Diseño de cursos de capacitación :memorias

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(1)^46S:OPE6C',¡1lsrá ! i r6rJOtECA lalt GÓl.O*fül¡¡ ¡ r rrrr 9ll0? ¿ I LNL : uuL. DISEÑO DE CURSOSDE CAPACITACTON C.l. Ceisa.Noviembre de 1999. ANTECEDENTES Dentrodel Plande Capacitación del convenioDamaCorpoica015, se planeó la realizacióndel curso Diseño de cursos de capacitaciónque hace parte del componentecomunicaciónpara ra Transferencia.Este componenteesta dirigidoa los funcionariosde las Ulatas,Corpoicay el Dama, a fin de forlalecer los procesos de comunicación para la transferencia v espec¡almenle la capacitaciónpara el diseño y ejecuciónde eventosdá capacitación y transferencia de tecnologia. según los resultados de investigación, una de las estrategias de capacitación más util¡zadaspor el usuariointermediario para transferirtecnologiaes el curso.Esta estrategiarequiereun tratam¡ento planificado. La experiencia ha demostradoque hay muchasdebilidades en este campo,en la mayoríade los profesionales. Ante la neces¡dadde capacitaral personaltécnicode las Ulata se pensó en la importancia de instruirlos sobrelas temáticasrelacionadas con el diseño de cursos de capacitacióncomo son la planeación, la estrateoia metodológica,las técnicas de comunicación,la administracióny la evaluaciónde este tipo de eventos. Estos aspectos son básicos en sus labores de transferenciade tecnologÍaque ellos realizanen sus zonas de trabajo y que en'todo momento tienen que estar en interaccióncon los productores. Los temas relacionadoscon estos aspectosson poco conocidosy utilizados por los técnicosde las Ulatay de ahí las grandesdeficienciasque t¡enenel procesoenseñanzaaprendizajey que comúnmentehacen parte del ejerc¡cio cotidiano de Transferencia de Tecnología a los productores áe las localidades. Este curso, como-cualquierevento que se realiza tuvo una fase de planeación anticipaday oportuna,ya que partió de la demanda o las necesidadessentidasde la clientela,que en este caso fue tanto por parte de Corpoica,como de los funcionariosde las Ulata.Enesta etapa de pláneación se llevó a cabo la respectivaelaboracióndel presupuesto,ajuste de los conten¡dos,los temas y la convocatoriade capacitadosy capacitádores..

(2) Pararealizarun cursointeresante y funcionar paralos participantes se pensó en los capacitadores, autoresde ras unidadesinstruciionares qle se impartirían, quienestienenuna ampriaexperiencia en ra temática.DL esta manera,^setuvo la participación de los instructores AníbalZuluaga,Jesán Gómez,CesarJaramillo,HumbertoFierroy NidiaRamírez. La func¡onal¡dad del curso por otra parte es el resultado del apoyo institucional que ha venidoprestando el DAMAen loda esta serie de cursos delPlande Caoacitación. El presentedocumentodescrrbe rosaspectos¡mportantes derdesa'olo del curso.( programa,participantes y otros ), los temasy metodológias de aprendizaje empleadaspor los instructores, así como las evaluacioines de -instructores, del eventoen generary rasrecomendaciones p"r" me¡oiárto. OBJETIVO Propiciarun procesode aprendizaje en técnicaseducativas tanto a los funcionarios de corpoicacomode ras uratade ras rocaridades ruraresdll Distritocapital de tar formaque haga más eficientey faciritesu taboráe capacitación. De maneraespecifica,se probó la eficienciapara e l aprend¡zaje de los contenidosde instrucción,ejercicios,informaciónde retorno y ayudas didácticas, elaborados porlosinstructores. METODOLOGTA DELCURSO Este curso-talrer se praneó para ser rearizado, en forma intensiva,en cuatrodías,ya que por sus mismascaracterísticas y por la experiencia iue se tienedebedesarrolrarse en cincodías.Ereventose rearizó,duranteel 23 y el 26 de noviembre, en lasinstalaciones delC.l.Ceisa,en Corpoica, conel fin de ser más eficientesen er usode rosrecursosfísicosy económióos. En el cursoparticiparon11funcionarios y g de las Ulata. de Corpoica El desarrollode la capacitaciónse rearizóa través de 6 unidades instruccionales, cadauna de.rascuales,a su vez, se dividióen secuencias ¡nstruccionales. cada secuenciase componede un contenidoinstruccional, ejercicios, información de retornoy usode ayudasdidácticas. cada secuenciainstruccional fue evaluadapor rosparticipantes en términos de su util¡dad, calidad,cantidady tiempo..

(3) Unidad. Secuencias. Fundamentación teórica Planeamientodel curso Estrate(¡iaMetodológica AyudasEducativas Administracióny Moderación Seguimiento y Evaluación. ¿ a. lnstructores AníbalZuluaga CesarAugustoJaramillo JesánGómez Nidia Ramírez Nidia Ramirez Luis HumbertoFierro. Para cada temáticalos instructores utirizaron las siguientesEstrategias de Aprendizaje: . Presentac¡ón de los temas con apoyode ayudasaudiov¡súales . Ejerciciosprácticoscon grupos de trabajocon el fin de generar debate y complementaridad en el aprendizaje. ' Retroalimentación de informacióncomo parte de ra presentaciónde los capacitadores. . Evaluación de cada instructor en cada sesiónde temas y una evaluación generaly final del curso. El curso se caracterizó por ser ampliamente práctico y con buena participaciónde los capacitados,A medidaque se avanzóse-observó mayor interés por la temática y ra ¡mportancia en el ejercicio cotidiano especialmentede los téc;ricosulata. Es necesarioaclarai que se tuüeron temáticasde mayor y menor interés para ra audiencia.A pbsar de ra arta intensidadde trabajo4 dias , se logró mantenerla audienciaduranteeste tiempo. Los productosfinalesdel cursofueron: La informaciónde retornoque aportaronros participantesa ros instructores sobrela calidadde la informaciónpresentada. Un borradorde una unidad didáctica,medianteel trabajo grupal, sobre un tema de capacitaciónseleccionadopor los mismos participantesy en la cual pudieronaplicar los conceptos,métodos y henamientasofrecidása través de la instrucción.. se capacitaron 19 personasentrefuncionarios de las ulatay de corpoica. se considera estaspersonas estánen capacidad de Erabo¡irun curio de Capacitación,siguiendolos parámetrosestablecidosy aprendidos.. ¡I,. t,' 'h.

(4) PARTIClPANTES Nombre GermanAngel Berrio. Entidad Ulata. NelsonH. Serrano Ulata DorisRodriguez Ulata LuisEduardo.RamírezUlata AlexanderBustosC Ulata LilianaVargas. Ulata. Luis.Enrique Ramirez Ulata DiegoAlbertoDeaza Ulata Nestor H. Alarcón. BaltazarCoronel BeatrizFrancoL. Corpoica Corpoicq Corpoica. Localidad/Dependencia Chapinero. Usme Santa Fe CiudadBolívar SantaFe CiudadBolívar CiudadBolívar. Usme Regional1 rcrupo Agricola. Resionat 1.c¡ecéaBáEáiá. Regional1. Transfererrcia de Tecnolooía. AnitaFox Ramírez Corpojca Maria del Socorro Corpoica. Biblioteca Reg¡onal1. GrupoAgrícola. LuisJesúsVillamizar Corpoica Carlosf.{.Forero Corpoica FabiolaCastro rcA. Regional1. CrecedBacata. Cerón. EfrenAliiio Díaz. Maribel Caro RobertoAlvarez. Corpoica- Dama-. Biometria Bibliotéca'. Corpoica- Darna Corpoica Sistemas¿e Producc¡On. DESARROLLO DE LATEMATICADEL CURSO El cursose ¡nicióconunapresentación generar, en racuarse conocieron ras expectativas de los participantes.. como partede éstas,se comentó,sobre la necesidad de profundizar en ra temátiia,debidoá que especiarmente en la exper¡encia prácticade las ulata,es pocoel conocimiento de los diversos parámekosque se deben tener en cuenta en la elaborac¡On Oá un determinadocurso.De esta manera,el eventoiue de amplia expectativa parala clientela convocada..

(5) A continuación se dio pasoa la charlade losinstructores. Fundamentaclón Teórlcade la Capacltación. AníbalZuluaga. Er objetivode esta unidad fue conocer ros aspectosreracionados con:. tJffi::""',rt":. Pedasogía v Didácti;;. É;H;';. v Aprendizaje, y susenrido. Secuencia 1:Temasde Educación Secuencia 2: Temasde Aprendizaje Secuencia 3: DiseñoInstruccionai. Posteriormente se habró los conceptosde pedagogfa,recalcándose -sobre que et pedagogotrabaia afectando pensamientoy ta conducta( habitidades "t-;;;;;¡:"to, y áéstreza) d; to; "ir-;;;;."". La secuencia2 de aprendizaje reracionó rosaspectosder usuario( a quien enseñar), et objetodetaprendizaje y r" rorrJ jJ:;:;""nr". A niveldel temaaPrendizaF se_trabajo, sob¡esus princrpios, la relacióncon ta conductahumana( conductascognoscitivas, psicomotoras con la soluciónde problemas ), y conel cambiode actituoes. "É"t,u"r, como un aspectointeresante se comentosobrerosfactoresque debetener en cuentaun capacitador parágenerarcamoio¿L áctiiuden ros participantes oe un cursoentrerosque se mencionrron, c,e¿¡¡¡rioao oe quiensoricitao.

(6) rectama el cambio.. v sencirrez rerer¡¿a del a ne-J#i;J: ':11..':d-"9 v. á.llá'"r"j.iliJ"Xii; o||de razsoun g.;j. "p.'L'í.iái" ii""jA:ffiJff::: "r. Estos temas Se abr capac¡tadosguienes d presenta el cúestiona secuencia i . posterior rernat¡capor parte del i¡ Dadas las. caraclerísticr er instru act¡vidadd; ;;;;ili;i:^de-ra temática,. erándo sen seo;;üiú"ji'Jil",.' Iffi;J : ::,# á{#'H "[""t?j;,. Planeamiento de un cursode capacitación. cesarJaramilro. Se desarrolló en lresse() uenctas instruccionafes. *:::::i:. 1; Caracterización de tosusuarios 2:. Contenidos o". l" :::.y:!.i, 3. secuencia Formutacjónd" ".p".it".Tán"" "bjj;;-;":prendizaje llacjonaroncon la importar se incluyenl"r. de hacerun análisis. ra, intereses, """{i¿#ltla ;ñ:ffiffi .:i,:l::i:"ff:tf;. ridos y actividades de. :i:::,',: J".:;:'::,,:J:i ls oe contexto para un. A nivel de actividades. de r ae tos aspeci;.;ti#;p::91t'i:. se comentó ac. oecapacitácio;;;;;ffi ,:l;;:i:ii:lf';*Hp"J:i"';J:ffi [il::.

(7) _1realizaronejerciciosgrupales , oue aciónde los ejercicios rru-ntü.éiupo"". Técnicaide la Comunicación. NídiaRamírez. rectos relacir. ,"i.,"b.,;;;lXor: jl.?ii*i" l,."ll ; le uso y manejocon las J¡rár*i"i. EstrategiasMetodológicas: JesánGómez.

