Informe anual 1974 :Programa Nacional de Ovinos

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(1)INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO - I C A. SUBGEREIA DE INVESTIGACION DIVISION DE INVESTIGAC ION PECUARIA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ANIMALES. PROGRAMA NACIONAL DE OVINOS. INFORME ANUAL 1974. Por:. RODRIGO PASTRANA B.. Tibaitatá, Marzo 1975.

(2) qcYR Zco ). PERSONAL TECNICO DEL PROGRAMA EN 1.974 DIRECC ION NACIONAL. RODRIGO PASTRANPI B.. M.V.Z. M.S.. DIRECTOR NACIONAL DE OVINOS. CENTROS PILOTOS San Jorge. Yceid Sabogal O.. M.V.Z.. Jefe de Secci6n. Riberto Bautista O.(I) M.V.Z. M.S. Médico Veterinario Francisco Márquez I.. N.V.Z.. Médico Veterinario. CENTROS SATELITES Obonuco. Remiro Prada A. (2). Zootecnista Jefe de Secci6n. A. CENTROS DE DEMOSTRAC ION Tinag&. Alfredo Leal O.. M.V.. Tibaitatá. Rodrigo Pastrana B.. M.V.Z. M.S. Director Nacional. EN COMISION DE ESTUDIOS PEG. UN-ICA. Joaquin Moreno M.. M.V.Z.. PEG. UN-ICA. Ramiro Prada A.. Zootecnista. e. (1) Hasta 31-XIl-74 a. (2) Hasta. 5-V11-74. Jefe de Sección.

(3) SUBGERENCIA DE INVESTIGAC ION. DIVISION DE INVESTIGACION DEPARTAMENTO DE CIENCE AS ANIMALES PROGRAMA. NACIONAL DE OVINOS. A. DESCRIPCION DEL PROGRAMA 1. Naturaleza: El. Programa Nacional de Ovinos en sus diferentes secciones real¡. za trabajos de Investigación y Desarrollo actuando en coordinación con diferentes programas y entidades en varios sitios del país. De acuerdo a.las necesidades de la industria ovina, se efectúan trabajos sobre nutrición, manejo de rebaños fisiología, reproducción y producción de carne y lana. Además se hacen cursos cortos, demostraciones de las actividades del Programa, publicaciones y se suministran animales de gran calidad para fornen to. 2. Localización y áreas de influencia: El. Programa cuenta con cuatro frentes de trabajo:. a. El Centro Piloto de San Jorge, en Soacha (Cundinamarca). Per tenece a la Regional No. 1 y es donde se llevan a cabo la ma yoria de las investigaciones ovinas. Su área de influencia corresponde a las zonas altas de Boyacá y Cundinamarca. b. El Centro Satélite de Obonuco, en Pasto (Nariño), Regional No. 5. Su área de influencia, todas las zonas altas del departa mento de Nariño. c, El Centro Demostrativo de Tinagá, en Cerrito (Santander), Re-.

(4) 3. gional. No. 7. Influye en las zonas altas de los dos Santanderes.. d. El Centro Demostrativo de Tibaitat, en Mosquera (Cundinamarca) Regional No. 1. Influye en las zonas planas y de menor altura en regiones de Cundinamarca y BoyacL. 3. Antecedentes y estado actual.. a.. San Jorge. El Ministerio de la Economía Nacional compró a Januario Gómez G., en el &to de 1.944 esta hacienda que tiene 800 hectáreas con el tínico fin de dedicarla a la investigación ovi na con base en la ley 224 de 1938 "por la cual se fomenta el desarrollo de la industria pecuaria". Al crearse el D.I.A. en 1955, la Granja , "San Jorge" pa6 a formar parte de las unida des de investigación de esta dependencia del Ministerio de Agri cultura. El lo. de enero de 1964 esta Granja formó parte del Instituto Colombiano Agropecuario I.C.A. Actualmente se dedica ala selección, adaptación y mejoramiento de las razas ovinas Rambouillet, Corriedale, Romney Marsh y Criolla. También a estudios sobre rendimiento en lana, carne, nutrición, control de enfermedades infecto contagiosas y parasitismos, mejoramiento de potreros, estudios sobre reproducción y rentabilidad ovina.. b.. Obonuco. El 11 de mayo de 1966 se firmó un acuerdo entre los.

(5) 4. gobiernos de Gran Bretaña e Irlanda del Norte y de la Re.p-. biíca. de. Colombia cuyo prop5sito era el de evaluar econ6mica. menté la posibilidad de tener rebftos en regiones sobre 3000 msntn., onocidas como Pirémos y el de hacer divulgaci6n t'eerénte á la industria ovina.. Páta" tál a"t. efecto se trajeron las razas denornindas de. Bik face, Chevitot y Welsh mountny. ádáptác¡6h. los. estudlds de. se llevaron en conjtintb coti el SENA.. Actualmente se llevan trabajos de mejoramiento de rebaflos, nuttici6ri y repróducción con lát3 tdS Cheviot Btack fae briolla ) y en menor numero áon Romney. c.. tihaA.. iarbh y. Corriedale. Éú 1960 el Miniñetio dé Mtio»ulti útá úbrapr6 eta fi. LI. C8 como Centro de aclimataci6n para ovinos importados y luego hacer.la distribuci6n de los animales a otros sitios del país. Los primeros ovinos traídos a esta finca fueron de la raza Romney Marsh de Inglaterra y posteriormente de la raza Black face. A partir de 1968 el ICA tom6 la finca y la arrend6 a la Caja Agraria; luego en 1971 el ICA la cogió nuevamente pero solamente en 1973 fué traspasada oficialmente al ICA por escritura pública. Es conveniente aclarar que al ÍCA le per L.. tenece la finca denominada Tinagá y no las fincas Altamira y el Banco que antexiérmente formaban una sola granja. Actualmente se trabaja con las razas Romney Marsh, Corriedale,.

