INGENIERIA
AMBIENTAL
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS
INGENIERIA AMBIENTAL
1
FORMULACIÓN DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL PARA LA PRODUCCIÓN DE SETAS COMESTIBLES EN LA EMPRESA ECORELLANAS UBICADA EN LA VEREDA
FUNZA, MUNICIPIO DE TINJACA BOYACÁ
PEDRO HERNANDO BRICEÑO BERDUGO 20082180007
JONATHAN GALLEGO SIERRA 20082180022
DIRECTOR
CÉSAR AUGUSTO GARCÍA VALBUENA INGENIERO FORESTAL
ESP. EN IMPACTO AMBIENTAL DE PROYECTOS
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES
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TABLA DE CONTENIDO
RESUMEN. ... 9
1. INTRODUCCIÓN ... 10
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ... 12
3. JUSTIFICACIÓN ... 14
4. OBJETIVOS ... 16
4.1 Objetivo General ... 16
4.2 Objetivos Específicos ... 16
5. MARCO DE REFERENCIA. ... 17
5.1 Marco Histórico. ... 17
5.2 Marco teórico. ... 18
5.3 Marco Geográfico. ... 20
5.3.1 Localización General ... 20
5.3.2 Localización y ubicación del predio ... 21
5.4 Marco Normativo... 21
5.5 Marco Conceptual ... 25
5.5.1 Medio ambiente. ... 25
5.5.2 Impacto ambiental ... 25
5.5.3 Evaluación de impacto ambiental... 26
5.5.4 Plan de manejo ambiental ... 26
5.5.5 Medidas de prevención ... 26
5.5.6 Medidas de mitigación ... 26
5.5.7 Medidas de corrección ... 26
5.5.8 Medidas de compensación ... 26
5.5.9 Ordenamiento Territorial ... 26
5.5.10 Incubación ... 27
5.5.11 Esterilización del sustrato ... 27
5.5.12 Fructificación del hongo ... 27
5.5.13 Compostaje ... 27
3
6.2 Área de influencia indirecta (AII) ... 28
7. INFORMACIÓN SOBRE LA COMPATIBILIDAD DEL PROYECTO CON LOS USOS DEL SUELO EN EL P.O. ... 29
7.1 Uso actual ... 30
8. DESCRIPCIÓN, CARACTERIZACIÓN Y ANÁLISIS DEL MEDIO ABIÓTICO, BIÓTICO Y SOCIOECONÓMICO ... 31
8.1 Componente geosférico ... 31
8.1.1 Topografía ... 31
8.1.2 Pendientes ... 31
8.1.3 Geología ... 31
8.1.4 Suelos ... 33
8.1.5 Geomorfología y clases agrológicas ... 35
8.2 Componente hídrico... 38
8.3 Componente biótico ... 39
8.3.1 Clasificación Climática ... 39
8.3.2 Fauna ... 42
8.4 Componente socioeconómico ... 43
8.4.1 Caracterización de la comunidad de las áreas de influencia directa e indirecta ... 43
8.4.2 Ingresos y actividades económicas ... 43
8.4.3 Infraestructuras, servicios y equipamientos... 44
8.5 Amenazas presentes ... 44
8.5.1 Amenazas por incendios ... 44
9. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO ... 45
9.1 Diagramas de entradas y salidas para las setas comestibles ... 45
9.2 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO ... 50
9.3.1 Recepción de las materias. ... 50
9.3.2 Elaboración del sustrato ... 51
9.3.3 Esterilización ... 52
9.3.4 Inoculación. ... 53
9.3.5 Fructificación. ... 54
4
9.3.7 Transporte y comercialización. ... 58
9.3.8 Transformación ... 58
10 IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES QUE PUEDE OCASIONAR EL PROYECTO Y SUS ACTIVIDADES ... 60
10.1 Identificación de los impactos ambientales potenciales ... 60
10.2 Identificación de los criterios para evaluación de los impactos ... 61
10.3 Determinación de los parámetros de calificación ... 69
10.4 Calificación de los impactos ... 70
10.5 Interpretación y jerarquización de los impactos ... 71
11. FORMULACIÓN DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL PARA LA MITIGACIÓN, CORRECCIÓN Y COMPENSACIÓN DE LOS IMPACTOS GENERADOS POR EL PROYECTO ... 76
11.1 Alcance ... 76
11.2 Metodología para la formulación del Plan de manejo ambiental. ... 77
11.3 Medidas Ambientales de Manejo ... 78
11.3.1 Programa del manejo de vertimientos ... 82
Sistema Economizador De Agua Para Sanitario ... 88
11.3.2 Programa del uso eficiente y ahorro del agua ... 90
11.3.3 Programa manejo integral de Residuos sólidos ... 102
11.3.4 Programa de Manejo de la seguridad industrial, la salud ocupacional y ambiental ... 116
11.3.5 Programa de manejo del recurso aire ... 124
11.3.6 Programa de recuperación paisajística ... 133
11.3.7 Programa Uso eficiente de la energía ... 136
11.3.8 Programa de Educación ambiental ... 139
11.3.9 Recomendaciones para los impactos bajos ... 143
11.4 Cronograma del Plan de manejo ambiental. ...144
12. PLAN DE SEGUIMIENTO Y MONITOREO ... 145
12.1 Objetivos ...145
12.2 Programa de manejo de vertimientos ...145
12.3 Programa de ahorro y uso eficiente del agua ...146
5
12.5 Programa manejo del riesgo ocupacional ...150
12.6 Programa manejo del recurso aire ...152
12.7 Programa de recuperación paisajística ...153
12.8 Programa de uso y manejo eficiente de energía ...154
12.9 Programa de educación ambiental ...155
13. PLAN DE CONTINGENCIA ... 156
13.1 Objetivos ...156
13.1.1 General ... 156
13.1.2 Específicos ... 156
13.2 Alcance ...156
13.3 Diseño del plan de contingencia ...157
13.3.1 Identificación de los escenarios de riesgo ... 157
13.3.2 Presentación de los planes de acción detallados ... 164
13.3.3 Presentación de los planes de acción generales ... 169
13.3.4 Organización de las brigadas ... 173
13.3.5 Funciones de las Brigadas ... 173
13.3.6 Pautas para las brigadas. ... 175
13.3.7 Pautas para el personal en el lugar exacto de emergencia... 176
13.3.8 Pausa para el personal en general ... 177
14. CONCLUSIONES ... 178
15. RECOMENDACIONES ... 181
6
INDICE DE TABLAS
Tabla 1 Uso actual del suelo AID ... 30
Tabla 2 Geomorfología De la zona de estudio ... 35
Tabla 3 Estaciones seleccionadas para el análisis climatológico ... 39
Tabla 4 Área vereda Funza ... 43
Tabla 5 Entradas y salidas Recepción de materiales ... 45
Tabla 6 Entradas y salidas Orellana ... 46
Tabla 7 Entradas y salidas Eryngii ... 47
Tabla 8 Entradas y salidas Ganoderma ... 48
Tabla 9 Entradas y salidas producción de semilla Orellana ... 49
Tabla 10 Actividades del proceso ... 60
Tabla 11 Impactos componente Abiótico ... 62
Tabla 12 Impactos componente Biótico ... 64
Tabla 13 Impactos componente socioeconómico ... 66
Tabla 14 Calificación para impactos ... 70
Tabla 15 Rangos de impactos ... 71
Tabla 16 Descripción de rangos ... 71
Tabla 17 Calificación de impactos componente Fisico ... 72
Tabla 18 Calificación de impacto componente biótico ... 73
Tabla 19 Calificación de impactos Componente socioeconómico ... 73
Tabla 20 Programas y proyectos del PMA ... 78
Tabla 21 Medidas a implementar ... 80
Tabla 22 Recomendaciones para impactos bajos ... 143
Tabla 23 Clasificación del riesgo... 157
Tabla 24 Elementos en riesgo ... 158
Tabla 25 Amenazas ... 159
Tabla 26 Probabilidad de ocurrencia ... 160
Tabla 27 Gravedad por pérdidas humanas ... 160
Tabla 28 Gravedad para el medio ambiente ... 161
Tabla 29 Matriz Identificación de escenarios de riesgo ... 161
Tabla 30 Matriz escenarios de riesgo ... 162
7
INDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1 Localización Municipio Tinjacá-Boyacá-Vereda Funza ... 21
Ilustración 2 Valores medio de humedad relativa ... 41
Ilustración 3 Valores totales de brillo solar ... 42
Ilustración 4 Cuarto de almacenamiento ... 50
Ilustración 5 Elaboración del sustrato ... 51
Ilustración 6 Calderas del horno ... 52
Ilustración 7 Mezcla de sustrato ... 53
Ilustración 8 Cuarto de inoculación ... 54
Ilustración 9 Invasión del sustrato ... 55
Ilustración 10 Fase inicial de fructificación ... 56
Ilustración 11 Fructificación de Ganoderma ... 57
Ilustración 12 Almacenamiento ... 57
8
LISTA DE ANEXOS.
