A su servicio. Su satisfacción, nuestra mayor Recompensa.

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A su servicio

Su satisfacción,

nuestra mayor

Recompensa.

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Su satisfacción,

nuestra mayor

Recompensa.

GRACIAS Por la confianza que depositan en nosotros

Algunas de las ventajas de celebrar su evento con nosotros:

•

El aparcamiento de los invitados, sobre todo si el hotel dispone de aparcamientos propio con suficiente capacidad para todos los invitados.

•

La calidad de las instalaciones en general, incluyendo en este punto, el mobiliario, la decoración, la climatización, etc., que tienen la eficacia, elegancia, solidez y representatividad propia de un hotel.

•

La profesionalidad del personal de cocina y sala, ya que en los días de celebraciones, el hotel mantiene al frente del servicio a los mismos profesionales, por lo que están habituados a un alto nivel de exigencia por parte del cliente.

•

La relación calidad/precio de los menús, porque debido al volumen de compras realizado a los proveedores se obtienen mejores precios y porque además no existe el encarecimiento que conlleva un servicio de catering.

•

La seguridad en cuanto a control sanitario de los alimentos, higiene general, etc., ya que las inspecciones y controles que realizan los distintos organismos del Ministerio de Sanidad y Consumo son particularmente exhaustivos en hoteles, exigiéndose además a estos establecimientos programas completos de autocontrol y prevención de riesgos alimentarios.

•

La posibilidad de disponer de habitación para los novios en el propio hotel, que es sin duda una comodidad que los novios merecen al final de un día tan especial, y tan agotador. La posibilidad de alojamiento de aquellos invitados que se han desplazado desde otra ciudad, ya que estos invitados disfrutan de una tarifa especial en el hotel, además de la comodidad que representa, tras el banquete, pasar la noche en el mismo edificio.

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Servicios

Incluidos

Facilitamos y te

asesoramos, para

que nada falle en

vuestro gran día.

Confección del Menú

El hotel les ofrece la opción de poder elegir entre uno de los menús confeccionados por nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. Para otras opciones consulte con nuestros asesores para la confección de un menú ajustado a sus necesidades.

Salones

Alquiler de salón incluido en los precios del menú. Salón reservado en exclusiva para su celebración. El uso del Castillo requiere un mínimo de 75 invitados (consultar con nuestro Dpto. Comercial).

Minutas

Con un original diseño se elaborarán unas minutas para colocar en la mesa para cada uno de los invitados.

Flores

Decoración floral en mesas.

Distribución de mesas

Distribución de mesas de los invitados personalizadas.

Noche de bodas

El Hotel obsequia a los novios con una estancia de una noche en una exclusiva habitación de categoría superior para la noche de bodas, con atenciones especiales, un desayuno romántico la mañana siguiente así como late check out (sujeto a disponibilidad), como guinda de un día inolvidable.

Menú Degustación

Prueba degustación del menú gratuita para 6 personas para cuando el número de comensales supere los 100.

Parking

El HOTEL ofrece parking de manera gratuita sus instalaciones de aparcamiento para todos los invitados a su evento.

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Nuestros

Menús

Cuidada selección

gastronómica

orientada a

satisfacer el

paladar de sus

invitados.

Bebidas Incluidas:

Vino Blanco Tierra Blanca DO. Tierras de Cádiz Vino Tinto Entrechuelos Roble

Aguas Minerales Refrescos Cervezas

Cava Freixenet Excelencia Brut Nature Café y Mignardices

Menú

1

59,00€

(IVA Incluido)

Menú

Ensalada de salmón ahumado con langostinos y vinagreta de caviar mujol Solomillo de ibérico macerado al vino fino con jabugo y setas

(Calabacín andaluza, trigueros y patata confitada) Semifrío de praliné de avellanas con salsa de mandarinas

Cocktail Nupcial

Surtido de Ibéricos, jamón, queso y caña de lomo Blinis de brandada de bacalao con aceite de ciboulette Canutillos de jamón cocido con queso y espárrago Dúo de chupitos, gazpacho y ajo blanco

Tosta de color con compota de manzana y virutas de mojama Adobo de cazón

Crujiente de langostinos Satay de ave

Croquetitas de jamón ibérico hechas en casa Choquitos de la Bahía

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Nuestros

Menús

Cuidada selección

gastronómica

orientada a

satisfacer el

paladar de sus

invitados.