(6) 5 Black face y Haipshire. d.. TibaitatL Debido a l itñportci6n desde los Estados Unidos, en 1958 de las razas Hampshire, Suffolk, Romney Narsh, Corriedale y Rambonillet,se vió la necesidad de crear esta sec cióri para observar el cotnportrnieno de dichas tazas y prin cipálmente llevar a cabo etudios de nutrición. Al transcurrir los anos la sección se ha visto reducida por asuntos administrativos y en la actualidad se mantiene un rebaio muy pequefIo de la raza Hampshire. Debido a la fácil¡ dad de manejo de los animales, el costo ínfimo de mantenimieri to y la condición de rumiantes que son los ovinos, la sección es fuente valiosa para la elaboración de trabajos de tesis de estudiantes de posgrado y estudiantes de la facultad de Veten. &. nana y Zootecnia de la Universidad Nacional. 4. Objetivos. Los objetivos del Programa Nacional de Ovinos pueden sintetizarse en los siguientes puntos: a.. Estudiar la adaptabilidad de razas importadas de lana fina, media y de carne a las condiciones medio ambientales de Colom bia.. b.. Aumentar la capacidad de sostenimiento ovino y el valor nutrÍ tivo de los pastos en diferentes zonas mediante practicas me joradas de manejo de praderas. c.. Establecer sistemas efectivos y económicos de control paras¡.

(7) 6. tarjo. di Coadyuvar en el desarrollo de la industria ovina a través de la difúsin de información tcnica y distribución de animales inej orados Pata cuinpilr estÓ objetivos, el Progratn& tiene seis proyectos que son: . Mejorininó de sistemas de manejo de rebaosi 2. Étudios dé nutri cian. 3. remietóy áeleccí6n de ovinos. 4. Estios fsio15gico. 5. Exp1oabi6n econ&nica de. lbs ovinos. 6 1 Sanidd ovina.. B. JUSTIFItAC1OÑ.. 1.. Agronómica. Se cicti1a. que en Cotómbjéxisten 2'li0.000 hecreas en zonas. de páramos de lds cuáles 60O000 son ápts para la exploti6n'de o,inós de lana. Estas zonas son impropias para explotar otro tipo de gánado, e inadectáds para muchos cultivos Los ovinos hacen buen provecho de pasturas nturles en ls zonas de pramo y ei ten ovinos de carne que se mantienen muy bien en zonas áridas de la costa Atlántica, Tolima, Huila y los Llanos Orientales.. 2.. Pecuaria. Aunque los ovinos no son una industria pecuaria de gran importancia en Colombia, tienen un potencial promisorio. Casi todo el campesi no, en todas las zonas del país posee algunos ovinos, pero que su mados llegan a alrededor de dos millones de cabezas..

(8) /. 3.. Económica. La industria textil importa lana sucia y lavada por un valor de al rededor de 10 millones de dólares al año; de. Cquí se ve claramente. la necesidad de incrementar el niimero de animales productores de lene, y a la vez mejorar su calidad. Por otro lado, la carne de ovino es un buen sustituto para la carne de bovino de exportación.. 4.. Social. Nuestros pranJs colombianos no se encuentran explotados y sus mo redores no tienen ocupaciones que representen ingresos que venradores drían a mejorar su nivel de vida, para la cual se esta tratando de incrementar la industria ovina en estas zonas.. C. EFECTOS INDIRECTOS DE LA INVESTIGAC ION.. 1.. Industrias anexas. Principalmente la industria textil que confeccione paños finos re quiere lanas de buena finura y longitud adecuada. La industria artesanal necesita mejoramiento de sus animales producentes de lana que es la ms difundida en el país. En estas artesanias se obtienen las ruanas, tapetes y cobijas.. 2.. Subproductos. La carne de cordero debe considerarse como el producto principal de esta especie animal. En buenas condiciones de salud un cordero de 8 meses debe proporcionar 20 kg de carne en canal. La lene es.

(9) 8 un subpoducto y la cantidad ' y cal.íde,d depende de la raza; pero en términos generales es aceptable una producción anual de 3 kg de la , na sucia y su finura ojalá sea de 56 a 58 counts. Existen algunas razas de ovejas que se ordefan para lá producción de quesos. De estos el mas conocido mundialmente es el queso de Roquefort. En Colombia no tenémos razas ovinas lecherás Ademas, es de considerable importancia el abono que se obtiene de los ovinos.. D. INFORNAC ION COMPLEMENTARIA. 1.. Relación del proyecto con otros del Instituto. Se trabaja en estrecha relación con los Programas de Pastos y Porra jes; Fisiología Animal; Laboratorio Naciotál de Nutrici6n oficina Central de Biometria; Servicio dé Sanidad Animal; Parasitología y Patología del LIMV; con los proyectos de Desarrollo Rural y con el Programa de Estudios para Graduados.. 2.. Relaci6n del Proyecto con otros proyectos de otros Institutos, Existe una relación estrecha con el Departamento de Fomento Ganada ro de la Caja Agraria; se trabaja de acuerdo con el SENA, especial mente en lo relacionado a artesanias. Además existe un convenio internacional suscrito entre los gobiernos de Colombia y la Gran Bretaña para el fomento de los ovinos.. E • ZONAS ECOLOGICAS DONDE SE DESARROLLA EL PROGRAMA..

