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PROYECTO DOCENTE Ingeniería Energética, Transmisión de Calor y Fluidos Grp Clases Teóricas Ingeniería Energética, T.

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Academic year: 2021

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Datos básicos de la asignatura

Titulación: Grado en Ingeniería en Diseño Industrial y Desarrollo del Producto

Año plan de estudio: 2010 Curso implantación: 2010-11

Centro responsable: Escuela Politécnica Superior

Nombre asignatura: Ingeniería Energética, Transmisión de Calor y Fluidos Código asigantura: 2020012

Tipología: OBLIGATORIA

Curso: 2

Periodo impartición: Primer cuatrimestre Créditos ECTS: 6

Horas totales: 150

Área/s: Física Aplicada Departamento/s: Física Aplicada I

Coordinador de la asignatura

AGER VAZQUEZ, FRANCISCO JOSE

Profesorado

Profesorado de grupo principal AGER VAZQUEZ, FRANCISCO JOSE

Objetivos y competencias

OBJETIVOS

- Adquisición de los conocimientos básicos de termodinámica técnica necesarios para el análisis de elementos y sistemas y su aplicación a producto.

- Utilización de tablas y diagramas de las propiedades termodinámicas de los diferentes fluidos usados en los sistemas de potencia y refrigeración.

- Conocimiento de los principales sistemas de refrigeración y bombas de calor y los sistemas empleados para mejorar su eficiencia energética.

- Conocer las propiedades de los refrigerantes utilizados en la actualidad y su impacto medioambiental.

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- Conocimiento de los distintos elementos componentes de sistemas de calefacción y refrigeración.

- Conocimiento de los principios básicos de acondicionamiento de aire.

- Análisis de los distintos sistemas de climatización y elementos que los constituyen.

- Conocimiento de los tipos de motores de combustión interna y su funcionamiento.

- Análisis de combustión y conocimiento de la terminología técnica asociada.

- Adquisición de los conocimientos básicos relacionados con la transferencia de masa y calor.

- Capacitación del alumno para identificar y analizar situaciones de transferencia de calor por conducción, convección y radiación.

- Conocimiento de distintos tipos de intercambiadores de calor y su aplicación a producto.

- Conocimiento de distintos elementos componentes de sistemas hidráulicos.

- Capacitación para la realización del análisis práctico y la planificación de redes de transporte de fluidos.

- Capacitación para la realización de análisis energéticos en distintos dispositivos y sistemas.

- Conocimiento de distintos tipos de turbomáquinas para aplicación a producto.

- Utilizar la bibliografía, tanto como fuente de conocimiento, como para la obtención de datos técnicos para la resolución de situaciones prácticas particulares.

- Conocer las técnicas experimentales y de medida de uso más frecuente en el ámbito de la ingeniería térmica.

- Fomentar en el alumno el trabajo en equipo.

- Desarrollar la capacidad de comunicación, tanto oralmente como por escrito y ejercitarse en la elaboración de informes técnicos.

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COMPETENCIAS

Competencias específicas:

E07.- Conocimientos de termodinámica aplicada y transmisión de calor. Principios básicos y su aplicación a la resolución de problemas de ingeniería.

E08.- Conocimientos de los principios básicos de la mecánica de fluidos y su aplicación a la resolución de problemas en el campo de la ingeniería. Cálculo de tuberías, canales y sistemas de fluidos.

Competencias genéricas:

G01.- Capacidad para la resolución de problemas

G02.- Capacidad para tomar de decisiones

G03.- Capacidad de organización y planificación

G04.- Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.

G05.- Capacidad para trabajar en equipo.

G07.- Capacidad de análisis y síntesis.

G08.- Capacidad de adaptación a nuevas situaciones.

G11.- Actitud social de compromiso ético y deontológico.

G12.- Capacidad de gestión de la información en la solución de situaciones problemáticas.

G14.- Sensibilidad por temas medioambientales.

G15.- Capacidad para el razonamiento crítico.

CB5.- Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.

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Contenidos o bloques temáticos

Bloque I: Termodinámica aplicada

Tema 1. Introducción. Conceptos básicos de la Termodinámica.

Tema 2. Propiedades de las sustancias puras.

Tema 3. Primer principio de la termodinámica para sistemas abiertos.

Tema 4. Segundo principio de la termodinámica para sistemas abiertos.

Tema 5. Motores alternativos.

Tema 6. Sistemas de refrigeración y bombas de calor.

