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Proyecto de industria de elaboración de snacks en La Cistérniga (Valladolid)

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Tabla 2. Evaluación de alternativas del proceso productivo. Fuente: elaboración propia
Tabla 3. Evaluación de trigo y maíz como materias primas. Fuente: elaboración propia
Tabla 5. Evaluación de alternativas para la estructura.  Fuente: elaboración propia
Figura  1.  Línea  de  fritura  de  pellets  en  continuo.  Fuente:  Empresa  suministradora  de  maquinaria
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