PROGRAMA DE PEQUEÑAS DONACIONES
FONDO PARA EL MEDIO AMBIENTE MUNDIALPROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO
UNOPS
Desarrollo de capacidades para el manejo de la palma real en la
Comunidad de la Sabana
Consejo Popular de Sabana, Municipio Camajuaní Provincia de Villa Clara.
República de Cuba. 2009
1. TITULO:
Desarrollo de capacidades para el manejo de la palma real en la Comunidad de la Sabana
2. RESUMEN
El presente proyecto se desarrollará en la CCS F “Arnaldo Arteaga”, enclavada en el asentamiento rural de la Sabana, municipio Camajuaní y tiene como objetivo estimular la
producción de la palma real1
Los resultados de este proyecto contribuyen a los efectos previstos alcanzar en el Marco de Asistencia de las Naciones Unidas para el Desarrollo 2008-2012 (MANUD), en particular al en particular al 3.3
en dicha zona para la reforestación, así como para el apoyo a la vida silvestre y a la economía local.
El alto índice de deforestación, las prácticas de manejo inadecuadas, la deficiente planificación de los viales unido a efectos de eventos climáticos, han propiciado un incremento en el proceso erosivo, pérdida de la fertilidad del suelo, disminución de la diversidad biológica, aparición de plagas, etc, aumentado la fragilidad de los ecosistemas en la zona del proyecto. El país ha sido victima de intensos huracanes en los últimos 10 años, los cuales golpean a la isla de Cuba cada vez con mayor frecuencia, entre los efectos destructivos de estos fenómenos meteorológicos se encuentran el derribe de árboles y la deforestación en general, solo en el año 2008 se calcula en más de 200 000 los ejemplares de palma real que fueron derribadas en el país, con lo cual se genera una situación preocupante para esta especie de tanta utilidad para la vida silvestre y de las comunidades campesinas, además de su valor paisajístico y patriótico, ya que es nuestro árbol nacional.
En la CCS “Arnaldo Arteaga” de la Sabana existe experiencia y tradición en el cultivo y propagación de la palma real, lo cual diversifica las opciones para poblar de árboles grandes áreas deforestadas. Esta planta puede ser utilizada como oleaginosa y las hojas, de grandes dimensiones, se usan para cubrir algunos tipos de construcciones, sombrear viveros, naves para animales y áreas de lombricultura. También se aprovecha el tallo para la producción de madera.
Se pretende estimular y desarrollar la producción y siembra de posturas de Palma Real en 20ha, así como el desarrollo de un programa de comercialización de unas 15 000 posturas de Palma Real de manera tal que permita fomentar su siembra e incrementar las ganancias de la cooperativa, de igual manera se espera capacitar al personal involucrado hasta alcanzar una “cultura” del manejo de esta especie de cultivo.
Se benefician directamente los 150 socios de la cooperativa, de los cuales 11 son mujeres y sus familiares, aproximadamente 460 personas. También se benefician directamente los 5 hombres y las 10 mujeres que se incorporan al trabajo y los pobladores de los asentamientos rurales cercanos.
2
, así como el producto de país 3.3.3
1
Roistonea regia
2
3.3. Promovida una mayor incorporación de las estrategias para la conservación y uso sostenible de la diversidad biológica en los planes nacionales de desarrollo, con el objetivo de revertir la pérdida de la diversidad biológica.
tributa al Documento del Programa de País (2008-2012) del PNUD, apoyando los resultados relacionados con la promoción de estrategias de conservación y uso de la biodiversidad (resultado 3).
• Aporte PPD $ 25 770.00 CUC
• Aporte Cofinanciamiento local: $ 15 808.00 MN
2. UBICACIÓN GEOGRAFICA.
Comunidad de Sabana, Consejo Popular de Sabana, Municipio de Camajuani, Provincia de Villa Clara. La CCS F “Arnaldo Arteaga” está ubicada en el asentamiento rural de la Sabana, a 5 kilómetros del poblado de Camajuaní en el municipio del mismo nombre, en la provincia de Villa Clara.
3
3.3.2 Acciones implementadas para la conservación de la biodiversidad en sectores productivos (agricultura, pesca, turismo, forestal).
