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Guía de Cultura y Turismo otoño te espera

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Academic year: 2021

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otoño | 2014

Guía de Cultura y Turismo

te espera

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contenido 2014 otoño

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Vive Zaragoza, vive las fiestas del Pilar.

El Pilar para mí es...

Imprescindibles de Zaragoza.

Zaragoza, cultura todo el año.

Visitas para perderse por Zaragoza que no te puedes perder.

Qué opinan de las fiestas cinco conocidos ciudada- nos zaragozanos.

Cualquier temporada es adecuada para venir.

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Basílica del Pilar

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Y es que Zaragoza es cultura desde hace milenios. Desde los iberos hasta llegar a nuestros días, en los que Za- ragoza se ha convertido en una ciudad del siglo XXI, llena de modernidad y tec- nología, son distintas las culturas que han dotado a la ciudad de historia, arte y tradición. De hecho, Zaragoza es la

“Ciudad de las Culturas”. Iberos, roma- nos, musulmanes, judíos y cristia- nos han dejado su huella en Zaragoza.

Y en casi cualquier rincón de la ciudad se percibe ese aroma propio de una ciu- dad bimilenaria al que han acompañado además, con el paso del tiempo, el gó- tico, el mudéjar, el renacimiento y el ba- rroco, el estilo neoclásico y el modernis- ta hasta llegar a lo más contemporáneo.

En estas páginas encontrará un recorri- do por los distintos actos que en estos próximos días de las Fiestas del Pilar van a celebrarse. Se propone un paseo por las calles más emblemáticas acompa- ñándose de una buena dosis de gas- tronomía propia. También encontrará la variada oferta cultural que el Ayunta- miento desarrolla a lo largo de todo el año. Porque Zaragoza es cultura, fiesta y tradición los 365 días del año.

Zaragoza, Ciudad de la Paz, es sin duda un lugar al que merece la pena dedicar unos días de su agenda para disfrutar de la alegría que los zaragozanos mues- tran llenando constantemente las calles.

Porque Zaragoza es una ciudad que vive en la calle. Acérquese y compruébelo.

Esto es lo que le podría decir un zaragozano a cualquiera de los turistas que vienen a la ciudad y pasean por las calles del casco histórico buscando la famosa basílica.

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« C uando vuelva la esquina, al entrar por la calle A lfonso desde

el C oso, verá ya el P ilar» vive las fiestas zaragoza, vive

del Pilar

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A lo largo de diez días en el mes de octubre, Zaragoza emana fiesta e impregna diversión. La capital arago- nesa se convierte en una ciudad alegre, imaginativa, colorista y, sobre todo, hace gala de la bien merecida fama de ciudad acogedora. Las Fiestas del Pilar son las últimas grandes fiestas del año, unas fiestas que

Zaragoza prepara un cóctel de diversión que no defraudará, desde los macroconciertos al aire libre hasta las pequeñas actuaciones y actividades en todos los rincones de la ciudad.

cierran la temporada por todo lo alto y que son elegidas por artistas de gran ni- vel para cerrar sus giras.

La gente en Zaragoza vive en la calle y participa de cada uno de los actos que ahí tienen lugar. Durante todo el año, los vecinos pasean y disfrutan de una ciu- dad transformada que desde el 2008 ha integrado al Ebro, plenamente, en su vida cotidiana. A la Zaragoza monumen- tal, se suma ahora una nueva Zaragoza, la del siglo XXI, una Zaragoza moderna y accesible que completa de este modo su impresionante legado histórico.

Si hay un momento del año en el que Zaragoza se convierte en el centro de atención nacional e, incluso, mundial es durante las Fiestas del Pilar. Del 4 al 13 de octubre Zaragoza triplicará su po- blación –cifrada en 700.000 personas–

y acogerá más de un millar de actos culturales y lúdicos para que grandes y pequeños, zaragozanos y visitantes,

encuentren actividades a su medida y de su gusto. Más de tres millones de personas participaron en 2013 en los diferentes actos festivos inclui- dos como programación oficial.

El 90% de los actos que configuran el programa festivo son gratuitos y tienen como escenario la calle. Las plazas del Casco Histórico se convierten en pla- teas emblemáticas que acogen un gran festival de teatro de calle, circo, danza y humor, percusión, clowns y mimos, gru- pos folklóricos aragoneses y de fuera de la comunidad y grandes conciertos de la mano de artistas con gran repercusión a nivel nacional e internacional.

Pero el gran acto de las Fiestas del Pilar, el que todo el mundo vive dentro y fuera de la ciudad, es la Ofrenda de Flores del día 12 de octubre. Ese día, la Patrona de la Hispanidad sale también a la calle, en concreto a la Plaza del Pilar, para su- birse a una enorme pirámide metálica y

Comparsa de Gigantes y Cabezudos Cartel de

las fiestas del Pilar 2014

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que los ciudadanos depositen a sus pies, ataviados con trajes regionales, entre seis y ocho millones de flores. Un acto único en el mundo que impresiona a zaragozanos y visitantes.

Por todo esto, las Fiestas del Pilar consiguen que Zaragoza rebose jolgorio y diversión durante diez días además de convertirla en el centro de atención del sur de Europa.

