Curso: 2005/2006
Centro: ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR
Estudios: INGENIERO TÉCNICO AGRÍCOLA, HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERIA Asignatura: TECNOLOGÍAS DE LA JARDINERÍA Y PAISAJISMO
Código: 25003104 Ciclo: 1º Curso: 3º Cuatrimestre: Carácter: TRONCAL Créditos teóri.: 6 Créditos práct.: 6
Área: TECNOLOGÍAS DEL MEDIO AMBIENTE Departamento: INGENIERÍA RURAL
__________________________________________________________________________ TEMARIO DE TEORÍA
Bloque Temático l: El paisaje. Clasificación de paisajes. Tema 1. El Paisaje y su concepto.
1.- Evolución del concepto de paisaje. 2.- Elementos del paisaje.
3.- Las escalas de espacio y de tiempo. Tema 2. Clasificación de paisajes.
1.- Clasificación por dominancia de elementos.
2.- Clasificación de los paisajes por sus características espaciales. 3.- Clasificación de los paisajes por su funcionalidad.
Tema 3. La percepción del paisaje.
1.- Elementos visuales del paisaje. 2.- La percepción del paisaje. 3.- Territorio visual.
4.- Composición. Principios generales. 5.- La fragilidad visual.
Bloque Temático ll: El estudio del paisaje.
Tema 4. Metodología general de los estudios del paisaje. 1.- Métodos directos.
2.- Métodos indirectos. 3.- Método global.
Bloque Temático lll: Instalaciones e infraestructuras. Tema 4. Obras complementarias l.
1.- Caminos y pavimentos. 2.- Muros y vallas. 3.- Balaustradas. 4.- Escalinatas. 5.- Bordillos. 6.- Pérgolas y cenadores.
7.- Bancos, pantallas y bastidores. 8.- Pajareras y otros.
Tema 5. Obras complementarias ll. 1.- Drenajes y desagües. 2.- Fuentes.
3.- Estanques. 4.- Arroyos.
5.- Arquetas de registro. Tema 6. Instalaciones de agua.
1.- Necesidades hídricas para la vegetación y cálculo. 2.- Caudales para diferentes suministros.
3.- Red general de suministro. 4.- Riego por goteo.
5.- Riego por aspersión. 6.- Riego a manguera. 7.- Bocas de riego.
6.- Pequeñas bases de cimentación. Tema 7. Instalaciones eléctricas.
1.- Necesidades de potencia y simultaneidad. 2.- Aplicación de las normas de Baja Tensión. 3.- Puntos de luz.
4.- Tipos de iluminación.
5.- Distribución y colocación de los puntos de luz. Bloque Temático lV: Análisis Histórico de la Jardinería.
Tema 8. Historia de los estilos de jardinería. 1.- El Jardín Egipcio y Romano. 2.- El Jardín Árabe.
3.- El Jardín del Renacimiento. 4.- El Jardín Barroco.
6.- Transición del jardín cerrado al jardín abierto. Bloque Temático V: Plantas Ornamentales.
Tema 9. Plantas ornamentales. 1.- Introducción. 2.- Palmeras. 3.- Árboles. 4.- Arbustos. 5.- Céspedes.
6.- Plantas anuales, bianuales, vivaces y acuáticas. 7.- Plantas suculentas.
Tema 10. Plantas autóctonas de uso ornamental. 1.- Introducción.
2.- Arboles. 3.- Arbustos. 4.- Otras.
Bloque Temático VI: Diseño de jardines. Tema 11. Composición. 1.- Simbología. 2.- Volúmenes. 3.- Colores. 4.- Asociaciones. 5.- Escala.
6.- Situación espacial de las especies vegetales. Tema 12. Realización de un diseño.
1.- Antecedentes, entorno y objetivos. 2.- .Estilo.
3.- Bocetos y objetivo final. 4.- Infraestructuras.
Bloque Temático VII: Plantación y otras labores culturales. Tema 13. Plantaciones.
1.- Replanteo del plano al terreno. 2.- Necesidades edafológicas y climáticas. 3.- Enmiendas.
4.- Preparación del terreno y drenajes.
5.- Apertura de hoyos y zanjas para la plantación. 6.- Calendario de plantación.
7.- Dimensionado y marco de plantación. 8.- Transporte y recepción de las plantas.
9.- Normas para la plantación, limpia de raíces y desinfecciones. 10.- Entutorados.
Tema 14. Transplantes y otras labores culturales. 1.- Pralinage.
2.- Repicados.
3.- Escayolados y transplante a raíz desnuda. 4.- Transplante de palmeras.
5.- Estratificación. 6.- Protección de heladas. Bloque Temático VIIl: Fitopatología. Tema 15. Plagas y enfermedades.