(10) 9. 1.. San Jorge. Se encuentra ubicada en el municipio de Soacha, a una altura de 2.800 a 3.350 m,s.n.m., con una temperatura promedia de 11 grados centígrados y una precipitación anual de 725 mm, Tiene zonas en que alternan suaves y fuertes ondulaciones de terreno. Su extensión aproximada es de 800 hectáreas. Las praderas son en su mayoría pastos naturales, como falsa poa, triguillo, carre tón, y en la parte baja hay pastos mejorados. Existen cultivos de avena, alfalfa y pasto brasilero para suministrar a los ovinos. El agua corriente es abundante y de buena calidad.. 2.. Obonuco en Pasto. La sección de ovinos se encuentra a una altura sobre el nivel del mar entre 3,010 y 3.400 m., temperatura prome dio de 13 grados centígrados y precipítaci6n pluvial de 848 mm. Extensión aproximada de 100 hectáreas. Existen potreros con pas tos mejorados; alrededor del 407, de su extensión esta muy enmale zada y por tanto sin explotar debidamente.. 3.. Tinag. Municipio de El Cerrito entre lob 2.700 y 3.000 m.s4n.m, temperatura promedio de 14 grados centígrados y precpitaci6n anual. de 800 mm. Su extensión es de 90 hectáreas y su topografía es suave y ondulada. El kikuyo es el pasto predominante.. 4.. Tibaitat. Municipio de Mosquera a 2.550 m.s.n.m., su temperatura promedio de 13 grados centígrados y precipitación anual de 640 mm. La sección cuenta con 7 hectáreas y 2 hectáreas sembradas en pasto brasilero..

(11) lo. P. PRINCIPALES REALIZACIONES.. 1. Proyecto: Apareamiento y selección de Ovinos. a.. Experimento: Apareamiento y selección de razas ovinas de la na fina y media.. b.. Localización: Se tienen en cuenta los ovinos de luna fina y media de San Jorge, Obonuco, Tinagá y TibaitatL. c.. Fecha de iniciación: Para este proyecto se vienen tomando da tos desde 1960 en Tíbaitatá y San Jorge y desde 196 en Tino. gá y Obonuco. d.. Fecha de terminación: Junio de 1975.. e.. Justificación: De acuerdo a los registros 4ue se llevan en una explotación ovina depende que se puedan seleccionar los animales; así mismo se conoce su rendimiento individual y se puede mejorar por selección el rebano.. f.. Materiales y métodos. Todos los animales de lana fina (Rmboniliet), lana media (Cheviot, Corriedale, Romney Marsh) y Black face y criollo y los cruces de las anteriores razas con el criollo están contempladas en este experimento. Todas las hembras que cumplen 18 meses se aparean enforma controla da en los meses de agosto y septiembre, obteniendo sus crías en los meses de enero y febrero. Los registros contemplan In actuaci6n individual y de la progenie; se toman datos de natalidad, fecundidad, mortalidad, pesos al nacimiento, des tete y o los 18 meses de edad..

(12) 11 g. Resultados. En la Tabla 1 se presenta el resumen de la natalidad y peso corporal desde el nacimiento hasta la edad ádulta. Los porcentajes de natalidad son bajos. (R. 73.3) especialmen. te en la raza Rambonillet (53.97.) y en algunos cruces con el criollo. Para el criollo (1007.) y el cruce de Black face con criollo (llOh) el porcentaje de natalidad puede conside rarse aceptable. La presencia del Foot-rot en los rebafos con tribuy6 notablemente en la buje natalidad, afectando un mayor grado a las razas de pezufla blanca como el Rambouillet. Los pesos al nacer son aceptables (4.o kg); los pesos al des tete son bajos (19.8 kg) y los pesos a los 18 meses son exce sivamente bajos (38.4 kg). El objetivo inmediato es incremen ter el peso al destete (4 meses de edad) a 25 kg y al ario de edad un peso 6ptimo de matadero de 45 kg. Para lograr esto, hay que renovar praderas, tener un mejor control parasitario y posiblemente lo más importante en este momento es la reno vaci6n de sangre en todos los rebaflos del ICA..

(13) 12 TABLA 1.. Raza. Natalidad Yo (1). Peso corporal en kilogramos Al destete A los 18 meses Al nacer (2). Rambouillet. 53.9. 4.1. 17.9. 36.9. Corriedale. 70.1. 3.9. 19.2. 33.1. Romney pzro. 52.4. 3.7. 19.2. 33.,6. Romney mestizo. 77.8. 4.1. 22.7. 41.0. 100.0. 3.3. 18.2. 32.8. Rb x criollo (F2). 42.1. 4.3. 18.2. 34.0. Cd x criollo (F2). 60.0. 4.1. 16.3. 34.9. Hm x criollo (P2). 53.0. 3.0. 18.7. 37.2. Hampshire. 85.1. 4.2. 15.4. 44.3. Cheviot. 84.4. 41. 27.7. 35.0. Black face. 72.5. 3.8. 29.6. 41.5. Cheviot x criollo (P2). 91.3. 5.1. 28.3. 46.7. 110.0. 4.6. 27.2. 49.1. 73.3. 4.0. 19.8. 384. Criollo. Black face x criollo (P2). Promedio. (1) Relaci6n entre el numero de hembras que entraban a monta y el número de crías. (2) A los cuatro meses de edad. El Hampshire a los dos meses..