Anexo No 1 Matriz de calificación de impactos
Anexo No 2 Mapa 1 Áreas influencia
Anexo No 3 Mapa 2 Suelos
Anexo No 4 Mapa 3 Geológico
Anexo No 5 Mapa 4 Topográfico
Anexo No 6 Mapa 5 Pendientes
Anexo No 7 Mapa 6 Clima y Zonas de vida
Anexo No 8 Mapa 7 Relieve y Clases Agrológicas
Anexo No 9 Mapa 8 Hidrología
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RESUMEN.
La formulación del plan de manejo ambiental para la producción de setas comestibles en la empresa Ecorellanas ubicada en la vereda de Funza municipio de Tinjacá, Boyacá pretende la optimización del proceso y la mitigación de los impactos que se generen. Para analizar el proceso productivo completo se definieron las áreas de influencia directa e indirecta del proyecto, para lo cual se tuvo como área directa el predio donde se desarrolla la actividad y el área indirecta se desarrolló a través del análisis de los aspectos biofísicos y socioeconómicos del sector. Una vez definida el área de influencia del proyecto se realizó la caracterización y análisis del medio biótico, abiótico y socioeconómico para cada uno de sus componentes elaborando la cartografía correspondiente.
Una vez hecha la caracterización del medio se hizo un análisis de todo el proceso productivo, entradas y salidas que se generan, actividades relacionadas para definir la metodología de evaluación ambiental y empezar a analizar cada fase, su grado de afectación al medio. Para esto se identificaron todos los impactos altos, medios y bajos que se desprendían de cada actividad calificándolos, jerarquizándolos y asociándolos para formular las medidas de manejo adecuadas.
Con los impactos altos y medios jerarquizados y asociados se formulan todos los programas y proyectos que permitirán aplicar las correspondientes medidas de mitigación, prevención, corrección y compensación y que corresponderá a la formulación del plan de manejo ambiental para la producción de setas comestibles para todos los impactos identificados.
Para asegurarse de la implementación y evaluación adecuada sobre el proyecto también se generará el plan de seguimiento y monitoreo el cual a través del análisis de indicadores propuestos nos mostrara la efectividad de las medidas planteadas y su acoplamiento dentro del proceso productivo.
Finalmente se evaluaran los posibles escenarios de riesgo que se puedan presentar para el proyecto y como hacerles frente para evitar generación de nuevos impactos o un mayor impacto en los ya identificados.
10
1. INTRODUCCIÓN
En la actualidad el crecimiento poblacional ha aumentado en una manera desproporcional
y acelerada y así como la población ha crecido sus necesidades van en aumento, su
demanda de recursos es mayor y los impactos que nuestras actividades generan también
están en aumento, por eso como ingenieros ambientales debemos responder a los
cambios que presente el entorno, adaptarnos y encontrar las mejores soluciones y las
medidas para mitigar los impactos.
El desarrollo económico de una nación, es vital para su crecimiento y progreso sin
embargo ese desarrollo no puede ser a costa del desgaste ecosistémico, ni de la pérdida
de los recursos naturales por eso nuestro avance deber ser soportado en un desarrollo
sostenible, en busca del equilibrio entre lo social, lo económico y lo ambiental, para que
nuestro progreso no nos cueste y el crecimiento económico no genere daños irreversibles
en el ambiente que perjudiquen a las generaciones futuras.
Como ingenieros ambientales tenemos a nuestro alcance las herramientas, los
conocimientos y los medios para lograr encontrar ese desarrollo sostenible para cualquier
proyecto productivo, una de estas que nos permite establecer una metodología clara para
manejar y mitigar cualquier tipo de impactos que se presenten en un proyecto es el plan
de manejo ambiental capaz de analizar cada componente, los impactos que se generan
durante cada fase del desarrollo del proyecto e incluso después de su desmantelamiento
para poder generar medidas y contrarrestar los efectos adversos que el proyecto en sí
genere sobre el medio ambiente y crear un proyecto ambientalmente sostenible de
desarrollo.
El desarrollo sostenible solo se logra mediante la creación de proyectos innovadores,
ambientalmente sustentables y que de igual manera aporten al crecimiento económico de
la región. Los alimentos orgánicos han venido incluyéndose más en los mercados de
consumo y cada vez son más las personas que prefieren alimentos 100% naturales por
proporcionar una alimentación nutritiva, más balanceada y natural que contribuye a tener
una mejor salud.
Actualmente en los departamentos de Boyacá y Cundinamarca muchas familias
campesinas han empezado a desarrollar cultivos orgánicos para su comercialización, uno
11
hongo nutritivo y exquisito utilizado en la cocina gourmet y vegetariana que ha
incrementado su demanda año tras año y al cual muchas familias productoras están
empezando a apostarle inclusive sustituyendo los cultivos de papá.
Teniendo en cuenta el crecimiento de la producción de hongos comestibles y su
importancia para el desarrollo económico de la región en asociación con la microempresa
Ecorellanas el presente anteproyecto nos muestra la metodología y parámetros de
referencia para la formulación del plan de manejo ambiental para la producción de hongos
comestibles en la microempresa Ecorellanas para identificar los impactos generados en
las diferentes fases y formular medidas para mitigar, prevenir y controlar los impactos que
se generen sobre el medio ambiente y generar un proyecto de desarrollo sostenible que
12
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La finca Porvenir ubicada en el municipio de Tinjacá en el departamento de Boyacá, está
dedicada a la producción de setas comestibles, proceso que se desarrolla bajo el marco
del Proyecto Ecorellanas. Este lleva en funcionamiento aproximadamente 5 meses y se
planteó con los fundamentos de producción orgánica sostenible, con el fin de ser una
empresa con responsabilidad ambiental y generar diferenciación en sus productos con
respecto a la competencia.
Para cumplir con estos parámetros y abordar lo planteado, se hace indispensable el
cumplimiento de la normatividad ambiental vigente, junto con las bases establecidas por
las diferentes instituciones especializadas en las temáticas ambientales. Proceso que
hasta el momento no se ha llevado a cabo debido al poco tiempo de funcionamiento del
proyecto.
Los procesos industriales realizados en las instalaciones del predio correspondientes a la
producción de setas comestibles, genera entre otros, el uso de agua proveniente del Rio
Funza que pasa cerca de la finca, el cultivo de cereales como el trigo utilizado como base
de sustrato para las setas. Este proceso conlleva a la utilización de plaguicidas y otros
productos de origen químico, las instalaciones deben contar con procesos de desinfección
basados en el uso de una autoclave, lo cual implica generación de calor y emisiones a la
atmosfera.
