Manejo de enfermedades en cacao

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(1)//ü'7 89. I{AIIEJO DE ENFERTIEDA.DES E¡I CACAO. lFiloDUCrlox El uancJo dc cnfcrncdadca constltu)¡r plottclonca. crcaotcres.. una dc laa prfctlcaa. csenclal¿a en ex-. ED nuGstro nedfo los ¿nftrucdad¿a de uayor lnpor-. tancle ccon6¡lca gon la¿l caueadae por hongoe, laa cual¿a d¿ acuerdo con ¿1 dcl pat6geno efectan loa 6rganoe atreoa,. lredo d¿ Gapcclall¿rcl6n tc¡¡. radlcula¡. del árbol.. (llo¡lltophthor¡ tr¡. ror.¡f). Entrc lrs. prlmerae 6e dlstacen la Honlltaele. y la Eacoba dc BruJa (Crlnlp¡lll¡. p¿rnlcloaa).. laa ecaundae la afe prcocupantc cn algunae frcea cs la llaga. d¡ o RoacllnLa. (Ro¡cllnf¡. ocpo).. o el ala. En. eetrclh-. Sln erbargo hay patdgcnoe cono DhvtoDhtho-. Eatoa pat6gc 4 app. qu. ltrcan trnto cl ¡latena radfcular cono cl afteo. n o r a o n f a v o r c c l d o e p o r c o n d l c l o n c s d e a l t a h u u e d a d¡ l u e g o a u c o n t r o l s ? f ! clllta. funda¡cntebcntG. com!. conatruccl6n dc drcneJce, rcaulacl6n. control. con les prfctlcaa. ¡c¡clo¡ada¡. tf¡. quc la rcducen, talea. de eonbrlo,. podae de cultlvo,. dc ¡alczae y rcduccf6n cn las densldadee dc alcnbra.. Gn cxDloteclonea c¡tablccldag. cutetrc. dc cultlvo. son co¡itnc B cn Gl control. cuando lea tcqulcra. dc le¡. con dletancfag. cl cultlvo.. ¿oner cecsotlras. y por 1o tento Gl cultlvo cl6n ae prcacntatf. dcl pafs,. corta¡. Eato Gltlno. cono 2x2n.. l,as labores. dr todaa las enfemcdadee. y deben eJ:. No hay quc olvfdar. que en la auyo-. el cacao produce durentc todo el año. tanbl6n cxige atencl6n contLnuaDente.. una brov¿ teeeña y puntoe eepcclflcoa. an cüaBtr coro corplcucnto. A contlnüa. quc ee deben tcner. cn cl uaneJo de laa enfcrD¿dadca arrlba. ncnclona. d¡¡.. l.. lscon^ DEBnUJA. ./. r"bto AranzezurHuil|il"2 htlologfe. y Dfetrlbucl6n. Elta enfcrncdad ee cauaadapor un hongo baeldloaycetc, rrportedo l n l c l a l ¡ c n tc cn Surll¡n cn 1985 y danonlnado llarranl.us D.rnlcloeur; luego f u e t r a n a f a tldo a Crl¡lpclll¡ *. l.A.. .Sc.. DcrnLclo¡a (St¡bel) Slnger.. Pltopat6logo.. Grupo Sat6ltte. A partlr. d: 19t2 a e r e P o r t a n. Cacao - tlanlzalce.