(14) 13. 2. Proyecto: Mejoramiento de sistemas de manejo de rebaños. a.. Experimento: Producción en lana de razas ovinas de lana fina y media.. b.. Locálización: Se tienen en cuenta los ovinos de lana tina y media de San Jorge, Oboriuco, Tinagá y TibaitatL. c.. Fecha de iniciación. Para este proyecto se vienen tomando da tos desde 1960 en Tibaitatá y San Jorge y desde 1967 en Tina gá y Obonuco.. ci. Fecha de terminación: Julio de 1975. e.. Justificación: La industria textil e inclusive la arteana1 requieren calidades y longitudes específicas en la lana para la elaboración de productos, también específicos. Cada raza produce un tipo diferente de fibra; por tanto se trata de ave riguar para nuestro medio colombiano cual de astas es la más adecuada para cumplir determinada finalidad.. f.. Materiales y métodos. Se utilizan todos los animales de lana fina y media de las granjas ovinas del !CA. En el mes de junio-se toma una muestra de lana de la espalda de los animales, la cual está debidamente identificada, y luego se clasifica de acuerdo a los patrones inglés (en grados 6 .counts) y amer cano (porcentaje de sangre). Tambien se. la longitud de. la: fibra, c las ific6ndola como peínable, de peine francés o cardable..

(15) 14 g. Resultados. En la Tabla 2 se resume la producción de lana en ovinos adultos. Scott (1971) ha hecho una recopilación de la producción anual de lana y de la finura de esta, de acuerdo a los standards de las asociaciones americanas de registro de ovinos, tal como sigue:. Raza. Peso del vellón kg. Finura (count's). Rambouil let. 2.5a. 5.4. 60 a 64's. Corriedale. 4.5 a 6.3. 50 a 5818. Romney Marsh. 4.5 a 5.5. 40 a 48's. En nuestro medio la raza Romney produce la mayor cantidad de lana por animal por año (3.7 kg); sin embargo debe considerarse un pro medio bajo; la longitud de la fibra es aceptable y la finura es superior a los standards. La raza Corriedale esta en 54 grados, que es una finura muy aceptable, pero la producción promedia de 3.46 kg es muy baja comparada con el standard. Estas dos razas son las ms conocidas en el país y su lana es apta, por finura y longitud para la producción de paf'os gruesos (Romney) y para mezclas con sintéticos (Corriedales). La raza Rarnbouillet. esté produciendo menos lana (2.96) que los standards, pero esta bien en cuanto a la finura. Esta raza, que produce la lana más fina en el mundo, no se ha adaptado bién a las condiciones c1imticas de nuestro medio, La razón es que se ha ubicado en zonas.

(16) 15. húmedadas, su habitat es zonas a nivel de mar y de muy baja precipitación pluvial; se podría pensar en regiones como la Guajira y Tolima para ubicar esta raza. Sin embargo, por tra tarse de una raza delicada y exigente en alimentación, no se deben tener grandes rebafos de esta raza en Colombia. Las razas Black face y criollo producen lana de calidad muy baja que solo es apta para artesanias y producción de tapetes.. TABLA 2. PRODUCCION DE LANA EN OVINOS ADULTOS. Peso del vellón kg. Raza. Longitud de la fibra (cm). Clasificación in glesa (grados). Rambouillet. 2.96. 6.4. 62's. Corriedale. 3.46. 8.8. 54's. Romney puro. 3.71. 11.0. 48's. Romney mestizo. 3.24. 9.5. 52's. Criollo. 2.10. 13.7. 44's. Cheviot. 3.15. -. -. Black face. 2.91. -. -. Bibliografía. Scott, G.E., 1971. The sheepman's production handbook. Abegg Priuting Denver, Colorado. First editiom..

(17) 16 3. Proyecto: Estudios de Nutrición de Ovinos.. a.. Ceba de corderos en confinamiento utilizando pasto brasilero y alfalfa.. b.. Localización: Estación agropecuaria experimental "Obonucot' Sección de Ovinos. c.. Fecha de iniciación. Enero de 1974-. d.. Fecha de finalización. Agosto dé 1974. . Justificación: Ultimamente se ha despertado un creciente inte rs por conocer los efectos del pasto brasilero (variedad del género phalaris) en la ceba del ganado. Este pasto, como pro ductor de forraje en clima frío, puede constituírse en el elemento primordial para la ceba de corderos con miras a corn petir en un mercado que favorezca la ovinocu].tura. Conocer la producción de forraje, el período de recuperación del pas to destinado a ovinos, el consumo y pérdidas de forraje así corno el incremento de peso de corderos son algunos de los fac tores que motivaron el desarrollo de este ensayo. f. Materiales y métodos. Se utilizaron 10 machos cruzados (Blck face x criollo y Cheviot x criollo), de 5 meses de edad y ie so inicial promedio de 32 kg. Se contó con dos lotes de pasto: uno de brasilero y otro de alfalfa (Medicago sativa) variedad peruana. El brasilero se cortó en estado prefloral. Los corderos se dividieron en dos grupos, cada uno de 5 animales..

(18) 17. El primer grupo recibió pasto brasilero a voluntad más un kg de alfalfa/cabeza/día el segundo grupo solo recib6 pasto brasilero. Diariamente se pesó el pasto suministrado y lo consumido. Se mantuvo agua y minerales a voluntad. Los an males se pesaron durante 5 períodos, de 27 días cada uno. g. Resultados. En la Tabla 3 están consignados los datos prin cipales sobre este experimento. La producci6n de forraje verde en condiciones 6ptimas para el consumo de los ovinos fué de 2.4 kg por m 2 6 sea 24.1 to rieladas por hectárea y por corte. El período de recuperaci6n fué de 75 días aproximadamente o sea que al año se pue. o. TABLA 3.. Brasilero + alfal Brasilero solo fa Peso inicial, kg. 32.0. 32.0. Peso final, kg. 46.8. 43.7. Total días confinamiento. 108. 103.. Aumento promedio diario, kg. .137. .108. Consumo diario forraje, kg Brasilero Alfalfa. 5.5 .8. 6.2. den hacer casi 5 cortes dando un total de 120 toneladas de forraje verde por ha. Teniendo en cuenta un consumo por animal de 6.2 kg de forraje verde o sea 2.2 toneladas por.