Tema 7. Psicrometría e instalaciones de climatización.

Tema 8. Combustión.

Bloque II: Transmisión de calor

Tema 9. Mecanismos básicos de transmisión del calor.

Tema 10. Conducción del calor.

Tema 11. Fundamentos de transmisión del calor por convección.

Tema 12. Principios de la radiación.

Tema 13. Intercambiadores.

Bloque III: Mecánica de fluidos

Tema 14. Propiedades fundamentales de los fluidos.

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Tema 16. Análisis de redes hidráulicas.

Tema 17. Turbomáquinas.

Relación detallada y ordenación temporal de los contenidos

BLOQUE I: TERMODINÁMICA APLICADA (19h).

TEMA 1: PRIMER Y SEGUNDO PRINCIPIOS DE LA TERMODINÁMICA PARA SISTEMAS CERRADOS.

1.1.Primer Principio de la Termodinámica: energía interna, calor y trabajo.

1.2.Entalpía. Capacidades caloríficas y calores específicos.

1.3.Segundo Principio de la Termodinámica: Enunciados. Máquinas térmicas.

1.4.Desigualdad de Clausius. Entropía.

1.5.Ecuaciones TdS.

1.6.Principio de evolución de la entropía. Generación de entropía e irreversibilidad.

1.7.Diagramas de estado p-V y T-S.

1.8.Ciclo de Carnot.

1.9.Propiedades de los gases ideales.

TEMA 2: PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS.

2.1. Principio de estado. Sistemas simples compresibles.

2.2. La relación p-v-T. Diagramas de fase de sustancias pura.

2.3. Tablas de propiedades termodinámicas de estado.

2.4. Aproximaciones para líquidos y sólidos.

TEMA 3. PRIMER Y SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA PARA SISTEMAS ABIERTOS.

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3.1. Conservación de la masa para un volumen de control. Estado estacionario.

3.2. Conservación de la energía en un volumen de control. Trabajo de flujo y trabajo útil.

3.3. Balance de entropía para un volumen de control.

3.4. Aplicación para régimen estacionario en dispositivos industriales: difusores, turbinas, bombas y compresores, intercambiadores de calor y válvulas de estrangulación.

TEMA 4. PROCESOS ISOENTRÓPICOS. RENDIMIENTO ISOENTRÓPICO DE UN DISPOSITIVO.

4.1. Procesos isoentrópicos. Diagrama h-S o de Mollier.

4.2. Rendimiento isoentrópico de un dispositivo.

4.3. Transferencia de calor y trabajo en régimen estacionario internamente reversible.

TEMA 5: SISTEMAS DE GENERACIÓN DE POTENCIA Y REFRIGERACIÓN.

5.1. Ciclos de generación de potencia.

5.2. Sistemas de refrigeración con vapor.

5.3. Análisis de los sistemas de refrigeración por compresión de vapor.

5.4. Propiedades de los refrigerantes.

5.5. Bomba de calor y refrigeración por gas.

5.6. Sistemas de compresión de vapor multietapa y en cascada.

5.7. Refrigeración por absorción.

TEMA 6: MOTORES DE COMBUSTIÓN INTERNA.

6.1. Análisis de aire estándar.

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6.4. Ciclo diésel.

6.5. Ciclo dual de aire estándar.

TEMA 7: PSICROMETRÍA. INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN.

7.1. Propiedades del aire atmosférico. Humedad absoluta y relativa. Punto de rocío.

7.2. Temperaturas de saturación adiabática y de bulbo húmedo.

7.3. Diagramas psicrométricos.

7.4. Procesos psicrométricos elementales.

7.5. Instalaciones de climatización.

TEMA 8: COMBUSTIÓN.

8.1. El proceso de combustión.

8.2. Balance de energía. Entalpia de combustión y poderes caloríficos.

8.3. Temperatura adiabática de llama.

8.4. Balance de entropía en sistemas reactivos.

8.5. Sistemas de combustión: Hornos, calderas y evaporadores.

BLOQUE II: TRANSMISIÓN DE CALOR (16h).

TEMA 9. MECANISMOS BÁSICOS DE TRANSMISIÓN DEL CALOR.

9.1. Transmisión del calor: concepto. Modos de transmisión del calor.

9.2. Conducción. Ley de Fourier.

9.3. Convección. Ley de Newton del enfriamiento.

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9.5. Analogía eléctrica. Resistencia térmica.