(8) Se.hizo énfasis en qr oDjet¡vos de un cúr. la .temáticase desa con ejerciciosen grupo siguiente reracionadoscon el "on,uñ¡ü""'olló 1. La€elecciónde Estrategias de Apréndizaie trabejoen grupo.Ver .v Iiecursos necesariosen anexo2. un 2. Conceptosde Unidar que los capacitador componentesde un acuerdo a las áreas que quieraafectar ei , 3. El Flujogramafue otrc pasos que el particioi o unidades. Se com, oesa.rrollo de las Unidr presenta un eierc lnstrucionales.. Admlnístración y Evalüación del Curso. Nidia Ramirez 'on.los. temas referidos st¡tosy ambientación mptio intercambio de er una intervención.

(9) claray precisa,dondecadaparticipante_tuvo la oportunidad de despejarlas dudasrelacionadas con la administración y moderaciónde un qri aspectosdebenconsiderarcuandose reaiizaun curso,sin omitir "ui.ó, ¿eiaties que puedenser causantesde un fracasoen un eventode esta naturaleza. S9 njzgun ejemplode un cursodondecadagruposepusoen el papel de un administrador. Evaluación de los cursosde capacitación. Luis HumbertoFlerro En cuantoa esraunidadinstruccionar se hizoespeciarmente referencia a ros conceptosde evaluación,prop.ós¡to y tipos de evaluación. Se aRaniO y _ sensibilizóal púbricosobre ra importancia de ra realizac¡¿n Je-laá evaluaciones( produceinformación paradocumentar procesos,cambiosen el curso y sustentala continuidad o terminación de un curso I V-ús momentos en roscuares se deberíarearizar, ademásde rautilidad uni"ior" de estainformación.. {. t' lt. se expusosobreel propósito de la evaluación, lo quedebedeterm¡narse en la evaluacióntal como: logros,pertinencia, efectifidad,impacto to. capac¡tadores. "oUre La temáticatambiénestuvoreracionada con rosaspectosa evaruartares como: conocimientos, instrucrores, dominioder tema, habiridades de comunicación, impacto,prácticay aspectoscomplementarios. se establecióy presentóra diferenciaentreros resurtados e impactode ra evaluación, al igualque se comparoy presentóconceptosy difeienciaentre evaluación y seguimiento. Una vez finalizadoel proceso de capacitaciónse entregó, a cada part¡c¡pante, un modurodenominadoManuarpara er Diseñooé bursoi-Je Capacitación. En este documentose presenta,de forma explícita,lás temát¡casexpuestas. RESULTADOS DE LA EVALUACIÓN Evaluaciónde los Instructo¡es La evaluaóión de ros instructores fue muy positivaen ras cuatrounidades instruccionales. según esta evaruaciónse pueaá obseryarr" experiencia de ros instructores. ""r,ü"J-i En parteesto se debe a que fueron ellos quienesgestarony escribieron lasunidadesy secuencias insiruccionales, cualesconformaroner documentoManuarpara er Diseño¿e cuÁos las Je. J. e. i.

(10) Capacitación. Este procesoya se realizóen Corpoicacon un cubrimiento nacionalparatodoel personalde investigación y transferencia de tecnologia. Segúnla tablaque se presentaa continuación, se observalas calificacioñes en porcentaje de cadaunode los instructores en sus respectivas temáticas. Evaluaciónde los instructores(porcentajede respuestaspositivas)con relaclóna la organlzaclón,el domlnlo del tema, las habllldadesde y la direcciónde la práctica. Interacción UnidadInstructor 1. ¿. Anibal Zuluaga César A. Jaramillo. Organización Dominio y claridad del tema 91 3T. Habilidades Dirección de interacción práctica ot 94. 95. 94. JesánGómez 9 7. JI. 100. 4. NidiaRamírez1 0 0. 100. 99. 99. 5. NidiaRamírez1 0 0. 96. 97. 98. 6. LuisH. Fierro 96. 93. 94. 70. Y¿. 94. Evaluacióndel evento Los_crileriosutilizadospara evaluar la calidad del evenfo fueron muy bien calificadospor el logro de los objetivos,la satisfacciónde las necesidades institucionales,la metodologíagrupal utilizada, la utilidad práctica de lo aprendidoy la logisticadel evento.Pa¡a el g4o/ode los participantesel curso fue de gran utilidaden su trabajoactualy futuro..

(11) Resultadosde la evaluaciónder eventocon reraciónar logro de los objetivos, la metodología,la utilidad de lo aprendido y- el apoyo logístico Criterio. Deficiente Regular. Objetivos vs neces¡dades Logro de objetivos Metodolog ia grupal Utilidadde lo aprendido Apoyo logístico. Bueno. Excelente. 60. 40. 60. 40. bU. 40. o. 94. 74. zo. Fortalezas del curso 1. se contó. conun equipode capacitadores diestro, de amprioconocimiento y experiencia der tema. por partede ros capacitados se contócon un equipode profesionales inquietos y habidos de conocimiento. 2. Losrecursosfísicos( salón), económicos y financieros fueronlos óptimos parael buendesanollodel curso. 3. Haberdesarrollado a travésde metodológias participativas las diferentes Unidadesy Secuenciasdel Curso,en pro del mejoraprendizaje de los capacitados. Debilldades del curso 1. Falta de mayor informaciónantes del curso respectoa los temas y objetivosdel cursoa loscapacitados. 2. Limitación en tiempoparaafianzary profundizar en temáticascomoson: EskategiasMetodorógicas, Desarroilo de unidades Instruccionales y Técnicasde Expresión Oraly Escrita. 3. En relacióncon la charlaplaneamiento de un cursode capacitación faltó profundizary dar mayor informaciónde retroarimentáción para iá audiencia..

(12) Aspectosa mejorar del curso: PoI se planteóquela temáticaera amplia,exlensa egtg de los participantes, y faltó tiempoparaprofundizar en ésta.olintroce'atgun"..ugJ";;¡".;r;; mejorarel eventose comentó: r Utilizarotrasestrategias metodológicas comovideosy Vídeobeam. . Debidoa la faltade tiempopor partede los capacitados pensaren realizarestoscursospor no se tuvo una asistencia constante. sesiones. . Trabajar_con ejemplosguíasy con anticipación de consurtas y referencias bibliográficas. .. L9.. capacitados exprcsaron que algunasde las actividades que se realizanen el corto plazo.para trañsferiro aplicar lo .pon¿i-Jo I" . rerac¡onan con ra formuración de estrategias,.nÉtodorógi"", adecuadas pafa roscampesinos de rasrocaridades, Jn rasfuturasorgan¡zaciones de nuevoscursos,en el diseñode UnidadesInlruccionales ;i;;;"j; ó"r. adecuadode losrecursosnaturales.. . Por otrapartese comentaquese necesita de apoyoinstitucional , fisico, financiero, económjcoy humano para ejecutar las actividadesde ' . transferencia y la aplicación de lo apÉndido. COORDINACIÓN DELEVENTO Este curso fue coordinadopor.RobertoAlvarez,Nidia Ramírezy Maribel quienes9e C-aro, presentar de. programa un . adecuadoa las .encargaron necesidades sentidasde lospanrc¡pantes..

(13) PROGRAMA 23 de Noviembrede .t999. Hora 7: 30 8:00 8: 00 - B:30. 8 :3 0- 1 2 : 0 0 1 :3 0- 5 : 3 0. Tema Gonferenclsta Inscripciónde Participantes. Instalación delcurso RobertoAlvarez Presentación Participantes y expectat¡vas. Objetivos,Metodológicas y logística Fundamentación TeóricaAnibalZuluaga. de la Capacitación. Planeamiento de un curso CesarJaramillo de Capacitación. 24 de Noviembrede lggg 8:00 - 10:00 Planeamiento de un curso Cesar A. Jaramillo paraCapacitación. 1 0 :0 0 - 1 2 : 3 0 Técnicasde comunicaéión NidiaRamirez para cursosde Capacitación. Técnicasde expresiónoral y escrita. 1 : 0 0 - 5 :00 Diseño,elaboracióny NidiaRamirez manejode ayudas audiovisuales. 25 de Noviembrede 1999. 8:00- 10 :00 '10:00 - 12:30. 1 :3 0- 5 : 0 0. EstrategiasMetodológrcas JesánGómez Diagramación de unidades JesánGómez ¡nstrucc¡onales. Desarrollo de una secuencia instruccional. JesánGómez. Administración y Moderaciónde los cursos de Capacitación. Evaluaciónde cursosdé Capacitación. NidiaRamirez. 26 de Noviembrede lggg. 8 :0 0 - 1 0 : 3 0 1 0 : 3 0- ' 1 2 ; 0 0 1 2 : 3 0- 1 : 0 0. Clausura. HumbertoFierro.

(14) ANEXO I EJERCICIO TEMAS DE EDUCACIONY CAPACITACION A nivel de gruposdesarrofieer siguientecuestionario,diaroguearrededordel tema y presenteanteel grupo la ideasdel concenso. 1. Qué es la educación?. t i1. 2. HaceustedCapacitación. eué tipos ?. l _'l i",. 3. Nos podemosconsiderareducadores? 4 _ Obedecela capacitación a motivaciones, necesidades e intereses? Cúales ? 5. Cómose hacela capacitación ? 6. obedecela capacitación a rasnecesidades de rosinvestigadores y de los usuarios? 6. Planteametas específicasla capacitación? 7. Cree ustedque se necesitasaber para hacercapacitación? L Hay enfoquesu orientacionesen los procesosde capacitación? 9. Cúantosfracasoshemostenidoy de que tipo?. ii. l,4. r: '"i u '"1 (: ;;¡ qs3 !¿ ri $Jm t¿. a G.

(15) ANEXO 2 EJERCICIO. EYREc uRsos lá:.tîfrs. * DrzAJ EG sELEcc|ÓNDEEsrRAr PARA EL PARTICIPANTE INSTRUCCIONES. a a. Trabaje conformando grupos. Designeun moderádorY un relator dos objetivosespecificosalrededorque el tema que el grupo Seleccione definióparala unidad didáctica. Utilizandoel cuadro anexo a este instructivodiseñeuna estrategia metodológicade aprendizajepara cada obietivoespecifico seleccionádoy que comprendaactividades, estratégiade aprendizaje, determineque recursosrequiere tipo de actividad, tiempo,y finalmente una por una. parael tolaldesarrollode esas actividades' o en elaboreen papelógrafo totalmenteel cuadrosiguiente, Diligencie grupo. el acetato la agenda para la presentaciónante todo DE APRENDIZAJE, CUADRO:ESTRATFGIAMETODOLOGICA RECURSOSY TIEMPONECESARIOPORACTIVIDADSEGUN OBJETIVO. OBJETIVO Nombra D.l toma. Ertrategl¡ Do Aproñdllale. Aula. Tloñpo. Crmpo. Tlompo L¡boralo rlo. Tlompo Racul¡o Hum¡no. Rtcullo Fl¡lco.