4. INSTITUCION, ORGANIZACIÓN
Institución responsable
Comunidad de Sabana, Consejo Popular de Sabana, Municipio de Camajuani, Provincia de Villa Clara.
Instituciones de Apoyo
Nombre: Asociación Nacional de Agricultores Pequeños. Dirección: Calle I No. 206 e/ Línea y 13. Vedado.
C.P 10400. Ciudad de la Habana. Cuba. Telex: (537) 334244
Contacto: Mario De La O Sosa, Director de Cooperación. ANAP Nacional.
ANTECEDENTES, CONTEXTO ACTUAL Y JUSTIFCACIÓN:
La Palma Real (Roistonea regia) pertenece a la familia Palmae o Arecaceae. Se tiene referencia que las palmeras aparecieron en el período cretáceo, encontrándose fósiles hasta en el norte de Alemania.
La palma real tiene como nombre científico Roystonea regia (Kunth) O. F. Cook es
autóctona de Cuba, ya que habita de forma natural nuestro archipiélago y el Sur de La Florida. De su denominación podemos decir que se conoce como Palma real, Palma real cubana, Cuban royal palm en l
Es nativa de regiones se ha asilvestrado.
Esta especie es propia de ecosistemas de bosques, en la actualidad forma parte de sabanas secundarias porque la actividad humana eliminó los árboles y arbustos preservando las palmas por su utilidad. Requiere para su propagación de la existencia de un mantillo de hojarasca (proveniente del bosque) por lo que en condiciones de sabana (donde el suelo está cubierto por hierbas) no germinan sus semillas y no se establecen plantas jóvenes.
Todo lo contrario ocurre cuando los bosques son raleados, esta palma es un recuperador natural que ocupa rápidamente los claros del bosque (no es invasora porque ella forma parte natural de la asociación pre-existente), su densidad se hace mayor a la normal. Juega un papel muy importante en el ecosistema pues al ser un árbol del estrato dominante contribuye a crear condiciones para el establecimiento de otras especies arbóreas y arbustivas (de las que también depende).
La Palma Real también es muy importantes para un gran número de aves terrestres tanto residentes como migratorias, incluyendo especies endémicas. En las palmas reales se pueden observar normalmente como algunas aves hacen uso de sus penachos como refugio, nidificación y percha para el descanso, así como también se alimentan de sus
frutos con frecuencia, tal es el caso de la Yaguasa (Dendrocygna arbórea) ave acuática amenazada que habita en cuerpos de agua dulce y busca alimento también en zonas aledañas a estos. También los troncos de palmas secas son utilizados para la reproducción de algunas especies, al nidificar en sus cavidades, en este caso tenemos aves como los carpinteros, sijúes, ictéridos (totíes, chichinguacos y solivios), el Tocororo,
nuestra ave nacional, así como la cotorra (Amazona leucocephala) y el catey (Aratinga
eops).
Esta especie de palma fructifica todo el año, produce hasta 8 racimos con un peso medio de 22.7 kilogramos, sus frutos son pequeños y se conocen como palmiches, sirven de alimento a muchas aves frugívoras y es un excelente alimento para cerdos, por tanto muy valorado por las comunidades campesinas. Muchas otras especies se pueden observar haciendo uso de estos árboles, de aquí la importancia de su cuidado y conservación en los campos cubanos.
En el siglo XIX un tercio de la humanidad vivía gracias a las palmeras siendo considerada como símbolo de vida y un elemento importante en las manifestaciones culturales y religiosas de todos los pueblos que las poseen. Constituyen uno de los principales grupos de interés ornamental y se integran en un conjunto de familias que abarcan unas 3 000 especies.
Si bien ya el uso de la palma real en Cuba no es el de decenas de años atrás, esta planta aún constituye un elemento vital en la dinámica de la vida rural cubana. Las principales acciones de deforestación asociadas a esta especie tienen a la actividad de corte y uso de su madera para la construcción de bohíos, típica vivienda rural, y en el efecto de los intensos huracanes que afectan a la isla a sus principales agentes de impacto negativo. Se debe destacar que en el año 2008 se calcula en más de 200 000 los ejemplares de palma real que fueron derribadas en el país por el efectos combinado de tres huracanes que golpearon a nuestro archipiélago, con lo cual se genera una situación preocupante para esta especie de tanta utilidad para la vida silvestre dado el impacto que ocasiona a decenas de especies de nuestra fauna que hacen uso de la misma, entre ellas algunas consideradas en grave peligro de extinción, también se afectan las comunidades campesinas, y el paisaje en general, y no debemos olvidar otro componente de gran importancia, y es su valor patriótico, ya que es nuestro árbol nacional.