9.6. Mecanismos combinados de transmisión del calor. Coeficiente global de transmisión.

TEMA 10.CONDUCCIÓN DEL CALOR.

10.1. Ecuación general de la conducción de calor.

10.2. Conducción unidimensional estacionaria sin generación de energía:

10.3. Efecto de la variación de la conductividad con la temperatura.

10.4. Transmisión del calor mediante aletas.

10.5. Conducción en régimen transitorio. Números de Biot y Fourier.

10.6. Conducción unidimensional en régimen estacionario con generación de calor

10.7. Conducción estacionaria multidimensional.

TEMA 11. FUNDAMENTOS DE TRANSMISIÓN DEL CALOR POR CONVECCIÓN.

11.1. Mecanismos de la convección. Concepto de capa límite.

11.2. Ecuaciones básicas de la convección.

11.3. Números adimensionales en la convección.

11.4. Correlaciones empíricas en la convección forzada.

11.5. Correlaciones empíricas en la convección natural.

TEMA 12. PRINCIPIOS DE LA RADIACIÓN.

12.1. Características de la radiación térmica.

12.2. Cuerpo negro. Leyes de Planck, Wien y Stefan-Boltzman.

12.3. Emisividad, absortividad, reflectividad y transmisividad.

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12.5. Propiedades direccionales de la radiación. Intensidad de radiación.

12.6. Cuerpo gris. Ley de Kirchhoff.

12.7. Factor de forma.

12.8. Intercambio de radiación entre superficies negras.

12.9. Intercambio de radiación entre superficies grises, opacas.

12.10. Pantallas de radiación.

TEMA13. INTERCAMBIADORES DE CALOR.

13.1. Tipos básicos de intercambiadores.

13.2. Coeficiente global de transmisión.

13.3. Análisis de intercambiadores:

13.4. Diseño y selección de un intercambiador de calor.

BLOQUE III: MECÁNICA DE FLUIDOS (10h).

TEMA 14. PROPIEDADES FUNDAMENTALES DE LOS FLUIDOS.

14.1 Introducción.

14.2 Propiedades fundamentales de los fluidos.

14.3 Presión hidrostática. Ley de Pascal.

14.4 Ecuación fundamental de la hidrostática.

TEMA 15. LEYES BÁSICAS DE LA DINÁMICA DE FLUIDOS.

15.1 Técnicas básicas del análisis de flujos

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15.3 Ecuación general de la energía.

15.4 Potencia requerida por bombas.

15.5 Potencia suministrada a turbinas .

15.6 Regímenes laminar y turbulento. Número de Reynolds.

TEMA 16. ANÁLISIS DE FLUJOS EN TUBERÍAS.

16.1. Pérdidas de energía por fricción en conductos circulares.

16.2. Pérdidas en conductos no circulares. Radio hidráulico.

16.3. Pérdidas menores. Coeficiente de resistencia y longitud equivalente.

16.4. Conductos y tuberías comerciales.

16.5. Análisis de redes de distribución.

16.6. Golpe de ariete y cavitación.

TEMA 17. SISTEMAS DE MEDIDA EN FLUIDOS.

17.1. Medidas de viscosidad y densidad.

17.2. Medidas de presión.

17.3. Medidas de caudal y velocidad.

PRÁCTICAS DE LABORATORIO Y DE AULA DE INFORMÁTICA (15 horas)

I. Prácticas de laboratorio.

Se realizarán al menos cinco prácticas de entre las actualmente disponibles:

- Motor Stirling.

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- Termogenerador de semiconductores.

- Sistema de refrigeración por compresión de vapor.

- Análisis de instalaciones hidráulicas: pérdidas de carga.

- Transmisión de calor.

II. Práctica de aula de informática.

- Diseño y análisis de ciclos termodinámicos mediante Termograf: motores alternativos.

Actividades formativas y horas lectivas

Actividad Horas Créditos

A Clases Teóricas 30 3

C Clases Prácticas en aula 15 1,5

E Prácticas de Laboratorio 11 1,1

G Prácticas de Informática 4 0,4

Idioma de impartición del grupo

ESPAÑOL

Sistemas y criterios de evaluación y calificación

- Para la evaluación se considerará por separado dos tipos de actividades formativas:

1. Parte teórico-práctica de aula.

2. Parte práctica de laboratorio y de aula de informática.

- Para ser evaluados es necesario haber realizado todas las prácticas de laboratorio y de aula de informática.