(19) 18 ano, y rebajando un 107 de perdidas de forraje por diferentes causas, una ha. de pasto brasilero en óptimas condicio nes dá forraje suficiente para alimentar 45 corderos al año. Considerando que en praderas naturales se mantienen solo 6 corderos/ha./año, el hecho de utilizar el brasilero como pas to de corte para corderos se incrementa enormemente la producción.. 4. Proyecto: Estudios de nutrición de Ovinos. a.. Experimento: Efecto de raza, sexo e implante con RALGRO so bre el engorde de Ovinos.. b.. Localización: "San Jorge". Regional No. 1. c.. Fecha de iniciación. Julio de 1973. d.. Fecha de finalización. Mayo de 1974. e.. Justificación: Ralgro, un anabólico no hormonal, es el producto que tiende a remplazar a los implantes hormonales en el ganado bovino y ovino para carne ya que son productos nocivos para la salud humana. La necesidad de aumentar la producción de carne, el retiro del mercado del Dietthylestilbestral (DES) y las propiedades no hormonales del Ralgro (lactona del ácido resorsílicó) justifican esta investigación.. f.. Materiales y mótodos. Se emplearon 48 corderos cuya edad y pesos promedios fueron de 7 meses y 20 kg. respectivamente. La mitad pertenecían a la raza Romney Narsh y la otra mitad a la Corredale. Dentro de cada raza, 12 corderos fueron.

(20) 19. castrados y 12 permanecieron enteros. Tanto la mitad de los corderos castrados como de los enteros fueron implantados con RAL. Les restantes actuaron como controles. La dosis del RAL fué de 12 mg por animal y se reimplantaron con igual dosis a los 120 días. El experimento tuvo un disefLo factorial de 2 x2 x 2. Lis 48 animales se manejaron como un solo gru po en pastoreo alterno con una extensión total de 1.25 hect reas. Los potreros tenían Poa (Holcus lanatus), kikuyo (Penni setutn claudestinum), Pasto azul (Poa pratensis) y trébol (Tri pholium repeus). Dispusieron en forma permanente de agua co criente y de una mezcla de sal mineralizada. g. Resultados. Los aumentos promedio de peso durante 224 días de experimentación estAn detallados en la Tabla 4. En ambas razas los aumentos de peso fueron significativamente superiores (P 1, .05) para los animales enteros (4.5% en la Romney Narsh y 11.6% en la Corriedales). Dentro de cada raza, el implante con RAL determinó un incremento significativo (P,< .05) sobre el aumento de peso (Romney Marsh: 4.2 - 4.8°!.; Corriedale: 10.9 - 11.67.. El factor raza también afectó significativamente (P<. .05) la ganancia de peso (Romney: 3.6% superior a Corriedale)..

(21) 20. TABLA 4 AUMENTOS DE PESO CON RALGRO. Romney Marsh Aumento total Ganacia diaria,kg en kg. Corriedale Aumento total Ganancia diaria,kg en kg. Enteros implantados. 17.3. .077. 174. .077. Castrados implantadcs. 18.2. .081. 16.3. .073. Enteros sin implante. 16.5. .074. 16.7. .075. Castrados sin implante. 16.2. .072. 14.6. .065. 5. Proyecto a.. Ai-rerniento y selección de ovinos.. Experimento: Cruzamiento de reproductores Hampshire con ovejas africanas.. b.. Localización: Granja Ovina "El Palmar". Municipio de Venadl 11 (Tolima) Regional 1o. 6.. c.. Fecha de iniciación: Marzo de 1974. d.. Fecha de finalización: Julio de 1975. e.. Justificación. Uno de los principales problemas que tiene el ovino africano es su poco peso corporal y su bajo rendiientc en canal; con el fin de corregir este defecto se hace el cruce comercial con machos de la raza Hampshire, la cual es reco n o-. ]. cida por su alta producción de carne y por la calidad de la m.Sma..

(22) 21. f.. Materiales y intodos. Se hicieron dos lotes de apareamiento: uno de 28 hembras africanas con un reproductor africano; otro de 10 hembras africanas con un reproductor Hampshire. Estos dos lotes entraron a monta:en la illtima semana del mes de Ju lío de 1974 y fueron pastoreadas con los reproductores duran te 51 días o sea por tres períodos de celo de 17 días cada uno. Terminado el período de montas las hembras fueron a pas torear en terrenos de loma con pasto puntero durante tres me ses. Durante este período se les suministró sal mineralizada y con cierta regularidad ramio. A-partir del tercer mes de gestación pasaron a pastorear en potreros de pangola.. g. 4. Resultados. Los resultados iniciales del cruzamiento de estas dos razas en el medio ambiente tropical propio de la africana, o sea zonas bajas y ardientes ofrece buenas perspectivas para su explotación comercial. Los reprodictores Hampshire se han adaptado perfectamente al medio tropical ardiente observando condiciones normales de peso corporal, producción de lana y comportamiento reproduc tivo. Los pesos corporales registrados al nacimiento por los corderos cruzados superan ampliamente al de los africanos puros (africanos puros: 2.44 kg; cruce: 3.32 kg ). El análisis. 4. de variación indicó diferencias altamente significativas (al 17) entre los dos tratamientos. Todas las ovejas, debido a.