(16) ANEXO 3 EJERCICIOS. DESARROLLODE UNIDADESINSTRUCCTONALES INSTRUCCTONES PARA EL PARTICIPANTE . Trabaje conformandogrupos. . Designeun moderadory un relator . Presentela UnidadInstruccional en todassus partes . Elaboreun acetatoo papelógrafo p.r, t, pru.lntaciónen plenaria. INSTRUCCIONES GENERALES - Indiquerascaracterísticas de ra auaienciál r" un¡o-".de apréndizaje esta dirigida a homogeneidado t uturág"neidadde la audencia, númerod-epersonas,sexo,edad,procedencia.tsfecincar críteriosde sostenibilidad, compet¡tividady oios ¿emanAaáei capac¡tac¡ón , beneficios) rl manejode la unidad :n , región,área.Comose distribuve el rcuencias ), manejode la unidad )ositivas,acetatos,rnstrucciones para la rprensión de los objetivosespecificos. c la instruccióne informesoóre la. -. evaluación. Desariolle el flujogramapara el estudiode la unidad. .. ESQUEMADE UNA SECUENCIAINSTRUCCIONAL INSTRUCCIONES . Trabajar conformandogrupos. . Designarun moderadory relator. . Presenteuna secuenciainstruccional. paratapresentación :.^Fl"loj1:."tato o papetógrafo en ptenaria. HOJADETRABAJO . Asignaruntítulo . Seleccionar losobjetivos quecorresponden a la secuencla o Seleccionar losconténidos a desarróllar. ¡. Seleccionar lasayudasdidácticas necesarias para apoyarlas pfesentac¡ones de los.conten¡dos. o Describa.los recursosquese requieren parala orientacióny realización de laspráctícasde aula,campoy laborátorio. . Elaboreflujograma..

(17) ANEXO 4 INFORMACIONDE RETORNO ESQUEMADE UNA SECUENCIAINSTRUCCIONAL Objetivos Describirer cicrode vida der agentecausar de ra quemazón y der vectordel v¡rus de la hoja blanca ldentificárlos daños producidospor la quemazón Contenidos Enfermedadescausadaspor nongos S¡ntomatoloo¡a Ciclo Enfermedadescausadaspor vtrus Sintomatolog ia Ciclo Ayudas didácticas Especimenesde plantas enfermas urapostltvas Lote experimentalcon la enfermedad Hojasde trabajo EJerclclos Ejerciciosen aula: Relacionaragentecon enfermedad Prácticade laboratorio: Reconocimiento Ae sintomatología y daño. Prácticade campo.Reconocimienr"¡" i"*J;;nr1'*"0"0 y daño. Recursos Transporteal camoo Lotes sembradosy con focos cteenfermedad tsqutpopara trabajode campo..

(18) ANEXO 5. INFORMACION DE RETORNO SOBRECARACTERISTICAS DE LA AUDIENCIA,EXPECTATIVAS DE APRENDIZAJE,FLUJOGRAMA, y TIPOSDE OBJETwOS EXPLORACION tNtCtALDE CONOCIMTENTOS ,riiltli*,', l{frfr ,tl ln:1i rJ{'tt: ¡- i.. :. rru; jr, 'ti. hxFl-t;try4{tl(}\{ .. .i1,,. .. ril. :. .,ü{: i I i. ii ' I. |. .i. ,ill:|.,¡:i i;i.rifú1i¡,1/¿. , l!r. ,)l-t.lFflvf}li. r,'r'l ,'!'. t'. ,.

(19) I U N R C I C I O2 . I. Características de la audiencia. EstaUnidadde Aprcndiz-aje quc trabai¡ncn cstddirigidaa profcsionalcs I i, :1d {¡g¿¿g¡¡pecuaria¡ comoIngcnicros Agrónomos, biólogos,y TCcnico.s quicncshaccncxtcnsiónruralo prc.stan Agrof,ccuarios dc nivcl nicclio, yascapúblicao indcpcndicnlc asistcncia tCcnica cn cl sectorprivado. prcviosparacstír La ¡udiencia, en tCrnlinos dc losconocimientos capacitaciórr. clcbcr:f scrprc[crcn tcntc ntchomogrlnca ¡irraflcilitnrcl icrrlo dcl tcnrl; no ob.st:lntc, cI tc¡rdinr unl lcvchclcrogcncidnd no.scr á lilnitrntc.l'crsorras con ll)cnoscor¡ocir¡l icnlo.sprrctlcn¡lrrlicip:rrcrrrrro oycntcs. por 20 participantcs El grupoc.st¿lrf conrpricsto quc sc cncucntrcn trabajantlo cn cl cultivo.El .scxo.la cdarl,o la proccdcncia urbtnao ¡ural, parlic no limitancsa ipación. quc Ia arrdicncia Conloncccsidadcs cspccfficas traca la capacitaciórr podrfancitar.sc: .. Ap)ic;rrcn llr ¡rráclic:r los ¡r irrci¡lio.s l;lsicostlc con.scrvlcirln tl,' s r r leo . sc ¡ re l c u l t i v ot l c n r l n t i i r r c a .. .. paraescfin. cficaznrcntc las ayudasdisponiblcs Yirlizar Reducirlos costosdc nroducción de la nrandioca.. ..

(20) I ) i.^,,tit'Ji.jF!. s,. ,@':. Instrucclones parael manejode.laUnidad. EI contcnitlo dc la Unidadscdistribuyc cn ucssccuencins insr¡uccion0les, ' conrccursos nle(odológicos y nlatcriillcs de apoyo,conet tjn di,: ,,. :: facilita¡lca la audichcia paraoprinriznr cl aprcntJiz.ajc. su utiliiJad sugerimos tcncfcn cuenta lassiguicntcs rccomcnthcioncs. Antcsdc us¡r la Unidadccrciórcsc dc quesuscomponcnrcs (plgin¡srJc contcnido, diapositivas y ransparcncias) sccncucntrcn cn buencsrado v conla sccuenci' adccuarla: fanriliarfccse concllos:ascgúrr:se dr:contar concl cquiprlncccs;rrio pilrirproycct¡tr lasdiirpositivas y tfilnsp:trcnciirsi. con)pruelle su buc0litllcitlnilnlicntr);pongacn pr,lcticalos fccursos nlclodológicos rlc l¿rUnitlld,ntitlidntlolcs cl ricrnp() purilquc puctlallcvir ¿rcabototloslos r:vcntosrlc irrst¡.r¡ccirl¡t (prcgunur.s, rc.spt¡c.\ti¡s, cjcrcicios, prcscn litcio c)i.clc ): f)rcpilrcl()ssit¡os), ¡tr:ttct iitlcsqrrcrreccsirc p:rfttlir.s prlcticasrlc etrrttp,: y li*ltlrnctttc;rscltitesr: tlu lr:¡lcrir t¡li'tr)lodoslos tn tcriitlcsr)eucsit¡ ir)sp:rru lu instrrrccir.lrr. Durlntc cl usodc ll Unir.lltJ tcrrgusicntprcprc.scntu c¡uclos plrticipantcs cn cl cursrrsotrlos l)rotítg()fristtrs tlc .supropirla¡)rcntlizujc, por to tlnr<1, itnf¡nclos I p;rrticip;rr itetivJnlcntd: rcviscct:ntinLramcntc ct tlujogranra tjc ¡tcliv¡(l;t(lcs prrg l ;rrrr;rLllrs y cl tierrr¡:.r¡rrul'r dcsliâd'ptr*rcittlurrnitcon cl lin dc ¡r.\cg't:rr.t'currrpli.'cntu; evirr:las tliscrrsioncs pcrsonllcs rnncccsil¡las pürüquc puccllcLtnrplir con los objerivosde lu Unirlad;. cscribtlitsobscrvuciorrcs qur:,sugúnsucritirio,pcrntitcn nlcjorür cl y la merodoloe(a conteniclo clcIr Unidird; hagaénfasis cn losobjerivos espccfficos paraaunlcnt¿u Ia concenkación rlela aucliencia: cenuela atcnción dc losparricipantus cn lospunros principalcs y en la relación que üenentodoslossubtcmas concl objetivoemtinalde'laUnirl¿d.. dhr' {fl¿r. 4. Pa¡arlesa¡rollarcarjasccucncia,cl iñsr.ructor discu(irl los obje especfficos, luegoexponclrdei conré¡rirjo rCcnicoe introducirá. prácticas y cjercicios enél aulay enel campo.. r.itrUCÍ)¡c!ner*.1 i::ai;j. ' -ry--'irl. . i r ' l ,I . i l ¡ t i C ; : , , i i t trl. ..:". i"",.

(21) A lo.spartiiipanrcs sc lc.sharáunl cvaluación y al finalrlct forn,¡ativ¡ 1¿rllcr sc rca¡izará la cvaluación sunliltivit. Dcspués de usarla Unidadccrciórcsc quctlcn tlc quc torlossuselemcntos en buencstado y cn cl ordcnadccuado: obtcng¡r infornración,dc rctornr¡ conrcspccto r su cñcaciacontoinsrruntcnto de aprcndizajc; respondn a hs inquictudcs dc la audicncia y hagala.sprcguntas qucconsidcrc convcnícntcs. ln.sista en la consulur dc la bibliograffa y cr¡ rcqofncndada la búsqucda dc infornlación ntls rlcrallatla sobrclostcmaqdel contcnirlir quchayandcspcrtado ntayorintcrds la cn audicncia. Finalmcntc, dcspuds dc transcurrido cl ticntponcccsnrio, cv¡lúc l¡ fornracn qucsc cstá rcalizando y conscrvación el nranc_jo tlcsuclo.s cn nrandioca cn l¡ zonatlc influcncia dequicncs ¡ecibic¡on Iacapacitaciórr¡ aplicacioncs su.s cn los Iutc.s dc losprorluctorcs lc intlic:rrfn su utili<l¡rt y cl gratlodc nprt:nrliz:rjc obtcnirlo.. .. i:. ' f':. n. ,. ,'. t l:. t. ¡t'. .. 'ri. ".4"¡,. r.,. I. 'r,¡l,i.:i,t' .i,. '. l. i.

(22) 1.1 Apr8ciación d€ la texluraal tacto 1.2 Obsurv¡clón do algunaspropiodades do un suoiocon 1.3 Relenciónde agua en el suélo 1.4 Factofes que clntf¡buyen a la..erc3ión¡]¡¡t.r¡q*]r'{qr i¡ | ,.. 1.1 Maneiodel triángulo texlural '1.2. S o c u o n c l a2. lnterp.clacióndel análisisde suelo - ldantilicación da deficienciasy toxicidades. Ejo rc lc ios 2.1 Encalado y fe di l i z a c i ó n 2 2 Seleccióndel terreno.épocade prepcl:lcióndel suelo. r a n 0 od u h u r n n d a di . ) p l e n t c n t oys n ú t n e r od o opcraciones.Estudiode un caso. Prácticas. Socuonclo 3. 3 r 3.2. Cálqulo do la pend¡ente ds un teÍrcno ul¡l¡zandóel n¡vot ligo cabatl{',to Cálculo de la pendiente de un teffeno ut¡l¡zandoel nivol. de manguera 3.3 Tra¿ado do curvastjo nivolulili¿ando 0l n¡v0ltioo caballete 3.4 Trazadode curvasde n¡velut¡l¡zando el n¡velde fTl¿lnguera. 3.5 Prácticasmecánicas.

