Producción no convencional de semilla
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(2) I. I.. INTRODIICCTON. La realirlad. de América Latlna,. del mundo en desarrol.lo,. lll Caribe,. nos nuestra que tanto. co¡no 1os üsuarios rle las nuevas tccnologías Centros de Tnvestigactón, mlcos y sociales.. EnEre ellos. se lncluyen. les los empresari.os agrlcolas. turales. por sus características. no reciben,. na senilla. y por otra. generadas en 1os estratos. econó-. por una parte las emy sus clientes. más usuapequeños.. 1os agricultores. econórnicas, sociales. en su gran mayoría, los beneficios. a pesar de que en térnlnos. regjones. los transferidores. pertenecen a diferentes. presas rle prorlrrcción y mercadeo de semillas. Est.os últlmos,. y otras. Africa. y cul-. de una bue-. globales contrihuyen. stgnifi-. cativamente a la producción de aLlmentos de sus regiones.. Cuando se trata. rle cultivos. con caracterlsticas. sociales. muy fuer-. tes cono es el caso de la yuca, el frljol,. el malz, la papa y otros,. 1a transferencla. tropieza. de 1as nuevas tecnologlas. de gran complejidad como 1a Jnadecuada estructura caracterlsticas. de subsistencia. a la asistencia. técnica,. portantes.. de los cultivos,. a la financiación. con barreras. agraria,. las. la fal.ta de acceso. y a otras variables. lm-. Arin más, pocos son 1os casos en.l.os cual.es se cuenta. con sistemas rJe prorlucción adacua(los a la necesidarl de lós pequeños agrlcultores.. &z.
(3) 3 Si nuestros países del Continente Americano, contaran con agricel- á. tores de tipo empresarial para producir senillas con un alto estandar de calirlad¡ con suflcientes variedades mejoradas de estos cultivos;. si la semilla se ofreclera a preclos accesibles a cualquier. tipo de prorluctor; si se produjeran en las cantitlarles dentandarlas, no se insistirla. entonces en la necesidad y urgencia de inplenentar. la producción artesanal de semilla medianEeun sistena de baja inversl6n inicial. II.. y baJos costos de producción.. D]l PRODIJCCION DE SFHII.LA SISTRI..IAS. El objetivo principal de la investigación fttotécnica. es el rlesarro-. 11o de cultjvares nuevos y más productivos que encierren características agronórnicasy morfológicas potencialnente aptas para causar impactos en el sector agrlcol.a. lla de los nuevos cultivares 'los. Para lograr este objetivo,. 1a semi-. debe ser transferida de 1as manosde. investigadores hasta 1os agricultores,. en el tiempo' lugar'. volúmenes, calidad y precios que sean compatibles con sus condiciones socio-econ<lrnicas , culturales y rle desarrollo. que la sernilla cunple su misjón insustituiblq. Ils en esta fase. en l.a transferencia. de tecnología.. C o n l a b ú s q r r e r t ad e s i s t c m a s a l t e r n o s. para nrejorar 1a protlucción y. el mercadeo rlr: semi1.las, sc pretenrle mantener durar)te c1 ¡rroceso. 3q3.
(4) de rnultipl icaci ón , las características varledades a través rJe la investi¡¡ación equltativa. lncorporadas en las nuevas y atender de forr¡a más. a 1os pequeños, medlanos y grandes agricultores.. La organlzación. institucional. para prorlucir. y distribuír. en eI Contlnent-e Americano, es nuy heterogénea,. sernllla. Los sistemas con_. v e n c l o n a l e s d e p r o d u c c i ó n y r n e r c a d e o e s t á n a d e c u a d a m e n t eo r i e n t á _ dos.. Por otro. cultivos. lado,. existen. 1os sisEemas tradlcionales. prorlucldos por los pequeños agricultores,. para los. en los cuales. la mayoría de los campesinos año tras año siemhran granos o partes vegetativas. de 1as plantas que provienen de su propia cosecha o. de campos de agricultores. canpesÍnos.. Se llene tanblén, la producción artesanal de sernillas, en donde se deben definir. y organizar tres componentespara realizarla. con. éxito; estos son:. E1 componentede producción de campo 111componentede heneflcio y almacenamiento E1 componentecornblnadode redistribución. y rle conercial.i zación. de la sernilla. r,S. blen conocida además, la importancia del uso de senlllas de bue_. na calidad cornocomponente responsable del incremento rle la Droduc_. 3q4.
