Cadena del banano :anexo 5
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(2) PECTIA Mónica Betancourt Vásquez Gestor de Innovación Red de Frutales. Diana María Ruiz Luz Andrea Yepes Profesionales de Planeación y Cooperación Institucional Departamento de Articulación Institucional. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - MADR. Alejandra Ospina Hoyos Secretario Técnico Nacional de la Cadena de Banano. Octubre de 2016. Nota: Los Secretarios Técnicos Nacionales de Cadena del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural que se relacionan, participaron en la revisión de la Agenda de I+D+i.
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(8) •. 7 8. Factores específicos: aspectos primordiales que inciden significativamente en el cumplimiento oportuno de los objetivos estratégicos del plan. Factores habilitantes: metodologías, herramientas, enfoques y temáticas que fortalecen los objetivos estratégicos del plan..
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(14) Piar. Estratéqico de Cienoa, Tecnoloqía e 'nnovación de1 Secto1 Agropecuario Colombíaro JECT ~ » Cade~a de Ba. aro. Gráfico 4. Área cosechada, producción y rendimiento promedio. 2007-2015 Periodo. 80K. 76.374 69.449. 68.861. 76.949. 78.336 77.312. 72.549. 73.862. 67.502 60K. 40K. 20K. OK 2 .045.825 2000K. 2.098.737 11.984.044 1.977.218. 2.026.811. 1.997.422. 1.878.710. 1.863.592. 1.770.899. E 1500K e:. :º~. ::::J. ~. 1000K. o.. 500K. OK 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015. Fuente: ENA, 2015. El banano es cultivado en 20 departamentos, siendo en 2015 los principales productores Antioquia (62 %), Magdalena (19 %), Valle del (auca (5 %) y la Guajira (4 %). Son estos mismos departamentos los que reportan mayores rendimientos: 34 t/ha, 36 t/ha, 16 t/ha. y36 t/ha, respectivamente. Rendimientos que están, en algunos casos, muy por encima del promedio nacional, que para 2015 fue de 25 t/ha.. Los tres principales municipios productores de banano se encuentran ubicados en el departamento de Antioquia, estos municipios son: Carepa, Turbo yApartadó. Para el 2015, estos municipios aportaron el 57 %de la producción del país.. 14. •.
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(18) Piar. Estratéqico de Ciencia, Tecnoloqía e'nnovación de1 Secto1 Agropecuario Colombiaro JECT ~ » Cade~a de. Ba~aro. textil colombiano, CON PES 3401 de 2005 política para mejorar la competitividad ii) Láctea: CON PES 3675 de 2010, política nacional para mejorar la competitividad del sector lácteo colombiano, iii) La cadena Forestal cuenta con varios documentos CON PES desde la década de los 90, el más reciente es el CONPES 3827 de 2015 referido a la distribución de recursos para el Certificado de Incentivo Forestal - CIF con fines comerciales, iv) CON PES 3477 de 2007 estrategia competitiva para el sector palmero colombiano, v) Café: CON PES 3763 de 2013, una estrategia para la competitividad de la caficultura colombiana. Comisión de expertos 2013, entre otros.. Igualmente, se creó el CONPES 3297 de 2004, agenda interna de productividad y competitividad, CONPES 3446 de 2006 política nacional de la calidad, CONPES 3439 de 2006 institucionalidad y principios rectores para la competitividad y productividad, que adicionalmente, creó el Sistema Nacional de Competitividad - SNC12, la Ley 811 de 2003 -por medio de la cual se modificó la Ley 101 de 1993- crea las organizaciones de cadena en el sector agropecuario, pesquero, forestal, acuícola y las sociedades agrarias de transformación - SAT, el Decreto 3800 de 2006 referido a la inscripción de las organizaciones de cadena en el sector agropecuario, forestal, acuícola ypesquero ante el MADR y la Resolución 186 de 200813, los cuales reglamentan parcialmente la Ley 811 en lo relativo a la regulación de las condiciones y requisitos para la inscripción 14 y cancelación de las organizaciones de cadena en el sector agropecuario, forestal, acuícola y pesquero, que se constituyan en el territorio nacional (art. 1) y su conformación (art. 2).. Así mismo, se expidió por parte del MADR, algunas de las resoluciones por medio de las cuales reconoce cadenas como organización de cadena: resolución 329 de 2009, reconoce la organización de cadena de Cacao y su agroindustria, resolución 49 de 2011 cadena Cárnica bovina, resolución 81 de 2011 Papa y su industria, resolución 82 de 2011 cadena del sector lácteo colombiano, resolución 126 de 2011 cadena Cárnica porcina, resolución 000318 de 2011 cadena productiva Forestal, de maderas, tableros, muebles y productos de madera, resolución 175 de 2012 cadena del Caucho natural y su industria, resolución 282 de 2012 cadena productiva de las abejas y la Apicultura, resolución 204 de 2013 por la cual se inscribe a la Organización de la cadena productiva Ovino-caprina Nacional, entre otras.. 'El SNC en el año 2012 se transformó en el SistemJ Nacional de Competitividad e Innovación - SNCel ºResolución 186 de 2008, reglamentó p¡¡rcialmente el ¡¡rtículo 103 de I¡¡ Ley 811 de 2003 yel ¡¡rtículo 3º del Decreto 3800 de 2006. Art. 4. La Dirección de C¡¡denas Productiv¡¡s del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, es la dependencia competente para recibir la solicitud de inscripción de las organizaciones nacionales de cadena. Las organizaciones de cadena se reconocen bajo la denominación de Conse10 Nacional de Cadena yconforme asu reglamento interno actuará corno cuerpo consultivo del Gobierno Nacional en materia de polít1cil para el subsector respectivo. 4 Lil inscripción se da siempre y cuJndo las organizaciones hayJn establecido entre los integrJntes de la organización (actores de los eslabones de la cJdena, sector público y privado), acuerdos, corno mínimo, en los siguientes aspectos: 1. Mejora de la productividad ycompetitividad. 2. Desarrollo del mercado de oienes yfactores de la cadena. 3. Disminución de los costos de transacción entre los distintos agentes de la cadena. 4. Desarrollo de alianzas estratégicas de diferente tipo. 5. Mejora de la información entre los agentes de la cadena. 6. Vinculación de los pequeños productores y empresarios a la cadena. 7. Manejo de recursos naturales y medio ambiente. 8. Formación de recursos humanos. 9. Investigación ydesarrollo tecnológico.. 18. •.
