ÁPAG O • E
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• E GO ALÁ L G G PA
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L GALÁPA
NUESTRAS ENTRAD AS/
Arepa rellena de queso/
(Arepa de peto y queso)...
Arepa boyacense/
(Arepa de maíz y queso)...
Arepa al champiñón/
(Arepa de peto, salsa de champiñones)...
Pimentones gratinados/
(Pimentón encurtido, salsa de queso y cebollín)....
Tomates gratinados/
(Tomate, salsa de queso y albahaca)...
Chorizo con arepa/
(1 chorizo acompañado de arepita)...
Morcilla con arepa/
(1 morcilla acompañada de arepita)...
Longaniza con arepa/
(1 longaniza acompañada de arepita)...
1/2 Chunchullo/
(Chinchulines al horno)...
1/2 Chicharrón carnudo/
(Corte de panceta de cerdo)...
Papa casquitos/ ...
Papa a la francesa/ ...
Papa criolla/ ...
Croquetas de yuca/ (5 unidades) ...
$ 9.700
$ 3.800
$16.000
PARA COMPARTIR/
ENTRADAS PERSONALES/
Patacón/
(Patacón pisao al horno, queso y orégano) ...Maduro/
(Plátano maduro con jalea de guayaba y queso) ...Chorizos/
(Embutido de carne de cerdo, 3 unidades) ...Morcillas/
(Morcilla de cerdo, 3 unidades) ...Longanizas/
(Embutido de carne ahumada de cerdo, especias) ...Chunchullo/
(Chinchulines al horno) ...Chicharrón carnudo/
(Corte de panceta de cerdo) ...Empanaditas de carne/
(Rellenas de carne de res y papa, 5 unidades) ...Empanaditas de queso/
(Rellenas de queso doble crema, 5 unidades) ...Entrada mixta/
(1 chorizo, 1 morcilla, 1 longaniza, chicharrón, chunchullo, arepita) .....Arepitas de queso/
(5 mini arepas rellenas de queso) ...Arepitas boyacenses/
(5 arepas boyacenses) ...$ 19.800
$ 18.700
$ 19.800
$ 20.600
$ 19.800
$ 23.100
$ 24.200
$ 16.500
$ 16.500
$ 38.300
$ 7.600
$ 18.700
$ 15.500
$ 16.500
$ 9.300
$ 9.600
$ 9.300
$ 16.200
$ 16.900
$ 6.700
$ 8.300
$ 7.200
$ 6.200
• EL G LÁA GO PA
• E ALÁ L G G PA
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1/2 Churrasco/
(Corte de lomo ancho, 300 g) ...1/2 Churrasco gratinado/
(Corte de lomo ancho, queso fundido, 300 g) ...1/2 Churrasco champiñón/
(Corte de lomo ancho, salsa de champiñones, 300 g) ..1/2 Churrasco al pimentón/
(Lomo ancho, queso, pimentón encurtido, 300 g) ..1/2 Churrasco encebollado/
(Lomo ancho, queso fundido, cebolla grillé, 300 g) ..1/2 Baby beef/
(Corte de lomo fino, 300g) ...1/2 Baby beef gratinado/
(Corte de lomo fino, queso fundido, 300 g) ...1/2 Baby beef al champiñón/
(Corte de lomo fino, salsa de champiñones, 300 g)1/2 Baby beef al pimentón/
(Corte de lomo fino, queso, pimentón encurtido, 300 g)1/2 Baby beef encebollado/
(Corte de lomo fino, queso, cebolla grillé, 300 g)..1/2 Punta de anca/
(Corte de punta, 300 g) ...1/2 Punta de anca gratinada/
(Corte de punta, queso fundido, 300 g) ...1/2 Punta de anca al champiñón/
(Corte de punta, salsa de champiñones, 300 g)1/2 Punta de anca al pimentón/
(Corte de punta, queso, pimentón encurtido, 300 g)1/2 Punta de anca encebollada/
(Corte de punta, queso, cebolla grillé, 300 g)1/2 Pechuga/
(400 g. de pechuga a la parrilla) ...1/2 Pechuga gratinada/
(400 g. de pechuga, queso fundido) ...1/2 Pechuga al champiñón/
(400 g. de pechuga, salsa de champiñones) ...1/2 Pechuga al pimentón/
(400 g de pechuga, queso fundido, pimentón encurtido)1/2 Pechuga encebollada/
(400 g. de pechuga, queso fundido, cebolla grillé) ...$ 36.900
$ 43.700
$ 44.800
$ 42.800
$ 41.500
$ 45.000
$ 51.800
$ 52.900
$ 50.900
$ 49.500
$ 44.700
$ 51.500
$ 52.600
$ 50.600
$ 49.200
$ 26.400
$ 33.200
$ 34.300
$ 32.200
$ 30.900
Todas nuestras medias porciones de carne de res tienen un peso aproximado de 300 g. Recuerde que según el término, el peso final puede variar.