(5) I. IL. ción agrlcola,. cahe anotar que aúnque los pequeños agricultores. han tenido éxito. en la producción y conservaclón de su propla semi-. 11a, su tecnología. se puerle nejorar;. ésta que ha sido rlesarrollada. p o r é 1 , p o d r í a s e r c o n p l e m e n L a t l ac o n l a t e c n o l o g l a para é1. serle. rle buena callda<l propicia. La senilla. soclales. de beneflcios. sobreponen a otras. variables. insumo de excelencia.. cleszrrrollada. al agricultor. una. y económicos, que en muchos casos se que cornPonen la inportancia. Dentro de esos benefícios. de esEe. p o d e m o se n u n c i a r. los siguienEes 3. l.. Evlta. la evasión de divisas;. materiales. al reducir. que Poco contribuyen. las lnportaciones. de. en el aumento tle la producEi-. vldad.. Analizando. .las. de un cultivo,. variables que componene1 costo de producción 1a senilla es un lnsumo barato, el cual no va. más allá rlel 10 Z.. al agricultor.. 1. llvlta. 4.. Aumentalos ingresos de 1os a3ricultores al aumentar 1a pro-. pérdidas flnancieras. ductivítlad.. 5.. A u n e n t a l a r l i s p o n i b 1 ! . 1 d ¡ r dt l e c m p l e o s , I . a p r o t l r r c c i í l n y m e r c a t l e o. 3q5.
(6) de semlllas. r e p r e s e n t a l a apertura de unas nuevas alternatlvas. d e g a n a n c i a y t r a b a J o e n el rnedio rura1.. A. Contribuye a aunentar 1,a disponibilidad de alirnentos, al aumentar la productivirlad ocurre la producción de excerlentesde productos al imenticios.. '7. E1 desarrollo. rle programas de semillas. en áreas estratégicas. para la prrxlucclón de este insumo, ha disminuido sustancialmente el éxodo rural. B.. en varios. Contribuve a 1a rreservación. palses.. rlel ecosistena.. Existen entonces para América Ltina, El Caribe, Afrfca y otras regiones tres grerndescategorlas de proclucclóny distribución. de se-. milla, estas son:. I. Trarlicional. 2. C o n v e n c io n a l No convencional. Se p r e s e n t a a c o n t i n u a c l ó n d e e s t o s m e c a n is m o s .. g6. aspectos lmportantes acerca de cada uno.
(7) III.. SISTNIA TRAI-)TCIONAI,. En este slstema cl agricultor o 10 obtiene de agricultores. prorlucc su propio inateri.¡rl clc siembra vecino.s o rle zonas alerlañas a Lrav6s. d c m e c a n i s m o s q r r o r r s u a l m e n t e n o i m p r i c a n c r e s e m b o l s o sr r e r l i n c r o , por ejemplo, el intcrcamllio. de semilla. rle otros. cono. bienes o Dor trabn_. .jo comunitario.. Dentro de este sistema tradiclonal te la calidad práctlcas. es posible ne-jorar sustancialnen_. riel rnaterial que siembran los agricultores. culturalr:s. sencillas.. Rara vez los agrfculto¡es. yen conpletanente sus varledades y prácticas variedades y prácticas aplica. arnbos tipos. simultánea,. en un intento. ples de valor mo fanlllar, calidad. tradlcionales. recomendadas. Con frecuencia,. rle tecnol.ogía. nediante. relaLivamente equivalente,. por las. el. agricultor. en su sistema proiluctivo. aparente por satisfacer. sustitu_. objetivos. en forma múlti_. cono es el caso rle1 consu_. la producclón para la venta y la preservación de la. de los recursos naturales.. llstos slstemas trarlicionales ro conformanun gran númerorre agricurtores dispersos en una gran área geográfica, se requieren por 1o tanto progranas especiales de transferencia rle t.ecnología para bene_ flciarlos.. llsta capacitación se porlría Ilevar a cabo por medio de. extensionlstasr merliante las recornendaciones rle prácticas LendienLes. wY.
