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Establecimiento y manejo de asociaciones gramíneas leguminosas

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Academic year: 2020

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(1)8i. '' ij. Jtt¡P. Dsta.blecímiento. U tnanreio d'e. aso cía.cíon e s g ? amin ea,s-. leguminosas Jos6 oscar sls¡ra Posada ptulosotd6lárca d6 p¿stosy forejés y JolÉdelCentrcde lnvestigac¡ones Pecuañas- CIP-dgle Fscultadde Zootecñista, de Antioquia- ApaftadoAétuo 1226' Fax 263 82 E2 Medeun Medíc¡naVe¡einaia y dezootecnia,lJn¡veÉidad. L a s l e g u m ¡ n o s asso n p l a n t a sq u e s e caracterizanpor su capacidadpara fiiar nitrógenodel aíre que esta presenteen el conbacter¡as suelo,a trsvésde la s¡mb¡osis f¡jedo del géneroRhizob¡um.Esten¡trógeno porla mismaplantay porlas esaprovechado g r a m í n e a sa s o c i a d a sa, t r a v é s d e l a queocurremed¡ante exhudados lransferenc¡a de rediculares, la muertey descomposiciÓn de residuos losnódulosy de la incorporación del suelo. de la plantaa la materiaorgánice. al avanzatla edadde la planla. Durantela den¡trógeno elsum¡nislro époc¿ secao cuando proteína presentan contenidosde esdef¡ciente crudainferioresal 7oloen la mater¡aseca,lo del cual se traduceen una disminución y consecuentemente de consumovolunlar¡o producción la animal. Por esta razón,se recomienda en las pasturastrop¡c€lesut¡l¡zar asociac¡ones de gramíneasy leguminosas, paramantener lacelidad comounaaltemativa más a través lodo el año nutritiva constante de productividad y de garant¡zar unaadecueda e plazo. largo. tienenla hebilidadde Las leguminosas mantenersu cal¡dada travésdel tiempo, deproteinacruda sucontenido especialmente que durantela épocasecá escuandomáslas las losanimales.Porel contrario, consumen p r e s e n t a n g r a m í n e a st r o p i c a l e s una de sucalidadnutritiva acelerada dism¡nucrón. En esle úllimo aspecto,las l€guminosas en la cumplenun papel muy ¡mportante y la fertitidad mejoramiento de conseNación del suelo,mediante18 incorporeción de apreciables de nitrógeno al cant¡dades y al incorporar subsistema suelo-planle materia para de alto b¡ológ¡co restaurar orgán¡ca valor. INTRODUCCION.

(2) y la acliv¡dadmicrob¡ológicá e incrementar biológic€ delsuelo.P0résto,lesleguminosas comounode los estáns¡endoconsideradas c o m p o n e n t e sm á s i m p o f l a n t e sd e l e sostenib¡lidad en los sistemasagrícolasy pecuafios LAS LEGUMINOSASFORRAJERAS COMO COIÚPOHETES DE LAS PASTURAS porelsuelo, biót¡co Enel complelo compuesto planta y le es el anrmal.la leguminosa laformade conslituyente de unalriples¡mbios¡s: elRhizob¡um,la formada entrelalegum¡nosay y la graminea, la formada enlrela legum¡nosa y entrela leguminosael animal Una leguminosaenc¡entedesempeñados pepelesfundamentales en una pestufa: pfoporc¡ona forrajecon alto contenidode proleínaal an¡malen pasloreoy mantiene o en el complejo aumentael n¡velde n¡trógeno suelo-planta-animal han encontrado una Muchosinvestigadores rango, relacrón l¡neal, almenos dentro dec¡erto por peso y gananc¡a entrela de vivo hectárea el contenidode legumrnosas en la pastura haslacuando Estarelación esl¡nealy pos¡tiva Ia legum¡nosa conslituye un 30 a 400/0 en la superiores al40olo, nivel A velores el Oaslura. de producoóntotal de meteriaseca en la pasluÍaesel quel¡mitaefincremento de peso vivodelan¡mal respuestes Lasmayores enproducción animal resultantes del incremento de la leguminosa pueden pastura, la en ser atribuidasa inc¡ementosen: a)unmayorn¡veldenitrógeno. 71 P<trtwrl"\ trcpt. es. de en la dietadel enimal,b) la producciÓn pastura y valor de la c) el nutril¡vo materia seca seha sec¿consumidaAdemás, delamateria que conforne la proporción de observado ocurren leguminosa enladielaseincrementa, volunteno también incrementos enel@nsumo y en la proteina cruda tropicales Lasleguminosas son, a menudo, para el an¡melque las más d¡gest¡bles g f a m i n e a se n e s t a d o sa v a n z a d o sd e crecimiento. Sucontenldo de proteínacruda var¡aentre15y 25%de la materiasec¿,con lá ventajede tener,además,una tas€ mas baja de disminucion de su contenido al laedadde la planta.Eslacepacidad aumentar de conservar sunivelde prote¡na en el fonaje ayuda consecuenlemenle a una mayor ut¡l¡zacion de la materias€cede la greminee porel animal asoc¡ada consum¡da que no se han pasloreado Lasleguminosas hacenunal¡gera denilrógeno a la contr¡bución g r a m i n e aa s o c i a d a . E n H a w a i i ,b a j o y dondelos tejidos condictones conlrolades retomabanal muertosde las leguminosas que el 11okdel nitrógeno suelo,se enconlró fijadoporCentrosema fuetransferido al pasto Elelanle (Pennisetumpwureum) y 6o/oal pastoPangola(D¡g¡taña decumbens).Perael ¡nto,tum Oesmodiun los valoresf ueron5% y paraambasgram¡neas, respectivamente 2olo seobt¡ene Generalmente. conlasesoc¡aciones una mayor producciónde forraje y más queconlasgramÍneas sostenida, solas.Enla Tabla1 se muestrael efectode la leguminosa esociadssobrela producc¡ón de forrajeseco por corte, a diferenlesproporcionésde legum¡nosa en la asoc¡ac¡ón..

