Sostenibilidad: conceptos generales

Texto completo

(1)

Programa Master Executive TICAL (X Edición)

Lectura 1: Sostenibilidad:

Conceptos generales

2010-2011

PROFESOR

Manuel Clar Massanet

(2)

2

Índice

1. Introducción

(3)

3

Sostenibilidad

se define como

“satisfacer las necesidades de las

generaciones presentes sin comprometer la capacidad de las futuras

generaciones para satisfacer sus propias

necesidades”.

Brundtland Report (World Commission on Environment & Development)

1987

Sostenibilidad Corporativa (SC)

es una estrategia empresarial que crea

valor a largo plazo

aprovechando las oportunidades

y

gestionando los

riesgos

que se derivan del desarrollo económico, social y medioambiental

de la empresa. Las empresas líderes incrementan el

valor de la empresa

a largo plazo

desarrollando estrategias, explotando las oportunidades de

negocio para productos y servicios sostenibles y al mismo tiempo

reduciendo y evitando costes y riesgos.

Dow Jones Sustainability Index

(4)

4

(5)

5

Impacto Global = Población x Consumo x Tecnología

1. Introducción: ¿Que hacemos?

(6)

6

Historical View of Population Growth

from 1 A.D. to 2000 A.D.

0

1

2

3

4

5

6

7

1

400

600

800

1000 1200 1400 1600 1800 2000

Year

P

o

p

u

la

ti

o

n

i

n

B

il

li

o

n

s

(7)

7

(8)

8

1. Introducción: ¿Cuantos somos?

(9)

1. Introducción: ¿Cuántos somos?

(10)

1. Introducción: ¿Cuántos somos?

(11)

La Pirámide

Económica

Mundial

4,000

1,500

800

$1,500-15,000

<$1,500

>$15,000

Población (en millones)

Poder de compra (en dólares)

Ricos

Clase media

emergente

Mercados de

ingresos bajos

(Base de la

pirámide)

1. Introducción

(12)

12

(13)

13

(14)

1. Introducción:

Mercados de bajos ingresos por región

(15)

1. Introducción: ¿Qué consumimos en

mercados de bajos ingresos?

(16)

1. Introducción:

Pobreza urbana vs. rural

Pobreza

urbana

mundial

287 mil.

Pobreza rural

West Asia

407 mil.

Pobreza rural

Sub-saharan

África

229 mil.

Pobreza rural

(17)

1. Introducción: Pobreza urbana vs. rural

RURAL

75%

URBANA

25%

Ayuda International para agricultura

(12% en 1990

)

4%

(18)

1. Introducción: PIB Agricultura vs. pobreza rural

(19)

1. Introducción: PIB Agricultura vs. PIB

(20)

1. Introducción: Producción carne vs. consumo

(21)

1. Introducción: Situación nutricional global

(22)

22

Figura.

Posible

distribución

de

tierras

de

cultivo.

Cantidad

de

superficie de cultivo

necesaria

para

mantener

la

producción mundial

per

capita

si

la

población

mundial

continua creciendo

exponencialmente

(ritmo actual). D.H.

Meadows.

Beyond

the Limits

, 1992.

(23)

23

Fuente: FAOSTAT, 2001.

(24)

1. Introducción: Precios de los alimentos

(25)

1. Introducción: Precios de los alimentos

Fuente: FAO, 2009.

…pero

los precios de los alimentos siguen siendo altos en los

países en vías de desarrollo

Los precios altos de los alimentos siguen siendo altos en los

países en vías de desarrollo

a pesar de una mejora en el suministro

global de cereales y bajada importante en los precios internacionales.

Esto afecta al acceso por parte de poblaciones vulnerables y de

ingresos bajos a productos de alimentación esenciales.

Un análisis reciente sobre los precios de los alimentos en 58 países

en vías de desarrollo muestra que los precios son

mas altos que

hace un año en un 78% de los casos y mas altos en un 43% de

los casos que tres meses antes.

Los países mas afectados son los

países Sub-saharauis.

(26)

1. Introducción: Mapa de hambruna

% Población malnutrida

Fuente: FAO, 2009:

www.fao.org/es/ess/faostat/foodsecurity/FSMap/map14.htm

(27)

27

El Desafío de la Humanidad

• Se ha progresado considerablemente en la lucha contra

la pobreza

– La esperanza de vida se ha incrementado

– La mortalidad infantil se ha reducido

– La producción agrícola se incrementa, etc.