(23) artlclpante. qu9scprcscnta a conr.inuación ücnccomoobjcüvo ,o .¡,.Fl,q,lg¡lig,tqTg "j'''" coifetabibna¡ sriscxpectaüva^s conlasdc suscomparleros y conlos objetivosdc la Unidad.Cuandohayacontcstado lasprcguntas icrfnasc consuscompañcro.s dc grupo,contptrLlconcllosla.srcspucstas y nombrcn un relntorparaprcscntar la.sconclusioncs.. Ticmpo:20 nrinutos. a. Nonlbrc:. { t\^. Fecha:. lÁ, l l¡. Edad: Nivcl acadCmico: Institucióno Entitlatl:. &" qi. (J ¡. ls ; j. s & RcsponsabilidarJ ¡ctuill cn.sutrlbajo U Irvesúgación. O Extensión Q Docencia O Administración E Ot¡os '. 6.

(24) coloque una¿fe lastros a cadar¡nadclasdiezfrases ¡brjocitadas, Junro inrlic¡ción: lasiguiente leuas"a,b,c" según. ,(. ' )'. a.. Cuandola adquisicióndcl conocimientoes muy necesariaprlrousted.. b.. Cuandoes ncccsa.ria.. c.. Cuandono cs nccesa¡ir.. l.. usted€spera: Al finalizarel esrudiodeesn Unida¿, '. &. ,,{, .i,,. itI\ .. ','; ' f-1,. l. I Interprcrarun análisisqufmicodc sueloparael cultivo de la mandioca. sobremanejode 1.2 Estarcn capacidadtle hacerrecomendaciones fcrrilizilntcscon basccn cl anllisis qufmico tJcsuelosy los nuricionalesde la mantlioca.rcquerintientos dc la m¡nd¡oca. nutricionalcs I.3 Conoccrlos requerinrientos .- l.{ Idcntific.lrsuclosrccomcnrJablos ffsicas' por suscurirctcrfsticas llr ttllttttlioclt. plrlt cultivrr tlc cl y to¡rogrflic:rs quírnieu.s. i. rJe y propicclarJes enucIascilructcrfsticlls felacioncs 1.5 Establccer utilizando rlc la nllndioc¡, los suclosy los rcqucrimicntos ctltt y rclacionados los conccptos lu tcnninologla corrcctiltncntc dc l()sst¡cl()scl nlrnejriy la etrttsctvleitln pltr:rcl tnls itldiclda.s conscrt':tcioltistlts l.ó r\pliclr lu-s¡trlctic:rs c t l l t i v o d c l a n t : t t l , 1 i o c a-.. y conscrvltción dc suclosdc pluncs tlepreparación l.? Elaborirr rlc ll mantltoca con los rct¡ucrimientos acucrdcl 1.8 Tntzi¡rcurvrstlc nivcl.las 1.9 Dcmosúatalgunasprlcticasconscrvacionistasquc satisfaSíln tlc nt:rncjotlc los.suelosparall protlucciónrJe ncccsidadcs cn cl ConoSur nrantlioca del suelo rJcpreparación sobrePrdcticas l. l0 Orientaral Productor. prrncl cultivotlclamandioca.. (. 10.

(25) ¡. ,i.

(26) Exploiacióninicialde conocimientos. A conli. rclación con preSunlas sc r¡uelospartic ipantcsticncn. uac;ón: inisi¡rl,ücios Iostcnrasp¡incipalcs dtrla;U. Unavczquclosparticipantcs ql. . hryancontcsrado,cl formrrluiQ¡ instructor tlrrl lusrdspucstus cbr¡uctits sin cntrilrcn tniryorus dqlóllcso cxplicacionc.s sobrccl porqur!{r: hrsrcspucstas. Al finalir.ar cl esrudiorlc l¡ Unitladsc hardla cvaluaciónfinal rlc conocimicnros paracompararlos rcsuhados obrenidos con la exploración inicial. Dc csla ntaneraso podrdtencrun¡lindicacióndel progresologrfldo por los participantcs.. tl)i0lr,ii. ,lr.

(27) ''. '.rr. *',*+tf;\p-... .J.. ,,.... *.. 1r.. Exploracióninicialde conocimientos. ). a" c.stccucstionario lc r¡rutlard a conoccrcuántosabcaccrcír ¡t{$¡¿¡[¡¿ti6¡¿g;t I : RespoÁtlcr dc los aspcctos nrls inrportirntcs dc cstn Un¡(li(|. Cuando lo hnyn rc,sporrtlitkr, paradl c0nrplfirr cs¡srcspUfst;ts lc Irc.\cntC crrrrl.s 1¡1¡rj y sl cl i structOr, ¡roclrl participante csl.inlar losconocinliclttos conqucu.stctl iniciacl cstr¡clio tlcc,stc rc¡na.. f i c n r p oI:5 n l i U t o s. Nonrbrc: I ; cc l r ; r :. l.. 2.. Cuilcs srrrrla.sconrlicionc.s irlcirlcs dcI suelopirrt la producción dc rnandiocacn rcllcitlncon: -l ' cr t L r r : ¡ .. E.\truct.u rr. .. Topograffa. '. Flunlcd¡d. .. Nutrinrcnto.s. Darlasla.strcssiguicntcs situ:lcionc.s:. Mal drenaje '. '''lj i". 13.

(28) losrrcsprcfcrirfa senrbrar unculrivodcnrandioca? i"a:.::11"U" qué?. ¿Por. .1.. 14. En lu fcrrilidltJdc lossr¡clos inrcrtctúnn <Jivcrsos thctor;s,flsicos, y biológicos. dc csrosthcrores ¿Cuálcs sonlosdemdsflcit flt:::l. ,LtJll¿Jl,r,:;,.

(29) f. - lnformación Exploración inicialde conocímientos de retorno. Ofientación pHitf$l,¡ f r, '' instruotor ' i'i' i. Unavczquclosparticipantc.s hayancontc.sra(lo h.sprcguntas dcl ' ' '. , cuestiona¡io, cl insl¡uclorprocc<.lc de I:l .siguicr¡ltc nlnnqdi i'r t. i. (papclógrafo, lesrcspucs(ns corrccta.s accLlto,hoj¡ frcscntl lmprcsa).. 2. Pcrnritó qr:clos¡rlrticiprnlcs conlplrcnsr:src.spucs(a.s conlasqrrccl h a p r c s c l tt : r t l o .. '. 3.. f ) i . s c t t t cl , r e l c t ¡ r t ' r t t t jl i r s n ' , s l ) u ( , s l ; rssi l r f r r ' ¡ r f r ¡ n r t i z ¡rrlrc r n ¡ s i ¡ r t l ¡ r . r r e ; r t l : rt ¡ ¡ l r r l e e l l , r s .. Paralraccrntástlinlrnico cstucjcrcicio, kl.scucsliona¡ios sc pucdcn intcrcanrhiqr c¡r(rr: Iosparticiprntcs al rcvisarlos. Ill in.structor pucdc (luc haceruncontcodulnrlnrcro dc intlividuos conlcstaron accrtadantcntc cadaunadelasprc_quntas. Dc c.sta nlancril, cl instructor puedcconticcr si cs nrayoro nrcnorcl nú¡ncrotlc ¡rarticipantc.s quc posccun conocinricnt0 prcvioaccrcadc los tlifcrcntc.s lírpic()s t¡rrcsc tr tirrán. Es tanrbiénrcconrcnrhblc r¡uccl instrriclorlcrrglI di.spo.sicióll tlc kr.s partrcipan(cs ll.src[crcncia.s hibliogníl'iclrs (tc,\to,capftulo, c.spccfficas página)qr:crc.splldlnlasrcspLrc.sta.s.. t5.

(30) Exploraclóninicialde conocimientos- lnformaciónde retorno l.. a.. ltx.turl: nlcd¡it. Puraun bucndcsarrollo dc lls rafcc.s, clst¡olono dcbctcncr prcdominioclcporoscon ctrplcidacltlc rctcncraguasobrc los quocont¡encn airc;csrlrcll¡cir1n cs una pro¡icdaddc los suclos tlc tcxturanredia.. b.. llstrucruri]: b jlr u()hcsirltr. Pucstoquc lt.sr¿lfecs tlc llrstubc¡.rls¡rs itl deslrrollarsc cjcr.ccrr pru.sión sobrccl sr¡e kr,csrrltctulrs rlc bljir ctrhcsiónftrcilitalr c.stc dcsarrollo.. c.. 'lirpogral'la: pl:rn:r t con rlcclivirlltlnlfxinllr dc lZy,,. D c l r i t l ou s u l c ¡ t t or l c s a l . r o l l ri ¡t r i c r ¡ ryl p r t c ; rc o l r c r t t rar s r t p c r l i c i r l p o r l l r sh o j a s ,r l c e l i v i r j a t l c sn l i r y ( ) r c sd c [ 2 . á c a r r . s ¡ r n g r ; r r r d c s¡ ! r r j i r l a s r l c s r r c l op r ) re ro s i ( 1 n .. d.. l l u r n c t l ¡ t t l :S t t c l r rl r r le ¡ ¡ el tl r r e i r ¡ . , . I l n c 0 n d i c i r l r r c s; l l t t r c r r l l r i c ,rrlsc u ¡r e l ; l ¡ r L r Li el ri r l Dr j c I ¡ s f t r l c t . sc n el srrclrl.. c. N u t r i l r r c n t o sl : i v r ' l ¡ s; r l l o s, l e 1 , ,K r , ( l ü n t i t t c r i irrr r g J n i e l r . . ' \ J ) r s i tdr c t ¡ r r cc l l t l r l i r t r rs ü c n e U e n l ¡ ci tl e u ; t f ( (l)t ¡ : l l t r . c¡t c u i l n t ( ); t c a n t i r j i r trl c t ¡ L r c r i t lp: r( ) r l i r p l i t l t i t , l i r b i b l i o g r a l ' í i r scrilrl;r ; r l l r i s l i r ¡ 0c r ) l o e l c l e n l e l ) t rt ¡r r r cn r l s u s t i ¡ l l u l ;l rl r p i 0 t l U c c i í l l t tlc n r l c c s .l - u ¡ l t i l t e r i ¡o r g f ¡ l i c i r ,; r t l c l n f st l c c o n . s t ¡ l l i r s cc r ) litcnlc dc r u l , t u n ons r ¡ l ri r r r r : ¡ l u sn, t c J ( ) r il.rrr s ¡ r r o p i c t l u r si el . í s i c l ¡ sr l c l s u c l o u ¡ r - r : r l ¡ c l ; l l¿ \ l c o s e e l r ; ¡l l; ¡ s¡ : r i r ' r . ,r sc c s t : ic r ¡ t r r r t l l t ( l r r) l c l s L t c l o e u nt i r l a t l e sl t l t ¿ ¡ Ls i cK .. ). S c c s c t l g el u t l p e i r l l rr \ p o r r ¡ t r cl u s v ; r r j l r b l c .rsu l l c i o n a t l l . sc r l n. haj. rrivclti: nrrril'crlt.ss.lr rurativ¡rnlcntc flcirr:.s rrec.ntr'r;¡r. l:n la opcitlnlJ sc l:rvuruccrf¡¡ lu crosiíur,En la opciónC la posihilirlad tlc crrchurc¡nrir:rrtos podrlueiruslrr prrtlrición dc rirfccs.. (. 16.