(3) TABLA 1.. Rendim¡entopromed¡ode forrajc scco pof coñe y pofcenlai€ de leguminosasen las asociaciones.Vallr del Cauca. GRAMINEAS. LEGUMINOSA. (271 PARA (26) PANGOLA. GUINEA(2¡l) 2,34ab 24,OO. SOYA. 2,65'a 44,00*. 2.49a 33,00. VIGNA. 1, 2 5d 24,00. I. 5,00. 1 , 8 6c 7,00. CALOPO. 1,36d 1,00. r , 9 9b 5,00. 2,03bc 4,00. KUOZU. 0b 2,'1 30,00. 2,26ab 34,00. 2,54a 28,00. PEGA-PEGA. 1,28d 21,00. 1 , 6 9c 2,00. 1,55de 5,00. N-50*'. 1, 8 7c. 2,63a. 2 , 1 2b c. N-O. 0 , 8 2e. 1.52c. 1,39. o. qq.. Númerode cortes Forrajesecoen Vhaporcorte de legum¡nosa Porcentaje después apl¡c€do de c¿dacorteen kg/ha Nitrógeno Promed¡os conunaletraencomún,dentrode cedapasto,no sons¡gnificát¡vamente al niveldel 57o d¡ferentes. Fuente: LoteÍo.J.. 1994.. Efectosobrela producciónan¡mal de la legum¡nosa El mayoraportenutric¡onal se observadurantela époc¿sec€,que es cuandoIa gram¡neadisminuyesu c¿l¡dad su conten¡do de prole¡na nutritive al disminurr secee niveles¡nferiores al crudaenla materia. (>71o),gataque el animalpueda requerido ese fotaje en elado ut¡li¿arefic¡entemente avanzado de madurez.La TaDla2 ¡lulra el efectologradoel suplementarhenode cáupí (vbnasinensls) enc€ntidadde2 kgporanimau díe en paforeo de ángleton(Dichanth¡um aristatun)en la époc€criticaen la zona de Valleduoar.. P¡tstt orts tdnirttlcs. 75.

(4) Efectode la suplementac¡ón con henode caupísobrela producc¡ón de carnedurantela épocasecaen el cRl Motilonia.. TABLA2.. PARAMETROS. TRATAMIENTOSI/. GRUPO,I. GRUPO2. Peso inicral kg. 31r. .rt¿. P e s oa 9 0 d Í a s ,k g. 332. a1'l. G a n a n c i ad i a r i a / a n i m . g .. 234. 6(. 'll Grupo1: Pastoreo másheno(2 kglenldie) Grupo2: Pastoreo porgrupo Promedio de 10 nov¡llos Fuente Lotero,J 1994 LaTabla3 muestra el efectode la fertilización con azufreen una asociación de Brach¡aa decumbensmás Oesmodiumoval¡lolium. reflejado en unamayorrespuesta animalcon resDecto a le mismeesociac¡ón sinla adic¡ón de esleelemenlo Se ha señalado el efecto positivo delazufrealdism¡nuir elconten¡do de. TABLA 3.. tan¡nosy otrassuslanc¡as anticálidad en la plente Estoparecerefleiarseen una mayor y un mayor consumode la digestib¡lidad leguminosa. Todoslostratemientos recibieron unafert¡l¡zeción bás¡cade 40 kg/hade PrO5, 40 kg/hade l9O=y 15 kg/hede Mg.. Producc¡ónde carneen pastoreocontinuo cle Bnchi ari a decumbens asociado con Desmod¡umoval¡foliumen el PiedemonteLlanero.. TRATAMIENTOS. CARGA ANIMAL An/ha. B decumbens. 3,0. 351. 385. B. decumbens + O. ovalifolium. 3,0. 468. 513. B. decumbens + D . o v a l i f o l i u m+ S. 3.0. 512. 561. Fuente: Lotero, J 1994. 76 PtstLatstrcpietlas. GANANCTA g'an/dí. DE PESO Kg/ ha/ Año.