-Para aprobar la asignatura es necesario aprobar cada una de las partes por separado, es decir, obtener una nota igual o superior a 5 en ambas. En la calificación final, la parte teórico-práctica de aula contribuirá con un 80% y la parte práctica de laboratorio-informática, con un 20%.

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- En caso de no aprobar una de las partes, la calificación será de ¿suspenso¿ y la nota numérica, nunca superior a 4.

- Si un alumno aprobase en primera o segunda convocatoria solo una de las partes de la asignatura, la calificación de la parte aprobada se conservará hasta la tercera convocatoria inmediatamente posterior.

- La comparecencia de un alumno al examen de una convocatoria oficial, dará lugar a una calificación final que se reflejará en el acta de dicha convocatoria.

SISTEMAS DE EVALUACIÓN.

El alumno podrá optar por dos sistemas de evaluación:

Sistema A: evaluación por curso.

Sistema B: convocatorias oficiales. Sistema A: Evaluación por curso.

Mediante este sistema el alumno tendrá la oportunidad de aprobar la asignatura con anterioridad a la primera convocatoria.

A.1. Evaluación de la parte teórico-práctica de aula.

El sistema de evaluación podrá contemplar:

- Exámenes parciales. En este caso, la calificación de los exámenes parciales contribuirá en la calificación final de la parte teórico-práctica de aula siempre que en cada uno de ellos se haya obtenido una nota mínima de 4.

- La participación del alumno en las clases presenciales.

- La resolución de cuestiones y problemas.

- La entrega y exposición de problemas y trabajos.

La calificación final de la parte teórico-práctica mediante este sistema será una media ponderada de los exámenes parciales realizados y demás actividades de evaluación continua. Las actividades específicas, su contribución a la nota final y demás condiciones para superar esta parte de la asignatura mediante la evaluación por curso, se acordarán en

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la reunión de coordinación y figurarán en los proyectos docentes de la asignatura.

A.2. Evaluación de la parte práctica de laboratorio e informática.

Para ser evaluados será necesario haber realizado todas las prácticas de laboratorio y de aula de informática, y haber entregado sus correspondientes memorias.

La evaluación se podrá realizar mediante:

- Pruebas escritas, en las que se plantearán cuestiones y supuestos prácticos sobre los temas tratados en las mismas.

- La participación y la actitud del alumno en las sesiones presenciales.

- Pruebas de control de conocimiento realizadas durante las sesiones de prácticas.

- Las memorias de las prácticas realizadas entregadas.

- La entrega y exposición de informes o trabajos de temas de aplicación práctica.

La calificación final de esta parte de la asignatura mediante este sistema será una media ponderada de las actividades realizadas, y su contribución a la nota final y demás condiciones para superarla se acordarán en la reunión de coordinación y figurarán en los proyectos docentes de la asignatura.

Sistema B: Convocatorias oficiales. Aquellos alumnos que no hayan superado el sistema de evaluación por curso podrán concurrir a las convocatorias oficiales.

B.1. Evaluación de la parte teórico-práctica de aula.

Se evalúa mediante la realización de un examen escrito en el que se plantearán cuestiones teóricas y problemas de aplicación de los temas tratados en las clases de teoría y prácticas de aula. En el examen final de la primera convocatoria, los alumnos se examinarán obligatoriamente del contenido de los exámenes parciales en los que en el sistema A de evaluación por curso hayan obtenido una calificación inferior a 4. En las siguientes convocatorias deberán examinarse obligatoriamente de todo el contenido teórico-práctico abordado durante el curso.

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Para ser evaluados es necesario haber realizado todas las prácticas de laboratorio y de aula de informática. Se realizará un examen escrito en el que se plantearán cuestiones y supuestos prácticos sobre los temas tratados en las prácticas de laboratorio y de aula de informática.

Los proyectos docentes contemplarán la posibilidad de que los alumnos que hayan superado la parte práctica de laboratorio y aula de informática en cursos anteriores estén exentos de repetirla. Las condiciones y criterios de calificación se acordarán en la reunión de coordinación y figurarán en los proyectos docentes de la asignatura. No obstante, el alumno tiene el derecho a volver a realizar esa parte, en cuyo caso será evaluado con los mismos criterios que se aplican a los alumnos que no hayan cursado antes la asignatura.

