Espíritu
de servicio
a nuestra
comunidad
Ayudamos a proveer refugio y
alimentos, trabajamos por un planeta más limpio y sano, preparamos personas para un futuro profesional
prometedor en la industria hotelera, apoyamos la diversidad, a gente necesitada y a personas con capacidades diferentes en especial en el ámbito laboral.
ESPÍRITU DE SERVICIO
A LA COMUNIDAD
El Hotel Los Suenos Marriott es una organización dedicada a la hotelería de lujo, consciente de la necesi-dad de que sus activinecesi-dades, productos y servicios se realicen con el adecuado respeto por el medio ambi-ente, tiene un plan basado en el cumplimiento de los siguientes principios ambientales:
• Mantener una conducta de permanente adecuación al cumplimiento de la legislación y normativa ambiental vigente.
• Establecer objetivos y metas ambientales, así como, realizar auditorías internas y externas, para garantizar el mantenimiento y la mejora continua del sistema de gestión ambiental y contribuir a la conservación del entorno.
• Fomentar la sensibilización, concientización, formación y comunicación ambiental a todos los asociados de la organización, para fomentar su integración activa y trabajo en equipo.
• Mantener informados a los clientes, incenti-vando su cooperación y creando un especial vínculo para preservar el medio ambiente.
• Implantar medidas de prevención, actuación, control y corrección, para disminuir el impacto ambiental:
- Minimizar el consumo de recursos naturales y materias primas.
- Gestionar adecuadamente los aspectos ambien-tales (impacto visual, generación de residuos, emisiones atmosféricas/ ruido/ aguas residuales).
Objetivos
DONACIONES A COLEGIO DE JACÓ
Y CENTRO DE ADULTOS MAYORES
Donaciones de artículos en buen estado que dejan de usarse en el hotel, pero que pueden resultar vitales para los centros de adultos mayores y el colegio de Jacó que trabaja en las áreas de turismo. Estos artículos incluyen uniformes, sábanas y otros enseres. Además de las donaciones de productos reutilizables que lleva el hotel, este programa incentiva a otras corporaciones a reciclar los materiales que pueden resultar útiles para las organizaciones de beneficencia.
PROGRAMA DE
FORMACIÓN PROFESIONAL
En conjunto con el colegio de Jaco se tiene un convenio para mejorar y practicar los conocimientos de los estudiantes de las carreras de turismo, cocina y servicio al cliente. Se realiza una serie de charlas, semi-narios y mesas de trabajo para incrementar los conocimientos y poder darles las herramientas y cono-cimientos necesarios para desarrollar sus habilidades a nivel personal y laboral.
PROGRAMA DE
FORMACIÓN PROFESIONAL
En conjunto con el colegio de Jacó se tiene un convenio para mejorar y practicar los conocimientos de los estudiantes de las carreras de turismo, cocina y servicio al cliente. Se realiza una serie de charlas, seminarios y mesas de trabajo para incrementar los conocimientos y poder darle las herramientas y experiencias necesarias para desarrollar sus habilidades a nivel personal y laboral.
PROTECCIÓN DE LAS ESPECIES
EN PELIGRO DE EXTINCIÓN
Programa “Protejamos la Lapa Roja” y de “Protección de la Tortuga”
El programa de Protección de la Tortuga con elRefugio de Vida Silvestre de Playa Hermosa y Punta Mala. Se realizan donaciones y se organizan mesas de trabajo para mejorar las condiciones del refugio, además de participar en programas de estudio y protección de la tortuga.
CAMPOS DE GOLF
CERTIFICADOS POR AUDUBON
Audubon Cooperative Sanctuary System
En un intento por optimizar el uso del espacio verde de los campos de golf como refugio y hábitat para la flora y la fauna, todos los campos de golf pertenecientes a Fairmont están actualmente inscritos en el Audubon Cooperative Sanctuary System. Con el objetivo de reducir el uso de pesticidas, conservar y probar el agua, educar al público y establecer hábitats naturales para la flora y la fauna, Fairmont ha adoptado políticas medioambientales para sus campos de golf.
CATEGORIAS AUDOBON: Planificación Ambiental • Manejo de Fauna y Hábitats • Educación y Alcance Público Reducción y Seguridad en el Manejo de Sustancias Químicas • Conservación de Aguas • Control de Calidad de Aguas
CHALLENGE GOLF
Clínicas Mensuales de Golf para Discapacitados
Patrocinio del programa de Challenge Golf que nació de la idea de nuestro director de Golf José Quesada quien con el apoyo de Los Sueños Marriott ha realizado durante 7 años clínicas mensuales para personas con discapacidad, ha sido un proyecto enriquecedor que brinda la oportunidad de desarrollar habilidades y crear un grupo de amigos para compartir a través del Golf.
