BACTERIAS. Características 28/01/2014. Bacteria. Procariotas Archaea. Microorganismos. Protozoos Hongos Algas microscópicas.

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BACTERIAS

Procariotas

Archaea

Microorganismos

Bacterias

Eucariotas ProtozoosHongos Algas microscópicas

Virus (Agente acelulares)

Características

Bacteria

Archaea

Tipo celular procariota procariota

Reproducción asexual asexual

Pared celular Contiene peptidoglucano No contiene peptidoglucano

Lípidos de membrana Compuesto por cadenas  rectas de carbono unidas  al glicerol por enlaces  éster.

Compuesto por cadenas  de carbono ramificadas  unidas al glicerol por  cualquier enlace.

Primer aminoácido en la  síntesis proteica

Formilmetionina Metionina

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Archaea o arqueobacterias

•Morfología (bacilos, cocos y hélices)

•Propiedades fisiológicas 1. Aerobios

2. Anaerobios facultativos 3. Anaerobios estrictos •Habitan en ambientes extremos

1.Metanógenos (Methanobacterium)

2.Halófilos extremos (Halobacterium y Halococcus)

3.Termófilos extremos o (Thermoplasma acidhophilus)

Bacteria o Eubacteria

Características:

•Célula procariota •Ribosoma 70S

•Pared bacteriana de peptidoglucano •Ausencia de esteroles en la membrana •Ausencia de mitocondrias, RE y AG. •Órganos de movilidad simples •Cromosoma único y plásmidos

Morfología

Definición:

Es la disciplina que se ocupa del estudio de la forma y la estructura externa de un organismo o sistema.

Tamaño:

0.2 a 5 µm de diámetro 2 a 8 µm de largo

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bacilos (del latínbaculus, varilla) 1. cocobacilos 2. bacilo 3. diplobacilo 4. estreptobacilo Formas helicoidales:

1. vibrio: ligeramente curvados y en forma de coma, judía o cacahuete.

2. espirilo: en forma helicoidal rígida o en forma de tirabuzón.

3. Espiroqueta: en forma de tirabuzón (helicoidal flexible).

Estructura celular

Estructuras comunes

• Pared  celular • Membrana citoplasmática • Citoplasma • Ribosomas • ADN

Estructuras variables

• Flagelos • Fimbrias y pili

• Exopolisacáridos (cápsula y glicocalix) • Endosporas

Membrana plasmática:

La membrana delimita el territorio de la célula y controla el contenido químico de la célula.

Modelo del mosaico fluido

40% 50%

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Fosfolípidos:

son lípidos anfipáticos compuestos por una molécula

de glicerol, a la que se unen dos ácidos grasos (saturado e insaturado) y un grupo fosfato unido a un grupo orgánico.

Colina, serina o etanolamina Fosfatidilcolina glicerol Ác id o gr aso sa tu ra d o Ácid o gr as o in sa tu ra d o

La membrana plasmática realiza las siguientes funciones: 1) Aísla el citoplasma del medio externo (permeabilidad selectiva) 2)Regula el flujo de materiales entre el citoplasma y su medio

(adquisición de nutrientes y eliminación de desechos). Pasivos (difusión simple, difusión facilitada y osmosis) Activo ( transporte activo y traslocación)

3) Permite la interacción con otras células (con marcadores moleculares)

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Citoplasma:

Componente líquido que se encuentra dentro de la membrana plasmática.

Compuesto principalmente por 80% agua y moléculas orgánicas e inorgánicas, material genético (plásmidos) y ribosomas.

Ribosomas:

Contienen todos los componentes necesarios para la síntesis proteica Ribosoma 70S

(2 subunidades 30S y 50S) Compuestos por RNA y proteínas

.

Flagelos:

Son apéndices filamentosos relativamente largos que propulsan a las bacterias.

Compuestos por tres elementos fundamentales: un filamento (flagelina), el gancho y el cuerpo basal.

Clasificación:

1. atricas 2. monotricas 3. anfitricas 4. lofotricas 5. peritricas

Filamento

Gram ‐ Gancho Gram +

Cuerpo Basal

Fimbrias y pili:

Apéndices pilosos más cortos, rectos y delgados que los flagelos. Las fimbrias cumplen funciones de fijación y los Pili de

transferencia de ADN (conjugación) Compuestas por proteínas de tipo “pilina”

Las fimbrias nacen en los polos de las células bacterianas El pili es mas largo que las fimbrias y solo se encuentran uno o

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Exopolisacáridos:

Cubierta de naturaleza polisacárida que rodea una bacteria. Sintetizados en la membrana citoplasmática, y atraviesan la

pared celular para localizarse en la parte externa. Clasificación: 1.Cápsula (Rigidez) •Protege de la fagocitosis •Factor de virulencia •Tinción negativa 1.Glucocáliz (Flexibles)

•Participa en la formación de biopeliculas

•Protege de fagocitosis o de la acción de antimicrobianos

Endosporas o células en reposo:

Son cuerpos deshidratados con una gruesa pared o capas adicionales.