(23) 22. su conformación y peso, así como al tam&'o de los fetos presen taron dificultades al parto. Para poder evaluar mejor este experimento falta obtener los pe sos corporales de las crías al destete y al aío de edad.. 6. Proyecto: Estudios fisiológicos de los ovinos. a.. Experimento: La esquila química.. b.. Localización: Tibait&t, Regional No. 1. e. Fecha de iniciación: Junio de 1974 d.. Fecha de finalización: Julio de 1974. e.. Justificación: La posibilidad de una esquila química ofrece una serie de ventajas sobre el método tradicional de esquilar. Se puede obtener lana con mecha de longitud ms uniforme; se evitan segundas cortaduras al vellón y se pueden prevenir las heridas que se hacen con las cuchillas, y lo más importante, es que la esquila no necesitaría de un obrero muy especializa do. Ademas el costo por concepto de instrumentos se reduciría enormemente.. f.. Materiales y métodos. Se utilizó la sustancia química Cyclo fosfamida (C.P.A.) para provocar la caída del vellón en tres ovejas adultas de la raza Hampshire. La droga se suministro en forma oral a la dosis de 25 mg/kg de peso vivo. A una ovc. n. Ja se le retiró manualmente el vellón, 10 días después detratada y la lana despegó fácilmente excepto en la cabeza y.

(24) 23. la barriga. A una segunda oveja se le quitó el vellón 12 días después de tratada sin presentar dificultad alguna en la extrac ción del vellón. La última oveja se dejó con el vellón duran te 15 días. En esta oveja hubo pérdida de lana, pues ya esta ba suelta completamente. g. Resultados. En esta forma se demostró plenamente el efecto de la C.P.A. como agente depilador en ovinos, con la ventaja de que el vellón sale ms uniforme y la mecha de mayor longitud con respecto al obtenido mecénicamente, lo cual puede 2avorecer su valor comercial. La aplicabilidad prktica, dependiendo del valor de la droga, puede ser favorable para pequeí'os rebafos, puesto que evitaEl. ría la compra de equipos costosos y el empleo de mano. de obra especializada. 7. Proyecto: Estudios fisiológicos de los ovinos. a.. Experimento: Sincronización de celos en ovinos y su fertilidad.. b.. Localización: C O N.I.A. Tibaítaté, Regional No. 1. c.. Fecha de iniciación: Agosto de 1973. d.. Fecha de finalización: Marzo de 1974. e.. Justifícación: Se pretende obtener la presentación simultánea y dirigida del estro de un grupo de animales a los cuales, por medio de sustancias inhibidoras del celo, se les ha alargado deliberadamente en el ciclo estrual, para que posteriormente.

(25) y una vez suspendida la droga Se presente el calor en forma maslva y así obtener los nacimiehtos en dn período de tiempo mas corto. En esta forma se pest atehci6n ms adecuada a las crías, se reduce la mortalidad, se controla mejor los pro blernas de fertilidad y se pÚde hacer un tnnejo rciohai de las práderas. f.. Materiales y niétodos. Se es€ud.6 el efedto del Acetato de Melangestrol 04G,A.) tomo sincronZdor del ciclo en ovejas Hampshire. El M.C.A. se suministré oialmehte a 12 ovjs a la dosis de 100 mg por cabeza diarios durante 15 días. Otro grupo de 12 ovejas se utilizó como testigo. Todos los anima les disfrutaron de agua fresca, sal mineralizada y forraje verde.. g.. Resultados: Del tercero al quinto día después de suprimir la droga, se registré un 1007 de montas. Además el 41% (5 hembras) registraron un segundo servicio y un 8.37 (1 hembra), un tercer servicio, siempre correspondiendo a celos sincroni zados. En cuanto a la efectividad de estos servicios se ob tuvo un 50% de hembras cargadas( 6 ovejas que parieron 6 corderos) con el primer servicio; un 80% ( 4 ovejas que parieron 4 corderos) con el segundo y ' 100% (1 oveja con melli zos) con el tercero; una oveja dio cría. Por lo tanto el porcentaje de natalidad total de este grupo fuá de 100%. El tamaño y desarrollo de los corderitos nacidos de hembras de.

(26) 25. celos sincronizados fuenormal. También se observó que una vez que se suspende la administración de la droga, los animales que no son preflados retornan nuevamente al celo dentro de su ciclo normal. En el grupo control, el. 66.6% de las hembras (8) tuvieron un servicio. El .507. (6 hembras) tuvieron un segundo servicio. La efectividad del primer servicio fuó del 507. (4 ovejas pre?Ia das). La del segundo servicio fué del 66.6% . (4 Iieipbras previa das). Las otras. cuatro hembras no tuvieron cría. Las 8 hembras preñadas parieron 10 corderos (2 tuvieron mclii zas). Por consiguiente, el porcentaje de natalidad de este grupo fué de un 83.37.. 8, Proyecto: Estudios fisiológicos de los ovinos. a.. Experimento: Epoca de mayor fertilidad.. b.. Localización: Obonuco, Regional No. 5. c.. Fecha de iniciación: Julio de 1973. d.. Fecha de finalización: Julio de 1974. e.. Justificaci6n: La reproducción en ovinos, por ser estacional, debe ser determinada para lograr establecer un calendario b sico en el manejo del rebaño. Una vez conocida la óoca de mayor fertilidad se podrán adoptar otras etapas de la p'oduc c¡ 6n ovina. Este proyecto se propone determinar un periodo superior de servicios para que la época del ao concuerde.

