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Planificación de la calidad del proceso de producción de leche pasteurizada en la empresa de productos Lácteos Río Zaza de la provincia de Sancti Spíritus

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Figura 1.1. Hilo conductor del Marco Teórico-Referencial  Fuente: Elaboración propia.
Figura 1.2: Estructura de una matriz QFD    Fuente: González (2006)
Tabla 2.1. Composición del grupo QFD
Figura 2.2: Diagrama de afinidad.
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