(2) 90. sua deatrozos en Ecurdor; .D 1929 fue report8da en Triuld¡dr Dente en aquelloe. pafeee que conparten la regl6n Aoazdulca, donde erfsta. foro¿ endEolca convl.vfendo con el 6rbol ua y Herranla.. cB E¡yo de 1989 ae report6. aoenazando con lnvadfr. 700.000 hae de clcao,. en I¡. froDtars. en Gl cstado de Bahf¡ le eegunda náa grandr. concentracl6n de c¡cao cultfv¡do. en el nundo.. Eo Colonbla sc roportd. en 1929, cn I9ó3 en cI Bufla;. aE n,'¡co. sD. de cscao y daD¡s Gspeclea de Theobro. &ecleDteDcntc ae ha rcportdo aD Costa Blct,. c o n P a n a ¡ o áy G l t l o a n e n t e Drasll,. ola aapecftlce-. luego rn 19ó?. se observd en el Dogua, en l9ó9 en la zona de Urabf, ca 1973 en loa departeDentoa del antlguo caldae, en l98l en caucsala. ultlDaDcntc en lggg ae r3por tó eD el llsg,dalena lledlo,. departaoento de sancander, prloer. productor nacloDsl. que posee 35.000 has de cacao aproxloadanente . Crlulpellog. pernlclosa,. ea un hongo de Ia faollla. au cuerpo fructffero,. es de color. caopanulado y de conslstcncta do en prluera. lnataDcl¡. Agarfcaceae, cl pllro. rosado, con una u¡ncha central. débtr.. la exlstencla. Algunas fnvc8tftactonee de dos petotlpos:. l o n b l a y e l o t r o e n v e o ez u eI a / c u e n c a A n az 6 n 1 c ¡ / T r t n l d a d . uorfo169lcae, genÉtlcaa y flslol6glca'entedlferentcs slcerfo flas). oáe oecura,. han eetablccf-. Uno en Ecuador/CopresgDta dog fases. ¡ la fase perasftlco. nonocarf6tlco, la cuel ee la responeable de los dlsturbloa. en el hoepedero.. La aegunda, ee la fase saprofftfca. coa. (hlpcrtro. coo ¡icello. y es la responeable de la foroactdn de los baeidlocarpoe.. rf6tlco. dc. dlc¡-. El pat6go. no afecta. laa partea aÉreae del 6rbol de cacoo, reduclendo paul¡GlBaDenlc au vlSor y su productlvldad elendo dlffcil evaluár loe dañoa quc ocealona en la ffslologfa. de la planta.. En frutos. laa p6rdfdoe pueden euperar en algunae ao. oaa el ó01.. Sfntouatologfa. El hongo s6lo lnfecta rtpldo. deearrollo,. y frutoa.. _ffi. pre ferenc faloente. tejfdos. !alee cono brotes veget6tfvo¡,. nerlsteD¡tfcos cojlnss. rctlvos. floralcs,. y a!. floroa.

(3) 9l. Eo brotce vcsctetlvor. a.. El dailo ¡uccd¿ ¿n lae ycnae tcrülnllcs túe. cn la nlene ycna ternlnal. aG ¡enlflcata. do hlpertrofla¡. b.. d¿l Érbol o de laa plfntulaa;. dcno¡ln¡des. o cn yeora arllttcs,. el afo. ocael.onau. Egcobag.. CoJlnca ?lotal¿e. Lr L¡f¿ccLdn sc clrectcrl.ra Storen 6u p:dfcclo,. por lnpcdlr. calda dc lae flores,. lae cual¿s ¿n-. adqulcren un rnayor tabaño y por lo rcgular. desarrolla. aLn aer ftcundado, dando lugar e frutoB. el ovarlo ae llanadoa co¡un¡entc trChf. rboyoar'.. El coJfn üfcctado,. cn la nayorfa dc lo¡. casoa pucdc enlti.r. ¡¡. brotce vrgetatlvos. qu! sc transformn. anorn¡l. en escobes.. Bn Pruto.. C.. El rtrqu!. a frutor. pucdc ocurrfr. CDbatSo aon nÍeeueccptlblls fruto. cn cualquler. los frutoe. ¿e atácldo cn eue prlncroa. e laa caueada¡ por llonflla.. PEaaante¡ dcforueclonce,. cstado dc au dcearrollo;. n¿noreB d¿ trcB ücaeg.. cBtado8 de creclulcnto,. la cnfctocdad ocaeLo¡a lnlclalncnte tc¡. en for. Cuando el. haBta doe naece,. tubcfacclonee y dafornaclonea,. ED frutoa. elnlla-. un poco ufs dcearrolladoe,. cLno que ocurre ll. foruacl6¡. eLn. no ee. de una nancha ncgta. brlllentc ¡¡¡cb¡. cL¡cular. Frutos ccrcanoa a la naduraz preslntan la fomacf6n vcrdc rrlale Ycrdctt rod¿ada d¿I color nornal é h nadure¿.. de. lplilrrtologfe t.. Infcccl6o y Prrfoito dc Incubacl6n. Lor ptocoaor duta¡tc. l¡¡. llbctecl6n. do 1¡fcccl6n. aon rfpidoe. nochcs hú¡¿da¡,. e la nenlfc¡tacl6n. illcndo d¡ le cdad y tlpo ro llongecf6n. 1o ¡la¡o. an 4-6 horaa,. quc ce cuando Be prca.ntr. dc las bagldlospores.. dc la lnfcccl6n. y ocutrcn. la rrayor fonucl6n. El pcrlodo de lncubacl6n, del prlncr. dG t¿Jldo üfcctado.. ¡lnto¡a. gcneralncntc. qu€ conprende d.a. ea algo varlablc,. En brotea vcgctrtlvoa. qur cn coJfncs actl.voa cl. prlúct. y. afntoa¡. dcpcn. tl?rnoa. (hlncha¡lcnto. y.