(31) 3 . Las nmyolcsposibilitlilrlcs tlc nrancjosc cncucttfancn los factorcs qufnricos,puc.slos flcrorc.sf'fsicosson dil'fcilc.sdc rccupcrardcsputls rlc..scr clcgratlad()s. I:st().s cxigcrltral¡ntic¡ltoprcvcntivo.Lo.sfactorr:.s sc nl;rniliestln biológico.s flrvrlrablc¡rrt lltc cuandoocurrcbucn¡ intcracciónffsico-<¡trfnric;r, y cxigctrnlucltoticntpoparasu ií) . c.slflhilizilc .. M rcjo (lulnlic(): c.sp()sil)lc atlicionar0ut-rinlcnlos al sucloy lcvirr'ttilr su ¡rirrl.. .. jo f fsico:c¡l l:r¡rrfclicet:.scconónlic;rnldntc lU;rnc irn¡rosihlc c r ) n v ( ' r ltr:r¡ ls u c l t ; : t r c ¡ ) o(s: n( a ) l c i l l o s o v i c c v c r s ao,n l t n l c n l l l t su.prrrfrrnrlitilttl c[cctir,¡o rlisrlriltt¡i¡ str tlirclividatl, ctc.. .. ltilnc.¡obirrlírgico: cs l;t ¡csf)ucsta al nrlrrrcjo ar¡nónicodc lits propictl;rclc.s ffsic0.r¡ufrnicu.s. prc.scntan Cutr¡rtlo ¡tosc c.stff (loflora v far¡nldcl condicioncs sill¡s[:lctoriil.\ l;r.snohl;rcio¡rc.s lo n()sc csl¡bilizull. .suc. 17.

(32) Obietivos. Terminal. Específicos. t/. AI finalizarel cstudiodc estaUnidatj,los participantes est¡ráncn capacitladdr:discñary cjecutar,a nivel de finca, prlcücas de mancjo y conscrv¿lción du suclosparala man<lioca, cn l.unción de las ciúactcrfsüci$dc los sudlosy dc los requcriniicntosdel cultivo; utilizandocorrcctamenlc conccptos, temrinologfasy récnicas conscrvacionistas que sc aclccúen a las ncccsiclacles rJcoro<lucción va la.sconrlicioncssocio-económ icasdül prodr:ctor.. E.stabl¡:ccr rclacionescntreh-scaractcrlsticlrs y propicrJades dc los suclosy los rcc¡ucrituicrrtos rfc la nlalrtJioca, utilízandocorrcctafncntc ll tcrrnirtologfl y los conccptos rclacionados con manejoy corrsc¡ vircirln tlc sr¡ckls. Discñilrun plurrdc prcp:rración de suclosen tuncióndc las propicrl.ulcs l'fsicas y dc las¡lccr:sirl¿tlcs r:snccflicu.s tlc un dctcrnriaclolLr,!itr, pi.t.run ntejr)rtrpr,lvccl::rm (ic ientr)dul pr)tcnciitl l¡tsv¡rricLl:idc-s tle nrl nrli ocacuI riva(lil.s. l)cnro.stru¡ algun;rs prfeticascolr.scrvauit:nistas qLrúcontribuyert:tl (lc l()sslrr'l()s hrrr:llrrr:r¡rcj¡r ('' (lrlr:sc pr.rlrrccl ¡ rrnrli()crt c¡tcl c()llrr S t r r y, r ¡ t r c . s c l trnr l e c ' : r r l . rl s¡ s. e r l n r l i c i , ¡ t sc (s) c i o , c c ( ) n ó;' rt isd et l . - s pr(\lucl()res clr :us llnc:rs.. (. 18.

(33) IntroduccÍón. l - a c r f r s i f ic¡ sr u r ) rd) c l r s , p r i n c i p : r lpctso h l r ' ¡ l i lts¡ u ca l c c l a nl l a g l i c u l t u r : r y ll ccortrrntfa dt: los prrfsr:.s rlclCo¡ro.SLlr. [.lrspCrtlitla.s de suclocn la rcgitlnsrlrrnrrr¡'clcvadl.s, I)crltr(i(lüclrdltp:rfs,varfancn funcióndc l;r to¡ro_erirffir, rtcltipo tk:.sr¡t:lo, y tlcl uso<Jcprlcticlrs tlcl t uliivrrpl:rrrt:rrlo, ('l(( lu]l(los\( rrl)| I| \'¡(.r()rI (l:ttos(Jcpér'tlitl;rs Iln estu(li(rs crr¡lscrr,;rci()lrisllrs t i c . s t ¡ r .t"¡luor v. :: r t f r ut lrL l: l t / h l r r L lr r i r o( i t , l : u l r , l irs' r¿ r i . l,9 l l l ) . n 2 2 1t / h l r r l n i r t ( A i r r at ' tu l . , l \ ) l J ) . Lilrun cn.su1,o por r\lirrr¡rrcs quc lit lrL'elro r'l rrl.( I96 I) sc cltcorrtró púrdirllL.s ¡l:ll(li()cacaLrs¡l¡:r tlt'.sui'lofrorurosiir¡r sr'rJo por le supcrad:r.s. '' I r I '' (/?r¡ tI ;I I I r ¡1iI i l ¡ ¡ . r t' t ' u t u t ¡t ¡i . t ) ¡ c l l r rj o l ( l ' l ¡ , t . ¡ c ¡ ¡ l t tl .r tr l g a r r s ) .L : t p ú r c l i r l :cr u t r s : r L l lrrr c r l c l ¡ r r r , r x i r n r r t l ¡ r n c nIt1c t , / l r lrrl c . s u c l o c, n u n l c r r c n ( ) c L r Y aJ ) L ' o ( l i c l l !t 'c. i t i r b ifr n t r ( )¡ i ' ; 1y, 1l ' ; i . l . : t sp t l t t ) i r l r rt lsL s' u t ' l os i ' p r t x l r rcet t I r i l l c i l ' ¡ i r r c n t c( : r )l i l s i c r t l l ) r íyr ,¡ t v c ( c s c n l l r c 0 s t ' e l l i r ,) l ] r r ( ' ( l ( 'el lr , r t { i 0 t i I r l t s | r ¡ 1 r 5 1 1 ,ú, 's t t ts i c l s t t c l $ p r : ¡ n l i l n c ct cl c . s e r ¡ l r i e ¡l1. r0r .r ' g r rl ' l l l s i t l l r r t r I, : t n t l l c l i 0 c ;(tl c l n 0 f t¡t l l r ¡ t l t r l c ¡ l f i r r l l r ¡ ' r ¡ ) i lrr L i L ' rt)oi l , , '., , | I ' ,( l u . i r r ( r t r i :et l ¡ u r , l 0t l c l i r u p l c l o t l c l ; r s q r r l . t sr l ( 'l l r l ri r r I : l l r ' l ( , ' t t LS ' i r t I \ i \ I \ i , ' r l u c t o t t tsl c l l l l t l l t l i t l c tct t, l . s 0g r : l t t ) : l ) ( J r f .l tl .¡e t l l l i r t t tcl r ) \ t r ( ' i ( \(\ r ' t t I r (t t , f i a t t l r ' , ler rt l ' t l' t o r t v r c l p r o t r l c l t t ; t r l e l ; t r . ' ¡ o s i r i rtt; l t ¡ , ; ; r r l rpt o ¡ ) r r l l r ¡ r r r l ' r , r ( ) f r i r l l : l ¡ l r ' . l ; r s t o r t t l i c i ¡ r l t t ' s. r)r)lil\'otcccr) cconónricir.s l:rtrtl()pcirlrt tlc csl{)sproductr)rcs tJcprlctic s lll us()(lc tr;rel()rcs con.\crv¡ciorristirs. c inlplenl('ntos inatlccuados,() hl intcn.silicdo cl problcrnadc la cnlplcados cn li)r¡nair:udccuada. crosií)ncn l;rrcgión. cstiícur.r.\irnd() rctluccirirr La crosiírnrjcl sL¡ckr c¡l ll productividatl tlc Ia nr¡ndioclrv c¡r Ir,sin!¡L:sos du los ¡lrorlLrc totr'-s. púrrlida L.a dc sucloalce¡:r. ¡ t l O sr í ( ) s . c l P l l t r i n l ( ) n i (d) c l I r ¡ ( ) ( i t r c l (yr fi r L r r L ' n l illl t s c t j ¡ r n c n t i r c i t 'cr n. U n o d c l o s p r i r r c i p u l c so h j c t i v o . st l l c s t ; ¡L l l t i d ; r rcl . sa c t u a l i z - i rar l o s c x [ c n s i ( ) ¡ ) ¡ . s tcl li sr l r r s¡ r i r r c i p a l c .cso r ) c c p t o sr c l u c i o n a d o sc o n c l n t i l n c j oy la conscrvtrcirln t l c s t ¡ c l t l s t, c ¡ l i c l r r kcr o r n o c r ¡ l l i v o l a n l a n d i o c a .E l. ('ltcst0sc,r'rcc¡,tos y rJcsusi¡ltcrrcl¿rcionc.s cntcndnlic¡lto conducc a dos o b j c t i v o s :t o n t i t rí r c c rt : l d l u l c n ( c( l c c i s i o n c sc i l l l r st i i l c ¡ c n t c si l o l i v i d i l d c s q u c c o n . \ t i l ü l / c nl : r ¡ l r c p a r a c i í r L n I L[:r r ss r r c k r sp l r rn c l c r r l t i v < ry, p C r r t r i t i ;rr I o s c x t c ¡ t s i rr t i s l : r ss c l c c c i o r r : r¡ rr r í e t i e r r rsl c r n i r r : c j oy c o n s c r v a c i r ' lrrltc s u c l o s ,c r t l i u r c i í , nt l c d i l i : r c n t u sc o ¡ ¡ t I i c i o ¡ I cdsc t o p ( ) _ ! r : l l f illl.u v i : t s , d i s p o n i h i l i d l rdr lr : r r l ( ] ui ¡ I l rr i r .. 19.

(34) Secspcra quola adopción rlcr:stns prJcricas conservacionis ulsporpurtc productores tlc los disminuya. en lbrmasignificariva pérdidas las dc suelo y mejorcfa productiviclad dclculrivodc nl¡nclioca cn la región. [-irsprlcücasr1cnrancjo y conscrv:rción dc srrclos propucstas soncl resultado rjeux(cnsos y continuos trübajos dc investigición adclantados pordiferenles institucioncs tlelospafses rJclConoSt¡r.. t 20.

(35) i. LTERCICIO3.I DE RETORI{O INFORHACION. (. Secuencia 1. Conceptos básicos de manejo y conservación de suelos y su relación con Ia mandioca.

