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Dar a conocer a los mexicanos el sabor del buen choco late belga

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Academic year: 2021

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Campeones de exportación de la UE

Importado a través de BELIMPORT SRL de CV

Dar a conocer a los

mexica-nos el sabor del buen

choco-late belga

Creada en: Empleados: Sede: Volumen de

nego-cios anual: 1976 180 Vaux-sous-Chèvremont, Bélgica 36 millones de eu-ros (2017) Perfil de la empresa

Galler lleva el nombre de su fundador, Jean Galler. Con sede en uno de los paí-ses productores de chocolate más im-portantes de Europa, lleva más de cua-renta años innovando en la producción de chocolate.

La empresa aporta la pasión de sus productos, que ofrecen una

va-riedad de aro-mas y sabores,

a los amantes del chocolate en todo el mundo.

Recientemente, la empresa ha entrado en el mercado mexicano, asociándose con Belimport, una empresa de me-diano tamaño con sede en la ciudad de San Miguel de Allende en el Estado

cen-tral de Guanajuato. Esta ubicación sig-nifica que los productos Galler pueden ahora distribuirse fácilmente a las tien-das y hoteles de todo México, en parti-cular en las aglomeraciones de Queré-taro y la capital, Ciudad de México.

Un mercado lleno de oportunidades

Thibaud Mariage es el representante de Galler en México. En 2019, abrirá las primeras tiendas en el país, haciendo posible que los mexicanos puedan dis-frutar también de los auténticos gofres y chocolate caliente belgas, así como de la amplia gama de barras de chocolate Galler.

Galler sigue también otras estrategias para llegar a más consumidores en to-do el país, entre ellas el comercio elec-trónico, que es un canal de ventas en aumento en México, y la colaboración con socios del sector minorista para ayudar a ampliar el alcance de la em-presa.

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Comisión Europea, febrero de 2018 ec.europa.eu/trade @Trade_EU Cómo ayudará el nuevo acuerdo

en-tre la UE y México

Reduciendo las barreras a la exportación

El nuevo acuerdo co-mercial entre la UE y México eliminará los aranceles mexicanos sobre el chocolate de la UE, que actualmente son de más del 30 %. lo que permitirá a Ga-ller ofrecer sus produc-tos a precios más competitivos.

Thibaud Mariage

Representante de Galler en México, Director de Belimport

Actualmente, tenemos costes más ele-vados que los fabricantes de chocolate mexicanos debido a los altos aranceles a los que tenemos que hacer frente cuan-do importamos nuestros productos bel-gas. El nuevo acuerdo comercial entre la UE y México eliminará los aranceles me-xicanos sobre el chocolate de la UE, lo que nos permitirá competir más eficaz-mente.

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Campeones de exportación de la UE

Importar queso europeo

con facilidad

Creada en: Empleados: Sede: Volumen de

nego-cios anual:

2009 8 Ciudad de México,

México

300 000 euros

Perfil de la empresa Sabor y Carácter es una pequeña

em-presa fundada por el emem-presario fran-cés Olivier Bert en México en 2009. Con sede en México, la empresa impor-ta y distribuye queso europeo a sus clientes en toda la capital. También lle-ga a otras partes de México a través de eventos y mercados locales.

La mayoría de los quesos de la empre-sa están identificados como indicacio-nes geográficas (IG), lo que significa que son alimentos característicos de regiones específicas de la UE. Entre ellos están los Mimolette y Comté fran-ceses, el Manchego español o el Peco-rino Romano italiano

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Sabor y Carácter vende sus quesos eu-ropeos importados directamente a sus clientes finales sin intermediarios. Esto le permite atender directamente a sus clientes en pequeños mercados de todo México y en su tienda de Ciudad de Mé-xico, promoviendo la cultura europea del queso.