(8) a aprovechar más eficientemente. el potencial. genético Lanto de los. genotipos criol los que e1los generalmente oiltívan cornode 1as nuevas varledarles generadas por los Centros de fnvestigación.. Aún cuando se asume que en las prlmeras etapas del proceso de transferencla. estos agricultores. no se especial.izan o lo hacen solo par-. cialmente en 1a producclón de rnaterial. de siembra, la irradiación. 1leva a cabo a través del efecto demostrativo lideres. tosas de los agricultores. que las prácticas. se exi-. prorlucen sobre los agricultores. vecinos. ¡:. jl. Como ejemplos de 1as prácticas. .:' ii. las si8uientes:. que se pueden recomenrlar mencionaró. 3.,. 'i. '. a). Eliminacj6n de plantas enfcr¡nasy/o atípicas.. ,. b). Eliminación. l,. "). de 1as partes extremas de 1a mazorca rlel maí2.. Caso de arroz,. seleccionar. panículas características. de la va-. riedad. d). Para yuca, rrtilizar. para proPagación el tercio. medio de las. pl antas. Cosecha oportrlna rle 1a semilla. f). Secadonatural o artifjcial. g). Almacen¡rriento oportuno y adecrtado de 1as semlllas.. h). Para papa, util.ización ción rJel)rotes.. 3q8. (rnarlurez fisiológica).. e). d e L a s e n t i l l a r l e s p u é sd e l a c o s e c h a .. de la 1uz difusa. para est.inular. la apari-.
(9) IV.. STSTEMACONVI]NCTONAL. Los productores de semilla caracterizan. correspnndientes. a este sisl-ema se. por su capacirlad econónica para realizar. de aprecÍable magnjturl en lnfraesturctu*a. física,. inversiones. máquinasy equi_. pos, de acuerdo con sus necesidarles y 1as exigencias contenidas en los reglarnentos oficlales. snbre seml11as,. Operan apoyados pot: una cornpleja red de instituciones privadas que realizan funciones rle jnvestigación, ca, cert.ificacjón, ciallzar. crédito. y. asistencia técni_. y otras que 1e perniten proriucir y comer_. su semlll¿r cono negocio estable y rentable.. f , r o d u c t o r a s d e s c r ¡ i 1 l a r l e s e m p e ñ a nu n p a p e l . e s t r a t é g i c o feridoras. púhlicas. Las ernpresas como trans_. de tecnorogías, contribuyenrlo a incrementar ra prorrucción,. la productividad y el abastecimiento de alimentos.. V.. SISTE}IANO CONVIINCTONAT,. Cualquler. tipo. de sernilla de huena calirlad sexual o asexual,. cida y beneficlada tecnología. por los pequefrosagricultoresr. y con un haio costo de producción,. como una deflnición. produ_. adoptanrlo alguna. podría consirierarse. de ro que se llama la prorlucclón rle semlllas. en. forma no convencional.. 3?q.
(10) IO. un esqúemaúnico que se puerla apli-. ¡lada srr complejidad'. No existe,. car para La orgarrización de un sistema no convencional de producción C o m p r e n d ep o r 1 0 t a n t o u n a a m p l i a g a m a d e c s q u e m a s r l e. de senil'la.. producción y distrihución sldades de materlates. qt¡e han surgido para sátisfacer. de slembra rle huena calidarl en regiones des-. protegidas o en áreas en tas que el estableclmlento. de estos progra-. viable.. mas no resulta. En esEe sistema, los agricultores ción y disrrihuci6n cualltativas. las nece-. rle materiales. desarrollan. esbrategiás de prorluc-. de slembra con características. que se aproxlman al sistema convencLonal, pero slguen La cali-. normas, reglamentos y patrones más adecuados a su realidad. rlad de la semilla rior. al naterial. cultores,. que se orlgina. en estos sisLemas es siemPre supe-. q t t e c o m ú n m e n t eu s a 1 a m a y o r í a d e l o s p e q u e ñ o s a g r i -. siendo en ocasiones similar. 1os sistemas convencionales. tudes e interacciones dfst.lntivas. a 1a quc se produce me(liante. Aítn cuando existe. de simtli-. entre estos dos sisEehasr las características. del- no convencional son su flexibilidad que juegan con ellos. ter asociatlvo.. Además, en ausencja de una organizaclón asociati-. conercializar. lndividuatmente. rlucción no convenctonal.. y. institucional. el papel crucial. Jas organizaciones de carác-. va los pequeños productores progresistas. 40o. una serie. pueden también producir. sus sernlllas ba.jo este sistena. y. de pro-.