El Pilar es el escaparate en el que la ciudad muestra lo mejor y sus esencias más ca- racterísticas. Pero Zaragoza no se para, aprovecha el empuje de las fiestas para seguir durante el resto del año luchando y trabajando por ser una de las ciudades referentes de este siglo XXI.

No pierda la oportunidad de vivir la experiencia de disfrutar de las mil caras del Pilar y de Zaragoza.

Rosario de cristal Concierto en la Plaza del Pilar

Parque de las marionetas

«Zaragoza se convierte en el centro de atención del sur de Europa».

< El Tragachicos

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historia y tradición

El 12 de octubre tiene lugar el acto más emblemático que se celebra durante las Fies- tas del Pilar, la Ofrenda de Flores. Desde primera hora de la mañana y hasta última de la tarde, cientos de miles de ciudadanos aragoneses y de todos los rincones del mundo se congregan en las calles principales de la ciudad y adyacentes para depo- sitar sus flores ante la Virgen del Pilar y homenajear a la patrona de la Hispanidad. Al finalizar el día, porta entre seis y ocho millones de flores creando una estampa única en el mundo.

La Ofrenda de Flores se ha convertido en una tradición que pasa de padres a hijos y es todo un ejemplo de participación multitudinaria. Pero también es un ejemplo de la tradición renovada.

Uno de los cambios tuvo lugar en 2013 cuando se instaló una escalera para poder ascender por la parte trasera de la pirámide y alcanzar la zona situada junto al manto de la Virgen del Pilar. Una vista emocionante y conmovedora desde la que se puede contemplar toda la Plaza del Pilar, la Basílica y la Seo.

Como novedad, en estas próximas fiestas, se instalará en el Paseo de la Independen- cia un graderío para que turistas y visitantes puedan seguirlo en directo y disfrutar de todo su esplendor.

Gran

homenaje a la patrona de la

Hispanidad

Rosario de la Aurora

El Rosario de la Aurora es el primer acto religioso que tiene lugar el día del Pilar durante la madrugada. Una tra- dición que data del siglo XVIII y que ha perdurado hasta nuestros días. Esta procesión reúne a centenares de fieles que recorren las calles del centro de la ciudad, desde la Parroquia de San Pablo hasta la Basílica del Pilar.

Toneladas de frutos a la Virgen del Pilar

Las Casas Regionales afincadas en la ciudad ofrecen a la Virgen del Pilar, durante la mañana del 13 de octubre, una gran variedad de alimentos. Todos los frutos recogidos, más de cinco toneladas cada año, son trasladados, pos- teriormente, a distintos centros asistenciales de la ciudad.

Este acto se ha convertido en uno de los más llamativos y coloristas de las fiestas.

Faroles y misterios iluminan la capital aragonesa

La procesión del Rosario de Cristal es otro de los actos más multitudinarios que se celebran. Una tradición que ilumina las calles de Zaragoza cada tarde del 13 de oc- tubre y que crea una gran expectación entre ciudadanos y visitantes.

Cientos de personas, ataviadas con el traje regional, des- filan acompañados de los tradicionales misterios y faroles de cristal que simbolizan cada una de las partes de la oración del rosario.

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Las calles y plazas más céntricas son testigo de espectáculos gratuitos de diversas disciplinas relacionadas con las artes escénicas. Entre ellos destacan los programa- dos dentro del concurso Off de Calle, que este año celebra ya su undécima edición.

Esta iniciativa va dirigida a todos los artistas individuales o compañías artísticas en las disciplinas de danza, música, teatro, clown y circo que utilicen espacios abiertos como escenario de expresión.

Compañías llegadas de diversos lugares del ámbito local, nacional e incluso inter- nacional, demuestran sus habilidades sorprendiendo al público. Todas las funciones cuentan con un gran nivel y arrastran a los espectadores a contemplar acrobacias, malabares, coreografías… Espectáculos cargados de humor, acción y adrenalina que consiguen hacer reir, soñar, imaginar o emocionarse.

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artes escénicas Teatro, danza, música y clown en cada rincón

Un jurado compuesto por profe- sionales del ámbito de las Artes Escénicas concederá un único premio al mejor espectáculo, consistente en actuar en las ediciones de 2015 de Fira Medite- rrània de Manresa, Umore Azoka de Leioa, Fiestas de San Mateo de Logroño y FiraTàrrega.

Plaza San Felipe Anfiteatro de calle Club Naútico

Plaza San Agustín

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P15 Multitudinarios conciertos en la Plaza del Pilar

El Ayuntamiento de Zaragoza, con la colaboración de diversas emisoras de radio, organiza grandes conciertos de música durante los días de fiestas. La Plaza del Pilar es testigo de actuaciones gratuitas de reconocidos artistas con proyección a nivel nacional e internacional. En estas próximas Fiestas del Pilar, Malú, David de María, Antonio Orozco o Sidonie son algunas de las figuras elegidas para convertir a Zara- goza en un gran festival musical.

Las calles, escenario musical

Músicas de diversos estilos sonarán en diferentes plazas céntricas de la ciudad para llegar a todos los públicos.