• Pero los problemas importantes siguen ahí

– 1.200 millones de personas viviendo con menos de $1 por día

1.000 millones de personas sin acceso a agua potable

– Mas de 2.000 millones no tienen acceso a saneamiento

– 1.300 millones respiran aire con calidad por debajo de los

estándares aceptados por la OMS

– 700 millones personas sufren de contaminación del aire interior

de las

“viviendas” por quema de biomasa (leña) para uso

doméstico.

(28)

28

Demanda creciente de servicios de los

ecosistemas

Agua

Un

tercio

de

la

población

mundial

(2.000

millones)

está

sujeta

a

escasez

hídrica.

La población mundial

con escasez hídrica se

doblará (4000 millones)

en

los

próximos

30

años.

Alimentos

La

producción

de

alimentos

debe

incrementarse

para

suplir las necesidades

de

3.000

millones

de

personas

mas

en

los

próximos 30 años.

Madera

Para un tercio de la

población

mundial,

la

biomasa

es

la

única

fuente de energía.

La

demanda

de

biomasa se doblará en

los próximos 50 años.

(29)

29

Cambio de la estructura planetaria y sus

funciones

El 33% de la superficie terrestre

mundial se ha reconvertido a uso

agrícola y urbano

Areas reconvertidas

Agrícola

Urbano

Principales tipos habitats

Bosque

Prado-arbustos

Desierto-Otros

No hay datos

(30)

30

Los Objetivos de Desarrollo del Milenio (MDGs)

Los

ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio (MDGs) a cumplir en el

año 2015

, abarcan desde la reducción a la mitad la pobreza extrema hasta

la detención de la propagación del VIH/SIDA y la consecución de la

enseñanza primaria universal y constituyen un plan convenido por todas las

naciones del mundo y todas las instituciones de desarrollo más importantes

a nivel mundial. Los MDGs se basan en las acciones y planes contenidos en

la Declaración del Milenio que fue

adoptada por 189 países y firmada por

147 Jefes de Estado

durante la Conferencia Mundial del Milenio celebrada

en Johannesburgo en septiembre 2000.

Los 8 MDGs se dividen en

18 objetivos cuantificables

y se miden con

48

indicadores

.

(31)

Objetivo 1

: Erradicar

pobreza extrema y

hambruna

Meta 2: Reducir a la

mitad la proporción de

personas que sufren

hambruna en 2015

1. Introducción (MDGs)

(32)

Ver “Informe sobre los Objetivos de Desarrollo

del Milenio 2010”

http://www.un.org/spanish/millenniumgoals/pdf/MDG_Report_2010_SP.pdf

1. Introducción (MDGs)

(33)

33

Los Objetivos de Desarrollo del Milenio (MDGs)

En el informe del Banco Mundial

“Goals for development:

history, prospects and

costs”, The World Bank (2002),

para conseguir los MDGs en el 2015 serán necesarios

unos

US$ 40.000-70.000 millones adicionales

de ayuda

al desarrollo anuales. Esta cifra representa el

doblar la

ayuda oficial al desarrollo

tomando como referencia el

año 2001.

(34)

34

Ecosistema

Un ecosistema es una comunidad de

seres vivos que interactúan entre si y

(35)

35

Servicios / beneficios que obtenemos

de los ecosistemas

Regulación

Beneficios

obtenidos de los

procesos de

regulación de los

ecosistemas

• regulación del clima

• regulación

enfermedades

• regulación inundaciones

Provisión

Bienes

producidos o

proveídos por los

ecosistemas

• alimentos

• agua dulce

• madera

• recursos genéticos

Cultural

Beneficios

no-materiales de

los ecosistemas

• espiritual

• recreativo

• estético

• inspiración

• educacional

Servicios complementarios

Servicios necesarios para el funcionamiento de otros ecosistemas

• Formación del suelo

(36)

36

Servicios

complement.

Provisión

Regulación

Cultural

Libertad y

Capacidad

de

elección

Seguridad

Materias

básicas

para la vida

Salud

Buenas

relaciones

Servicios Ecosistemas

Constituyentes del bienestar

Consecuencias de los cambios en los

(37)

37

Estudio Mundial de los

Ecosistemas “Millenium

Ecosystem Assesment”

es:

– Un

estudio científico internacional

que se completó en

el 2005. Han participado mas de 1000 científicos de 100

países.

– Diseñado para cumplir con la

necesidad de información

y análisis

para las convenciones internacionales, sector

privado, sociedad civil, etc.

– Centrado en las

consecuencias de los cambios

en los

ecosistemas y su incidencia en la humanidad.

