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Efecto antimicrobiano de aceites esenciales de orégano (Origanum vulgare) y tomillo (Thymus vulgare) individuales y en combinación contra Salmonella Typhimurium

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Academic year: 2020

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Cuadro 1.Concentraciones finales de las combinaciones fraccionales de aceite esencial de  orégano (AEO) y tomillo (AET)
Cuadro  2.  Diseño  de  las  combinaciones  fraccionarias  de  AEO  y  AET  con  el  índice  fraccional inhibitorio y la interpretación del efecto
Cuadro 3. Recuentos de Salmonella Typhimurium (Log UFC/ml) en agar soya tripticasa de  diferentes concentraciones de aceite esencial de orégano y tomillo
Cuadro 4. Recuentos de Salmonella Typhimurium (Log UFC/ml) a exposición de diferentes  concentraciones fraccionarias de la combinación de aceite esencial de orégano y tomillo.
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