Este año se celebrará una nueva edición del Pilarmixer en la Plaza del Justicia y del Pilar Folk en la Plaza de San Felipe, donde actuarán reconocidos artistas aragoneses con una larga trayectoria.

música

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La jota, nuestro folclore

El escenario de la Fuente de la Hispanidad, en la Plaza del Pilar, se convierte en un escaparate de nuestro folclore. Diversos grupos de jota, tanto locales como naciona- les, actuarán con el espíritu de dar a conocer nuestras raíces y exhibir bailes y cantos tradicionales que ya forman parte de la historia, además de nuevas creaciones.

Variedad musical

en los recintos cerrados

El Auditorio de Zaragoza o el Pabellón Príncipe Fe- lipe son dos de los recintos cerrados en los que volverán a tener lugar conciertos. Isabel Panto- ja, Mónica Naranjo, Pimpinela, God Save the Queen, Los Chunguitos o Vanesa Martín son algunos de los artistas y grupos que pasarán este año por alguno de estos escenarios. Además, las carpas nocturnas como el Parking Norte y el Espa- cio Z Valdespartera volverán a ser dos de los princi- pales focos de celebración en los que se llevarán a cabo conciertos masivos de diversos estilos y para todos los gustos.

por los cuatro costados

Concierto en la Plaza del Pilar Jotas en la Plaza del Pilar

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UN CLÁSICO. Comparsa de Gigantes y Cabezudos

Correr por las calles de Zaragoza perseguido por los Gigantes y Cabezudos se ha convertido en toda una tradición que se transmite de gene- ración en generación. Los doce Gigantes y los diez Cabezudos son personajes populares que se caracterizan por una vestimenta cuidada, co- lorida y peculiar.

Durante el recorrido, los Gigantes desfilan y danzan impresionando al público con su altura y su elegancia, mientras que los cabezudos se dedican a encorrer a los más pequeños cuando estos les cantan sus conocidas coplas, gritan alborozados y tratan de escapar del Morico, la Pilara o el Azutero, entre otros.

INNOVACIÓN.

“Colores de Otoño”, un espacio

para disfrutar y jugar en la naturaleza

En el Parque de las Delicias se ubica uno de los espacios dirigidos al público familiar que se presenta bajo el nombre de “Colores de Otoño”. Para su reno- vación se ha contado con la colabora- ción del prestigioso artista plástico y

creador escénico Joan Baixas, que ha ideado una serie de juegos e iniciativas para disfrutar de la na-

turaleza y el otoño jugando, com- partiendo e inventando. Es una

apuesta por lo artesano, el re- ciclaje y el concepto de ‘hágalo usted mismo’.

VIAJA EN EL TIEMPO.

Pasen y vean…

El Festival Internacional de Teatro de Feria.

Parque de las marionetas

Otro de los espacios más importantes para el disfrute familiar es el Festival Internacional de Teatro de Feria que tiene lugar en el Parque José Antonio Labordeta. Un conglomerado de insta- laciones y actividades que emula a las antiguas ferias de barracas y pretende revivir el ambiente festivo que era fre- cuente alrededor de las grandes ferias, en países como Francia, Inglaterra o Alemania, donde se formaba un ferial de barracas y casetas y en el que se exhibían pequeños teatros de mario- netas.

DIVERSIÓN.

Deslízate por el Tragachicos

El Tragachicos es un gigante de hermosa hechura;

devorador de la pequeñez, espanto de las viejas, sor- presa de los forasteros y admiración de cuantos lo ven por primera vez. Es, sin duda, una pieza antigua y tra- dicional que nació en el siglo XIX y que fue conocido también por el nombre de Tragantúa.

Esta figura de grandes dimensiones, más de cinco metros de alto, goza de una gran acogida. Entorno a él, miles de chavales hacen fila para poder subir, intro- ducirse por la boca y deslizarse, hasta salir por detrás.

en familia

imprescindible

Cabezudos “encorriendo” niños

Colores de Otoño Marionetas

El Tragachicos

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Aragón y, más concretamente, Zaragoza es cuna de gran- des músicos, pintores, cineastas, deportistas, científicos…

Zaragoza es una ciudad que ha visto nacer y crecer a per- sonajes que ya forman parte de la historia de nuestro país por la labor y dedicación prestada a su trabajo. Abandera- dos de la ciudad, llevan su historia, su cultura, gastrono- mía, su esencia y las Fiestas del Pilar por todos los rincones del mundo.

el Pilar para mí es ...

Juan Alberto Belloch:

“En Zaragoza estamos viviendo las fiestas más participativas de España”

Turolense, de Mora de Rubielos, Juan Alberto Belloch es el Alcalde de la ciudad de Zaragoza desde 2003.

Anteriormente ha ostentado los cargos de Ministro de Justicia, Ministro del Interior, Diputado y Senador de las Cortes Generales de España.

Las Fiestas del Pilar son para mí el respiro de una ciudad que siempre camina, que siempre trabaja, que siempre pro- gresa. Un respiro a contracorriente, fuera del calendario es- tival y con el curso ya iniciado, de lo que nos valemos para difundir en exclusiva algunos de los grandes valores de esta bimilenaria ciudad como la solidaridad y la participación.