Metodología de enseñanza-aprendizaje

-Clases teóricas (Competencias: E07, E08, G01, G02, G04, G07, G08, G11, G12, G14, G15)

Principalmente se usará una metodología expositiva basada en el uso combinado de pizarra, transparencias, presentaciones, vídeos, etc. que faciliten la transmisión y comprensión de los temas tratados. En ellas se explicarán los conceptos fundamentales de cada tema, sobre los que el alumno habrá de profundizar y trabajar haciendo uso de bibliografía recomendada. La bibliografía y el material utilizado estarán disponibles para el alumnado en la web habilitada para la asignatura a través de Enseñanza Virtual.

-Clases prácticas en aula (Competencias: E07, E08, G01, G02, G03, G04, G07, G08, G12, G14, G15, CB5)

En ellas resolverán ejemplos prácticos que faciliten la comprensión de los temas tratados en las clases de teoría y muestren la metodología y el sistema de aplicación de esta al análisis, diseño y cálculos de equipos y procesos utilizados en la ingeniería térmica. Se propondrán problemas que el alumno deberá resolver con las orientaciones necesarias por parte del profesor. La relación de problemas propuestos en clase para su resolución estará disponible en la plataforma de Enseñanza Virtual.

-Prácticas de laboratorio (Competencias: E07, E08, G01, G02, G03, G04, G05, G07, G08, G11, G12, G14, G15, CB5)

Se realizarán en grupos de dos personas. En el laboratorio el alumno dispondrá del material necesario y el guion con los fundamentos y el método a seguir para realización de esta. Tras la realización de cada práctica el alumno deberá elaborar y entregar un informe

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sobre la práctica desarrollada y responder a una serie de cuestiones sobre algunos aspectos relacionados con la misma. Los guiones de prácticas estarán a disposición del alumno en la plataforma de Enseñanza Virtual.

-Prácticas de informática (Competencias: E07, E08, G01, G02, G03, G04, G08, G12, G14, G15, CB5)

Se realizarán en un aula de informática y en ellas se hará uso de diferentes paquetes informáticos para el análisis, diseño y cálculo de diferentes sistemas o procesos. El alumno dispondrá de las guías de los programas a utilizar y el método a seguir para realización de estas. Tras la realización de cada práctica el alumno deberá elaborar y entregar un informe sobre la práctica desarrollada y responder a una serie de cuestiones sobre algunos aspectos relacionados con la misma. Las guías de las prácticas estarán a disposición del alumno en la plataforma de Enseñanza Virtual.

Horarios del grupo del proyecto docente

https://eps.us.es/docencia/Ordenacion%20Acad%C3%A9mica/horarios-y-aulas-2021-22

Calendario de exámenes

https://eps.us.es/examenes-curso-2020-2021

Tribunales específicos de evaluación y apelación

Presidente: BERNARDO SANCHEZ REY

Vocal: RAMON ESCOBAR GALINDO Secretario: RAFAEL ALVAREZ MOLINA Suplente 1: MIGUEL ACEDO GARCIA

Suplente 2: JOSE MARIA LOPEZ GUTIERREZ

Suplente 3: MARIA DEL CARMEN MORON ROMERO

Sistemas y criterios de evaluación y calificación del grupo

Sistemas de evaluación

- Para la evaluación se considerará por separado dos tipos de actividades formativas:

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2. Parte práctica de laboratorio y de aula de informática.

- Para ser evaluados es necesario haber realizado todas las prácticas de laboratorio y de aula de informática.

-Para aprobar la asignatura es necesario aprobar cada una de las partes por separado, es decir, obtener una nota igual o superior a 5 en ambas. En la calificación final, la parte teórico-práctica de aula contribuirá con un 80% y la parte práctica de laboratorio-informática, con un 20%.

- En caso de no aprobar una de las partes, la calificación será de ¿suspenso¿ y la nota numérica, nunca superior a 4.

- Si un alumno aprobase en primera o segunda convocatoria solo una de las partes de la asignatura, la calificación de la parte aprobada se conservará hasta la tercera convocatoria inmediatamente posterior.

- La comparecencia de un alumno al examen de una convocatoria oficial, dará lugar a una calificación final que se reflejará en el acta de dicha convocatoria.

SISTEMAS DE EVALUACIÓN.

El alumno podrá optar por dos sistemas de evaluación:

Sistema A: evaluación por curso.

Sistema B: convocatorias oficiales.

Sistema A: Evaluación por curso.