NUESTRAS C ARNES MADURAD AS/ POLLO/
1/2 PORCIONES/
www.elgalapagocampestre.com
EL GALÁPAG O • E
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L GALÁPAGO •
NUESTRAS C ARNES MADURAD AS/ POLLO/
PORCIONES COMPLETAS/
Churrasco/
(Corte de lomo ancho, 600 g) ...Churrasco gratinado/
(Corte de lomo ancho, queso fundido, 600 g) ...Churrasco champiñón/
(Corte de lomo ancho, salsa de champiñones 600 g) ...Churrasco al pimentón/
(Corte de lomo ancho, queso, pimentón encurtido, 600 g) ...Churrasco encebollado/
(Corte de lomo ancho, queso fundido, cebolla grillé, 600 g) ....Baby beef/
(Corte de lomo fino, 600 g) ...Baby beef gratinado/
(Corte de lomo fino, queso fundido, 600 g) ...Baby beef al champiñón/
(Corte de lomo fino, salsa de champiñones, 600 g) ...Baby beef al pimentón/
(Corte de lomo fino, queso, pimentón encurtido, 600 g) ...Baby beef encebollado/
(Corte de lomo fino, queso, cebolla grillé, 600 g) ...Punta de anca/
(Corte de punta, 600 g) ...Punta de anca gratinada/
(Corte de punta, queso fundido, 600 g) ...Punta de anca al champiñón/
(Corte de punta, salsa de champiñones, 600 g) ...Punta de anca al pimentón/
(Corte de punta, queso, pimentón encurtido, 600 g) ...Punta de anca encebollada/
(Corte de punta, queso, cebolla grillé, 600 g) ...Pechuga/
(600 g. de pechuga a la parrilla) ...Pechuga gratinada/
(600 g. de pechuga, queso fundido) ...Pechuga al champiñón/
(600 g. de pechuga, salsa de champiñones) ...Pechuga al pimentón/
(600 g. de pechuga, queso fundido, pimentón encurtido) ...Pechuga encebollada/
(600 g. de pechuga, queso fundido, cebolla grillé) ...$ 56.800
$ 67.300
$ 69.100
$ 65.900
$ 63.700
$ 69.200
$ 79.700
$ 81.500
$ 78.300
$ 76.100
$ 68.800
$ 79.300
$ 81.100
$ 77.900
$ 75.700
$ 40.600
$ 51.100
$ 52.900
$ 49.700
$ 47.500
Todas nuestras porciones completas de carne de res tienen un peso aproximado de 600 g. Recuerde que según el término, el peso final puede variar.