(4) 92. ¡ ¡ ¡. ¡. !. I. ¡. t. I. I. t I. ¡. t. t. t. I. a. ¡ I. I ¡ ¡. f. i. LJ. i ;. 5 ¿ E g. ;. !. I. l I. ¡. É. I. E I.

(5) 93. cngroseda), sG prcaGnte entrc 3-5 aroa¡aa.. o flor. yclee latcntce. y coJlnca no actlvoa. Be¡anas r ruchag veccg colncldlendo En frütos. ero. clrlct. reclfn. aparcccn €ntrc. forradoa,. En frütoe. to¡o¡)¡. b.. el sfntooe se rcglBt¡á. deepu6e d¿ ocho. con $De nuGva btotacL6¡. del Érbol dc ca. ¡enorca de qulnca dfae, loe gfntooae lnl-. loe l5 y 30 dfaa (dcfornacfones).. ¡¿ecs dc cdad el gerfodo lctrnáo.. En b¡otcs naduroB con. dc lncubacl6n. gcneralnrnte. se rcBi;tra. 3-4 ¡cae¡ de edad, los efnto¡aa. re rr¡,lettln. cEtrc lra. de l-2. En frutoe. lnlclalcs. entrc. 5-7. (puntoe acel.. 7-8 a¿oenae.. Dutecl6n d¿ la Eecoba Gn Eatedo Vcrde y l{¡rchlta. El tlctpo dc dur¡cl6n dc¡d¿ cl hlnchanl¿nto o prlrcr. Bfntmá haeta el co-. ¡Lcnlo de le ¡erchltcz dc la cacoba, ea dc acLa acuanaacn prooedlo. tlclpo. dc ¡erchltcz. c.. Pctlodo InectLvo o dr Pr"fruc t lflcac l6n de lae Eacobaa. Eí. lo conpleta nÁxlno en dos acnanae.. Cu¡ndo le¡. cacobee vr8¿tetlvás o do coJfn conplGtan su riárchltcz, se lnlcle un perfodo dc t'dor¡¡ncLerr cl cual prccedc a h fase dc eeporulacl6n dcl. hongo, fluctuando cn. prorcdfo. qua hGrrdo troplcúI.. Eato depende especlálocntr. d¡d ¡¡bfuntal, le¡. cecobaa.. entrc 4-5 b?aea, pers laa zonae cálldae de bos. tcaponeablca d: deacooposlcl6n de tejfdo. BaJo condlclonea 6ptlnae,. rulacl6n,. e partlr. d.. rcgfetradc. dc la narchftez. tento cn loa Llanoa Orlentllcg. Por¡¡cl6n. dc Basldloearpoe.. cl. la foroacl6n. ilc baelilloeatpoa,. tLnuea dc m¡cha lluvla. para eapo-. tlcopo nfnlno. d¿ la cecoba, ha aido de l0. cooo en Urab6.. Eeporulacl6n.. la. o de latencr.a,. que Be reduce durante. y ae lnhlba en fpoce eeca.. aldl.ocatpoa y ectlvlded. de loa nlsnos ee reglltre. Beornea o dfa¡ accog con acüanaa o dfas h6úedoe.. bol¿¡ .. pucdcn durar. senenaa con-. La Dr¡¡or produccl6n dc ba durantc la alternencla. dc. La produccl6n tanbl6n. ?g. afcctade por la cdad dr la :acoba¡ el¿ndo la nae J6vcnee lae ¡fs lae c¡coba¡. de. y prolongadae. Ceda Eecoba dcapuÉa dc curnpllr eu perfodo de prc fructLflcacl6n lnlcla. y hunc-. y la actlvacl6n. El pcrfodo eealarga co uonea con Épocaa furrtea. dc acqula a vrrano.. tr!ánra. de la preclpltacl6n. por otla dc doa añoa producfcndo. lndculo. productlvaa; eobre los fr.