(5) lomostróla9. brizanthe del Piedemonte mejorcomportam¡ento En les m¡smascondic¡ones en mezclaconel kunzú. Este ColomblanoAgropecuario C. V. Libertad Llanero,el Instituto por el ICA y desarollado ha s¡do cultivar la B, dondecomparÓ reel¡zó unexperimento en Colombia.Sin embargo,la baia y la B. d¡gtvoneura liberado brizanthaC. V L¡bertad queesel disponibil¡dadde sem¡llaha l¡mitedosu C.V. Llanerocon la B OC9!!ILD9!]S a pesarde ser una de las meiores d¡fusión, pastode la región,éstando ésta sóla y debido dentrodel GéneroBrach¡erie opc¡ones asoc¡adatembiéncon kudzú. Losdatosde demostradas En cómolas asoc¡ac¡ones a susgrandescualidades la Tabla4 muestran semilla está d¡lribuyendo momento se esle a la B. decumbens ampl¡amente superaron de Bras¡lconel nombreBnzantha imDortada pura lgualmente cabedestac¿rcómoel MG-4. TABLA 1. asoc¡adascon kudzú de pesocon ttes especiesde Brach¡aria Gananc¡a 311 d¡as. durante en el P¡edemonteLlanero. GANANCIAOE PESO. TRATAMIENTO. kg/ha. g/an/d¡a B. brizantha + Kudzú. 16E. 452. B. tl¡Gtyoneura + kudzu. 162. 426. B. decumbens + kudzú. 14. 384. L decumbens solo. 132. 343. La tabla 5 muestratemb¡énla ventajade a s o c ¡ a r ¡ a s e s p e c i e s d e B r a c h ¡ a r i ac o n leguminosascomo el kudzúen Ia reg¡óndel Piedemonte Llanero. Los dalos mueslran cómo la carga animal afectó la gananc¡a d¡ariapor animalen todosloslratemrentos.al d l s m r n u i re l p o t e n o a l d e s e l e c c i ó nd e l o s an¡males.lgualmente,se refleja el efectode la cargaanimalsobrela producciónanimalpor. hecláfea Le cárgade tres an¡malespor hectereaparece ser la que mejor comportam¡ento ofrecióbajolascondic¡ones La cerga esteexperimento. enque sereal¡zó por heclárea fue exceslva de cuatroanimales parale L decumbenssóla y terminópor degradarla pastura Todas las pasturas recib¡eron 40 kg/hadeP2o5, 40kg/hadeK2O y 15 kg/hade S y Mg.. P<*tmts do¡iotus. 77.

(6) TABLA 5.. Gananc¡as de pesovivoen cuatroespeciesde Brachiaria asoc¡adascon kudzúen pastoreoalternoen el P¡edemonte Llanerodurante1176dias.. PASTURA. CARGA an/ha. GANANCIA g/an/día. DE PESO kg/ha/año. 308 551. 4. 531 503 347. B. brizanlha+kudzú. B. dictyoneura+ kudzú. 2. B h u m i d ¡ c o l+a k u d z ú 4. B decumbens+kudzú. 2 3 4. B decumbensso¡o. 605 483. cuo. JOJ. 529 560. 444 469 357. 326 514 521. f,vJ. 471 334. 434 516 488. 534 462 331',. 390 506 459. Promecliobasado en 1l l 6 por degradac¡ónde ¡a pastura Fuente: Lotero, J. 1994.. ESTABLECIMIENTO Existenvariosmelodosde siembreoareel eslablec¡miento deleguminosas enasoc¡ación con gramineas en potreros, a saber 1 Siembraal voleo 2. Siembraen surcosaltemos 3 Siembraen franjasaltemas 4. Siembrade cultivospuroso bancosde ofoternas Sie¡nbreal voleo Consiste en¡untarlassemillas dela gram¡nea 78 Pqs Lut¡¿stntr¡íulcs. paraluegomezclaflascon de la legum¡nosa PCMS, roc€fosfór¡c€,a¡enao cascarillade arrozy regadas al voleoen forma manual,o con la ayudade una abonadorade cono (voleadora), porel lomade fuena accionada dellractor, Al tractorse le amarraunaralra deramas,a 5 - 6 metrosatrásdela voleadora, conelf¡ndecubrirsuperf¡cialmente la s€milla. Cuendo setratedesem¡llas degramineasque t¡enenaristaso muchaspubescencias en las sem¡llas( Carimagua, Angleton, Climacuna, Punleroo Uribe,etc.), se debenus€rramas pera queno se bera le semilla. sin ho.las.

