LABORATORIO DE: MICROBIOLOGÍA -BIOSEGURIDAD
INTEGRANTES: CÓDIGOS:
SEMESTRE: Segundo
PARALELO: A
DOCENTES: DRA. S. GONZALEZ
TÉCNICO DOCENTE: ING. N. MORENO
FECHA: 31/11/2020
INTRODUCCIÓN:
En materia de seguridad, los laboratorios de microbiología y parasitología deben utilizarse correctamente, ya que para que funcionen correctamente se deben observar algunas especificaciones y reglas para evitar accidentes nocivos para personas que utilicen microorganismos o parásitos.
En el siguiente trabajo se detallaran los conceptos básicos que se deben tener para la comprensión de las normas de bioseguridad, también se despejaran dudas que se tienen en materia del cuidado y mantenimiento del laboratorio a través de técnicas como verdadero y Jorge Esteban Avilés Becerra
Daniela Lisbeth Trujillo Fernández Karla Mishell Monar Vizuete Belén Anahy Carvajal Manya Pablo Andrés Sangurima Loja Marilyn Lilibeth Vera Barberán
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falso, y respondiendo algunas preguntas argumentando de manera correcta, de igual manera se establecerán semejanzas y diferencias en cuestión de limpieza y desinfección, por ultimo describiremos los errores y factores que condiciona a riesgo biológico.
OBJETIVO GENERAL:
Objetivo General
Comprender la bioseguridad que se debe tener dentro del laboratorio para ponerlo en práctica en nuestra vida profesional y académica, mediante la investigación de manera innovadora y eficiente.
Objetivos Específicos
• Completar un cuestionario con preguntas relacionadas al tema para profundizar el conocimiento adquirido acerca de la bioseguridad mediante la investigación.
• Comprender los conceptos básicos de bioseguridad para entender el funcionamiento correcto dentro del laboratorio, mediante la indagación.
CONCEPTOS BÁSICOS:
El uso adecuado del laboratorio de Microbiología y Parasitología es imprescindible si en términos de bioseguridad se habla, pues existen normas y reglas que se deben cumplir para su buen funcionamiento evitando causar accidentes o enfermedades que resulten
perjudiciales para quienes hacen uso de este o personas particulares.
A continuación, se muestra una pequeña lista de términos que son usados en el lenguaje de laboratorio para una mejor comprensión de las normas de bioseguridad:
1. Biocontención: Combinación entre parámetros físicos con las prácticas realizadas para protegerse del material biológico al personal, al ambiente y a la comunidad.
2. Biocustodia: Descripción de medidas de protección, control y responsabilidad sobre agentes biológicos y toxinas para prever del uso, acceso y liberación no autorizada.
3. CSB (Cabina de Seguridad Biológica): Equipo de protección para la atmósfera de laboratorio, trabajador y materiales contra la exposición de salpicaduras y aerosoles infecciosos generándose con la manipulación de materiales con agentes infecciosos.
4. Agente biológico: Cualquier microorganismo, virus, sustancia infecciosa o
producto biológico natural o artificial, diseñado mediante biotecnología o cualquier componente mencionado anteriormente capaz de causar muerte, enfermedad o daños a los seres vivos, factores biológicos y medio ambiente. (Asociación Argentina de Microbiología, 2018)
5. Frases R (Riesgo): Indican riesgos especiales que pueden surgir durante el manejo de sustancias o formulaciones peligrosas. (Sostenibilidad en la pasantía orgánico- químico, 2018)
6. Frases S (Seguridad): Proporcionan información de seguridad sobre una sustancia peligrosa. (Sostenibilidad en la pasantía orgánico-químico, 2018)
METODOLOGÍA:
Para la realización del siguiente informe utilizamos el método de investigación en distintas fuentes confiables como libros, revistas científicas, páginas web, entre otras; para conocer más sobre la bioseguridad que debemos poner en práctica dentro de un laboratorio y así completar el cuestionario propuesto.
CUESTIONARIO:
Práctica: Bioseguridad
1.- La Bioseguridad es un conjunto de normas preventivas destinadas a proteger la salud de los funcionarios frente a riesgos por agentes biológicos, físicos o químicos en el laboratorio: atendiendo a esta definición, diga. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta?