(36) Contenido Pdgina . Objctivo. . . . . . . . . . I. -. .7. Infornlación. .. L l u m c c h d c ls u c l o .. .. . . . . . . .l.- 9. . . . . . . . . . . .l .- .l 1. Cilplcrdaddr:Clnrpil (('(l) y l)u¡rtotjc Marchitez. P cn n e n cn t c( P i \ l P ) . . . . ,..,... I. tt. M a t c r i ao r g á inc a . . . . . . . . . . . .. t-t6. .. Dct-inición. t-t6. ... Conrposicir1n....,......-........... l- l6. .. lntprr¡¡;¡¡g¡;r......................... l-rs. .. . l:r¡t'rr lcs. l-lri. .. ionesv Capacidad tlc Intcrcunlbio Crrloidcs, Catiónico(CIC) l - t 3. .. Requcnnricntonuricional. I -20. .. ia Intportanc. I -20. .. Exportacióndc nutrimcntos... l - 2I. .. Dcsórdcncsnuricionalcs...... t-21. .. A n l l i s i sd c l s u e l o. t-22. . .n. . . . . . . . . . . Ero.sió. t-!5. .. Dciinición. t-23. .. ............,. Factorcsflsico.s. .. Fomi¡sdcerosiónhldrica.............. t-26. .. Erosiónlamina¡............. L-¿l). .. [rosióncn surcos. t -26. .. Erosiónen clrcava.\. I -..:O. 1-3.

(37) Bibliograffa. Página ............................. t-27. Prácüca l.l. Apreciación dela texrura al tacro............................1-29 . Objerivos . Recursos necesarios . Orientación parael instructor . Hojade rrabajo . Información deretomo Ejcrciciol.l. Manejodelriángulorexrural ,.........,....................... l-32 . Objetivo . Recursos necesarios . Orientación parrel instructor . Flojarlc lrabajo . Información dc rerorno Práctica1.2. Observación dealgunas propiedades deun suelo cony sinesúuctura .... ............ l-35 . Objetivos. . Recursos necesa¡ios . Orienración parael insructor . Hojadc kabajo . Información deretorno ( Prlctica L 3 . R c t c n c i ót lnc¿ g u a e nc l s u c l o. . . . . . . , . . . . . . ............ . . l._. .3 g . Objctivo . Recurstls ncccsarios . Oricnlacitln parl ci in.sructor . Hojade rilb:rjó . Inlbrmacitln dc rctorno Ejercicio1.2.lnrerpretación cleIanúlisis dc suclo.fdcnutlctcjón d cd c l l c i c n c iyi l tso x i c i d a t l e s ...,.....,..............1_41 ' Obj,-^trvo ' Rccurs()sncucs¡.rrirr.s . Oricntación par:..r cl instruettlr . Hojadc rabajo . Intb¡mación de retorno Práctica 1.4. Facrores quccor)rribuyen a la erositln ..................... t _4..1 . Objctivo . Recursos necesa¡ios . Orjen¡¡ción parael insrucror . Hoja de uabajo . Intormación deretorno Resumen delo Sccuencia 1... ....,.,....1_47 I. l-. 14.

(38) Flujograma Secuencia 1. s de manejo y conservación desuelosy su retación conla manOtocal. \_. Objetivos. Contenido. -. alUtiografia l. (. , . . . . ... Textura Estructura Hunledad delsuelo Materia orgánica Coloides, ¡onesy Capacidad de ¡ntercamb¡o Cat¡ón¡co (ClC) Requerim¡ento nutr¡c¡onal Erosión. Práct¡cas. -. Ejercicios l. Resumen \ Secuenciai. _,¡. 1-5.

(39) t. (. Objetivo.. Al finalizar cl estudio dc la presenre Secucncin cl participantc csrarlcn capacirlarl de: cstablcccr rclacionc.s cnrc lascaractcrlsticas y propicdatJcs dc lossuclosy losrcquerimicnro.s dc la ntandioca. urilizantlo corrcctamcntc la tcrnrinologla y loscorrccpto-s relacionatlos con nranejo y conscrvacitln dc suclos,. 1-7.

(40) lnformación. L¿s ca¡actcrfstica.s dcl suelohlc.sconlo cl tnnraño,h forma, la naluralcz¡r y cl arrcglodc las partfculasquc lo constituycn,son algo int¡fnscco¡l suclo.La acciónsobrclus ca¡actcrfsticas dcl suclo dc factorcscxtcrnos contoel agua,cl airc,las fucrzasde t¡acciónmccánica, propiciala manittstrcióndc [ls lllmrdrs propictlldcstlcl .suclo: cl drcnaje,la porosiclad, cl cohrry la dcnsid:rd.. Textura. Llr.splrrtfcullsnrillcrirle.s dcl suclrrcrllr¡ld0 cslln .scp:tradl.s 0 individualizida.s por proccso.s tlivcrsos,prcscnlandiferentcsformasy lernaños. La tcxturadc un suclosc pucdctlcllnirconroll proporciónrclativatlc krs dilcrcntcstamaal('.\ clcpartfculrsprinraria.s quc Io componcn. La clasificación tleI rlnrairocleIls panfcull.s rlc un.suelo, cuandocsún scparadas, sc rclliza.scgún varia-s cscalas; cn nur:st¡o mctlioIa nlls utili?-tda cs la dcl Dcparrtntcnto dc Agriculturadc los Esrados Unidosdc AnrúricaU ( . S . D . , , \ . ) ( VC c ru r d r ol . l y F i _ l u r rI . l ) .. Cuadro1.1. Escalaparael tamañode laspartículas de sue¡o. (u,s.o,A.) Arena. muy gruesá gfuesa media 2-0mm. 10. 05. v ¿x. fina 0.r0. muy lina 0.05. L¡nO. Arcilla. <0.m2mm. l-9.

(41) - 0.05mm Arcilla:<0.002mm. %'¿'o \ \ Figura 1 1'. \. Porcentajede areria - 2 mm A¡enarO.OS. \. \. T r i á n g u l op a r a l a d e t e r m ¡ n a c i ó nd e l a t e x t u r ad e u n s u e l o s e g ú n l o s p o r c e n t a j e sd e arena,limo y arcila (U,S.D.A,).. (. 1-10.

(42) quccxistc Parahaccrunaconrparación objctiva dc la enormcdisparidad par(culasdcl suclo,supóngasc quc cntrclosdiámcl¡osdc lasdilercntes partlcula arcilla, mm, tcngr una dc conundiámcl¡o rcaldc 0.002 el tamaño dc alfilcr,dc diámct¡o iguala I mm.Siguicndo deunacabcza poresfcra.s lilsotraspíutfculas rcprcscntadas estaproporción, cstarfan indicamos a continuación: cuyo.s diánrctro.s cQuiva)cntcs ¡-objctos. PartÍcula. Diámetrocomparativo supuestoen mm. Arcilla S ¡ l t el,i m o Arenanruyfina Arenaf¡ña Arenamedia Arenagruesa Arenantuy gruesa. 1' 25 50 125 250 500 1000. Obleto equlvalente Cabezade alfiler Bolita.can¡ca Bolade billar Bolade bocha Pelolade fútbol Eslerade medio metro de diámetro Esferade un metrode diámetro. ' Diámelrorealde la arcilla< 0 002mm. -. l:r Oct:rrcntunlhiúndilercncirrs cn l:rslir¡nl:rsrjc llrspartícults;prctJontinu lirmradc c.sltracn lusarcnusv los linlos.r' lirrnlasdc láminaen hs cspccfficls arcillas.Estoda lugarl grlndcsdil¡rcnciascn la.ssupcrficics partfculrs(Curdro1.2). dü ü.stas. Cuadro1.2. Algunascaracterísticas de las particulasdel suelo ' ( F o t h ,1 9 8 a ). Separado mecá n¡co. -=:::-. Lrm0 'Arc¡lla. Diámelro Númerode Superl¡cle parlfculas porgramo (cmrig) ( m m) especff¡ca '11 a 227 2.00- 0.05 90a 722.000 227a 454 0 05- 0.002 722.000 a 5.776.000 < 0.002 5.776,000 a 90.260.853.0008.000.000. la supert'icie La imponancia dc eslapropicdad, estáencl cspeclfica, deIasreaccioncs hechodc quela granmayorfa delsueloocureenla portanto,cuantom¡ryorseala superficie superficic delosmincrales; expues(a, mayorscráh capacitiod dc rcacción dcl sucloconotros elemcntos rlclnlcdio.. 1-11.

(43) La composición grarulomr!rrica de lasdiversas fracciones quedeterminm la textura.determina t¡mbiénot¡aspropiedades delsuelo,comola infilt¡acióny la circulación dcl agua,y el tenorde losnulrimenros las cualesinfluyenen el desa¡roo delasplantas.. (. ü mandioca secultivaen todoel rangorextural;lasmayores producüvidades seobüencn cn suelosde texturamediacon buendrcnaje, y deflcil preparación parala siembra.. Estructura. Est¡uctura esla formaenqucsearrcglarloscomponenrcs deun todo.En la formaciónde la est¡ucturtdeun suelo,el primeranegtoqueocurrees el delaspartfculas primaria.s, paraformarlosllamados agregados o esructuras primarias. Estossonrlediversostipos.DcspuCs ocurreun segundo aneglo,entreloslgregatlos, paradarlugara la llamada eskuctura secunda¡ia. Exist¿ndiferentes esructuras segúnIa formay el tamañode losagregados (Figura1.2),aslcomodiferenres gradosde estabilidad de los4ismos. Unapropiedad delsuelo.muy relacionada con la estrucrura es la porosidad. poros Los denEodc losagregados sc denominan microporos. Losporosent¡elos agregados sedenominan macroporos. El aguay el aireocupan losespacios porosos delsuclo. La estructurl csunadc la.s curactcrfsticas delsucloquemdsinl)uyeen la pcnckación y cn sudistribución dc lasrafces r:ncl suelo, Pa¡adcsa¡¡oll:lr plcnamenrc susisre m:¡der¡Íccstubcros:¡-s, la mrntlioca rcqulcrc.suclos rioncsructurJ tJepocucohcsión, rJcnruncra quelos agre-eados pucd:rn scpararsc tlcilntcntdunosdc otrossin rompcrsc. Dc estafomra,losagregatlos no ofrccenresistcnciit exccsiva sobrelasrafccs.. (. 1-12.

(44) DIAGRAMATICA DEFINICION Y U B I C A C I O NE N E L S U E L OD E V A R I O S T I P O SD E E S T R U C T U R A OELSUELO. l T¡pod. astruclur¡. Ooscrlpción do los agfegados. D¡agrsmade los 8g¡ca8do3. Ho¡¡¡onlc do ublcaclón rnár común. Granular. Relat¡vamente sin poros;terrones pequeñosy esferoidales;no se unen a otfos agregados. Permeabil¡dad moderada.. Migajonosa'. porosa;lerroñes Flelativamente p e q u e ñ o sy e s f e r o r d a l enso: s e u n e n a o t f o sa g r e g a d ó s . P e r m e a b i l i d amdu y r á p i d a .. En placas. L o s a g f e g a d o st i e n e ni o r m ad e placas. L a s p l a c a sf r e c u e n t e m e n st ee l r a s l a p a nd i s m i n i y e n dloa permeabilidad. P e r m e a b i l r d amdu y l e n t a. 42 en { Horizonle torestales suelos q y suelos con "claypan'. En bloques. T e r r o n e se n l o r m ad , , b l o q u e s l ¡ m ¡ t a d opso r o l r o sa g r e g a d o sc.u y a s c a r a sa n g u l a r e lso r m a ne l m o l d ed e l lerrón. Frecuenlemenle o s a g r e g a d os e r o m p e ne n t e r r o n e sp e q u e ñ o se n f o r m ad e b l o q u e s , P e r m e a b i l i d amdo d e r a d a m e n rt e áprda. HorizonleI. HorizonteA. Do ¡ Oo. r. Hor¡zont€A. v6h. \a !j tr Fl 8. n F. Subangular Terronescomo bloqueslimitadospor en bloques otros a9regadoscuyaScaras. Horizonte B. subangularesredondeadaslormanel molde del lerrón. Permeabilidadmoderadamente rápida.. Prismática. T e r r o n e se n f o r m ad e c o l u m n a s i n exlremosredondeados.Otros lormanel agregadospr¡smát¡cos molde del terón. Algunosagregados prismálicosse rompenen terrones m á s p e q u e ñ o se n l o r m ad e b l o q u e s . rápida. Permeab¡l¡dad. Horizonte B. Columnar. Terronesen lorma de columnascon lcs extremosredondeados.limilados por unos agregados latera¡mente c o l u m n a r e sl o , s c u a l e sf o r m a ne l para los lerrones. molde rápida. Permeabil¡dad. HorizonteB en suelossolonetz '//É. F¡gura1.2. C l a s e sd e e s l r u c l u r ad e l o s s u e l o s( M i l l a re l a / . ,t 9 7 1) .. 1-13.