• EL G LÁA GO PA
• E ALÁ L G G PA
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HAMBURGUESAS ARTESANALES/
1/2 HAMBURGUESA PARA NIÑOS/ 125 g
$ 11.300
$ 11.300
$ 11.300
$ 19.200
$ 19.200
$ 19.200
$ 15.800
$ 15.800
$ 15.800
$ 18.900
$ 18.900
$ 18.900
$ 19.000
$ 7.700
$ 7.900
$ 7.700
$ 4.500
$ 7.700
$ 5.900
$ 6.800
$ 7.600
$ 23.400
$ 23.400
$ 23.400
$ 26.700
Champiñón (200 g)
Champiñón (200 g)
Champiñón (200 g)
Encebollada (180 g)
Encebollada (180 g)
Encebollada (180 g) Tocineta
(125 g)
Tocineta (125 g)
Tocineta (125 g)
Doble
Encebollada con tocineta
Encebollada con tocineta
Encebollada con tocineta
Triple
Champiñón con tocineta
Champiñón con tocineta
Champiñón con tocineta
$ 26.800
$ 26.800
$ 26.800
Nuestras hamburguesas vienen acompañadas de queso, verduras y pan árabe. Hechas artesanalmente.
1/2 ADICIONES/
1/2 Hamburguesa de res con:
1/2 Hamburguesa de pollo con:
1/2 Hamburguesa de cerdo con:
1/2 Hamburguesa de RES/
...(Carne 125 g)
1/2 Hamburguesa de POLLO/
...(Pechuga a la parrilla 200 g)
1/2 Hamburguesa de CERDO/
...(Carne de cerdo 125 g)
1/2 Hamburguesa de MIXTA/
1/2 Hamburguesa de res/
(125 g)
1/2 Salsa de champiñones/
(200 g)
1/2 Hamburguesa de cerdo/
(125 g)
1/2 Cebolla grillé/
(180 g)
1/2 Hamburguesa de pollo/
(200 g)
1/2 Pimentón encurtido/
(1 pimentón)
Queso/ 1/2
(90 g)
Tocineta/ 1/2
(125 g)
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L GALÁPAGO •
HAMBURGUESAS ARTESANALES/
Nuestras hamburguesas vienen acompañadas de queso, verduras y pan árabe. Hechas artesanalmente.
www.elgalapagocampestre.com
HAMBURGUESA TRADICIONAL/ 250 g
$ 17.500
$ 17.500
$ 17.500
$ 29.800
$ 29.800
$ 29.800
$ 24.400
$ 24.400
$ 24.400
$ 29.300
$ 29.300
$ 29.300
$ 28.600
$ 11.100
$ 12.300
$ 11.100
$ 6.900
$ 11.100
$ 9.100
$ 10.500
$ 11.800
$ 36.200
$ 36.200
$ 36.200
$ 39.700
Champiñón (400 g)
Champiñón (400 g)
Champiñón (400 g)
Encebollada (360 g)
Encebollada (360 g)
Encebollada (360 g) Tocineta
(200 g)
Tocineta (200 g)
Tocineta (200 g)
Doble
Encebollada con tocineta
Encebollada con tocineta
Encebollada con tocineta
Triple
Champiñón con tocineta
Champiñón con tocineta
Champiñón con tocineta
$ 41.600
$ 41.600
$ 41.600
ADICIONES COMPLETAS/
Hamburguesa de res con:
Hamburguesa de pollo con:
Hamburguesa de cerdo con:
Hamburguesa de RES/
...(Carne 250 g)
Hamburguesa de POLLO/
...(Pechuga a la parrilla 300 g)
Hamburguesa de CERDO/
...(Carne de cerdo 250 g)
Hamburguesa de MIXTA/
Hamburguesa de res/
(250 g)
Salsa de champiñones/
(400 g)
Hamburguesa de cerdo/
(250 g)
Cebolla grillé/
(360 g)
Hamburguesa de pollo/
(300 g)
Pimentón encurtido/
(2 pimentones)
Queso/
(180 g)
Tocineta/
(200 g)
• EL G LÁA GO PA
• E ALÁ L G G PA
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BIFÉS/ COSTILLAS/ PESC ADOS
PLATOS ESPECIALES/ PARA COMPARTIR
$ 74.500
$ 25.800
$ 14.900
$ 58.400
$ 71.300
$ 70.900
$ 39.300
$ 61.500
$ 61.800
$ 53.600
$ 60.600 Lomo al trapo/
...(Corte de lomo en bloque, cubierto en sal, envuelto en lienzo con vino, término medio, 600 g)
Bifé chorizo/
...(Corte de lomo ancho en bloque, término medio, 600 g)
Bifé lomo/
...(Corte de lomo fino en bloque, término medio, 600 g)
Bifé punta/
...(Corte de punta de anca en bloque, término medio, 600 g)
1/2 porción costillas de cerdo/
...(Costillar de cerdo carnudo, salsa BBQ)
Costillas de cerdo/
...(Costillar de cerdo carnudo, salsa BBQ, para compartir)
Mixto churrasco pollo/
...(Corte de lomo ancho, 300 g, 1/2 pechuga)
Mixto lomo pollo/
...(Corte de lomo fino, 300 g, 1/2 pechuga)
Mixto punta pollo/
...(Corte de punta, 300 g, 1/2 pechuga)
Ajiaco con pollo /
...(Pollo desmenuzado, arroz, aguacate, mazorca).