Desde el arranque del modelo de fiestas populares, en la década de los 80, en Zaragoza estamos viviendo las fiestas más participativas de España, una singularidad en nuestro país y en el mundo, que ya se han convertido en verdaderas raíces de nuestra identidad.

Paula Ortiz:

“Son unas fiestas para disfrutar de la alegría en la calle”

Guionista, directora y productora aragonesa, Paula Ortiz se encuentra inmersa en el rodaje de su segun- do largometraje La Novia. En los premios Goya del año 2011 fue nominada en la categoría de mejor di- rección novel por su primera película De tu ventana a la mía.

Mucha gente recuerda las Fiestas del Pilar porque son las últimas antes de que entre el otoño y el frío y todo el mundo intenta divertirse y acercarse a disfrutar con nosotros de ellas. La gente sabe que son unas fiestas donde disfrutar de la alegría en la calle. Zaragoza es mi ciudad y para mí es mi raíz, de ella siempre recomiendo ante todo y sobre todo a la gente que vive en ella.

Gervasio Sánchez:

“De Zaragoza recomendaría visitar las múltiples exposiciones que hay”

Gervasio Sánchez, cordobés, aunque residente en Zaragoza hace más de 30 años, ha recorrido el mun- do cubriendo conflictos armados y lo ha contado al público a través de impactantes imágenes. Fotope- riodista, ha conseguido diversos premios como el Premio Nacional de Fotografía en 2009.

Recomendaría vivir las fiestas y divertirse, pero sobre todo visitar las múltiples exposiciones que hay en Zaragoza en espacios como la Lonja, el Centro de Historias o el museo Pablo Gargallo, entre otros muchos. Asimismo, también es interesante conocer otros rincones de Aragón como Fuen- detodos, Belchite o el Bajo Aragón. La Comunidad ofrece una gran variedad de rincones de los que disfrutar.

Fotografía de Diego Sánchez

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Aurora Egido:

“Las fiestas me parecen muy singulares y abiertas, pues hay de todo y para todos”

Filóloga española, es catedrática de Literatura Espa- ñola en la Universidad de Zaragoza. Además, desde este mismo año ha ingresado en la Real Academia de la Lengua, convirtiéndose en la novena mujer que en- tra en esta institución.

Recuerdo las Fiestas del Pilar con simpatía. Aunque han cambiado bastante, como es lógico, nadie se siente en ellas extraño. Siempre me han parecido muy singulares y abier- tas, pues hay de todo y para todos.

Si tuviese que destacar un texto referente a las fiestas ele- giría: La Justa poética por la Virgen Santísima del Pilar, del poeta Juan Bautista Felices de Cáceres, que se editó en 1629. La estudié hace años en mi tesis doctoral y espero poder publicarla algún día, pues es una curiosa muestra de la influencia de Góngora en la poesía aragonesa y de la rica tradición festiva de la ciudad de Zaragoza.

imprescindibles

Zaragoza es una ciudad bimilenaria, génesis de un rico patrimonio histórico y un espíritu renovador nacido al calor de la Exposición Universal del año 2008

P20 P21

de Zaragoza

Luis Larrodera:

“Zaragoza es una ciudad hospitalaria”

El zaragozano Luis Larrodera, actor y presentador de televisión, ha trabajado en programas como La Hora de José Mota, Me resbala o La que se avecina. Tam- bién ha participado en películas como Torrente, y ac- tualmente, conduce el programa Me gusta Aragón.

Zaragoza es una ciudad acogedora y los zaragozanos hos- pitalarios. Prueba de ello, es que los ciudadanos se con- vierten en ocasiones en guías de cualquier visitante para enseñarles los rincones de la ciudad. Hace unos días, unos conocidos, me pidieron consejo de qué podían visitar en Zaragoza, así que les recomendé pasear y ver El Pilar, la Seo… Estos mismos me han contando, que un zaragozano se les ofreció para acompañarles en su visita. Una anécdota que resume muy bien el carácter de la ciudad y su gente.

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zaragoza romana

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La Edad Media es también protagonista en Zaragoza. Dos artes son garantes de ello. Del gótico tenemos un majestuoso ejemplo en la Catedral de San Salvador, —la Seo—. Su visita es parada indispensable para los amantes de la arquitectura de la Baja Edad Media.

Por otro lado, el característico arte hispánico de la Reconquista presenta su mejor versión en Aragón. El mudéjar —Patrimonio de la Humani- dad de la UNESCO—, que deriva de la palabra árabe mudaÿÿan, es el arte de los musulmanes que permanecieron en territorio cristiano tras el avance de las tropas aragonesas, leonesas, navarras y castellanas. Tan excepcional como abundante en todo el sur de la Comunidad Au- tónoma de Aragón, del mudéjar conocemos en la capital del Ebro grandes ejemplos: la propia Catedral de San Salvador, San Pablo o el Palacio de la Aljafería, construido en el siglo XI y actual sede de las Cortes de Aragón, que es una de las obras de arquitectura palaciega mu- sulmana mejor conservadas de todo Occidente.

P22

Zaragoza. Ciudad abierta, mezcla de culturas y testigo de grandes episodios de la Historia, sorprende al visitante con un legado que incluye arte, ocio y gastronomía, todo impregnado de una personalidad inconfundible.