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(27) Piar. Estratéqico de Ciencia, Tecnoloqía e 'nnovación de1 Secto1 Agropecuario Colombíaro JECT ~ » Cade~a de. Ba~aro. reportan más proyectos que demandas como el caso de Manejo sanitario yfitosanitario donde solo hay una demanda, pero se reportan 3 proyectos, lo anterior no indica que sea una demanda sobre atendida, sino que la investigación provee distintas formas de atenderla, además de ser una demanda muy amplia, que al hablar de manejo de plagas las soluciones pueden ser igual o mayor a la cantidad de plagas existentes.. Por tal razón es fundamental que al momento de iniciar procesos de investigación se analice exhaustivamente las demandas de la cadena, a fin de dar respuesta a las necesidades inmediatas, sin dejar de lado otras posibilidades que, si bien no son reconocidas por la cadena o no se vienen presentando, pueden a futuro afectar drásticamente la competitividad del producto.. Gráfico 12. Concentración de demandas y oferta (proyectos} de la cadena por área temática. Fisiología y reproducción animal. Manejo cosecha, poscosecha y transformación ....... 3. _. 2,5 Alimentación y nutrición Humana y animal. Fortalecimiento de capacidades técnicas y funcionales. /. 2. 1,5. 0,5. Socioeconomía, inteligencia competitiva ydesarrollo empresarial. --~ ---~. Material de siembra y. ~.~ejoramiento .. . ... ...•...........·...·.~· \ ·..·. ..·. ........ ...... -. ••••••••. genético. ~. ••••. ••••• _: .-·. \ .~ Maneio del sistema •••••••• •••• productivo. ,~····. Fisiología vegetal y nutrición. \ Sistemas de información, zonificación y georrefe rencia ción Manejo de suelos y aguas. .-~~~\...·./. .... . .. . .·· : .·· ••. ,.,,...-. ...............__. ----------. ·.•••. ·.... .•. -~~. Calidad e inocuidad de insumos y productos. / /. Transferencia de tecnología, asistencia técnica e innovación. ·~anejo sanitario y fitosanitario. Manejo ambiental y sostenibilidad. ··•·· Demandas ··•·· Proyectos. Fuente: Elaboración propia a partir de la información de revisión de Agenda l+D+i y Plataforma Siembra.. 27. •.
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(30) Piar. Estratéqico de Ciencia, Tecnoloqía e 'nnovación de1 Secto1 Agropecuario Colombíaro JECT ~ » Cade~a de. Ba~aro. BIBLIOGRAFÍA Asbama, 2016. http://asbama.com/?page id=228. (Recuperado septiembre de 2016) Agronet, 2016. http://www.agronet.gov .co/estadistica/Paginas/Precios.aspx. (Recuperado septiembre de 2016) Corpoica, Colciencias, MADR, 2016. Plan Estratégico de Ciencia, Tecnología e Innovación Agropecuario PECTIA. EVA-MAD R, Evaluaciones agropecuarias 2010-2015. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Colombia. Faostat, 2016. Food and Agriculture Organization of the United Nations Statistics http://faostat3.fao.org/home/E (Fecha de consulta: septiembre de 2016). SIOC, 2016. http://sioc.minagricultura.gov.co/index.php/art-inicio-cadena-banano/?ide=11. (Fecha de consulta: septiembre de 2016). Siembra, 2016. http://www.siembra.gov.co (Fecha de consulta: septiembre de 2016). SI PSA-DA NE. http://www.da ne.gov.ca/in dex. ph p/estad isticas-por-tema/agropecuario/sistema-de-informa cio n-d e-p recios-sipsa. (Fecha de consulta: septiembre de 2016). Scopus, 2016. https://www.scopus.com/ (Fecha de consulta: septiembre de 2016). Trademap, 2016. www.trademap.com (Fecha de consulta: septiembre de 2016).. 30. •.
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