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Aplicación de técnicas y reglamentos para el análisis de peligros y puntos críticos de control en el área de alimentos preparados en el mercado San Francisco ubicado en el centro histórico del Distrito Metropolitano de Quito

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Academic year: 2020

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NORMA TÉCNICA ECUATORIANA NTE INEN 2687:2013: Requisitos Enfermedad trasmitida por alimentos ETAs:

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