(7) -)). SierDbraen sufcos arfernos Cons¡ste enutilizar unasembradora meúnica que pafa convenc¡onal, deaquellas seutiltzan (aroz,trigo,cebada. sembrarcereales etc.)y graduersusplatosde acuerdo a la sem¡lla de gramínea quesevayaa sembrar y legum¡nosa Lasemillade la leguminosa serádispuelaen las tolvas.de acuerdoal palrónde siembra e l e g ¡ d o1: . 1 , 1 : 2 , 2 : 2 ( d o ss u r c odse gramíneapordossurcosde leguminosa). Siembrcen franjas Cons¡sle en sembfartantola gram¡nea como le leguminosa enfraniasallemas.Elanchode ydependede lafranjaesvarieble laagres¡vided de ceda una de les esoec¡esen asocro. Tamb¡énse puedenutil¡zarlos palronesde s¡embra:1 1, 2.1, 1.2 (anchode las lranias gramíneajeguminosa). Nomalmente elancho de la franjaestá dado por el anchode la sembradofaParaaumentarel anchode la franjade una espec¡ese hacendos o tres pasescontiguos conunade lasespec¡es Estemétodopareces€relquemejorsearusta parsmanteneruneasociación y a la estable, vezfac¡lita el manejoy controlde lasmalezas Tambiénes una buenaalternativa para introduc¡r lalegum¡nosa enfranjas enpasturas ya establecidas de gramíneas mejoradas en suelosmecanizables Finalmente. es ¡mDortante ieneren cuentala gran dif¡cultadque surgeen el trópico, especialmente en cond¡ciones de ambienles parael establec¡m¡ento húmedos, simultáneo deasociaciones y legum¡nosas. degram¡neas Estodebidoal problema porlaalta ocas¡onado ¡nc¡denc¡a de malezas de hojaanchadurante el periodopost-siembra. En ocasiones,la alta inc¡dencia de estas malezes compromete elbuenelablecim¡ento, tanlode la gram¡nea comode la leguminosa, hac¡endonec€s€r¡o un controlouimicocon. ':. productosque a su vez pueden afectar sembrada. Este letalmentela leguminosa hechopuedereducirconsidereblemente la proporc¡óninicial de esta especieen le asoc¡ac¡Ón. Ante esta s¡tuacióny teniendoen cu€nta además,la dif¡cultadpara conseguirlas y sualtocos|oen semjllasde laslegum¡nosas es primero el mercado,lo recomendable purey al segundo legramínea eslablecer año, cuandola incidenc¡a de malezasenel potrero ya no sea probleme,procedef el de la leguminose.Oe esla establec¡m¡ento m a n e f a ,l a g r a m i n e aa p r o v e c h a r ílao s beneficiosde lafertilizacrón de establecimiento y de la m¡neral¡zación del nitrógenoy del de la prepereción ezufrecomoconsecuencia que paraque la del suelo,lo seríasul¡c¡ente gramineapfoduzcanormalmente duranteel primeraño de pastoreo.A pad¡rde este momenloes cuandola legum¡nosa debe pastura, para introduc¡rse a la lograrsus y ev¡taresi la degradación benef¡c¡os de le gram¡nea Si la legum¡nosa a Introduciren la pasturaes de tipoestolonífero, comoel manÍ fonajero (Arachisp¡nto¡),lo más¡ndicádoes eslablecer s¡multáneamente con la s¡embrede la graminea, el sem¡llero de maní,parautilizarlo al año s¡gu¡ente como fuentede material vegetalivoparasembrarloen formamateada y a chuzoen la paslura.Si se va a ut¡lizar sem¡lla sexualde laleguminosa, también deb€ sembrafse en formamateaday a chuzo.Para ésto.se hacenecesariosometerle pasturaa un pastoreofuerte, con el fin de b4ar la gram[neay luego procedefa aplicer un fertilizanteque favorezcela leguminosay el Rhizob¡um, o sea,quecontengaP, K, Ca,Mg, y S,Co,Mo B,anlesdesembrarla leguminos€. Siembñ en culuvos puros o "Eencos de proteína" Cons¡ste en sembrarla leguminosa en cultivo Pa.tt|J'v.st'rlig.lea. 79.