1.- Principales plagas en plantas ornamentales. 2.- Principales enfermedades en plantas ornamentales. 3.- Principales fisiopatías en plantas ornamentales. 4.- Lucha integrada.
Bloque Temático lX: Técnicas de mantenimiento. Tema 16. Céspedes y praderas.
1.- Riegos. 2.- Siegas. 3.- Abonados. 4.- Recebos. 5.- Aireados. 6.- Perfilados. 7.- Plagas y enfermedades.
Tema 17. Plantaciones y elementos no vegetales. 1.- Riegos.
2.- Abonados. 3.- Cavas y escardas. 4.- Plagas y enfermedades.
5.- Caminos paseos y zonas estanciales. 6.- Mobiliario urbano.
7.- Red de riego. 8.- Limpieza en general.
Tema 18. Repristación y Reconstrucción de jardines. 1.- Introducción.
2.- Forma prística. 3.- Restauración. 4.- Reconstrucción.
5.- Recogida de información bibliográfica y documentación. 6.- Selección de material vegetal.
TEMARIO DE PRÁCTICAS.
Práctica nº 1. Levantamiento de un perfil topográfico.
Sobre un mapa 1/50.000, y con la ayuda de papel vegetal, el alumno debe confeccionar el perfil topográfico correspondiente a una línea trazada arbitrariamente.
Práctica nº 1. Proyección del horizonte.
Sobre un mapa 1/10.000, y con la ayuda de papel vegetal, el alumno debe proyectar el horizonte visible sobre un plano vertical.
Práctica nº 3. Representación de la cuenca visual.
Sobre un mapa 1/50.000, y con la ayuda de papel vegetal, el alumno debe representar los límites de la cuenca visual correspondiente a un punto determinado, indicando las zonas de sombra, y caracterizando el tipo de cuenca obtenido.
Práctica nº 4. Diagnosis de potencialidad: superposición cartográfica
Esta práctica se realiza en dos partes (la 5º y 6º). Sobre un mapa 1/50.000, y con la ayuda de papel vegetal, el alumno debe representar las zonas con valores positivos respecto a los diferentes factores establecidos. (pej. Pendiente<10%, Exposición sur, Disponibilidad de agua, etc.). La superposición de los diferentes factores permitirá determinar las zonas más aptas para los fines planteados.
Práctica nº 5. Diagnosis de potencialidad: puntuación de parámetros.
Como segunda parte de la práctica nº 5, el alumno debe crear un cuadro final de capacidades con el que establece, aplicando el método de puntuación de parámetros (análisis multicriterio), las zonas más aptas para los fines planteados, del que deberá confeccionar un plano final de aptitudes.
Práctica nº 6. Visita a jardines históricos y/o urbanos.
Para comprender la importancia y evolución de la jardinería, se realizarán visitas a diferentes jardines, procurando abarcar las diferentes escuelas de jardinería.
Práctica nº 7 a 11. Identificación de plantas ornamentales in situ.
Mediante la visita a jardines y zonas verdes, los alumnos podrán aprender a reconocer las diferentes especies ornamentales más utilizadas en nuestra jardinería. Estas visitas se complementarán con proyecciones de diapositivas.
Práctica nº 12. Diagnosis descriptiva.
Para conocer la utilización de la maquinaria empleada en el mantenimiento de jardines, se explicará el funcionamiento y manejo correcto de la misma.
Práctica nº 13. Técnicas de replanteo.
El correcto replanteo de los elementos del jardín exige el conocimiento de diversas técnicas. Con tal finalidad, se realizarán prácticas en campo aplicando estas técnicas. Se entregará un resumen de dicho trabajo.
Práctica nº 14 Poda de formación y mantenimiento.
Mediante demostraciones con ejemplos reales, el alumno aprenderá a realizar correctamente las diferentes operaciones de poda.
BIBLIOGRAFÍA.
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Madrid..
CRITERIOS DE EVALUACIÓN.
Se realizará un examen final de contenido teórico (normalmente tipo test) y un examen de prácticas (reconocimiento visual de 10 plantas). Además se evaluará el trabajo de curso, cuya puntuación se sumará al teórico.
• Forma de puntuación del examen de reconocimiento. - Género, especie y familia bien: 1 punto. - Género y familia bien: 0,75 puntos. - Género y especie bien: 0,5 puntos. - Especie y familia bien: 0 puntos.
- Familia bien: 0 puntos.
- Género bien: 0 puntos.
- Respuesta en blanco: -1 punto.
- Género, especie y familia mal: -1 punto.
• El examen de reconocimiento de plantas se aprueba con una nota mínima de seis (6).
• El examen de reconocimiento no es vinculante para aprobar el teórico. Únicamente, en el caso de obtener 10 puntos en el examen de reconocimiento y 4 puntos o más en el teórico, se consideraría la nota del examen de reconocimiento de plantas para aprobar el teórico.