(colocar verdadero y falso)
• Se deben conocer los símbolos y los códigos de color sobre las precauciones y los peligros en el laboratorio. Verdadero
• No necesariamente es obligatorio el uso del mandil en todo momento en el laboratorio. Falso
• Solo los materiales desechables deben ser descontaminados. Falso
• Se deben limpiar las superficies potencialmente contaminadas con hipoclorito de sodio al 1% o con alcohol al 96%. Falso
• Las actividades experimentales se realizan individualmente y no es necesario la supervisión del responsable del grupo. Falso
2.- ¿La Bioseguridad en el Laboratorio implica riesgos físicos y Químicos, ¿cómo?
En el laboratorio existen los riesgos físicos y químicos. Los riesgos físicos son aquellos que implican un intercambio brusco entre el individuo y el ambiente. Los riesgos físicos pueden ser las vibraciones, temperatura, humedad, ventilación, presión, iluminación, radiación no ionizantes, radiaciones ionizantes. Por otro lado, los riesgos químicos son aquellas sustancias orgánicas e inorgánicas, naturales, o sintéticas que pueden presentarse en diversos estados físicos dentro del ambiente de trabajo. Estas sustancias pueden tener efectos irritantes, corrosivos, asfixiantes, o tóxicos que, dependiendo su cantidad y concentración, pueden lesionar la salud de las personas (Álvarez F. , 2010).
3. ¿Cuál es el nivel de contención según el riesgo Biológico para el Laboratorio de Bioquímica, describa que características deberán cumplir los EPI para este tipo de laboratorio?
Nivel de contención 1 (NCB-1): es el nivel de seguridad requerido para los agentes biológicos del grupo 1, es decir, los que no producen enfermedad en el ser humano sano y de sensibilidad conocida y estable a los antimicrobianos. Es el utilizado en los laboratorios de prácticas de universidades o centros docentes donde se emplean cepas no patógenas (por ejemplo, Escherichia coli K12) o el de los microorganismos empleados en las industrias de alimentación (Lactobacillus, etc.). (Alados Arboledas, García de la Pedrosa, Leiva León, Pérez Sáenz, & Rojo Molinero, 2010)
Nivel de contención 2(NCB-2): es el obligado para agentes del grupo 2, como algunos que perteneciendo a la propia microbiota habitual del hombre, son capaces de originar patología infecciosa humana de gravedad moderada o limitada. Deben ser manipulados por personal
especializado (técnicos de laboratorio, especialistas en el área) (Alados Arboledas, García de la Pedrosa, Leiva León, Pérez Sáenz, & Rojo Molinero, 2010)
EPI: Minimizan el riesgo de exposición a aerosoles, salpicaduras e inoculaciones accidentales. La ropa y el equipo necesarios dependerán del tipo de trabajo a realizar.
Los distintos equipos utilizados en el laboratorio son: guantes, mascarillas, ropa de protección para el cuerpo (buzo, bata, etc.) gafas y máscaras de gases y vapores. Estás últimas deben cubrir boca, nariz y ojos, estando especialmente indicadas con contaminantes muy irritantes (Alados Arboledas, García de la Pedrosa, Leiva León, Pérez Sáenz, & Rojo Molinero, 2010)
Los más utilizados:
• Guantes de protección: impedir el contacto y penetración de sustancias tóxicas, corrosivas o irritantes a través de la piel, especialmente a través de las manos que es la parte del cuerpo que más probablemente puede entrar en contacto con los productos químicos (Álvarez, Pastor, García, Picos, & et, 2013)
• Gafas y pantallas: Las gafas protectoras deben ofrecer una buena protección frontal y lateral. En el laboratorio, en cualquier momento se pueden producir salpicaduras de
productos químicos e impacto de objetos que pueden ir a parar a los ojos. Por este motivo la protección de cara y ojos debe considerarse como muy importante y debe ser usada en todo momento dentro del laboratorio. (Álvarez, Pastor, García, Picos, & et, 2013)
• Protección respiratoria: Los equipos de protección individual de las vías respiratorias son aquellos que tratan de impedir que el contaminante penetre en el organismo a través de esta vía. Técnicamente se pueden clasificar en equipos dependientes e independientes del medio ambiente. (Álvarez, Pastor, García, Picos, & et, 2013)
Equipos dependientes del medio ambiente:
✓ El adaptador facial: tiene la misión de crear un espacio herméticamente cerrado alrededor de las vías respiratorias, de manera que el único acceso a ellas sea a través del filtro. Existen tres tipos: la máscara, la mascarilla y la boquilla (Álvarez, Pastor, García, Picos, & et, 2013)
✓ Los filtros: tienen la misión de purificar el aire y eliminar la contaminación. Se clasifican en tres grandes grupos: Contra partículas y aerosoles, contra gases y vapores y contra partículas, gases y vapores (Álvarez, Pastor, García, Picos, & et, 2013)
Equipos independientes del medio ambiente:
✓ Los equipos semiautónomos utilizan el aire de otro ambiente diferente al de trabajo, no contaminado y transportado a través de una canalización o provenientes de recipientes a presión no portátiles. (Álvarez, Pastor, García, Picos, & et, 2013)
✓ Los equipos autónomos son aquellos en los que el sistema de aporte de aire es transportado por el usuario. Su utilización está indicada en los casos en que el aire es irrespirable y se requiere autonomía y libertad de movimientos (Álvarez, Pastor, García, Picos, & et, 2013)
• Bata de laboratorio: Está diseñada para proteger la ropa y la piel de sustancias químicas que puedan derramarse o producir salpicaduras. Debe llevarse siempre abrochada y cubrir hasta debajo de la rodilla (Álvarez, Pastor, García, Picos, & et, 2013)
EPI frente al riesgo biológico
Mención aparte merecen los equipos destinados a la protección frente al riesgo biológico. A este respecto cabe hacer las siguientes consideraciones:
•Existe una marcada tendencia a confundir los equipos destinados a evitar la contaminación de material estéril (protección del producto) con los destinados a la protección del trabajador. Cuando
exista riesgo biológico deberá establecerse un protocolo de utilización de EPI que corresponda a un protección efectiva frente al mismo, combinado, en su caso, con el correspondiente a mantener la asepsia del material o muestra. (Álvarez, Pastor, García, Picos, & et, 2013)
•Por lo que se refiere a la protección dérmica, “ se cree que los guantes que resisten la penetración”…(cuando se ensayan según el procedimiento establecido para la medida de la permeabilidad frente a un agente químico)…”constituyen una barrera efectiva contra los riesgos microbiológicos”. En consecuencia, los guantes impermeables lo serán también a los
microorganismos; así mismo, también se realizan ensayos de comprobación de impermeabilidad de guantes frente a sangre sintética. Cuando exista riesgo de salpicaduras deberán usarse pantallas faciales. (Álvarez, Pastor, García, Picos, & et, 2013)
•La protección respiratoria frente a la inhalación de bioaerosoles implicaría la utilización de equipos de protección respiratoria con filtros HEPA (High Efficiency Particulate Airborne) capaces de retener los microorganismos y que, en consecuencia, esterilizan el aire inhalado a través de ellos.
También se pueden recomendar filtros tipo P3. (Álvarez, Pastor, García, Picos, & et, 2013)
4. ¿Dentro de Bioseguridad se habla de los términos de limpieza y desinfección explique sus semejanzas y diferencias?
Se define a bioseguridad como el conjunto de actividades, intervenciones y procedimientos de seguridad ambiental, ocupacional e individual para controlar el riesgo biológico.
También se lo define como el conjunto de normas y procedimientos con la finalidad de disminuir, minimizar o eliminar los factores de riesgo biológico que atenten contra la salud de las personas o del medio ambiente. (Promigas, 2020)
Para mantener un ambiente que cumpla con las normas de bioseguridad se hace uso principalmente de los siguientes términos los cuales definiremos a continuación:
• Limpieza: Es un proceso fisicoquímico que tiene por objetivo remover las partículas inorgánicas u orgánicas que se encuentren ajenas en un objeto. El detergente es la herramienta principal de la limpieza.
• Desinfección: Proceso encaminado a disminuir al máximo el número de
microorganismos por medio de sustancias químicas destruyendo la mayor parte de ellas, excepto las esporas. (Promigas, 2020)
Existe mucha confusión entre los términos limpieza y desinfección, se cree que poseen el mismo significado, pero en realidad existen semejanzas y diferencias entre estos términos.
Semejanzas:
✓ Se usan para disminuir partículas orgánicas e inorgánicas de una superficie ajena a esta.