(11) Il. Las ventajas que ofrece este sister a en las zonas de pequeños agricultores. s o n e n o r m e s , d e n t r o r l e l a s c u a l e s p o d e m o sc i t a s. las siguien-. tes:. 1.. Los estándares técnicos iniciales. son menosexigentes, se pueden. ajustar esquemasde producción concordantes con 1as peculiaridades soci o-económicasde 1os agriculLores y con el nivel de rfesarrollo. 2.. de cada reglón.. E1 control. de calidad. es más efectivo. debido a los pequeños vo-. qrre se ¡rrorlucen.. lirnenes de senilla. 3.. Se requieren de ba-jas ínversiones para equlpos e instalaciones.. 4.. E 1 éxito rlel sísEema recae en el aprovechamiento tle la capacid a d tle innovación. y en el espíriLu. asociativo. de las comunlda-. d e s rura.l es.. Algunos ejernplos exitosos lnicios. los agricultores. r l e e s L o s sistenas demuestranque en sus i n t e n t a n superar algunos rle los siguientes. obstácu1os:. rlc semitla en la región.. a.. La falta. b.. Pérclldas constantes de cultivos,. por mala cali(lad de la semíl1a.. 40,l.
(12) T2. c.. Los al.tos preclos de la semilla. d.. La estructura. agraria. disponlble'. de la región,. compuesta por pequeños. agricultores. e.. El desinterés rle la iniciativa. privarta para actuár en la región'. de semillas Los conponentes básicos de un proyecto de producción tecnologia. y org,anización' ya que la flnalidad. atender a las cx:'gencias peculiares de ta1 forma que se satisfagan. La fase inlcial rle semilla. de estos sistemas es. de cada pa{s, reglón y comunidad'. 1as necesidades de los canpesinos'. rle una organiz'ación para la producción y distribuc:ión. es la irlentificación. en 1a problenática jorada'. son:. alternatlvas. de problemas. y objeEívosr basados. rle prorlucción, causas de1 bajo uso de sernilla nepara protlucir. semilla. de buena calidad'. F,n base a ésto, analicernos ahora 1a situación. de1 fríjol. etc'. en nuestro. m e di o :. 1.. Problernátlca de 1a prorlucción. temente del pequeñoagricultor' predominan. a.. Es un cultivo. b.. Gran Parte de la producción es para atltoconsumo'. c.. los El valor rle la semilla equivale a tlna tercera parte de costos de Producción.. ,. 4ciL.
(13) l3 d.. auEígana no se produce rnayor contaminación. Como planta genét ica.. e.. Existe una gran díversirlad. f.. llxisten. g.. Principal. de variedades locales.. muchos sistemas de prorlucción. de 1a prorlucción ta incidencia. limitante. de enfer-. medacles.. 2.. Causas del bajo uso de semll.la. a.. El agricultor. co¡sidera. que la senilLa. guardada no le cues-. ta nucho. b.. Piensa que una variedarl mejorada requiere. de prácticas. cu1-. Lural.es que no conoce. c.. La varierlad criollo. menos rendidora pero más estable.. d.. Sl no guarda semilla. no tendrá la segurirlad de conseguirla. para la siembra. e.. Su senl.l1a está bien arlaptada a las condicjones dc su parcela.. f.. La semilla. g.. Temeroso al riesgo. del agricrrltor. generalnente es huena.. involucrado. en el uso de una nueva va-. riedad. h.. Los precios del pro(lucto final. i.. Falta 'le crérlito y asisterrcia Lécnica.. no sietnprc son atractivos.. 403.