Vino Blanco Tierra Blanca DO. Tierras de Cádiz Vino Tinto Entrechuelos Roble

Cava Freixenet Excelencia Brut Nature Café y Mignardices

Menú

2

61,00€

(IVA Incluido)

Menú

Popurrí de lechugas con virutas de foie, jamón de pato y vinagreta de módena

Lomo de merluza al horno con espinacas sobre patatas panaderas y vino de manzana

Gambeta helada al chantilly y caramelo con virutas de chocolate

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Nuestros

Menús

Cuidada selección

gastronómica

orientada a

satisfacer el

paladar de sus

invitados.

Vino Blanco Tierra Blanca

Vino Tinto Beronia crianza DO. Rioja Aguas Minerales

Refrescos Cervezas

Cava Freixenet Gran Cordon Negro Brut Café y Mignardices

Menú

3

63,00€

(IVA Incluido)

Menú

Crema de coliflor con almejas y toques de aceite de albahaca Sorbete de limón y cava

Pierna de cordero rellena de cola de toro con cous-cous mozárabe Y salsa de tomate seco (pequeñas coles en agridulce y pimiento rojo) Parfait de chocolate al whisky y crema de café

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Nuestros

Menús

Cuidada selección

gastronómica

orientada a

satisfacer el

paladar de sus

invitados.

Refrescos Cervezas

Menú

4

66,00€

(IVA Incluido)

Menú

Ensalada de escalibada con queso de cabra y vinagreta de tapenade Sorbete de mandarina y moscatel

Suprema de lubina sobre compota de calabacines y bilbaína de tomate (Patatas torneadas al azafrán y manojito de judías verdes)

Canelón de mousse de chocolate con sabayon de oloroso y galleta de caramelo

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Nuestros

Menús

Cuidada selección

gastronómica

orientada a

satisfacer el

paladar de sus

invitados.

Refrescos Cervezas

Menú

5

68,00€

(IVA Incluido)

Menú

Ensalada de langostino y calamar relleno con delicias de mar y vinagreta de mariscos, brotes de alfalfa y mezclum de lechugas de temporada

Sorbete frambuesa con reducción de balsámico

Solomillo de buey en dos texturas con aceite de trufas (manojito de zanahorias, patatas gratén y mini berenjena)

Dúo de chocolate blanco y negro con bizcocho de café y teja de crocante a la menta

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Nuestros

Menús

Cuidada selección

gastronómica

orientada a

satisfacer el

paladar de sus

invitados.

Vino Blanco Fray German Verdejo DO. Rueda Vino Tinto Beronia crianza DO. Rioja

Menú

6

69,00€

(IVA Incluido)

Menú

Caldo de pescados y mariscos al perfume de hinojo trabado con pan de ajo, Quiche de setas con hierbas frescas y vinagreta de trufas

Rape asado con romescu, chicharrones de jamón y escaluñas confitadas (trigueros en tempura y tortilla de camarones)

Canelón de chocolate y sorbete de mandarina

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Nuestros

Menús

Cuidada selección

gastronómica

orientada a

satisfacer el

paladar de sus

invitados.

Vino Blanco Fray German Verdejo DO. Rueda Vino Tinto Valdubón Roble DO. Rivera del Duero Aguas Minerales

Refrescos Cervezas

Cava Freixenet Brut Nature Reserva Café y Mignardices

Menú

7

79,00€

(IVA Incluido)

Menú

Timbal de langostinos y tagliatelli fresco con guacamole al vinagre de balsámico Sorbete de piña colada

Solomillo de ternera con reducción de vino oporto y salsa de pimienta de java (gratén de batata y salvia, mini calabacín y endivia braseada)

Bizcocho helado de chocolate con salsa de azafrán

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Nuestros

Menús

Cuidada selección

gastronómica

orientada a

satisfacer el

paladar de sus

invitados.

Vino Blanco Fray German Verdejo DO. Rueda Vino Tinto Valdubón Roble DO. Ribera del Duero Aguas Minerales

Refrescos Cervezas

Cava Freixenet Brut Nature Reserva Café y Mignardices

Menú

8

89,00€

(IVA Incluido)

Menú

Medio bogavante asado con reducción de pedro ximénez y rissoto de calabaza Sorbete mango con vodka

Escalopines de ternera blanca con foie, colmenillas y popurrí de verduras al tomillo Helado de queso a la miel de azahar con frutos rojos

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Menús

Infantiles

Preocupándonos

de satisfacer las

necesidades de los

más pequeños.