(45) Humedaddel suelo. La hunledad soexpresa comounarclaciónenkelaspartfculas sólidasdel sueloy er aguaexistentc enércn undeterminado .ó,n.nto.Sepuede medircomopeso(gramosdc a-!¡ua porgramos.rle suclo)o comovolumen (ccntfmetros cúbicosrlcaguapcircenrfmct¡os crjbicosdc suelo).O sea:. (. Humedad conbase enmasLu=,"** #ffidiff#hGl. volumcnrlesuclosr,coa 150.C (cc). El aguay cl aire ocupantodocl cspacioporoso dcl suclo.La intcracción cntrccl aguay lo.sporostje tlivcrsorliálnero, dererminala capacidadde rctcnciónclcaguadcl suelo.Los porospcqucños rcticncnaguapor más tfcnlpoy sc dcnominanporosde ¿lnutc¿nunticn (microporos ¡o dcnt¡ode los agrcgarJo.s); los porosgrantlcsson dcnominadoipnrn. da tronsntisirín (nlacroporoscntrc agrcgados ) 1Lrrquia,ra,| 93g ). Iil a,tLrit riisp.nrblcplrralas plrrnt'se.sulL'nsu nrav(jríi¡ dcntrotrc ltrs ¿r-rrctirdos (nricroporo.s), pucscl rnavorp,rra*n,"¡"rlcl ltx;alizathcn -:rua l{)s.nl¡rcr{)poros drcni nruyrf pi|.l.rnrcntr-;, .\ nr.,,lil,la q,,.,-..t agu, conlcnlda cn los ntaer()poros sc inl'iltrlcn cl suckr,sc d¡llcult:tiu uhsrrrción por ll plitt)ta. Existcun puntotlChr:¡rtr,rllrtl par;rcarJa sucLlcn qu¡]),J no 9.s posiblcla ah.srlrcitln rJcl:tuu por lusr¿fces. La nrandiocl¡ rcquicrcuna hu.rctr.¡tr rcrrrivamentc urtl r,ncl .sucro e.nros prinrcros.l() d íit.s tlc.spLrds tlc ll sicnrbrl,t,srlr-,ci¡, ¿urrni¡ "brot¿rnl icntr)".r\ plrtir tlc r.set¡lr)i.nL,ntr) "l us rclutivlnrcnte rcsislcntc al ddticithfdr¡e(). inclusou nivclcrrjehunrcrl¡dqr¡cJl!,ülirnsdnsibl¡-,nlc ntc l 0lroscullivrrr.Llt nt¿nrlitrca n()\()p()rta !,nehtrcllmicnt() cn nrngúncsrado tlc su dcsarrollo.. Capacidadde Campo(CC)y Puntode Marchitez Perrnanente (PMP). l-rs aelivid¡tlcs rle'liltosfntcsir.t.trlnspiracirln quc ocurrcncn la-shoias c.\táncDc.st¡ce h¡ rclacjrlncon l;r ¡lrtjjac.irln .s<tlar v c,rndl xguadis^ponihlc cn cl sr¡ck r.. (. 1-14.

(46) I.a pérdidadc aguahaciaIa armó.sfcra ¡ l¡avésdc la supcrficiedcl suclo, sin quc prticipc dc las actividadesbiológicas,c.sindescablc(Rcichardr, 1987).El manejodcl sistcmasuclo-plañia-¡irnrósfcra dcbc promovci la pérdidadc ¿guadcl suelo,en cl mayor porcenrajcposible,a t¡avésdc la supe¡ficicdc las plantaspor la transpiraciónparala mcjor conversióndc matcriascca.Las plantaskanspirandc 500 a 1000unidadcsde aguadc la solucióndel suclo paraformar una unitlatldc matcriascca. r¡uccl aguacn c-stadri Sc considcra librc,a 25'C dc tempcratura, sin salcs y a nivcl tlcl ma¡ tienc un cstatlodc cncrgfaigual a ccro. disuclta^s, Cuandosc coloc¡ un capilar,dc cualquicrdilnlctro,pcrpcndicular a la supcrficicrJcla,cuir, sc obscrvalu cnt¡ldacspontánca del aguacn cstc capilarhasrauna alturasuperiora csa.superficiu: cstaalturacs mayora nredidaquc cl tli:írrrctro dcl capilursc hllccnlcnor. losclcnrcnt()s En la naturllcz-a tf ncatncntc ticn(lcncspor) a un cstatlotlc mcnorcncrgfa;Jr(rr cllo, ¡l slli¡ dc un cstltJotlc cncrgfriguala ccroy pcnelrarcsponllneumcntc cn los clpilurcs,cl aguaqucdacon unl cncr_ellr por debajodc ccro,o.scaunacncrgítrncslrriva:píiraque cstacondición scnrcmovidr,exi-uc r¡ucsc ccd:rcnergfaal sistcnra. Ahorabicn,cuanto mcnores cl rliánrclrodcl capillr, nluvorcncrtf:¡scrl ncccsaria para rcalízarla ¡enlociírn. El sistemadc porostlcl suclopucrlcscr consitl:nujocomo un sistcmadc capilarcstlc tlivcrsrrs didnlctro.s. con ilqrlrrcrcnitlabajotcnsiónen divcr.sosnivcles dc cncrgfa. Cuandoocurrcuna IIuvia,el .suclose saturtdc agua;<Jcspuús de la un drcnljc caus¡dopor la fucrz-ade gravcdarJ; saturaciónse prc.scnla luegode estedrcnlje, cicrtacantidadtlc aguapcrmancce retenida cn cl prácticashan suclo, y paraquc ocurraunc nucvarcmoción,observaciones dcmosuadoquc c.sncccsrriauna tcnsitindc un tcrcio dc atmósfera.Dc paraqu0 ahf en adclantc.scti0ncquc aumcntarcadavcz-nll.sla tcn.sión rerrrocioncs ocurtannucvil.s tlc agua. qr¡cscl rctcnitlaprlrcl suclohasta Las plantasconsitucnabsorbcr¡_guir (cnsioncs dcl urdentlc l5 atnró.sfcra.s; con a purtirdc cstafucr¿adc retcnción,las plantasno pucdcnabsorbcra,tuay cnrpicz.an a marchitar:ic (Puntode lvlarchitr z-Pcrnrancntc). La cantidaddc a-trxrquc pcrmÍlnccc cn cl suckrdc.spuds rJcla saturlcióny "Capacitlad cuandoha tcrminldoel drdnajcsc dcnomina dc Camprr"dcl asur rctcnida aquf, cl es con una dc l/3 suelo; tcnsión dc atmósfcra,. 1-15.

(47) El aguadcl suelodisponible paralasplantasesla queesú enuela capacidad decampo(l/3 arnr..) y el puntorlelvfa¡cirirez permanente (15 atm.),comosepuedeobserva¡ en la Figura1.3.. Materla orgánlca Definiclón. [¡ materiaorgánicadcl sucloconsisteen rcsiduosrJeplantasy anima.les (inclusivemicroorgarismos) en la l'asede desconrposüión o humificación. El humusse del'inecomo cl conjuntode defitus vegeLrles y animalesque sr.¡frieron un procesodc tlc.scomposición bioló_eica por influenciade microorganismos, encontrlndoseen una torm¡ rcsijrentea nuevose lntcnsosallqucs nticr()bianr)s.. Composición. [¿ materiao¡,qdnica conticnc, en promerJio, 57orJclniuógcnototalen forma de compuestosorglnicos;ot¡oselemcntosnrincrales,como el fósforoy el azutrc,se encucntran en canridades va¡itblessegúnel origcn de esanrareria(J.orge, 1975).. I. Durartc su descomposicitln,llr materia orgfnica ticndca libcra.r nutrln)cntos, aunquecl nitrrlgcno y cl azufrcpucdcnscr tcnrprlralnrc nfc tnmovilizados durantecl proccso. Los organisnlrs quc dr:scomponcn la matcriaorgÍnicit neccsitandc nit¡ó-gcno paralirnnlr protcfnl.sen sus ctJlulu;. Sicn l¡ matcrito¡glnicaquesc esrl dcscomponiendo la rcllcirln carbono/nitrrlgcno cs alta(l()quesignillcapoconiuóScno), cstos organismos usuáncl niuógcnoinorgánico provenicntc tlcl sucloy existi¡l la po-sibiJitlad dc t¡uc hayauna tlcficjenciadc njr¡ócenocn lÍl planh. Porcsto,cs inrporrlntcincorporu¡l suckrnrlrcrillis con baia relacióncarbono/nilllgcno. I:n l:r.s legunrinosas, prrrcjcmplt),esta rchción c.sbail.. (. 1-t 6.

(48) 31 Atm.. j5 Atm.. \'r\ ii\ I Agua I noua iI I. ii f i/ <-- -. Aguaca Asua ca Agua para. / PuntoMarchitez Permanente. 31 Alm.. I F,Agua-iI. 1/3 Atm. I. l I. I. .l. Aguadispon¡ble para ras piáñG-----------=^-_/. I ,. Puntofularch¡tez Permanente. 31 Atm.. I Asua i. i I h¡s"'o;j. Capacidad de campo Saturacron. 15 Alm.. +--_=-T¡-. h :i o ¡ ros-l coprcai. Aoua. \. nrgros-i i c ó p i c a¡i /. 1i3Atm.. Capacidad de campo. 15Atm. \ I. I. cópicaI. ¡j. Figura 1.3.. Representac¡ón esquemática de losestadosde energíadel aguaen el suelo:agua higroscópica, y aguacap¡lar aguagravitac¡onal, con sus respect¡vas tensiones (Aclaptado de Medina,1975).. 1-17.

