Leguminosas
de grano
I Parte
Efecto de
las malezas
Jorge N itsche M. Ingeniero AgrónomoEn un trabajo en el que se recopiló información a nivel mundial sobre las pérdidas producidas por malezas en 26 cultivos diferentes, se encontró que, al ordenarlos de mayor a menor en cuanto a su habilidad competitiva, la arveja ocupó el segundo lugar después del trigo, en cuarto lugar se ubicó a la soya, en tanto que el poroto quedó en el décimo tercer lugar con un promedio de pérdidas de rendimiento del 61 por ciento en cultivos en que no se controlaron las malezas. Aún cuando no aparecen en esta investigación, se puede suponer que !a lenteja y el garbanzo son aún más
susceptibles·a la interferencia por malezas, a causa del lento desarrollo inicial de dichos cultivos. Algunos datos, obtenidos a partir de evaluaciones realizadas en ensayos de investigación en Chile, permiten dar una idea de la influencia de determinadas poblaciones de malezas sobre un cultivo de poroto: una población no controlada de 19 plantas de malezas por metro cuadrado, compuesta por verdolaga, hualcacho, correhuela, maicillo, quingüilla, rábano, yuyo, pata de gallina y tomatillo, bastaron para bajar en más de un 20
por ciento el rendimiento de! poroto variedad Tórtola IN IA. Esta población produce alrededor de una tonelada de materia seca por hectárea en suelos delgados de la Región Metropolitana.
18
En otros ensayos se observaron porcentajes de pérdida de rendimiento del 20 por ciento o más al tener entre 26 y 42 tallos de maicillo por metro cuadrado de cultivo. Las bajas en !a producción pueden ser superiores al 50 por ciento si existen más de 52 tallos de maicillo por metro cuadrado. En la lenteja, los efectos de las malezas var fan enormemente según la zona. Por ejemplo, en siete ensayos realizados en el secano costero de la V y la
V 1
Región, las pérdidas causadas al no controlar las malezas variaron en promedio entre un 52 y un 73 por ciento.ESPECIES MAS IMPORTANTES DE MALEZAS SEGUN EL CULTIVO Y LA ZONA
En los Cuadros 1 y 2 se exponen las· especies más importantes en los cultivos de poroto, lenteja y garbanzo.
CUADRO 1. Principales malezas asociadas al cultivo del poroto en la zona centronorte
(Vallenar-Talca)
Ciclo de Nombre común Nombre científico vida
CIPERACEAS Chufa
Chufa
Cyperus esculen tus Cyperus rotundus GRAMINEAS Maitillo Hualcacho Pata de gallina Pega-Pega Pasto bermuda Sorghum halepense Echinoch/oa cruzgal/i Digitaria sanguina/is Setaria spp E ragrostis sp Cynodon dacty/on D ICOTI LE DON E AS Bledo Amaranthus sp
Correhuela Convolvulus arvensis Sanguinaria Po/ygonum aviculare Asta de cabra Bidens pilosa
Chamico Datura stramonium
Malvilla Anoda hastata
Rábano Raphanus sativus
Verdolaga Portulaca o/eracea Quingüi!la Chenopodíum a/bum Tomatillo So/anum nigrum
Enredadera Po/ygonum convulvu/us A: Anual. P: Perenne. p p p A A A A p A p A A A A A A A A A IPA La Platina Nº 38, 1986
Plán tu/a de asta de cabra.
IPA La Platina Nº 38, 1986
CUADRO 2. Principales malezas asociadas a tos cultivos de lenteja y garbanzo en la zona
centronorte (Vallenar-Talca}
Ciclo
de
Nombre común Nombre científico vida
Arvejilla Calabacillo Correhuela Manzanillón Quingüilla Rábano Romacilla Romaza Sanguinaria Yuyo Avenilla Ballica Teatina A: Anual. P: Perenne. DICOTILEDONEAS Vicia sp Si/ene gallica Convolvulus arvensis Anthemis sp Chenopodium a/bum Raphanus sativus Rumex acetosella Rumex sp Polygonum avicu/are
Brassica campestris
GRAMINEAS Avena fatua Lolium multiflorum Avena barbata A A p A A A p p A A A A19
Plántula de Correhuela.
PERIODO CRITICO DE COMPETENCIA El período crítico de competencia entre e! cultivo y !as malezas corresponde a aquella fase del crecimiento y desarrollo en que las malezas producen el mayor daño económico y, por lo tanto, determina la etapa en que el cultivo debe estar libre de ellas, ya que los efectos negativos producidos en esta etapa no son recuperables. En el cult\vo del poroto diversos estudlos han demostrado que mientras mayor es el ciclo de vida de la variedad, más amplio es también el período durante el que debe permanecer libre d.e malezas para obtener una máxima producción. Las variedades usadas actualmente en Chile tienen períodos vegetativos que fluctúan entre 100 y 140 días, debiendo mantenerse tibres de malezas entre 40 a 60 días depués de la emergencia. En aquellas variedades de menor período vegetativo, el período crítico va desde los 10 a !os 40 días después de la emergencia.
En lenteja no se ha determinado con exactitud el período crítico en nuestro país; sin embargo, debido a su poca capacidad competitiva, es factible esperar que éste sobrepase los 90 días a partir de la emergencia, en siembras realizadas en otoño. MANEJOS DEL CULTIVO QUE INCIDEN EN LA POBLACION DE MALEZAS
e Rotación. En poroto la rotación de cultivo es una manera eficiente de reducir y afectar el crecimiento de tas malezas. Una buena rotación
20
para disminuirlas incluye generalmente cultivos que sean fuertemente competidores, como el trigo y el mafz.