Mediante este sistema el alumno tendrá la oportunidad de aprobar la asignatura con anterioridad a la primera convocatoria.

A.1. Evaluación de la parte teórico-práctica de aula.

El sistema de evaluación podrá contemplar:

- Exámenes parciales. En este caso, la calificación de los exámenes parciales contribuirá en la calificación final de la parte teórico-práctica de aula siempre que en cada uno de ellos se haya obtenido una nota mínima de 4.

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- La participación del alumno en las clases presenciales.

- La resolución de cuestiones y problemas.

- La entrega y exposición de problemas y trabajos.

La calificación final de la parte teórico-práctica mediante este sistema será una media ponderada de los exámenes parciales realizados y demás actividades de evaluación continua. Las actividades específicas, su contribución a la nota final y demás condiciones para superar esta parte de la asignatura mediante la evaluación por curso, se acordarán en la reunión de coordinación y figurarán en los proyectos docentes de la asignatura.

A.2. Evaluación de la parte práctica de laboratorio e informática.

Para ser evaluados será necesario haber realizado todas las prácticas de laboratorio y de aula de informática, y haber entregado sus correspondientes memorias.

La evaluación se podrá realizar mediante:

- Pruebas escritas, en las que se plantearán cuestiones y supuestos prácticos sobre los temas tratados en las mismas.

- La participación y la actitud del alumno en las sesiones presenciales.

- Pruebas de control de conocimiento realizadas durante las sesiones de prácticas.

- Las memorias de las prácticas realizadas entregadas.

- La entrega y exposición de informes o trabajos de temas de aplicación práctica.

La calificación final de esta parte de la asignatura mediante este sistema será una media ponderada de las actividades realizadas, y su contribución a la nota final y demás condiciones para superarla se acordarán en la reunión de coordinación y figurarán en los proyectos docentes de la asignatura.

Sistema B: Convocatorias oficiales. Aquellos alumnos que no hayan superado el sistema de evaluación por curso podrán concurrir a las convocatorias oficiales.

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B.1. Evaluación de la parte teórico-práctica de aula.

Se evalúa mediante la realización de un examen escrito en el que se plantearán cuestiones teóricas y problemas de aplicación de los temas tratados en las clases de teoría y prácticas de aula. En el examen final de la primera convocatoria, los alumnos se examinarán obligatoriamente del contenido de los exámenes parciales en los que en el sistema A de evaluación por curso hayan obtenido una calificación inferior a 4. En las siguientes convocatorias deberán examinarse obligatoriamente de todo el contenido teórico-práctico abordado durante el curso.

B.2. Evaluación de la parte práctica de laboratorio e informática.

Para ser evaluados es necesario haber realizado todas las prácticas de laboratorio y de aula de informática. Se realizará un examen escrito en el que se plantearán cuestiones y supuestos prácticos sobre los temas tratados en las prácticas de laboratorio y de aula de informática.

Los proyectos docentes contemplarán la posibilidad de que los alumnos que hayan superado la parte práctica de laboratorio y aula de informática en cursos anteriores estén exentos de repetirla. Las condiciones y criterios de calificación se acordarán en la reunión de coordinación y figurarán en los proyectos docentes de la asignatura. No obstante, el alumno tiene el derecho a volver a realizar esa parte, en cuyo caso será evaluado con los mismos criterios que se aplican a los alumnos que no hayan cursado antes la asignatura.

Criterio de calificación

Sistema A: evaluación por curso.

- Parte teórico-práctica de aula: se realizarán dos exámenes parciales. Cada uno contribuirá con un 50 % en la calificación final debiendo obtener una calificación mínima de 4 en cada uno para poder realizar la media. A la nota de cada parcial contribuirá, además del propio examen, la resolución de cuestiones y problemas y la realización de tareas y actividades que el profesor proponga. El alumno que solo apruebe uno de los parciales podrá optar en la 1ª convocatoria por examinarse únicamente del parcial suspenso y ser evaluado con los criterios de evaluación por curso, o de toda la asignatura y ser evaluados con los criterios de las convocatorias oficiales.