(49) lmportancia. Fuentes. Coloides, lonesy Capacldadde Intercambio Catlónlco. (crc). lá materiaor¿ánicaesbenéllcaa.lsueloen variasformas: .. Es fuentedenutrimentos: en la prlcücasepuedeconsiderar quela marcriaorgánica tieneunaproporción aproximhda de 100:10:l:2 paraC:N:S:p.. .. Ayudaen la solubilización de losnul¡imentos debidoa losácidos orgánicos liberados enel proceso dedescomposición.. .. Aumenrala Capacidad rlcIntercambio Cariónico(CIC).La capacidad de la materiaorgánica parata adsorción deCa,Mg, K y ot¡osnurimentosevitael lavadodeellosen lossuelospobres en arcilla.. .. Aumenhla capacidad deretención deaguadel suelo.El volumende aguaretenidoporla materia orglnicapuedealcanza¡ hasracinco vecesel volumeninicialcn seco.. .. Mejorala esructura,formando agregados; comoconsecuencia habrá mayorporosidad y friabilidad.. ... Aumcnta la pobhciónrnicrobiana.. .. Reducela toxici<lad tJealgunos pror.luctos ogruqufri.or.. L¿sfucntesdc la materiaorgfnicasonva¡iaclas; puedcnscrdc rcsiduos deanimales mucrlos,planta.s cn tlcscomposición (rcsiduos de poscosecha), estiéfcoldegrnatlobovinoy dc otro.s animales <lomcsticos, incorporación y dcscomposicirln clela vegctacitln local,ya seanaturalo scmbrtda(abonoverde).. Duranteel procesodelbmlacióndc lossuclo.s, a t¡avésde la descomposición de.lasrocasy materiales orgánrcos, losminerales y la materiaorglnicaquedanrcrJr:cicftrs a panlcuias cxrcnladamunre pequeñas, hÍr.st¡ un puntotalqueellu 0o puedcnscrobscrva<las a simplc vista.Est¡spanfcuras de nlcnortanraño selramancoroidcs. Los coroides (arcillay mareriaorgánica) sonresponsables tlela acrividadqufmicade lossuelos.Ca<la coloideprcsenta unaca¡ganegaLiva (_)duraflteel proceso dc tbrmacióndelsuelo.Estosignificaquepuedeakaery reencr panfculas concargapositivlt,delmismomodoquepolosdiferentes rleun i¡nánsearaen.Loscoloirlcsrepelen otrasponf*toi decarganegadva. Un elemento o ccmpuesto concíEgaeléctrica esllamatlo..ion,,.El pot¿sio, el sodio,el hidrógeno, elcalcioy el magnesio rienencargas .,cationes". positivas y sonllamados (.. 1-18.

(50) [¡s ionesconcargasnegaüvas, comoel niúatoy cl sulfa¡o,sonllamados "aniones".Loscoloidesdecargasncgativos arraenloscationcsdecarga positiva(Figura1.4). El Cuadro1.4muest¡a algunos ioncsqucjucganun papelimportantc cn la nut¡iciónde lasplanras. Los"caüones rctcnidos en loscoloidcspucdcnscrsustituidos porolfos caüones. Estosignificaquesonintcrcambiablcs, El númerototr¡lde caüoncsintcrcant biablcsqucun suclopucdcrctcncr(o c¡,nürtad tot¡l tlc cargasnegativas) esdcnominado Capacidad dc Intercambio Catiónico (CIC).Un sucloconaltoconrcnido rlearcillapuctleretcncrmdscrtioncs qucunsucloconoocaa¡cilla. inte¡cambiablcs. arc. arc¡lla. l:cnrione, {----Aniones. Fígura1.4.. ----*ationes-l. Atracción de los cationes(+) por los cotoldes(-). 't-19.

(51) Cuadro1.4. Cationes y aniones máscomunes €n el suelo Compuesto Cationes:. Aniones:. f. Formalónlca. Potasio Sodio Hidrógeno. Calcio Magnesio. K. Na. ll+. Ca'2 Mg'.a. Cloruro Nitrato Sulfato Fosfato. Noi So.'z. Po.''. La CIC tambiúnsubeconel aümento delcontenido de la marcria orgánica.Las panlculasde a¡cnano presentan cargaspositivaso negalivas, y por lo tantono retjenen iones.. Requerlmlento nutricional lmporlancia. El conccptodc rcquerimicnro nutricion¡lscrcl.icrea lascantidades aproxrmada.s de nurimentos, porhectárea, quela mandioca ext¡aedel sueloparaproducir paraunacosecha un rendinliento determinatio. pronredio tlc 25 toncladas tlc ralcesporhccrdrel,la mandioca requiere aproxinradamcnre lascanridades denukimcntosindicadas ener cuadro. CuadroI.5.. Requerimientos nutricionales de la mañdiocaoara producir25 Vnade raícesfrescas(Howeler,1ggl ).. Nutrimento N Ca P Mg. Requerimientos (kg/ha)en rarces aerea total 102.8 43.0 145.8 58.0 64.8 122.8 2î r5 . 3 45.8 | \r,u 14.0 27.0 1l e. 19.8 (. 1.20.

(52) Porlo üanto, si sc incorpora todala prrtc aérclal suclodcspués dc la cosccha, scextracndcl carirpo solamcntc la.scantidadcs de nutrimcnlos indicadas en la columna"rafces".De acuerdoconla columnatoul lost¡c.s principalcs macronutrimentos, parala manrlioca, sonaproximadamcntc: K. =. 146kgfta. N. =. 123kg/ha. Ca =. 46 kg/ha. Dcberccorda¡sc t¡uccl conccpto dc nracronu t¡imcntocs cuantit¡tivo.Por lo tantono cntracn connicto concl concepto dc "nut¡imento escncial", qucnoescuantitativo. Dcsdccl puntodc vistadc lo esencial, K, N, Ca, P, tvtg,y losmicronutrinlcntos.son i_gualmcntc por c.scncialcs. El fósforo, cjemplo, cs cl nut¡inrcnto cscnci¿rl máslirniutivoparaIa producción dc ma¡diocrcn niuchrLs productoras zonl.s dcl ConoSur.Scha hccho, prtr tanto,y continúrll.lciéndose invcsti_gación , unaintcn.sa sobreestc nutrimento.. Exportación de nulr¡menlos. Estcconccptosc rcl'icrca lu clnridadrlc nutrinlentos quc,cn la cosccha, "cxpr)rtan" sc rctirano .sc dcl clntp0.Llnl coscchlilc 25 tonclada.s dc "cxportl" dcl clnrpo apruxinradamcntc: ralccsfrcscasprlr hcctárea 103 kg/hudc K 58 kg:/hadc N 15 k-e/hade Ca 13 kg/ha tlc P 8 kg/ha tJclvlg [¡s cantirlrdesantcriorcscquivalcna las que habrfancccsidadde devolveral suelo paramantenercl nivcl dc nutlimentosdc éste,si se remuevensolamcnlelas rafccsdcl campo,prácticaquc cs la másusual.. Desórdenes nutrlcionales. La ca¡enciade unrl rr variosnutrimcntos,cl cxce.sodc elementoscomo cl aluminio o el sodi(),o el cxccsode sustancias conroIassales,drn lugar a los Ilamados"de.sórdencs nut¡icionrlcs".. 'l-21.

(53) En el casode lasdeficiencii¡s, éstaspuedcnser: .. Deflciencias simplcs,si serara de la faltadeun sólonut¡imento,. .. Dellciencias dobles,si sc uatadela faltadc dosnu¡rimenros.. .. Deficiencias mrllriples, si setrau de la falrademásde dos nut¡imentos.. Tambiénpucdepresentarsc elcomplejode ,.exceso de unoo más elemenros y deficiencias dealgunos ñurimentos',. El excesode aluminio,unidoa lasdeficicncias defósforo,nitrógeno y magnesio, esun dcsorden nuricionalcornplcjo quesc presenta en a'igunas zonas productoras demantlioca en B¡asil. LosAnexosl, 2 y 3 soncluvcsqueayudrnen l¡ ca¡acterización delos desórdenes nut¡icionalcs parl el casodeIa manrlioca. Estosanexos incluyentambiénalgunostiposdc suelosdondehayprobabilidad deuna deficiencia. EstaunidadrambirÍn contiene Oiaposirivas sobrcalgunos paramayorinformiciónserccomienda desórdcnes nut¡icionales. la revisióndela gufadeesludio..Desórdencs nurricionalcs de la pla¡tade yuca"(Howeler,R.,CIAT, lgSl ).. Análisis del suelo. El anlli'sis rrcrsucroconsriru¡c cr ,ncjtlrrccurso piuadiagnosticar er nivcl tlc-nut¡imcntos deunsuclo.Ét pun,o.t,panidljc un Uuinan¿lis¡s es toma¡una"mucsrareprcsentltiva delsucloo lotecn dondcsevaa scmbr:rr eI cultivo".. (. Encondie irrne.s tlc unilirrnliJurl Jptrentc ilcl suclrl, quescdeduce dcl paisajc, dcl ntancjo, dcl aspccto dc la vc-geración, y úclcolordelsuclo, debetoma¡scun¡ mucst¡acjc.suelo porcatla¡ore¿-et0 ha.En un Ioterlc l5 hahabrlanccc.sidad delonlu 2 mucstras. Caclanlucst¡a, a su vez,debc cstarconlpucs(a por l0 a l5 subnlucstra.\. En tcrrcnosno unil'ornles sc ret¡uicre h¡ccrcl ntuc,st¡crr cn lotesmfs pequcños, mue.streando porsepuacloárc:¡sunilbrmessc!ún las -crc. condicione .sdc rcllcvc,pris:rjc, colurtlclsuclo,manc¡o, La corrcct:¡ interpre[ación dcl análisis tlc]suelopernritcprecisar si hay canlidades bajas,medias, all:lso tóxic¡sdeun nuuimenro esencial, o cantidades altasdeelementos comoel aluminio,el so<lio, o susuncias gomo.la¡sales.Pa¡¡interprctuun andlisissenecesihaclararel concepro de'nivclcrfrico". Haydosclases deesrcnivel:un nivelcrfticoparalas dellciencias y un nivelcrfricoparalastoxicidades.. {.. 1-22.

(54) El nivelcrfticoparaunadcficiencia es la cantidad dc un nuuimcntoen cl suelopor dcbajode la cualsereducccn formasignificativa la producción del cultivo.El nivelcrfticoparalastoxicidades esla cantidadde un elemento encl sucloporencimadela cualscreduceen forma h producción significativa delcultivo.Et Cuadro1.6presenta losnivclcs crfücosmásaplicables a lossuelosdondcsecultivala mandioca encl ConoSur.En estccuadrono sc prescnta cl nivcl crfticoparala matcria pcroscconsidcra orgánica, queensuelosconcantidades infcriorc.s al l?,, Ia materia orgfnicacsbrjr.. Erosión Definición. Sc cnticndc¡r,rrcl0.siírn tlcl sr¡ckrtotl¡rsllrsrr¡lnilcst¡cio¡lcs dc rlc.sglrstc tlcl sucloquc rltcmnci cquilihriuclclpli.sajcpor cncinradc un llnlitc naturalnrcntc adnlisiblc. Al_qunas tlc cstls manifcstacioncs soninicj¡tll-s por.elhombrc,c¡uicnfaciliraasfl;r accióndúl agua,dcl vicntoy dc Ia fucr¿ade la ,gnrvcdad. La ero.siónhltlricacs causada¡rorel cscurrimicntcl superficial dcl aguaquc no se infilrrócn cl suclo.Por ello todamcrlirli¡rlc controldc la crrrsitln dcbcintpedircl iniciode la misma,a t¡avé.s dcl aumcntocfectivorlc la iniilt¡acióndcl ar¡ua,manrcniúndosc asfcl suclo . cn su lulrardc origcn.. 1-23.