• CCS “Arnaldo Arteaga”
La Cooperativa de Créditos y Servicios “Arnaldo Arteaga” de Camajuaní, fortalecida en el año 1992 mediante un proceso de transformación y reestructuración a fondo de las CCS que por su condición de estar integradas por agricultores que cultivan individualmente sus fincas, se habían quedado rezagadas tecnológicamente y en temas de gestión empresarial respecto a las CPA, cuenta con 150 socios, de los cuales 11 son mujeres, abarcando un área de 915.28 hectáreas. De ellas 639.09 hectáreas se dedican a la ganadería, contando con una masa de 1 246 vacunos y 427 ovinos. Se destinan 140.99 hectáreas para el cultivo de viandas, granos y frutales y en menor medida la producción de hortalizas. También disponen de un área de 18.50 hectáreas para la producción de tabaco. Esta cooperativa está vinculada al Programa de Promoción Productiva Agroecológica Campesino a Campesino desde su inicio en el año 1997.
La cooperativa para su funcionamiento y gestiones de comercialización posee actualmente una oficina, un tractor y un camión.
En la provincia de Villa Clara se ejecuta desde el año 2005 el proyecto de cooperación “Reforestación con árboles maderables y frutales” con el objetivo de contribuir a incrementar las áreas reforestadas en todos los municipios del territorio, favoreciendo un saneamiento del medio ambiente.
Se encuentra en ejecución además el proyecto “Bambú - Biomasa”, específicamente en las provincias de Holguín, Granma y la propia provincia de Villa Clara, con el objetivo de contribuir al desarrollo local sostenible a partir del uso del bambú, mejorando los recursos naturales con la reforestación.
También existe experiencia en la reforestación con palma real, específicamente en el municipio Camajuaní, donde existe un grupo de campesinos que durante varios años se han dedicado a multiplicar este tipo de planta, típica de los campos cubanos y de gran utilidad, sobre todo para la población rural.
Tanto el personal técnico como administrativo del sector cuenta con la experiencia suficiente para asumir y desarrollar las acciones previstas en este proyecto, lográndose además una mayor capacidad para producir posturas de palma real para la reforestación en el territorio.
El grupo técnico de la Agricultura está brindando apoyo a los productores que desarrollan la reforestación, prestando atención a los planes de producción de cada municipio.
Contexto:
La CCS F “Arnaldo Arteaga” está ubicada en el asentamiento rural de la Sabana, a 5 kilómetros del poblado de Camajuaní en el municipio del mismo nombre, en la provincia de Villa Clara. Sus cultivos fundamentales son las viandas, granos y frutales y en menor medida la producción de hortalizas. También disponen de un área de 18.50 hectáreas para la producción de tabaco y 639.09 hectáreas para el desarrollo de la ganadería. La principal arteria fluvial del municipio es la del río Sagua la Chica y su afluente Camajuaní, cuya cuenca cubre casi todo el municipio.
Los suelos que predominan en este territorio son pardos con carbonato de gran fertilidad y con buen drenaje externo e interno, lo cual es muy importante para la producción agrícola. Predomina el relieve llano con un clima cálido durante la mayor parte el año y las precipitaciones alcanzan un valor de 1500 mm de lluvia al año. Es un lugar de fácil acceso con buenas posibilidades de riego.
5- PROBLEMA AMBIENTAL.
Mediante el diagnóstico rural participativo se determinó que el problema fundamental que afecta la producción en esta zona es la erosión de los suelos con poca presencia de materia orgánica y baja capacidad para retener la humedad, lo cual se agudizó en años
anteriores debido a las intensas sequías. Unido a ello ha existido un manejo inadecuado de este recurso en los trabajos de preparación de la tierra para la agricultura.