– Llevado a cabo a

diferentes escalas

(de local a global)

– Se espera repetir cada 5-10 años si cumple objetivos

Sección “Estudio de los ecosistemas de agua dulce”:

(38)

38

Categorías de ecosistemas

• Costero

• Bosques

• Prados

• Agua dulce

• Agrícola

(39)

39

Excelente

Buena

Aceptable

Pobre

Mala

No evaluada

Prod. Alimentos-Fibra

Calidad agua

Cantidad agua

Biodiversidad

Almac. carbono

Decreciendo

(40)

40

Los ecosistemas de agua dulce están altamente

alterados

Los humanos se asientan normalmente en zonas

cercanas a ríos y lagos

La alteración del hábitat y la

introducción

de

especies

exóticas

pone en peligro a la fauna y flora

El ritmo de extinción proyectado para la fauna de agua

dulce en Norteamérica es aproximadamente cinco

veces mayor que la fauna terrestre y tres veces mas

que los mamíferos marinos.

(41)

41

Algunas cifras en España

En España consumimos una media de

167 litros de agua por persona

y

día.

En dos siglos han desaparecido el

60% de los humedales

españoles.

Un campo de golf de 18 hoyos consume al año entre

250.000 y 350.000

m3

de agua, la misma cantidad que una ciudad de 15.000 habitantes.

España cuenta con la

mayor superficie de regadío

de la UE.

Tenemos instaladas casi

1.000 plantas desaladoras

.

5º país del mundo en número de presas después de China, Estados Unidos,

India y Japón.

Cada año hay

300.000 vertidos de aguas residuales

de los que 60.000

son directos.

Entre 2002 y 2005 una media de 1.500 expedientes/año por infracciones

relativas a la utilización del agua. (Seprona).

El precio medio del agua en España no llega a 1

€/m3.

En los últimos 5 años el consumo del agua embotellada ha crecido un 23%.

(42)

42

Las especies de agua dulce están en decadencia

• En EEUU: 67% de los moluscos de agua dulce y un

50% de los cangrejos de río conocidos están en riesgo

de extinción.

• 74 % de las 90 especies de tortugas de agua dulce en

Asia están amenazadas de extinción.

• De las 17 especies existentes de cocodrilo de agua

dulce, 4 están catalogadas como en situación critica (3

en Asia), 2 en peligro y 2 en situación vulnerable.

• Los mamíferos de agua dulce están en general todos en

amenaza de extinción aunque de muchas especies no

existen a día de hoy datos ni estudios de su situación

real.

(43)

43

Peces de agua dulce

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 M IL L IO N S O F P O U N D S

1866 1874 1882 1890 1898 1906 1914 1922 1930 1938 1946 1954 1962 1970 1978 1986 1994

YEAR

1965 Last summer season

1977 Last spring season 1988 Last sockeye season

1950 Seines, traps, set nets prohibited 1935 Fishwheels prohibited Figure 7.Commercial Landings of Salmon and Steelhead from the Columbia River, 1866-1998

Source: ODFW and WDFW, 1998

(44)

44

Fragmentación y regulación de los ríos

Major rivers

River channel fragmentation and flow regulation

Unassessed Unfragmented

Moderately fragmented Highly fragmented No data

© World Resources Institute 2000

2. Estado de los ecosistemas

(45)

45

Fragmentación y regulación de los ríos

• El 60% de los 227 ríos

mas grandes del mundo

están moderadamente

o altamente

fragmentados por

diques, presas,

embalses o canales

• A nivel global, el 90%

del volumen de agua

dulce fluye en ríos

moderadamente o

altamente

fragmentados.

(46)

46

Grandes presas en construcción

(47)

47

0

2

4

6

8

10

12

1995 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030 2035 2040 2045 2050

Scarcity

Stress

Relative Sufficiency

Población viviendo con escasez / estrés hídrico

Proyección baja 1995-2050

Cortesía de PAI

< 1000

m3/año/pers

1000-1700

m3/año/pers

>1700

m3/año/pers

(48)

48

0

2

4

6

8

10

12

1995 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030 2035 2040 2045 2050

Scarcity

Stress

Relative Sufficiency

Población viviendo con escasez / estrés hídrico

Proyección alta 1995-2050

Cortesía de PAI

2. Estado de los ecosistemas

(49)

49

Mapa mundial de escasez hídrica

Fuente: International Water Management Institute (IWMI)

(50)

Humedales Mesopotamia: Cambio en superficie, 1973 y 2000

1973

Fuente: UNEP 2001

2000

(51)

51

Hábitats de agua dulce: ¿Que datos

necesitamos?