Los desechos procedentes de los cultivos al aire libre como de los invernaderos donde se
producen las setas, han sido dispuestos hasta ahora de manera convencional, sin ningún
tipo de tratamiento ni valoración económica de los mismos.
Se evidencia la desarticulación de las actividades que se realizan en el predio con la
normatividad colombiana para el desarrollo sostenible, principalmente en la disposición
final de los plásticos utilizados durante el proceso de producción que por la índole del
mismo demanda una gran cantidad mensual; el sustrato donde se inoculan las semillas
tiene un periodo de vida útil de tres cosechas, es decir tres meses aproximadamente;
período tras el cual deja de aportar nutrientes a los micelios del hongo y se convierte en
un residuo orgánico, siendo desaprovechado su gran potencial ya que la cantidad
generada es de aproximadamente 240 Kg por cosecha tratándose materia orgánica
descomponible o que puede ser transformada.
El alcance del proceso productivo llevado a cabo por la empresa Ecorellanas, a nivel
13
desconoce debido a que no se ha hecho una evaluación o diagnóstico del medio en
cuestión.
El proceso productivo de setas comestibles en referencia, carece de una evaluación de
los impactos que los diferentes procesos generan, por consiguiente se carece de bases
para la formulación de medidas de prevención, mitigación, control y compensación; de un
plan de monitoreo y seguimiento.
Así mismo no se han identificado los escenarios de riesgo propios de la actividad, lo que
14
3. JUSTIFICACIÓN
Teniendo en cuenta el actual crecimiento de la producción orgánica de hongos
comestibles en los municipios de Boyacá y Cundinamarca, la importancia de generar un
desarrollo sostenible y enfocándonos en la microempresa Ecorellanas es indispensable la
elaboración de un plan de manejo ambiental que formule todas las medidas necesarias
para cada fase productiva y nos permita identificar los impactos de mayor y menor grado
que se generan en la producción de las orellanas.
Si analizamos fase a fase el esquema de producción de los hongos comestibles
podremos identificar los procesos críticos detalladamente y formular medidas para cada
sector crítico identificado y articularlas con los programas y proyectos que deban ser
desarrollados para cumplir las metas que el plan de manejo se propone.
Colombia tiene un gran potencial de recursos naturales y una vocación natural del
territorio que se presta para la extracción y aprovechamiento de los recursos naturales,
pero el sector primario de producción, el agrícola, avanza a un ritmo lento y por ello pierde
su potencial productivo, el desarrollo agrícola es aun primitivo y la tecnificación en
nuestras formas de producción escasean; aquí radica la importancia en mejorar nuestros
procesos productivos y aprovechar nuestra abundancia de recursos en aras del desarrollo
sostenible.
La microempresa Ecorellanas ha sido un proyecto desarrollado con el apoyo del fondo
emprender del Sena que se preocupa por el aprovechamiento eficiente de los recursos
naturales, la responsabilidad social apoyando a la población campesina, esmerándose por
afectar en el menor grado el medio ambiente generando un proceso productivo que sea
ambientalmente sustentable y aporte al crecimiento económico de la región. Implementar
un plan de manejo ambiental en la microempresa Ecorellanas garantizara que sea un
proyecto ambientalmente sustentable y alcance un desarrollo sostenible, nos permitirá
analizar en qué grado afectamos los compartimientos ambientales realmente, conocer
fase por fase los impactos que se generan y analizarlos para formular las medidas
apropiadas para manejarlos y crear los programas y proyectos que se articulen para
contrarrestarlos para lograr que Ecorellanas sea un proyecto de verdadero desarrollo
sostenible y ambientalmente sustentable.
El objetivo de este trabajo de grado será la formulación del plan de manejo ambiental para
el proyecto productivo Ecorellanas para darle solución a las problemáticas ambientales,
15
contribuya al crecimiento económico de la región en aras del desarrollo sostenible.
Evaluar los impactos de los diferentes subprocesos para la producción de setas
comestibles para formular las medidas de mitigación, prevención, corrección y
compensación y diseñar los planes de monitoreo, seguimiento, he identificar los posibles
escenarios de riesgo para formular el plan de contingencia y poder evaluar los indicadores
que nos permitan alcanzar la metas que se propone el plan para finalmente lograr una
16
4. OBJETIVOS
4.1 Objetivo General
Formular el plan de manejo ambiental de la producción de setas comestibles en la
empresa Ecorellanas ubicada en la vereda Funza, municipio de Tinjáca Boyacá.
4.2 Objetivos Específicos
Identificar y caracterizar las áreas de influencia directa e indirecta para la actividad productiva del proyecto Ecorellanas.
Definir y describir las actividades y etapas productivas que se desarrollan el proyecto Ecorellanas.
Identificar, evaluar y cuantificar los impactos ambientales que se generan
en las actividades y/o fases productivas del proyecto Ecorellanas.
Formular las medidas de prevención, mitigación, corrección y
compensación para los impactos identificados y evaluados en las
actividades y/o fases del proyecto.
Formular el plan de monitoreo y seguimiento para el plan de manejo
ambiental del proyecto Ecorellanas.
Formular el plan de contingencia para el proyecto productivo Ecorellanas
17
5. MARCO DE REFERENCIA.
5.1 Marco Histórico.
La Historia en el cultivo de Hongos posee registros que se remontan al año 1880 en Los
Estados Unidos de América. En tanto en el año 1912 El Canadá comenzó los primeros
emprendimientos.
Con el transcurso del tiempo y más recientemente en países como México en el año 1933
y la Republica de Colombia en el año 1950. La República Federativa de Brasil en 1951 y
en Chile por los años de 1959.
En el viejo continente de Europa ya en el 1700 existen registros del comienzo de las
primeras plantaciones con fines comerciales. Por su parte países de Asia en el año 1000
marcan ser pioneros en el cultivo, desarrollo, experimentación, trueque y comercialización
de Hongos Setas y sus variedades.
Con la llegada de los primeros inmigrantes Argentina constituye las primeras plantaciones
con anterioridad al año 30, aunque se consolida en la industria de la producción de
Hongos Setas con antecedentes en el año de 1940. (Meir, 2000)
En Latinoamérica, el champiñón fue el primer hongo cultivado comercialmente en 1941
(aunque desde 1933 se hacían ensayos a pequeña escala) y Pleurotus en los años 1970,
ambos hongos en México (Carrera & Morales, 2010) .El champiñón empezó a ser
cultivado después en Argentina (1941), Colombia (1950) y Brasil (1951) para luego
extenderse a otros países del área. (Lahman & Rincker, 1995)
La producción de hongos moviliza cientos de millones de dólares y miles de puestos de
trabajo en toda América. En particular América Latina, tiene mucho por hacer y mucho por
delante. Su variedad de climas permite la aclimatación de las múltiples especies de setas
comestibles conocidas. (Meir, 2000)
Los Hongos silvestres han venido siendo recolectados para fines alimenticios, medicinales
e incluso culturales y religiosos desde hace cientos de años. La micetofilia ha sido una
práctica legado de las culturas africana, romana, china, hindú e inclusive de culturas de
Centroamérica y Suramérica (Humbolt, 2002). Actualmente en la región de Boyacá esta
práctica se está empezando a implementar y los campesinos se han convertido en
productores y consumidores tradicionales del producto. Las técnicas de producción aún
son bastante tradicionales y falta mayor tecnificación, pero poco a poco se ha ido
18
Los hongos siempre han sido valiosos desde el punto de vista, por ejemplo las levaduras,
que son utilizadas para producir sustancias como el etanol y el dióxido de carbono. Otros
son de interés como fuentes de antibióticos, incluyendo la penicilina, además de sus
potenciales usos como fuente de proteínas. Cabe señalar su importancia en la asociación
que presentan con otros organismos, por ejemplo las asociaciones existentes entre los
hongos y las raíces de las plantas (micorrizas), las que juegan un rol fundamental en la
nutrición y distribución de muchas especies vegetales. Por otro lado, están los hongos
patógenos, quienes constituyen la principal causa de las enfermedades de las plantas.