Bien comunicada por carretera, a 300 km de Barcelona, Madrid, Valencia o Bilbao, cuenta también con un aeropuerto con vuelos internacionales a París, Londres, Bruselas, Milán y Bucarest. Asimismo, posee una extensa red de ferrocarril que permite llegar en poco tiempo a grandes ciudades españolas como Madrid o Barcelona y a otras europeas como París y Marsella.

Los romanos dejaron en herencia su huella indeleble a partir de la época im- perial. Nacida como un burgo destinado a alojar a veteranos de las campañas de Augusto, primer emperador de Roma, la ciudad contaba con importantes in- fraestructuras que aún hoy se pueden

visitar. No debe el visitante dejar de dis- frutar de los museos del Puerto Fluvial, Teatro, Foro y Termas Públicas, que juntos forman la llamada Ruta de Cae- saragusta recorriendo las calles del casco antiguo de la ciudad.

Teatro romano

Catedral de San Salvador –la Seo–

Palacio de la Aljafería

la ciudad en la edad media

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actualidad la urbe en la

El Renacimiento, ilustre visitante, llegó a orillas del Ebro en el siglo XV, contando con ejemplos de su armonía y luminosi- dad en la Lonja y el Patio de la Infanta.

Por su parte, la grandiosidad barroca tie- ne su paradigma en la célebre Basílica de Nuestra Señora del Pilar, símbolo de la ciudad, que preside la plaza del mis- mo nombre.

De una amplitud inigualable, la Plaza del Pilar cuenta con un patrimonio histórico sin parangón: en el extremo oeste de la misma se alzan las murallas romanas, la iglesia de San Juan de los Panetes y el Torreón de la Zuda. Transversal- mente se encuentran alineadas la Basí- lica del Pilar, el Ayuntamiento de la ciudad y la Lonja, paralelas al río Ebro y al famoso Puente de Piedra. En el ex- tremo este confluyen la entrada al puerto fluvial romano, al Foro y la Seo.

Por las calles adyacentes, el visitante cu- rioso podrá admirar la riqueza de iglesias y palacios como el de Montemuzo o el Torreón Fortea. Finalmente, una calle peatonal de factura modernista, la calle Alfonso, une esta parte de la ciudad con el Coso y la Plaza España.

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el renacimiento

y el barroco

Zaragoza es, además, una puerta abierta al futuro y al progreso, con unas infraestructuras renovadas y vanguardistas, legado de la Exposición Internacional de 2008, entre las que encontramos la Torre del Agua, el Pabellón Puente, obra de la prestigiosa arqui- tecta iraní Zaha Hadid o el Acuario fluvial más grande de Europa.

El museo Pablo Gargallo, la escuela museo Origami dedicado a la papiroflexia, el museo de Zaragoza, el IACC Pablo Serra- no, el museo Diocesano, el museo Ibercaja Camón Aznar, el museo del Fuego y de Bomberos y el recién estrenado CaixaForum son algunos de los lugares en los que disfrutar de la amplia oferta cultural.

Las riberas del río Ebro, los grandes parques, las calles del Casco Viejo o los centros comerciales son alternativas para aquellos que prefieran descubrir la ciudad

paseando y dejándose

sorprender en

cada rincón.

Pabellón Puente / IAACC Pablo Serrano Cúpulas de la Basílica del Pilar

Arriba, Museo del Foro Romano y la Seo Abajo Plaza de España

>

> Escultura El Alma del Ebro

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Zaragoza es el destino ideal para vivir experiencias inolvidables. Y una gran alternativa es Regala Zaragoza, una combinación de oferta hotelera, ocio, cultura, gastronomía y de servicios a lo largo de diversos fines de semana temáticos al año, con importantes ven- tajas económicas para los usuarios.

Para poder acceder al producto Rega- la Zaragoza y poder disfrutar de sus ventajas es necesario descargar —de forma gratuita— un cupón a través de la página web de Zaragoza Turismo en

www.zaragozaturismo.es

y reservar los servicios correspondientes.

P26

una experiencia única

Chocofinde para dos

Jornadas Gastronómicas de la Semana Santa Zaragoza y Goya

Noche en Blanco Zaragoza con Gancho Zaragoza Misteriosa Navidad en familia

febrero marzo mayo junio septiembre noviembre diciembre

Zaragoza y Goya

Bus turístico

Chocofinde

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Una completa despensa que alimenta una cocina fundamentada en los guisos po- pulares, gracias al impresionante acervo culinario sustentado en los productos que siempre han ofrecido la montaña y el valle en Aragón. Buenos ejemplos de ello son el jamón de Teruel, el Ternasco de Aragón, la borraja, la cebolla de Fuentes, el meloco- tón de Calanda, el aceite del Bajo Aragón o los vinos de la tierra, entre muchos otros.

Contamos con cuatro denominaciones de origen, tres en la provincia de Zaragoza (D.O. Calatayud, D.O. Campo de Borja y D.O. Cariñena) y una en la provincia de Huesca (D.O. Somontano).