El alto índice de deforestación, las prácticas de manejo inadecuadas, la deficiente planificación de los viales unido a efectos de eventos climáticos, han propiciado un incremento en el proceso erosivo, pérdida de la fertilidad del suelo, disminución de la diversidad biológica, aparición de plagas, etc, aumentado la fragilidad de los ecosistemas y poniendo en riesgo las bases de la seguridad alimentaria.
Entre los años setenta y noventa se desarrolla una agricultura mecanizada apoyada en el uso desmedido de productos químicos, principalmente para fertilizar y controlar plagas y enfermedades, respondiendo a las necesidades de alimentos y a las corrientes mundiales de la época. Especialmente en este territorio, por el monocultivo de caña de azúcar y tabaco, los impactos fueron muy negativas para los suelos, la flora y la fauna.
La reforestación planificada y organizada, es una de las premisas fundamentales para la transición de una agricultura convencional a otra forma basada en los principios de la sustentabilidad, aspiración mayor de los productores y garantía para los consumidores. En la CCS “Arnaldo Arteaga” de la Sabana existe experiencia y tradición en el cultivo y propagación de la palma real, lo cual diversifica las opciones para poblar de árboles grandes áreas deforestadas. Esta planta puede ser utilizada como oleaginosa y las hojas, de grandes dimensiones, se usan para cubrir algunos tipos de construcciones, sombrear viveros, naves para animales y áreas de lombricultura. También se aprovecha el tallo para la producción de madera.
El proyecto pretende crear un vivero que garantice la postura necesaria para el cultivo y propagación de la palma real para reforestar 20 hectáreas de superficie agrícola en la cooperativa, quedando un vivero especializado en la producción de plántulas que serán comercializadas al resto de las cooperativas del Municipio, contribuyendo a la reforestación con palmas reales en el territorio.
Para ello se necesita resolver el problema del abasto de agua para el vivero y las plantaciones. Aunque existe agua en las proximidades, superficial y subterránea, no existe la infraestructura necesaria para permitir el riego eficiente, a lo que se le añade el estado deficiente de una turbina que funciona con combustible diesel. Se instalará un sistema de riego para cada productor que beneficie el vivero y las plantaciones de palma real. Los viveros proporcionan empleo a 10 mujeres, 2 mujeres en cada uno.
Los recursos materiales para la producción, al no tener disponibilidad de divisa, el campesino no puede adquirir gran parte de los insumos productivos, ya que estos constituyen un alto componente importado. Muchos de los equipos y maquinarias no funcionan por la falta de piezas, neumáticos, baterías, accesorios, implementos. Estos materiales deficitarios abarcan desde el equipamiento agrícola (tractores, piezas de repuesto, alambre para cercar, etc), implementos (arados, surcadores, gradas, etc) y herramientas agrícolas (machetes, guatacas) y otros insumos como herbicidas, fertilizantes, etc.
Por tanto, el proyecto pretende crear las condiciones necesarias para desarrollar la producción de la palma real, rescatando así una planta endémica de la zona y de Cuba, la cual se empleará fundamentalmente en la reforestación de la región. Todo ello se revertirá en un mejoramiento económico para la cooperativa y la comunidad, proporcionando a los beneficiarios participantes las condiciones necesarias para que mejoren su situación económica, además mejorar las condiciones de vida de los cooperativistas y sus familiares.
El proyecto también contribuirá a la capacitación de los/las beneficiarios/as en una nueva tecnología de producción de la palma, específicamente las mujeres que trabajarán directamente en los viveros
6. SOLUCION AL PROBLEMA AMBIENTAL.
El cultivo y propagación de la palma no implica ningún daño o alteración al medio ambiente, de hecho la reforestación es determinante para el mejoramiento de las condiciones del suelo, las condiciones microclimáticas y ambientales.
Desde el punto de vista medio ambiental, la palma real juega un papel determinante, por la cobertura que brinda al suelo donde crece y la sujeción al sustrato mediante sus raíces y rizomas, con lo que se evita la erosión. Además, contribuye a embellecer el paisaje y a descontaminar la atmósfera. Su gran superficie foliar, permite recoger la humedad del aire y transmitirla al suelo a través de sus raíces, largas y fuertes. Esta especie juega además un rol fundamental para la vida silvestre, dando refugio y brindado alimento a diversos elementos de nuestra fauna
Se promoverá una reforestación sin el uso de químicos en el campo, además de emplear otras prácticas agroecológicas conocidas por nuestros campesinos.