(14) t4. las características semlllas,. l.. a tener en cuenta son:. Ilsar v¿rrierlades mejoradas que produzcan cantidatles signlfica_ tlvas. Z.. deseables rle un proyecto no convencional de. de sernlllas,. creanrlo excedentes superando la demanda.. InvoLucrar agricultores. dispuestos a participar. en el proceso. de producción.. 3..f. Procurar slembras más distanciadas.. 4.. Prácticas. culturales. m e d a C e sy o t r a s. 5.. i. apropiadas para reducir. 1a acclón <lc enfer-. linitantes.. Elimlnar plantas fuera de tipo o enfermas.y realizar cosecha oportunÍr.. 6,. Garantlzar la existencla de un serviclo cle beneflclo y almacenamiento de semilla para uso colectivo.. 7.. Debe contar con mecanisnos eficientes dades, flnancianiento,. 8.. 40q. de acceso a nuevas varie-. asistencia técnica, capacitación, etc.. Generar gananclas en un plazo relaLivamente corto..
(15) l:). 9.. Contar con apoyo Iogístico. p a r a l a c o n e r c i a I t i . z a ci ó n r l e la. semilla. 10,. Est¿rblecer csLánrl;rres de cajirl¿rd realistas, lizar. Jas rcspecL:ivaspruebas para evaluar calidarl.. Es lmportante. señalar. t anl-s1ónque la organi zaci(tn tle grupos produc_. tores bajo este sistema, no es difícll. cuales los agrlcultores facilitando. alcanzahles y rea_. en aquel.las regiones en las. acostunbran conprar semirra. p a t a c a r ) as i e n r b r a ;. .e esta manera 1as acciones de transferencia. medfante la apllcaclón. de métorlos grupales y naslvos de cornunicación.. En canhio en aquellas áreas clonrle 1os agriculEores para senilla. ,e Lecnologla. acostumbran rlcjar. una parte de su cosecha, es necesario prodrrclr con agri_. cul tores indfviduaLes.. tll selcccronar. zonas ¡rara iniciar. siderar algunos crjterlos,. l.. E1 cultlvo. proyectos de semirras se crebe' con_. tales como:. elegido para iniciar:. cI proyccr-o debe ser importante. en la zona.. 2.. Si existe. un prohlerna dc sernill¡_s hr,en definíilo,. percihido. pnr. 1os agr icu.ltores.. 3.. La exist:encia de varlerlades prornisorias para esta zona.. 4%.
(16) l6 4.. [,os a g r i c u l t o r e s. J.. La presencia de instituciones. deben contar con algún tlpo. de organizaclón.. o participantes claves potencisl-. mente interesados en semillas, tales cor.no: -. Comunidarlesagrlcolas. tradlcionales. Cooperativas Asociaciones rle Agricultores Federaciones de Agrlcultores Centros y ComiEésAgrlcotas Empresasde Senillas Privadas, Públlcas y lfixtas Agrlcultores Individuales, etc.. 4s6.
(17) 14o. 17. Pll.INRllNCTAS RIB],TOCII.\ITf.CAS. l.. C a m a r g o , C . P . ; I i r a g a n L i n i , C . ; i l o n a r e s , A . S i s t e r n í ¡ s. l e p r c ¡ r h l c c l ó n r l e s e ' n i l 1 ¿ r sp n r a p e q r r r : ñ o sa g r i c u l L o r e s : u n a v i s i ó n n o c o n v e n c j o n ¿ r.1 C I A T , C a l i , 1 9 f 1 9 . IIernándr:2, Il.(1. Factores ioportírntcs en 1a prorlrrcciírn artesanal de seníllas, C o n f e r e r r c i n l ) r e s c n t - a d ac n S e m i n a r i o T a l l e r sobre Planif:icación dc Prorlrrcción Artesanal rle Senlllas en 'l989. Ecrrarlor. orrito, iu1io, l,fonares, A. rlipótesis para guiar e1 Diseio de Isquemas no Convenclonales rle Semi1las. llemorias Curso de Sistcrnas clc Serni1 1 a s p a r a n e q u e ñ o sa g r i c u l r o r e s . CTAT, Cali, mayo- j¡nio,. 1989. Principlos rle producción dc sem11la para ser utiPolania, I, Conferencja rlictada en lizados con e1 pcqueño agricul.tor. Curso sobre tletodologia de Pro¡lucción de Semil1as de Leguminosas aplicabl.es al pequeño agricultor. INTAP, Quito, Fcuad o r , . j u l i o , 1 9 8 5.. 40Y.
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