Producidas bajo condiciones adversas para la célula (carencia de nutrientes o falta de agua)

Se forman en el interior de la membrana celular y son liberadas al medio ambiente

Pueden sobrevivir a temperaturas extremas, falta de agua y exposición a muchos compuestos tóxicos y radiaciones.

• Clostridium sp.

• Bacillus sp.

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Pared celular:

Es una estructura compleja y semirrígida responsable de la configuración de la célula.

 Rodea a la membrana plasmática protegiendo el interior de la célula de cambios adversos en el medio externo.

Contribuye a la resistencia por cambios en presión osmótica Actúa como sitio de anclaje para los flagelos

Compuesta por peptidoglucano “mureína” En Archaea no tiene peptidoglucano

PEPTIDOGLUCANO:

Formado por cadenas lineales de disacárido (NAG + NAM) que constituyen un esqueleto de hidratos de carbono unido por polipéptidos mediante un puente transversal peptídico.

Diferencia entre Gram positivas y negativas

Porina Ácido teicoico

Polisacárido O Lípído A LPS

Gram (+) Gram (-)

•Varias capas de peptidoglucano •Ácidos teicoicos

Poliglicerol fosfato

(ácido lipoteicoico) Poliribitol fosfato

(ácido teicoico de la pared)

•Retiene el colorante cristal violeta (mo de azul-morado)

•Una sola capa de peptidoglucano localizada en el periplasma •Tiene una membrana lipídica externa

Lipoproteínas

Lipopolisacáridos (LPS)

Fosfolípidos

Proteínas (porina)

•No se tiñe con cristal violeta, pero si con safranina (mo de rosa-rojo)

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G r a m n e g a t iv a G r a m p o s iti v a M em b ra naext_erna ..., Citop1asrna / ""'-, / Cuerpeode inclu::;i1)n / Mesoscom a _,,,

.

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Flagelos ... Flagelos

Tinción de bacterias Gram positivas y negativas

Jerarquía taxonómica

BACTERIA

MONERA Proteobacterias Gamma‐ proteobacterias

Dominio

Reino

Filo

Clase

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Clasificación

Manual Bergey: Bacteriología Sistemática (Bergey's Manual of Systematic Bacteriology)

Antepasado universal Halófilos extremos Metanógenos Hipertermófilos ARCHAEA BACTERIA Bacterias Gram (+) Proteobacterias Cianobacterias Espiroquetas Thermotoga Bacteroides

PROTEOBACTERIAS

• Sus miembros son bacterias Gram negativas • Cinco clases (letras griegas):

1. Alfaproteobacterias: Crecen con concentraciones muy bajas de

nutrientes y son bacterias importantes en la agricultura

Rickettsiales Rickettsiaceae Rickettsia R. typhi

2.- Betaproteobacterias:Utilizan como nutrientes los compuestos

obtenidos de la descomposición anaerobia de materia orgánica (gas hidrógeno, metano y amoníaco).

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3.- Gammaproteobacterias: Pseudomonadales Vibrionales Enterobacteriales Pseudomonadaceae Vibrionaceae Pseudomonas P.aeruginosa Vibrio V. cholerae Enterobacteriaceae Escherichia Salmonella Klebsiella E. coli S. typhimurium K. pneumoniae

4.-Deltaproteobacterias:Microorganismos que son predadores de

otras bacterias y contribuyen en el ciclo del azufre. 5.- Epsilonproteobacterias: Campylobacterales Campilobacteraceae Campylobacter Helicobacteraceae Helicobacter C. jejuni H. pylori

BACTERIAS GRAM POSITIVAS

Contenido alto de G + C Actinobacteria Contenido bajo de G + C Firmicutes Clostridia  Mollicutes Bacilli Bacilli

Bacillales Bacillaceae Bacillus B. cereus Listeriaceae Listeria

Brochothrix

L. monocytogens B. thermosphacta

Lactobacillales Lactobacillaceae Lactobacillus L. casei Staphylococcaceae Staphylococcus S. aureus

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