- Parte práctica de laboratorio e informática*: Para ser evaluados es necesario haber realizado todas las prácticas de laboratorio e informática y entregado todas las memorias. Al final del cuatrimestre, una vez acabadas todas las sesiones de prácticas, se realizará un examen escrito

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que contribuirá con un 50 % a la calificación de prácticas, debiéndose obtener una calificación mínima de 4. El otro 50 % de la calificación se basará en el trabajo realizado por el alumno en el laboratorio, esto es, en las memorias de las prácticas y las pruebas de control de conocimiento realizadas durante las sesiones de prácticas. En caso de no superar el examen se podrá realizar el examen de prácticas de la 1ª convocatoria, debiendo obtener igualmente una calificación mínima de 4 para poder hacer la media con la calificación del trabajo en el laboratorio. En la 2ª convocatoria y siguientes no se considerará la calificación de las memorias y la calificación será exclusivamente la del examen.

Sistema B: Convocatorias oficiales.

- Parte teórico-práctica de aula: se realizará una evaluación global mediante un examen escrito de teoría y resolución de casos prácticos de aplicación de los temas tratados en los dos bloques temáticos de la asignatura.

- Parte práctica de laboratorio e informática*: se evalúa mediante la realización de un examen escrito. Para ser evaluados es necesario haber realizado todas las prácticas de laboratorio e informática y haber entregado todos los informes.

* En ambos sistemas A y B, el alumno que en cursos anteriores haya aprobado las prácticas tendrá una calificación por defecto de 5. No obstante, podrá realizar el examen de prácticas de las convocatorias oficiales, en cuyo caso la calificación pasará a ser la que obtenga en el mismo. Por otro lado, si no aprobó la parte de prácticas de laboratorio en cursos anteriores, pero realizó todas las prácticas y entregó las correspondientes memorias, estará exento de realizarlas, pero en este caso tendrá obligatoriamente que presentarse al examen de las convocatorias oficiales, siendo su calificación la que obtenga en el examen.

PLAN DE CONTINGENCIA PARA EL CURSO 2021/22

De acuerdo con los "Criterios académicos para la planificación de las actividades a desarrollar dentro de las titulaciones oficiales de la US durante el curso académico 2021-2022" aprobados por la Universidad de Sevilla, se establece un Plan de Contingencia para la adaptación de la asignatura a dos posibles escenarios: un escenario de menor actividad académica presencial como consecuencia de medidas sanitarias de distanciamiento interpersonal que limiten el aforo permitido en las aulas (escenario A) y un escenario de suspensión de la actividad presencial (escenario B).

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sanitarias de distanciamiento interpersonal

- Las clases de teoría y problemas se llevarán a cabo en modalidad 100 % no presencial mediante clases on-line, vídeos realizados por los profesores con explicaciones sobre los contenidos teóricos y resolución de problemas, presentaciones de clase en PDF sobre los contenidos teóricos de cada tema, colecciones de problemas de aplicación resueltos con explicaciones detalladas del planteamiento y la resolución, colecciones de exámenes resueltos de los cursos anteriores, referencias a la bibliografía disponible en línea, vídeos de internet y cualquier otro material que los profesores consideren de interés para la asignatura.

- Las prácticas de laboratorio se impartirán siguiendo un sistema multimodal o híbrido de enseñanza, dado que no se podrán impartir todas las prácticas en forma presencial, combinando prácticas presenciales con prácticas virtuales para el aprendizaje autónomo. Para las prácticas presenciales se establecerán grupos reducidos de acuerdo con la capacidad del laboratorio establecida por la EPS. Para las prácticas virtuales se pondrá a disposición de los alumnos la información y la documentación complementaria necesaria para su realización: guiones de las prácticas, resultados de mediciones experimentales, explicaciones, vídeos, etc.

- Las prácticas de aula de informática se realizarán de forma no presencial, poniendo a disposición de los alumnos el software y todo el material necesario. También se podrán establecer sesiones on-line (síncronas) por parte del profesor para la realización de estas prácticas.

- La atención de las tutorías se realizará preferentemente on-line utilizando las herramientas de las que dispone la Universidad de Sevilla (Blackboard Collaborate, MS-Teams, etc.) u otras, preferentemente en el horario de tutorías establecido o, si fuese necesario y previo acuerdo entre alumno y profesor, fuera del mismo. También se podrán resolver dudas y realizar consultas a través del correo electrónico si el profesor así lo establece.

- Se mantienen los criterios y sistemas de evaluación establecidos previamente en el programa y el proyecto de la asignatura con las siguientes medidas de adaptación:

(1) Parte teórico-práctica de aula: los exámenes correspondientes a la evaluación por curso (exámenes parciales) se realizarán de forma presencial siempre que sea posible y si la dirección de la EPS así lo autoriza, habiendo disponibilidad de aulas y cumpliéndose las recomendaciones sanitarias. En caso contrario, los exámenes se realizarán de forma no presencial (on-line) usando las herramientas que a tal efecto dispone la Universidad de Sevilla a través de la plataforma de Enseñanza Virtual.