(6) 94. Ls8 escobas verdca nunca producen baaldlocorpoo¡ ounque alcenzan a producfr. bre el suelo,. lnóculo. laa aecae guc 8e dejan goge deterforau. co Pocas aG-. En eI pale loa ncaea con loe plcoa de mayor produccf6n de ln6culo - úYo, aI ln1c1o ds lse lluvlas taoto cn sotr octubre - oovle¡bre y 8br1l Para catas ulsoag zonag eI fndlcc prourdfo ds br31 Urabd cono loe Llanos.. Dan6a.. eDtre 15-20'. dlocsrpo8 por escoba ¡ño hs fluctuado. Perlodoa de lú¡1¡¡. Todos loa eatudloe tndlcs¡. dc Eocobos. y HfDlDa For¡¡cl6n. que exiate un¿ relacf6a. verldad de 8t6que de estc pst6genor Ia brotscl6n cncontrfodose una varfocldn. de c6cao y el cllu¿¡. plantacl6u. de cac8o, ls forbaclón. bolee coofeoza e lncreEentarse lluvlaa. y su oÁrino. ae alca¡za. La ¡¡fnl¡o¡ foru¡c16o. trea-cuatro. de escobsa ocurre. cadoe de eequfa o baJaa lluvlae, foroacl6u. floracf6o. est¡clon¡l. sa. del trbol. anual bfcn defl-. de eacob¡s vcrdes cB loa ¡r. Deaea dcepuÚe del co¡leozo do 1¡¡. a conlengoa y oedladoe dc Ia. oeses del conlenzo de lag lluvlas.. na y nfnloa. follar,. Cntre l¡. ds eocob¡s'. nlda para laa fpocae de oayor y uenor foruacf6n. Eo cualqulere. E¡y .atrccha. aleopre. dursDte los doa-tEca Prt¡aroE. 51 e8 una roBS e¡latcB I6glcanentc. Úpoco do vttluo'. erfstlr¡D. doe perfodoa lrr. doa parfodoa dc úr!. dc egcobas'. Eotudlos en Urabá y Llanoa Orlcntales. hsn detcrulFado gue el pico de uÁxlla. y la de escobaa verdee eu loa Érbolee, ocurre cD dicleubre y enero loa nfntoa en Eayo-Junfo de cada año. ED la zons E¡r8,lnal boJe cafeterat y los ufnluoa 9! Dayo-ocJullo-ogosto ¡áxlnos se observan en encro-febrero, spsrlclón. tubre (flgura. l).. Preclpltect6n. - Hu¡edod Relat lv¿.. lotcDHasta el pre6ente, l8 PreclPltscl6n y sue cooPoDenteacoao cs¡rtldad' eon log f¡cloree que eatfn fnfluEldad y frecuencla y le huuedad relatlvs yendo nfa en el clclo. de vlda del pat6geuo'. se preoenta durantc los peseg de fnvfarno caa.. La o[rlu¿. producclSn de ln6culo. y ee Ínhlbe durúhte lae ápocae se-.