SOPAS/
sopita 1/2 Completa
$ 29.000
$ 38.500 Tilapia gratinada en salsa de ceviche/
...(Filete de tilapia 350 g. Gratinada sobre cama de ceviche, arroz con coco, chips de arra- cacha, plátano y ensalada fresca).
Trucha con camarones en salsa de maracuyá/
...(Filete de trucha 300 g. Bañado en salsa de maracuyá, camarones salteados al brandy, aceitunas negras, arroz con coco, chips de arracacha, plátano y ensalada fresca).
PESCADOS/
www.elgalapagocampestre.com
EL GALÁPAG O • E
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• E GO ALÁ L G G PA
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L GALÁPAGO •
ENSALAD AS/ MENÚ INF ANTIL / VEGET ARIANOS
PARA LOS NIÑOS/
$ 21.300
$ 16.200
$ 18.400
$ 19.100 Pincho de baby beef/
...(200 g, acompañado de papas a la francesa y arepita)
Pincho de pollo/
...Pincho mixto baby y pollo/
...(200 g, acompañado de papas a la francesa y arepita)
Presitas de pollo en crocante de plátano verde/
...(Presitas de pollo con hueso apanado con plátano verde, papas a la francesa, salsa rosada.
6 unidades)
$ 24.100
VEGETARIANO/
Bocata de setas/
...(500 g de setas salteadas en salsa teriyaki, tofu, pan árabe)
$ 14.400
$ 17.500
$ 15.500
$ 19.100
ENSALADAS/
Ensalada pequeña de la casa/
...(Lechuga verde crespa, lechuga morada, julianas de tomate, champiñón, espinaca, aderezos)
Ensalada de la casa /
...(Lechuga verde crespa, lechuga morada, julianas de tomate, champiñón, espinaca, aderezos)
Ensalada pequeña campestre/
...(Lechuga morada, pimentón, ajonjolí, cebollín, apio, pepino cohombro, uvas pasas, queso campesino, aderezos)
Ensalada campestre/
...(Lechuga morada, pimentón, ajonjolí, cebollín, apio, pepino cohombro, uvas pasas, queso campesino, aderezos)
• EL G LÁA GO PA
• E ALÁ L G G PA
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Esta bandera representa los productos elaborados en nuestro país.
BEBIDAS FRÍAS/
BEBIDAS CALIENTES/
Jugos naturales en agua/
...Jugos naturales en leche deslactosada/
...Limonada natural/
...Limonada de coco/
...Limonada cerezada/
...Limonada de hierbabuena
...Botella de agua/
...Gaseosa/
...Pony malta/
...Bretaña/
...Lipton tea/
(Limón, durazno) ...Soda Schweppes
(300 ml)...