A ello se debe añadir la riqueza de un elemento gastronómico que tiene un gran arraigo y tradición en Zaragoza: las tapas. La ciudad puede presumir de una amplia y diversa oferta de cafés, bares y ta-

Entre los encantos que dan carácter a esta ciudad, la gastronomía es, sin duda, una importante anfitriona que se traduce en agrada- bles sabores y sensaciones de la mano de una variada oferta de restaurantes, cafés y bares.

bernas especialistas en el arte de comer de pie, una sana costumbre muy prac- ticada por los zaragozanos en los numerosos establecimientos que llenan sus barras de coloridas y cuidadas propuestas de alta cocina en miniatura. La capital del Ebro fue pionera en el ámbito de los concursos y exposiciones de tapas impulsadas durante mediados de los años noventa por diferentes asociaciones.

Además, un abundante número de certámenes, competiciones, foros y nuevas publicaciones mantienen vivo el sector, alentando su competitividad y promo- viendo una continua innovación que no olvida la base más tradicional.

gastronomía

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< Rulo de Ternasco de Aragón

< Degustando vinos

P28

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P31 paseos guiados:

Conoce la Zaragoza romana y la renacen- tista, pasea por los rincones preferidos del pintor aragonés Francisco de Goya o descu- bre la huella mudéjar en las calles, edificios y plazas de la ciudad. Elige tu paseo guiado y adéntrate en la cultura que prefieras.

Zaragoza es una ciudad llena de historia y te ayudamos a descubrirla.

rutas con

informadores turísticos:

Descubre Zaragoza de la mano de informa- dores turísticos, personal en prácticas de la Escuela Universitaria de Turismo de Zaragoza y de la Universidad de Zaragoza. Te guiarán a través de la Ruta Basílica del Pilar, de la Ruta del Casco Histórico y de la Ruta de la Catedral de San Salvador –la Seo–.

visita guiada a la real

maestranza de caballería:

Visita el mejor ejemplo de ca- sa-palacio aragonés, el antiguo Palacio de Don Miguel Donlope.

Data del siglo XVI y desde 1912 este monumento es la sede de la Real Maestranza de Caballería de Zaragoza.

modernismo al margen:

Visita en la que conocerás el Arrabal zaragozano. Una ruta en la margen izquierda en la que descubrirás los testimonios de su pasado industrial, que se vio impulsado por la llegada del ferrocarril en 1861.

P30

megabús

Apúntate a una aventura de cine por Zaragoza y acompa- ña a la directora Luz Cámara en un divertido paseo bus- cando localizaciones para el rodaje de su nueva película.

Pero el espectáculo no termina aquí: no te pierdas las sorpresas que tenemos preparadas en los alrededo- res de la Plaza del Pilar.

divertour

Ven a disfrutar de esta aventura cinemato- gráfica. La visita Divertour da continuidad al recorrido del Megabús. Sigue ayudando a la directora Luz Cámara y descubre los lugares más importantes de la ciudad.

planes

2. zaragoza

para descubrir zaragoza

1. zaragoza monumental

Megabús

Rutas con informadores

en familia

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5. turismo

religioso

bus turístico diurno

¡Súbete al Bus Turístico y descubre Zaragoza! Un recorrido con 18 paradas te acercará a algunos de los rincones más significativos de la ciudad. Además, con el mismo billete podrás subir y bajar durante todo el día tantas veces como quieras.

bus turístico nocturno

Por la noche, Zaragoza se transforma, se vuelve intimista, seductora, misteriosa...

¿Te animas? ¡Conoce los rincones más bellos de la ciudad a la luz de la luna!

Zaragoza Turismo ofrece promociones muy interesantes con el billete de bus turístico! Descúbrelas en nuestra web

P33

ruta cofrade:

Si quieres conocer más a fondo la Semana Santa de Zaragoza, declarada Fiesta de Interés Turístico Internacio- nal, no te pierdas esta ruta. Una visita guiada que te llevará por algunas de las iglesias más representativas de esta Fiesta: San Felipe, Santa Isabel, San Pablo y Santiago... Descubrirás el gran valor artístico y cultural de los pasos de las cofradías de nuestra Semana Santa.

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3. zaragoza gastronómica 4. zaragoza en bus

turístico

Procesión de Semana Santa Surtido de tapas (izda.) / Tomando vinos (dcha.)

saborea zaragoza:

Saborea Zaragoza te adentrará en el corazón de la ciudad histórica a través de un desfile de sabores, olores y sensaciones únicas, propias de Zaragoza.

Saborea lo mejor de Zaragoza mientras descubres su rico patrimonio histórico y cultural. ¡Un placer para los sentidos!

chocotour:

Con esta visita podrás disfrutar del lado más dulce de Zaragoza.

Descubre la historia del chocolate visitando algunos de los estableci- mientos chocolateros más emblemáticos y degustando sus diferentes texturas: líquido, sólido, caliente, helado… ¡Un auténtico placer!

chocopass:

La manera más dulce de descubrir Zaragoza, ya que por sólo 9 € podrás degustar 5 especialidades chocolateras a elegir entre

12 establecimientos colaboradores.

zaragozaturismo.es

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Además, Aragón, atesora un patrimonio milenario y una naturaleza privilegiada. Innumerables son las rutas recomendables por esta tierra. Sus pueblos, verdade- ros ejemplos de arquitectura popular, y sus modernas ciudades albergan, entre otras, joyas del románico y del mudéjar, así como imponentes castillos y monasterios.