(8) con respecioa puroy en áfeas estratégices puray gram¡nea de pasturas ya establectdas dada en unaproporciÓn. en suelosplanos de lasplántulas emergenc¡a y arc¡llosos Manejode semitla. variadeacuerdoa lasespec¡es Estaproporc¡ón y conquesequiefa a emplear a la intensided El áreae sembrarcon la legum¡nosa. ut¡l¡zar puede entre un 5 ' 10 variar legum¡nosa congraminea. porc¡ento del áreautilizada doso más Elganadoentraráal bancodurante horas en el dia Parasu consumo, preferiblemente en las horasde la mañana. hanmostrado Debidoe lapoc¿pers¡stenciaque bajolasd¡ferentes tropicales lasleguminoses de manejoen los diferentes modalidades an¡mal , sehasugerido sidemasdeproducción de mezclar varias espec¡es legum¡nosas. entresí, paráformarun "coctail" competibles De este manerase asegura que sl una lasdemás fallaensupersistenc¡a. leguminosa pastura por untiempo permanecer la en logran másprolongado fuepanción del terreno del suelo el Se ent¡endepor preparac¡Ón adecuaday el leboreoa una profund¡dad acordecon el tamañode la destenonado. delsuelo físic¿s er¡sticas conlascaracf sem¡lla, proveer unacápade y conlatopograf¡aDebe suelosueltoy aireadoqueofrezcaunacama y sat¡sfactonamente dondelasemillagermine le permitadesenollarsus raices a buena orofundidad. En genefal, se deb€ tener en cuenlano delsuelo. exagerada realizar unapreparación rugosa con buene pref¡ere une supelic¡e Se proporciónde tenones, a una superficie pul¡dacon el suelo muy mull¡doo l¡gero. porqueel sueloquedademasredo sueltoy o a la sujetoa la erosiónen áreasinclinadas, fomac¡ónde unacostraduraqueintelierela. U PasalJ,vstñnirtles. la sem¡lla de las Es preferibleescar¡f¡cár siembra,debidoa de la antes legum¡nosas que éslas presentan cub¡erlasdurasy poco puedehacerse permeables.Leescarincac¡ón durante conác¡dosulfúricocomercialal 40olo 'f3-20minutos, de la deltamaño depend¡endo para sem¡lla.Debehacersecuidadosamenle no quemáro causafdañoal embrión, se plást¡co y se en unrec¡p¡ente coloc¿lasem¡lla al ácidopocoa poco, e la vez va agregsndo queseva ag¡tando conunaeslacade madere hastaque le semillaquede complelamente con el ác¡do,cu¡dandono dojar humedec¡da excesode ácidoen el fondodel recipiente. Luegose eg¡tala semillecádac¡ncominutos conelfin elliemporequerido, hastacompletsr que la semilla cubre cape la cerosa dereducir a lavarc¡ncoveces seprocede A continuación c o n a g u a a b u n d a n t eh a s l a e l i m i n a r el ác¡do.Porullimoeliende completamente la sem¡llael soly sevolteavariasveces hasta quese sequecompletamente. Otra foma de prepararla semillapara la en agua es la de dejarlasumerg¡da siembra, durante24 horas ambiente a la temperaiura antesde la s¡embra.Estemétodos€ puede ut¡l¡zarcuandose puedaasegurar buena le s¡embra'en delsuelodespuésde humedad la époce de lluviaso con la ayudade riego. Inocutaciónde ta semllla Esdeseableinocularla semillaconla cepede Esto Rhrzobiumadecuadaantesdesembrarla ayudaa una tiiac¡ón de n¡trógenomás eficientepor le planta. En le Tabla6 se presentauna listade las me¡orescepaspara a suelosácidos leguminosas adaptables.

(9) TABLA 6,. d€cepasdcrizob¡osparalainoculac¡ónde legum¡nosas Recom€ndac¡ones fof rajerastroP¡cales.. LEGUMINOSAS. CEPA. Arach¡splnlo¡. clAT 3101. Centrosema acutiÍol¡um. ctAT3'101. C macrocarpum. ctAT3101. D. oval¡foliuñ. ctAT4099. Puercriaphaseolo¡des. c t A T3 9 1 8. cap¡tata Stylosanthes. ctAT 995. F u e n t e :C I A T( 1 9 8 9 )c, ¡ t a d op o r G u a l d r ó n. Fertilización para el establecim¡ento D e b e b a l a n c e a r s el e n r e n d oe n c u e n t al o s resultados del enálisrs del suelo en lo que fesp€ctaa fósforo, espec¡almente catc¡o.magnesio,potasio,azufreyelementos menorescomo boro. cobalto, mol¡bdenoy zinc Tambiénes necesarioteneren cuenta losrequerimentos de la especiey sutolerancia y la ac¡dez a la presenc¡ede alum¡n¡o a intercamb¡able Para leguminosastolerantesa sue¡osácidos de baja fert¡lidad, se recom¡enda la aplicación de fosforo(50Kg/hade P2O5),potasio(30Kg/ ha de K2O), a9licandoeste últ¡moen dos partes,una a losdos mesesde establec¡da la leguminosá,y ¡a otraa losse¡s u ochomeses Además, se d e s p u é sd e l a s i e m b r e recomiendaapl¡car magnesio (10 Kgiha), azufte (20 Kg/ha) y 150 - 300 Kg/ha de cel agrícola Cuandose use dolomita. no es necesafio adicionáfmagnesio En elmerc€do ya hay productoselaboredosen bes€ a roca. fosfóric€más yesomás dolomitay elementos menores.que han s¡doformuladosteniendo de la leguminosa en cuentalosfequerimientos y el Rhizobium En suelossin pr0blemásde ac¡dezy de mayor fenilidad es pos¡blereduciro aún el¡minarla ap¡¡cecrónde fert¡lrzentes pare el basedoen los resultadosdal establec¡mrento, anális¡sdel suelo puedeser colocádoen el fondo El fert¡lizante del surcoy tapadocon una pequeñacapa de sueloantesde colocarla semills. Es preferible apl¡carloen bandas superfic¡alesa cinco cent¡melros del surcode Ia semilla. Feftil¡zación de manten¡miento Hasta el presente no existen normas claras que¡nd¡quen aplic€rse cuántof ertilizantedeba para el mantenimiento de una espec¡edada. La cánt¡dada aplicardependede la espec¡e, el t¡oode suelo lascond¡ciones amb¡entales,. P<zs¿t¿os ttopifus. 81.