Cerca de 5.000 especies de hongos atacan cultivos comerciales, como también a la
mayoría de las especies silvestres. (Gonzaga, 2006)
Han sido descritas aproximadamente 100.000 especies de hongos, y se estima que más
de 200.000 aún esperan ser descubiertas. Los hongos no tienen una directa conexión
evolutiva con las plantas y aparentemente derivaron de un grupo distinto de células
eucariontes.
La producción de hongos ha ido en aumento las últimas décadas en Suramérica y
Centroamérica, así como su demanda y se espera que continúe aumentando por esto la
importancia de tecnificar y aumentar el ritmo de producción de os hongos comestibles.
(Gonzaga, 2006)
5.2 Marco teórico.
Desarrollo sostenible: El concepto de desarrollo sostenible se ha ido formando desde los años 90 como producto de la unión entre los componentes social, económico y
ambiental y en respuesta a las necesidades demandantes de la sociedad; se define como
aquél desarrollo que es capaz de satisfacer las necesidades actuales sin comprometer los
recursos y posibilidades de las futuras generaciones. Intuitivamente una actividad
sostenible es aquélla que se puede mantener. Esta definición es la adoptada desde la
comisión de Bruntland en Noruega, pero también existen unas definiciones como las que
proponen D. Pearce, A. Markandya y E.B. Barbier, en la cual se establece que en un
desarrollo sostenible no debe existir un declive no razonable de cualquier recurso ni un
daño significativo a los sistemas naturales o un declive significativo de la estabilidad social
(Pearce, Markandya, & Barbier, 1993). H. Daly también propone que la sociedad
19
ritmo de regeneración, no se emiten contaminantes a un ritmo superior al que el sistema
natural es capaz de absorber o neutralizar, los recursos no renovables se deben utilizar a
un ritmo más bajo que el que el capital humano creado pueda reemplazar al capital
natural perdido. Concretando esta definición en un caso práctico, el de los combustibles
fósiles, significa que se tiene que utilizar una parte de la energía liberada para crear
sistemas de ahorro de energía o sistemas para hacer posible el uso de energías
renovables que proporcionen la misma cantidad de energía que el combustible fósil
consumido. (Herman, Trygve , & Stein, 1994)
Por medio de la aplicación del concepto de la Teoría General de Sistemas al concepto de
desarrollo sostenible también se establece un concepto de desarrollo sostenible y se dice
que la sostenibilidad es un atributo de los sistemas abiertos a interacciones con su
mundo externo. No es un estado fijo de constancia, sino la preservación dinámica de la
identidad esencial del sistema en medio de cambios permanentes. Un número reducido
de atributos genéricos pueden representar la base de la sostenibilidad.
Todos los sistemas vivos son cambiantes y lo fundamental no es eliminar los cambios si
no evitar la destrucción de las fuentes de renovación, a partir de las cuales el sistema
puede recuperarse de las inevitables tensiones y perturbaciones a que está expuesto
debido a su condición de sistema abierto. (Bertanlafy, 1976)
Debemos entender que el concepto de desarrollo sostenible no significa el estancamiento
total de nuestro ritmo productivo ni de las dinámicas sociales y económicas sino la
adaptación a los cambios que el medio muestra, no significa perpetuar las condiciones
actuales tampoco sino sostener las bases sociales y naturales de renovación.
El desarrollo sostenible se plantea grandes retos para resolver las problemáticas más
destacadas de contaminación y deterioro ambiental como lo son Superpoblación y
desigualdades, el incremento del efecto invernadero, destrucción de la capa de ozono,
humanización del paisaje, preservación de la biodiversidad, la erosión, la desertización y
la destrucción de la selva y en una escala más local el sistema productivo, el agua, los
residuos domésticos, suministro energético y el sistema de transportes.
Dimensión ambiental: La dimensión ambiental pasa a ser de gran importancia en el desarrollo de los proyectos que pretendan un desarrollo sostenible pues el tema ambiental
no es algo nuevo sino que siempre ha estado implícito en las actividades del hombre, el
ambiente siempre han sido los elementos que concretos que rodean al hombre y con los
20
La dimensión ambiental es una dimensión donde no solo confluye lo natural y lo social, si
no donde los seres humanos no son componentes externos, por el contrario, en la
dimensión ambiental se reconoce que la dimensión social es parte de la evolución de la
propia naturaleza. El problema ambiental es el resultado de la adopción de las formas de
desarrollo que ha escogido el ser humano. Es importante reconocer la dimensión
ambiental, en este orden de ideas, como factor de modificación o cambio de los modelos
asumidos. Por esto para entender la problemática ambiental debemos entender la
dimensión ambiental y todo lo que está relacionado con ella, para poder analizar los
cambios que nos rodean y que se pueden presentar y responder de una manera correcta
y eficaz ante estos. Incorporar esta dimensión ambiental dentro del concepto de desarrollo
sostenible n o es tarea sencilla por eso hay que acudir a los enfoques interdisciplinarios
que nos permitan configurar de manera apropiada esta dimensión ambiental y desarrollar
e incorporar los conceptos ambientales necesarios de manera adecuada. (Osvaldo, 1981)
5.3 Marco Geográfico.
5.3.1 Localización General
El proyecto se localiza geográficamente el municipio de Tinjacá-Boyacá dista, por una vía
nacional de excelentes condiciones, 50 kilómetros de la capital del Departamento (Tunja)
y 180 kilómetros de la capital de la Republica, aproximadamente. Este corredor constituye
un gran destino de altísimo interés nacional e internacional dentro del cual destacan su
clima, su paisaje, su cultura, la diversidad de escenarios eco-turísticos, sus fortalezas
agropecuarias y la disponibilidad de estancia pacífica. (Ver Figura 1)
Límites del municipio: Norte con Sutamarchán Sur con Ráquira Oriente con Sáchica
21
Ilustración 1 Localización Municipio Tinjacá-Boyacá-Vereda Funza
Fuente: Pagina web Alcaldía de Tinjacá – Boyacá
5.3.2 Localización y ubicación del predio
El predio se encuentra ubicado en la Vereda Funza, esta tiene aproximadamente una
población de 641 habitantes, se encuentran aún muchas construcciones de barro, huertos
caseros con plantas medicinales y alimenticias, orfebrería, ganadería, invernaderos,
galerías de pinos y eucalipto, galerías de gaques, laureles, robles y arrayanes. Esta
Vereda le da paso a la entrada al Municipio de Raquira, en sitio llamado Tres Esquinas,
donde además se encuentran restaurantes y sitios de artesanías. (TINJACÁ-BOYACÁ,
2012)
El predio se conoce con el nombre de “Porvenir” cuenta con un área de 2 Hectáreas. Se
ubica a 1 Km aproximadamente al occidente del casco urbano del municipio y se
encuentra identificado con la cedula catastral número: 15808000000020535000.