P34

La provincia de Zaragoza facilita a turistas, visitantes y organizadores de eventos, múltiples propuestas como escapadas entre arquitectu- ras medievales, colosales castillos, turismo en bodegas, balnearios, rutas verdes y degustaciones gastronómicas.

La provincia cuenta con una completa oferta de actividades e infraestructura hostelera para los gustos más exigentes. Hayedos, desiertos, ladrillo mudéjar y el pincel del genial Goya son buena muestra de la oferta natural y cul- tural de la provincia de Zaragoza.

prolonga

tu estancia

zaragozaturismo.dpz.es

www.turismodearagon.com

Mapa de la provincia de Zaragoza Fuente:

Gobierno de Aragón

P35

Zaragoza

todo el año

cultura

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P37

El otoño comenzará con la XX Temporada de Grandes Conciertos de Otoño del Auditorio de la ciudad y será la Orquesta Sinfónica de la BBC la que dé comienzo a este ciclo. También en el otoño, durante el mes de noviembre, la ciudad se prepara para grandes acontecimientos. Este año, la alfombra roja se extenderá para la 19ª Edición del Festival de Cine de Zaragoza que apuesta, en esta ocasión, por el género negro y por las nuevas formas del Audiovisual. La música es, por otro lado, para todo el pú- blico. No sólo los clásicos llegan hasta Zaragoza. La ciudad recibe a otros clásicos, los del Jazz. En 2013 se celebraron los 30 años de Jazz en la ciudad y este año, también en el mes de los huesos de santo, se abrirán las puertas de la música para dar cabida a los sonidos más cálidos. Entre otros, hasta los espacios zaragozanos llegarán artistas como Kenny Garret Quintet.

No podemos pasar por alto nuestra cita con las artes escénicas. El Ayuntamiento celebra en este 2014 el Segundo Mercado de las Artes Escénicas de Zaragoza, durante los días 14, 15 y 16 de noviembre. Mercado que da difusión a grupos aragoneses de música, teatro y danza y da cabida al encuentro e in- tercambio entre artistas, promotores, distri- buidores, programadores, espectadores…

P36

Zaragoza es el lugar perfecto para una escapada de fin de se- mana pero, si la quiere disfrutar más intensamente sólo hace falta venir más días, un puente festivo por ejemplo, y así poder descubrir una oferta cultural de lo más variado.

Tanto si busca sorprenderse en familia descu- briendo el legado romano en los Museos de la ruta Caesaraugusta, como si quiere disfrutar de mágicos conciertos en las más de 40 Salas de Música en Vivo que hay en toda la ciudad, o simplemente busca un tranquilo paseo dis- frutando de exposiciones, siguiendo la pista de Goya en el Museo Camón Aznar y el Museo de Zaragoza, visitando el Museo Pablo Serrano (IAACC) o el Pablo Gargallo…

2014 terminará con el colofón de actividades realizadas a lo largo del AÑO DE AUGUSTO, celebrando el Bimilenario de la muerte del emperador Augusto. Y es que todos los territorios que con- formaron el antiguo Imperio Romano están conmemorando este hecho en este 2014 con el tema Año Augusto. Son varias las ciu- dades del imperio que incluyen el título AUGUSTA en su nombre, pero únicamente fue la Colonia Caesar Augusta, nuestra actual Zaragoza, la que ostentó el privilegio de llevar en su denomina- ción oficial el nombre completo del emperador. El Ayuntamien- to de Zaragoza está celebrando durante todo este año 2014 el Año de Augusto con un amplio programa de actividades.

...Zaragoza tiene algo para todo el mundo. Y con los muchos eventos que se celebran los próximos meses, está garantizada una estancia inolvidable.

AÑO DE AUGUSTO

Escultura de César Augusto junto a las murallas romanas

Goyaen la Plaza del Pilar

Edificio Etopía

Banda de música en la plaza de Santa Cruz Carnaval

Música en el Foro

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Una vez que entra el año y se espera a la primavera, Zaragoza celebra sus fiestas más tradicionales, como la de su patrón San Valero, el 29 de enero, con su viento y sus roscones (San Valero, “ventolero” y “rosconero”) el Carnaval o la Cincomarzada.

Ya en diciembre, cuando las fiestas navideñas están cerca, la Plaza del Pilar se convierte en una auténtica celebración. Durante los días del Puente de la Constitución se inaugura la Mues- tra Navideña, un mercado lleno de fantasía para los más pequeños y los más grandes.

El Belén con figuras a tamaño real más gran- de de España, una pista de hielo, otra de tri- neos, productos artesanos y muchas apuestas más —como teatro de títeres todos los días, un enorme árbol central donde poder depositar los mejores deseos para todos, camellos a los que poder subir para pasear— hacen que estos días se conviertan en una auténtica fiesta navi- deña, cerrada por la Cabalgata de Reyes que recorre las calles de la ciudad el día 5 de enero, dejando toda la magia de los cuentos del siglo XIX a la ciudad.