(7) +!r.. -:j!rr-ryü.. .E!!tf!!t. 1¡T. _,tll!!!!tl!$ffül-¡r{+@a{E¡. -'!q!tl¡|¡¡--..¡r,Lif&u!¡¡5¡¡i-Ul'1. 95 F I G U R AI . V A R I A C I O HH E I I S Ü A LE I N D T C EP R O } I E D I O D E F O R H Á C I OD I IE E S C o B ^ S ARBOL/HESEN URA¡A. LLA}¡OSf CALDAS.. ut iA - Ll,tlros. 3. 8t B r8 Ér¡. j. ¡r?rlplt.cl6n ra. P r c c l p l t e cl 6 n \,. cAtDAS. 1r 8t. B TT C¡||. i. r. oll.

(8) 97. Prefructlflcacl6n. t0. - Doro8uc18 t{fnfna. Inhfbtcl6o Baeldlocatpoe (por verano). l0. l'roTAL:Tlenpo dleponfble para cl control. 3l (7 ¡caee). do eotoe Perfodoa y conrldoraudo quo 1¡ abund¡ncl¡ o €acaa€a de loe sfntorse de Eecoba de Brujs ee funcl6o de l¡ colnctd¡sclr d€ frutoa coo le caporul¡c16n drl y crectulento floracf6n de Ia brotact6n, Con el conocfuleato. hongo, es obvlo auponer que el EsleJo que ee brlnde al frbol dc c¡cao aobrc debc eer nry todo en Ias podae, eD cuaDto a fnteuefdad y Época de rcsllc¡rlee cuid¡doea. durante. y efcctuarlae. qu! ocurrC genG. la €poca de repoao del frbol'. lae lpocaa de veraoo y que a au vG¿ ea cl pcrfodo do lnhtbly ¡ocas cn lol cf6a dg baefdlocarpoe y ¡lyor concentrscl6n de escobae vcrdae ralDante. frboleg.. durante. El control. dcbe efcctuaree aef¡. cnferno olc¡prc s floalca prlncfpal de todo Daterl¡l una @g!@ con 1o poda de de la eetacl6n aeca dc ceda año, realtzfndole corjuntaucntG y efn fel. PostcrlorúeÍtc del frbol dc cacao ( febrero-u¡tzo) E¡ntenlDlento. Reallzar. ta se debe h¡cer una (Jullo-ag,ogto). rlal. aegunda rcuocl6n de eecobag¡ cloco-aels. Eo zonaa o ffncae. renovldo de los lrboloa. ¿nfcr¡o. ee cnd6nlca ' GI ¡ltc. puede dejarsc sobre el suelo'. la enferuedad se rePorte o estf rar el D¡terlal. tlonde la enfer¡edad. ucace despuSe. cooenz¡ndo a eet¡blcc€rst,. E¡ ff¡cas. dondc. cs aconaclable rotl. de la plantacldn'. dc efn poda y con Árbolcs qÜe sobrePaoan loa cuatro ¡atro¡ e¡fer¡o ya aca dr Eecobas o dc l'loof cualquler tenocl6n de n¡te¡fal. En plantaclones alturo,. Sc gobe que lndependfentcDentc d¡ la sltura del Irdel frbol; cl 30I bol el 701 de lae eecob¡a ae produce en el tercfo auperlor Por lo tanto Para rcDover reatante se produce en eI terclo nedlo y tronco' y controlar eflcleDteDeute la enfer¡edad, ce necesarlo reallzar¡ lla,. ee Euy deffcfente.. Poda tle Eantenlolcnto Cootrol de la altula Reduccl6n de altura bolee adultoe.. ¡ful¡o. una v€8 6l eño. de los árbolca (4netro6). (3-4 oetroe). y reorganlzacl6n. ea plrntaclonea. de la atqultectura. J6vcnce en Ír-.

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