Infantil

1

20,00€

(IVA Incluido)

Pasta con tomate frito al orégano

Escalope de ternera con patatas fritas

Tarta y helado

Refrescos, zumos y agua mineral

Infantil

2

20,00€

(IVA Incluido)

Pizza

Suprema de pollo empanado con patatas fritas

Tarta y helado

Refrescos, zumos y agua mineral

Servicio de cuidadora infantil

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Complementos

Extras de calidad

que garantizan el

éxito y la

satisfacción de sus

invitados.

Precios por persona con IVA incluido.

Jamón de Jabugo ………. 13,00 €

Queso manchego curado ………. 5,00 €

Caña de lomo ibérica ………. 9,00 €

Gambas blancas ………. 13,00 €

Langostinos de Sanlúcar ………. 13,00 €

Foie de pato ………. 13,00 €

Paté de cabracho ………. 8,00 €

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Servicios

Complementarios

Extras de calidad

que garantizan el

éxito y la

satisfacción de sus

invitados.

Barra Libre

La barra libre tendrá un tiempo máximo de duración de 4 horas siendo su precio por persona de 24 €, basando el cálculo en el 75 % de los invitados. Hora extra: 300€. Las bebidas servidas serán primeras marcas.

Re- Cena

A elegir entre uno de estos platos: montadito ibérico, de lomo o mixto, huevos fritos con chorizo, mini sándwich o taquitos de tortilla. Precio por persona: 5 € con gominolas incluidas.

Bodas Civiles

Sin cargo adicional alguno, Barceló Montecastillo Resort pone a su disposición sugerentes y variados espacios tanto en su interior como en su exterior

Servicio de cuidadora infantil

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Promociones

Cásese un viernes

Celebre su enlace un viernes o domingo y disfrute de un 10% de descuento en el importe del banquete.

Descuento sobre el alojamiento

Le ofrecemos un 15% de descuento sobre la mejor tarifa disponible en el precio de las habitaciones de sus invitados.

Celebre con nosotros su Primer Aniversario

Celebre su enlace en Barceló Montecastillo y le invitaremos a que disfrute con nosotros la noche de su Primer Aniversario. Incluye una noche para dos personas en habitación doble Deluxe con desayuno incluido.

Oferta válida hasta diciembre 2014.

No acumulable a otras ofertas o descuentos puntuales.

Regalo de una estancia de 4 noches

Regalamos 4 noches de estancia en una selección de Hoteles Barceló en

habitación doble en régimen de alojamiento y desayuno, para bodas con más de 100 invitados y seleccionando un menú a partir de 79€

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Forma de Pago

Condiciones y

ventajas buscadas

para asegurar el

éxito de su

celebración.

FORMA DE PAGO

Se abonará la cantidad de 1.000 € en concepto de reserva y bloqueo de fecha en el momento en que la misma, quede confirmada.

30 días antes de la celebración del evento, se abonará el 25 % del importe correspondiente a la totalidad de los servicios contratados.

14 días antes del evento y tras quedar confirmado el nº definitivo de invitados, se procederá a abonar el 50% del importe perteneciente al conjunto de los servicios contratados.

La cantidad restante, se hará efectiva a la finalización del evento, una vez descontados los pagos mencionados con anterioridad.

Barceló Montecastillo Resort quedará eximido de realizar los servicios acordados en caso de incumplimiento de alguna de estas condiciones.

La reserva se realiza mediante la entrega de 1.000€ en concepto de fianza, en caso de anulación, dicha fianza cubrirá gastos de cancelación. Los pagos se realizarán mediante transferencia bancaria, enviándonos posteriormente vía correo electrónico: montecastillo@barcelo.com, vía fax: 956 151209, el justificante de la misma.

Nuestros datos bancarios:

Banca March

CCC 0061 0338 31 0004150116 IBAN: Es25 0061 0338 3100 04150116 Plaza del Arenal, 2 11402 Jerez de la Frontera Código Swift: BMARES2M