(2) Parte práctica de laboratorio e informática: no se realizará el examen correspondiente a la evaluación por curso y la evaluación se basará exclusivamente en el trabajo de laboratorio, en

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el caso de las prácticas que sean presenciales, y en los informes de prácticas entregados. No obstante, de no superarse mediante la evaluación por curso, en las convocatorias oficiales se podrá realizar un examen si se cumplen las condiciones establecidas en el programa y el proyecto (haber realizado todas las prácticas y haber entregado todos los informes).

(3) Las pruebas de evaluación mediante las convocatorias oficiales se realizarán en la modalidad que dicten las autoridades universitarias y la dirección de la EPS. En el caso de la recuperación de parciales coincidente con el examen de la primera convocatoria oficial, la modalidad podrá ser la misma en la que se realizó el examen parcial en su momento, esto es, si el examen parcial se realizó de forma no presencial, la recuperación podrá realizarse de forma también no presencial.

- Para evitar el fraude y la suplantación en las pruebas on-line, el profesorado podrá solicitar la identificación del alumno, el cual deberá exhibir su carné de estudiante o un documento identificativo ante la cámara. Además, podrá pedirle que mantenga la cámara y el micrófono conectados durante toda la prueba e incluso la explicación oral grabada de sus respuestas. Si existiesen indicios fundados de fraude o suplantación, el profesor podría recurrir a la realización de una prueba oral para que el afectado justifique la autoría del examen.

Escenario B: suspensión de la actividad presencial

Se aplica todo lo establecido para el escenario A salvo las actividades presenciales, que pasan a desarrollarse de la siguiente manera:

- Todas las prácticas de laboratorio se llevarán a cabo en modalidad 100 % no presencial siguiendo el modelo establecido para las "prácticas virtuales" del escenario A.

- Los exámenes correspondientes a las convocatorias oficiales se realizarán de forma no presencial (on-line), manteniendo los criterios y sistemas de evaluación establecidos para el escenario A.

Alumnado en circunstancias especiales o excepcionales

Independientemente del escenario de adaptación que se esté aplicando, el alumno que por circunstancias especiales o excepcionales no pueda llevar a cabo alguno de los sistemas de evaluación propuestos en este Plan de Contingencia, deberá elevar y acreditar a la mayor brevedad una solicitud de reconocimiento de alumno con necesidades académicas especiales en el contexto del COVID-19 con la suficiente antelación a la celebración de las pruebas de evaluación.

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Bibliografía recomendada

Bibliografía General

Fundamentos de Termodinámica Técnica. Autores: Moran, Michael J.; Shapiro, H. N. Edición: 2ª

Publicación: Reverté ISBN: 9788429143133 Termodinámica

Autores: Çengel, Yunus A.; Boles, Michael A. Edición: 9ª

Publicación: McGraw-Hill/Interamericana ISBN: 9781456272081

Termodinámica

Autores: Wark, Kenneth; Richards, Donald E. Edición: 6ª

Publicación: McGraw-Hill/Interamericana de Españaa ISBN: 9788448128296 Transferencia de calor Autores: Holman, J. P. Edición: 8ª Publicación: McGraw-Hill ISBN: 84-481-2040-X

Fundamentos de transferencia de calor Autores: Incropera, Frank P.; DeWitt, David P. Edición: 4ª

Publicación: Prentice-Hall Hispanoamericana ISBN: 9789701701706

Transferencia de calor y masa: fundamentos y aplicaciones Autores: Çengel, Yunus A.; Ghajar, Afshin J.

Edición: 6ª

Publicación: McGraw-Hill ISBN: 9781456277215 Mecánica de fluidos

Autores: Mott, Robert L.; Untener, Joseph A. Edición: 7ª

Publicación: Pearson ISBN: 9786073232883

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Mecánica de Fluidos: Fundamentos y aplicaciones Autores: Çengel, Yunus A.; Cimbala, John M. Edición: 4ª

Publicación: McGraw Hill Interamericana ISBN: 9781456260941

Información Adicional

Profesores evaluadores

FRANCISCO JOSE AGER VAZQUEZ

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