aumento de la producción. Como se aprecia en la Tabla 5 y los resultados de las pruebas de Duncan efectuadas, los mejo res tratamientos para controlar la monilia causa ron gastos de 45 y 52 jornales/ha/año, mientras que para el control de escoba se invirtieron 11, 10 y 18 jornales/ha/año, respectivamente. En cuanto a rendimiento, los mejores trata mientos produjeron un incremento promedio de 560 y 647 kg/ha/año con respecto al período 1981 asumido como testigo. Estos resultados permiten observar, en gene ral, que todos los tratamientos tuvieron un efecto positivo sobre la reducción de pérdidas directas por monilia y escoba de bruja (Tabla 1). Por efecto. Costos de Control. El análisis de costos de control por tratamiento se realizó con base en el número de jornales invertidos en la labor de remoción por enferme dad. Tradicionalmente la labor de control reali. de esta disminución de enfermedades, los rendi. zada por los agricultores no obedece a una pro gramación definida e independiente, sino que hace parte de otras actividades; en el caso de la. mientos aumentaron en forma altamente signifi cativa. Analizando un poco la relación costo-be neficio de los diferentes tratamientos, se aprecia cómo en el peor de los casos, tratamiento 4, el costo del control de escoba y monilia implica gas tar 70 jornales/año (tradicionalmente el agricultor emplea en estas labores alrededor de 25 jornales/. monilia su control se realiza en el momento de la. cosecha (mensual) o en forma esporádica; en el caso de escoba de bruja, el control, cuando se realiza, no obedece a un patrón definido y cons tante de un año a otro. En estas condiciones el. TABLA 4. Análisis de varianza para la variable mazorcas sanas. Urabá, 1986. Fuente de variación. G.L.. SC. CM. F.C.. Tratamientos. 3. 36.1524. 12.05078. 5.45. Repeticiones. 3. 73.70004. 24.56668. 11.12. Mes Año Año/tratamiento Mes/año Error. 11. 1124.97242. 102.27022. 46.28. 3. 19.192231. 6.39741. 112.89. 12. 31 16. 13.855450. 2600.35690 1139.82030. 1.15462. 0.52. 83.88248. 37.95. 2.21. C.V.%:30.1. Diferencias altamente significativas.. 279.
(6) REVISTA ICA No 4, Oct - Dic. 1988. TABLA 5. Costos de control y rendimiento promedio por tratamiento. Urabá, 1986. Control ¡orn/ha/año Tratamiento. *. Rend.X*. Monilia. Escoba. kg/ha/año. 32. 15. 854. 45. 12. 691. 397. 38. 10. 941. 647. 52. 18. 792. 498. Diferencia' 560. Promedio de 4 años de producción.. ** Diferencia de producción kg/ha entre los tratamientos y el año testigo.. ha/año), que representan para el agricultor un incremento en costos de 45 jornales equivalentes a $31.500.oo (asumiendo el valor de un jornal igual a $700.oo), con los cuales el productor ob tiene un aumento de 498 kg/ha que, al precio actual de $324/kg, representan unos ingresos adi cionales superiores a los $160.000.oo, lo cual per. La remoción mensual de mazorcas enfermas. por monilia durante el primer semestre nos per mite asegurar, cuando la labor es realizada efi cientemente, la mínima presencia de inoculo al iniciar el segundo semestre del año, condición ésta favorecida por el verano que se presenta en el primertrimestre.. mite plantear que el control cultural de las enfer. medades es una alternativa técnica y económica mente recomendable.. 2) La remoción semanal de mazorcas enfermas. durante el segundo semestre nos asegura la máxima protección de la cosecha principal que durante esta época se halla en fase de forma ción y maduración. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. tratamientos cumplen los principios básicos de. Respecto a escoba de bruja, existe también durante el verano un aspecto de ya que en esta época ocurren dos procesos bien impor tantes: a) la ausencia de lluvias que inhibe la esporulación del hongo sobre las escobas, y b) la presencia de una mayor concentración de infec ciones, como escobas verdes, marchitas y secas. reducción de enfermedades e incremento de pro. por árbol; en consecuencia:. Una conclusión general del trabajo es que el sistema o la alternativa más recomendable para controlar estas enfermedades debe considerar. elementos técnicos que se fundamenten en los. resultados obtenidos. En primer lugar, todos los. ducción. De otra parte, no existe coincidencia es tadística entre menor incidencia de enfermeda. des y mayores rendimientos. Así mismo, es nece. sario considerar que por parte de los agricultores el grado de dificultad que implica la aplicación de las recomendaciones, unida a sus limitados recur. sos económicos y de mano de obra, constituyen factores restrictivos de relativa importancia. Te niendo en cuenta todos estos aspectos, la combi nación de los tratamientos 1 para el control de monilia y 2 para controlar escoba de bruja, se ajustan a estos planteamientos y han demostrado ser eficientes por dos razones: 280. 1) Durante este período (marzo) se debe eliminar la mayor cantidad de escobas presentes, prin cipalmente las secas, ya que con el inicio de las lluvias pueden esporular y diseminar la enfer medad.. 2) La remoción de escobas en el segundo se mestre (septiembre) contribuye a eliminar las que no han sido eliminadas en la primera poda y sobre todo, asegura una drástica disminución. en la producción de nuevas escobas que nor malmente ocurre hacia el final de dicho semes. tre y comienzos del siguiente..