• Datos de poblaciones de especies y hábitats - difícil

de conseguir para 2010

• Datos de localización y extensión de humedales –

para establecer un dato inicial para controlar cambios

• Datos de presiones y conocimiento sobre las

conexiones entre estas y la integridad ecológica

• Información base de: especies invasivas, dams,

extracción de agua, datos socio-económicos, calidad

del agua

(52)

52

• Alejarse de la forma tradicional de gestionar el

agua que favorece los objetivos individuales con

retornos económicos altos pero insostenibles.

• Colaborar con la comunidad agrícola y de irrigación

• Colabora con la comunidad de infraestructura (operadores

de presas-embalses, constructores)

• Aceptar la noción de que los ecosistemas son

usuarios legítimos de agua

• Datos sobre los requerimientos de agua de los ecosistemas

• Valorar el agua apropiadamente

• Equilibrar las asignaciones de agua

Habitats de agua dulce: ¿Que necesitamos?

(53)

53

RESUMEN: Ecosistemas Costeros

• Producción de alimentos:

Capturas:

|| 69 % de los stocks necesitan mejor gestión ||

• Servicios de agua:

Predominio de Hipoxia:

|| la frecuencia parece que se incrementa ||

Erupción de algas:

|| incremento significante en los últimos 20 años ||

• Servicios de biodiversidad:

Predominio de especies invasivas:

|| fuerte incremento si hay datos ||

Pérdida de hábitat (Manglares, arrecife coral):

|| pérdidas altas y degradación

||

Blanqueamiento Coral:

|| incremento en los últimos años ||

• Protección de la costa:

Extensión de los ecosistemas costeros naturales:

|| pérdida significativa en

mayoría de países ||

• Turismo y ocio:

???

Contaminación + Pérdida de hábitats en áreas turísticas:

|| información

incompleta ||

(54)

54

(55)

55

RESUMEN: Ecosistemas Forestales

• Madera y fibra:

Cosecha como % de crecimiento:

|| cosecha por debajo de crecimiento,

cambios en estructura ||

• Combustible de biomasa:

???

Cosecha como % de crecimiento:

|| no hay datos, agotamiento en algunas

áreas ||

• Servicios biodiversidad:

Número de especies amenazadas:

|| significativo y creciendo ||

Número de especies introducidas:

|| info dispersa, alta (32%) en algunas

zonas ||

• Almacenamiento de Carbono:



Cambio neto en Carbono:

|| incremento en regiones templadas,

decrecimiento en tropicales ||

• Calidad + Cantidad Agua:

???

Cambio en arrastre de agua, ocurrencia y volumen:

|| datos globales no

disponibles ||

Cambios en sedimentación:

|| datos globales no disponibles ||

(56)

56

Evaluar la condición de los bosques: “Coarse scale mapping”

Identificar bosques de bajo acceso

– grandes secciones

de bosque sin estar fragmentados por carreteras o vías

Se usan datos de

cubierta forestal, carreteras, vías

férreas, etc.

Incorpora las carreteras y rutas de accesos al análisis

dividiendo el bosque en bloques

– asume que las grandes

secciones

de

bosque

pueden

sostener

mejor

los

ecosistemas

Muestra el grado de amenaza

– si los bosques están en

áreas protegidas, en concesiones para talas, etc.

(57)

57

(58)

58

(59)

59

(60)

60

RESUMEN: Prados

• Producción de alimentos:

Degradación suelo:

|| 80 % de los prados afectados por degradación del suelo ||

• Servicios biodiversidad:

Numero de especies amenazadas:||

info incompleta, negativo si hay datos ||

Numero de especies invasivas:

|| info incompleta, alto si hay datos ||

• Almacenamiento de carbono:

???

Cambio neto carbón:

|| datos no disponibles ||

• Ocio

Índice de explotación de la fauna:

|| población de la fauna persiste pero números

se reducen ||

(61)

61

Ecosistemas de Prados: Fuegos

Source: Global Fire Product, European Space Agency

(62)

62

RESUMEN: Agro-ecosistemas

• Producción de alimentos:

Tendencia en rendimiento agrícola:||

incremento anual || ritmo de

crecimiento decreciendo ||

Degradación del suelo:

|| 66 % de los suelos agrícolas presentan

degradación ||

Agotamiento nutrientes:

|| equilibro de nutrientes negativo para LA + AFR ||

• Servicios de Agua:

Extracción de agua:

|| 70 % para agricultura || incremento porción de

consumo ||

Salinización:

|| 20 % de campos irrigación salinizados ||

• Servicios biodiversidad:

% de hábitats naturales remplazados:

|| perdidas altas en muchos hábitats

naturales ||

Perdida de diversidad de cultivos:

|| alta para la mayoría de cereales ||

(63)

63

Agro-ecosistemas en LAC

Source

:

IFPRI et al.