Ginger Ale Schweppes
(300 ml)...Milo frío
...$ 22.900
$ 27.500
$ 21.300
$ 30.300
$ 23.500
$ 22.900
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$ 7.600
$ 9.200
$ 7.100
$ 10.100
$ 7.800
$ 7.600
$ 5.300
$ 5.700
$ 5.500
$ 5.700
$ 6.700
$ 6.000
$ 6.000
$ 7.700
Café/
(tinto)...Café americano/
(café doble)...Expreso corto/
...Expreso largo/
...Café latte/
...Capuchino/
...Capuchino con licor/
(amareto)...Macchiato/
...Moccachino/
...Aromática de frutas/
...Té en agua/
...Té en leche/
...Milo caliente/
...Vino caliente/
...Canelazo naranjillo/
...Agua de panela con queso/
(campesino) ...$ 3.100
$ 4.100
$ 3.800
$ 5.300
$ 5.400
$ 5.400
$ 9.800
$ 4.200
$ 5.800
$ 8.700
$ 4.400
$ 4.900
$ 7.700
$ 13.700
$ 9.500
$ 7.700
BEBID AS FRÍAS / C ALIENTES
Jarra
Personal
EL GALÁPAG O • E
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• E GO ALÁ L G G PA
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L GALÁPAGO •
CERVEZAS NACIONALES/
$ 7.700
$ 7.700
$ 7.700
$ 7.700
$ 7.700
$ 6.800
$ 8.800
$ 8.800
$ 8.800
$ 8.200
$ 10.400
$ 13.400
$ 13.400
$ 13.400
$ 13.400
$ 10.700
$ 8.800
$ 10.700
$ 9.800
$ 10.700
$ 10.700
CERVEZAS ARTESANALES/
OTRAS CERVEZAS/
Aguila/
...Aguila light/
...Aguila cero/
...Costeña/
...Poker/
...Cola y pola/
...Club Colombia/
(dorada, roja, negra)...
Club Colombia trigo/
...Club Colombia oktoberfest/
(temporada)...
Andina/
...BBC Premium lager/
...BBC Cajicá miel/
...BBC Bacatá blanca/
...BBC Monserrate roja/
...BBC Chapinero porter/
...Corona/
...Coronita/
...Stella Artois/
...Budweiser/
...Heineken/
...Miller Draft/
...Esta bandera representa los productos elaborados en nuestro país.
CER VEZAS NA CIONALES/ ARTESANALES/IMPORT AD AS
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L GALÁPAGO
LICORES/
$ 18.200
$ 24.200
$ 23.700 $ 46.500
$ 47.400
$ 40.800
$ 24.200
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$ 35.600
$ 46.500
$ 46.500
$ 47.400
$ 69.000
$ 79.500
$ 79.500
$ 86.700
$ 86.700
$ 86.700
$ 60.400
$ 60.400
$ 73.100
$ 79.500
$ 86.700
$ 74.700
$ 39.900 $ 72.500
$ 86.700
$ 74.700 Botella
VINOS/
Santa Helena Varietal/
(Cabernet Sauvignon) ...Santa Helena Siglo de oro/
(Cabernet Sauvignon)Santa Helena Siglo de oro/
(Merlot) ...Santa Rita 120/
(Cabernet Sauvignon) ...Santa Rita 120/
(Merlot) ...Santa Rita 120/
(Carmenere) ...Santa Rita 3 medallas/
(Cabernet Sauvignon) ....Santa Rita 3 medallas/
(Merlot) ...Misiones de Rengo/
(Merlot) ...Las Moras/
(Malbec) ...Trapiche Fino/
(Malbec) ...Michel Torino Colección/
(Malbec) ...Michel Torino/
(Malbec Rose) ...Santa Rita 120/
(Sauvignon Blanc) ...Michel Torino Collección/
(Torrontes) ...1/2
1/2 1/4 Picolo
$ 48.900
$ 52.100
$ 52.100
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$ 76.500
$ 65.400
$ 162.300
$ 127.900
$ 83.600
$ 86.700
$ 86.700
$ 209.100
$ 137.000
$ 109.200
$ 216.300
$ 214.200 Aguardiente Néctar/
(Rojo, azul, verde)...Aguardiente Antioqueño/
(Rojo, azul, verde)...Ron Viejo de Caldas/
...Tequila Don Julio/
(Blanco)...
Vodka Smirnof/
...Jhonnie Walker Red Label/
...Old Parr/
...Buchannan´s/
...Botella
Tintos R osados Blancos
VINOS/ LICORES/
EL GALÁPAG O • E
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• E GO ALÁ L G G PA
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L GALÁPAGO •