5.4 Marco Normativo
22
Los artículos siguientes de nuestra constitución política de Colombia:
Artículo 8: Es obligación de del estado y de las personas proteger las riquezas culturales y naturales de la nación. (Constituyente, 1991)
Art 63: Los bienes de uso público, los parques naturales, las tierras comunales de grupos étnicos, las tierras de resguardo, el patrimonio arqueológico de la Nación y los demás bienes que determine la ley, son inalienables, imprescriptibles e inembargables.(constituyente, 1991)
Artículo 64: Es deber del Estado promover el acceso progresivo a la propiedad de la tierra de los trabajadores agrarios, en forma individual o asociativa, y a los servicios de educación, salud, vivienda, seguridad social, recreación, crédito, comunicaciones, comercialización de los productos, asistencia técnica y empresarial, con el fin de mejorar el ingreso y calidad de vida de los campesinos. (Constituyente, 1991)
Artículo 65: La producción de alimentos gozará de la especial protección del Estado. Para tal efecto, se otorgará prioridad al desarrollo integral de las actividades agrícolas, pecuarias, pesqueras, forestales y agroindustriales, así como también a la construcción de obras de infraestructura física y adecuación de tierras.
De igual manera, el Estado promoverá la investigación y la transferencia de tecnología para la producción de alimentos y materias primas de origen agropecuario, con el propósito de incrementar la productividad. (Constituyente, 1991)
Artículo 79: Todas las personas tienen derecho a gozar de un ambiente sano. La ley garantizará la participación de la comunidad en las decisiones que puedan afectarlo.
Es deber del Estado proteger la diversidad e integridad del ambiente, conservar las áreas de especial importancia ecológica y fomentar la educación para el logro de estos fines. (Constituyente, 1991).
Artículo 80: El Estado planificará el manejo y aprovechamiento de los recursos naturales, para garantizar su desarrollo sostenible, su conservación, restauración o sustitución. (Constituyente, 1991)
Artículo 95: La calidad de colombiano enaltece a todos los miembros de la comunidad nacional. Todos están en el deber de engrandecerla y dignificarla. El ejercicio de los derechos y libertades reconocidos en esta Constitución implica responsabilidades. Haciendo énfasis en el numeral 8:
“Proteger los recursos culturales y naturales del país y velar por la conservación de un ambiente sano” (Constituyente, 1991).
Las siguientes leyes:
Decreto Ley 2811 de 1974: Expedido por la Presidencia de la Republica Por el cual se dicta el código Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente.
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Ley 99 de 1993: Por medio de la cual se crea el Ministerio de Medio Ambiente, se reordena el sector público encargado de la gestión y conservación del medio ambiente y los recursos naturales renovables, se organiza el sistema nacional ambiental SINA y se dictan otras disposiciones generales. En su artículo 3 se entiende por Desarrollo Sostenible desarrollo sostenible el que conduzca al crecimiento económico, a la elevación de la calidad de la vida y al bienestar social, sin agotar la base de recursos naturales renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente o el derecho de las generaciones futuras a utilizarlo para la satisfacción de sus propias necesidades.” Así mismo en su Título VIII hace referencia a las Licencias Ambientales, sus características, requerimientos, determinantes, etc.
Ley 101 de 1993: Ley General de Desarrollo Agropecuario y Pesquero, haciendo énfasis en su propósito numeral 2:
“Adecuar el sector agropecuario y pesquero a la internacionalización de la economía, sobre bases de equidad, reciprocidad y conveniencia nacional.” (Congreso de la República, 1993)
Ley 299 de 1996: por la cual se protege la flora colombiana, se reglamentan los jardines botánicos y se dictan otras disposiciones.
Ley 373 de 1997: por el cual se establece el programa para uso eficiente y ahorro del agua.
Ley 430 de 1998: por el cual se dictan las normas prohibitivas en materia ambiental, referentes a los desechos peligrosos y se dictan otras disposiciones.
Los siguientes decretos:
Decreto 1449 de 1977: Reglamenta el decreto 2811 de 1994, donde se establece la obligación de los propietarios de predios de conservar cobertura mínima en las nacientes de agua y orillas de los cauces.
Decreto 1715 de 1978: por el cual se reglamenta parcialmente el decreto 2811 de 1974 y el decreto-ley 154 de 1976 en cuanto a protección del paisaje.
Decreto 02 de 1982: por el cual se reglamenta parcialmente el título I de la ley 9 de 1979 y el decreto ley 2811 de 1974 en cuanto a emisiones atmosféricas.
Decreto 1594 de 1984: por el cual se reglamenta parcialmente el título I de la ley 9 de 1979, así como el capítulo II del título VI- parte III- libro II y el título III de la parte III- libro I del decreto 2811 de 1974 en cuanto a uso del agua y residuos líquidos.
Decreto 948 de 1995: por el cual se reglamentan parcialmente; la ley 23 de 1973: los artículos 33,73, 75, 75 y 76 del decreto-ley 2811 de 1974; los artículos 41, 42, 43, 44, 45, 48 y 49 de la ley 9 de 1979; y la ley 99 de 1993, en relación con la prevención y el control de la contaminación atmosférica y la protección de la calidad del aire.
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Decreto 1530 de 2002: por el cual se modifica parcialmente el decreto 948 de 1995, modificado por el artículo 2 del decreto 1697 de 1997 y por el decreto 2622 de 2000.
Decreto 155 de 2004: por el cual se reglamenta el artículo 43 de la ley 99 de 1993, sobre las tasas por utilización de aguas y se adoptan otras deposiciones; modificado por el decreto 4742 del 30 de diciembre de 2005.
Decreto 1220 de 2005: por el cual se reglamenta el título VIII de la ley 99 de 1993 sobre licencias ambientales. Modificado por el decreto 0500 del 20 de febrero de 2006.
Decreto 2820 de 2010 (derogado por el 2041 de 2014): Procedimiento para solicitud de licencias ambientales, con base en el Diagnóstico Ambiental de alternativas.
Las siguientes resoluciones:
Resolución 2400 de 1979: Por la cual se establecen algunas disposiciones sobre vivienda, higiene y seguridad en los establecimientos de trabajo.
Resolución 189 de 1994: por el cual se dictan regulaciones para impedir la introducción al territorio nacional de residuos peligrosos.
Resolución 898 de 1995: por la cual se regulan los criterios ambientales de calidad de los combustibles líquidos y sólidos utilizados en hornos y calderas de uso comercial e industrial y en vehículos de combustión interna.
Resolución 1110 de 2002: por el cual se fijan las tarifas de cobro de los servicios de evaluación y seguimiento de licencias, autorizaciones y demás instrumentos de control y manejo ambiental, y se dictan otras disposiciones.
Resolución 058 de 2002: por el cual se establecen normas y límites máximos permisibles de emisión para incineradores y hornos crematorios de residuos sólidos y líquidos. Modificado por la resolución 886 de 2004.
Resolución 447 de 2003: por el cual se modifica parcialmente la resolución 898 de 1995, que regulan los criterios ambientales de calidad de los combustibles líquidos y sólidos utilizados en hornos y calderas de uso comercial e industrial y en vehículos de combustión interna.
Resolución 1565 de 2004: por el cual se modifica parcialmente la resolución 898 de 1995, que regulan los criterios ambientales de calidad de los combustibles líquidos y sólidos utilizados en hornos y calderas de uso comercial e industrial y en vehículos de combustión interna.
Resolución 0866 de 2004: por el cual se adopta el formulario de información relacionada con el cobro de las tasas de utilización de aguas y el estado de los recursos hídricos a que se refiere el decreto 155 de 2004 y se adoptan otras disposiciones.
Resolución 1023 de 2005: por el cual se adoptan las guías ambientales como instrumentos de autocontrol y autorregulación.
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Resolución 572 de 2005: por el cual se modifica la resolución número 0584 del 26 de junio de 2002 y se adoptan otras determinaciones.
Resolución 1415 de 2012: Por la cual se adopta el modelo de almacenamiento geográfico (geodatabase), contenido en la metodología general de estudios ambientales; con el fin de lograr la recopilación de toda la información geográfica y cartográfica contenida en los estudios ambientales para los proyectos, obras o actividades objeto de licenciamiento y/o establecimiento de planes de manejo ambiental.