(27) -. 26. con el mayor número de servicios y por ende de máxima fertili dad. En base a dicha exponíencia se ensayaran colateralmen te apocas de destete y esquile. f. Materiales y modos: 32 hembras adultas Cheviot y 40 hembras Black face se distribuyeron en 4 lotes de monta. Cada grupo se sometió a vigorización y preparación sexual durante 21 días antes de entrar a monta. El apareamiento se efectuó en 4 épo cas diferentes. Los lotes se trataron de acuerdo al siguiente plan: Lote No.. Vigorización y prepa ración sexual. Apareamientos. 1. Julio 20 - Agosto 9173. Agot.lO - Sept 29. 2. Agot.20-Sept.9/73. Sep.10-0ct.30. Feb. - Marzo/74. 3. Sept.20-Oct.10/73. Oct.11-Nov.30. Marzo -Abril/74. 4. Oct.20-Nov. 9173. Nov. lO- Dic. 30. Abril -Mayo/74. Nacimientos Ener. - Feb./74. En esta forma se abarca el período correspondiente entre agos to y diciembre de 1973. Durante el período de flushing las ovejas recibieron como suplemento alimenticio 200 gr de maíz con melaza, diarios/cabeza y se mantuvieron machos vasectomizados para la preparación sexual de las hembras. La monta se realizó en 51 días. El re productor llevó un chaleco con tiza cuyo color se cambió cada 17 días. Los corderos fueron pesados dentro de las 12 ho.

(28) 27. ras después del nacimiento; se descolaron a los 15 días y se destetaron a los 4 meses de edad. f. Resultados. En la Tabla 5 esta el resumen de apareamientos. La fertilidad total (ovejas en monta/ovejas gestantes) fué para Cheviot 84.4% y para Black face 72.5. Si la comparamos con la correspondiente a los mismas razas en el lapso comprendido entre 1967 y 1972 (Cheviot 50.5%; B1ck face 59.3%) se ve el efecto del flushing o vigorfeación y la época dentro de la cual se efectúa el apareamiento. La natalidad total (hembras en monta/número de crías)a1canz: da en este ensayo fué de 106.3% para Cheviot y 95 7, para Biack face correspondiendo los mayores índices al apareamiento efe tundo entre septiembre 10 y octubre 30. En la zona existen dos épocas definidas para la menor lumino sidad: marzo-abril y septiembre-noviembre. Al observar los índices de fertilidad y natalidad se vé que los mejores resultados se lograron en la época de menor luminosidad lo cual hace pensar que la luminosidad sea un factor de importancia en la mejor fertilidad. Sin embargo determinar la época en la cual se deba efectuar el apareamiento es complejo y en ello intervienen factores climáticos y fisiológicos. Teniendo en cuenta el hecho de que en todos los períodos se logró elevar la fertilidad de estas razas, se puede asegurar que la presencia do machos vasectom.

(29) TABLA 5. 28 RESUMEN DE APAREAMIENTOS. Epoca de Monta. Raza. No. de bern Fecundidad Natalidad bras % (l( 7(2). Peso corporal (kg) Al nacer. Al destete. Ago.-Sep. Cheviot Black face. 9 10. 66.7 90.0. 66.7 90.0. 4.7 4.6. 27.4 27.1. Sep-Oct.. Chéviot Black face. 9 9. 100.0 88.9. 122.2 133.3. 4.6 4.0. 25.6 27.2. Oct.-Nov.. Cheviot Black face. 8 10. .0 50.0. 125.0 20.0. 3.8 3.8. 23.2 28.0. Nov. - Dic.. Cheviot Black face. 6 11. 100.0 63.6. 116.7 90.9. 4.3 3•8. 22.0 26.5. (1) Relación entre el número de . hembras apareadas y las que dieron cría (2) Relación entre el número de hembras apareadas y el número total de crías..

(30) 29. zados en un período de preparación sexual, completando con una buena alimentación antes del apareamiento pueden constituírse en factores de gran importancia para lograr mayores índices de fertilidad.. 9. Proyecto: Estudios fisiológicos de los ovinos. a.. Experimento: Acortamiento del intervalo entre partos.. b.. Localización: C.N.I.A. Tibaitat, Regional No. 1. c.. Fecha de iniciación. Abril de 1972. d.. Fecha de terminación Abril de l9'5. e.. Justificación. En su estado natural, las ovejas presentan celos "estacionales" para que sus crías nazcan en la época ms favorable. En Colombia las ovejas presentan celos efectivos en cual q uier época del ao, aunque parece haber ciertos meses en que la fertilidad es mayor y esta relacionada con la intensl dad de la luz solar. Dentro del manejo general en un rebalo se consigue que una oveja produzca un solo cordero al ano. Si se reduce la época en que la oveja es servida (normalmen te cada 12 meses) a solo 9 meses y destetando su cordero a los 2 meses de edad, es muy posible que en 2 aos se obtengan 3 cosechas de corderos.. f.. Materiales y métodos. Para este ensayo se utilizaron 99 bern bras adultas de la raza Hampshire en la primera época de monta en abril y mayo de 19 2. Durante los 51 días que duró.

(31) 30. esta época hubo un total de 224.2 horas de brillo solar (4.4 ho ras brillo solar/día). Para enero y febrero de 19 3 6 sea 9 meses después de la primera época de monta, se utilizaron 9 hembras del mismo lote anterior. Para esta época hubo un total de 382.2 horas de brillo solar ( .5 horas diarias). En octubre y noviembre de 1973 (tercera época de monta) se uti l:Lzaron 63 hembras originales. Para esta época hubo un total de 244.2 horas de brillo solar (4.8 horas 3i./día). En agosto y septiembre de 1974 (cuarta época de monta) se utiIn. lizaron 5 hembras. Hubo un total de 262.6 horas de brillo solar (5.1 horas luz/día). g. En la Tabla 6 esta el resumen de los datos correspondientes a las 4 épocas de monta y de los cuales se puede concluir: 1.. Que las ovejas en Colombia si presentan celos efectivos en cualciuier época del avío.. 2. Que el hecho deacortar el ciclo sexual de la oveja no es de tritnente para su estado general y consiguiente gestación. 3.. Que hay una relación estrecha entre la época del &ío y la fertílidad de la oveja. En enero y febrero cuando la lii minosidd fué inés intensa que en otras épocas, los porcen tajes de natalidad fueron los més bajos y los de mortalidadde los corderos los más altos..