Trayectos (Festival de Danza en Espacios Ar- quitectónicos), Slap Festival, Asalto… Zara- goza Latina, programa multidisciplinar organi- zado por el Ayuntamiento de Zaragoza y Zona de Obras que está generando programas de intercambios y actividades en torno a la cultura latina, con el objetivo de que Zaragoza se con- vierta en el punto neurálgico de la cultura latina, desarrollando, dentro de un marco conceptual permanente, una oferta periódica de programas y actividades artísticas, proyectándose a nivel nacional e internacional como referente de “lo latino”… haciendo partícipes a todos los ciuda- danos de la inmensa oferta cultural.

Nuestro verano, en Zaragoza, termina con el Festival Internacional de Folklore EIFOLK, que este año ha celebrado su 23 cumpleaños.

Nos acompañan en las calles zarago- zanas, durante la primavera y el verano, los grandes conciertos clásicos de primavera, el festival ECOZINE (Cine y Medio Ambiente); AMBAR Z MUSIC Ámbar en Directo, programa de apoyo a la música en directo en la ciudad, un in- centivo para las salas, grupos, promoto- res, asociaciones y en general todos los colectivos relacionados con la música en Zaragoza; una invitación a la música en directo, a tocar y a escuchar, a aprender y crecer en el mundo de la música.

Este programa es un incentivo para los grupos de la ciudad, que normalmente encuentran grandes dificultades para to- car en directo, a la vez que un estímulo para el público, muy especialmente para el joven que, habitualmente, no acude a los conciertos, pretendiendo así que se recupere el valor de la música en direc- to, el interés por acudir a una experien- cia tan gratificante como es asistir a un concierto.

Sin Fronteras, el Mercado Me- dieval, los Festivales del Ebro que sacan todo el esplendor a las orillas de nuestro río, la Noche en Blanco, el Zaragoza Ciudad Hip-Hop… porque Zaragoza pue- de presumir con orgullo de ser una de las ciudades de referencia a ni- vel europeo de la cultura hip-hop.

Desde el año 2002, en que el fes- tival inició su andadura de la mano de los diferentes colectivos de esta manifestación cultural de la ciudad, hasta la actualidad, por el festival han pasado algunos de los más grandes artistas a nivel interna- cional, como Wu-Tang Clan, Talib Kweli, DJ Premier, Big Daddy Kane.

cultural música

danza

Cabalgata de reyes

< Conde de Salchichón Personaje de Carnaval

Roscón de San Valero

Concierto

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Por otro lado, la oferta cultural se am- plía gracias a lo que nos ofrecen otras instituciones y asociaciones. En esta primavera de 2014 CaixaForum ha abierto sus puertas en Zaragoza y nos ofrece la posibilidad de visitar, hasta el 5 de enero de 2015, “Pixar. 25 años de animación”. Caixaforum, en Zaragoza, ha venido a completar el camino inicia- do por el IAACC Pablo Serrano o la original apuesta del recién inaugurado Museo del Origami, EMOZ, porque Zaragoza es una ciudad donde la pa- piroflexia se pronuncia con nombre propio desde hace ya tiempo: la exis- tencia de una tertulia de plegadores está documentada desde 1944.

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Por otro lado, el Museo Ibercaja Camón Aznar ofrece la posibilidad de disfrutar de Goya en cualquier época del año. Inau- gurado en 1979, el museo expone cator- ce pinturas y sus cinco grandes series de grabados. La cronología de estas obras de Goya, que abarca desde la época juvenil zaragozana (1762-1774) hasta su exilio en Burdeos, donde murió en 1828, hacen de este museo uno de los centros de referen- cia para el conocimiento de la obra del pin- tor de Fuendetodos.

Zaragoza está nominada por la UNESCO como Ciudad de la Paz. Su historia habla por sí sola de la tradición de convivencia y respeto entre las distintas culturas que han convivido y conviven, en sus calles.

Fiel reflejo de este espíritu abierto es la programación cultural que durante los 365 días del año hacen de la capital za- ragozana una de las ciudades españolas con una oferta cultural más extensa, va- riada y atractiva de todo el país.

Muestra de origami

CaixaForum

Autoretrato de Goya

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cultura todo el año

Ecozine Premio Novela Histórica

Sin Fronteras AMBAR Z Music Ciclo Grandes Conciertos Mercado de Navidad

Cabalgata San Valero

Carnaval Cincomarzada AMBAR Z Music

SLAP Festival Festivales del Ebro

EIFOLK Asalto Trayectos Música en el Foro

Noche en Blanco

Asalto

El Pilar (Teatro de Calle. Off de calle) Festival de Jazz

Festival de Cine de Zaragoza Mercado de las Artes Escénicas

Zaragoza Latina Ciclo Grandes Conciertos

otoño verano

invierno primavera

Zaragoza cuenta con 5 teatros, un espacio único de ocio para bebés, 42 salas de música en vivo, una filmoteca

y una gran diversidad de actividades para disfrutar.

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www.zaragoza.es

#pilar14

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Referencias

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Sin embargo, mientras que la primera de tales actividades tiene lugar necesariamente siempre que exista una petición de referéndum, las otras dos no se llevan a cabo en todo caso,

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