(10) y de le magnitud del el s¡stema de explotación en el complejosuelorec¡claje de nutrientes planta-an¡mal. S¡n embarg0, por algunas de experiencias del centro Intefnacional Agricu¡tura Tropic€|,CIATen su programe pastostrop¡cales (hoyPfogfamade Forrajes Trop¡c€les), lafert¡lizac¡ón sehasugendoque debeincluirdosisanuales de mantenimiento equrvalentes enlrela tercefapaftey Ia m¡tad parael establec¡m¡ento de la dos¡srequerida de la especie, dependiendo de la cárga animalutil¡zada Control de malezas de malezasdependede la La presenc¡a fertifidaddelsueloy de lahumedad delazona. y mayorprecip¡tacrón. mayor A mayorfert¡l¡dad y d¡versidadmayor¡ncidencra. en cultivo Para la s¡embrade legum¡nosas puro(Bancos),se recomienda la aplicaciÓn preemergente como deunamezclade Alaclor (Lazo)másMetolaclor(DWAL).endos¡sde un l¡troporhectárea cadaunoen200litrosde la apanciÓn de agua. Estoayudaa controlar gfamineas y hoja ancha anuales espec¡es de herbáceas Cuandola incidenciade malezasde hoja anchaes muy alta, epliceruna mezclade (Prowl) en Alaclor(Lazo)más Pendimetal¡na dos¡sde un lrtroporhectárea de c€dauno en 200 l¡trosde agua En presenoa de una alta proporciónde gramineás de le despuesde la emergencia leguminosa, s€ puedeapl¡cárFluazifop butil (Fusilade)en dosisde 1,5 - 2,0 l¡trospor hectareacomo posemergente Menejo del pastoreo en ,es asocr¡¡ciones gfam¡nee-legurn¡nosa E l o b j e t ¡ v of u n d a m e n t a ld e c u a l q u r e r subsistema de producción de pastos,es la de mantener unaaltaproducc¡ón de forrajede la P. Pestutts tn'{i]st/€s. la mayorp€rledelaño, mejorc€lidaddurante la producción conelfindelograroplim¡zartanto porunidadde poranimal,comola producción en un sistemade oroducción áreautl¡lizada dado. en¡mal esoc¡adas, unade En el manej0de pasturas lasdec¡s¡ones masimportanles a tomares la de def¡n¡rel srslemade pastoreoy la carga animal a emplearEsto, debidoaqueestos faclores dos de manejopuedentener una por influenciaimportante sobrela producción por persistencia y y y la animal heclárea sobre de la asoc¡ac¡ón. de queen A menudose planieala posib¡lidad el manejode asociaciones exista una intereccion muy importante entreel s¡stema de pastoreoy la cargaanimal, que puede alectarelbalance entrelasespecies. ten¡endo quepudiefanexistif encuentalasdifefencias y gustosidad relativade las en agfes¡v¡dad esoecies asociadas. de pastoreo a user, las Encuantoal s¡stema giranalrededor de un pasloreo alternativas continuoo algunaforma de rotaciónde p0treros. permitrr Elsistema de mane¡o a empleardebe el manlenimiento de un balanc€favoreble (gram¡nees, leguminoses, entrelasespec¡es malezas). Paradefinircuáleselsistemade manejomás aprop¡ado.se debentener en cuentelas que asociadas caracterist¡c€s de lasespec¡es están relacionadascon: compatibilidad, c o n s u m or e l a t i v o . c al ¡ da d n u t r i l i v a , m e c a ni s m o s d e s u p e r v i v e n c i a , e t c . quedeunaasociac¡ón lgualmente, considerer no sedebenesperarfesultadosen poducción animale cortoplazo. El mayorvalorde las asociac¡ones estádadoporel manlen¡m¡ento product¡vidad de la palura y de la de Ia conservación delsueloa largopiazo..