5.5 Marco Conceptual
Teniendo en cuenta lo expuesto en el marco teórico, este trabajo será realizado bajo el concepto del desarrollo sostenible entendiéndose como desarrollo sostenible la capacidad de lograr un equilibrio entre lo social, lo económico y lo ambiental; entendiendo la complejidad de alcanzar el desarrollo sostenible, apoyándonos en la teoría general de sistemas para entender que los sistemas siempre son abiertos y siempre se viven relacionando constantemente, por esto analizar cualquier problemática ambiental siempre será un asunto complejo, porque deberemos entender cada componente que integra esta dimensión ambiental.
Para lograr abordar las problemáticas que ocurren en esta dimensión ambiental es que como ingenieros hemos desarrollado las herramientas y métodos que nos permitan entender las dinámicas del medio y ser capaces de enfrentarnos a cualquier cambio de este. Una de estas herramientas es la planeación territorial que nos permite hacer un ordenamiento del territorio para prever los futuros cambios y establecer los usos del suelo para un determinado territorio, estableciendo el mejor uso para las zonas de manejo identificadas.
5.5.1 Medio ambiente.
El medio ambiente es una interacción compleja entre la sociedad y la naturaleza, que puede visualizarse en las diversas esferas: la atmósfera, la biósfera, la hidrósfera, la litósfera y la antroposfera, donde se ubican los procesos sociales, económicos y culturales; interacción que se realiza a través del conocimiento y la tecnología. (Ideam, 1998)
5.5.2 Impacto ambiental
26 5.5.3 Evaluación de impacto ambiental
Es un instrumento para la toma de decisiones y para la planificación ambiental, exigido por la autoridad ambiental, para definir las correctas medidas de prevención, mitigación, corrección, compensación, correspondientes a los aspectos y efectos negativos de un proyecto obra o actividad (CONESA, 1997)
5.5.4 Plan de manejo ambiental
Es el conjunto detallado de medidas y actividades que, producto de una evaluación ambiental, están orientadas a prevenir, mitigar, corregir o compensar los impactos y efectos ambientales debidamente identificados, que se causen por el desarrollo de un proyecto, obra o actividad. Incluye los planes de seguimiento, monitoreo, contingencia, y abandono según la naturaleza del proyecto, obra o actividad. (MADT, 2014)
5.5.5 Medidas de prevención
Son las acciones encaminadas a evitar los impactos y efectos negativos que pueda generar un proyecto, obra o actividad sobre el medio ambiente (MADT, 2014)
5.5.6 Medidas de mitigación
Son las acciones dirigidas a minimizar los impactos y efectos negativos de un proyecto, obra o actividad sobre el medio ambiente (MADT, 2014)
5.5.7 Medidas de corrección
Son las acciones dirigidas a recuperar, restaurar o reparar las condiciones del medio ambiente afectado por el proyecto, obra o actividad (MADT, 2014)
5.5.8 Medidas de compensación
Son las acciones dirigidas a resarcir y retribuir a las comunidades, las regiones, localidades y al entorno natural por los impactos o efectos negativos generados por un proyecto, obra o actividad, que no puedan ser evitados, corregidos, mitigados o sustituidos (MADT, 2014)
5.5.9 Ordenamiento Territorial
El ordenamiento territorial es una política de Estado y un proceso planificado de naturaleza política, técnica y administrativa, cuyo objeto central es el de organizar, armonizar y administrar la ocupación y uso del espacio, de modo que éstos contribuyan al desarrollo humano ecológicamente sostenible, espacialmente armónico y socialmente justo.
27 5.5.10 Incubación
Consiste en esparcir en forma homogénea la semilla o inóculo sobre el substrato. El inóculo se puede conseguir en frascos de vidrio o en bolsas de plástico y consiste en granos de trigo, mijo, sorgo, maíz, etc. infectados o colonizados por el micelio del hongo y que van a servir como un vehículo para transportar el micelio del hongo al substrato. (Soto Velazco, 2003)
5.5.11 Esterilización del sustrato
El calor húmedo logra la destrucción de microorganismos por coagulación de sus proteínas celulares y por la fusión de los lípidos que forman las membranas celulares; la esterilización por vapor a presión es el método más efectivo de esterilización por calor húmedo, se lleva a cabo en un autoclave; dentro de estos costosos equipos se emplea vapor de agua a una presión de 15 psi o bien 103.4 kPa lo que permite que en la cámara interna el vapor alcance una temperatura de 121ºC. (ESTERILIZACION DEL SUSTRATO PARA CULTIVAR HONGOS, 2010)
5.5.12 Fructificación del hongo
Es la etapa en que el hongo germina y desarrolla es esporocarpo, su cuerpo fructífero, de acuerdo a la forma de crecimiento de este cuerpo es que se pueden clasificar los hongos. (Infoagro)
5.5.13 Compostaje
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6. DELIMITACIÓN DEL ÁREA DE INFLUENCIA DIRECTA E INDIRECTA
6.1 Área de influencia directa (AID)
Corresponde a las porciones de terreno o espacios que reciben los impactos de la actividad del proyecto en forma directa, en este caso la Finca en donde se desarrolla el proyecto Ecorellana (Ver mapa anexo 1) con un área de 1.16 Ha.
6.2 Área de influencia indirecta (AII)
Corresponde a las porciones de terreno o espacio que pueden recibir impacto de forma indirecta cuando el impacto directo del proyecto afecta áreas circundantes en diversos grados. Se incluye aquí desde otros asentamientos humanos cercanos al área del proyecto, pero no ubicados dentro del AID.
La determinación del AII se desarrolló a través del análisis de los aspectos biofísicos y socioeconómicos del sector, de la siguiente manera:
Criterio biótico: Como puede observarse en al mapa anexo de Coberturas vegetales, en el área de influencia directa se halla un fragmento de bosque nativo este es uno de los últimos fragmentos de bosque que queda en la vereda ya que los habitantes los consideran maleza y han causado un muy alto porcentaje de deforestación. Este fragmento está conectado con el bosque de galería ubicado en el margen del rio Aranda. Conformando con ello un corredor biológico que debe ser conservado para las especies de fauna y flora presentes en la zona, además como el inicio de un proceso de restauración ecológico.
Criterio Abiótico: Se determinó una distancia de 2 Km aguas abajo del Rio Aranda por la generación de vertimientos domésticos provenientes de las actividades diarias de los operarios de la planta y habitantes del predio.
Criterio Socioeconómico: Se delimito un área de afectación alrededor de la carretera que conecta los predios y por medio de la cual se llega a la finca, ya que su uso constante genera el levantamiento de material participado, además de ello es el medio por el cual interactúan los encargados del proyecto Ecorellana con los habitantes de la zona, realizando una distribución de productos hacia dichos vecinos.
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7. INFORMACIÓN SOBRE LA COMPATIBILIDAD DEL PROYECTO CON
LOS USOS DEL SUELO EN EL P.O.
Considerando el ACUERDO No. 025 DEL 2.000 Por el cual se establece el Esquema de Ordenamiento Territorial del Municipio de Tinjacá, departamento de Boyacá. La Secretaria de Planeación ha determinado los siguientes tipos de usos del suelo para el sector en donde se encuentra ubicado el proyecto Ecorellana.
El predio ubicado con la cedula catastral No. 15808000000002053500, con matricula inmobiliaria No. 072-66381 se encuentra ubicado en la vereda Funza, tiene como usos del suelo “UR19: ÁREAS PARA EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS TRADICIONALES” Los cuales se especifican así:
Son aquellas áreas con suelos moderadamente profundos, con relieve fuertemente ondulado a quebrado, con pendiente entre 12 y 25%, puede presentar erosión ligera o moderada y la susceptibilidad a la erosión es baja y mediana a baja su capacidad agrologica y áreas con suelos poco profundos pedregosos, con relieve quebrado susceptibles a los procesos erosivos y de mediana a baja capacidad agrologica. La gama de cultivos que puede soportar es muy baja y las prácticas de manejo son muy exigentes. Generalmente se ubica en las laderas de las formaciones montañosas con pendientes menores del 50%.