El impacto se manifiesta en el sentido de un incremento de la biodiversidad para la reforestación, al contar con mayor número de plantas de esta especie.
7. OBJETIVO GENERAL
Contribuir a incrementar la reforestación de la zona, mediante el cultivo y propagación de la Palma Real en la CCS F “Arnaldo Arteaga” de Camajuaní.
8. OBJETIVOS ESPECIFICOS
1-Estimular y desarrollar la producción y siembra de la Palma Real.
2-Desarrollar un programa de comercialización de las posturas de Palma Real que permita fomentar su siembra e incrementar las ganancias de la cooperativa.
3-Capacitar al personal involucrado hasta alcanzar una “cultura” del manejo de esta especie de cultivo.
9. ACTIVIDADES PRINCIPALES.
Objetivos específicos
Resultados Esperados Actividades a
Desarrollar Responsable Fecha de Inicio Fecha de Termi- nación 1-Estimular y desarrollar la producción y siembra de la Palma Real. 1.1-Construido un vivero que produce 10 000 posturas de Palma Real al finalizar el año y 25 000 en el segundo año.
1.2-Especialización de al menos 2 productores de avanzada para la creación de viveros.
1.3-Sembradas unas 20ha con Palma Real.
1.4-Creados 10 nuevos empleos que benefician a la mujer. Especialización de, al menos, dos productores en la creación de viveros. Adquirir la cantidad de semilla suficiente para los
viveros. Construir un vivero para el cultivo y propagación de la Palma Real. Preparar 20 hectáreas de superficie para las plantaciones en la cooperativa. Instalar un sistema de riego con completamiento. Plantar 20 hectáreas de superficie. Realizar las atenciones culturales requeridas al cultivo. Aplicar prácticas de agricultura ecológica como son la aplicación de materia orgánica, asociación de cultivos, etc. Junta Directiva del Proyecto, miembros de la Comunidad y de la Cooperativa. Mes 1 Mes 24
2-Desarrollar un programa de comercialización de las posturas de Palma Real que permita fomentar su siembra e incrementar las ganancias de la cooperativa.
2.1-Se comercializan unas 15000 posturas en el segundo año.
2.2-Se incrementan las ganancias de la Cooperativa en 45,000 pesos en el segundo año.
Se organiza y negocia un programa de comercialización de las posturas de palma real en el Municipio de Camajuani y la zona central del país. Junta Directiva del Proyecto, miembros de la Comunidad y de la Cooperativa Mes 14 Mes 24 3-Capacitar al personal involucrado hasta alcanzar una “cultura” del manejo de esta especie de cultivo.
3.1-Se han capacitado unas 25 personas en la tecnología de propagación de la Palma Real y técnicas de agricultura ecológica.
3.2-Se realizan 4 talleres participativos.
3.3-Se producen 4 materiales divulgativos sobre el manejo de la palma real.
3.4-Se realiza un video de la experiencia.
3.5-Creado un circulo de interés con niños y jóvenes a favor de la Palma Real.
Se organiza un programa de capacitación ambiental. Junta Directiva del Proyecto, miembros de la Comunidad y de la Cooperativa Mes 1 Mes 24
10. PRESUPUESTO CATEGORIA DE
PRESUPUESTO U/M Cantidad
Precio
Unitario Valor CUC Valor MN
Vivero
uno 1 4,000.00 4,000.00 1,600.00
Mangueras
m 100 5.00 500.00 50.00
Bolsas de nylon, nylon de injertar,
tijeras de injerto varias 1 500.00 500.00 1,200.00
Alambre con púas rollo 50 50.00 2,500.00 200.00
Palas uno 20 12.00 240.00 15.00
Picos uno 25 12.00 300.00 8.00
Sistema de riego con bombeo uno 1 3,500.00 3,500.00 6,000.00
Guantes par 150 6.00 900.00 320.00 Soga kg 80 5.00 400.00 130.00 Machetes uno 80 8.00 640.00 245.00 Motosierra uno 5 400.00 2,000.00 800.00 Motomochilas uno 5 200.00 1,000.00 400.00 Vagones uno 22 45.00 990.00 360.00