(11) que queel consumo Se ha observado relativo hac€el animal de las especiesasoc¡adas, variaduranteel año. Muchosestudios han y consumo indic€do unamarcrdaseleclividad delalegum¡nosa enépocasenque lagrÍ¡mínea acompañante es de baiecalidad Estoes benefic¡oso desdeel puntode vista de la porel c€lidadnutrit¡va del fona¡econsumido an¡malen la éDocáseca El bajoconsumo de la legum¡nosa durantela épocalluviosa,coloc€la gremineabajoun regimende defoliación muyfuerle,lo quele restacapacaded de compelenc¡e frentea las y de hábitode legum¡nosas bienadaptadas crec¡m¡ento agres¡vo.. se aiustansegúndos parámetros,que se debenmediro estimarcon c¡erlafrecuencia en la pastufa. La cargase ajustaríacuandola presiónde pastoreo lleguea límitespreestablec¡dos. Por podrian se fijar como l¡mites de e.¡emplo, pres¡ónde pastoreoel rangoentre3 y 6 Kg Kgde pesovivopord¡a Cuandola MVS/'I00 pasturaalcancealgunode esloslimiles,se ajustariala c€rgaparamantenerla pres¡ónde pestoreodentrodel rangopreestablecido. Se preveeque estosa¡ustede cerge, serán esenctalmente estacioneles.. depastoreo secámbia Elsistema ernpleado ria en Func¡ón del balancede legum¡nosa/ queparamanlener Se ha sugendo un buen graminea en la pasture. Por ejemplo,se b a l a n c ed e e s D e c i e se n a s o c r a c i o n e s podr¡an f¡jarcomol¡mitesdosporcentejes de gramineas-leguminosas, no necesar¡afnente y ¡eguminosa en la l5 40olo; asociación: cuando pastoreo debenut¡l¡zarse rotacional. formasde la proporción de leguminos€ llegueal lim¡te E n o t a s p a l a b r a se, s p o s i b l em a n e j a r el periododedescánsos€prolongaría sup€rior, asoc¡aciones de pastoreocontinuocon una fin de que la gramínea pueda con el cargaan¡maltal quefavorezc¿ a la graminea y alcanzarc¡ertogrado de desarrollarse o a la legum¡nosa paraqueel animalbajesu consumo madurez y consuma y cuando másleguminosa, Segúnresultados encontrados en d¡ferentes relativo porcentaje leguminosa el de l¡egue a sulímite trabajosrealizados en diferentes condic¡ones minimo,el Oeriodo de desoanso se acortaría y condiferenlesasociaciones, es muydificil para gramínea que la no se alcance a madurar d e f i n i r u n a e s t r a t e g i ad e m a n e j od e muchoy el an¡malpuedahacerun mayor gram¡nea-legum asociaciones inosaen el consumode ella, baie su proporc¡ónen la que la trópico. Sin embergo,considerando pasture y le perm¡ta a le legum¡nosa aumentar p r o d u c t ¡ v i d ayd l a e s t a b i l i d a d e l a s población. su asoc¡aciones está muy afectadapor la agreslvidad inherente de lasesp€cies,porel En la F¡gural se presenta, en forma pastoreo,pofla epoc¿delaño, y el pasloreo quedebesegu¡rse esquemática, la estrategia y carga en términosde s¡stemade pastoreo pastoreo enelajusledecargasydes¡stemade an¡mal,sehasugerido el manejodelpastoreo pare y mantener leofeflade foneje el balance flexiblepare asoc¡ac¡ones de gramineasy de legum¡nosa/gram¡nea dentrodelesquema legum¡nosas, dondelascargasy loss¡stemas de buenmanejoparaunaasociación dada. P<tstrarLsLrcIieles &?.