A final de año siempre se cierra con un Torneo de Golf que se realiza en las instalaciones del hotel, se organiza la fiesta de navidad donde se lleva a cabo la premiación y el reconocimiento de todo el esfuerzo del grupo durante el año.
PLANIFICACIÓN ANUAL DE
CONFERENCIAS AMBIENTALES
Es un programa de conferencias en conjunto con personeros del Parque Nacional Carara que fue desarrollado para llevar a las aulas de la Escuela de Herradura una educación interactiva con talleres, charlas y videos acerca de la importancia de la protección del medio ambiente, el reciclaje y la protección de las especies de flora y fauna de la zona.
Se apoya la iniciativa de Viaje Limpio que tiene FONAFIFO en donde se le ofrece a los clientes por medio de brochures promocionales y un stand la oportunidad de compensar la contami-nación por los viajes, destinando recursos a recuperar y proteger los bosques, las aguas y la biodiversidad de Costa Rica.
En el brochure vienen la cuentas en donde se puede realizar las donaciones luego de realizar un cálculo de las emisiones de gases de efecto invernadero que representa el viaje realizado y así poder compensar con las donaciones las toneladas de carbono emitidas en el viaje.
CLEAN TRIP
Viaje Limpio por FONAFIFO
La Cadena de hoteles Marriott Costa Rica desde el 2002 realiza un convenio con Hábitat para la Humanidad en la cual realiza la recaudación de fondos por medio del programa un $1 por noche que se incentiva a los huéspedes desde la recepción, el dinero recolectado es entregado a las oficinas de hábitat en Costa Rica.
Así mismo el 21 de enero del 2002 en un comunicado proveniente de Washington DC, se anunció la extensión del convenio entre Marriott y Hábitat para la Humanidad para ser implementado a nivel Internacional, incluyendo primero los 38 hoteles que la cadena tenía en los países Latinoamericanos donde Hábitat también tiene su presencia.
De igual manera Marriott también es patrocinador del torneo de Golf que organiza Hábitat para la Humanidad Costa Rica año con año.
HÁBITAT PARA LA HUMANIDAD
COSTA RICA
BUENAS PRÁCTICAS
Ventajas y Resultados
Ventajas de las Buenas Prácticas
No requieren cambios técnicos en los equipos, sino cambios de actitud de las personas y en la organización de las operaciones, tras una revisión de los procesos existentes. Por ello, pueden implantarse rápidamente y con una baja inversión. En consecuencia, su rentabilidad es alta, con un riesgo bajo, y, al no afectar a los procesos, suelen ser bien aceptadas.
Resultados de la implantación de Buenas Prácticas
• Reducir el consumo energético de toda índole. • Reducir el consumo de agua.
• Disminuir la generación de residuos y facilitar su reutilización. • Racionalizar el empleo de los recursos naturales.
• Mejorar la competitividad de la empresa.
• Mejorar la imagen de la empresa ante los clientes, los usuarios, los asociados y la Administración. • Capacitar a los empleados mediante una correcta formación e información, lo cual redundará a su vez en una buena integración de las medidas adoptadas para la mejora y el cuidado del medio ambiente. • Participar con la comunidad, municipalidad, escuelas, colegios, ministerio de Salud, oficina de la mujer y centros de adultos mayores para el beneficio de nuestras comunidades.
CERTIFICACIONES Y PROGRAMAS
Certificaciones del Hotel
• Certificado de Sostenibilidad Turística 2 hojas. • Bandera Verde 5 estrellas
• Bandera Verde Calidad de Aguas 5 estrellas
• Bandera Azul Categoría Cambio Climático 4 estrellas
Programas adicionales
• Todo el material impreso de las habitaciones está hecho con papel reciclado
• Basurero de reciclado en todas las habitaciones • Menús de todos los restaurantes hechos con papel reciclado
• Programa activo de reciclaje de aluminio, papel, vidrio y plástico
• Aceite de cocina usado es vendido para la elaboración de Bio-diesel
• Programa semanal de limpieza de playa • Participación en el Día Mundial de la Tierra • Programa de reforestación con niños locales