Reparación transporte uno 1 7,000.00 7,000.00 3,100.00
Insumos varios (libretas, lápices,
crayolas, etc) varias 1 400.00 400.00 280.00
Impresión manual buenas
prácticas uno 1 400.00 400.00 600.00
Realización y edición video uno 1 500.00 500.00 500.00
TOTAL
25,770.00 15,808.00
11. Plan de monitoreo, seguimiento y evaluación.
Se ejecutará un Sistema Integrado de Seguimiento y Evaluación propuesto por el Programa de Pequeñas Donaciones PPD (SISE-PPD). En este caso se prevé:
Visitas de campo y consultas públicas, previas a la aprobación de la propuesta de
los proyectos, con el objetivo de verificar los planteamientos del mismo y/o encontrar elementos adicionales que pudiesen reforzar la propuesta.
Visitas de campo y consultas públicas durante la ejecución del proyecto para verificar si se está ejecutando adecuadamente; verificar resultados e informes parciales de ejecución del proyecto.
Visita de campo y consultas públicas una vez concluido el proyecto, para evaluar
sus resultados; verificar en el terreno el informe final de ejecución de este.
Informes y estadísticas del Órgano del Gobierno local y sus dependencias.
Autocontrol y auditorias internas y externas sobre los mecanismos de compra,
contabilidad y control; siendo el socio local responsable de la programación racional de los gastos, su uso adecuado y eficiente, así como su documentación y control emitiéndose un informe sobre el estado de la ejecución financiera de todo el proyecto, desglosada por fichas.
La consulta pública y discusión de informes parciales y finales del proyecto.
Secuencia fotográfica y/o fílmica del proceso de intervención: antes, durante y
después.
12. TABLA DE INDICADORES DE SEGUIMIENTO Y MONITOREO.
Resultado Línea base Indicadores de seguimiento y
monitoreo 1.1-Construido un vivero
que produce 10 000 posturas de Palma Real al finalizar el año y 25 000 en el segundo año.
Se requiere crear un vivero especializado para la reproducción de la palma real.
Numero de posturas de palma real producidas/año
1.2-Especialización de al menos 2 productores de avanzada para la creación de viveros. Se necesita capacitar a 2 productores en la creación de viveros. Numero de productores capacitados en la creacion de viveros. 1.3-Sembradas unas 20ha con Palma Real.
Existen unas 20ha que admiten la siembra de la palma real.
Numero de ha reforestadas con palma real.
1.4-Creados 10 nuevos empleos que benefician a la mujer.
Se requiere dar mayor incorporación de las mujeres a nuevas fuentes de empleo.
Número de empleos creados. Número de mujeres
incorporadas a los nuevos empleos.
2.1-Se comercializan unas 15000 posturas en el segundo año.
Se debe crear mecanismos que favorezcan la
comercialización de las posturas de palma real.
Numero de posturas comercializadas al año
2.2-Se incrementan las ganancias de la
Cooperativa en 45,000 pesos en el segundo año.
De lograrse un buen programa de
comercialización se deben alcanzar ganancias por encima de los 40 000 pesos.
Incremento de las ganancias de la cooperativa por la venta de posturas de palma real.
3.1-Se han capacitado unas 25 personas en la
tecnología de propagación de la Palma
Real y técnicas de
agricultura ecológica.
Se requiere capacitar a las personas en el manejo y uso sostenible de la palma real.
Número de personas capacitas.
3.2-Se realizan 4 talleres participativos.
Se requiere de talleres participativos en el terreno que permitan intercambiar conocimientos sobre el manejo de la palma real.
Número de talleres realizados
3.3-Se producen 4 materiales divulgativos sobre el manejo de la palma real.
Se cuenta con información que se requiere llevar a diferentes soportes para poder divulgar el conocimiento acumulado sobre el manejo de la especie. Número de materiales divulgativos producidos.
3.4-Se realiza un video de la experiencia.
Resultará importante poder documentar en imágenes fílmicas y fotográficas el desarrollo y resultados de esta experiencia. Se realiza un video de la experiencia. 3.5-Creado un circulo de interés con niños y jóvenes a favor de la Palma Real.
No existe un círculo de interés de este tipo en el territorio.
Creado un circulo de interés con niños y jóvenes a favor de la Palma Real.