✓ Reducen los agentes bacterianos en un objeto que se ha infectado a través del medio ambiente
✓ Reduce las posibilidades de contagio de estos agentes.
✓ Asegura la salud tanto de las personas como del medio ambiente.
Diferencias:
▪ Limpiar implica quitar gérmenes y suciedad de superficies u objetos mientras que desinfectar implica eliminar los microorganismos nocivos e impedir su desarrollo.
(Dibosch, 2018)
5. ¿Describa los errores y factores que condiciona a riesgo biológico?
Los errores humanos, las técnicas de laboratorio incorrectas y el mal uso del equipo son la causa de la mayoría de los accidentes en un laboratorio. Pero también existen factores de riesgo biológico, las fuentes principales y más comunes son:
• Microorganismos bacterianos.
• Virus.
• Vectores virales.
• Muestras humanas.
• Animales de experimentación, animales infectados y muestras derivadas.
• Líneas celulares y cultivos.
• Plantas de experimentación y plantas infectadas y muestras derivadas.
• ADN recombinante y sintetizado de Novo.
• Organismos genéticamente modificados.
• Priones.
• Biotoxinas.
Los cuales debieran ser clasificados, con el fin de utilizar las medidas de seguridad y acondicionar el laboratorio acorde al nivel de contención y seguridad exigidas, por lo cual encontramos tres grupos claves de agentes biológicos:
• Biológicos (ej. microorganismos, muestras humanas o animales, organismos genéticamente modificados).
• Químicos (ej. tóxicos, corrosivos, irritantes, peligrosos para el medio ambiente).
• Radiológicos (ej. radiaciones ionizantes, no ionizantes).
(Lay, y otros, 2018) CONCLUSIONES:
Después de realizar nuestra investigación se puede concluir que la bioseguridad en el laboratorio es una norma indispensable que se debe conocer y seguir para la prevención de enfermedades que afectan tanto a la salud humana como al deterioro del medio ambiente, al igual que el reconocimiento de los términos limpieza y desinfección que forman parte fundamental de la bioseguridad en el laboratorio. También gracias a la investigación se logro conocer los términos técnicos de bioseguridad aplicados en el laboratorio, así como los riesgos físicos y químicos más comunes en un laboratorio. Conocer todos estos
términos relacionados con la bioseguridad en un laboratorio es de vital importancia para el previo acceso de la utilización de instrumentos y el manejo del ambiente correcto en un laboratorio biológico, microbiológico, etc.
BIBLIOGRAFÍA:
Alados Arboledas, J. C., García de la Pedrosa, E. G., Leiva León, J., Pérez Sáenz, J. L., & Rojo
Molinero, E. (2010). SEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA CLINICA. madrid: Seimc.
Álvarez, F. (2010). Riesgos biológicos y bioseguridad (2a. ed.). Obtenido de Elibros- Espoch:
https://elibro.net/es/lc/espoch/titulos/69149
Álvarez, M. E., Pastor, F. M., García, M. G., Picos, F. C., & et. (2013). MANUAL DE SEGURIDAD Y BUENAS PRACTICAS EN EL LABORATORIO . Leon: universidad de Leon.
Asociación Argentina de Microbiología. (2018). GLOSARIO DE BIOSEGURIDAD Y BIOCUSTODIA.
Subcomisión de Bioseguridad y Biocustodia.
Dibosch. (2018). Diferencias entre limpieza y desinfección? Obtenido de Dibosch:
https://www.dibosch.com/blog/es/diferencias-entre-limpieza-y-desinfeccion/
Lay, M. C., Leisewitz, A., Márquez , F., Vironneau , L., Álvarez, M., Tischler , N., . . . Moreno, R.
(2018). Agentes de riesgo biologico. MANUAL DE NORMAS DE BIOSEGURIDAD Y, 61.
Promigas. (2020). Protocolos de Limpieza y desinfección de áreas,equipos, elementos de protección personal. Obtenido de Promigas:
http://www.promigas.com/Es/Documents/Anexo%206%20Protocolos%20bioseguridad%2 0de%20limpieza%20y%20desinfecci%C3%B3n%20de%20%C3%A1reas%2C%20equipos%20 y%20EPP.pdf
Sostenibilidad en la pasantía orgánico-químico. (2018). Frases-R y -S. Berlín.