Las características de esta unidad son bastante amplias, pero es necesario tomarla así, debido al uso que el productor hace de los suelos.
Uso principal: Agropecuario tradicional y forestal. Se debe dedicar como mínimo el 20% del predio para uso forestal protector – productor, para promover la formación de bosques productores - protectores.
Usos compatibles: Vivienda del propietario y trabajadores, establecimientos institucionales de tipo rural, granjas avícolas, cunículas y silvicultura.
Usos condicionados: Cultivos de flores, granjas porcinas, recreación, vías de comunicación, infraestructuras de servicios, agroindustria, parcelaciones rurales con fines de construcción de vivienda campestre siempre y cuando no resulten predios menores a los indicados por el municipio para tal fin y minería.
Usos prohibidos: Agricultura mecanizada, usos urbanos y suburbanos, industria de transformación y manufactura.
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7.1 Uso actual
Las áreas de uso actual y cobertura vegetal son el resultado de la capacidad de transformación de la actividad humana sobre el ambiente que lo rodea así como también constituyen indicadores de la economía regional y las costumbres de los habitantes.
El AID del proyecto Ecorellana tiene un total de 1.16 Ha las cuales están distribuidas de la siguiente forma:
Tabla 1 Uso actual del suelo AID
Uso del suelo Área Ha % de área
Bosque de galería 0.52 44.83
Huerta 0.07 6.03
Cultivo transitorio 0.31 26.73
Área proyecto 0.26 22.41
Total 1.16 100.00
Fuente: Autores
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8. DESCRIPCIÓN,
CARACTERIZACIÓN
Y
ANÁLISIS
DEL
MEDIO
ABIÓTICO, BIÓTICO Y SOCIOECONÓMICO
8.1 Componente geosférico
8.1.1 Topografía
El área de Influencia Directa del proyecto se encuentra ubicada entre los 2115 y 2120 msnm. No presenta accidentes topográficos importantes. El Área de Influencia Indirecta se encuentra entre las cotas de 2110 a 2155 msnm, del mismo modo tampoco presenta accidentes topográficos relevantes.
La zona puede determinarse como un área topográficamente homogénea, presentando una elevación equidistante de las cotas con dirección sur-oriente. (Ver mapa anexo 4)
8.1.2 Pendientes
Como se manifestó anteriormente el proyecto Ecorellana y sus áreas de influencia hacen parte de un terreno homogéneo, dentro del cual las pendientes se distribuyen sin presentar fenómenos topográficos importantes. Debido a esto se obtuvo un conjunto de pendientes simples, ya que además se evidencia la presencia de un solo tipo de relieve en el sector. (Zuñiga, 2010)
El AII presenta dos rangos de pendientes: 0–3% con un área total de 23.51 Ha, distribuida en la zona media del área de estudio, este terreno se considera plano o a nivel. El restante del área tiene una inclinación con un rango de 3–12%, lo cual se clasifica como pendiente ligera. (Zuñiga, 2010)Con un área de 13.25 Ha.
La totalidad del AID se encuentra ubicada dentro del rango de pendientes de 3-12%, presentando una inclinación en una sola dirección (sur-oeste). (Ver mapa anexo 5)
8.1.3 Geología
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arenitas, arcillolitas e incluso algunas calizas, con edades comprendidas entre el Jurásico y el Neógeno superior. (INGEOMINAS, 2000)
A continuación se hará la descripción de las diferentes formaciones encontradas en el área de estudio del Plan de Manejo Ambiental para el Proyecto Ecorellana, en la Vereda Funza, Municipio de Tinjacá, correspondiente al área de influencia Directa e Indirecta de este PMA.
Depósitos cuaternarios
Los depósitos sedimentarios y volcanosedimentarios del cuaternario se cartografiaron y son descritos como unidades geomorfológicas, tales como abanicos, terrazas, aluviales y coluviones; la unidad geomorfológica del área de estudio son los Depósitos Aluviales (Qal). (INGEOMINAS, 2000)
Aluviales (Qal). Se ubican hacia las márgenes de los drenajes principales y consisten de bloques redondeados, a subredondeados principalmente de arenitas, en una matriz areno-arcillosa, presentan una morfología plana.
Corresponden a algunos niveles de poco espesor (hsta 12m) y extensión ubicados en las llanuras de inundación de los principales ríos de la Región, producto de las principales crecientes invernales. De igual forma, se incluyen algunas áreas extensas de sedimentos activos, barras y playas.
Descripción litológica: Está conformado por limos, arenas y gravas de variada composición. Forman valles y vegas de corta extensión, las cuales son aprovechadas para cultivos y pastos para ganadería. (INGEOMINAS, 2000)
Formación Los Medios (Kim)
Edad: Valanginiano Superior, según Renzoni, G. (1967) Autor: Renzoni, G., 1967
Localidad tipo y afloramientos: Su localidad tipo se encuentra en el área de Los Medios y aflora también por el carreteable entre Paipa y Palermo.
Descripción litológica: consta de tres conjuntos litológicamente diferentes:
- Miembro Conglomerático Inferior, consistente en capas de conglomerado (con guijos de cuarzo arenisca similar a la de la Formación Arcabuco), de arenisca conglomerática y de limolitas con restos de equínidos, con un espesor de aproximadamente 120 m. La parte conglomerática cambia lateralmente a arenisca. Este conjunto suprayace discordantemente a la Formación Arcabuco y se acuña al occidente.
- Miembro Limolítico Superior, que se observa por el mismo carreteable y consta de 60 m de limolitas con restos de equínidos.
33 8.1.4 Suelos
La descripción y análisis de los suelos se hace siguiendo las unidades climáticas y geomorfológicas determinadas. Para cada unidad se suelos se identifican y evalúan sus cualidades y características principales con el fin de determinar sus potencialidades y aptitud, al igual que sus limitantes, restricciones y conflictos de uso. Las unidades cartográficas se presentan en el respectivo mapa (Asociaciones de suelos - Ver mapa anexo 3). La información básica para este análisis proviene de los estudios de suelos existentes del Instituto Geográfico Agustín Codazzi – IGAC.
Suelos del paisaje de Montaña
Consociación Misceláneo erosionado. Símbolo ME.
Las áreas de estos suelos se encuentran en algunos municipios de las provincias de Alto Ricaurte, Centro, Tundama, Sugamuxi y el muy conocido Cañón del Chicamocha desde Beteitiva hasta Covarachía, en alturas que oscilan entre los 2000 y los 3000 m.s.n.m, dentro de un clima frío seco, donde la temperatura media anual es de 16oC y la precipitación promedio anual es inferior a los 1.000 milímetros. De acuerdo con Holdridge, pertenece a la zona ecológica de bosque seco Montano Bajo (bs-MB). En estas zonas las lluvias se presentan con alta intensidad lo cual incrementa la velocidad de los procesos erosivos.
Dominan los planos estructurales, vigas y lomas de topografía ligera a fuertemente escarpada y fuertemente quebrada, con pendientes mayores del 50%. Los fuertes vientos y la mala distribución de las lluvias no han favorecido los procesos formadores de suelos y, en consecuencia, el escurrimiento difuso y concentrado es muy intenso generando erosión hídrica muy severa y eólica localizada, con afloramiento del material parental (arcillolitas, limolitas y areniscas), alta concentración de material ferralítico de color rojo amarillento y abundante cascajo y piedra en superficie. Se han intentado procesos de recuperación de áreas degradadas mediante la práctica de reforestación con pino o eucalipto sin resultados positivos, quizás porque no se ha realizado la complementación indispensable con canales de sedimentación y adición de materia orgánica, entre otras prácticas.