Lugares tend. positiva

Tendencia negativa Alguna tend. negativa

Estudio preliminar – estudio bajo revisión y actualización

(64)

64

Tipos de indicadores

Indicadores de valor

: biodiversidad de agua

dulce, distribución de tierras en desertización,

distribución de especies

Indicadores de condición

: condición de los

bosques, cambios en extensión de humedales,

grado de modificación de los ríos

Indicadores de riesgo

: arrecifes en riesgo,

presas en construcción, escasez de agua.

(65)

65

Gestión de los ecosistemas

Tomar en cuenta los ecosistema en los productos

y servicios

• Nueva orientación en la gestión de ecosistemas

• Escalas y dimensiones grandes

• Importancia de las personas en el proceso

(66)

66

Valor de los servicios ecológicos

Valor estimado económico anual de los

“servicios

ecológicos” que nos da la naturaleza (ejemplo,

regulación de la atmosfera, regulación del clima,

provisión de agua, formación del suelo, etc.)

33 trillones de dólares

Fuente: Costanza et. al.

(67)

67

3. Discusión

3.1 El agua como un bien social y económico

(68)

En países en vías de desarrollado,

hasta un 80-90% del agua

potable se usa para la agricultura

. Sin embargo, los usos

industriales y de suministro a la población compite con ese uso y

sigue creciendo respecto al uso agrícola.

• Tan solo un 17% de todas las tierras de cultivo son de irrigación,

pero estas tierras producen un 30-40% de la producción mundial de

alimentos.

• Cerca de un 60 % de las tierras de irrigación en el mundo está en

Asia, la mayoría para la producción de arroz.

• Cerca del 60% de la lluvia es “agua verde” (“green water”, en

inglés), es decir, agua que nunca llega a alcanzar un río, lago o

acuífero pero que es absorbida por el suelo, para después

evaporarse del suelo o ser

“evapotranspirada” por las plantas.

3.1 El agua como un bien social y económico

(69)

3.1 El agua como un bien social y económico

(70)

70

Impactos ambientales del sector agua

1. Recursos naturales

Sobreexplotación de los recursos hídricos (suministro, pérdidas, etc.)

Consumo de materias, combustibles, sustancias químicas, etc.

2. Contaminación

Contaminación del aire

Contaminación del agua y suelo

Ruidos

Olores

Generación de residuos

Generación de residuos peligrosos

Vertidos

(71)

71

Impactos medioambientales del sector agua

3. Impactos físicos / visuales (infraestructuras)

Degradación del paisaje (ETAP, EDAR, EBAR, ERAP,

conducciones, canales, etc.)

Alteración de los ecosistemas (flora / fauna)

Pérdida de biodiversidad

(72)

72

Déficits de agua en alguno países y regiones, Mediados-1990s

Compiled by Worldwatch Institute from: Vital Signs 2000, Pillar of Sand, and State of the World 2000.

(millones metros cúbicos año)

India

104000,0

China

30000,0

EEUU

13600,0

Africa Norte

10000,0

Arabia Saudi

6000,0

Otros

desconocido

Mínimo global total

163600,0

(73)

73

Key Challenges to Finding a Balance: Water as a

Social and Economic Good

Oversimplification of issues; lack of middle ground on privatization debate

• Inability to address issues in integrated manner

• Failure to take into account differences in regions/countries (

i.e.

, water

availability, legal schemes, level of corruption, etc.)

• Unwillingness to address reduction of agricultural subsidies

• Disparity among civil society groups in debate over issues; disagreement over

what constitutes civil society

• Studies and analyses conducted by organizations (

i.e.,

development banks,

NGOs, etc.) with strategic interests

• Pricing discussions driven by emotion (

i.e.,

no alternatives to metering schemes,

failure to take into account need to maintain environmental flows)

(74)

Mesopotamian Marshlands: Change in Surface Area,

1973 and 2000

1973

(75)

Estudio de Caso

Los humedales de Mesopotamia: Cambio en

superficie, 1973 and 2000

www.un.org/Pubs/chronicle/2002/issue2/0202p44_mesopotamian_

marshlands.html

3.1 El agua como un bien social y económico

(76)

76

3. Discusión

(77)

La Huella Ecológica (hectáreas / persona)

(78)

La Huella Ecológica (hectáreas / persona)

(79)

La Huella Ecológica (hectáreas / persona)

(80)

80

3. Discusión

3.2. La Huella Ecológica:

(81)

81

GRACIAS POR SU ATENCION!

info contacto:

pm&E

sustainability consulting

manuel clar massanet

móvil: +34 678 562 455

mclar@pmecon.com

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