En suelos de secano, en los que se cultiva la lenteja y el garbanzo, la rotación es más limitada y en ellos cobra especial importancia el efecto controlador de malezas de! barbecho y de la aplicación de herbicidas que se realiza en el trigo, cultivo que generalmente va como cabeza de rotación.
Plántula de Quinguilla.
• Preparacíón de suelos. E 1 enfoque moderno es labrar e! suelo sólo lo justo y necesario para preparar una adecuada cama de semillas, evitando un laboreo excesivo que puede dañar la estructura del suelo y ocasionar gastos innecesarios de combustible.
Uno de los objetivos de la preparación del suelo está justamente relacionado con la eliminación de las malezas. Sin embargo, ello no se logra realizando araduras profundas en más de un sentido ni rastreando hasta dejar pulverizado el suelo, sino realizando el mínimo de labores necesarias para preparar la cama de semillas, pero con la anticipación suficiente a la siembra. En ese sentido, una aradura y dos rastrajes realizados inmediatamente antes de la siembra tendrán muy poco efecto de control sobre la enorme cantidad de semillas de malezas presentes en el suelo, ya que sólo serán "movidas" en la tierra sin causarles daño y germinarán posteriormente junto con el cultivo.
Si la aradura se realiza con un mes o más de /> anticipación a la siembra, las semillas de
malezas que quedan cerca de la superficie tendcán tiempo para germinar. Así, una o más; generaciones de malezas serán controladas por'. el o los rastrajes superficiales que se realicen para preparar !a cama de semillas.
!PA La Platina Nº 38, 1986
Ensayos realizados en Brasil, en los cuales se ha evaluado la cant\dad de malezas emergidas al emplear distintos sistemas de preparación de suelo, han mostrado que, efectuando dos rastrajes inmediatamente antes de la siembra, el número de plantas de malezas emergidas por metro cuadrado junto con el cultivo fue de 1.898, mientras que al realizar un rastraje 7 a 15 días después de la aradura, y un segundo rastraje de presiembra 7 días después del primero, el número de plantas de maleza emergidas por metro cuadrado junto con el cultivo fue sólo de 19.
Actualmente, el cultivo intensivo de los suelos en que se siembra poroto da pocas
oportunidades de una preparación con tiempo (mini barbecho). Sin embargo, este sistema de control es fundamental en suelos de secano donde se cultiva lenteja y garbanzo y donde el barbecho es una práctica común.
• Densidad de plantas. En cualquier cultivo, las labores que se realicen para permitir un rápido y vigoroso establecimiento de las plantas van a complementar el sistema de control de malezas que se decida utilizar. El logro de una adecuada densidad de plantas de cultivo por hectárea es
Plántula de Sanguinaria.
Plántula de Avení/la.
en sf un método importante de control, más aún si éstas están distribuidas de manera que cubran rápidamente toda la superficie del terreno. Por lo tanto se debe tratar de disminuir al máximo la distancia de siembra entre hileras, manteniendo la densidad de plantación, para así minimizar Ja competencia que normalmente se produce entre las plantas sobre las hileras. Las poblaciones óptimas de poroto para las variedades utilizadas en Chile son mayores de 25 plantas por metro cuadrado, pero es muy
Plántula de Ballica.
22
común encontrar cultivos de porotos con densidades menores a 18 plantas por metro cuadrado, lo que implica perder capacidad competitiva del cultivo y realizar mayores gastos en control de malezas.
En la Figura 1 se muestran algunos resultados obtenidos en relación al control de malezas en poroto con respecto a densidades de población. En ella se puede apreciar que la eficiencia de los tratamientos aplicados aumenta a medida que las densidades del cultivo son más altas.
160 150 140 130 120 110 ~100 .!'! 90 o o ~ 80 ~ o 70 n. 60 50 40 30 20 10 Testigo Afalbn Afalón + 1 limpia 97 125 175 235 285 320 o"ensidades de población por ha
de poroto (en miles)
Figura 1. Peso seco de malezas/m2 al momento de llenada de granos del poroto.
Plán tu/a de Calabacil/o.
Plántula de Manzanilla.
En ensayos realizados en !a Estación
Experimental Caril!anca en un cultivo de lenteja libre de malezas, se ha concluido que !os
rendimientos tienden a aumentar notoriamente a! disminuir la distancia de siembra entre hileras
de 51 a 34 ó a 17 centímetros para una misma densidad de plantas por hectárea, utilizando
90 kg de semilla para esa superficie. Este
aumento de rendimiento se debe a que la
distribución de las plantas en el terreno es
mejor al disminuir !a distancia entre hileras, lo
IPA La Platina Nº 38, 1986
que aminora !a competencia entre ellas sobre
la hilera Sin embargo, en presencia de malezas,
no se ha encontrado un aumento s1gn1f1cat1vo
de la hdb11!dad compet1t1va de la lente¡a al d1sm1nu1r el d1stanc1dm1ento entre hileras, como en el caso del poroto Lo anterior se explicaría fundamentalmente por el lento crec1m1ento inicial del cultivo, el que, en forma independiente de la distancia entre hileras a que sea sembrado, termina por ser ahogado por tas malezas ~1 éstas no son controladas a tiempo