La vegetación que logra desarrollarse en algunos sectores es herbácea y arbustiva como camarero, tobo, chilco, cardosanto, zarza y hayuelo. La unidad está integrada en 90% por tierras Misceláneo erosionado con 10% en inclusiones de Lithic Ustorthents, Lithic Calciustepts, Lithic Haplustepts y Humic Dystrustepts.
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Asociación Typitc Haplustepts - Entic Haplustolls – Lithic Dystrustepts. Símbolo MMC.
La unidad se encuentra localizada en jurisdicción de los municipios de Villa de Leyva, Iza, Sutamarchan, Santa Rosa de Viterbo, San Miguel de Sema y Duitama en alturas de 2200 a 2900 metros sobre el nivel del mar, dentro de un clima frío seco, caracterizado por una temperatura media anual de 16ºC y una precipitación promedio anual inferior a los 1000 mm. De acuerdo con Holdridge está en la zona de vida ecológica de bosque seco Montano Bajo (bs-MB).
Los tipos de relieve dominantes de estos suelos corresponden a glacis y lomas, con pendientes 12-25% y 25-50%, respectivamente. Los suelos ubicados en los glacis se han originado a partir de depósitos superficiales clásticos gravigénicos e hidrogravigénicos y coluviones heterométricos; los de las lomas han evolucionado a partir de rocas sedimentarias del tipo areniscas, lutitas, limolitas y lodolitas y, en algunos sectores, a partir de ceniza volcánica. Los suelos se encuentran afectados por escurrimiento difuso en grado moderado.
La vegetación natural ha sido reemplazada en su totalidad por pastos y cultivos de papa, maíz, trigo, cebada, cebolla y hortalizas.
La asociación está integrada por Typic Haplustepts 40%, Entic Haplustolls 30%, Lithic Dystrustepts 20% con inclusiones de Pachic Haplustands y Fluventic Dystrustepts en10%.
La susceptibilidad a la erosión y la escasez de lluvias permiten clasificar los suelos en la clase VII por su capacidad de uso. Existen áreas cuya aptitud es para uso agropecuario pero con prácticas adecuadas de manejo.
MMCd2: fase topográfica moderadamente quebrada y erosión moderada.
Complejo Typic Ustifl uvents - Fluventic Haplustepts – Aquic Haplustepts. Símbolo MMH.
Los suelos que conforman ésta unidad cartográfica se encuentran localizados en los municipios de Ricaurte Alto, Santa Rosa de Viterbo, Pesca, Belén, Busbanzá, Sáchica, Corrales y Duitama, en alturas que varían entre los 2200 y 2800 m.s.n.m; el clima es frío seco caracterizado por tener una temperatura media anual de 16ºC y una precipitación promedio anual entre 1000 y 2000 milímetros. Según Holdridge corresponde a la zona de vida ecológica de bosque seco Montano Bajo (bs-MB).
Los suelos han evolucionado a partir de depósitos superficiales clásticos gravigénicos e hidrogravigénicos, y de aluviones y coluviones heterométricos; se encuentran ubicados dentro de un tipo de relieve de vallecitos intermontanos, con pendientes menores del 3%. Son franjas angostas de terreno, situadas al pie de las laderas del paisaje de montaña. En sectores hay acumulación de fragmentos de roca.
La vegetación natural ha sido reemplazada por pastos y cultivos como maíz, papa, cebolla, fríjol, ajo, cebada, haba, tomate, remolacha y trigo.
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La poca profundidad radicular de los suelos, la presencia de piedra y cascajo, y las fluctuaciones del nivel freático en algunos sectores, permite ubicar estos suelos en la clase III por capacidad de uso. Se deben explotar con pastos mejorados y cultivos de hortalizas, si hay opción de riego.
Perfil: Los suelos Typic Ustifl uvents (perfil PB-87) se localizan en relieves de vallecitos, presentan un perfil tipo A - C. El horizonte A con un espesor de 33 cm, color gris muy oscuro, textura franca; el horizonte C, es pardo a pardo oscuro y de textura franca. Son suelos profundos y bien drenados. La reacción química es ligera a extremadamente ácida, su capacidad de intercambio catiónico es moderada, lo mismo que los contenidos de calcio. La fertilidad natural es moderada.
En esta unidad cartográfica se delimitó la fase: MMHa: fase topográfica plana
8.1.5 Geomorfología y clases agrológicas
Geomorfología
Existen diferencias de relieve y paisajes en la zona que se muestran en la siguiente tabla, resultado de la relación de las geoformas y los suelos de la región (Ver mapa anexo 5) (Garcia, 2013)
El área de estudio contiene dos tipos de relieves, la zona correspondiente a la parte norte del área de influencia indirecta, aunque se indiaca como lomerío, se encuentra localizada en el pie de monte y su límite determinado por el tipo de suelo, es difícil de especializar (ver mapas anexos 4 curvas de nivel y 2 asociaciones de suelos), en consecuencia cabe aclarar que como se mencionó en la descripción de pendientes y curvas de nivel el área presenta gran homogeneidad en su relieve y elevaciones.
Tabla 2 Geomorfología De la zona de estudio
Paisaje Relieve Características
de la forma
Clase Agrológica
Área (Ha)
% de
Área
Montañas Estructurales
Erosiónales
Lomas
Relieve moderado a fuertemente quebrado
VII y VIII 25.74 69.99
Vallecitos Relieve plano III 11.04 30.01
TOTAL 36.78 100
36 Clases agrológicas
Existen varios sistemas para evaluar el uso potencial de las tierras, pero el más utilizado en Colombia y en general en los países latinoamericanos, es el de ocho clases del servicio de conservación de suelos de los Estados Unidos, modificada por el instituto Geográfico Agustín Codazzi – IGAC – (Subdirección agrológica). Este sistema interpretativo se basa en los efectos combinados del clima y las limitaciones de tipo permanente del suelo que afecta su capacidad del clima y las limitaciones de tipo permanente del suelo que afecta su capacidad productiva, entre estas se tienen en cuenta: profundidad efectiva, textura, permeabilidad, capacidad de retención de humedad, acidez, fertilidad natural, salinidad, alcalinidad y pedregosidad. Las características del terreno para los sistemas con: pendiente, inundabilidad y dinámica del nivel freático. Del clima: precipitación pluvial, distribución de lluvias y periodos aptos para cultivos.
El sistema incluye tres categorías: Clases, subclases y unidades o grupos de manejo, por razones de escala se estudiaron clases agrologicas y subclases.
En términos generales las cuatro primeras clases (I al IV) corresponden a tierras de vocación agrícola, las clases V y VI son aptas para ganadería, cultivos permanentes y reforestación (en algunos casos) la clase VII agrupa tierras, que por sus características requieren cobertura vegetal permanente de tipo multiestrata (Bosques nativos, café con sombrío, etc.). La clase VIII corresponde a áreas que presentan varias limitaciones severas, por lo que se recomienda solo su uso para conservación de la vida silvestre, el paisaje, las aguas, los suelos y programas de recuperación de suelos. (Rodriguez, 2000)
El sistema incluye tres categorías: Clases, subclases y unidades o grupos de manejo, por razones de escala se estudiaron clases agrologicas y subclases.
Para el área de estudio se determinó la siguiente caracterización según las asociaciones de suelos, establecida por el IGAC en el Estudio de suelos del departamento de Boyacá del año 2005:
Tierras de la Clase III
Los suelos de esta clase tienen limitaciones cuya atenuación implican cuidadosas prácticas de manejo para el logro de una buena producción. Estos suelos pueden utilizarse en cultivos propios de las zonas de clima frío y medio.
Subclase IIIsc