El interés por los productos europeos y su demanda en el mercado mexicano ha contribuido al éxito de la empresa. Desde 2015, la empresa ha crecido un 20 por ciento cada año. En 2017, ven-dió más de cuatro toneladas de queso. Cómo ayudará el nuevo acuerdo comercial entre la UE y México

Reduciendo las barreras a la exportación

El nuevo acuerdo eliminará los aranceles sobre el queso de la UE, que actualmente son del 45 %. El acuerdo facilitará también un pro-ceso de aprobación más rápido de los quesos de los diferentes Esta-dos miembros, y sin demoras aso-ciadas con las inspecciones de productores individuales. Esto permitirá a Sabor y Carácter ofre-cer a tiempo a sus clientes mexi-canos una mayor variedad de la rica tradición láctea de la UE.

Protegiendo las Indicacio-nes geográfi-cas

El acuerdo protegerá también 340 alimentos y vinos característicos de regiones específicas de la UE de imitaciones, incluidos muchos que-sos. Esto ofrecerá a estos produc-tos un nivel de protección similar al que tienen en la UE, permitiendo a Sabor y Carácter garantizar el origen de sus productos.

Olivier Bert

Cofundador de Sabor y Carácter

El nuevo acuerdo comercial entre la UE y México aportará a nuestra empresa dos ventajas importantes. En primer lugar, eliminará los aranceles mexicanos sobre el queso de la UE. En segundo lugar, prote-gerá los quesos europeos distintivos con-tra las imitaciones.

Esto nos permitirá competir más eficaz-mente y hacer que nuestros clientes con-fíen plenamente en el origen de nuestros productos.

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Campeones de exportación de la UE

Chorizo español rumbo a

México

Creada en: Empleados: Sede: Volumen de

nego-cios anual:

1968 835 Toledo, España 145 millones de

euros Perfil de la empresa

Tello comenzó sus actividades hace más de 50 años en Toledo, España, cuando Eusebio Tello decidió abrir una pequeña empresa para vender carne de cerdo de producción local.

En la actualidad, la empresa ha crecido y se ha convertido en el Grupo Tello, que incluye a:

 ganaderos de porcino españoles

 carniceros especializados en carne de porcino

 plantas de producción de jamones cocidos o curados, patés y otros productos a base de carne de cerdo. Tello vende en toda España y exporta sus productos transformados y carne fresca y congelada a más de 40 países. La expansión de la empresa le ha per-mitido duplicar su tamaño desde 2012. Solo en 2017, produjo 49 millones de kilos de carne de porcino.

La empresa garantiza la trazabilidad, la calidad y la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena de suministro, utilizando microprocesadores electróni-cos.

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Cómo ayudará el acuerdo comercial entre la UE y México Reduciendo las barre-ras a la ex-portación

El acuerdo comercial en-tre la UE y México elimi-nará los aranceles mexi-canos sobre la carne de cerdo europea, que son del 20 %. Esto significa que los ganaderos de por-cino españoles y otros ganaderos de porcino eu-ropeos tendrán mayor ac-ceso a un mercado de más de 125 millones de consumidores y podrán ofrecer sus productos a precios más competitivos.

Normas

Gracias al acuerdo, México facilitará también la auto-rización de las importa-ciones de carne de cerdo desde mataderos de cada país de la UE.

Esto no exigirá que los inspectores de México controlen en primer lugar, o auditen, cada uno de esos emplazamientos. Una vez que México haya aprobado las exportacio-nes de un país de la UE, como España, aprobará automáticamente las de todos los emplazamientos similares de dicho país.

Las instalaciones de otros países de la UE se benefi-ciarán de una aprobación «por vía rápida», lo que significa que el proceso para aprobarlas debería durar como máximo seis meses.

Paulino Tello Cano Director ejecutivo, Grupo Tello

El nuevo acuerdo co-mercial entre la UE y México eliminará los aranceles mexicanos sobre nuestros produc-tos a base de carne de cerdo de alta calidad, haciéndolos mucho más competitivos en el mer-cado mexicano.

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