(12) F¡gun 1 paramantener la mayoríade les del manejorequerido esquemática Unapresentación de buenmanejo' y leguminosás en condiciones de gramÍneas asociaciones. Avmeñlor corgo Mox. FORRAJE EN OFERfA. 't :,:t:,: : :i; :t:r,:1,'.,';; :;,1'; "'; Red'Jc¡r perfodo de d c ! c qn ! o. ' ,..*íl {óz',',. "::*:/.;;,'':rii'i :::j::.i. i,':i.::t:;.; :';::::. ' . r',',. :'i i útxiíi :':,: ".".;'v. Aumanlor poríotlo dr dc¡conlo. :"'r',';: "',', "','''1'1,2. R ed u c¡ r c o r C o. L c a u r inn o r o ( 7 o ). @ BELALCAZAR,. J. R E C O ME N d A C ¡ O N E S. generalespara la siembray manejode spp en la f¡nc€. CIAT, Cel¡, Cenlrosema ( Documento a máquina.s.f.19p) Colomb¡a. como Las legumrnosas BERNAL,E.J. y pastos rotac¡ones. en fuentede n¡trógeno Ecuatoriales EnMed¡na,H., (De.). Suelos Trópico. Segundo el en El usodel natrógeno de Colombiana Coloou¡o de SuelosSociedad p 175Nro.1. Vol.lV, delSuelo. la C¡encias 194, 1572 CENTRO. INTERNACIONAL. 84 Pqatu'¡.ls Lrlc'Di4¡/b. A G R I C U L T U RTAR O P t C A L .S ¡ M b i O S i S selecc¡Ón Rhizobio.EvaluaciÓn, leguminosa y m a n e l o . G u i a d e E s t u d ¡ 0 .c l A T cali,colombia1987,79p. Filaciónsimbióticade DE LUCIA. R. nitrógeno. CATIE, Tuftialbe,Cola R¡c€ a máquina.) s f 1¿lp(Documento depasluras R. Establec¡miento GUALDRON. Cali' CIAT, en suelosác¡dos trop¡c¿les. a máquina) s.f. Colomb¡a13p( Documento M. Bancos C. y SCHNEICHEL, LASCANO, de proteínecomo alternativa para le delganadoenpastoreo.CIAT, suplementac¡ón.

(13) Cal¡,Colombiá22p( Documento a máquina) LASCANO,C. Manejodel pastoreoen y legum¡nosasen asoc¡eciones degremineas el trópico. XIV Programa de Capacitación páraleProducción Cientinca en lnvesl¡gación y Utilización Trop¡cales.C lAT,Cali. de Pastos Colombia 1991 11p (a máqu¡na). LOPEZ,F Y Algunosresultados acerc€del electode losnutrientes sobreel crecimiento de las pasturas. Xllt Programapara el DesaÍollode Capacidad Cientifica en parala Producción y Utilizac¡ón lnvestigac¡ón de Palos Trop¡cáles. CIAT,Cal¡,Colomb¡a. 1990.11p (Documento de la Conferenc¡a). y LOTERO, C. ,J Mezclade gram¡neas f e g u m i n o s a sl o r r a j e r a s .C o n f e r e n c i a presentada enel cursoproducc¡ón. util¡zación y manejodepastosy fonajes.Soc¡edadde Ingenieros de AntroquiaSIADA Agrónomos Medellín.Abr¡l 1994. 190. (Memorias del :j. curso).SIERF{AP., J.O. Las leguminosas fonajeras comocomponentes de laspasturas y trop¡cales. Facultad de Medicina Veterinaria de Zootecn¡a.Universidad de Ant¡oquia. Medellín s.f 5 p. (Documento a méquina).. de SIERRA,P, J.O. F¡iac¡ónbiolÓgica y Veterinar¡a de Medicina nitrógenoFacultad de Zootecnia Universidadde Antioqu¡a. s.f. 10.p. Medellín de manejo J. Sistemes SPAIN,J.: PEREIRA germoplasma para bajo evaluar flexible pastoreo:una propuestaEn CIAT(Centro I n t e r n e c ¡ o nd ae l A gr i c u l t rua T r o p i c a l ) . E v a l u a c i ód n e o a s t u r a sc o n a n ¡ m a l e s . una metodológicas. Memoriasde Alternativas enPerú.1-5octubre.Cati. reunión celebreda 1985.229p. Colomb¡a de E.i LOPEZ.,M. Bacteriologia SISTACHS, E. tropicales.En: Sistachs, las leguminosas y otros(Eds).Lospastosen Cuba. Tomo1, Inst¡ttrto Producc¡ón. Seg.Ed¡c¡ón. Editorialdel deEduc€ción decienc¡aAnimaldelM¡nislerio p. 2291986. Supenor La Habana,Cuba.. 268. v. oe Rozo, E. F¡jac¡ónbiológ¡cede nitrógeno.En: Medicina,H. (Ed.). Suelos eneltrópico. Elusodelnitrógeno Ecuator¡ales. la delSuelo. Colombiana de Ciencia Sociedad coloqu¡ode Suelos.Vol.lVN. 1. p. Segundo 9 3 - 1 1 81 9 7 2 .. troFirteJes85 P@strrr-Ls.

(14)

Figure

TABLA 1. Rendim¡ento  promed¡o de forrajc leguminosas  en las asociaciones.
TABLA 3. Producc¡ón  de carne en pastoreo  continuo asociado con Desmod¡um  oval¡folium  en el
TABLA 5.  Gananc¡as  de peso vivo en cuatro  especies  de Brachiaria  asoc¡adas  con kudzú en pastoreo  alterno  en el P¡edemonte  Llanero  durante  1176  dias.

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