(7) í. RONDÓN C. J.G. Escoba de Bruja y Moniliasis en cacao: control cultural. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. %. 1.. Baker R., E.D.; Crowdy, S.H.; Thorold, C.A. s.f. Witches' broom diseases investigations. I seasonal. Aranzazu H., F.; Buriticá C, P. 1982 Análisis de eva luación y variación de la incidencia de escoba de bruja (Crinipcllisperniciosa) en la región de Urabá. Colombia. In: II. International workshop on the witches' broom diseaseofcocoa. Amazonia, Brasil. Julio 19-25.. 2.. Aranzazu H., F.; Cubillos, G. 1977. Algunas obser. j. Barros N., O. 1966. Valor de las prácticas culturales como método para reducir la incidencia de monilia en plantaciones de cacao. Agrie. Trop. Bogotá, Colombia. 22(12):605-612.. 4.. Centro de Pesquisas do Cacau. Técnico. Itabuna, Bahía, Brasil. 444 p.. 1979.. Informe. Cubillos Z., G.; Aranzazu H., F. 1979. Comparación. vaciones sobre sintomatología y control de Monilia roicri (Cif & Par), en la zona de Urabá, Colombia. (Material inédito). 3.. variations in ¡ntensity of infection and their effect on control methods. Trop. Agrie, v. XVIII, no. 6:107-115.. Barros N., O. 1981. Avances en la represión de la moniliasis del cacao, p. 401 -405. 8a. Conferencia Inter. nacional de Investigación en Cacao. Cartagena, Co. de tres frecuencias de recolección de frutos enfermos. en el control de Monilia rorcri (Cif & Par). Rev. del cacaotero Colombiano, no. 8. Marzo.. Mayorga P., M.; Rondón, C.G. 1980. Estudio del ciclo de vida del c. perniciosa (Stahel) Singer, en la zona de Guamal y algunos aspectos preliminares sobre la esporulación. Tesis. Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Colombia. Bogotá. Merchan, V.M. 1978. Informe Anual de Actividades.. ICA, Programa de Fitopatología y Cacao. Regional 9, Manizales.64p.. lombia.. EFECTO DEL PARAQUAT Y DEL CORTE SOBRE LA PRODUCCIÓN DE SEMILLAS DE TRÉBOL BLANCO. Carlos Eduardo Romero M.; Murray Hill*. RESUMEN. En el presente experimento se investigaron tres objetivos relacionados con sis temas de defoliación: 1) el efecto de la severidad de la defoliación sobre producción de semillas de trébol blanco bajo condiciones de campo; 2) la similitud de los sistemas de defoliación sobre la morfología de la planta de trébol blanco; y 3) el efecto de varios tipos de defoliación sobre el crecimiento de dos genotipos de trébol blanco. En noviembre 15 de 1984, dos genotipos de trébol blanco fueron sometidos a 4 tratamientos de defoliación (control, corte ligero, corte severo y paraquat). Los resultados mostraron que el paraquat a 0.36 kg i.a./ha causó un efecto mayor sobre el crecimiento vegetativo y reproductivo del trébol que los demás tratamientos. El paraquat tuvo un efecto directo sobre los tejidos verdes de los estolones, pecíolos, pedúnculos, hojas e inflorescencias. Comparado con los otros tratamientos, el pa raquat produjo rendimientos bajos de semilla (392 kg/ha). Por otra parte, los trata mientos de corte tuvieron un efecto deletéreo sobre los rendimientos de semilla en. el genotipo I y de promoción en el genotipo II. En general, la cantidad de semilla producida por plantas cortadas a diferentes intensidades fue similar ("corte ligero" 582 kg/ha y "corte severo" 567 kg/ha). El principal efecto de los tratamientos de corte fue aumentar la formación de estolones laterales.. Palabras Claves Adicionales: Paraquat, tratamientos de corte, trébol blanco, semillas, corte severo y corte ligero.. Coordinador Nacional del Programa de Fisiología Vegetal, ICA, Tibaitatá, Colombia y Director del Seed Technology Center, Massey University Nueva Zelandia. 281.
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