(32) 31 TABLA 6. RESUMEN DE LOTES DE APAREAMIENTO. El ocas del aparea miento.. de nacimientos Totalho Hembras Feund. Natal Mcli. (3) ras luz aparea- (1) (2) das. % de mortalidad Peso corporal kg. Al Al Al Al nacer Destete Total nacer Destete (2 meses) (2 ipeses). 9tril-tnayo/72. 224.2 99. 83.8. 93.9. 12.0. 9.7. 3.2. -12.9. 4.23. 15.91. Ene.-Feb.173. 382.2 79. 69.6. 73.4. 5.5. 12.1. 12.0. 24.1. 3.53. 1536. Oct.-Nov.173. 244.7 63. 93.7 123.8. 32.2. 5.1. 73. 12 8. 3.82. 15.16. Ajo-Sep/74. 262.6 57. 78.9. 98.2. 22.2. 12.5. 8.9. 21.4. 4.03. 15.65. (1) Relación entre el v.5mero de hembras apareadas y las que dieron cría. (2) Relación entre el numero de hembras apareadas y el número total de crías. (3) Relación entre el número de hembras que dieron cría y las que tuvieron mellizos..

(33) -I 32. 10. ACTIVIDADES DE DESARROLLO Y FOMENTO. Estas labores siguen en aumento con la realización de cursos cortos, visitas a fincas, conferencias y demostraciones realizadas en diferentes regiones del país. a.. Cursos cortos. Se dictaron a personas de diferentes ni-vel e s. Se dio la cátedra de ovinos (semestral) a alumnos de Zooteonl-a de la Universidad Nacional y el curso de Pro ducción Ovina (trimestral) a alumnos del PEG. Se hicieron cursos cortos a alumnos de Veterinaria y Zootecnia de las Universidades del Tolima y de Caldas.. b.. Desarrollo y Fomento. Se atendieron los proyectos específicos de Chocont, Cqueza, Ubató y Garagoa por medio de visitas y suministro de animales de gran calidad con el objeto de mejorar los ovinos existentes en estas zonas (Regional No. 1). En Tinaga (Regional No. 7) se presta un servicio de monta dentro de la misma granja con repro ductores puros y mediante un previo examen de las hembras admitidas. En colaboración con el Proyecto de Desarrollo del Altipla no de Nario (Regional No. 5) se lleva a cabo un programa de mejoramiento de la raza criolla en reproductores Che viot mediante cruzamientos absorbentes, en la vereda de Motilón, municipio del Encano,.. al c.. Publicaciones. Aparte de algunos artículos en la prensa.

(34) 33. sobre razas y divulgación de la esui1a cuímic, se hicie ron las siguientes publicaciones: PASTRANA, R., R. BAUTISTA y N. MORALES, 1974. El gabarro infeccioso de los ovinos. Boletín didáctico No. 2. Instituto Colombiano Agropecuario ICAr Bogotá. 26 p. SABOCAL, Y. 1974. Cómo sacrificar ovinos y preparar su carne. Boletín divulgativo No. 55. Instituto Colom biano Agropecuario ICA. Bogotá. 49p.. 11. Proyecciones inmediatas. a.. El Programa de Ovinos en sus diferentes secciones ha gene rado mucha tecnología basada en los trabajos de investiga ción realizados. Sin embargo esta tecnología no se ha transferido porque en muchos casos los resultados de los trabajos an no se han analizado. Se pretende recopilar datos de alíes tnterioreS, analizarlos adecuadamente y hacer las publicaciones necesarias.. b.. El Programa seguiré trabajando en mayor coordinación con la empresa privada y oficial relacionada con industria o vina para lograr incrementar la ovinocultura. Se llevaran programas de fomento con la Empresa Everfit; y en esta for ma se verán favorecidas amplias zonas de la Regional No.l. Con la Caja Agraria se han estrechado los vínculoa y en forma conjunta se hará el fomento adecuado..

(35) 34 e. El Programa ve buenas perspectivas a la raza ovina Africa na; y es su deseo de entrar a trabajar con este animal. Se han hecho trabajos iniciales en zonas del Tolima pero es importante buscar zonas de la Costa Atlántica, y apro vechando las Granjas del ICA, para incrementar esta razia,,. 12. ALGUNOS PROBLEMAS ADMINISTRATIVOS.. a.. Se ha hecho una discriminci5n, aunque no deliberada, en las diferentes seccionales, pues es una especie animal que comparada con otros animales, no es rentable y por tnt los servicios que se solicitan, como arreglos de potreros, compra de elementos y otras, son los últimos en ser atendi dos.. b.. El programa cuenta con gente muy valiosa, pero que se ha formado por sí sola, ya que en los programas de becas para especialización ha sido el programa menos favorecido. Esta- tendencia discriminatoria se ha reducido últimamente y solo por la existencia de la Escuela para graduados.. c.. Los aportes presupuestales son reducidos, y por tanto muchos proyectos deben suspenderse. El personal tcnicc y de obreros no se hallan justamente remunerados,por tanto, el personal que se ha capacitado en el programa por varios anos, se retira de la Institución, con mejores perspectivas a otras Entidades. El remplazar este personal toma mucho tiempo..

(36) 35. ci. El Programa no hace trabajos espectaculares ni llamativos (solo una excepci6n: la esquila química). Por el contra rio trabaja silenciosamente con la gente menos fav:recid socialmente, por tanto existe la tendencia en el Institu to a crear que el Programa de Ovinos no esta trabajando. El Di'rector de este Programa esta conciente de la buena labor de su gente; hay fallas personales que se pueden me jorar; pero es claro en decir que mientras los ovinos s gan siendo ovinos, éstos no dan las utilidades económicas que dan otras industrias pecuarias..

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